一小食堂厨具设备招标公告

一小食堂厨具设备招标公告

采购公告标题: 广元市朝天区朝天镇第一小学食堂厨具设备采购公告
采购项目名称: 广元市朝天区朝天镇第一小学食堂厨具设备
预审公告: 无 采购方式: 公开招标
招标编号: CDHBGK〔2010〕03号
行政区划: 广元市-朝天区 采购包个数: 1个
采 购 人: 广元市朝天区朝天镇第一小学 更正公告: 无
委托招标单位/
采购中介机构名称: 成都宏博工程建设招标代理有限公司广元分公司 中介机构编码:
包号:1 类别:货物 采购单位:广元市朝天区朝天镇第一小学
包的描述:食堂厨具设备
该包技术指标: 详见招标文件

供应商资格要求: 1、具备《政府采购法》第二十二条规定的条件;
2、在中国境内注册,注册资金不少于100万元人民币,具有独立法人资格的合法企业,且具有相关设备生产或销售经营许可证;
3、投标产品需获得ISO-9001-2000国际质量体系和ISO14001环境管理体系认证;
4、投标人非制造商的,主要产品(常压燃气锅炉、燃烧机、灶具)须获得制造商的授权;
5、本项目不接受组成联合体参加投标。
标书发售方式: 现场发售
标书发售起止时间: 2010年1月18日至2010年2月2日(上班时间)
标书售价: 人民币400元/份
标书发售地点: 广元市环城路宏旺公司二楼

投标截止日期: 2010年2月8日10时0分
投标地点: 广元市环城路宏旺公司二楼会议室
开标日期: 2010年2月8日10时0分
开标地点: 广元市环城路宏旺公司二楼会议室

联系人/联系方式: 衡女士:****-*******
王先生:***-********
其它内容: 投标人在购买招标文件时须携带以下证件:
(1)年检合格的工商营业执照副本;
(2)组织机构代码证副本;
(3)税务登记证(国税或地税)副本;
(4)法人授权书原件和法定代表人(或授权人)有效身份证。
★注:以上证件在购买招标文件时验原件,并提供加盖投标单位鲜章的复印件一份备案。
广元市朝天区朝天镇第一小学食堂厨具设备采购清单
一、库房、食堂
序号设备名称规格尺寸采购数量单位材质说明
主食库房A01米面架2000*800*3005台采用304#1.5mm不锈钢板制作,配可调式不锈钢子弹脚.
A02米面架1800*800*3002台采用304#1.5mm不锈钢板制作,配可调式不锈钢子弹脚.
副食库房B01四层层架1200*500*15004台架身采用不锈钢1.2mm制作,内格横板采用1.0mm与30mm优质木工板粘连,配∮38(香港吕泉记或黄伟)可调式不锈钢子弹脚。
学生食堂1八人餐桌140套防火台面,配蓝色中空吹塑座椅(整体冲压);碳钢50*50矩形管骨架,厚度1.5mm,表面作亚光喷涂处理。

二、消毒间
序号设备名称规格尺寸采购数量单位材质说明
G01不锈钢高温消毒柜RTP680A2台特设超温保护,有效控制柜内温度,多重保护装置,让您更放心使用。采用紫外线臭氧保洁加中温烘干方式高效节能,杀菌无死角,寿命长等特点,对各种细菌、病毒、破坏乙肝表面抗原的杀灭率为99.9%,杀毒效果符合国家标准要求。
1150*480*1620
G02四门保洁柜1200*500*18002台柜门采用304#1.5mm不锈钢制作,每层采用不锈钢板1.2mm折弯、焊接、打磨制成;立柱采用∮38×1.2mm不锈钢圆管,配∮38(香港吕泉记或黄伟)可调式不锈钢子弹脚。
G03双层工作台1600*500*8001台采用304#不锈钢制作,台面1.5mm与30mm优质木工板粘连,下层采用1.2mm不锈钢板制作,立柱采用40×40mm不锈钢方管,配∮40(香港吕泉记或黄伟)可调式不锈钢子弹脚,配U型不锈钢加强筋。

