林芝市农业农村局农畜产品质量安全检验检测中心关于购买第三方检验检测服务项目的公告
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林芝市农业农村局农畜产品质量安全检验检测中心关于购买第三方检验检测服务项目的公告
(略) 农业农村局农畜产品质量安全检验检测中心关于购买第三方检验检测服务项目的公告
(略) 农畜产品质量安全检验检测中心农残检测任务如期完成，能够全面监测农产品质量安全相关工作， (略) 群众“舌尖上的安全”，现将购买第三方检验检测服务，承担部分我中心检测（参数）范围以外的检验检测任务。根据《中华人民共和国采购法》及其他规定就该项目进行询价,择优选取有关单位(公司)对该项目进行实施。
?一、采购单位
? (略) 农业农村局农畜产品质量安全检验检测中心
?二、采购预算
?该项目预算金额为点击查看>>万圆整（￥*元,本预算含税价）。
三、报名条件和相关条件
(一)符合《中华人民共和国采购法》规定;
(二)具有履行合同所须知的设备和专业能力;
(三)该项目相关资质，供应服务佐证材料；
(四）本项目不接受联合体报价；
(五）报价表。
四、报价需知
（一）请一次报出最低价，须写明单价及总价，不得更改，定标后不再增补任何费用；
（二）递交报价单时，请一并提供法人授权书和授权人身份证原件、法人单位营业执照及相关 (略) 公章；
（三）所提交询价资料的所有内容真实合法有效；
（四）询价评审及定标原则：在每份询价相关文件符合询价采购文件各项要求情况下，以报价、服务质量、信誉等资质最优者为成交供应商。
五、报名时间
**日-3月7日
六、报名方式
如有意向,请按要求将相关材料 (略) 农业农村局农畜产品质量安全检验检测中心。地址:西藏巴宜区八一镇育才南路（ (略) 对面）。
联系人:欧珠* 0894-*。
附件1：项目清单
附件2：具体监测项目及方法
附件1：
(略) 农业农村局质检中心外包检测项目清单表
| 产品种类 | 检测项目 | 样品数量（个） | 单价（元/个） | 小计（元） | |
| 种植业产品 | 蔬菜瓜果类 | *胺磷、对硫磷、*基对硫磷、六六六、*拌磷（包括*拌磷砜和*拌磷亚砜）、氧乐果、水胺硫磷、*基异柳磷、克百威（包括3拌羟基克百威）、涕灭威（包括涕灭威砜和涕灭威亚砜）、毒死蜱、三唑磷、乐果、*酰*胺磷、灭多威、氰戊菊酯、敌敌畏、*溴磷、杀螟硫磷、二嗪磷、马拉硫磷、亚胺硫磷、伏杀硫磷、辛硫磷、氯氰菊酯、*氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、联苯菊酯、氟胺氰菊酯、氟氰戊菊酯、三唑酮、百菌清、异菌脲、*萘威、三氯杀螨醇、腐霉利、五氯硝基苯、*烯菌核利、多菌灵、吡虫啉、氟虫腈（包括氟*腈、氟虫腈硫醚、氟虫腈砜）、啶虫脒、哒螨灵、苯醚*环唑、嘧霉胺、*氨基阿维菌素苯*酸盐、烯酰吗啉、虫螨腈、咪鲜胺、嘧菌酯、二*戊乐灵、噻虫嗪、氟啶脲、灭幼脲、灭蝇胺、*霜灵、霜霉威、多效唑、氯吡脲、氯虫苯*酰胺、氯菊酯（异构体之和）、醚菊酯、虫酰肼、吡唑醚菌酯、阿维菌素、除虫脲 | 230 | ||
| 食用菌 | *胺磷、氧乐果、*拌磷（包括*拌磷砜和*拌磷亚砜）、对硫磷、*基对硫磷、*基异柳磷、水胺硫磷、乐果、敌敌畏、毒死蜱、*酰*胺磷、三唑磷、*溴磷、杀螟硫磷、二嗪磷、马拉硫磷、亚胺硫磷、伏杀硫磷、辛硫磷、六六六、氯氰菊酯、氰戊菊酯、*氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、联苯菊酯、氟胺氰菊酯、氟氰戊菊酯、三唑酮、百菌清、异菌脲 | ||||
| 畜禽（蛋）产品 | 克伦特罗、莱克多巴胺、沙*胺醇、特布他林、西马特罗、非诺特罗、氯*那林、妥布特罗、喷布特罗、磺胺间*氧嘧啶、磺胺二*嘧啶、磺胺*噁唑、磺胺二*氧嘧啶、磺胺喹噁啉、恩诺沙星、环*沙星、沙拉沙星、达氟沙星 氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、洛美沙星、氟苯尼考、氟苯尼考胺、*砜霉素、氯霉素 | 20 | |||
