序号

名称

规格

总数

备勤人员餐厅

1

灭蚊灯

一级节能，环保型。功率： 220V≥80W

1、适用面积：≥40㎡；

2、灭蚊原理：电击型；

3、产品材质：钢网+pp+防火pc；

4、电网电压：1200V~2500V；

5、灭蚊方式：光触媒电击式；

6、双面灭蚊；

7、诱蚊方式：LED。

8

2

收碗车

★1、尺寸（长*宽*高）：800mm（±5mm）*500mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，托架板厚≥1.5mm，骨架采用25mm×25mm，厚度≥1.5mm不锈钢方管，配Φ125mm万向脚轮四个。

4

3

餐碗车

★1、尺寸（长*宽*高）：800mm（±5mm）*500mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、产品采用304不锈钢板制造，托架板厚≥1.5mm，骨架采用25mm×25mm，厚度≥1.5mm不锈钢方管，配Φ125mm万向脚轮四个。

2

4

自助餐台

★1、尺寸（长*宽*高）：1800（±5mm）mm*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、前侧镶嵌大理石，产品采用304不锈钢板制造。面板、水箱板厚≥1.5mm，围板厚≥1.5mm，配1/1×150mm不锈钢份数盘，有排水及调温装置的保温槽。支腿采用直径38mm，厚度≥1.5mm不锈钢管，台脚采用直径38mm不锈钢可调子弹脚；

3、具有防干烧功能；

4、功率： 2kW~3kW/220V。

4

5

双拉门柜

★1、尺寸（长*宽*高）：1500mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm） ；

★2、产品采用304不锈钢板制造，板厚≥1.5㎜，配双拉门，上吊式滑轮，滑道用不锈钢滑轨，内置层板二块，腿用Φ51㎜不锈钢管为支脚，配备有可调子弹脚。

2

6

五格保温售饭工作柜

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*700mm（±5mm）*（+300mm+300mm）*800mm（±5mm）；

★2、前侧镶嵌大理石（厚度≥10mm），产品采用304不锈钢板制造。面板、水箱板厚≥1.5mm，围板厚≥1.5mm，配1/1×150mm不锈钢份数盘，有排水及调温装置的保温槽。支腿采用直径38mm×1.5mm不锈钢管，台脚采用直径38mm不锈钢可调子弹脚；

3、具有防干烧功能；

4、功率： 2kW~3kW /220V。

2

7

保温汤桶车

★1、尺寸（长*宽*高）：700mm（±5mm）*700mm（±5mm）（+300mm+300mm）*800mm （±5mm）；

★2、304不锈钢材质 厚≥1.5mm， 50*50cm 配Φ125mm万向脚轮四个。

1

办案人员餐厅

1

灭蚊灯

一级节能，环保型。功率：220V ≥80W；

1、 适用面积：≤40㎡；

2、 灭蚊原理：电击型；

3、 产品材质：钢网+pp+防火pc；

4、 电网电压：1200V~2500V；

5、 灭蚊方式：光触媒电击式；

7、双面灭蚊；

8、诱蚊方式：LED。

8

2

收碗车

★1、尺寸（长*宽*高）：800mm（±5mm）*500mm（±5mm）*800mm（±5mm）

★2、采用304不锈钢板制造，托架板厚≥1.5mm，骨架采用25mm×25mm×≥1.5mm不锈钢方管，配Φ125mm万向脚轮四个。

4

3

单拉门柜

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，板厚≥1.5㎜，配拉门，上吊式滑轮，滑道用不锈钢滑轨，内置层板二块，腿用Φ51㎜不锈钢管为支脚，配备有可调子弹脚。

2

4

酸奶机

单门

1、容量：≥200L；

2、冷藏温度：2~10℃；

3、发酵温度：45±3℃；

4、额定电压：220V；

5、发酵功率：1000W。

1

5

自助餐台

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）

★2、前侧镶嵌大理石，产品采用304不锈钢板制造。面板、水箱板厚≥1.5mm，围板厚≥1.5mm，配1/1×150mm不锈钢份数盘，有排水及调温装置的保温槽。支腿采用直径38mm×1.5mm不锈钢管，台脚采用直径38mm不锈钢可调子弹脚；

3、具有防干烧功能；

4、功率：2kW（2kW~3kW） /220V。

3

小餐厅

1

备餐台

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）

★2、采用304不锈钢板制造，台面厚度≥1.5mm，面下衬≥15mm防潮板， 内用38mm *25mm方管加固，底层框架板厚≥1.5mm，以Φ48mm不锈钢管为支脚，配备可注塑调节腿。

2

洗碗间1

1

残食台

★1、尺寸（长*宽*高）：900mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板厚≥1.5mm，加固板≥1.5mm，拉筋采用直径25mm×≥1.5mm不锈钢管，支腿采用直径38mm×≥1.5mm不锈钢管，台脚采用直径38mm可调子弹脚。

1

2

工作台

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）

★2、采用304不锈钢板制造，台面厚度≥1.5mm，面下衬≥15mm防潮板， 内用38mm *25mm方管加固，底层框架板厚≥1.5mm，以Φ48不锈钢管为支脚，配备可注塑调节腿。

1

3

单眼洗刷盆台

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，配拉门，上吊式滑轮，滑道用不锈钢滑轨，内置层板二块，腿用Φ51㎜不锈钢管为支脚，配备有可调子弹脚。

5

4

工作台

★1、尺寸（长*宽*高）：700mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）

★2、采用304不锈钢板制造，台面厚度≥1.5mm，面下衬≥15mm防潮板， 内用38mm *25mm方管加固，底层框架板厚≥1.5mm，以Φ48mm不锈钢管为支脚，配备可注塑调节腿。

1

5

开水器

1、挂墙式

★2、产品采用304不锈钢保障饮水卫生，电子显示 、定时控制、 温度控制、 控量进水防止生熟水混合，全密封水箱防蒸汽外泄，聚氨酯发泡保温节能，全自动及缺水保护功能；

3、 三级过滤；

4、 功率：6kW（70L/h）；

5、 电压：380V；

6、 规格：≥70L/h（约60人使用）；

7、 可视水位表；

8、 发热管材质：紫铜。

2

6

洗地龙头

1、 颜色：黑色

★2、外观尺寸 43cm（±0.5cm）*40cm（±0.5cm）*10cm（±0.5cm） 转盘直径≥37cm 材质：钢铁+喷漆 净重≤16kg 软管≥10米；

1

消毒存放间1

1

双门光波消毒柜

★1、产品采用304不锈钢板，配不锈钢加固；双层保温结构，最高温度可达150度，自动烘干，另配不锈钢重力脚；

2、另配：自动控温自动恒温和定时装置，超温保护、安全节能、操作简便；电压： 220V，功率：4.4KW；容积：≥720L。

★3、产品尺寸：长1200mm（±5mm）*宽535mm（±5mm）*高1860mm（±5mm）

4、 消毒方式：臭氧+热风循环

5、 消毒时间：0~60分钟

6、消毒范围：不锈钢、陶瓷、密胺塑料等餐具

7、开门方式：折边/隐藏式拉手对开门

▲产品符合*《食具消毒柜安全和卫生要求》，运行消毒程序后柜内各点对大肠杆菌的杀灭对数值均大于等于3.00。（提供具有CMA标志检测机构出具的检测报告）

▲获得提供有效期内的《食品接触产品安全认证证书》。

3

2

储物柜

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*500mm（±5mm）*1800mm（±5mm）；

★2、产品采用304不锈钢板制造，框架板、层板厚≥1.5mm，门板厚≥1.5mm。配双层拉门四个，拉门采用上吊式滑轮，滑道用不锈钢滑轨，内置层板二块，配备有150mm可调重力角。

2

副食库

1

四层栅格层架

★1、尺寸（长*宽*高）：1500mm（±5mm）*500mm（±5mm）*1500mm（±5mm）；

★2、产品边框采用304不锈钢38mm *38mm方管，管壁厚≥1.5mm，横隔采用38mm *25mm不锈钢管；立柱：采用38mm *38mm不锈钢管≥1.5mm，配38mm *38mm不锈钢调整脚。

7

2

平板车

★1、尺寸（长*宽*高）：900mm（±5mm）*600mm（±5mm）；

★2、产品采用304不锈钢板制造，托架板厚≥1.5mm，骨架采用25mm×25mm×≥1.5mm不锈钢方管，配Φ*向脚轮四个。

2

明档

1

保鲜台

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、内外全304不锈钢，≥60mm厚加厚发泡层；下沉式，，不锈钢门压条、不锈钢板端盖、不锈钢回弹门铰链；

3、220V/50Hz；

4、有效容积：≥400L；

5、输入功率260W；

6、 温度-10℃～+5℃。

7、 制冷方式：直冷

8、 制冷剂：R134a

9、温度范围：冷藏（-5℃~5℃）冷冻（-15℃~0℃）

4

2

双星水池

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、产品采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38mm *≥1.5mm,横管φ25mm *≥1.5mm，子弹脚φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

2

3

电磁大锅

1、 功率：380V ≥25KW

2、 外形尺寸：长900（±5mm）x宽850（±5mm）x高800mm（±5mm）

3、锅口直径：≥800mm

4、锅深：≥250mm

5、服务人数：70-90人
6、全304不锈钢；
7、防水、防油烟、防虫设计；
8、自动安全保护功能，性能更安全可靠；

9、先进智能化电脑控制技术的运用；精准温控，八档火力循环调节，自动出水；
10、智能磁控开关控制；

11、三重立体防辐射外壳屏蔽设计；

2

4

电磁煲仔锅

1、功率：380V ≥2.5KW；

2、产品尺寸：1200mm（±5mm）*850mm（±5mm）*800mm（±5mm）；
3、产品采用全304不锈钢；
4、智能化电脑控制技术的运用；
5、防水、防油烟、防虫设计；
6、自动安全保护功能，性能更安全可靠；
7、精准温控，八档火力循环调节，自动出水；
8、智能磁控开关控制，数码显示一目了然；
9、三重立体防辐射外壳屏蔽设计；

2

5

电磁煮面锅

1、 外形尺寸：长1000mm（±5mm）*宽850mm（±5mm）*高800mm（±5mm）；

2、 功率：13.5kw~15 kw；

3、容积：≥100L；

4、可选电压：220V~380V；

5、滤网深度： 500mm；

6、火力调节：3档。

2

6

电磁蒸包炉

1、 功率：25kw~35 kw 电压：220V~380v ；

2、 外形尺寸：长1000mm（±5mm）*宽850mm（±5mm）*高800mm（±5mm）电磁蒸炉 自动补水 防干烧 ；

3、内孔数量：9孔。

2

7

电磁炸炉

1、 功率25kw 电压380v ；

2、 外形尺寸：长800mm（±5mm）*宽850mm（±5mm）*高800mm（±5mm） 容量:≥54L；

3、 温度范围：60-200℃；

4、可调温控；

5、定时一体开关。

2

8

电烤炉

1、 外形尺寸：长800mm（±5mm）*宽850mm（±5mm）*高800mm（±5mm） ；

2、 额定电压：380v50Hz 额定功率：13kw温度范围：25-400℃；

3、可调温控。

2

9

电磁扒炉

1、 产品采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm；

2、 功率：12kw 电压220v产品尺寸：800mm（±5mm）*850mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

3、可调温控

2

10

双星水池

★1、尺寸（长*宽*高）：1500mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38*1.5mm,横管φ25mm *≥1.5mm，子弹脚φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