三、厨房杂件

序号设备名称规格尺寸采购数量单位材质说明
1不锈钢蓄水池15平方采用304#1.5mm覆膜磨砂不锈钢板制造,四周加筋。
2送饭车2台采用304#1.5mm覆膜磨砂不锈钢板制造,配4个万向轮。
3不锈钢盘带孔,深型600*400*7100个厚度≥1.0mm,不带磁,产地:广东。
4不锈钢盘,深型600*400*7100个厚度≥1.0mm,不带磁,产地:广东。
5不锈钢桶Φ55015个厚度≥1.0mm,不带磁,产地:广东。
6勺子15把采用1.5mm不锈钢制作。
7刀20把采用不锈钢制作。
8瓢10个采用1.5mm不锈钢制作。
9铲子大号5把采用1.5mm不锈钢制作。
10铲子中号5把采用1.5mm不锈钢制作。
11铲子小号5把采用1.5mm不锈钢制作。
12漏勺大号10个采用1.5mm不锈钢制作。
13菜墩10个采用皂角树材质制作。
14筐子10个采用工程塑料制作。
15不锈钢盆Φ800(大号)10个厚度≥1.0mm,不带磁,产地:广东。
16不锈钢盆Φ700(中号)10个厚度≥1.0mm,不带磁,产地:广东。
17不锈钢盆Φ600(小号)10个厚度≥1.0mm,不带磁,产地:广东。
18双温水龙头10套额定耐压:0.8MPa(国家标准:0.6MPa)
适应温度:≤100℃
19大炒锅Φ10008口采用铸铁,反边制作。
20垃圾桶Φ600(大号)10个
21全不锈钢常压燃气锅炉CLSS0.35-92/21-YQ1台全不锈钢1.5mm制作。
22燃烧机30万大卡1台进口品牌
23保温热水箱10吨1台内外不锈钢1.5mm制作。
24开水箱1.5吨1台内外不锈钢1.5mm制作。
25热水循环泵5台上海产
26电脑全自动控制器1台智神牌
27管道、阀门等锅炉房内1套
28设备安装费(厨房设备,含锅炉安装费)
29水电气油系统接驳材料1套全部采用镀锌钢管套丝和铸铁管件机械接驳,各接驳口需加麻丝、生料带、油漆、防水开关及电线。(含厨房设备及锅炉设备)

四、粗加工区

序号设备名称规格尺寸采购数量单位材质说明
C01双星大斗盆2100*1000*920(盆深500)2台面板采用304#1.5mm厚不锈钢磨砂板制作,星盆采用1.2mm厚不锈钢磨砂板制作,设有带过滤网的进口下水,内置一次性冲压成型不锈钢星盆,配∮40下水器;连接管采用∮25×1.0mm不锈钢圆管,配∮38(香港吕泉记或黄伟)可调式不锈钢子弹脚。内径950*800。
C02四层存架1500*500*15001台架身采用不锈钢1.2mm制作,内格横条采用38*25*1.2,支架采用19*19*1.2不锈钢管;配∮38(香港吕泉记或黄伟)可调式不锈钢子弹脚。
C03单通工作台1800*800*8004台采用304#不锈钢制作,台面1.5mm与30mm优质木工板粘连,下层采用1.2mm不锈钢板制作,立柱采用40×40mm不锈钢方管,配∮40(香港吕泉记或黄伟)可调式不锈钢子弹脚,配U型不锈钢加强筋。
C04打浆机带台FDM-Z125型1台电机功率1.1KW,额定电压220V,外形尺寸630*455*885(mm).生产能力80kg/h。
630*455*885
C05切菜机YQC-6601台电机功率0.75KW,额定电压380V或220V,输入功率0.75KW,外形尺寸440*366*600(mm).整机重量46kg.切丝能力200kg/h,粗幼3.5*2.2mm;效率:150-660kg/h.,厚度3.5mm。
905*465*745
C06四门高身雪柜QB1.04LD-H2台循环风冷,快速制冷,箱内温度均匀; 自动控制化霜,箱内不结霜; 进口泰康品牌压缩机,型号:GTH93AA;环保无氟R134A制冷剂;加厚磨砂不锈钢板外壳,典雅耐用;配置电热丝,减少凝露;人性化设计,大面积温控面板; 门边圆角处理,更加美观; 大容量内箱体,竖圆角设计,清洁方便.冷冻温度可达零下18℃,功率:0.4KW/h,额定电压220V.
1214*750*1900
C07落地式绞切肉机32型1台电机功率1.1KW,额定电压220V,绞切肉能力300-400kg/h,切片厚度3.5mm,整机重量80kg.
660*450*840采用不锈钢外壳,外型美观大方、安装方便、操作简单、一机多用,出肉率高,安全卫生,质量可靠,各项技术指标符合SB/T10130-92标准及Q/WSH01-2001标准;该机很好解决了防清洗漏水,防感应电及易损件更换不方便的问题。该产品广泛适用于机关企事业单位、部队、学校食堂、宾馆酒家、净菜公司、熟食公司、食品加工厂及个体专业户。
C08六门高身雪柜QB1.6L61台循环风冷,快速制冷,箱内温度均匀; 自动控制化霜,箱内不结霜; 进口泰康品牌压缩机,型号:GTH93AA;环保无氟R134A制冷剂;加厚磨砂不锈钢板外壳,典雅耐用;配置电热丝,减少凝露;人性化设计,大面积温控面板; 门边圆角处理,更加美观; 大容量内箱体,竖圆角设计,清洁方便.冷冻温度可达零下18℃,功率:0.6KW/h,额定电压220V.
1830*750*1900