| 水产品 | 氯霉素、*砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺、有色孔雀石绿和无色孔雀石绿、磺胺噻唑、磺胺嘧啶、磺胺*基嘧啶、磺胺二*基嘧啶、磺胺*基异噁唑、磺胺多辛、磺胺异噁唑、磺胺喹噁啉、磺胺间*氧嘧啶、磺胺间二*氧嘧啶、磺胺氯哒嗪和磺胺*噻二唑、恩诺沙星、环*沙星、诺氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星和洛美沙星 | 10 | |||
| 合计 | |||||
附件2：具体监测项目及方法
蔬菜监测项目和检测方法
| 监测项目 | 检测方法 |
| 禁用农药*胺磷、对硫磷、*基对硫磷、六六六 限用农药*拌磷（包括*拌磷砜和*拌磷亚砜）、氧乐果、水胺硫磷、*基异柳磷、克百威（包括3拌羟基克百威）、涕灭威（包括涕灭威砜和涕灭威亚砜）、毒死蜱、三唑磷、乐果、*酰*胺磷 常规农药灭多威、氰戊菊酯、敌敌畏、*溴磷、杀螟硫磷、二嗪磷、马拉硫磷、亚胺硫磷、伏杀硫磷、辛硫磷、氯氰菊酯、*氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、联苯菊酯、氟胺氰菊酯、氟氰戊菊酯、三唑酮、百菌清、异菌脲、*萘威、三氯杀螨醇、腐霉利、五氯硝基苯、*烯菌核利、多菌灵、吡虫啉 | NY/T 761—2008或 GB 23200.8—2016或 GB/T 20769—2008或 GB 23200.113—2018。 |
| 限用农药氟虫腈（包括氟*腈、氟虫腈硫醚、氟虫腈砜） 常规农药啶虫脒、哒螨灵、苯醚*环唑、嘧霉胺、*氨基阿维菌素苯*酸盐、烯酰吗啉、虫螨腈、咪鲜胺、嘧菌酯、二*戊乐灵、噻虫嗪、氟啶脲、灭幼脲、灭蝇胺、*霜灵、霜霉威、多效唑、氯吡脲、氯虫苯*酰胺、氯菊酯（异构体之和）、醚菊酯、虫酰肼、吡唑醚菌酯 | GB 23200.8—2016或 GB/T 20769—2008或 GB 23200.113—2018。 |
| 常规农药阿维菌素 | GB 23200.19。 |
| 常规农药除虫脲 | GB/T 5009.147。 |
水果类农产品例行监测项目和检测依据
| 监测参数 | 检测依据 |
| *胺磷、氧乐果、*拌磷（包括*拌磷砜和*拌磷亚砜）、对硫磷、*基对硫磷、*基异柳磷、水胺硫磷、乐果、敌敌畏、毒死蜱、*酰*胺磷、三唑磷、*溴磷、杀螟硫磷、二嗪磷、马拉硫磷、亚胺硫磷、伏杀硫磷、辛硫磷、六六六、氯氰菊酯、氰戊菊酯、*氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、联苯菊酯、氟胺氰菊酯、氟氰戊菊酯、三唑酮、百菌清、异菌脲 | NY/T 761-2008 或 GB 23200.8-2016 或 GB23200.113-2018 或实验室认证的其他方法 |
食用菌例行监测项目和检测依据
| 监测参数 | 检测依据 |
| *胺磷、氧乐果、*拌磷（包括*拌磷砜和*拌磷亚砜）、对硫磷、*基对硫磷、*基异柳磷、水胺硫磷、乐果、敌敌畏、毒死蜱、*酰*胺磷、三唑磷、*溴磷、杀螟硫磷、二嗪磷、马拉硫磷、亚胺硫磷、伏杀硫磷、辛硫磷、六六六、氯氰菊酯、氰戊菊酯、*氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、联苯菊酯、氟胺氰菊酯、氟氰戊菊酯、三唑酮、百菌清、异菌脲 | NY/T 761-2008 或 GB 23200.8-2016 或 GB23200.113-2018 或实验室认证的其他方法 |
畜禽产品监测项目和检测方法
| 监测项目 | 样品类 | 检测方法 |
| 禁用药物 瘦肉精类（克伦特罗、莱克多巴胺、沙*胺醇、特布他林、西马特罗、非诺特罗、氯*那林、妥布特罗、喷布特罗） | 猪肉、猪肝、牛肉、羊肉 | 动物源性食品中β-受体激动剂残留检测 液相色谱-串联质谱法（农业部1025公告-18-2008或标准修订征求意见稿）。 |
| 常规药物磺胺类（磺胺间*氧嘧啶、磺胺二*嘧啶、磺胺*噁唑、磺胺二*氧嘧啶、磺胺喹噁啉） | 猪肉、猪肝、牛肉、羊肉 | 磺胺类药物在动物可食性组织中残留的高效液相色谱检测方法（参见农质发〔2014〕5号文件附录）。 畜禽中十六种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法（GB/T 20759）。 |
