(略) 龙岗区平湖街道辅城坳小学

2023-2024学年度食堂食材配送服务项目招标公告

一、项目编号：FCASSP*

二、项目概况及控制金额

根据区教育局相关要求，并结合我校实际情况， 我校拟对2024-2025学年食堂食材配送服务项目进行校内公开招标。欢迎符合条件具有供应能力的供应商或厂家前来报名参加。

三、服务要求

投标人为招标人提供配送的品种包括学校食堂未纳入集采范畴的新鲜蔬菜和瓜果、水产品、豆制品及干货、水果等食材，不包含八大类食材（米、面、油、乳制品、蛋类、调味品、生鲜肉、冻品），具体以签订合同时《食堂物资采购货物清单》要求为准。

四、招标方式

采取校内公开招标。

五、定标方法

当审核合格的供应商达三家或三家以上的，以综合评分最高得分方式产生中标单位（当最高得分相同时，并列最高分的单位则通过抽签方式确定中标单位）。如仅有一家，则作流标处理。

六、投标人资质要求

（1） 供应商必须是工商行政管理部门注册登记核准、能独立承担民事责任的法人组织，具有独立签订合同的能力；

（2） 经营范围中必须含有农产品配送服务，必须有独立的食品经营许可证；

（3）近三年内有过为行政机关、企事业单位、学校的食堂或大型餐饮饭店等提供食材供应的同类项目业绩；

（4）具有良好的商业信誉，遵纪守法、诚信明礼，经营管理中无食品中毒、提供不合格食品、违纪、违法等不良记录，没有处于被责令停业、财产被接管、冻结、破产状态；

（5）本项目不接受联合体投标，不允许分包。

七、其他要求

1.中标公司必须严格按照相关法律法规做好招标文件的保密工作， (略) 和个人泄露相关项目的招标资料及文件内容。如发生资料泄露事件，将依法追究相关责任。

2.中标公司必须指定专人负责。

八、具体工作流程

（一）从**日起，到**日上午12：00止，投标公司须提交以下资质证明材料，逾期提交将不予受理，投标地址： (略) 龙岗区平湖辅城坳小学保安室。

1.供应商须提供“三证合一”（工商营业执照、组织机构代码证和税务登记证）与经营许可证的复印件（经营许可范围一定要与所投产品注册分类目录相符，否则无效）；

2.食品经营许可证（需加盖公章）;

3.法人授权委托书、委托人身份证复印件；

4.企业信用良好诚信状态证明（全国企业信用信息公示系统或诚信网截图，网址：http://**）（以上资料须加盖公章）;

5.投标人应提交的技术部分、商务部分资料，以及投标人认为需要的其他资料；

6.提供联系人身份证及电话。

（二）**日下午3:00，平湖辅城坳小学评标小组在校内进行开标、评标。具体流程如下：

1.对应标公司进行资格审查；

2. (略) 名单；

3.查核投标文件；

4.进行综合评标；

5. (略) 。

（三）中标结果通过平湖辅城坳小学办公楼一楼宣传栏、学校工作微信群、QQ群进行公示。

联系人：刘丕汉 * 0755-*

(略) 龙岗区平湖街道辅城坳小学

**日

附件1-用户需求书

附件1用户需求书

用户需求书

食堂定点配送需求

一、配送种类

投标人为招标人提供配送的品种包括学校食堂未纳入集采范畴的新鲜蔬菜和瓜果、水产品、豆制品及干货、水果等食材，不包含八大类食材（米、面、油、乳制品、蛋类、调味品、生鲜肉、冻品），具体以签订合同时《食堂物资采购货物清单》要求为准。

二、货物质量标准

1.投标人的物品必须符合《中华人民共和国食品卫生法》要求。

2.所供商品必须符合国家行业生产及经营标准，货真价实，均能提供相应批次的合格检验证明；对食品供应链进行明确，所有食品的来源必须清晰，尽量使用知名品牌，包装食品要有QS标志。食品制造商必须获得工业产品生产许可证（QS）,来源应当是受到地方政府部门 (略) 场或具有相关资质的厂家生产，生产食品的源头与投标人要有固定的合法的供应关系，严禁投标人收购非标准产品供应给招标人。投标人应对食品的来源和质量标准有详尽的描述。验收须提出行业标准和感官标准。如该品牌商品无质量标准，则需由投标人按国家和行业的要求自行描述。