五、面点间

序号设备名称规格尺寸采购数量单位材质说明
D01单通工作台1800*800*8001台采用304#不锈钢制作,台面1.5mm,内衬30mm优质木板;侧板、门板采用1.2mm不锈钢制作;趟门采用双层不锈钢板制作,层板为活动可抽取式;配∮51(香港吕泉记或黄伟)可调式不锈钢子弹脚.
D02木案工作台1800*800*8001台台面采用搓木板、板厚50mm,下层采用38×1.2mm不锈钢方管满焊连接,立柱采用38×1.2mm不锈钢圆管,台脚通为∮38mm香港吕泉记可调式不锈钢子弹脚。
D03多层架1000*500*18001台架身采用不锈钢1.2mm制作,内格横条采用38*25*1.2,支架采用19*19*1.2不锈钢管;配∮38(香港吕泉记或黄伟)可调式不锈钢子弹脚。
D04单星盆700*700*9201台面板采用304#1.5mm厚不锈钢磨砂板制作,星盆采用1.2mm厚不锈钢磨砂板制作,设有带过滤网的进口下水,内置一次性冲压成型不锈钢星盆,配∮40下水器;连接管采用∮25×1.2mm不锈钢圆管,配∮38(香港吕泉记或黄伟)可调不锈钢子弹脚。
D05和面机HJ501台和面时间3-4min,,和面电机功率2.2KW,电压380V,外形尺寸640*920*920(mm).整机重量118kg.面刀转速50(r/min);面桶容量:50L.
640*920*920和面机是将面粉与水或其它配料搅拌成面团的机械,即可单机使用,也可以与其它设备配套,广泛适用于宾馆、饭店、食堂等单位。用于制作糕点、饼干、面包,馒头等面团,亦可用于搅拌其它物料.
D06馒头机MG70/81台外型美观,质量可靠。制作馒头原料采用发酵面,所制的馒头大小均匀,馒头质量好,表面光滑。操作简单:该机设有微调系统,使用方便,调整省时省力。 结构精巧:拆装容易,清洗方便。电机功率:3KW;效率:390KG/H;
1410*980*480
100克