| 常规药物 氟喹诺酮类（恩诺沙星、环*沙星、沙拉沙星、达氟沙星） | 禽肉 | 禽蛋和禽肉中氟喹诺酮类药物及金刚烷胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法操作细则（中 (略) 农业质量标准与检测技术研究所自建方法）。 |
| 食品动物中停止使用药物 氟喹诺酮类（氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、洛美沙星） | 禽肉、禽蛋 | |
| 产蛋期禁用药物 氟喹诺酮类（恩诺沙星、环*沙星、沙拉沙星、达氟沙星） | 禽蛋 | |
| 常规药物 四环素类（金霉素、土霉素、四环素、强力霉素） | 猪肉、猪肝、牛肉、羊肉 | 动物源性食品中四环素类兽药残留检测方法 液相色谱—质谱/质谱法与高效液相法（GB/T 21317）。 |
| 禁用药物 金刚烷胺 | 禽肉、禽蛋 | 动物源性食品中金刚烷胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法（GB31660.5-2019） 禽蛋和禽肉中氟喹诺酮类药物及金刚烷胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法操作细则（中 (略) 农业质量标准与检测技术研究所自建方法） |
| 常规药物 酰胺醇类（氟苯尼考、氟苯尼考胺和*砜霉素） | 禽肉 | 《禽肉和禽蛋中酰胺醇类药物及代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》（中 (略) 农业质量标准与检测技术研究所自建方法）。 |
| 产蛋期禁用药物 酰胺醇类（氟苯尼考、氟苯尼考胺、*砜霉素） | 禽蛋 | |
| 禁用药物 氯霉素 | 禽肉、禽蛋 |
水产品监测项目和检测方法
| 监测项目 | 检测方法 |
| 禁用药物氯霉素 | 按GB/T 20756—2006《可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、*砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱－串联质谱法》进行检测。氟苯尼考胺上机按照本文附录《水产品中氟苯尼考胺残留量测定的上机方法》进行。 |
| 常规药物酰胺醇类（*砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺） | |
| 禁用药物孔雀石绿（包括有色孔雀石绿和无色孔雀石绿） | 按GB/T 20361—2006《水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定—高效液相色谱荧光检测法》检测，阳性样品按GB/T 19857—2005《水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定》液质法确证；或直接按GB/T 19857—2005《水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定》液质法进行检测。 |
| 禁用药物硝基呋喃类代谢物（包括呋喃唑酮代谢物AOZ、呋喃它酮代谢物AMOZ、呋喃西林代谢物SEM和呋喃妥因代谢物AHD） | 按农业部公告第783号—1—2006《 水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱—串联质谱法》进行检测。 |
| 常规药物磺胺类（包括磺胺噻唑、磺胺嘧啶、磺胺*基嘧啶、磺胺二*基嘧啶、磺胺*基异噁唑、磺胺多辛、磺胺异噁唑、磺胺喹噁啉、磺胺间*氧嘧啶、磺胺间二*氧嘧啶、磺胺氯哒嗪和磺胺*噻二唑等12种） | 按农业部公告第1077号—1—2008《水产品中17种磺胺类及15种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱—串联质谱法》进行检测。 |
| 常规药物氟喹诺酮类（包括恩诺沙星、环*沙星） | 按农业部公告第1077号—1—2008《水产品中17种磺胺类及15种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱—串联质谱法》进行检测。 |
| 食品动物中停止使用药物氟喹诺酮类（诺氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星和洛美沙星） |