3.投标人所提供的货物各项技术指标必须完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。

4.所有货物指标要符合国家强制性标准要求。

5.投标人必须负责货物的运输、质量检测等工作，所产生的费用由投标人负责。

6.物品具体需求量及品种以实际供应前一天招标人的通知为准。

7.按合同约定供货，投标人不得转包、分包，否则招标人有权单方面终止合同，投标人承担由此给招标人造成的一切损失。

8.投标人应做好本单位工作人员的教育工作，遵守招标人单位各项规定。

9.投标人除不可抗力因素外，不得因其他任何理由延迟送货。如遇特殊情况需推迟送货，应提前通知招标人。因投标人原因延误交货日期的（采购人要求推迟的除外），招标人有权自行采购，并由投标人承担由此产生的一切损失和费用。

10.由招标人对货物进行认真验收，对不符合规格要求的商品，投标人必须无条件退货、换货；投标人未能履行合同所定事项, 或供应不合格的、假冒伪劣、以次充好的商品，招标人退货后将记录在案，并有权要求投标人赔偿因此给招标人造成的一切损失并承担违约责任。当月发生退换货累计3次，招标人可单方面解除合同。

11.投标人应积极配合招标人解决特殊情况下所需要的接待用餐，如果不能全部提供需要的计划材料清单上的货物，由招标人代买的，投标人需要实报实销发生的相关费用。

12.投标人被有效投诉3次或造成安全（监管和食品卫生）事故的，招标人可单方面可解除合同。

13.双方应确保食品验收的场所、设备必须保持清洁。应当在固定的场所进行验收，定期清扫，保证无积尘、无食品残渣，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。

14.投标人所供应的产品均具有检验合格报告。

15.响应机制：在合同执行过程中招标人可根据实际情况对需求进行调整，投标人在接到采购人通知后6个小时内须做出反应。

16.投 (略) 财政局《关于转发 (略) 扶贫办关于运用政府采购政策支持脱贫攻坚的通知和政府采购贫困地区农副产品实施方案的通知》深财购【2019】46号的通知要求，供应的产品须按全年配送总额20%提供扶农产品,并开具相关证明和发票。

三、产品的配送

1.食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。

2.冷藏、冷冻食品必须用专用冷藏、冷冻载具运输，应当有必要的保温设备并在整个运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度。特别是对于长途运输的食品，保证食品在运输全过程处于合适的温度范围。整个运输过程应科学合理，运输车辆应定期清洁，保持性能稳定，符合规定的温度要求，使运输食品处于恒定的环境中。

3.送货车辆实行一小时配送圈运作，目的地在一小时内的用保温车配送，一小时以外的用制冷车配送，保证冷冻肉中心温度控制在-2-7℃的范围之内，保证运输过程冷链不中断。商品到达目的地时外包装箱干爽，无软化现象。

送货车辆应保持清洁；食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。

在本环节中应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过20分钟，冷冻食品脱离冷链时间不得超过30分钟。

四、交货期、交货地点

1.投标人负责将所有物料配送到招标人指定的地点，物料经招标人当场验收质量和数量后，将订货单一并交于当日招标人指定的收货人员，由招标人主管人员加盖“收货验讫单”、相关负责人员签名确认后，将作为有效结算单据。

2.投标人不负担招标人内部分发及内部分发配送过程所造成的食材损伤、损耗及其它人为造成的问题。

3.投标人必须按招标人订单规定的交货时间、地点，准确交货。

4.如需分批交货，投标人也应按照订单所注明的时间送货。

五、价格约定

蔬菜瓜果类由中农数据食堂采配平台http://**)每月5、15、25 号粗加工报价表取三天的平均值(平均值精确到分，即小数点后两位) 确定各项物资的基准价，结算时价格=基准价*90%。(其中折扣率在原公开招标建立预选供应商库时，各投标供应商投标时已报折扣率，供应商对以后具体采购项目投标响应时不再报折扣率。）