六、蒸煮间

序号设备名称规格尺寸采购数量单位材质说明
E01油、气两用双门蒸饭柜24盘4台采用磨砂优质不锈钢制作,柜身、支撑采用304#1.5mm;蒸柜水胆采用A3&5mm黑铁板,骨架采用50×50国标角钢;香港吕泉记或黄伟炉头、气制; 鼓风机采用德国技术制作,配多翼式低噪音铝壳铜芯线中压风机,风机功率:750W/220V;炉脚采用∮51钢管,内含镀锌管、风管、气管、水管均采用国标管;配不锈钢自动进水箱1个及蒸气压释放装置1套;炉头采用铸钢成形,规格为:∮140.水箱采用洁垢前面板排水阀。
E02不锈钢烟罩L*1400*7204米烟罩壳体采用304#1.5mmPVC拉丝复膜不锈钢板;2. 油网采用1.0mmPVC拉丝复膜不锈钢板.可移动不锈钢隔油网,密封式防潮烟罩照明灯。 附件:烟罩过滤网,防雾、防潮烟罩灯,接油器。
E03不锈钢烟罩L*1400*7204米烟罩壳体采用304#1.5mmPVC拉丝复膜不锈钢板;2. 油网采用1.0mmPVC拉丝复膜不锈钢板.可移动不锈钢隔油网,密封式防潮烟罩照明灯。 附件:烟罩过滤网,防雾、防潮烟罩灯,接油器。
E04单星大斗盆1400*900*9201台面板采用304#1.5mm厚不锈钢磨砂板制作,星盆采用1.2mm厚不锈钢磨砂板制作,设有带过滤网的进口下水,内置一次性冲压成型不锈钢星盆,配∮40下水器;连接管采用∮25×1.2mm不锈钢圆管,配∮38(香港吕泉记或黄伟)可调不锈钢子弹脚。


七、热加工间

序号设备名称规格尺寸采购数量单位材质说明
F01单头大锅灶1350*1350*11504台面板采用304#1.5mm磨砂优质不锈钢制作,侧、围板采用1.2mm不锈钢制作;内衬隔热棉,下垫A3/2mm钢板,(香港吕泉记或黄伟)炉头、火咀、气制、火种制;炉膛采用A3&2mm黑铁板,骨架采用40×40国标角钢;炉脚采用∮51钢管,内含钢柱配可调不锈钢子弹脚;风管、气管、水管均采用国标管;每个炉体配摇摆水龙头及配套件,配点火棒。配多翼式低噪音铝壳铜芯线中压风机1台220V/750W;炉头采用铸钢成形,规格为:∮140.
F02掩板台700*1350*11502台采用304#不锈钢制作,台面1.5mm与30mm优质木工板粘连,立柱采用38×1.2mm不锈钢圆管,连接管采用∮25×1.2mm不锈钢圆管,配∮38(香港吕泉记或黄伟)可调式不锈钢子弹脚.
F03不锈钢烟罩L*1400*7206.5米烟罩壳体采用304#1.5mmPVC拉丝复膜不锈钢板;2. 油网采用1.0mmPVC拉丝复膜不锈钢板.可移动不锈钢隔油网,密封式防潮烟罩照明灯。 附件:烟罩过滤网,防雾、防潮烟罩灯,接油器。
F04双通工作台2000*800*8002台采用304#不锈钢制作,台面1.5mm,内衬30mm优质木板;侧板、门板采用1.2mm不锈钢制作;趟门采用双层不锈钢板制作,层板为活动可抽取式;配∮51(香港吕泉记或黄伟)可调式不锈钢子弹脚.
F05四层菜架1500*500*15001台架身采用不锈钢1.2mm制作,内格横条采用38*25*1.2,支架采用19*19*1.2不锈钢管;配∮38(香港吕泉记或黄伟)可调式不锈钢子弹脚。
F06三头稀饭灶2000*800*(600+550)2台面板采用304#1.5mm磨砂优质不锈钢制作,侧板采用1.2mm磨砂优质不锈钢板制作,内胆采用304#1.5mm磨砂优质不锈钢制作;炉体骨架采用L40*40角钢;采用广东黄伟记炉芯,配多翼式低噪音铝壳铜芯线中压1台 220V/750W。
F07不锈钢烟罩L*1400*7202.1米烟罩壳体采用304#1.5mmPVC拉丝复膜不锈钢板;2. 油网采用1.0mmPVC拉丝复膜不锈钢板.可移动不锈钢隔油网,密封式防潮烟罩照明灯。 附件:烟罩过滤网,防雾、防潮烟罩灯,接油器。