2

11

油烟净化一体机

1、烟罩≥10米长

★2、采用304不锈钢板制作，板厚≥1.5mm；

3、额定风量2000/小时，下净化效率≥85%，油烟排放浓度≤2mg/m³，

4、功率：3KW/m；

1个（10米）

12

双门展示柜

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*700mm（±5mm）*1960mm（±5mm）

★2、采用304不锈钢板制造，铜管蒸发器，环保制冷剂，自动回归饺链门，直冷式，配有微电脑数字温控系统，温度范围：+2-+8℃容积不低于1000L，配承重脚轮或子弹脚四个。

1

备餐

1

单拉门柜

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，板厚≥1.5㎜，配拉门，上吊式滑轮，滑道用不锈钢滑轨，内置层板二块，腿用Φ51㎜不锈钢管为支脚，配备有可调子弹脚。

1

2

紫外线消毒灯

1、紫外线强度128μw/cm² ；
2、灯管长度90cm ；
3、使用范围：≥30㎡；

4、杀菌率：≥99% ；

5、除螨率：100% ；

6、灯管寿命：≥4000小时

1

3

二层餐车

★1、尺寸（长*宽*高）：800mm（±5mm）*500mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，托架板厚≥1.5mm，骨架采用25mm×25mm×≥1.5mm不锈钢方管，配Φ125mm万向脚轮四个。

3

4

留样柜

★1、内外全304不锈钢；

2、温度范围：0~8℃

3、功率：220v 150w

4、特点：聚氨酯整体发泡柜体：中空玻璃门：分层可调式置物架：节能照明灯：高强度万向脚轮：

★5、外形尺寸：600mm（±5mm）*520mm（±5mm）*1730mm（±5mm）

2

5

单眼洗涮盆台

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）

★2、采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38*1.5mm,横管φ25mm *≥1.5mm，子弹脚φ38，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

1

6

干手器

1、1秒出风 ≥1.8m/秒风力 ；

2、额定功率：1800w 干手时间 ≥12秒 额定电压 220v；

3、热风温度65±15℃ ；

4、产品尺寸：240mm（±5mm）*240mm（±5mm）*230mm（±5mm）；

1

7

挂墙洗手盆

★1、尺寸（长*宽）：600mm（±5mm）*600mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38mm *≥1.5mm,横管φ25mm±2mm *≥1.5mm，子弹脚φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

1

主食热加工

1

工作台

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

2、采用304不锈钢板制造，台面厚度≥1.5mm，面下衬≥15mm防潮板， 内用38mm *25mm方管加固，底层框架板厚≥1.5mm，以Φ48不锈钢管为支脚，配备可注塑调节腿。

3

2

单通工作台

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，板厚≥1.5㎜，配拉门，上吊式滑轮，滑道用不锈钢滑轨，内置层板二块，腿用Φ51不锈钢管为支脚，配备有可调子弹脚。

1

3

面案台

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、产品台面采用椴木板，板厚≥80mm，面案骨架38mm×25mm×≥1.5mm方管组焊成，支腿采用Φ51mm×≥1.5mm不锈钢管，台脚采用直径50mm不锈钢可调子弹脚。拉筋采用φ32mm×≥1.5mm不锈钢管。

1

4

油烟净化一体机

1、烟罩≥15米长

★2、采用304不锈钢板制作，板厚≥1.5mm。；

3、 额定风量：每小时4000-*m³/h

4、 下净化效率≥85%，油烟排放浓度2mg/m³

5、功率：≥3KW/m；

1个（15米）

5

醒发箱

1、单门，≥15层；

★2、采用304不锈钢板制造，任意调节的活动箱架，玻璃视窗和内置照明系统，

3、功率：≥2.6kw；

★4、外形尺寸： 长500mm（±5mm）*宽685mm（±5mm）*高1805mm（±5mm）。

1

6

电烤炉

1、内部构造≥三层六盘

2、功率：380V，≥19.8KW；

3、生产能力≥75kg/h；

4、尺寸1230mm*835mm*1530mm(±10mm)；

5、温度范围20℃-240℃；

6、升温时间240℃/25min；

7、外层不锈钢，全密闭式整体耐高温材料保温结构、护面、炉底温度双重控制。

1

7

电炸锅

1、 外形尺寸：800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）

2、 功率：≥12kw；

3、温度范围：60-200℃

4、可调温控；

5、定时一体开关。

1

8

电饼铛

1、尺寸（长*宽*高）：650mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

2、功率：380V/50Hz，≥5KW,上下铛双铛加热和单铛加热两种功能，自动控温，保持恒温。全钢机体，烙盘采用铝制盘体；

3、工作温度140℃-240℃；

4、生产能力不低于35kg/h。

5、能效等级1级。

3

9

饼盆车

★1、采用304不锈钢板制造，托架板厚≥1.5mm，骨架采用25mm×25mm×≥1.5mm不锈钢方管，配Φ*向脚轮四个。

4

10

商用豆浆机

1、磨浆加热一体化；电能加热；自动化加热控制系统；

2、功率：380V，≥10kw；

3、容量：≥35升。

1

11

大单星盆水池

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38mm±2mm *≥1.5mm,横管φ25mm *≥1.5mm，子弹脚φ38mm±2mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

1

12

挂墙洗手盆

★1、尺寸（长*宽）：600mm（±5mm）*600mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38mm *≥1.5,横管φ25mm *≥1.5，子弹脚φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

1

13

煮面炉

1、发热盘数量：≥三盘；

2、额定功率：≥9kw；

3、容量：≥100L；

4、产品尺寸：直径70±2cm*高70±2cm。

2

14

双门蒸车

1、蒸饭盘容量≥24层；

2、采用304不锈钢板制造，双层保温结构，配优质不锈钢电热管，配不锈钢方盘，耗能方式：电汽两用，缺水断电全自动控制，配≥24个蒸饭盘。

3、功率：380V，≥24KW。

4、产品尺寸：1000mm（±5mm）*760mm（±5mm）*1780mm（±5mm）

3

凉菜间

1

紫外线消毒灯

1、紫外线强度≥128μw/cm² ；

2、灯管长度≥90cm；

3、使用范围：≥30㎡；

4、杀菌率：≥99%；

5、除螨率：100%；

6、灯管寿命：4000小时。

2

2

单拉门柜

★1、尺寸（长*宽*高）：1500mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，板厚≥1.5㎜，配拉门，上吊式滑轮，滑道用不锈钢滑轨，内置层板二块，腿用Φ51不锈钢管为支脚，配备有可调子弹脚；

1

3

双层台面立架

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*300mm（±5mm）*700mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板，面板、层板≥1.5mm，方管：38mm *25mm ，不锈钢加强梁；

2

4

保鲜工作台

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

2 、双温可调；

3、电压220v；

4、额定功率：≥270w

2

5

台式电磁炉

1、功率：≥5kw；

2、火力档位：≥八档；

3、圈盘材质：纯铜；

4、具备散热功能

1

6

微波炉

1、 额定电压220v；

2、功率：≥700w；

3、内胆容量≥23升；

4、火力调节，高、中、低档。

1

7

开水器

1、采用304不锈钢，保障饮水卫生；

2、电子显示 、定时控制、 温度控制、 控量进水防止生熟水混合，全密封水箱防蒸汽外泄，聚氨酯发泡保温节能，全自动及缺水保护功能。

3、功率：380v，≥9KW；

4、不少于三级过滤

5、规格：≥70L/h；

6、发热管材质：紫铜。

1

8

四门冰柜

1、尺寸（长*宽*高）：1220mm（±5mm）*852mm（±5mm）*1960mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，铜管蒸发器，环保制冷剂，自动回归饺链门，配有微电脑数字温控系统；

3、温度范围：-0--18℃，+2-+8℃

4、容积不低于1000L；

5、配承重脚轮或子弹脚四个；

6、功率：220V ≥500W。

7、能效等级二级。

1

9

制冰机

1、冰格数量：≥90

2、单次出冰：≥55颗

3、24h出冰：≥120kg；

4、额定功率：≥550w；

5、外形尺寸：长650mm（±5mm）*宽670mm（±5mm）*高930mm（±5mm）

1

10

挂墙洗手盆

★1、尺寸（长*宽）：600mm（±5mm）*600mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38mm *≥1.5mm,横管φ25mm *≥1.5mm，子弹脚φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

1

11

双眼沥水台

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、产品采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38mm±2mm *≥1.5mm,横管φ25mm *≥1.5mm，子弹脚φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

1

12

四层平板货架

★1、尺寸（长*宽*高）：1500mm（±5mm）*500mm（±5mm）*1500mm（±5mm）；

★2、产品采用304不锈钢板制造，面板厚≥1.5mm,不锈钢槽加固，底层框架板厚≥1.5mm，格板厚≥1.5mm，以不锈钢管为支角，配备可调子弹脚。

1

副食烹饪间

1

双门展示柜

1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*700mm（±5mm）*1960mm（±5mm）；

★2、产品采用304不锈钢板制造，铜管蒸发器，环保制冷剂，自动回归饺链门，直冷式，配有微电脑数字温控系统；

3、温度范围：+2-+8℃；

4、容积不低于1000L；

5、功率：≥630W；

6、配承重脚轮或子弹脚四个。

7、能效等级二级。

1

2

四门冰柜

1、尺寸（长*宽*高）：1220mm（±5mm）*852mm（±5mm）*1960mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，铜管蒸发器，环保制冷剂，自动回归饺链门，优质压缩机组，配有微电脑数字温控系统；

3、温度范围：-0--18℃，+2-+8℃；

4、容积不低于1000L；

5、配承重脚轮或子弹脚四个；

6、功率：220V，≥500W

7、能效等级二级。

2

3

刀具消毒柜

1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*600mm（±5mm）*1800mm（±5mm）；

★2、不锈钢柜体，360度立体杀菌，

3、功率：220V，≥40W；

▲产品符合*《食具消毒柜安全和卫生要求》，运行消毒程序后柜内各点对大肠杆菌的杀灭对数值均大于等于3.00。

▲提供有效期内的《食品接触产品安全认证证书》。

1

4

工作台

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用不锈钢板304制造，台面厚度≥1.5mm，面下衬≥15mm防潮板， 内用38mm *25mm方管加固，底层框架板厚≥1.5mm，以Φ48mm不锈钢管为支脚，配备可注塑调节腿。

2

5

双门拉柜

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、产品采用304不锈钢板制造，板厚≥1.5㎜，配拉门，上吊式滑轮，滑道用不锈钢滑轨，内置层板二块，腿用Φ51mm不锈钢管为支脚，配备有可调子弹脚。

5

6

油烟净化一体机

1、烟罩≥17米长；

2、采用304不锈钢板制作，≥1.5mm厚；

3、额定风量4000-*m³/h，下净化效率≥85%，油烟排放浓度≤2mg/m³，

4、功率：≥3KW/m ；

1个（17米）

7

两炒一温灶

1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*1000mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，炉面≥1.5mm厚不锈钢板，侧板≥1.5mm,下垫隔热棉、衬板为≥2.0mm厚冷轧钢板；炉侧板及背板：均采用≥1.5mm厚不锈钢板；炉架：采用40mm *40mm角钢，炉腿为ф51不锈钢管，内另衬钢管，配备ф51不锈钢调整脚。阀门：采用防泄漏阀门；炉头：采用节能铸铁天奥炉头，每个炉头配备250W助燃风机1台，每个炉头额定热负荷30KW；配电子打火功能，热效率≥55%。