除蔬菜瓜果类产品外，中农数据食堂采配平台其他类别产品直接按中农数据食堂采配平台价格结算。

中农数据食堂采配平台中无价格的产品，结算时价格=市场价*95%(市场 (略) 组成价格调查小组，到实体商场、菜市场等现场调研决定)

如遇台风、暴风等不可预见的原因造成的个别品种及价格需要临时调整的，供应商应事先通知采购人，在采购人确认后方可调整。

所有物资的报价包括供应产品和产品运输到使用单位的服务费、检测费、人工费、管理费、税金等一切将可发生的费用。以上报价以人民币为报价和结算单位，需开具国家正规发票。

六、检验及费用负担

1.如投标人不具备货物出厂检验能力，应按照就近的原则委托国家质检总局指定并同意公布的检验机构进行货物出厂检验。投标人具备货物出厂检验能力须按规定实施货物出厂检验，并向招标人提供每批货物检验资料。费用由投标人负担。

2.质量与检验：

①投标人应严格按照合同要求和国家、部有关行业标准生产和检验，确保货物质量。凡投标人提供的商品因质量问题造成食物中毒或肠道病等事故，由投标人承担一切责任并赔偿一切损失。

②投标人将货物运达交货地点后，招标人负责清点接货，如因运输过程中发生短少事件，由投标人负责处理。

③投标人将货物运达交货地点后，招标人应立即派人员进行数量过磅或清点，按国家有关标准计算。

④对有质疑的货物可送有关检测部门进行质量确认，如质量有问题，则检测费用由投标人支付；否则检测费用由招标人支付。

⑤投标人所供应的货物送达时，必须提供地级以上卫生或质监部门的检验合格证明。

(略) 龙岗区平湖街道辅城坳小学

2023-2024学年度食堂食材配送服务项目招标公告

一、项目编号：FCASSP*

二、项目概况及控制金额

根据区教育局相关要求，并结合我校实际情况， 我校拟对2024-2025学年食堂食材配送服务项目进行校内公开招标。欢迎符合条件具有供应能力的供应商或厂家前来报名参加。

三、服务要求

投标人为招标人提供配送的品种包括学校食堂未纳入集采范畴的新鲜蔬菜和瓜果、水产品、豆制品及干货、水果等食材，不包含八大类食材（米、面、油、乳制品、蛋类、调味品、生鲜肉、冻品），具体以签订合同时《食堂物资采购货物清单》要求为准。

四、招标方式

采取校内公开招标。

五、定标方法

当审核合格的供应商达三家或三家以上的，以综合评分最高得分方式产生中标单位（当最高得分相同时，并列最高分的单位则通过抽签方式确定中标单位）。如仅有一家，则作流标处理。

六、投标人资质要求

（1） 供应商必须是工商行政管理部门注册登记核准、能独立承担民事责任的法人组织，具有独立签订合同的能力；

（2） 经营范围中必须含有农产品配送服务，必须有独立的食品经营许可证；

（3）近三年内有过为行政机关、企事业单位、学校的食堂或大型餐饮饭店等提供食材供应的同类项目业绩；

（4）具有良好的商业信誉，遵纪守法、诚信明礼，经营管理中无食品中毒、提供不合格食品、违纪、违法等不良记录，没有处于被责令停业、财产被接管、冻结、破产状态；

（5）本项目不接受联合体投标，不允许分包。

七、其他要求

1.中标公司必须严格按照相关法律法规做好招标文件的保密工作， (略) 和个人泄露相关项目的招标资料及文件内容。如发生资料泄露事件，将依法追究相关责任。

2.中标公司必须指定专人负责。

八、具体工作流程

（一）从**日起，到**日上午12：00止，投标公司须提交以下资质证明材料，逾期提交将不予受理，投标地址： (略) 龙岗区平湖辅城坳小学保安室。

1.供应商须提供“三证合一”（工商营业执照、组织机构代码证和税务登记证）与经营许可证的复印件（经营许可范围一定要与所投产品注册分类目录相符，否则无效）；

2.食品经营许可证（需加盖公章）;

