徐州市第三十七中学食堂招标文件
徐州市第三十七中学食堂招标文件
(略) 食堂管理,提高师生就餐质量和食堂服务水平,经学校研究,决定通过公开招标的方式,向社会 (略) 食堂。现将招标有关事项告知如下:
一、校区食堂概况
学校食堂现有建筑面积约500㎡,设有操作间、加工间、更衣室等。学校食堂为广大师生提供早、中、晚餐,为到校检查和开展业务交流活动的有关领导、 (略) 的老师提供工作餐。学校有50余张教师、学生用餐桌位, 水电气设施齐全。
二、投标人须知
1.投标企业要取得餐饮业营业执照、餐饮服务许可证或食品经营许可证,具有承担主体法律责任和提供优质服务的能力。
2.资产运营良好,不存在因借贷、担保等可能影响投标人履行本招标项目的情况。
3.制定科学合理的食堂经营方案,方案内容主要包括以下几点:
(1)人员配备及健康情况;
(2)原材料的采购、配送监督管理流程;
(3)经营内容及品种;
(4)成本核算;
(5)卫生、安全管理与保障;
(6)规章制度、服务承诺及管理措施;
(7)应急预案(停水、停电、停气、水污染、 (略) 理);
三、招标内容与经营要求
1.招标内容为食堂的经营与管理。
2.学校提供现有食堂厨房设备设施, (略) 分由经营者添置。学校为食堂经营单位提供2间房间作为办公室和操作间。
3.中标单位在经营期内的设施设备维护和添置,其费用自理。经营期满, (略) 原有设施设备的完好并能正常使用。
4. (略) 的管理要求进行经营,为师生提供价廉物美的早、中、晚餐。不得将食堂的经营权私自转让或委托他人经营(不得转包、分包),一经发现,招标人有权立刻取消其经营资格、终止合同。并处违约金 点击查看>> 万元的罚款。
5.中标人应保证食堂及周边区域的安全、卫生、整洁。工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规,遵守文明礼仪规范,有良好的服务态度。
6.食品经营许可证或餐饮服务许可证、卫生检疫、工作人员健康证换发、伤残疾病等费用均由中标经营者承担。经营管理过程中发生安全事故,如食物中毒、火灾等,由经 (略) 经济责任和法律责任,立即终止合同。
7.食堂的卫生防疫、就餐环境及食堂日常管理按 (略) 门的餐饮服务食品安全A级单位食堂标准规范管理,校方有权监督检查。
8.食堂如接到学生、教职工投诉,一经核实, (略) 领导和教职工组织的膳食委员会对食堂进行即时评议,不合格,学校将立刻终止合同,另行招标。
9.合同期限内,学校将组织师生对食堂经营情况不定期进行评议, (略) 70%(含)师生认可的,合同有效。满意度连续两次测评低于70%的,学校有权终止合同。
10.食堂粮油、副食品、 (略) (略) 门认同的农副产品生产基地(种殖、养殖基地)进行自主选择,进货渠道必须公开透明,相关合同和检测报告留档完整,随时备查。如有发生食品安全问题,由食堂经营者自行承担由此产生的一切责任。
11.委托经营管理 (略) 需用工必须符合《劳动合同法》要求,依法用工,学校有权对委托经营管理单位进行监督。如发生用工纠纷,由中标经营管理者自行负责。
12. (略) (略) 有在本校食堂管理人员、工作人员的身份证复印件,健康证、人员登记表、卫生安全管理制度、应急预案等材料。
13. (略) 食堂经营状况的财务核算,每月要求经营利润控制在3%以内。
14.合同中止后, (略) 的要求(5日内) (略) 理自有财产、物品。 (略) (略) 理, (略) 内的任何物品皆视为 点击查看>> 方自动放弃权利, (略) 置。造成 点击查看>> 方的损失 点击查看>> 方不承担任何责任。
15.中标单位在中标后拒绝履行招标文件或合作经营协议(合同)所规定的内容, 点击查看>> 万元押金不予退还。
16.中标单位在合同有效期内不服从或违反 点击查看>> 方相关管理规定, 点击查看>> 方有权终止合同, 点击查看>> 万元押金不予退还。
17.上级监管单位对食堂的检查累计2次出现问题的,学校有权终止合同。
18.中标单位应具有大中小学食堂从业经验。
19.食堂不得售卖过期、变质食品,一经查实。食堂将按食品售价的10倍金额赔偿消费者。由食品质量问题引发的安全事故,食堂将对由此产生的一切责任和后果负责。食堂不得售卖小包装食品。
20.食堂经营单位必须保证日常管理台账等资料齐全,按时完成“江苏省阳光平台”上传相关资料。食堂必须按要求完成每年度国家和江苏省的扶贫任务。
四、投标文件内容及要求
1.资质证明:营业执照、食品经营许可证或餐饮服务许可证、银行开户许可证、法人及其代表的身份证件复印件(评标时带原件备查)。委托他人代理投标的,要有法人委托书原件。