(略) 农业农村局农畜产品质量安全检验检测中心关于购买第三方检验检测服务项目的公告
(略) 农畜产品质量安全检验检测中心农残检测任务如期完成，能够全面监测农产品质量安全相关工作， (略) 群众“舌尖上的安全”，现将购买第三方检验检测服务，承担部分我中心检测（参数）范围以外的检验检测任务。根据《中华人民共和国采购法》及其他规定就该项目进行询价,择优选取有关单位(公司)对该项目进行实施。
?一、采购单位
? (略) 农业农村局农畜产品质量安全检验检测中心
?二、采购预算
?该项目预算金额为点击查看>>万圆整（￥*元,本预算含税价）。
三、报名条件和相关条件
(一)符合《中华人民共和国采购法》规定;
(二)具有履行合同所须知的设备和专业能力;
(三)该项目相关资质，供应服务佐证材料；
(四）本项目不接受联合体报价；
(五）报价表。
四、报价需知
（一）请一次报出最低价，须写明单价及总价，不得更改，定标后不再增补任何费用；
（二）递交报价单时，请一并提供法人授权书和授权人身份证原件、法人单位营业执照及相关 (略) 公章；
（三）所提交询价资料的所有内容真实合法有效；
（四）询价评审及定标原则：在每份询价相关文件符合询价采购文件各项要求情况下，以报价、服务质量、信誉等资质最优者为成交供应商。
五、报名时间
**日-3月7日
六、报名方式
如有意向,请按要求将相关材料 (略) 农业农村局农畜产品质量安全检验检测中心。地址:西藏巴宜区八一镇育才南路（ (略) 对面）。
联系人:欧珠* 0894-*。
附件1：项目清单
附件2：具体监测项目及方法
附件1：
(略) 农业农村局质检中心外包检测项目清单表
| 产品种类 | 检测项目 | 样品数量（个） | 单价（元/个） | 小计（元） | |
| 种植业产品 | 蔬菜瓜果类 | *胺磷、对硫磷、*基对硫磷、六六六、*拌磷（包括*拌磷砜和*拌磷亚砜）、氧乐果、水胺硫磷、*基异柳磷、克百威（包括3拌羟基克百威）、涕灭威（包括涕灭威砜和涕灭威亚砜）、毒死蜱、三唑磷、乐果、*酰*胺磷、灭多威、氰戊菊酯、敌敌畏、*溴磷、杀螟硫磷、二嗪磷、马拉硫磷、亚胺硫磷、伏杀硫磷、辛硫磷、氯氰菊酯、*氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、联苯菊酯、氟胺氰菊酯、氟氰戊菊酯、三唑酮、百菌清、异菌脲、*萘威、三氯杀螨醇、腐霉利、五氯硝基苯、*烯菌核利、多菌灵、吡虫啉、氟虫腈（包括氟*腈、氟虫腈硫醚、氟虫腈砜）、啶虫脒、哒螨灵、苯醚*环唑、嘧霉胺、*氨基阿维菌素苯*酸盐、烯酰吗啉、虫螨腈、咪鲜胺、嘧菌酯、二*戊乐灵、噻虫嗪、氟啶脲、灭幼脲、灭蝇胺、*霜灵、霜霉威、多效唑、氯吡脲、氯虫苯*酰胺、氯菊酯（异构体之和）、醚菊酯、虫酰肼、吡唑醚菌酯、阿维菌素、除虫脲 | 230 | ||
| 食用菌 | *胺磷、氧乐果、*拌磷（包括*拌磷砜和*拌磷亚砜）、对硫磷、*基对硫磷、*基异柳磷、水胺硫磷、乐果、敌敌畏、毒死蜱、*酰*胺磷、三唑磷、*溴磷、杀螟硫磷、二嗪磷、马拉硫磷、亚胺硫磷、伏杀硫磷、辛硫磷、六六六、氯氰菊酯、氰戊菊酯、*氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、联苯菊酯、氟胺氰菊酯、氟氰戊菊酯、三唑酮、百菌清、异菌脲 | ||||
| 畜禽（蛋）产品 | 克伦特罗、莱克多巴胺、沙*胺醇、特布他林、西马特罗、非诺特罗、氯*那林、妥布特罗、喷布特罗、磺胺间*氧嘧啶、磺胺二*嘧啶、磺胺*噁唑、磺胺二*氧嘧啶、磺胺喹噁啉、恩诺沙星、环*沙星、沙拉沙星、达氟沙星 氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、洛美沙星、氟苯尼考、氟苯尼考胺、*砜霉素、氯霉素 | 20 | |||
| 水产品 | 氯霉素、*砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺、有色孔雀石绿和无色孔雀石绿、磺胺噻唑、磺胺嘧啶、磺胺*基嘧啶、磺胺二*基嘧啶、磺胺*基异噁唑、磺胺多辛、磺胺异噁唑、磺胺喹噁啉、磺胺间*氧嘧啶、磺胺间二*氧嘧啶、磺胺氯哒嗪和磺胺*噻二唑、恩诺沙星、环*沙星、诺氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星和洛美沙星 | 10 | |||