3.法人授权委托书、委托人身份证复印件；

4.企业信用良好诚信状态证明（全国企业信用信息公示系统或诚信网截图，网址：http://**）（以上资料须加盖公章）;

5.投标人应提交的技术部分、商务部分资料，以及投标人认为需要的其他资料；

6.提供联系人身份证及电话。

（二）**日下午3:00，平湖辅城坳小学评标小组在校内进行开标、评标。具体流程如下：

1.对应标公司进行资格审查；

2. (略) 名单；

3.查核投标文件；

4.进行综合评标；

5. (略) 。

（三）中标结果通过平湖辅城坳小学办公楼一楼宣传栏、学校工作微信群、QQ群进行公示。

联系人：刘丕汉 * 0755-*

(略) 龙岗区平湖街道辅城坳小学

**日

附件1-用户需求书

附件1用户需求书

用户需求书

食堂定点配送需求

一、配送种类

投标人为招标人提供配送的品种包括学校食堂未纳入集采范畴的新鲜蔬菜和瓜果、水产品、豆制品及干货、水果等食材，不包含八大类食材（米、面、油、乳制品、蛋类、调味品、生鲜肉、冻品），具体以签订合同时《食堂物资采购货物清单》要求为准。

二、货物质量标准

1.投标人的物品必须符合《中华人民共和国食品卫生法》要求。

2.所供商品必须符合国家行业生产及经营标准，货真价实，均能提供相应批次的合格检验证明；对食品供应链进行明确，所有食品的来源必须清晰，尽量使用知名品牌，包装食品要有QS标志。食品制造商必须获得工业产品生产许可证（QS）,来源应当是受到地方政府部门 (略) 场或具有相关资质的厂家生产，生产食品的源头与投标人要有固定的合法的供应关系，严禁投标人收购非标准产品供应给招标人。投标人应对食品的来源和质量标准有详尽的描述。验收须提出行业标准和感官标准。如该品牌商品无质量标准，则需由投标人按国家和行业的要求自行描述。

3.投标人所提供的货物各项技术指标必须完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。

4.所有货物指标要符合国家强制性标准要求。

5.投标人必须负责货物的运输、质量检测等工作，所产生的费用由投标人负责。

6.物品具体需求量及品种以实际供应前一天招标人的通知为准。

7.按合同约定供货，投标人不得转包、分包，否则招标人有权单方面终止合同，投标人承担由此给招标人造成的一切损失。

8.投标人应做好本单位工作人员的教育工作，遵守招标人单位各项规定。

9.投标人除不可抗力因素外，不得因其他任何理由延迟送货。如遇特殊情况需推迟送货，应提前通知招标人。因投标人原因延误交货日期的（采购人要求推迟的除外），招标人有权自行采购，并由投标人承担由此产生的一切损失和费用。

10.由招标人对货物进行认真验收，对不符合规格要求的商品，投标人必须无条件退货、换货；投标人未能履行合同所定事项, 或供应不合格的、假冒伪劣、以次充好的商品，招标人退货后将记录在案，并有权要求投标人赔偿因此给招标人造成的一切损失并承担违约责任。当月发生退换货累计3次，招标人可单方面解除合同。

11.投标人应积极配合招标人解决特殊情况下所需要的接待用餐，如果不能全部提供需要的计划材料清单上的货物，由招标人代买的，投标人需要实报实销发生的相关费用。

12.投标人被有效投诉3次或造成安全（监管和食品卫生）事故的，招标人可单方面可解除合同。

13.双方应确保食品验收的场所、设备必须保持清洁。应当在固定的场所进行验收，定期清扫，保证无积尘、无食品残渣，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。

