详情见附件
(注：以下内容为附件图片识别，个别文字可能不准确，请以附件为准)
西藏航空拉萨基地2023年厨房劳务承包项目报名公告
(招标编号：TBM-ZB-*)
项目所在地区：西藏自治区，山南地区，责嘎县
一招标条件
本西藏航空拉萨基地2023年厨房劳务承包项目己由项目审批/核准/备案机关批准，项
目资金来源为其他资金自筹资金，招标 (略) 。木项目己具备招标条件，现
招标方式为其它方式，
二项目概况和招标范围
规模：本次采购为西藏航空拉萨基地2023年厨房劳务承包项目。承包期限为*年，合
同履行 (略) 进行服务考核，*年合同期满后，最终考评分数达80分以上
可续签1年，递请有意向的供应商报名，通过公开竞争性 (略) 合作的单位。
范围：木招标项目划分为1个标段，木次招标为其中的：
(001)西藏航空拉萨基地2023年厨房劳务承包项目：
三投标人资格要求
(001西藏航空拉萨基地2023年厨房劳务承包项目)的投标人资格能力要求：
1.具有中国大*独立法人资格，独立承担民事责任的能力：
2.必须具备有效期内的食品经营许可证：
3.所委派劳务人员均取得有效健康证明及无犯罪记录证明：
4.具有健全的各类管理制度，包括不限于菜品留样制度岗位安全操作规范服务质量自检
制度等：
5.2019年至今本公告发布之日，有为民航单位国企机关单位学校等大型企事业单位
食堂或品牌酒店厨房劳务承包的经验，承包年限至少为一年，且年承包费用在100万元以上：
6.供应商须为一般纳税人，可提供正规的增值税专用发票：
7,有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录参加采购活动前三年内，在经营活动中没有
重大违法记录：
8.没有被有关单位列入失信名单， (略) 列为失信被执行人等。
9.与采购人存在利害关系，可能影响谈判公正性的法人其他组织不得参加谈判，供应商之
间存在控股管理关系关联关系的，不得同时对本项目进行报名。
10.木项目不得分包或转包，不得联合体投标。：
木项目不允许联合体投标，
四招标文件的获取
获取时间：从2023年02月17日09时00分到2023年02月24日16时30分
获取方式：报名成功后，通过电子邮件免费获取，
五投标文件的递交
递交截止时间：2023年03月02日09时30分
递 (略) 双流区机场南四路66号西藏航空综合楼918办公室，纸质文件递交
六开标时间及地点
开标时间：2023年03月02日09时30分
开标地点： (略) 双流区机场南四路66号西藏航空综合楼813办公室，
七其他
(一)项目的需求标准及明细：
西藏航空拉萨基地食堂分为机组食堂和地面员工食堂及特色餐饮窗口， (略)
员工的用餐安全和品质，食常的食材低值易耗品 (略) 负责，仅食常的
劳务进行劳务外包， (略) 承担所有经营风险及食品安全责任，
目前厨师团队比为1：28结算，2022年全年餐食保障情况8月疫情前拉萨基地共保障
机组餐食每日约296人次，地面员工每日约407人次，厨师每日28人预计2023年就餐人
数与2022年8月疫情前持平。
厨房劳务的具体需求如下：
1.每月劳务费按当月实际上班人数支付，
2. (略) 在厨房配备打卡机，将考勤每月按时报送至基地管理人员处，并授权基地
管理人员查看。
3.基地不提供免费集体住宿及管理， (略) 自行解决。
4. (略) 仅负责提供厨房劳务，拉萨基地负责食材采购事宜。
5.厨 (略) 自行承担。
6.厨师团队按不高于1：28的人员配置比例，需满足自助餐普通小吃机组餐厅特色餐饮
窗口的需求，并适当补充其他地方小吃，做到定期更换。特色餐饮包括火锅西北风味川
渝特色小吃广式茶点3等个窗口需提供18个品类餐食，同时需满足现场手工制作等。
7, (略) 供餐标准分为机组餐食地面员工餐食及特色餐饮窗口，其菜品种类会略微
上下浮动，供餐时间基木困定，执行我同航班保障人员的用餐时间需求，拉使基地大部分员
工上班模式为倒班制度，双休日节假日均需提供餐食保障，其供餐时间及菜品要求如下：
(1)机组餐厅：一日三餐及夜宵，供餐时间为05：30-14：00,16：30-航班结束(02：00左
右)不间斯：即保障每日首班出港机组至末班机组。
每日机组早餐(05：30-9：30)菜品标准7道菜品(5热/2凉.2蒙/5素)，4种主食馒头/