| 合计 | |||||
附件2：具体监测项目及方法
蔬菜监测项目和检测方法
| 监测项目 | 检测方法 |
| 禁用农药*胺磷、对硫磷、*基对硫磷、六六六 限用农药*拌磷（包括*拌磷砜和*拌磷亚砜）、氧乐果、水胺硫磷、*基异柳磷、克百威（包括3拌羟基克百威）、涕灭威（包括涕灭威砜和涕灭威亚砜）、毒死蜱、三唑磷、乐果、*酰*胺磷 常规农药灭多威、氰戊菊酯、敌敌畏、*溴磷、杀螟硫磷、二嗪磷、马拉硫磷、亚胺硫磷、伏杀硫磷、辛硫磷、氯氰菊酯、*氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、联苯菊酯、氟胺氰菊酯、氟氰戊菊酯、三唑酮、百菌清、异菌脲、*萘威、三氯杀螨醇、腐霉利、五氯硝基苯、*烯菌核利、多菌灵、吡虫啉 | NY/T 761—2008或 GB 23200.8—2016或 GB/T 20769—2008或 GB 23200.113—2018。 |
| 限用农药氟虫腈（包括氟*腈、氟虫腈硫醚、氟虫腈砜） 常规农药啶虫脒、哒螨灵、苯醚*环唑、嘧霉胺、*氨基阿维菌素苯*酸盐、烯酰吗啉、虫螨腈、咪鲜胺、嘧菌酯、二*戊乐灵、噻虫嗪、氟啶脲、灭幼脲、灭蝇胺、*霜灵、霜霉威、多效唑、氯吡脲、氯虫苯*酰胺、氯菊酯（异构体之和）、醚菊酯、虫酰肼、吡唑醚菌酯 | GB 23200.8—2016或 GB/T 20769—2008或 GB 23200.113—2018。 |
| 常规农药阿维菌素 | GB 23200.19。 |
| 常规农药除虫脲 | GB/T 5009.147。 |
水果类农产品例行监测项目和检测依据
| 监测参数 | 检测依据 |
| *胺磷、氧乐果、*拌磷（包括*拌磷砜和*拌磷亚砜）、对硫磷、*基对硫磷、*基异柳磷、水胺硫磷、乐果、敌敌畏、毒死蜱、*酰*胺磷、三唑磷、*溴磷、杀螟硫磷、二嗪磷、马拉硫磷、亚胺硫磷、伏杀硫磷、辛硫磷、六六六、氯氰菊酯、氰戊菊酯、*氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、联苯菊酯、氟胺氰菊酯、氟氰戊菊酯、三唑酮、百菌清、异菌脲 | NY/T 761-2008 或 GB 23200.8-2016 或 GB23200.113-2018 或实验室认证的其他方法 |
食用菌例行监测项目和检测依据
| 监测参数 | 检测依据 |
| *胺磷、氧乐果、*拌磷（包括*拌磷砜和*拌磷亚砜）、对硫磷、*基对硫磷、*基异柳磷、水胺硫磷、乐果、敌敌畏、毒死蜱、*酰*胺磷、三唑磷、*溴磷、杀螟硫磷、二嗪磷、马拉硫磷、亚胺硫磷、伏杀硫磷、辛硫磷、六六六、氯氰菊酯、氰戊菊酯、*氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、联苯菊酯、氟胺氰菊酯、氟氰戊菊酯、三唑酮、百菌清、异菌脲 | NY/T 761-2008 或 GB 23200.8-2016 或 GB23200.113-2018 或实验室认证的其他方法 |
畜禽产品监测项目和检测方法
| 监测项目 | 样品类 | 检测方法 |
| 禁用药物 瘦肉精类（克伦特罗、莱克多巴胺、沙*胺醇、特布他林、西马特罗、非诺特罗、氯*那林、妥布特罗、喷布特罗） | 猪肉、猪肝、牛肉、羊肉 | 动物源性食品中β-受体激动剂残留检测 液相色谱-串联质谱法（农业部1025公告-18-2008或标准修订征求意见稿）。 |
| 常规药物磺胺类（磺胺间*氧嘧啶、磺胺二*嘧啶、磺胺*噁唑、磺胺二*氧嘧啶、磺胺喹噁啉） | 猪肉、猪肝、牛肉、羊肉 | 磺胺类药物在动物可食性组织中残留的高效液相色谱检测方法（参见农质发〔2014〕5号文件附录）。 畜禽中十六种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法（GB/T 20759）。 |
| 常规药物 氟喹诺酮类（恩诺沙星、环*沙星、沙拉沙星、达氟沙星） | 禽肉 | 禽蛋和禽肉中氟喹诺酮类药物及金刚烷胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法操作细则（中 (略) 农业质量标准与检测技术研究所自建方法）。 |