14.投标人所供应的产品均具有检验合格报告。

15.响应机制：在合同执行过程中招标人可根据实际情况对需求进行调整，投标人在接到采购人通知后6个小时内须做出反应。

16.投 (略) 财政局《关于转发 (略) 扶贫办关于运用政府采购政策支持脱贫攻坚的通知和政府采购贫困地区农副产品实施方案的通知》深财购【2019】46号的通知要求，供应的产品须按全年配送总额20%提供扶农产品,并开具相关证明和发票。

三、产品的配送

1.食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。

2.冷藏、冷冻食品必须用专用冷藏、冷冻载具运输，应当有必要的保温设备并在整个运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度。特别是对于长途运输的食品，保证食品在运输全过程处于合适的温度范围。整个运输过程应科学合理，运输车辆应定期清洁，保持性能稳定，符合规定的温度要求，使运输食品处于恒定的环境中。

3.送货车辆实行一小时配送圈运作，目的地在一小时内的用保温车配送，一小时以外的用制冷车配送，保证冷冻肉中心温度控制在-2-7℃的范围之内，保证运输过程冷链不中断。商品到达目的地时外包装箱干爽，无软化现象。

送货车辆应保持清洁；食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。

在本环节中应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过20分钟，冷冻食品脱离冷链时间不得超过30分钟。

四、交货期、交货地点

1.投标人负责将所有物料配送到招标人指定的地点，物料经招标人当场验收质量和数量后，将订货单一并交于当日招标人指定的收货人员，由招标人主管人员加盖“收货验讫单”、相关负责人员签名确认后，将作为有效结算单据。

2.投标人不负担招标人内部分发及内部分发配送过程所造成的食材损伤、损耗及其它人为造成的问题。

3.投标人必须按招标人订单规定的交货时间、地点，准确交货。

4.如需分批交货，投标人也应按照订单所注明的时间送货。

五、价格约定

蔬菜瓜果类由中农数据食堂采配平台http://**)每月5、15、25 号粗加工报价表取三天的平均值(平均值精确到分，即小数点后两位) 确定各项物资的基准价，结算时价格=基准价*90%。(其中折扣率在原公开招标建立预选供应商库时，各投标供应商投标时已报折扣率，供应商对以后具体采购项目投标响应时不再报折扣率。）

除蔬菜瓜果类产品外，中农数据食堂采配平台其他类别产品直接按中农数据食堂采配平台价格结算。

中农数据食堂采配平台中无价格的产品，结算时价格=市场价*95%(市场 (略) 组成价格调查小组，到实体商场、菜市场等现场调研决定)

如遇台风、暴风等不可预见的原因造成的个别品种及价格需要临时调整的，供应商应事先通知采购人，在采购人确认后方可调整。

所有物资的报价包括供应产品和产品运输到使用单位的服务费、检测费、人工费、管理费、税金等一切将可发生的费用。以上报价以人民币为报价和结算单位，需开具国家正规发票。

六、检验及费用负担

1.如投标人不具备货物出厂检验能力，应按照就近的原则委托国家质检总局指定并同意公布的检验机构进行货物出厂检验。投标人具备货物出厂检验能力须按规定实施货物出厂检验，并向招标人提供每批货物检验资料。费用由投标人负担。

2.质量与检验：

①投标人应严格按照合同要求和国家、部有关行业标准生产和检验，确保货物质量。凡投标人提供的商品因质量问题造成食物中毒或肠道病等事故，由投标人承担一切责任并赔偿一切损失。

②投标人将货物运达交货地点后，招标人负责清点接货，如因运输过程中发生短少事件，由投标人负责处理。

③投标人将货物运达交货地点后，招标人应立即派人员进行数量过磅或清点，按国家有关标准计算。

④对有质疑的货物可送有关检测部门进行质量确认，如质量有问题，则检测费用由投标人支付；否则检测费用由招标人支付。

⑤投标人所供应的货物送达时，必须提供地级以上卫生或质监部门的检验合格证明。