宁夏银川市西夏区卫生健康局职工食堂米面油、禽蛋类及肉制品、调味品及蔬菜采购询价公告
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宁夏银川市西夏区卫生健康局职工食堂米面油、禽蛋类及肉制品、调味品及蔬菜采购询价公告
一、项目内容
（一）项目名称： (略) 西夏区卫生健康局职工食堂米面油、禽蛋类及肉制品、调味品及蔬菜等食品原料采购项目。
（二）项目采购名称、规格、种类、质量要求。
序号 | 名称 | 规格要求 | 种类 | 质量要求 | 备注 |
1 | 大米 | 25Kg/袋 | 粮油 | 符合GB1354大米国家标准和GB2715粮食卫生，并拥有“QS”生产许可证或“SC”食品生产许可证。(1)米中黄米不超过6%；(2)不完善粒不超过6%；(3)碎米粒（2.0mm以下）总量不超过10%；(4)杂质含量（包括1.0mm以下糠粉等）不超过0.4%。 | |
2 | 面粉 | 25Kg/袋 | 符合GB1355小麦粉国家标准并通过质量安全保证，并拥有“SC”食品生产许可证。 (1)标准分：灰分（以干基计）≤1.10%； (2)粗细度：全部通过GQ20号筛，留存在CB30号筛的不超过20.0%；(3)含沙量：≤0.02%；(4)磁性金属物≤0.003g/Kg(5)水分≤13.5%；(6)脂肪酸值（以湿基计）：≤80；(7)气味、口味：正常。 | ||
3 | 食用油 | 20L/桶 | 符合GB2716国家标准并通过质量安全论证，拥有“SC”食品生产许可证。(1)水分及挥发物：≤0.10%；(2)不溶性杂志：≤0.05%。 | ||
4 | 牛肉 | Kg | 鲜肉类 | 符合GB2707、GB16869国家标准、动物货物检验检疫合格证明、符合食品卫生相关标准及法规要求。(1)牛、羊等鲜、冻肉类：无异味、无酸败味；(2)鸡、鸭等鲜、冻肉类：表皮和肌肉切片有光泽，具有禽类品种应有的气味，无异味。 | |
5 | 羊肉 | ||||
6 | 鸡肉 | ||||
7 | 鸭肉 | ||||
8 | 鱼肉 | Kg | 水产类 | 符合GB2733国家标准，冷冻品必须配冷藏车运输。 | |
9 | 虾 | ||||
10 | 鸡蛋 | Kg | 禽蛋类 | 符合GB2748—20xx国家标准。 | |
11 | 蔬菜 | Kg | 果蔬类 | 农药残留不得超过《食品中农药最大残留限量》(GB2763)国家标准。(1)不得提供腐烂变质、黄叶、烂叶及带泥巴的蔬菜；(2)蔬菜外表不得人为喷洒水分和过多的虫孔;(3)每批蔬菜必须出具一份农药残留检测报告。 | 清真 |
12 | 豆制品 | ||||
13 | 酱腌制品 |
（三）经费预算：原则上每月食品原料采购费用控制在2万元以内，食品原料价格以政府公布的价格为主。
（四）资质要求：依法成立的法人组织或单位，具有相关专业资质、拥有独立法人资格；具有实施本项
目的能力,有实施过同类型服务项目（提供案例）,有支持项目实施的专业团队；申请人能自主承担项目，不得委托给第三方机构。
二、公开方式
通 (略) 西夏区人民政府网站、西夏区卫生健康局官方微信公众号“健康西夏”向社会公开询价。
三、项目实施流程
（一）项目申报（2023年5月22日-29日）
本项目招标只针对社会组织和单位，不针对个人。符合条件且有申报意向的社会组织和单位，根据自身业务范围、资源能力等进行申报。
联系地址： (略) 经济技术开发区金波南街与济民东路交叉口东50米（西夏区卫生大楼306办公室）。
联 系 人：张晓丽
联系电话：0951-*
截止时间：2023年5月22日-29日17:00前（节假日除外）
提供材料：单位资质、报价表、完成过的同类型典型案例文本、近3年业绩、实物样品照片等一式五份装入档案袋封印并加盖公章，档案袋正面标注联系人及联系方式。
（二）项目确定（2023年5月29日-6月5日）
西夏区卫生健康局项目询价小组负责对项目申报单位资质、报价表、完成过的同类型典型案例文本、近3年业绩、实物样品照片等内容进行综合评审，最终确定项目承接机构或单位。
（三）项目执行（2023年6月5日—6月12日）。
1.承接方按照项目有关要求， (略) 西夏区卫生健康局签订项目采购协议，承接方负责项目实施。
