武汉科技大学食堂档口服务商遴选项目竞争性磋商公告
武汉科技大学食堂档口服务商遴选项目竞争性磋商公告
(略) 食堂档口服务商遴选项目竞争性磋商公告
因工作需要, (略) (略) 档口进行服务商遴选,请有意参加的单位或个人 (略) 报名,相关事项公告如下:
一、项目概况:
采购人: (略) (略) (略)
项目名称:食堂档口服务商遴选
采购方式:竞争性磋商
二、经营范围:白案特色小吃、红白案特色品种。
三、合作期限:合作期限一年。
四、采购流程:报名、资质审核、竞争性磋商,择优录用。
五、服务商的资格要求:
1.持有营业执照、组织机构代码证、税务登记证等有效资质,营业执照的经营范围必须包含餐饮经营管理。
2.服务商属于加盟形式的,加盟单位须 (略) 的相关资质文件及加盟项目授权书等文件。
3.原材料采购方面, (略) 由采购人统一采购配送;部分特 (略) 核定方可自行采购。
4.具有正在经营的同类型项目以 (略) 优先考虑。
5.其余相关事宜可电话咨询或现场咨询。
6.投标方必须提供运营服务方案:
⑴提供产 (略) 产品的成本核算表。必须说明产品特色、质感、口味等;所有产品必须全成本核算,主料、辅料、配料、调料、水电气的消耗、人工等进行准确核算,生重、熟重准确,成本结构合理,以微利原则制定合理售价等。
⑵ 食品安全方案。说明食品安全的保障措施,确保无禁用原料;从食材验收到加工出售,以及 (略) 理等各个环节怎样进行食品安全把控。
⑶ 现场管理方案。要求明确各岗位职责、个人行为规范、工作现场的标准化流程、卫生安全的工作流程、生产安全的保障措施、消防安全的保障措施等。
⑷ 各档口需自行配备使用的燃气设备必须是列入《武汉市燃气器具销售目录》的产品,使用的管材、配件、辅助设备等应符合国家现行标准、并 (略) 门认可的检测机构检测合格的产品。
六.报名须携带以下材料(复印件需加盖公章):
①本人报名的:持有营业执照、组织机构代码证、税务登记证等有效资质及本人身份证原件。
②非本人报名的:出具授权委托书、委托人身份证复印件、营业执照、组织机构代码证、税务登记证等有效资质及本人身份证原件。
2.报名时间及地点:
(1)报名时间:2022年6月28日--2022年7月4日
(2)报名地点: (略) 青山校区 (略) 资产管理办公室
七、资格审查:
资格预审。
八、磋商时间及地点:
磋商时间:202 (略)
磋商地点: (略) 办公室
九、联系方式:
联系人:许老师
联系电话:027- 点击查看>>
档口一览表见附件。
附:
档口一览表
档口位置 | 经营项目 | 备注 |
北园餐厅一楼 | 白案特色小吃 | 共1个档口 |
春华餐厅二楼 | 红白案连锁品牌特色风味 | 共3个档口 |
注:一个服务商(含直系亲属)仅限报一个档口,多报者视为弃权。
(略) 食堂档口服务商遴选项目竞争性磋商公告
因工作需要, (略) (略) 档口进行服务商遴选,请有意参加的单位或个人 (略) 报名,相关事项公告如下:
一、项目概况:
采购人: (略) (略) (略)
项目名称:食堂档口服务商遴选
采购方式:竞争性磋商
二、经营范围:白案特色小吃、红白案特色品种。
三、合作期限:合作期限一年。
四、采购流程:报名、资质审核、竞争性磋商,择优录用。
五、服务商的资格要求:
1.持有营业执照、组织机构代码证、税务登记证等有效资质,营业执照的经营范围必须包含餐饮经营管理。
2.服务商属于加盟形式的,加盟单位须 (略) 的相关资质文件及加盟项目授权书等文件。
3.原材料采购方面, (略) 由采购人统一采购配送;部分特 (略) 核定方可自行采购。
4.具有正在经营的同类型项目以 (略) 优先考虑。
5.其余相关事宜可电话咨询或现场咨询。
6.投标方必须提供运营服务方案:
⑴提供产 (略) 产品的成本核算表。必须说明产品特色、质感、口味等;所有产品必须全成本核算,主料、辅料、配料、调料、水电气的消耗、人工等进行准确核算,生重、熟重准确,成本结构合理,以微利原则制定合理售价等。
⑵ 食品安全方案。说明食品安全的保障措施,确保无禁用原料;从食材验收到加工出售,以及 (略) 理等各个环节怎样进行食品安全把控。
⑶ 现场管理方案。要求明确各岗位职责、个人行为规范、工作现场的标准化流程、卫生安全的工作流程、生产安全的保障措施、消防安全的保障措施等。
⑷ 各档口需自行配备使用的燃气设备必须是列入《武汉市燃气器具销售目录》的产品,使用的管材、配件、辅助设备等应符合国家现行标准、并 (略) 门认可的检测机构检测合格的产品。
六.报名须携带以下材料(复印件需加盖公章):
①本人报名的:持有营业执照、组织机构代码证、税务登记证等有效资质及本人身份证原件。
②非本人报名的:出具授权委托书、委托人身份证复印件、营业执照、组织机构代码证、税务登记证等有效资质及本人身份证原件。
2.报名时间及地点:
(1)报名时间:2022年6月28日--2022年7月4日
(2)报名地点: (略) 青山校区 (略) 资产管理办公室
七、资格审查:
资格预审。
八、磋商时间及地点:
磋商时间:202 (略)
磋商地点: (略) 办公室
九、联系方式:
联系人:许老师
联系电话:027- 点击查看>>
档口一览表见附件。
附:
档口一览表
档口位置 | 经营项目 | 备注 |
北园餐厅一楼 | 白案特色小吃 | 共1个档口 |
春华餐厅二楼 | 红白案连锁品牌特色风味 | 共3个档口 |
注:一个服务商(含直系亲属)仅限报一个档口,多报者视为弃权。
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