2.食堂经营方案。
3.服务承诺。
4. (略) 业绩一览表。
5.反映管理水平的材料复印件、
6.以上材料须由单位法人签字并加盖单位公章。投标文件应无修改和行间插字。如有修改, (略) 加盖投标单位法定代表人或其委托代理人的印鉴。
7.以上材料一式四份,正本一份,副本三份。装订后装袋、密封并由法人在密封袋上签字并加盖单位公章。
8、 (略) 缴纳合同期内履约保证金(押金)人民币 点击查看>> 万整。
五、无效投标
投标文件出现下列情况之一的将作为无 (略) 理,无效投标文件不予参加评标。
1.投标文件未按规定标志、密封、盖章;
2.投标书未加盖投标人法人章及单位公章;
3.授权委托书无投标人法人章、法定代表人的印鉴(或签名),或委托书非原件;
4.投标文件未按招标文件规定的格式、内容和要求编制,投标文件字迹潦草、模糊、难以辨认;
5.投标人在投标中存在严重错误;
6. (略) (略) 附相关资料不实的;
7.过期送达的投标文件。
六、投标保证金
1.投标单位在报名时交投标保证金1100元整(现金),中标后可以转为评标服务费。
2.参与投标单位如有下列情况之一者,将没收投标保证金:
(1)在投标有效期内撤回投标书;
(2)中标单位在收到中标通知书后由于自身原因未能按时或拒绝签订合同;
(3)在投标过程中有不正当竞争行业,以致损害招标人或他人利益的。
七、投标报名
报名时间:2022年1月14日-1月17日
报名地点:徐州市第三十七中学
注:因疫情防控需要,学校只接受网上报名。邮箱: @@@ q.com
八、投标、开标、评标时间及地点
投标文件接收截至时间:2022年1月18日上午8:30前(过时视为自动弃权)
投标文件接收地点:徐州市第三十七中学
投标文件接收人:孙振远电话: 点击查看>>
开标评标时间:2022年1月18日上午9:00
开标评标地点:徐州市第三 (略) 楼3楼会议室
九、评标办法
学校组织评委对照招标文件进行评标。
十、合同签订
中标单位确定后公示3天无异议后,中标单位到徐州市第三十七中学签订合同。本招标文件将成为 (略) 分。
十一、本招标文件解释权归徐州市第 (略) 有。
徐州市第三十七中学
2022年1月13日
(略) 食堂管理,提高师生就餐质量和食堂服务水平,经学校研究,决定通过公开招标的方式,向社会 (略) 食堂。现将招标有关事项告知如下:
一、校区食堂概况
学校食堂现有建筑面积约500㎡,设有操作间、加工间、更衣室等。学校食堂为广大师生提供早、中、晚餐,为到校检查和开展业务交流活动的有关领导、 (略) 的老师提供工作餐。学校有50余张教师、学生用餐桌位, 水电气设施齐全。
二、投标人须知
1.投标企业要取得餐饮业营业执照、餐饮服务许可证或食品经营许可证,具有承担主体法律责任和提供优质服务的能力。
2.资产运营良好,不存在因借贷、担保等可能影响投标人履行本招标项目的情况。
3.制定科学合理的食堂经营方案,方案内容主要包括以下几点:
(1)人员配备及健康情况;
(2)原材料的采购、配送监督管理流程;
(3)经营内容及品种;
(4)成本核算;
(5)卫生、安全管理与保障;
(6)规章制度、服务承诺及管理措施;
(7)应急预案(停水、停电、停气、水污染、 (略) 理);
三、招标内容与经营要求
1.招标内容为食堂的经营与管理。
2.学校提供现有食堂厨房设备设施, (略) 分由经营者添置。学校为食堂经营单位提供2间房间作为办公室和操作间。
3.中标单位在经营期内的设施设备维护和添置,其费用自理。经营期满, (略) 原有设施设备的完好并能正常使用。
4. (略) 的管理要求进行经营,为师生提供价廉物美的早、中、晚餐。不得将食堂的经营权私自转让或委托他人经营(不得转包、分包),一经发现,招标人有权立刻取消其经营资格、终止合同。并处违约金 点击查看>> 万元的罚款。
5.中标人应保证食堂及周边区域的安全、卫生、整洁。工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规,遵守文明礼仪规范,有良好的服务态度。
6.食品经营许可证或餐饮服务许可证、卫生检疫、工作人员健康证换发、伤残疾病等费用均由中标经营者承担。经营管理过程中发生安全事故,如食物中毒、火灾等,由经 (略) 经济责任和法律责任,立即终止合同。
7.食堂的卫生防疫、就餐环境及食堂日常管理按 (略) 门的餐饮服务食品安全A级单位食堂标准规范管理,校方有权监督检查。