包子/蛋栏/面包/油炸混合物等)，3种汤羹豆浆/件奶/各类稀饭等：
每日机组午餐(11：30-13：30)菜品标准12道菜品(10热/2凉9黎/3素)3种主食米
饭/炒饭/馒头入1种汤羹2种水果：
每日机组晚餐(17：30-19：30)菜品标准：12道菜品(10热/2凉8掌3素1小吃3种主
食米饭/炒饭/馒头1种汤羹2种水果：
在正常的供餐期间内，也须提供各类小吃抄手面条饺子米线汤圆煎蛋水煮菜
等，除正餐时间外，需不间断提供各类小吃保障机组至当日航班结束(02：00)，其小吃的口
味分为：包括但不限于红汤清汤酸辣甜辣酱香干拌等，小吃的躁子分为：每日2
种/按周切换。
ag
(2)地面员工餐厅：一日三餐及夜宵，
每日地面员工早餐(07：30-9：30)菜品标准4道菜品(3热/1凉1荤/3素)，3种主食馒
头/包子/蛋糕/面包/油炸混合物等)，2种汤羹豆浆/牛奶/各类稀饭等：
每日地面员工午餐(11：30-13：00)菜品标准5道菜品(4热/1凉4蒙/1素)2种主食米
饭/馒头)1种汤羹1种水果：
每日地面员工晚餐(17：30-19：00)菜品标准4道菜品(4热3掌1素)2种主食米饭/
馒头)1种汤羹1种水果：
每日地面员工夜宵(22：30-23：30)菜品标准：3种小吃1汤羹，
(3)特色餐饮窗口：根据基地实际需求确定供餐时间。
机组餐厅特色小吃窗口。特色餐饮包括火锅西北风味川渝特色小吃广式茶点3等个窗
口需提供18个品类餐食并适当补充其他地方小吃，做到定期更换，同时需满足现场手
工制作等，
(略) 需合理安排人员，分工负责机组食堂和员工食堂及特色餐饮窗口，
8. (略) (略) 拉萨基地进行实地调研，确保对保障模式食堂
分类餐食标准服务特点等充分了解，若对竞争性谈判文件有异议的，可在公开竞争性谈
判时提出异议。
9,谈判后，针对第一成交候选人，在签订合同之前，成交候选人需要安推厨师团队按照我公
司的要求，完成试菜工作，只有我公司确定了试菜合格的闭队后，才能签男合同，并将试菜
合格的团队成员直接在合同中镜定，
10.通过竞争性谈判后包含试菜环节， (略) (略) 此次采购需求，我
公司有权终止采购活动，
(二)合同期限：*年，合同履行 (略) 进行服务考核，登年合同期满后，
最终考评分数达到80分以上，方可续签*年，
(三)报名提交资料：
1.供应商营业执照副本复印件：
2,法定代表人授权委托书如有，须包括法定代表人及授权人的身份证复印件：
3.有效期内的食品经营许可证：
4.健全的各类管理制度等证明文件，包括不限于菜品留样制度岗位安全操作规范服务质
量自检制度等：
5.2019年至今本公告发布之日，有为民航单位国企机关单位学校等大型企事业单位
食堂或品牌酒店厨房承包劳务，承包年限至少为一年，且年承包费用在100万元以上的业绩
有
合同等证明材料，须提供合同关键页包括合同首页产品品种数量合同金额签字盖
章页签订日期等)，无合同金额的须提供对应合同发票复印件或银行收款流水等证明资料
6.供应商增值税一般纳税人认定书复印件或其他能够证明开具增值税专用发票的资料。
7.供应商提供2022年1月1日以来任意1个月纳税和社保缴纳证明材料：
8.提供企业信用报告下载地址：信用中国
https:/ww,creditchina.gov,cn或国家信用信息公示系统http:/w,http://**),报
告中必须包括失信惩戒情况：
(以上 (略) 公章)
(四)报名的形式
1.报名方式：邮件报名/现场报名，报名的时间与招标文件的获取时间一致。
2.报名地点：
现场： (略) 双流区机场南四路6 (略) 综合办公楼918办公室
邮件报名：将盖章版的报名资料电子文件发送到邮箱：zhaobiao0(3tibetairlines..com.cn,
邮件名称为项目名称项目编号报名供应商名称，并在邮件中写明联系人和联系方式。邮
件发送后， (略) 联系，确保我公司收到邮件。
八监督部门
木招标项目的监督部门为/，
九联系方式
招标人： (略)
地址： (略) 双流区机场南四路66号西藏航空综合楼918办公室
联系人：薛女士
电话：028-*-3121
电子邮件：zhaobiao03tibhttp://**
招标代理机构：
地址：
联系人：
电话：
电子邮件：
02以.2.17
招标人或其招标代理机构主要负责人项目负责
招标人或其招标代理机构：