2.承接方按照合同 (略) 西夏区卫生健康局提供发票、采购清单等资料。
(略) 西夏区卫生健康局
2023年5月22日
一、项目内容
（一）项目名称： (略) 西夏区卫生健康局职工食堂米面油、禽蛋类及肉制品、调味品及蔬菜等食品原料采购项目。
（二）项目采购名称、规格、种类、质量要求。
序号 | 名称 | 规格要求 | 种类 | 质量要求 | 备注 |
1 | 大米 | 25Kg/袋 | 粮油 | 符合GB1354大米国家标准和GB2715粮食卫生，并拥有“QS”生产许可证或“SC”食品生产许可证。(1)米中黄米不超过6%；(2)不完善粒不超过6%；(3)碎米粒（2.0mm以下）总量不超过10%；(4)杂质含量（包括1.0mm以下糠粉等）不超过0.4%。 | |
2 | 面粉 | 25Kg/袋 | 符合GB1355小麦粉国家标准并通过质量安全保证，并拥有“SC”食品生产许可证。 (1)标准分：灰分（以干基计）≤1.10%； (2)粗细度：全部通过GQ20号筛，留存在CB30号筛的不超过20.0%；(3)含沙量：≤0.02%；(4)磁性金属物≤0.003g/Kg(5)水分≤13.5%；(6)脂肪酸值（以湿基计）：≤80；(7)气味、口味：正常。 | ||
3 | 食用油 | 20L/桶 | 符合GB2716国家标准并通过质量安全论证，拥有“SC”食品生产许可证。(1)水分及挥发物：≤0.10%；(2)不溶性杂志：≤0.05%。 | ||
4 | 牛肉 | Kg | 鲜肉类 | 符合GB2707、GB16869国家标准、动物货物检验检疫合格证明、符合食品卫生相关标准及法规要求。(1)牛、羊等鲜、冻肉类：无异味、无酸败味；(2)鸡、鸭等鲜、冻肉类：表皮和肌肉切片有光泽，具有禽类品种应有的气味，无异味。 | |
5 | 羊肉 | ||||
6 | 鸡肉 | ||||
7 | 鸭肉 | ||||
8 | 鱼肉 | Kg | 水产类 | 符合GB2733国家标准，冷冻品必须配冷藏车运输。 | |
9 | 虾 | ||||
10 | 鸡蛋 | Kg | 禽蛋类 | 符合GB2748—20xx国家标准。 | |
11 | 蔬菜 | Kg | 果蔬类 | 农药残留不得超过《食品中农药最大残留限量》(GB2763)国家标准。(1)不得提供腐烂变质、黄叶、烂叶及带泥巴的蔬菜；(2)蔬菜外表不得人为喷洒水分和过多的虫孔;(3)每批蔬菜必须出具一份农药残留检测报告。 | 清真 |
12 | 豆制品 | ||||
13 | 酱腌制品 |
（三）经费预算：原则上每月食品原料采购费用控制在2万元以内，食品原料价格以政府公布的价格为主。
（四）资质要求：依法成立的法人组织或单位，具有相关专业资质、拥有独立法人资格；具有实施本项
目的能力,有实施过同类型服务项目（提供案例）,有支持项目实施的专业团队；申请人能自主承担项目，不得委托给第三方机构。
二、公开方式
通 (略) 西夏区人民政府网站、西夏区卫生健康局官方微信公众号“健康西夏”向社会公开询价。
三、项目实施流程
（一）项目申报（2023年5月22日-29日）
本项目招标只针对社会组织和单位，不针对个人。符合条件且有申报意向的社会组织和单位，根据自身业务范围、资源能力等进行申报。
联系地址： (略) 经济技术开发区金波南街与济民东路交叉口东50米（西夏区卫生大楼306办公室）。
联 系 人：张晓丽
联系电话：0951-*
截止时间：2023年5月22日-29日17:00前（节假日除外）
提供材料：单位资质、报价表、完成过的同类型典型案例文本、近3年业绩、实物样品照片等一式五份装入档案袋封印并加盖公章，档案袋正面标注联系人及联系方式。
（二）项目确定（2023年5月29日-6月5日）
西夏区卫生健康局项目询价小组负责对项目申报单位资质、报价表、完成过的同类型典型案例文本、近3年业绩、实物样品照片等内容进行综合评审，最终确定项目承接机构或单位。
（三）项目执行（2023年6月5日—6月12日）。
1.承接方按照项目有关要求， (略) 西夏区卫生健康局签订项目采购协议，承接方负责项目实施。
2.承接方按照合同 (略) 西夏区卫生健康局提供发票、采购清单等资料。
(略) 西夏区卫生健康局
2023年5月22日
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