2024年食堂餐饮整体外包服务招标公告
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2024年食堂餐饮整体外包服务招标公告
| 项目名称 | (略) 2024年食堂餐饮整体外包服务项目 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 项目编号 | *-016 | ||||||||
| 采购方式 | 招标 | 资金来源 | |||||||
| 项目概况及采购范围 | 1. 项目简介 1.1项目名称： (略) 2024年食堂餐饮整体外包服务项目。 1.2招标人：江 (略) (略) 。 1.3招标代理机构：江苏 (略) 。 1.4资金落实情况：已落实。 1.5项目概况：为进一步优化食堂管理工作，持续提升员工满意度，拟调整食堂经营模式，因标的发生变化，目前已与本期供应商签订终止服务协议，现申请开展新一期食堂餐饮整体外包服务采购。 2. 招标范围及相关要求 2.1招标范围：（1）配置食堂所有岗位服务人员；（2）为*方公司所有员工提供全年（含节假日）早餐、中餐、晚餐菜肴以及二楼小餐厅接待、会务茶歇；（3）食堂原辅材料采购与加工（4）外卖制作与销售；（5）做好公司培训、会议、重要活动、周末与节假日、恶劣天气等餐饮制作与服务保障的延时增值服务任务。 负责为发包人提供食堂餐饮服务所涉及的劳务、食堂原辅材料采购、加工（含清洗）、三餐保障、餐饮制作、食品外卖、食堂内垃圾清运处理、卫生防疫、食堂管理等一切为实现本项目服务所必须的工作。具体服务及人员配置要求详见招标文件第五章服务要求。 2.2最高投标限价：为人民币*元（含安全生产费和招标代理服务费）；投标人报价超过最高投标限价的（不含上限值），按否决投标处理。 2.3服务期限：1年（自合同签署日算起）；服务期满后由发包人根据承包人的履约情况决定是否续签，承包人在合同期内履约较好且信用状况没有降低，合同价格水平未发生较为明显波动、 (略) 场价格水平相当时，在不降低原合同要求且不高于原价格水平的条件下，可以续签合同。如续签合同，则双方均需遵守此次招标文件及合同的相关内容；如发包人选择重新招标或取消续签合同，承包人应无条件服从且不得向发包人提出合同价格上调等任何异议；续签合同的，原则上总合同期不超过3年。 2.4服务地点：江 (略) (略) “茉莉吧”员工食堂。 2.5质量要求或服务标准：满足餐饮业规定的质量标准及发包人合同约定的考核内容与标准执行。 2.6标段划分：本项目设置1个标段。 | ||||||||
| 采购人/采购代理 | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 采购人 | 江 (略) (略) | ||||||||
| 联系人 | 杨洋、唐杰 | 联系人电话 | * | ||||||
| 采购代理 | 江苏 (略) | ||||||||
| 联系人 | 陈静 陈志祥 | 联系人电话 | 025-*-801/803 *（陈工） | ||||||
| 标段信息1 | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 标段名称 | (略) 2024年食堂餐饮整体外包服务项目 | ||||||||
| 标段编号 | *-016-02 | ||||||||
| 资格审查方式 | 资格后审 | 采购文件费用（元） | 0 | ||||||
| 文件获取方式 | 线上下载 | ||||||||
| 文件递交方式 | 线上上传 | ||||||||
| (略) 址 | (略) (略) （http://**）,江苏省 (略) （http://**） | ||||||||