| 食品动物中停止使用药物 氟喹诺酮类（氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、洛美沙星） | 禽肉、禽蛋 | |
| 产蛋期禁用药物 氟喹诺酮类（恩诺沙星、环*沙星、沙拉沙星、达氟沙星） | 禽蛋 | |
| 常规药物 四环素类（金霉素、土霉素、四环素、强力霉素） | 猪肉、猪肝、牛肉、羊肉 | 动物源性食品中四环素类兽药残留检测方法 液相色谱—质谱/质谱法与高效液相法（GB/T 21317）。 |
| 禁用药物 金刚烷胺 | 禽肉、禽蛋 | 动物源性食品中金刚烷胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法（GB31660.5-2019） 禽蛋和禽肉中氟喹诺酮类药物及金刚烷胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法操作细则（中 (略) 农业质量标准与检测技术研究所自建方法） |
| 常规药物 酰胺醇类（氟苯尼考、氟苯尼考胺和*砜霉素） | 禽肉 | 《禽肉和禽蛋中酰胺醇类药物及代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》（中 (略) 农业质量标准与检测技术研究所自建方法）。 |
| 产蛋期禁用药物 酰胺醇类（氟苯尼考、氟苯尼考胺、*砜霉素） | 禽蛋 | |
| 禁用药物 氯霉素 | 禽肉、禽蛋 |
水产品监测项目和检测方法
| 监测项目 | 检测方法 |
| 禁用药物氯霉素 | 按GB/T 20756—2006《可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、*砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱－串联质谱法》进行检测。氟苯尼考胺上机按照本文附录《水产品中氟苯尼考胺残留量测定的上机方法》进行。 |
| 常规药物酰胺醇类（*砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺） | |
| 禁用药物孔雀石绿（包括有色孔雀石绿和无色孔雀石绿） | 按GB/T 20361—2006《水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定—高效液相色谱荧光检测法》检测，阳性样品按GB/T 19857—2005《水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定》液质法确证；或直接按GB/T 19857—2005《水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定》液质法进行检测。 |
| 禁用药物硝基呋喃类代谢物（包括呋喃唑酮代谢物AOZ、呋喃它酮代谢物AMOZ、呋喃西林代谢物SEM和呋喃妥因代谢物AHD） | 按农业部公告第783号—1—2006《 水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱—串联质谱法》进行检测。 |
| 常规药物磺胺类（包括磺胺噻唑、磺胺嘧啶、磺胺*基嘧啶、磺胺二*基嘧啶、磺胺*基异噁唑、磺胺多辛、磺胺异噁唑、磺胺喹噁啉、磺胺间*氧嘧啶、磺胺间二*氧嘧啶、磺胺氯哒嗪和磺胺*噻二唑等12种） | 按农业部公告第1077号—1—2008《水产品中17种磺胺类及15种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱—串联质谱法》进行检测。 |
| 常规药物氟喹诺酮类（包括恩诺沙星、环*沙星） | 按农业部公告第1077号—1—2008《水产品中17种磺胺类及15种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱—串联质谱法》进行检测。 |
| 食品动物中停止使用药物氟喹诺酮类（诺氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星和洛美沙星） |
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