3

8

大锅灶

★1、尺寸（长*宽*高）：1100mm（±5mm）*1200mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，台面厚度≥1.5mm，围板厚≥1.5mm，以4＃角钢为骨架，选用≥2.0mm厚冷轧板为衬板，内膛用≥1.5mm厚钢板配特级耐火砖，Φ51mm不锈钢管为支角及可调子弹角，并备有上水水龙头及去水装置，配有Φ≥800铸铁大锅，炉头选用高效节能炉头，热值为*Kcal/h ，防泄漏阀门；并具备点火装置。

3

9

双门蒸车

1、蒸饭盘容量≥24层；

2、采用304不锈钢板制造，双层保温结构，配优质不锈钢电热管，配不锈钢方盘，耗能方式：电汽两用，缺水断电全自动控制，配≥24个蒸饭盘；

3、功率：380V，≥24KW。

4、产品尺寸1000mm（±5mm）*760mm（±5mm）*1780mm（±5mm）

1

10

双头低汤灶

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*600mm（±5mm）*500mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，结实耐用，选用节能环保型炉头，节能50%，底架：L40*40，铁板≥2.0mm，炉脚：φ50mm镀锌管外套1.0φ50mm不锈钢管及24mm±mm调节螺做成。

1

11

大单星盆水池

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38mm *≥1.5mm,横管φ25mm *≥1.5mm，子弹脚φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

1

12

调料台

★1、尺寸（长*宽*高）：500mm（±5mm）*1000mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，板厚≥1.5mm，台脚采用直径38mm×≥1.5mm不锈钢可调子弹脚。

3

13

调料台

★1、尺寸（长*宽*高）：500mm（±5mm）*1200mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造,板厚≥1.5mm,台脚采用直径38mm×≥1.5mm不锈钢可调子弹脚。

3

消毒存放间2

1

双门光波消毒柜

1、产品采用304不锈钢板，配不锈钢加固；

2、双层保温结构，温度可调0~150度，自动烘干，不锈钢重力脚；自动控温自动恒温和定时装置，超温保护、

3、电压：220V，功率：≥4.4KW；容积：≥720L。

4、产品尺寸：长1200mm（±5mm）*宽535mm（±5mm）*高1860mm（±5mm）

▲产品符合*《食具消毒柜安全和卫生要求》，运行消毒程序后柜内各点对大肠杆菌的杀灭对数值均大于等于3.00。（提供具有CMA标志检测机构出具的检测报告）

▲提供有效期内的《食品接触产品安全认证证书》。

2

2

储物柜

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*500mm（±5mm）*1800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，框架板、层板厚≥1.5mm，门板厚≥1.5mm。配双层拉门四个，拉门采用上吊式滑轮，滑道用不锈钢滑轨，内置层板二块，配备有150mm可调重力角。

2

洗碗间2

1

残食台

★1、尺寸（长*宽*高）：900mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板厚≥1.5mm，加固板≥1.5mm，拉筋采用直径25mm×≥1.5mm不锈钢管，支腿采用直径38mm×≥1.5mm不锈钢管，台脚采用直径38mm可调子弹脚。

1

2

工作台

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用不锈钢板304制造，台面厚度≥1.5mm，面下衬≥15mm防潮板， 内用38mm *25mm方管加固，底层框架板厚≥1.5mm，以Φ48mm不锈钢管为支脚，配备可注塑调节腿。

1

3

单眼洗涮盆台

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、产品采用优质304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38mm *≥1.5mm,横管φ25mm *≥1.5mm，子弹脚φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

4

4

工作台

★1、尺寸（长*宽*高）：1100mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，台面厚度≥1.5mm，面下衬≥15mm防潮板， 内用38mm *25mm方管加固，底层框架板厚≥1.5mm，以Φ48mm不锈钢管为支脚，配备可注塑调节腿。

1

5

开水器

1、挂墙式。

2、用料说明：产品采用304不锈钢保障饮水卫生，电子显示 、定时控制、 温度控制、 控量进水防止生熟水混合，全密封水箱防蒸汽外泄，聚氨酯发泡保温节能，全自动及缺水保护功能。

3、三级过滤

4、功率：≥6kW（70L/h）

5、电压：380V

6、发热管材质：紫铜

7、能效等级一级

1

6

洗地龙头

1、颜色：黑色；

2、外观尺寸 43cm（±1cm）*40cm（±1cm）*10cm（±1cm）；

3、转盘直径 ≥ 37cm；

4、材质：钢铁+喷漆；

5、净重≤16kg；

6、软管≥10米

1

清洁间

1

布草车

★1、尺寸（长*宽*高）：800±5mm*500±5mm *800mm±5mm;

★2、产品采用优质304不锈钢板制造，托架板厚1.5mm，骨架规格： ≥25cm*25cm不锈钢方管，配Φ125mm万向脚轮四个，橡胶轮胎，扶手采用32mm直径不锈钢管一体冲压一体成型，车底全部使用不锈钢管加固，三横三纵，载重≥1600斤。

1

2

洗地机

1、机身采用HOPE高密度聚*烯材质，清洁效率≥2800㎡/h；

2、刷盘宽度18寸/个；

3、工作时间2-3h；

4、整机重量≤151Kg；

5、刷盘电机功率：550w；

6、吸水电机功率：550w；

7、清水容量：≥50L；污水容量：≥55L；

8、电瓶容量：12v，100A*2；

9、尺寸（长*宽*高）：：1200mm（±5mm）*800mm（±5mm）*1050mm（±5mm）

1

主食库

1

米面架

★1、尺寸（长*宽*高）：1500mm（±5mm）*500mm（±5mm）*500mm（±5mm）；

★2、边框采用304不锈钢，38mm *38mm方管，管壁厚≥1.5mm，横隔采用38mm *25mm不锈钢管；立柱：采用38mm *38mm不锈钢管≥1.5mm，配38mm *38mm不锈钢调整脚。

3

2

杂粮柜

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、产品采用304不锈钢板制造，框架板、层板厚≥1.5mm，门板厚≥1.5mm。配双层拉门四个，拉门采用上吊式滑轮，滑道用不锈钢滑轨，内置层板二块，配备有150mm可调重力角。

2

主食制作间

1

单拉门柜

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，板厚≥1.5㎜，配拉门，上吊式滑轮，滑道用不锈钢滑轨，内置层板二块，腿用Φ51㎜不锈钢管为支脚，配备有可调子弹脚。

1

2

双动和面机

★1、搅拌轴有正反转功能，

2、重量：≤25KG，

3、功率：380V ，≥1.5kw；

4、机器尺寸：长58cm（±0.1cm）*宽45cm（±0.1cm）*高84cm（±0.1cm）

1

3

搅拌机

★1、不锈钢料筒，搅拌钩以特殊材料及工艺制造。

2、料桶容积：≥20L，最大和面量：≥6Kg；

3、额定输入功率：≥1kw，电压：380V；

4、具备和面、搅拌、打蛋、打奶油功能。

5、外形尺寸：长55cm（±0.1cm）*宽42cm（±0.1cm）*高79cm （±0.1cm）

1

4

和面机

1、搅拌轴有正反转功能

2、重量≤25KG。

3、功率：380V，≥1.5kw；

4、机器尺寸：长58cm（±0.1cm）*宽45cm（±0.1cm）*高84cm（±0.1cm）

1

5

压面机

1、功率：≥1.5kw；

2、电压220v；

3、工作效率40-50kg/h；

4、重量≤88kg；

5、压面辊直径≥87mm；

6、产品尺寸：长50cm（±0.1cm）*宽40cm（±0.1cm）*高86cm（±0.1cm）

1

6

菜馅机

1、可以将各种根、茎、叶类蔬菜（胡萝卜，土豆，白菜，姜蒜等）破碎用来制作水饺馅和蔬菜饲料；

2、切刀锋利成曲线形，

3、该机采用涡轮箱传动；

4、掀盖断电；

5、效率：≥300kg/h。电机功率：≥1.5kw

1

7

脱水机

1、电压：220v；

2、机械功率：≥750w；

3、工作量1-40斤；

4、机器重量60kg；

5、滚筒材质304食品级不锈钢；

6、外形尺寸500mm（±5mm）*500mm（±5mm）*960mm（±5mm）

1

8

饼盆车

★1、采用304不锈钢板制造，托架板厚≥1.5mm，骨架采用25mm×25mm×≥1.5mm不锈钢方管，配Φ*向脚轮四个。

2

9

储物柜

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*500mm（±5mm）*1800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，框架板、层板厚≥1.5mm，门板厚≥1.5mm；

3、配双层拉门四个，拉门采用上吊式滑轮，滑道用不锈钢滑轨，内置层板二块，配备有150mm可调重力角；

1

10

四门冰柜

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*700mm（±5mm）*1960mm（±5mm）；

★2、产品采用304不锈钢板制造，铜管蒸发器，环保制冷剂，自动回归饺链门，压缩机组，配有微电脑数字温控系统；

3、温度范围：-0--18℃，+2-+8℃；

4、容积不低于1000L，配承重脚轮或子弹脚四个；

5、功率：220V ，≥500W

▲6、能效等级≥二级

2

11

速冻柜

1、尺寸（长*宽*高）：800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

2、功率：≥1250w；

3、容量：≥180L；

4、层架间距：≥75mm

▲5、能效等级≥二级

1

12

面案台

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

2、椴木板，板厚80mm，面案骨架38mm×25mm×≥1.5mm方管组焊成，支腿采用Φ51mm×≥1.5mm不锈钢管，台脚采用直径50mm不锈钢可调子弹脚。拉筋采用φ32mm×≥1.5mm不锈钢管。

4

13

面粉车

★1、尺寸（长*宽*高）：500mm（±5mm）*500mm（±5mm）*500mm（±5mm）；

2、产品采用304不锈钢板制造，托架板厚≥1.5mm，骨架采用25mm×25mm×≥1.5mm不锈钢方管，配Φ*向脚轮四个。

4

14

挂墙洗手盆

★1、尺寸（长*宽*高）：600mm（±5mm）*600mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38mm *≥1.5mm,横管φ25mm *≥1.5mm，子弹脚φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

1

15

双星水池

★1、尺寸（长*宽*高）：1500mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38mm *≥1.5mm,横管φ25mm±2mm *≥1.5mm，子弹脚φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

1

16

大单星盆水池

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38mm *≥1.5mm,横管φ25mm *≥1.5mm，子弹脚φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

1

副食粗加工间

1

浸泡盆台

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38mm *≥1.5mm,横管φ25mm *≥1.5mm，子弹脚φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

3

2

双星水池

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38mm *≥1.5mm,横管φ25mm *≥1.5mm，子弹脚φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

2

3

工作台

★1、尺寸（长*宽*高）：1500mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，台面厚度≥1.5mm，面下衬≥15mm防潮板，内用38mm *25mm方管加固，底层框架板厚≥1.5mm，以Φ48mm不锈钢管为支脚，配备可注塑调节腿。

4

4

单眼涮盆台

★1、尺寸（长*宽*高）：900mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、产品采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38mm *≥1.5mm,横管φ25mm *≥1.5mm，子弹脚φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

1

5

单星杀鱼台

★1、尺寸（长*宽*高）：1500mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38mm *≥1.5,横管φ25mm *≥1.5mm，子弹脚φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