详情见附件
(注：以下内容为附件图片识别，个别文字可能不准确，请以附件为准)
西藏航空拉萨基地2023年厨房劳务承包项目报名公告
(招标编号：TBM-ZB-*)
项目所在地区：西藏自治区，山南地区，责嘎县
一招标条件
本西藏航空拉萨基地2023年厨房劳务承包项目己由项目审批/核准/备案机关批准，项
目资金来源为其他资金自筹资金，招标 (略) 。木项目己具备招标条件，现
招标方式为其它方式，
二项目概况和招标范围
规模：本次采购为西藏航空拉萨基地2023年厨房劳务承包项目。承包期限为*年，合
同履行 (略) 进行服务考核，*年合同期满后，最终考评分数达80分以上
可续签1年，递请有意向的供应商报名，通过公开竞争性 (略) 合作的单位。
范围：木招标项目划分为1个标段，木次招标为其中的：
(001)西藏航空拉萨基地2023年厨房劳务承包项目：
三投标人资格要求
(001西藏航空拉萨基地2023年厨房劳务承包项目)的投标人资格能力要求：
1.具有中国大*独立法人资格，独立承担民事责任的能力：
2.必须具备有效期内的食品经营许可证：
3.所委派劳务人员均取得有效健康证明及无犯罪记录证明：
4.具有健全的各类管理制度，包括不限于菜品留样制度岗位安全操作规范服务质量自检
制度等：
5.2019年至今本公告发布之日，有为民航单位国企机关单位学校等大型企事业单位
食堂或品牌酒店厨房劳务承包的经验，承包年限至少为一年，且年承包费用在100万元以上：
6.供应商须为一般纳税人，可提供正规的增值税专用发票：
7,有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录参加采购活动前三年内，在经营活动中没有
重大违法记录：
8.没有被有关单位列入失信名单， (略) 列为失信被执行人等。
9.与采购人存在利害关系，可能影响谈判公正性的法人其他组织不得参加谈判，供应商之
间存在控股管理关系关联关系的，不得同时对本项目进行报名。
10.木项目不得分包或转包，不得联合体投标。：
木项目不允许联合体投标，
四招标文件的获取
获取时间：从2023年02月17日09时00分到2023年02月24日16时30分
获取方式：报名成功后，通过电子邮件免费获取，
五投标文件的递交
递交截止时间：2023年03月02日09时30分
递 (略) 双流区机场南四路66号西藏航空综合楼918办公室，纸质文件递交
六开标时间及地点
开标时间：2023年03月02日09时30分
开标地点： (略) 双流区机场南四路66号西藏航空综合楼813办公室，
七其他
(一)项目的需求标准及明细：
西藏航空拉萨基地食堂分为机组食堂和地面员工食堂及特色餐饮窗口， (略)
员工的用餐安全和品质，食常的食材低值易耗品 (略) 负责，仅食常的
劳务进行劳务外包， (略) 承担所有经营风险及食品安全责任，
目前厨师团队比为1：28结算，2022年全年餐食保障情况8月疫情前拉萨基地共保障
机组餐食每日约296人次，地面员工每日约407人次，厨师每日28人预计2023年就餐人
数与2022年8月疫情前持平。
厨房劳务的具体需求如下：
1.每月劳务费按当月实际上班人数支付，
2. (略) 在厨房配备打卡机，将考勤每月按时报送至基地管理人员处，并授权基地
管理人员查看。
3.基地不提供免费集体住宿及管理， (略) 自行解决。
4. (略) 仅负责提供厨房劳务，拉萨基地负责食材采购事宜。
5.厨 (略) 自行承担。
6.厨师团队按不高于1：28的人员配置比例，需满足自助餐普通小吃机组餐厅特色餐饮
窗口的需求，并适当补充其他地方小吃，做到定期更换。特色餐饮包括火锅西北风味川
渝特色小吃广式茶点3等个窗口需提供18个品类餐食，同时需满足现场手工制作等。
7, (略) 供餐标准分为机组餐食地面员工餐食及特色餐饮窗口，其菜品种类会略微
上下浮动，供餐时间基木困定，执行我同航班保障人员的用餐时间需求，拉使基地大部分员
工上班模式为倒班制度，双休日节假日均需提供餐食保障，其供餐时间及菜品要求如下：
(1)机组餐厅：一日三餐及夜宵，供餐时间为05：30-14：00,16：30-航班结束(02：00左
右)不间斯：即保障每日首班出港机组至末班机组。
每日机组早餐(05：30-9：30)菜品标准7道菜品(5热/2凉.2蒙/5素)，4种主食馒头/