| 供应商资格条件要求 | 1.供应商应满足资格如下条件要求：（1）资质要求：投标人必须是中国大*境内合法注册的独立企业法人，具备有效的营业执照；同时投标人应具有有效的《食品经营许可证》；;(2)财务要求：无;(3)业绩要求：投标人2021年1月1日（以合同签订时间为准，下同）至今完成过年度合同额不低于*元人民币的企事业单位食堂餐饮服务项目，且未发生质量、安全责任与食品安全事故；（投标人单位名称如发生变更，应附工商行政管理部门出具的登记通知书；投标人所提供业绩合同有效期为多年的按一个业绩项目认定，且需明确完成年度对应食堂餐饮服务内容金额，否则不予认可。）;(4)信誉要求：a、截止投标文件递交时间当日，投标人未在“信用中国”网站（http://**）中被列入失信被执行人名单；b、截止投标文件递交时间当日，投标人未在国家企业信用信息公示系统（http://**）中被列入严重违法失信企业名单；c、截止投标文件递交时间当日，投标人未被 (略) 取消投标人资格、或被暂停投标人资格且其在暂停期限内；;(5)主要人员要求：项目经理1人，要求必须具有本科及以上学历、年龄要求不大于40周岁，同时提供2023年12月以来连续6个月投标人为项目经理缴纳社保的证明文件。; （6）其他要求：厨师长应具有高级厨师（国家职业资格三级）及以上证书、年龄要求不大于50周岁，具备企事业单位食堂从业经历3年，或在上述单位从事厨师长岗位工作经满1年。服务领班，年龄不超过42岁，具备餐饮行业包间服务从业经历满1年。服务员，年龄不超过40岁，具备餐饮行业包间服务从业经历满半年。 | ||||||||
| 其他事项说明 | 1、招标文件的获取 1.1凡有意参加投标者，请在 (略) (略) http://**（以下简称“ (略) ”）进行供应商注册，并及时办理手机盾或信守签用于电子投标文件的签章和开标解密，方法见“首页-帮助中心-操作指南”。如遇系统问题， (略) 技术支持:江苏百盛 (略) ，服务热线025-*、025- *，或加投标人QQ群：*。为方便 (略) (略) 用户应用手机CA参与采购活动，提升手机CA应用的稳定性，原手机“云盾”升级为手机“信守签”，升级过渡期为4月28日-8月1日，过渡期间云盾和信守签并行使用，具体注意事项及方法见“首页-帮助中心-操作指南”和《关于江苏交控电子采购电子签章升级的通知》。未能及时完成注册而导致的任何后果将由供应商自行承担。翔晟手机盾数字证书或信守签办理咨询电话：025-*/*。 1.2本项目采用电子标的方式， (略) 注册成功后，请于2024年 7 月 12日 12时 00分至2024年 7 月 19 日 12时 0 (略) ，免费下载招标文件（文件后缀名为.ZBWJ）及其它相关资料（在“其他文件”中下载招标文件WORD版，WORD版仅供格式参考， (略) 上的ZBWJ版文件为准）。 2. 投标文件的递交 2.1 投标文件递交截止时间为2024年 7 月 23 日 09 时 30 分；投标文件文件解密截止时间为2024年 7 月 23 日 10 时 00 分。 2.2 投标文件只需提供电子投标文件，电子投标文件由“ (略) (略) ”网站提供的“ (略) 响应文件制作工具”软件制作生成电子投标文件,上传的电子投标文件应为Word版或PDF版本，再用手机盾或信守签进行签章，最终形成签章完整的电子投标文件。方法见“首页-帮助中心-操作指南”（网址：http://**_center?index=3）。 投标人应在递交截止时间前将电子投标文件加 (略) ， (略) 可供文件预解密和上传状态查看，投标人应予核查投标文件上传状态。因投标人原因逾期未上传的，视为投标人放弃投标；因平台故障原因无法上传的，则推迟递交截止时间（具体时间另行通知）。 2.3 本项目不需要投标人递交纸质投标文件。 2.4 投标人应在递交截止时间当日09时30分至10时0 (略) 进行签到和投标文件解密。本项目开标为全流程电子开标，开标时投标人按照规定时间登入系统进行签到、解密并观看文字直播并确认， (略) 电子唱标结果为准。在规定的电子投标文件解密的截止时间前未成功解密的，视为未递交投标文件。 2.5 投标人应充分考虑上传文件时的不可预见因素，未在投标截止时间前完成上传的，视为逾期送达， (略) 将予以拒收。 | ||||||||
| 项目最新时间 | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 采购文件获取开始时间 | 2024-07-12 12:00 | 采购文件获取截止时间 | 2024-07-19 12:00 | ||||||
| 要求澄清截止时间 | 2024-07-21 10:00 | 提出异议截止时间 | 2024-07-22 10:00 | ||||||
| 响应文件递交截止时间 | 2024-07-23 09:30 | 开标时间 | 2024-07-23 09:30 | ||||||