1

6

洗菜机

★1、尺寸（长*宽*高）：1500mm（±5mm）*700mm（±5mm）*850mm（±5mm）

2、电压：220v；

3、功率：≥3.37kw；

4、清洗菜品≥1000斤/时，爆炸式气泡快速去污，水循环冲浪系统，仿人工清洗。 设备清理时可直接洗工作内仓、清洗简便、卫生无死角。

1

7

土豆脱皮机

功率：1.1KW 380V

1、料筒直径：350mm

2、机器尺寸：500*700*900mm

3、产能：200kg/h

4、机身材质：不锈钢

5、内壁材质：黑砂/不锈钢

1

副食细加工间

1

双星水池

★1、尺寸（长*宽*高）：1500mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38mm *≥1.5mm,横管φ25mm *≥1.5mm，子弹脚φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

1

2

刀具砧板消毒柜

1、尺寸（长*宽*高）：800mm（±5mm）*600mm（±5mm）*1800mm（±5mm）；

2、全不锈钢柜体，石英消毒，能够消毒刀具和菜墩，远红外石英加热管加热，加热温度达10-80℃以上重新确认温度；

3、功率：≥400w/220v；

▲产品符合*《食具消毒柜安全和卫生要求》，运行消毒程序后柜内各点对大肠杆菌的杀灭对数值均大于等于3.00。（提供具有CMA标志检测机构出具的检测报告）

▲提供有效期内的《食品接触产品安全认证证书》。

1

3

洗地龙头

1、 颜色：黑色；

2、 外观尺寸 43cm（±1cm）*40cm（±1cm）*10cm（±1cm）

3、 转盘直径≥37cm ；

★4、材质：钢铁+喷漆 净重≤16kg 软管≥10米。

1

4

全能切菜机

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*650mm（±5mm） ；

2、功率1.375kw；

3、传送带宽≥120mm ；

4、产量 300-1000kg/h。

1

5

切肉片机

1、电源：220V/1000W

2、刀片直径：300mm

3、切削厚度：13mm

4、电镀铝合金机身；

5、风冷马达；自带双研磨磨刀器；

6、产量：100公斤/小时

1

6

四层栅格层架

★1、尺寸（长*宽*高）：1500mm（±5mm）*500mm（±5mm）*1500mm（±5mm）；

★2、产品边框采用304不锈钢38mm*38mm方管，管壁厚≥1.5mm，横隔采用38mm *25mm不锈钢管；立柱：采用38mm *38mm不锈钢管≥1.5mm，配38mm *38mm不锈钢调整脚。

2

7

双门展示柜

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*700mm（±5mm）*1960mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造；

3、铜管蒸发器，环保制冷剂，自动回归饺链，直冷式，配有微电脑数字温控系统，温度范围：+2-+8℃；

4、容积≥1000L，配承重脚轮或子弹脚四个。

5、能效等级二级

1

8

四门冰柜

★1、尺寸（长*宽*高）：1220mm（±5mm）*852mm（±5mm）*1960mm（±5mm）；

★2、产品采用304不锈钢板制造；

3、铜管蒸发器，环保制冷剂，自动回归饺链门，压缩机组，配有微电脑数字温控系统，温度范围：-0--18℃，+2-+8℃；

4、容积≥1000L，配承重脚轮或子弹脚四个；

5、功率：220V 500W。

6、能效等级二级。

2

9

多功能切配台

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用不锈钢板304制造，台面厚度≥1.5mm，面下衬≥15mm防潮板， 内用38mm *25mm方管加固，底层框架板厚≥1.5mm，以Φ48mm不锈钢管为支脚，配备可注塑调节腿。

2

10

保鲜台

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*760mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、内外全304不锈钢；

3、≥60mm厚加厚发泡层，优质压缩机、铜管蒸发器；220V/50Hz；

4、有效容积：≥400L,输入功率500W；
5、温度-10℃～+5℃。

2

留置副食备餐

1

紫外线消毒灯

1、 紫外线强度128μw/cm² ；

2、灯管长度90cm；使用范围：≥30㎡ ；

3、杀菌率：≥99%；

4、除螨率：100%；

5、灯管寿命：≥4000小时；

1

2

单拉门柜

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，板厚≥1.5㎜，配拉门，上吊式滑轮，滑道用不锈钢滑轨，内置层板二块，腿用Φ51㎜不锈钢管为支脚，配备有可调子弹脚。

3

3

单眼洗涮盆台

★1、尺寸（长*宽*高）：700mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38mm *≥1.5mm,横管φ25mm *≥1.5mm，子弹脚φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

1

4

挂墙洗手盆

★1、尺寸（长*宽）：600mm（±5mm）*600mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，≥面板1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管≥φ38mm *≥1.5mm,横管≥φ25mm *≥1.5mm，子弹脚≥φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

1

5

干手器

1、1秒出风 ≥1.8m/秒风力；

2、额定功率：1800w 干手时间 ≥12秒 额定电压 220v热风温度65±15℃；

3、产品尺寸：240mm（±5mm）*240mm（±5mm）*230mm（±5mm）。

1

6

保温餐车

★1、尺寸（长*宽*高）：长 900mm（±5mm）*宽 700mm（±5mm）*高800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，框架板、层板厚≥1.5mm，门板厚≥1.5mm。配双层拉门四个，拉门采用上吊式滑轮，滑道用不锈钢滑轨，内置层板二块.；

3、功率：≥2kw 。

4、保温温度范围30°~100°

5、保温功能可控。

2

7

储物柜

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*500mm（±5mm）*1800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，框架板、层板厚≥1.5mm，门板厚≥1.5mm。配双层拉门四个，拉门采用上吊式滑轮，滑道用不锈钢滑轨，内置层板二块，配备有150mm可调重力角。

1

8

留样柜

★1、内外全304不锈钢；

2、温度范围：0~8℃ ；

3、功率：220v 150w

4、特点：聚氨酯整体发泡柜体：中空玻璃门：高效静音压缩机：旋转式温控器：分层可调式置物架：节能照明灯：高强度万向脚轮：

5、外形尺寸：600mm（±5mm）*520mm（±5mm）*1730mm（±5mm）。

2

女更衣室

1

六门更衣柜

★1、尺寸（长*宽*高）：900mm（±5mm）*400mm（±5mm）*1800mm（±5mm）；

2、采用304不锈钢板制造，台面厚度≥1.5mm，面下衬≥15mm防潮板， 内用38mm *25mm方管加固，底层框架板厚≥1.5mm，以≥Φ48mm不锈钢管为支脚，配备可注塑调节腿。

14

男更衣室

1

六门更衣柜

★1、尺寸（长*宽*高）：900mm（±5mm）*400mm（±5mm）*1800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，台面厚度≥1.5mm，面下衬≥15mm防潮板， 内用≥38mm *25mm方管加固，底层框架板厚≥1.5mm，以Φ48mm不锈钢管为支脚，配备可注塑调节腿。

13

厨房走廊

1

灭蚊灯

一级节能，环保型。功率：220V ≥80W

1、适用面积：40㎡；

2、灭蚊原理：电击型；

3、产品材质：钢网+pp+防火pc；

4、电网电压：1200V~2500V；

5、灭蚊方式：光触媒电击式；

6、双面灭蚊；

7、诱蚊方式：LED。

14

洗消间

1

残食台

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板厚≥1.5mm，加固板≥1.5mm，拉筋采用直径25mm×≥1.5mm不锈钢管，支腿采用直径38mm±2mm×≥1.5mm不锈钢管，台脚采用直径38mm可调子弹脚。

1

2

超声波洗碗机

1、尺寸（长*宽）：1200mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

2、内置封闭式电加热器；功率 ≥4.9kw ；

3、振子功率：≥1.92kw 振子数≥32个。

1

3

洗碗机

1、尺寸（长*宽）：3200mm（±5mm）*850mm（±5mm）；

2、加热方式：电加热；

3、电源要求：N-380V AV/50Hz/PH;总功率：51.55KW；总电流：88A；

4、空开要求：三相四线100A ；主洗温度：60-65摄氏度；
5、喷淋温度：82℃-90℃；隧道入口尺寸：宽512mm，高420mm；

6、入口区/出口区长度：850/950mm；

7、最大洗涤量：≥3600碟/h；洗涤周期：连续；耗水量：≤240升/h；进水管径：3/4英寸DN20转为1/2英寸DN 15 ；进水压力：0.2-0.5pa；进水硬度：0.034-0.103克/升；进水防倒流装置：内置；排水管径：42毫米；排水防回流装置：内置；

8、具备高温消毒功能。

1

4

洁碟台

★1、尺寸（长*宽）：1200mm（±5mm）*700mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板厚≥1.5mm，配不锈钢加固；立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚。

1

5

分散器

304不锈钢板制造；

1

排烟系统

1

厨房排

烟系统

内含以下：

1、 副食排烟管道140㎡：201不锈钢≥1.2mm 折弯咬合而成，外形尺寸：1000*400±5mm；

2、 法兰及密封件50 对：法兰国标40角钢 外形尺寸：1000*400±5mm；带密封胶条。

3、 主食排烟管道102㎡：201不锈钢≥1.2mm 折弯咬合而成，外形尺寸：750*400±5mm；

4、 法兰及密封件40对：法兰国标40角钢 外形尺寸：750*400±5mm；带密封胶条。

5、 明档排烟管道130m2：201不锈钢≥1.2mm 折弯咬合而成，外形尺寸：600*400±5mm；

6、 法兰及密封件65对：法兰国标40角钢 外形尺寸：600*400±5mm；带密封胶条。

7、 主副食排烟管道80m2：201不锈钢≥1.2mm 折弯咬合而成，外形尺寸：600*400±5mm；

8、 法兰及密封件40对：法兰国标40角钢 外形尺寸：600*400±5mm，带密封胶条；

9、 主副食排风风机4台：排风风机 采用SUS201不锈钢板，静电喷涂，内部配备电气元件；功率：≥11KW 三相，转速：≥980r/min，动压：≥1150Pa；风量：≥*m³/h，外形尺寸：1700*1700*1700±5mm；

10、 主副食排风风机2台：排风风机 采用SUS201不锈钢板，静电喷涂，内部配备电气元件；功率：≥7.5KW 三相，转速：≥980r/min，动压：≥1150Pa；风量：≥*m³/H，外形尺寸：1500*1500*1500±5mm。

1

2

厨房新

风系统

1、 餐厅新风管道165 m2：201不锈钢1.2mm 折弯咬合而成，外形尺寸：400*300±5mm；

2、 法兰及密封件75对：法兰国标40角钢 外形尺寸：400*300±5mm；密封胶条。

3、主副食新风风机2台： 采用SUS304不锈钢板，静电喷涂，内部配备电气元件；功率：≥1700W 三相，转速：≥980r/min，动压：≥810Pa；风量：≥9000m³/H，外形尺寸：700*740*900±5mm；

4、餐厅新风风机4台：双向流新风机，采用SUS304不锈钢板，静电喷涂，内部配备电气元件；外形尺寸：800*822*380±5mm；

5、安装附件1项：法兰及密封胶，墙体开孔，减震垫等

6、防雨百叶2个：板材厚度，≥0.8mm，外形尺寸：1000*400±5mm；

7、防雨百叶2个：板材厚度，≥0.8mm，外形尺寸：750*400±5mm；

8、防雨百叶2个：板材厚度，≥0.8mm，外形尺寸：600*400±5mm；

9、新风风口60个：板材厚度，≥0.8mm，外形尺寸：300*300±5mm。

1

序号

名称

规格

总数

备勤人员餐厅

1

灭蚊灯

一级节能，环保型。功率： 220V≥80W

1、适用面积：≥40㎡；

2、灭蚊原理：电击型；

3、产品材质：钢网+pp+防火pc；

4、电网电压：1200V~2500V；

5、灭蚊方式：光触媒电击式；

6、双面灭蚊；

7、诱蚊方式：LED。

8

2

收碗车

★1、尺寸（长*宽*高）：800mm（±5mm）*500mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，托架板厚≥1.5mm，骨架采用25mm×25mm，厚度≥1.5mm不锈钢方管，配Φ125mm万向脚轮四个。

