(略) 场监督管理局关于下*区杨国福麻辣烫店

使用消毒不合格餐具案核查处置情况的公告

我局对下*区杨国福麻辣烫店（统一社会信用代码：*MA4EWBFG8E）使用消毒不合格餐具案核查处置工作已完成。现将核查处置情况公告如下：

一、抽检基本情况

按照2024年湖北黄石本级食品抽检计划有关要求， (略) 场监督管理局于**日对下*区杨国福麻辣烫店店内使用的小圆碗和汤勺进行了抽样检验，**日，经武汉海关技术中心检验，该批次小圆碗和汤勺检验结论为不合格（大肠菌群项目不符合GB14934-2016标准要求，检验结论为不合格）。

二、风险控制情况

**日，我局执法人员将检验报告（No：*）、(No.*)送达给下*区杨国福麻辣烫店。通过对下*区杨国福麻辣烫店经营者*美丽的调查询问，当事人店内餐具消毒采用消毒柜高温消毒，每日定时消毒二次，时间为15分钟，在收到不合格报告后，下*区杨国福麻辣烫店进行了整改，严格按照标准执行餐具消毒工作。

三、对违法违规行为依法处罚情况

下*区杨国福麻辣烫店使用消毒不合格餐具的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第五项和第五十六条第二款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项之规定，**日责令当事人改正上述违法行为，并给予警告的行政处罚。

四、原因排查及经营户整改情况

发生问题的原因：当事人未按《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第五项和第五十六条第二款规定，对餐具消毒并保持清洁。

经营户整改情况：在收到不合格报告后，下*区杨国福麻辣烫店加强员工培训，规范消毒工作，强化内部监督，严格按照标准执行餐具消毒工作。

特此公告。

(略) 场监督管理局

**日

(略) 场监督管理局关于下*区杨国福麻辣烫店

使用消毒不合格餐具案核查处置情况的公告

我局对下*区杨国福麻辣烫店（统一社会信用代码：*MA4EWBFG8E）使用消毒不合格餐具案核查处置工作已完成。现将核查处置情况公告如下：

一、抽检基本情况

按照2024年湖北黄石本级食品抽检计划有关要求， (略) 场监督管理局于**日对下*区杨国福麻辣烫店店内使用的小圆碗和汤勺进行了抽样检验，**日，经武汉海关技术中心检验，该批次小圆碗和汤勺检验结论为不合格（大肠菌群项目不符合GB14934-2016标准要求，检验结论为不合格）。

二、风险控制情况

**日，我局执法人员将检验报告（No：*）、(No.*)送达给下*区杨国福麻辣烫店。通过对下*区杨国福麻辣烫店经营者*美丽的调查询问，当事人店内餐具消毒采用消毒柜高温消毒，每日定时消毒二次，时间为15分钟，在收到不合格报告后，下*区杨国福麻辣烫店进行了整改，严格按照标准执行餐具消毒工作。

三、对违法违规行为依法处罚情况

下*区杨国福麻辣烫店使用消毒不合格餐具的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第五项和第五十六条第二款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项之规定，**日责令当事人改正上述违法行为，并给予警告的行政处罚。

四、原因排查及经营户整改情况

发生问题的原因：当事人未按《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第五项和第五十六条第二款规定，对餐具消毒并保持清洁。

经营户整改情况：在收到不合格报告后，下*区杨国福麻辣烫店加强员工培训，规范消毒工作，强化内部监督，严格按照标准执行餐具消毒工作。

特此公告。

(略) 场监督管理局

**日