(略) 临平职业高级中学

(略) 临平职业高级中学食堂牛奶、点心配送准入

公开招标

(略) 临平职业高级中学食堂牛奶、点心。

1、营业执照、食品经营许可证齐全，且经营范围满足招投标项目；

2、承诺在中标后签合同之前，购买食品安全责任险500万元及以上；

3、2022年12月5日到2023年12月5 (略) 场监管部门因食品安全问题处罚；

4、具备保障食品安全的配送能力：食品配送须符合相应食品安全国家标准，确保食品安全。配送车辆须安全无毒、清洁卫生，使用前后要清洗消毒。

5、点心供应商同时具备以下条件：

(略) 场监管局统一核发有效证书的食品安全管理员；

②加工场所量化等级达 B 级及以上;

③配备留样冰箱，并在合同期内，所有配送的餐点要冷藏留样 48 小时，留样克数为 200 克/份，并做好台账记录;

④建设好阳光厨房，并主动接入智慧监管平台，接受智慧化管理；

⑤落实食品添加剂备案管理，现场落实“五专”管理：专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存（加锁）；

⑥中标后还 (略) 场监管局餐饮科统一备案，签订食品安全承诺书，如未签订不得参与配送。

1、供应基本原则

①自愿公开原则。学校充分征询家长学生需求，包括供应种类品牌、供应频率次数等，征询结果向学生家长公开。家长学生以自愿原则订购。

②安全优质原则。学校结合本校实际，制定管理制度，做好验收、储存、分发、留样等工作，确保食品安全。学校向学生供应优质牛奶，提倡供应蛋白质含量2.9g/100g及以上的优质牛奶。

③营养均衡原则。学校以营养均衡为原则，在确保正餐品质的情况下，优化对水果、牛奶、点心的每日搭配，提倡学校增加奶制品、水果、粗粮的供应。点心供应（含课间餐、课后服务点心等）以学校食堂自制为主，学校可结合实际建立课后服务点心供应方案，做到“一校一案”。点心供应确有自制困难的，要求一周内最多外购 2 次。

2、合同明确采购价格

合同中须明确合同期内采购商品清单及采购价格。商品采购价格在合同期内原则上不再变动。如确有需要变化，学校须通过询价过程确定商品采购价格。

1、牛奶、点心配送价格由学校食堂自行向中标配送单位询价，以同品种、同规格、 (略) 场批发价为最高限价。

2、配送学校: (略) 临平职业高级中学。

3、牛奶、点心类招1-2家配送商准入。

2023年12月12日至12月26日止。

(略) 临平职业高级中学总务处。

1、生产厂家报名需提供:投标报名表、企业工商营业执照副本原件及复印件、食品经营许可证复印件、企业代表身份证原件及复印件，以上资料复印件需加盖企业公章。

2、具有独立法人资格的经销商投标报名需提供:经销商工商营业执照副本原件及复印件、流通许可证复印件、经销商身份证原件及复印件、经销商授权委托书原件。

3、提供相应产品清单及价格清单，并加盖企业公章

4、如实 (略) 临平职业高级中学提供的投标报名表，并加盖企业公章

5、以上材料袋装密封

2023年12月27日上午9：00

临平职高尚贤楼二楼东会议室

叶老师*

(略) 临平职业高级中学

(略) 临平职业高级中学食堂牛奶、点心配送准入

公开招标

(略) 临平职业高级中学食堂牛奶、点心。

1、营业执照、食品经营许可证齐全，且经营范围满足招投标项目；

2、承诺在中标后签合同之前，购买食品安全责任险500万元及以上；

3、2022年12月5日到2023年12月5 (略) 场监管部门因食品安全问题处罚；

4、具备保障食品安全的配送能力：食品配送须符合相应食品安全国家标准，确保食品安全。配送车辆须安全无毒、清洁卫生，使用前后要清洗消毒。

5、点心供应商同时具备以下条件：

(略) 场监管局统一核发有效证书的食品安全管理员；

②加工场所量化等级达 B 级及以上;

③配备留样冰箱，并在合同期内，所有配送的餐点要冷藏留样 48 小时，留样克数为 200 克/份，并做好台账记录;

④建设好阳光厨房，并主动接入智慧监管平台，接受智慧化管理；

⑤落实食品添加剂备案管理，现场落实“五专”管理：专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存（加锁）；

⑥中标后还 (略) 场监管局餐饮科统一备案，签订食品安全承诺书，如未签订不得参与配送。

1、供应基本原则

①自愿公开原则。学校充分征询家长学生需求，包括供应种类品牌、供应频率次数等，征询结果向学生家长公开。家长学生以自愿原则订购。

②安全优质原则。学校结合本校实际，制定管理制度，做好验收、储存、分发、留样等工作，确保食品安全。学校向学生供应优质牛奶，提倡供应蛋白质含量2.9g/100g及以上的优质牛奶。

③营养均衡原则。学校以营养均衡为原则，在确保正餐品质的情况下，优化对水果、牛奶、点心的每日搭配，提倡学校增加奶制品、水果、粗粮的供应。点心供应（含课间餐、课后服务点心等）以学校食堂自制为主，学校可结合实际建立课后服务点心供应方案，做到“一校一案”。点心供应确有自制困难的，要求一周内最多外购 2 次。

2、合同明确采购价格

合同中须明确合同期内采购商品清单及采购价格。商品采购价格在合同期内原则上不再变动。如确有需要变化，学校须通过询价过程确定商品采购价格。

1、牛奶、点心配送价格由学校食堂自行向中标配送单位询价，以同品种、同规格、 (略) 场批发价为最高限价。

2、配送学校: (略) 临平职业高级中学。

3、牛奶、点心类招1-2家配送商准入。

2023年12月12日至12月26日止。

(略) 临平职业高级中学总务处。

1、生产厂家报名需提供:投标报名表、企业工商营业执照副本原件及复印件、食品经营许可证复印件、企业代表身份证原件及复印件，以上资料复印件需加盖企业公章。

2、具有独立法人资格的经销商投标报名需提供:经销商工商营业执照副本原件及复印件、流通许可证复印件、经销商身份证原件及复印件、经销商授权委托书原件。

3、提供相应产品清单及价格清单，并加盖企业公章

4、如实 (略) 临平职业高级中学提供的投标报名表，并加盖企业公章

5、以上材料袋装密封

2023年12月27日上午9：00

临平职高尚贤楼二楼东会议室

叶老师*