4

3

餐碗车

★1、尺寸（长*宽*高）：800mm（±5mm）*500mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、产品采用304不锈钢板制造，托架板厚≥1.5mm，骨架采用25mm×25mm，厚度≥1.5mm不锈钢方管，配Φ125mm万向脚轮四个。

2

4

自助餐台

★1、尺寸（长*宽*高）：1800（±5mm）mm*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、前侧镶嵌大理石，产品采用304不锈钢板制造。面板、水箱板厚≥1.5mm，围板厚≥1.5mm，配1/1×150mm不锈钢份数盘，有排水及调温装置的保温槽。支腿采用直径38mm，厚度≥1.5mm不锈钢管，台脚采用直径38mm不锈钢可调子弹脚；

3、具有防干烧功能；

4、功率： 2kW~3kW/220V。

4

5

双拉门柜

★1、尺寸（长*宽*高）：1500mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm） ；

★2、产品采用304不锈钢板制造，板厚≥1.5㎜，配双拉门，上吊式滑轮，滑道用不锈钢滑轨，内置层板二块，腿用Φ51㎜不锈钢管为支脚，配备有可调子弹脚。

2

6

五格保温售饭工作柜

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*700mm（±5mm）*（+300mm+300mm）*800mm（±5mm）；

★2、前侧镶嵌大理石（厚度≥10mm），产品采用304不锈钢板制造。面板、水箱板厚≥1.5mm，围板厚≥1.5mm，配1/1×150mm不锈钢份数盘，有排水及调温装置的保温槽。支腿采用直径38mm×1.5mm不锈钢管，台脚采用直径38mm不锈钢可调子弹脚；

3、具有防干烧功能；

4、功率： 2kW~3kW /220V。

2

7

保温汤桶车

★1、尺寸（长*宽*高）：700mm（±5mm）*700mm（±5mm）（+300mm+300mm）*800mm （±5mm）；

★2、304不锈钢材质 厚≥1.5mm， 50*50cm 配Φ125mm万向脚轮四个。

1

办案人员餐厅

1

灭蚊灯

一级节能，环保型。功率：220V ≥80W；

1、 适用面积：≤40㎡；

2、 灭蚊原理：电击型；

3、 产品材质：钢网+pp+防火pc；

4、 电网电压：1200V~2500V；

5、 灭蚊方式：光触媒电击式；

7、双面灭蚊；

8、诱蚊方式：LED。

8

2

收碗车

★1、尺寸（长*宽*高）：800mm（±5mm）*500mm（±5mm）*800mm（±5mm）

★2、采用304不锈钢板制造，托架板厚≥1.5mm，骨架采用25mm×25mm×≥1.5mm不锈钢方管，配Φ125mm万向脚轮四个。

4

3

单拉门柜

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，板厚≥1.5㎜，配拉门，上吊式滑轮，滑道用不锈钢滑轨，内置层板二块，腿用Φ51㎜不锈钢管为支脚，配备有可调子弹脚。

2

4

酸奶机

单门

1、容量：≥200L；

2、冷藏温度：2~10℃；

3、发酵温度：45±3℃；

4、额定电压：220V；

5、发酵功率：1000W。

1

5

自助餐台

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）

★2、前侧镶嵌大理石，产品采用304不锈钢板制造。面板、水箱板厚≥1.5mm，围板厚≥1.5mm，配1/1×150mm不锈钢份数盘，有排水及调温装置的保温槽。支腿采用直径38mm×1.5mm不锈钢管，台脚采用直径38mm不锈钢可调子弹脚；

3、具有防干烧功能；

4、功率：2kW（2kW~3kW） /220V。

3

小餐厅

1

备餐台

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）

★2、采用304不锈钢板制造，台面厚度≥1.5mm，面下衬≥15mm防潮板， 内用38mm *25mm方管加固，底层框架板厚≥1.5mm，以Φ48mm不锈钢管为支脚，配备可注塑调节腿。

2

洗碗间1

1

残食台

★1、尺寸（长*宽*高）：900mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板厚≥1.5mm，加固板≥1.5mm，拉筋采用直径25mm×≥1.5mm不锈钢管，支腿采用直径38mm×≥1.5mm不锈钢管，台脚采用直径38mm可调子弹脚。

1

2

工作台

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）

★2、采用304不锈钢板制造，台面厚度≥1.5mm，面下衬≥15mm防潮板， 内用38mm *25mm方管加固，底层框架板厚≥1.5mm，以Φ48不锈钢管为支脚，配备可注塑调节腿。

1

3

单眼洗刷盆台

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，配拉门，上吊式滑轮，滑道用不锈钢滑轨，内置层板二块，腿用Φ51㎜不锈钢管为支脚，配备有可调子弹脚。

5

4

工作台

★1、尺寸（长*宽*高）：700mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）

★2、采用304不锈钢板制造，台面厚度≥1.5mm，面下衬≥15mm防潮板， 内用38mm *25mm方管加固，底层框架板厚≥1.5mm，以Φ48mm不锈钢管为支脚，配备可注塑调节腿。

1

5

开水器

1、挂墙式

★2、产品采用304不锈钢保障饮水卫生，电子显示 、定时控制、 温度控制、 控量进水防止生熟水混合，全密封水箱防蒸汽外泄，聚氨酯发泡保温节能，全自动及缺水保护功能；

3、 三级过滤；

4、 功率：6kW（70L/h）；

5、 电压：380V；

6、 规格：≥70L/h（约60人使用）；

7、 可视水位表；

8、 发热管材质：紫铜。

2

6

洗地龙头

1、 颜色：黑色

★2、外观尺寸 43cm（±0.5cm）*40cm（±0.5cm）*10cm（±0.5cm） 转盘直径≥37cm 材质：钢铁+喷漆 净重≤16kg 软管≥10米；

1

消毒存放间1

1

双门光波消毒柜

★1、产品采用304不锈钢板，配不锈钢加固；双层保温结构，最高温度可达150度，自动烘干，另配不锈钢重力脚；

2、另配：自动控温自动恒温和定时装置，超温保护、安全节能、操作简便；电压： 220V，功率：4.4KW；容积：≥720L。

★3、产品尺寸：长1200mm（±5mm）*宽535mm（±5mm）*高1860mm（±5mm）

4、 消毒方式：臭氧+热风循环

5、 消毒时间：0~60分钟

6、消毒范围：不锈钢、陶瓷、密胺塑料等餐具

7、开门方式：折边/隐藏式拉手对开门

▲产品符合*《食具消毒柜安全和卫生要求》，运行消毒程序后柜内各点对大肠杆菌的杀灭对数值均大于等于3.00。（提供具有CMA标志检测机构出具的检测报告）

▲获得提供有效期内的《食品接触产品安全认证证书》。

3

2

储物柜

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*500mm（±5mm）*1800mm（±5mm）；

★2、产品采用304不锈钢板制造，框架板、层板厚≥1.5mm，门板厚≥1.5mm。配双层拉门四个，拉门采用上吊式滑轮，滑道用不锈钢滑轨，内置层板二块，配备有150mm可调重力角。

2

副食库

1

四层栅格层架

★1、尺寸（长*宽*高）：1500mm（±5mm）*500mm（±5mm）*1500mm（±5mm）；

★2、产品边框采用304不锈钢38mm *38mm方管，管壁厚≥1.5mm，横隔采用38mm *25mm不锈钢管；立柱：采用38mm *38mm不锈钢管≥1.5mm，配38mm *38mm不锈钢调整脚。

7

2

平板车

★1、尺寸（长*宽*高）：900mm（±5mm）*600mm（±5mm）；

★2、产品采用304不锈钢板制造，托架板厚≥1.5mm，骨架采用25mm×25mm×≥1.5mm不锈钢方管，配Φ*向脚轮四个。

2

明档

1

保鲜台

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、内外全304不锈钢，≥60mm厚加厚发泡层；下沉式，，不锈钢门压条、不锈钢板端盖、不锈钢回弹门铰链；

3、220V/50Hz；

4、有效容积：≥400L；

5、输入功率260W；

6、 温度-10℃～+5℃。

7、 制冷方式：直冷

8、 制冷剂：R134a

9、温度范围：冷藏（-5℃~5℃）冷冻（-15℃~0℃）

4

2

双星水池

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、产品采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38mm *≥1.5mm,横管φ25mm *≥1.5mm，子弹脚φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

2

3

电磁大锅

1、 功率：380V ≥25KW

2、 外形尺寸：长900（±5mm）x宽850（±5mm）x高800mm（±5mm）

3、锅口直径：≥800mm

4、锅深：≥250mm

5、服务人数：70-90人
6、全304不锈钢；
7、防水、防油烟、防虫设计；
8、自动安全保护功能，性能更安全可靠；

9、先进智能化电脑控制技术的运用；精准温控，八档火力循环调节，自动出水；
10、智能磁控开关控制；

11、三重立体防辐射外壳屏蔽设计；

2

4

电磁煲仔锅

1、功率：380V ≥2.5KW；

2、产品尺寸：1200mm（±5mm）*850mm（±5mm）*800mm（±5mm）；
3、产品采用全304不锈钢；
4、智能化电脑控制技术的运用；
5、防水、防油烟、防虫设计；
6、自动安全保护功能，性能更安全可靠；
7、精准温控，八档火力循环调节，自动出水；
8、智能磁控开关控制，数码显示一目了然；
9、三重立体防辐射外壳屏蔽设计；

2

5

电磁煮面锅

1、 外形尺寸：长1000mm（±5mm）*宽850mm（±5mm）*高800mm（±5mm）；

2、 功率：13.5kw~15 kw；

3、容积：≥100L；

4、可选电压：220V~380V；

5、滤网深度： 500mm；

6、火力调节：3档。

2

6

电磁蒸包炉

1、 功率：25kw~35 kw 电压：220V~380v ；

2、 外形尺寸：长1000mm（±5mm）*宽850mm（±5mm）*高800mm（±5mm）电磁蒸炉 自动补水 防干烧 ；

3、内孔数量：9孔。

2

7

电磁炸炉

1、 功率25kw 电压380v ；

2、 外形尺寸：长800mm（±5mm）*宽850mm（±5mm）*高800mm（±5mm） 容量:≥54L；

3、 温度范围：60-200℃；

4、可调温控；

5、定时一体开关。

2

8

电烤炉

1、 外形尺寸：长800mm（±5mm）*宽850mm（±5mm）*高800mm（±5mm） ；

2、 额定电压：380v50Hz 额定功率：13kw温度范围：25-400℃；

3、可调温控。

2

9

电磁扒炉

1、 产品采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm；

2、 功率：12kw 电压220v产品尺寸：800mm（±5mm）*850mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

3、可调温控

2

10

双星水池

★1、尺寸（长*宽*高）：1500mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38*1.5mm,横管φ25mm *≥1.5mm，子弹脚φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

