重庆水务集团低碳环保科创示范基地职工食堂餐饮服务

招标公告

1、招标条件

本招标项目重庆水务集团低碳环保科创示范基地职工食堂餐饮服务（项目名称），招标人为重庆水务集团 (略) 。招标项目资金自筹（资金来源），出资比例为100%。项目已具备招标条件。现对该项目进行公开招标，诚邀有兴趣的潜在投标人参与投标。

2、项目概况与招标范围

2.1 项目名称：重庆水务集团低碳环保科创示范基地职工食堂餐饮服务

2.2招标范围：负责《唐家桥低碳环保科创示范基地》职工餐厅的餐饮服务部分，承包内容：提供后厨厨师、前厅服务人员及其他工作人员，保障所服务的业主供应早、午、晚餐（工作日简易加班晚餐，含不定时桌餐)并做好用餐服务，负责餐厅区域内（生态办公楼3F整层、6F包间区域）的卫生清洁、餐具清洗消毒及设施设备的安全运行，做好防火、防盗、防灾、防食物中毒等安全事项。

序号	人员类别	最低人数	服务期	备注
1	食堂负责人（大厨）	1	24个月	投标人配备人数 不得低于最低 人数要求
2	主厨	1
3	炒菜厨师	4
4	凉菜厨师	2
5	白案厨师	3
6	墩子切配	2
7	帮厨（理菜、洗碗）	4
8	服务员（洗碗）	7
合 计		24

2.3用餐人数：日均浮动最低用餐453人，最高用餐763人。

2.4就餐时间：早餐7：30-8：50，午餐：11：30-13：30，晚餐：17：00-18：30。

2.5 服务地点：唐家桥低碳环保科创示范基地生态办公楼3F整层、6F包间区域（ (略) 江北区华新街唐家桥污水处理厂）

2.6服务周期：24个月，以合同签订时间之日起算。合同一年一签。

2.7服务要求：满足招标文件第五章服务要求及《中华人民共和国食品安全法》、《食品卫生总则》等要求规范，达到合格标准。

2.8最终项目服务范围及需求根据实际情况发生进行增减，以每批次招标人通知中标人增减服务范围的通知函分阶段按比例进行结算（中标人服务人员的增减须经招标人同意）。

2.9服务人员需全部满足招标文件规定的相关资质，招标文件已约定的人员名单非经招标人书面同意不得更换。需招标人面试筛选的具体服务人员到岗前5-10日，由中标人邀约至招标人面试，经招标人面试通过后方可上岗，未经招标人面试通过的人员或面试不合格的人员，中标人私自安排人员上岗服务的，招标人不予中标人结算该岗位人员的服务费，所造成的损失由中标人承担。

2.10本项目分为3个阶段：第一阶段（入住率50%以内）：6个月；第二阶段（入住率80%）：6个月；第三阶段（入住率100%）：12个月。

3、投标人资格要求

3.1投标人必须是按照国家法律法规设立的，并在中国注册的，具有独立法人资格的企业（投标人提供有效营业执照复印件）；

3.2投标人须具有以下有效许可证（提供有效证件复印件）：

（1）投标人注册地人力资源和社会保障局核发的《人力资源服务许可证》；

（2） (略) 场监督管理局核发的有效餐饮服务许可证或《食品经营许可证》。

3.3财务状况：投标人2021-2023年连续三年财务状况不为亏损（提供2021-2023年连续三年经会计师事务所或审计机构出具的合法有效的财务审计报告及财务报表复印件，财务报表须至少包括现金流量表、资产负债表、利润表）；

3.4项目管理人员：

（1）项目负责人：取得相关行政管理部门或其授权的培训机构颁发的安全生产知识和管理能力考核合格证（提供有效证书复印件和投标人为其缴纳的2024年04月至2024年06月养老保险证明材料）；

（2）现场至少配备1名专职或兼职安全管理人员负责现场日常安全管理，安全管理人员应具备相应的安全知识和能力（提供有效证书复印件和投标人为其缴纳的2024年04月至2024年06月的养老保险证明材料）。