| 项目名称 | (略) 2024年食堂餐饮整体外包服务项目 | ||||||||
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| 项目编号 | *-016 | ||||||||
| 采购方式 | 招标 | 资金来源 | |||||||
| 项目概况及采购范围 | 1. 项目简介 1.1项目名称： (略) 2024年食堂餐饮整体外包服务项目。 1.2招标人：江 (略) (略) 。 1.3招标代理机构：江苏 (略) 。 1.4资金落实情况：已落实。 1.5项目概况：为进一步优化食堂管理工作，持续提升员工满意度，拟调整食堂经营模式，因标的发生变化，目前已与本期供应商签订终止服务协议，现申请开展新一期食堂餐饮整体外包服务采购。 2. 招标范围及相关要求 2.1招标范围：（1）配置食堂所有岗位服务人员；（2）为*方公司所有员工提供全年（含节假日）早餐、中餐、晚餐菜肴以及二楼小餐厅接待、会务茶歇；（3）食堂原辅材料采购与加工（4）外卖制作与销售；（5）做好公司培训、会议、重要活动、周末与节假日、恶劣天气等餐饮制作与服务保障的延时增值服务任务。 负责为发包人提供食堂餐饮服务所涉及的劳务、食堂原辅材料采购、加工（含清洗）、三餐保障、餐饮制作、食品外卖、食堂内垃圾清运处理、卫生防疫、食堂管理等一切为实现本项目服务所必须的工作。具体服务及人员配置要求详见招标文件第五章服务要求。 2.2最高投标限价：为人民币*元（含安全生产费和招标代理服务费）；投标人报价超过最高投标限价的（不含上限值），按否决投标处理。 2.3服务期限：1年（自合同签署日算起）；服务期满后由发包人根据承包人的履约情况决定是否续签，承包人在合同期内履约较好且信用状况没有降低，合同价格水平未发生较为明显波动、 (略) 场价格水平相当时，在不降低原合同要求且不高于原价格水平的条件下，可以续签合同。如续签合同，则双方均需遵守此次招标文件及合同的相关内容；如发包人选择重新招标或取消续签合同，承包人应无条件服从且不得向发包人提出合同价格上调等任何异议；续签合同的，原则上总合同期不超过3年。 2.4服务地点：江 (略) (略) “茉莉吧”员工食堂。 2.5质量要求或服务标准：满足餐饮业规定的质量标准及发包人合同约定的考核内容与标准执行。 2.6标段划分：本项目设置1个标段。 | ||||||||
| 采购人/采购代理 | |||||||||
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| 采购人 | 江 (略) (略) | ||||||||
| 联系人 | 杨洋、唐杰 | 联系人电话 | * | ||||||
| 采购代理 | 江苏 (略) | ||||||||
| 联系人 | 陈静 陈志祥 | 联系人电话 | 025-*-801/803 *（陈工） | ||||||
| 标段信息1 | |||||||||
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| 标段名称 | (略) 2024年食堂餐饮整体外包服务项目 | ||||||||
| 标段编号 | *-016-02 | ||||||||
| 资格审查方式 | 资格后审 | 采购文件费用（元） | 0 | ||||||
| 文件获取方式 | 线上下载 | ||||||||
| 文件递交方式 | 线上上传 | ||||||||
| (略) 址 | (略) (略) （http://**）,江苏省 (略) （http://**） | ||||||||
| 供应商资格条件要求 | 1.供应商应满足资格如下条件要求：（1）资质要求：投标人必须是中国大*境内合法注册的独立企业法人，具备有效的营业执照；同时投标人应具有有效的《食品经营许可证》；;(2)财务要求：无;(3)业绩要求：投标人2021年1月1日（以合同签订时间为准，下同）至今完成过年度合同额不低于*元人民币的企事业单位食堂餐饮服务项目，且未发生质量、安全责任与食品安全事故；（投标人单位名称如发生变更，应附工商行政管理部门出具的登记通知书；投标人所提供业绩合同有效期为多年的按一个业绩项目认定，且需明确完成年度对应食堂餐饮服务内容金额，否则不予认可。）