8.食堂如接到学生、教职工投诉,一经核实, (略) 领导和教职工组织的膳食委员会对食堂进行即时评议,不合格,学校将立刻终止合同,另行招标。
9.合同期限内,学校将组织师生对食堂经营情况不定期进行评议, (略) 70%(含)师生认可的,合同有效。满意度连续两次测评低于70%的,学校有权终止合同。
10.食堂粮油、副食品、 (略) (略) 门认同的农副产品生产基地(种殖、养殖基地)进行自主选择,进货渠道必须公开透明,相关合同和检测报告留档完整,随时备查。如有发生食品安全问题,由食堂经营者自行承担由此产生的一切责任。
11.委托经营管理 (略) 需用工必须符合《劳动合同法》要求,依法用工,学校有权对委托经营管理单位进行监督。如发生用工纠纷,由中标经营管理者自行负责。
12. (略) (略) 有在本校食堂管理人员、工作人员的身份证复印件,健康证、人员登记表、卫生安全管理制度、应急预案等材料。
13. (略) 食堂经营状况的财务核算,每月要求经营利润控制在3%以内。
14.合同中止后, (略) 的要求(5日内) (略) 理自有财产、物品。 (略) (略) 理, (略) 内的任何物品皆视为 点击查看>> 方自动放弃权利, (略) 置。造成 点击查看>> 方的损失 点击查看>> 方不承担任何责任。
15.中标单位在中标后拒绝履行招标文件或合作经营协议(合同)所规定的内容, 点击查看>> 万元押金不予退还。
16.中标单位在合同有效期内不服从或违反 点击查看>> 方相关管理规定, 点击查看>> 方有权终止合同, 点击查看>> 万元押金不予退还。
17.上级监管单位对食堂的检查累计2次出现问题的,学校有权终止合同。
18.中标单位应具有大中小学食堂从业经验。
19.食堂不得售卖过期、变质食品,一经查实。食堂将按食品售价的10倍金额赔偿消费者。由食品质量问题引发的安全事故,食堂将对由此产生的一切责任和后果负责。食堂不得售卖小包装食品。
20.食堂经营单位必须保证日常管理台账等资料齐全,按时完成“江苏省阳光平台”上传相关资料。食堂必须按要求完成每年度国家和江苏省的扶贫任务。
四、投标文件内容及要求
1.资质证明:营业执照、食品经营许可证或餐饮服务许可证、银行开户许可证、法人及其代表的身份证件复印件(评标时带原件备查)。委托他人代理投标的,要有法人委托书原件。
2.食堂经营方案。
3.服务承诺。
4. (略) 业绩一览表。
5.反映管理水平的材料复印件、
6.以上材料须由单位法人签字并加盖单位公章。投标文件应无修改和行间插字。如有修改, (略) 加盖投标单位法定代表人或其委托代理人的印鉴。
7.以上材料一式四份,正本一份,副本三份。装订后装袋、密封并由法人在密封袋上签字并加盖单位公章。
8、 (略) 缴纳合同期内履约保证金(押金)人民币 点击查看>> 万整。
五、无效投标
投标文件出现下列情况之一的将作为无 (略) 理,无效投标文件不予参加评标。
1.投标文件未按规定标志、密封、盖章;
2.投标书未加盖投标人法人章及单位公章;
3.授权委托书无投标人法人章、法定代表人的印鉴(或签名),或委托书非原件;
4.投标文件未按招标文件规定的格式、内容和要求编制,投标文件字迹潦草、模糊、难以辨认;
5.投标人在投标中存在严重错误;
6. (略) (略) 附相关资料不实的;
7.过期送达的投标文件。
六、投标保证金
1.投标单位在报名时交投标保证金1100元整(现金),中标后可以转为评标服务费。
2.参与投标单位如有下列情况之一者,将没收投标保证金:
(1)在投标有效期内撤回投标书;
(2)中标单位在收到中标通知书后由于自身原因未能按时或拒绝签订合同;
(3)在投标过程中有不正当竞争行业,以致损害招标人或他人利益的。
七、投标报名
报名时间:2022年1月14日-1月17日
报名地点:徐州市第三十七中学
注:因疫情防控需要,学校只接受网上报名。邮箱: @@@ q.com
八、投标、开标、评标时间及地点
投标文件接收截至时间:2022年1月18日上午8:30前(过时视为自动弃权)
投标文件接收地点:徐州市第三十七中学
投标文件接收人:孙振远电话: 点击查看>>
开标评标时间:2022年1月18日上午9:00
开标评标地点:徐州市第三 (略) 楼3楼会议室
九、评标办法
学校组织评委对照招标文件进行评标。
十、合同签订
中标单位确定后公示3天无异议后,中标单位到徐州市第三十七中学签订合同。本招标文件将成为 (略) 分。
十一、本招标文件解释权归徐州市第 (略) 有。
徐州市第三十七中学
2022年1月13日
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