包子/蛋栏/面包/油炸混合物等)，3种汤羹豆浆/件奶/各类稀饭等：
每日机组午餐(11：30-13：30)菜品标准12道菜品(10热/2凉9黎/3素)3种主食米
饭/炒饭/馒头入1种汤羹2种水果：
每日机组晚餐(17：30-19：30)菜品标准：12道菜品(10热/2凉8掌3素1小吃3种主
食米饭/炒饭/馒头1种汤羹2种水果：
在正常的供餐期间内，也须提供各类小吃抄手面条饺子米线汤圆煎蛋水煮菜
等，除正餐时间外，需不间断提供各类小吃保障机组至当日航班结束(02：00)，其小吃的口
味分为：包括但不限于红汤清汤酸辣甜辣酱香干拌等，小吃的躁子分为：每日2
种/按周切换。
ag
(2)地面员工餐厅：一日三餐及夜宵，
每日地面员工早餐(07：30-9：30)菜品标准4道菜品(3热/1凉1荤/3素)，3种主食馒
头/包子/蛋糕/面包/油炸混合物等)，2种汤羹豆浆/牛奶/各类稀饭等：
每日地面员工午餐(11：30-13：00)菜品标准5道菜品(4热/1凉4蒙/1素)2种主食米
饭/馒头)1种汤羹1种水果：
每日地面员工晚餐(17：30-19：00)菜品标准4道菜品(4热3掌1素)2种主食米饭/
馒头)1种汤羹1种水果：
每日地面员工夜宵(22：30-23：30)菜品标准：3种小吃1汤羹，
(3)特色餐饮窗口：根据基地实际需求确定供餐时间。
机组餐厅特色小吃窗口。特色餐饮包括火锅西北风味川渝特色小吃广式茶点3等个窗
口需提供18个品类餐食并适当补充其他地方小吃，做到定期更换，同时需满足现场手
工制作等，
(略) 需合理安排人员，分工负责机组食堂和员工食堂及特色餐饮窗口，
8. (略) (略) 拉萨基地进行实地调研，确保对保障模式食堂
分类餐食标准服务特点等充分了解，若对竞争性谈判文件有异议的，可在公开竞争性谈
判时提出异议。
9,谈判后，针对第一成交候选人，在签订合同之前，成交候选人需要安推厨师团队按照我公
司的要求，完成试菜工作，只有我公司确定了试菜合格的闭队后，才能签男合同，并将试菜
合格的团队成员直接在合同中镜定，
10.通过竞争性谈判后包含试菜环节， (略) (略) 此次采购需求，我
公司有权终止采购活动，
(二)合同期限：*年，合同履行 (略) 进行服务考核，登年合同期满后，
最终考评分数达到80分以上，方可续签*年，
(三)报名提交资料：
1.供应商营业执照副本复印件：
2,法定代表人授权委托书如有，须包括法定代表人及授权人的身份证复印件：
3.有效期内的食品经营许可证：
4.健全的各类管理制度等证明文件，包括不限于菜品留样制度岗位安全操作规范服务质
量自检制度等：
5.2019年至今本公告发布之日，有为民航单位国企机关单位学校等大型企事业单位
食堂或品牌酒店厨房承包劳务，承包年限至少为一年，且年承包费用在100万元以上的业绩
有
合同等证明材料，须提供合同关键页包括合同首页产品品种数量合同金额签字盖
章页签订日期等)，无合同金额的须提供对应合同发票复印件或银行收款流水等证明资料
6.供应商增值税一般纳税人认定书复印件或其他能够证明开具增值税专用发票的资料。
7.供应商提供2022年1月1日以来任意1个月纳税和社保缴纳证明材料：
8.提供企业信用报告下载地址：信用中国
https:/ww,creditchina.gov,cn或国家信用信息公示系统http:/w,http://**),报
告中必须包括失信惩戒情况：
(以上 (略) 公章)
(四)报名的形式
1.报名方式：邮件报名/现场报名，报名的时间与招标文件的获取时间一致。
2.报名地点：
现场： (略) 双流区机场南四路6 (略) 综合办公楼918办公室
邮件报名：将盖章版的报名资料电子文件发送到邮箱：zhaobiao0(3tibetairlines..com.cn,
邮件名称为项目名称项目编号报名供应商名称，并在邮件中写明联系人和联系方式。邮
件发送后， (略) 联系，确保我公司收到邮件。
八监督部门
木招标项目的监督部门为/，
九联系方式
招标人： (略)
地址： (略) 双流区机场南四路66号西藏航空综合楼918办公室
联系人：薛女士
电话：028-*-3121
电子邮件：zhaobiao03tibhttp://**
招标代理机构：
地址：
联系人：
电话：
电子邮件：
02以.2.17
招标人或其招标代理机构主要负责人项目负责
招标人或其招标代理机构：
58