;(4)信誉要求：a、截止投标文件递交时间当日，投标人未在“信用中国”网站（http://**）中被列入失信被执行人名单；b、截止投标文件递交时间当日，投标人未在国家企业信用信息公示系统（http://**）中被列入严重违法失信企业名单；c、截止投标文件递交时间当日，投标人未被 (略) 取消投标人资格、或被暂停投标人资格且其在暂停期限内；;(5)主要人员要求：项目经理1人，要求必须具有本科及以上学历、年龄要求不大于40周岁，同时提供2023年12月以来连续6个月投标人为项目经理缴纳社保的证明文件。; （6）其他要求：厨师长应具有高级厨师（国家职业资格三级）及以上证书、年龄要求不大于50周岁，具备企事业单位食堂从业经历3年，或在上述单位从事厨师长岗位工作经满1年。服务领班，年龄不超过42岁，具备餐饮行业包间服务从业经历满1年。服务员，年龄不超过40岁，具备餐饮行业包间服务从业经历满半年。 | ||||||||
| 其他事项说明 | 1、招标文件的获取 1.1凡有意参加投标者，请在 (略) (略) http://**（以下简称“ (略) ”）进行供应商注册，并及时办理手机盾或信守签用于电子投标文件的签章和开标解密，方法见“首页-帮助中心-操作指南”。如遇系统问题， (略) 技术支持:江苏百盛 (略) ，服务热线025-*、025- *，或加投标人QQ群：*。为方便 (略) (略) 用户应用手机CA参与采购活动，提升手机CA应用的稳定性，原手机“云盾”升级为手机“信守签”，升级过渡期为4月28日-8月1日，过渡期间云盾和信守签并行使用，具体注意事项及方法见“首页-帮助中心-操作指南”和《关于江苏交控电子采购电子签章升级的通知》。未能及时完成注册而导致的任何后果将由供应商自行承担。翔晟手机盾数字证书或信守签办理咨询电话：025-*/*。 1.2本项目采用电子标的方式， (略) 注册成功后，请于2024年 7 月 12日 12时 00分至2024年 7 月 19 日 12时 0 (略) ，免费下载招标文件（文件后缀名为.ZBWJ）及其它相关资料（在“其他文件”中下载招标文件WORD版，WORD版仅供格式参考， (略) 上的ZBWJ版文件为准）。 2. 投标文件的递交 2.1 投标文件递交截止时间为2024年 7 月 23 日 09 时 30 分；投标文件文件解密截止时间为2024年 7 月 23 日 10 时 00 分。 2.2 投标文件只需提供电子投标文件，电子投标文件由“ (略) (略) ”网站提供的“ (略) 响应文件制作工具”软件制作生成电子投标文件,上传的电子投标文件应为Word版或PDF版本，再用手机盾或信守签进行签章，最终形成签章完整的电子投标文件。方法见“首页-帮助中心-操作指南”（网址：http://**_center?index=3）。 投标人应在递交截止时间前将电子投标文件加 (略) ， (略) 可供文件预解密和上传状态查看，投标人应予核查投标文件上传状态。因投标人原因逾期未上传的，视为投标人放弃投标；因平台故障原因无法上传的，则推迟递交截止时间（具体时间另行通知）。 2.3 本项目不需要投标人递交纸质投标文件。 2.4 投标人应在递交截止时间当日09时30分至10时0 (略) 进行签到和投标文件解密。本项目开标为全流程电子开标，开标时投标人按照规定时间登入系统进行签到、解密并观看文字直播并确认， (略) 电子唱标结果为准。在规定的电子投标文件解密的截止时间前未成功解密的，视为未递交投标文件。 2.5 投标人应充分考虑上传文件时的不可预见因素，未在投标截止时间前完成上传的，视为逾期送达， (略) 将予以拒收。 | ||||||||
| 项目最新时间 | |||||||||
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| 采购文件获取开始时间 | 2024-07-12 12:00 | 采购文件获取截止时间 | 2024-07-19 12:00 | ||||||
| 要求澄清截止时间 | 2024-07-21 10:00 | 提出异议截止时间 | 2024-07-22 10:00 | ||||||
| 响应文件递交截止时间 | 2024-07-23 09:30 | 开标时间 | 2024-07-23 09:30 | ||||||
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