2

11

油烟净化一体机

1、烟罩≥10米长

★2、采用304不锈钢板制作，板厚≥1.5mm；

3、额定风量2000/小时，下净化效率≥85%，油烟排放浓度≤2mg/m³，

4、功率：3KW/m；

1个（10米）

12

双门展示柜

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*700mm（±5mm）*1960mm（±5mm）

★2、采用304不锈钢板制造，铜管蒸发器，环保制冷剂，自动回归饺链门，直冷式，配有微电脑数字温控系统，温度范围：+2-+8℃容积不低于1000L，配承重脚轮或子弹脚四个。

1

备餐

1

单拉门柜

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，板厚≥1.5㎜，配拉门，上吊式滑轮，滑道用不锈钢滑轨，内置层板二块，腿用Φ51㎜不锈钢管为支脚，配备有可调子弹脚。

1

2

紫外线消毒灯

1、紫外线强度128μw/cm² ；
2、灯管长度90cm ；
3、使用范围：≥30㎡；

4、杀菌率：≥99% ；

5、除螨率：100% ；

6、灯管寿命：≥4000小时

1

3

二层餐车

★1、尺寸（长*宽*高）：800mm（±5mm）*500mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，托架板厚≥1.5mm，骨架采用25mm×25mm×≥1.5mm不锈钢方管，配Φ125mm万向脚轮四个。

3

4

留样柜

★1、内外全304不锈钢；

2、温度范围：0~8℃

3、功率：220v 150w

4、特点：聚氨酯整体发泡柜体：中空玻璃门：分层可调式置物架：节能照明灯：高强度万向脚轮：

★5、外形尺寸：600mm（±5mm）*520mm（±5mm）*1730mm（±5mm）

2

5

单眼洗涮盆台

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）

★2、采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38*1.5mm,横管φ25mm *≥1.5mm，子弹脚φ38，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

1

6

干手器

1、1秒出风 ≥1.8m/秒风力 ；

2、额定功率：1800w 干手时间 ≥12秒 额定电压 220v；

3、热风温度65±15℃ ；

4、产品尺寸：240mm（±5mm）*240mm（±5mm）*230mm（±5mm）；

1

7

挂墙洗手盆

★1、尺寸（长*宽）：600mm（±5mm）*600mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38mm *≥1.5mm,横管φ25mm±2mm *≥1.5mm，子弹脚φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

1

主食热加工

1

工作台

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

2、采用304不锈钢板制造，台面厚度≥1.5mm，面下衬≥15mm防潮板， 内用38mm *25mm方管加固，底层框架板厚≥1.5mm，以Φ48不锈钢管为支脚，配备可注塑调节腿。

3

2

单通工作台

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，板厚≥1.5㎜，配拉门，上吊式滑轮，滑道用不锈钢滑轨，内置层板二块，腿用Φ51不锈钢管为支脚，配备有可调子弹脚。

1

3

面案台

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、产品台面采用椴木板，板厚≥80mm，面案骨架38mm×25mm×≥1.5mm方管组焊成，支腿采用Φ51mm×≥1.5mm不锈钢管，台脚采用直径50mm不锈钢可调子弹脚。拉筋采用φ32mm×≥1.5mm不锈钢管。

1

4

油烟净化一体机

1、烟罩≥15米长

★2、采用304不锈钢板制作，板厚≥1.5mm。；

3、 额定风量：每小时4000-*m³/h

4、 下净化效率≥85%，油烟排放浓度2mg/m³

5、功率：≥3KW/m；

1个（15米）

5

醒发箱

1、单门，≥15层；

★2、采用304不锈钢板制造，任意调节的活动箱架，玻璃视窗和内置照明系统，

3、功率：≥2.6kw；

★4、外形尺寸： 长500mm（±5mm）*宽685mm（±5mm）*高1805mm（±5mm）。

1

6

电烤炉

1、内部构造≥三层六盘

2、功率：380V，≥19.8KW；

3、生产能力≥75kg/h；

4、尺寸1230mm*835mm*1530mm(±10mm)；

5、温度范围20℃-240℃；

6、升温时间240℃/25min；

7、外层不锈钢，全密闭式整体耐高温材料保温结构、护面、炉底温度双重控制。

1

7

电炸锅

1、 外形尺寸：800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）

2、 功率：≥12kw；

3、温度范围：60-200℃

4、可调温控；

5、定时一体开关。

1

8

电饼铛

1、尺寸（长*宽*高）：650mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

2、功率：380V/50Hz，≥5KW,上下铛双铛加热和单铛加热两种功能，自动控温，保持恒温。全钢机体，烙盘采用铝制盘体；

3、工作温度140℃-240℃；

4、生产能力不低于35kg/h。

5、能效等级1级。

3

9

饼盆车

★1、采用304不锈钢板制造，托架板厚≥1.5mm，骨架采用25mm×25mm×≥1.5mm不锈钢方管，配Φ*向脚轮四个。

4

10

商用豆浆机

1、磨浆加热一体化；电能加热；自动化加热控制系统；

2、功率：380V，≥10kw；

3、容量：≥35升。

1

11

大单星盆水池

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38mm±2mm *≥1.5mm,横管φ25mm *≥1.5mm，子弹脚φ38mm±2mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

1

12

挂墙洗手盆

★1、尺寸（长*宽）：600mm（±5mm）*600mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38mm *≥1.5,横管φ25mm *≥1.5，子弹脚φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

1

13

煮面炉

1、发热盘数量：≥三盘；

2、额定功率：≥9kw；

3、容量：≥100L；

4、产品尺寸：直径70±2cm*高70±2cm。

2

14

双门蒸车

1、蒸饭盘容量≥24层；

2、采用304不锈钢板制造，双层保温结构，配优质不锈钢电热管，配不锈钢方盘，耗能方式：电汽两用，缺水断电全自动控制，配≥24个蒸饭盘。

3、功率：380V，≥24KW。

4、产品尺寸：1000mm（±5mm）*760mm（±5mm）*1780mm（±5mm）

3

凉菜间

1

紫外线消毒灯

1、紫外线强度≥128μw/cm² ；

2、灯管长度≥90cm；

3、使用范围：≥30㎡；

4、杀菌率：≥99%；

5、除螨率：100%；

6、灯管寿命：4000小时。

2

2

单拉门柜

★1、尺寸（长*宽*高）：1500mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，板厚≥1.5㎜，配拉门，上吊式滑轮，滑道用不锈钢滑轨，内置层板二块，腿用Φ51不锈钢管为支脚，配备有可调子弹脚；

1

3

双层台面立架

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*300mm（±5mm）*700mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板，面板、层板≥1.5mm，方管：38mm *25mm ，不锈钢加强梁；

2

4

保鲜工作台

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

2 、双温可调；

3、电压220v；

4、额定功率：≥270w

2

5

台式电磁炉

1、功率：≥5kw；

2、火力档位：≥八档；

3、圈盘材质：纯铜；

4、具备散热功能

1

6

微波炉

1、 额定电压220v；

2、功率：≥700w；

3、内胆容量≥23升；

4、火力调节，高、中、低档。

1

7

开水器

1、采用304不锈钢，保障饮水卫生；

2、电子显示 、定时控制、 温度控制、 控量进水防止生熟水混合，全密封水箱防蒸汽外泄，聚氨酯发泡保温节能，全自动及缺水保护功能。

3、功率：380v，≥9KW；

4、不少于三级过滤

5、规格：≥70L/h；

6、发热管材质：紫铜。

1

8

四门冰柜

1、尺寸（长*宽*高）：1220mm（±5mm）*852mm（±5mm）*1960mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，铜管蒸发器，环保制冷剂，自动回归饺链门，配有微电脑数字温控系统；

3、温度范围：-0--18℃，+2-+8℃

4、容积不低于1000L；

5、配承重脚轮或子弹脚四个；

6、功率：220V ≥500W。

7、能效等级二级。

1

9

制冰机

1、冰格数量：≥90

2、单次出冰：≥55颗

3、24h出冰：≥120kg；

4、额定功率：≥550w；

5、外形尺寸：长650mm（±5mm）*宽670mm（±5mm）*高930mm（±5mm）

1

10

挂墙洗手盆

★1、尺寸（长*宽）：600mm（±5mm）*600mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38mm *≥1.5mm,横管φ25mm *≥1.5mm，子弹脚φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

1

11

双眼沥水台

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、产品采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38mm±2mm *≥1.5mm,横管φ25mm *≥1.5mm，子弹脚φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

1

12

四层平板货架

★1、尺寸（长*宽*高）：1500mm（±5mm）*500mm（±5mm）*1500mm（±5mm）；

★2、产品采用304不锈钢板制造，面板厚≥1.5mm,不锈钢槽加固，底层框架板厚≥1.5mm，格板厚≥1.5mm，以不锈钢管为支角，配备可调子弹脚。

1

副食烹饪间

1

双门展示柜

1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*700mm（±5mm）*1960mm（±5mm）；

★2、产品采用304不锈钢板制造，铜管蒸发器，环保制冷剂，自动回归饺链门，直冷式，配有微电脑数字温控系统；

3、温度范围：+2-+8℃；

4、容积不低于1000L；

5、功率：≥630W；

6、配承重脚轮或子弹脚四个。

7、能效等级二级。

1

2

四门冰柜

1、尺寸（长*宽*高）：1220mm（±5mm）*852mm（±5mm）*1960mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，铜管蒸发器，环保制冷剂，自动回归饺链门，优质压缩机组，配有微电脑数字温控系统；

3、温度范围：-0--18℃，+2-+8℃；

4、容积不低于1000L；

5、配承重脚轮或子弹脚四个；

6、功率：220V，≥500W

7、能效等级二级。

2

3

刀具消毒柜

1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*600mm（±5mm）*1800mm（±5mm）；

★2、不锈钢柜体，360度立体杀菌，

3、功率：220V，≥40W；

▲产品符合*《食具消毒柜安全和卫生要求》，运行消毒程序后柜内各点对大肠杆菌的杀灭对数值均大于等于3.00。

▲提供有效期内的《食品接触产品安全认证证书》。

1

4

工作台

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用不锈钢板304制造，台面厚度≥1.5mm，面下衬≥15mm防潮板， 内用38mm *25mm方管加固，底层框架板厚≥1.5mm，以Φ48mm不锈钢管为支脚，配备可注塑调节腿。

2

5

双门拉柜

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、产品采用304不锈钢板制造，板厚≥1.5㎜，配拉门，上吊式滑轮，滑道用不锈钢滑轨，内置层板二块，腿用Φ51mm不锈钢管为支脚，配备有可调子弹脚。

5

6

油烟净化一体机

1、烟罩≥17米长；

2、采用304不锈钢板制作，≥1.5mm厚；

3、额定风量4000-*m³/h，下净化效率≥85%，油烟排放浓度≤2mg/m³，

4、功率：≥3KW/m ；

1个（17米）

7

两炒一温灶

1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*1000mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，炉面≥1.5mm厚不锈钢板，侧板≥1.5mm,下垫隔热棉、衬板为≥2.0mm厚冷轧钢板；炉侧板及背板：均采用≥1.5mm厚不锈钢板；炉架：采用40mm *40mm角钢，炉腿为ф51不锈钢管，内另衬钢管，配备ф51不锈钢调整脚。阀门：采用防泄漏阀门；炉头：采用节能铸铁天奥炉头，每个炉头配备250W助燃风机1台，每个炉头额定热负荷30KW；配电子打火功能，热效率≥55%。

3

8

大锅灶

★1、尺寸（长*宽*高）：1100mm（±5mm）*1200mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，台面厚度≥1.5mm，围板厚≥1.5mm，以4＃角钢为骨架，选用≥2.0mm厚冷轧板为衬板，内膛用≥1.5mm厚钢板配特级耐火砖，Φ51mm不锈钢管为支角及可调子弹角，并备有上水水龙头及去水装置，配有Φ≥800铸铁大锅，炉头选用高效节能炉头，热值为*Kcal/h ，防泄漏阀门；并具备点火装置。