八、售卖间
序号设备名称规格尺寸采购数量单位材质说明
H01四盆保温汤池柜1800*700*8004台采用优质不锈钢板304#制作,台面厚度1.5mm,侧板\围板\底板1.2mm,内置四只名牌宁波南洋精工分数盆,节能,配进口电子温控器,带漏点保护装置,带控制柜;操作方便,保温效果好.配∮51(香港吕泉记或黄伟)可调式不锈钢子弹脚。
H02单通工作台1100*700*8002台采用304#不锈钢制作,台面1.5mm,内衬30mm优质木板;侧板、门板采用1.2mm不锈钢制作;趟门采用双层不锈钢板制作,层板为活动可抽取式;配∮51(香港吕泉记或黄伟)可调式不锈钢子弹脚.
H03拼台600*500*8001台采用304#不锈钢制作,台面1.5mm与30mm优质木工板粘连,立柱采用38×1.2mm不锈钢圆管,连接管采用∮25×1.2mm不锈钢圆管,配∮38(香港吕泉记或黄伟)可调式不锈钢子弹脚.
H04双层工作台1800*500*8002台采用304#不锈钢制作,台面1.5mm与30mm优质木工板粘连,下层采用1.2mm不锈钢板制作,立柱采用40×40mm不锈钢方管,配∮40(香港吕泉记或黄伟)可调式不锈钢子弹脚,配U型不锈钢加强筋。
H05双星盆1200*500*9201台面板采用304#1.5mm厚不锈钢磨砂板制作,星盆采用1.2mm厚不锈钢磨砂板制作,设有带过滤网的进口下水,内置一次性冲压成型不锈钢星盆,配∮40下水器;连接管采用∮25×1.0mm不锈钢圆管,配∮38(香港吕泉记或黄伟)可调不锈钢子弹脚。
H06双层工作台1200*500*8001台采用304#不锈钢制作,台面1.5mm与30mm优质木工板粘连,下层采用1.2mm不锈钢板制作,立柱采用40×40mm不锈钢方管,配∮40(香港吕泉记或黄伟)可调式不锈钢子弹脚,配U型不锈钢加强筋。
H07食品留样柜J360L1台内壁由高品质的压花铝板打造而成,制冷迅速,白色粗条隔网将柜内空间分隔,拥有更多展示空间,承重量大,可自由调节,内置高效压缩机和速冷风扇。功率:220V/0.5KW
600*625*1970环保无氟R134A制冷剂;冷冻温度可达0℃至5℃,额定电压220V.
九、抽排系统

序号设备名称规格尺寸采购数量单位材质说明
1低噪音风柜DEF-301台动力电机即风柜心脏,采用广东名牌电机,电机线圈由日本进口,使其动能更强劲且噪音更低,振动更小。转动叶轮采用多翼式铝制合金超薄叶片组成。重量更轻,使其转动负荷更小,两大优势决定其高性能, 内配隔音层网状,达到消音效果.
30寸
2风柜支架及减震垫1套L50角钢制作,具防震效果,减小风机噪音。
3室内横风管600*70020米采用1.5mm优质镀锌板制作,烟管内连接处用玻璃硅胶密封,双面压筋加强处理。
4室外抽风管800*80026米采用1.5mm优质镀锌板制作,烟管内连接处用玻璃硅胶密封,双面压筋加强处理。
5弯头45度5个采用1.5mm优质镀锌板制作,烟管内连接处用玻璃硅胶密封,双面压筋加强处理。
6变径5套采用1.5mm优质镀锌板制作,烟管内连接处用玻璃硅胶密封,双面压筋加强处理。
7软接1套采用加厚型帆布。
8控电箱1台内配置空开、交流接触器、电动机综合保护器、第二次启动装置;通过低电压启动高电压,能对风柜起到,缺相自动断电、启动电流过大时自动断电、漏电时自动断电;充分的保护了风柜机的使用寿命及人员操作的安全。
9法兰盘55付30*30角钢制作。
10雨帽1个采用1.5mm优质镀锌板制作。
11防火阀2套镀锌冷板制作。并作喷漆。
12九制马达线10平方线1套使用标准铜芯线,配金属线管。
13油箱150KG1台采用2mm厚冷扎板制作。

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