3

9

双门蒸车

1、蒸饭盘容量≥24层；

2、采用304不锈钢板制造，双层保温结构，配优质不锈钢电热管，配不锈钢方盘，耗能方式：电汽两用，缺水断电全自动控制，配≥24个蒸饭盘；

3、功率：380V，≥24KW。

4、产品尺寸1000mm（±5mm）*760mm（±5mm）*1780mm（±5mm）

1

10

双头低汤灶

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*600mm（±5mm）*500mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，结实耐用，选用节能环保型炉头，节能50%，底架：L40*40，铁板≥2.0mm，炉脚：φ50mm镀锌管外套1.0φ50mm不锈钢管及24mm±mm调节螺做成。

1

11

大单星盆水池

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38mm *≥1.5mm,横管φ25mm *≥1.5mm，子弹脚φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

1

12

调料台

★1、尺寸（长*宽*高）：500mm（±5mm）*1000mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，板厚≥1.5mm，台脚采用直径38mm×≥1.5mm不锈钢可调子弹脚。

3

13

调料台

★1、尺寸（长*宽*高）：500mm（±5mm）*1200mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造,板厚≥1.5mm,台脚采用直径38mm×≥1.5mm不锈钢可调子弹脚。

3

消毒存放间2

1

双门光波消毒柜

1、产品采用304不锈钢板，配不锈钢加固；

2、双层保温结构，温度可调0~150度，自动烘干，不锈钢重力脚；自动控温自动恒温和定时装置，超温保护、

3、电压：220V，功率：≥4.4KW；容积：≥720L。

4、产品尺寸：长1200mm（±5mm）*宽535mm（±5mm）*高1860mm（±5mm）

▲产品符合*《食具消毒柜安全和卫生要求》，运行消毒程序后柜内各点对大肠杆菌的杀灭对数值均大于等于3.00。（提供具有CMA标志检测机构出具的检测报告）

▲提供有效期内的《食品接触产品安全认证证书》。

2

2

储物柜

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*500mm（±5mm）*1800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，框架板、层板厚≥1.5mm，门板厚≥1.5mm。配双层拉门四个，拉门采用上吊式滑轮，滑道用不锈钢滑轨，内置层板二块，配备有150mm可调重力角。

2

洗碗间2

1

残食台

★1、尺寸（长*宽*高）：900mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板厚≥1.5mm，加固板≥1.5mm，拉筋采用直径25mm×≥1.5mm不锈钢管，支腿采用直径38mm×≥1.5mm不锈钢管，台脚采用直径38mm可调子弹脚。

1

2

工作台

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用不锈钢板304制造，台面厚度≥1.5mm，面下衬≥15mm防潮板， 内用38mm *25mm方管加固，底层框架板厚≥1.5mm，以Φ48mm不锈钢管为支脚，配备可注塑调节腿。

1

3

单眼洗涮盆台

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、产品采用优质304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38mm *≥1.5mm,横管φ25mm *≥1.5mm，子弹脚φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

4

4

工作台

★1、尺寸（长*宽*高）：1100mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，台面厚度≥1.5mm，面下衬≥15mm防潮板， 内用38mm *25mm方管加固，底层框架板厚≥1.5mm，以Φ48mm不锈钢管为支脚，配备可注塑调节腿。

1

5

开水器

1、挂墙式。

2、用料说明：产品采用304不锈钢保障饮水卫生，电子显示 、定时控制、 温度控制、 控量进水防止生熟水混合，全密封水箱防蒸汽外泄，聚氨酯发泡保温节能，全自动及缺水保护功能。

3、三级过滤

4、功率：≥6kW（70L/h）

5、电压：380V

6、发热管材质：紫铜

7、能效等级一级

1

6

洗地龙头

1、颜色：黑色；

2、外观尺寸 43cm（±1cm）*40cm（±1cm）*10cm（±1cm）；

3、转盘直径 ≥ 37cm；

4、材质：钢铁+喷漆；

5、净重≤16kg；

6、软管≥10米

1

清洁间

1

布草车

★1、尺寸（长*宽*高）：800±5mm*500±5mm *800mm±5mm;

★2、产品采用优质304不锈钢板制造，托架板厚1.5mm，骨架规格： ≥25cm*25cm不锈钢方管，配Φ125mm万向脚轮四个，橡胶轮胎，扶手采用32mm直径不锈钢管一体冲压一体成型，车底全部使用不锈钢管加固，三横三纵，载重≥1600斤。

1

2

洗地机

1、机身采用HOPE高密度聚*烯材质，清洁效率≥2800㎡/h；

2、刷盘宽度18寸/个；

3、工作时间2-3h；

4、整机重量≤151Kg；

5、刷盘电机功率：550w；

6、吸水电机功率：550w；

7、清水容量：≥50L；污水容量：≥55L；

8、电瓶容量：12v，100A*2；

9、尺寸（长*宽*高）：：1200mm（±5mm）*800mm（±5mm）*1050mm（±5mm）

1

主食库

1

米面架

★1、尺寸（长*宽*高）：1500mm（±5mm）*500mm（±5mm）*500mm（±5mm）；

★2、边框采用304不锈钢，38mm *38mm方管，管壁厚≥1.5mm，横隔采用38mm *25mm不锈钢管；立柱：采用38mm *38mm不锈钢管≥1.5mm，配38mm *38mm不锈钢调整脚。

3

2

杂粮柜

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、产品采用304不锈钢板制造，框架板、层板厚≥1.5mm，门板厚≥1.5mm。配双层拉门四个，拉门采用上吊式滑轮，滑道用不锈钢滑轨，内置层板二块，配备有150mm可调重力角。

2

主食制作间

1

单拉门柜

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，板厚≥1.5㎜，配拉门，上吊式滑轮，滑道用不锈钢滑轨，内置层板二块，腿用Φ51㎜不锈钢管为支脚，配备有可调子弹脚。

1

2

双动和面机

★1、搅拌轴有正反转功能，

2、重量：≤25KG，

3、功率：380V ，≥1.5kw；

4、机器尺寸：长58cm（±0.1cm）*宽45cm（±0.1cm）*高84cm（±0.1cm）

1

3

搅拌机

★1、不锈钢料筒，搅拌钩以特殊材料及工艺制造。

2、料桶容积：≥20L，最大和面量：≥6Kg；

3、额定输入功率：≥1kw，电压：380V；

4、具备和面、搅拌、打蛋、打奶油功能。

5、外形尺寸：长55cm（±0.1cm）*宽42cm（±0.1cm）*高79cm （±0.1cm）

1

4

和面机

1、搅拌轴有正反转功能

2、重量≤25KG。

3、功率：380V，≥1.5kw；

4、机器尺寸：长58cm（±0.1cm）*宽45cm（±0.1cm）*高84cm（±0.1cm）

1

5

压面机

1、功率：≥1.5kw；

2、电压220v；

3、工作效率40-50kg/h；

4、重量≤88kg；

5、压面辊直径≥87mm；

6、产品尺寸：长50cm（±0.1cm）*宽40cm（±0.1cm）*高86cm（±0.1cm）

1

6

菜馅机

1、可以将各种根、茎、叶类蔬菜（胡萝卜，土豆，白菜，姜蒜等）破碎用来制作水饺馅和蔬菜饲料；

2、切刀锋利成曲线形，

3、该机采用涡轮箱传动；

4、掀盖断电；

5、效率：≥300kg/h。电机功率：≥1.5kw

1

7

脱水机

1、电压：220v；

2、机械功率：≥750w；

3、工作量1-40斤；

4、机器重量60kg；

5、滚筒材质304食品级不锈钢；

6、外形尺寸500mm（±5mm）*500mm（±5mm）*960mm（±5mm）

1

8

饼盆车

★1、采用304不锈钢板制造，托架板厚≥1.5mm，骨架采用25mm×25mm×≥1.5mm不锈钢方管，配Φ*向脚轮四个。

2

9

储物柜

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*500mm（±5mm）*1800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，框架板、层板厚≥1.5mm，门板厚≥1.5mm；

3、配双层拉门四个，拉门采用上吊式滑轮，滑道用不锈钢滑轨，内置层板二块，配备有150mm可调重力角；

1

10

四门冰柜

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*700mm（±5mm）*1960mm（±5mm）；

★2、产品采用304不锈钢板制造，铜管蒸发器，环保制冷剂，自动回归饺链门，压缩机组，配有微电脑数字温控系统；

3、温度范围：-0--18℃，+2-+8℃；

4、容积不低于1000L，配承重脚轮或子弹脚四个；

5、功率：220V ，≥500W

▲6、能效等级≥二级

2

11

速冻柜

1、尺寸（长*宽*高）：800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

2、功率：≥1250w；

3、容量：≥180L；

4、层架间距：≥75mm

▲5、能效等级≥二级

1

12

面案台

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

2、椴木板，板厚80mm，面案骨架38mm×25mm×≥1.5mm方管组焊成，支腿采用Φ51mm×≥1.5mm不锈钢管，台脚采用直径50mm不锈钢可调子弹脚。拉筋采用φ32mm×≥1.5mm不锈钢管。

4

13

面粉车

★1、尺寸（长*宽*高）：500mm（±5mm）*500mm（±5mm）*500mm（±5mm）；

2、产品采用304不锈钢板制造，托架板厚≥1.5mm，骨架采用25mm×25mm×≥1.5mm不锈钢方管，配Φ*向脚轮四个。

4

14

挂墙洗手盆

★1、尺寸（长*宽*高）：600mm（±5mm）*600mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38mm *≥1.5mm,横管φ25mm *≥1.5mm，子弹脚φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

1

15

双星水池

★1、尺寸（长*宽*高）：1500mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38mm *≥1.5mm,横管φ25mm±2mm *≥1.5mm，子弹脚φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

1

16

大单星盆水池

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38mm *≥1.5mm,横管φ25mm *≥1.5mm，子弹脚φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

1

副食粗加工间

1

浸泡盆台

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38mm *≥1.5mm,横管φ25mm *≥1.5mm，子弹脚φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

3

2

双星水池

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38mm *≥1.5mm,横管φ25mm *≥1.5mm，子弹脚φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

2

3

工作台

★1、尺寸（长*宽*高）：1500mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，台面厚度≥1.5mm，面下衬≥15mm防潮板，内用38mm *25mm方管加固，底层框架板厚≥1.5mm，以Φ48mm不锈钢管为支脚，配备可注塑调节腿。

4

4

单眼涮盆台

★1、尺寸（长*宽*高）：900mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、产品采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38mm *≥1.5mm,横管φ25mm *≥1.5mm，子弹脚φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

1

5

单星杀鱼台

★1、尺寸（长*宽*高）：1500mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38mm *≥1.5,横管φ25mm *≥1.5mm，子弹脚φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

1

6

洗菜机

★1、尺寸（长*宽*高）：1500mm（±5mm）*700mm（±5mm）*850mm（±5mm）

2、电压：220v；

3、功率：≥3.37kw；

4、清洗菜品≥1000斤/时，爆炸式气泡快速去污，水循环冲浪系统，仿人工清洗。 设备清理时可直接洗工作内仓、清洗简便、卫生无死角。

1

7

土豆脱皮机

功率：1.1KW 380V

1、料筒直径：350mm

2、机器尺寸：500*700*900mm

3、产能：200kg/h

4、机身材质：不锈钢

5、内壁材质：黑砂/不锈钢

1

副食细加工间

1

双星水池

★1、尺寸（长*宽*高）：1500mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38mm *≥1.5mm,横管φ25mm *≥1.5mm，子弹脚φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

1

2

刀具砧板消毒柜

1、尺寸（长*宽*高）：800mm（±5mm）*600mm（±5mm）*1800mm（±5mm）；

2、全不锈钢柜体，石英消毒，能够消毒刀具和菜墩，远红外石英加热管加热，加热温度达10-80℃以上重新确认温度；

3、功率：≥400w/220v；

▲产品符合*《食具消毒柜安全和卫生要求》，运行消毒程序后柜内各点对大肠杆菌的杀灭对数值均大于等于3.00。（提供具有CMA标志检测机构出具的检测报告）

▲提供有效期内的《食品接触产品安全认证证书》。

1

3

洗地龙头

1、 颜色：黑色；

2、 外观尺寸 43cm（±1cm）*40cm（±1cm）*10cm（±1cm）

3、 转盘直径≥37cm ；

★4、材质：钢铁+喷漆 净重≤16kg 软管≥10米。

1

4

全能切菜机

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*650mm（±5mm） ；

2、功率1.375kw；

3、传送带宽≥120mm ；

4、产量 300-1000kg/h。

1

5

切肉片机

1、电源：220V/1000W

2、刀片直径：300mm

3、切削厚度：13mm

4、电镀铝合金机身；

5、风冷马达；自带双研磨磨刀器；

6、产量：100公斤/小时

1

6

四层栅格层架

★1、尺寸（长*宽*高）：1500mm（±5mm）*500mm（±5mm）*1500mm（±5mm）；

★2、产品边框采用304不锈钢38mm*38mm方管，管壁厚≥1.5mm，横隔采用38mm *25mm不锈钢管；立柱：采用38mm *38mm不锈钢管≥1.5mm，配38mm *38mm不锈钢调整脚。

2

7

双门展示柜

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*700mm（±5mm）*1960mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造；

3、铜管蒸发器，环保制冷剂，自动回归饺链，直冷式，配有微电脑数字温控系统，温度范围：+2-+8℃；

4、容积≥1000L，配承重脚轮或子弹脚四个。

5、能效等级二级

1

8

四门冰柜

★1、尺寸（长*宽*高）：1220mm（±5mm）*852mm（±5mm）*1960mm（±5mm）；

★2、产品采用304不锈钢板制造；

3、铜管蒸发器，环保制冷剂，自动回归饺链门，压缩机组，配有微电脑数字温控系统，温度范围：-0--18℃，+2-+8℃；

4、容积≥1000L，配承重脚轮或子弹脚四个；

5、功率：220V 500W。

6、能效等级二级。

2

9

多功能切配台

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用不锈钢板304制造，台面厚度≥1.5mm，面下衬≥15mm防潮板， 内用38mm *25mm方管加固，底层框架板厚≥1.5mm，以Φ48mm不锈钢管为支脚，配备可注塑调节腿。

2

10

保鲜台

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*760mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、内外全304不锈钢；

3、≥60mm厚加厚发泡层，优质压缩机、铜管蒸发器；220V/50Hz；

4、有效容积：≥400L,输入功率500W；
5、温度-10℃～+5℃。

2

留置副食备餐

1

紫外线消毒灯

1、 紫外线强度128μw/cm² ；

2、灯管长度90cm；使用范围：≥30㎡ ；

3、杀菌率：≥99%；

4、除螨率：100%；

5、灯管寿命：≥4000小时；

1

2

单拉门柜

★1、尺寸（长*宽*高）：1800mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，板厚≥1.5㎜，配拉门，上吊式滑轮，滑道用不锈钢滑轨，内置层板二块，腿用Φ51㎜不锈钢管为支脚，配备有可调子弹脚。

3

3

单眼洗涮盆台

★1、尺寸（长*宽*高）：700mm（±5mm）*700mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板≥1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管φ38mm *≥1.5mm,横管φ25mm *≥1.5mm，子弹脚φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

1

4

挂墙洗手盆

★1、尺寸（长*宽）：600mm（±5mm）*600mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，≥面板1.5mm，星盆≥1.5mm，不锈钢脚管≥φ38mm *≥1.5mm,横管≥φ25mm *≥1.5mm，子弹脚≥φ38mm，不锈钢隔渣板，不锈钢加强梁。

1

5

干手器

1、1秒出风 ≥1.8m/秒风力；

2、额定功率：1800w 干手时间 ≥12秒 额定电压 220v热风温度65±15℃；

3、产品尺寸：240mm（±5mm）*240mm（±5mm）*230mm（±5mm）。

1

6

保温餐车

★1、尺寸（长*宽*高）：长 900mm（±5mm）*宽 700mm（±5mm）*高800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，框架板、层板厚≥1.5mm，门板厚≥1.5mm。配双层拉门四个，拉门采用上吊式滑轮，滑道用不锈钢滑轨，内置层板二块.；

3、功率：≥2kw 。

4、保温温度范围30°~100°

5、保温功能可控。

2

7

储物柜

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*500mm（±5mm）*1800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，框架板、层板厚≥1.5mm，门板厚≥1.5mm。配双层拉门四个，拉门采用上吊式滑轮，滑道用不锈钢滑轨，内置层板二块，配备有150mm可调重力角。

1

8

留样柜

★1、内外全304不锈钢；

2、温度范围：0~8℃ ；

3、功率：220v 150w

4、特点：聚氨酯整体发泡柜体：中空玻璃门：高效静音压缩机：旋转式温控器：分层可调式置物架：节能照明灯：高强度万向脚轮：

5、外形尺寸：600mm（±5mm）*520mm（±5mm）*1730mm（±5mm）。

2

女更衣室

1

六门更衣柜

★1、尺寸（长*宽*高）：900mm（±5mm）*400mm（±5mm）*1800mm（±5mm）；

2、采用304不锈钢板制造，台面厚度≥1.5mm，面下衬≥15mm防潮板， 内用38mm *25mm方管加固，底层框架板厚≥1.5mm，以≥Φ48mm不锈钢管为支脚，配备可注塑调节腿。

14

男更衣室

1

六门更衣柜

★1、尺寸（长*宽*高）：900mm（±5mm）*400mm（±5mm）*1800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，台面厚度≥1.5mm，面下衬≥15mm防潮板， 内用≥38mm *25mm方管加固，底层框架板厚≥1.5mm，以Φ48mm不锈钢管为支脚，配备可注塑调节腿。

13

厨房走廊

1

灭蚊灯

一级节能，环保型。功率：220V ≥80W

1、适用面积：40㎡；

2、灭蚊原理：电击型；

3、产品材质：钢网+pp+防火pc；

4、电网电压：1200V~2500V；

5、灭蚊方式：光触媒电击式；

6、双面灭蚊；

7、诱蚊方式：LED。

14

洗消间

1

残食台

★1、尺寸（长*宽*高）：1200mm（±5mm）*800mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板厚≥1.5mm，加固板≥1.5mm，拉筋采用直径25mm×≥1.5mm不锈钢管，支腿采用直径38mm±2mm×≥1.5mm不锈钢管，台脚采用直径38mm可调子弹脚。

1

2

超声波洗碗机

1、尺寸（长*宽）：1200mm（±5mm）*800mm（±5mm）；

2、内置封闭式电加热器；功率 ≥4.9kw ；

3、振子功率：≥1.92kw 振子数≥32个。

1

3

洗碗机

1、尺寸（长*宽）：3200mm（±5mm）*850mm（±5mm）；

2、加热方式：电加热；

3、电源要求：N-380V AV/50Hz/PH;总功率：51.55KW；总电流：88A；

4、空开要求：三相四线100A ；主洗温度：60-65摄氏度；
5、喷淋温度：82℃-90℃；隧道入口尺寸：宽512mm，高420mm；

6、入口区/出口区长度：850/950mm；

7、最大洗涤量：≥3600碟/h；洗涤周期：连续；耗水量：≤240升/h；进水管径：3/4英寸DN20转为1/2英寸DN 15 ；进水压力：0.2-0.5pa；进水硬度：0.034-0.103克/升；进水防倒流装置：内置；排水管径：42毫米；排水防回流装置：内置；

8、具备高温消毒功能。

1

4

洁碟台

★1、尺寸（长*宽）：1200mm（±5mm）*700mm（±5mm）；

★2、采用304不锈钢板制造，面板厚≥1.5mm，配不锈钢加固；立柱：采用ф43mm不锈钢管，配ф43mm不锈钢调整脚。

1

5

分散器

304不锈钢板制造；

1

排烟系统

1

厨房排

烟系统

内含以下：

1、 副食排烟管道140㎡：201不锈钢≥1.2mm 折弯咬合而成，外形尺寸：1000*400±5mm；

2、 法兰及密封件50 对：法兰国标40角钢 外形尺寸：1000*400±5mm；带密封胶条。

3、 主食排烟管道102㎡：201不锈钢≥1.2mm 折弯咬合而成，外形尺寸：750*400±5mm；

4、 法兰及密封件40对：法兰国标40角钢 外形尺寸：750*400±5mm；带密封胶条。

5、 明档排烟管道130m2：201不锈钢≥1.2mm 折弯咬合而成，外形尺寸：600*400±5mm；

6、 法兰及密封件65对：法兰国标40角钢 外形尺寸：600*400±5mm；带密封胶条。

7、 主副食排烟管道80m2：201不锈钢≥1.2mm 折弯咬合而成，外形尺寸：600*400±5mm；

8、 法兰及密封件40对：法兰国标40角钢 外形尺寸：600*400±5mm，带密封胶条；

9、 主副食排风风机4台：排风风机 采用SUS201不锈钢板，静电喷涂，内部配备电气元件；功率：≥11KW 三相，转速：≥980r/min，动压：≥1150Pa；风量：≥*m³/h，外形尺寸：1700*1700*1700±5mm；

10、 主副食排风风机2台：排风风机 采用SUS201不锈钢板，静电喷涂，内部配备电气元件；功率：≥7.5KW 三相，转速：≥980r/min，动压：≥1150Pa；风量：≥*m³/H，外形尺寸：1500*1500*1500±5mm。

1

2

厨房新

风系统

1、 餐厅新风管道165 m2：201不锈钢1.2mm 折弯咬合而成，外形尺寸：400*300±5mm；

2、 法兰及密封件75对：法兰国标40角钢 外形尺寸：400*300±5mm；密封胶条。

3、主副食新风风机2台： 采用SUS304不锈钢板，静电喷涂，内部配备电气元件；功率：≥1700W 三相，转速：≥980r/min，动压：≥810Pa；风量：≥9000m³/H，外形尺寸：700*740*900±5mm；

4、餐厅新风风机4台：双向流新风机，采用SUS304不锈钢板，静电喷涂，内部配备电气元件；外形尺寸：800*822*380±5mm；

5、安装附件1项：法兰及密封胶，墙体开孔，减震垫等

6、防雨百叶2个：板材厚度，≥0.8mm，外形尺寸：1000*400±5mm；

7、防雨百叶2个：板材厚度，≥0.8mm，外形尺寸：750*400±5mm；

8、防雨百叶2个：板材厚度，≥0.8mm，外形尺寸：600*400±5mm；

9、新风风口60个：板材厚度，≥0.8mm，外形尺寸：300*300±5mm。

1