（3）现场项目负责人和安全管理人员提供的有效证书或证明材料包含下列有效证件之一：

a.初级及以上注册安全工程师证；

b.行业主管部门颁发的安全培训合格证（行政部门盖章）；

c.提供其他行政管理部门授权的安全培训机构培训考核合格证书（同时提供培训考核合格证书和其他行政管理部门授权安全培训机构的证明材料，例如应急管理局官方网站公布的安全培训机构名单）。

3.5业绩要求：投标人自**日至投标截止日（以合同签订时间为准），承接过类似（政府机关、企事业单位等）食堂服务项目至少1个（提供合同复印件及用户评价书复印件）；

3.6投标人应严格按照相关法律法规，在上岗前与服务人员签订劳动合同并且依法缴纳社会保险和商业保险（包括但不限于养老、医疗、工伤、失业、生育、意外伤害等保险）。在上岗前必须提供服务人员的公安机关开具的无犯罪记录证明及有效的健康证（投标人提供承诺书原件并加盖投标人鲜公章，格式自理，承诺领取中标通知书后在合同签订前提供上述材料，否则招标人将取消中标人资格）；

3.7在项目执行过程中需要更换或增加服务人员的，投标人须保证更换或增加的人员符合招标人及招标文件服务要求，并按上述资格要求3.6条提供相关材料，且更换或增加人员必须经招标人同意后方可上岗（投标人提供承诺书原件并加盖投标人鲜公章，承诺更换或增加人员前提供上述材料，否则招标人将有权拒绝更换或增加人员的要求）；

3.8投标人须承诺，在项目合同执行期内保证所有服务人员的社会保险和商业保险（包括但不限于养老、医疗、工伤、失业、生育、意外伤害等保险）持续有效，否则招标人有权终止合同，并不承担任何责任（提供承诺书原件并加盖投标人鲜公章，格式自理）；

3.9信誉要求（以下承诺书提供原件并加盖投标人鲜公章，格式自理）：

投标人须按以下（1）至（4）项内容提供承诺（承诺书提供原件并加盖投标人鲜公章，格式自理）：

注：信誉要求第（3）项除须承诺外，另须提供“信用中国”网站（http://**.cn）截图加盖投标人公章后装入投标文件资格审查资料。

（1）若投标人违反重庆 (略) 《供应商负面清单管理办法》规定且在处罚期内的投标文件，按废标处理（评标委员会根据招标公告后附“违反规定投标人”名单进行评审（注：因“违反规定投标人”名单不定期更新，故最终以重庆水务集团电子商务平台黑名单公示为准））；

（2）自**日至本项目中标合同签订日为止，若投标人在参加各类招投标活动及中标合同履行有效期内（包含但不限于重庆 (略) 及全资或控股企业）被查实存在弄虚作假、围标串标、以不正当理由拒绝与业主签订合同及服务质量存在问题等不良行为，以及自**日至本项目中标合同签订日为止近5年可归责于投标人的重伤及以上安全责任事故（以有权部门出具的行政处罚、事故调查报告、事故通报等为认定依据）和近5年因投标人及其相关方【包括其法定代表人/主要负责人、管理人员、雇员、分包商等】原因造成安全环保事故的，招标人有权将投标文件按废标处理或取消其中标资格且有权随时解除合同终止合作关系，由此产生的风险、损失、费用、责任等均由投标人承担；

（3）投标人**日至投标截止日没有重大违法违规行为，以投标人没有被 (略) 在 “信用中国”网站（http://**.cn）中列入失信被执行人名单为准。提供“信用中国”网站（http://**.cn）截图加盖投标人公章后装入投标文件资格审查资料；步骤“信用中国网站主页→信用信息状态下搜索单位名称→进入搜索结果→信用信息详情页面选择 [严重失信]”。

（4）严禁投标人以联合体或挂靠方式进行投标，也不允许任何私人承包或转承包形式，一经发现，立即解除双方合作关系；

投标人须承诺不得存在（5）至（12）项情况（承诺书提供原件并加盖投标人鲜公章，格式自理）：

（5）在国家企业信用信息公示系统（http://**）中被列入严重违法失信企业名单；

（6） (略) 列入失信被执行人名单且在被执行期内；

（7）被国家、 (略) （含市或任意区县）有关行政部门处以暂停投标资格行政处罚，且在处罚期限内；

（8）被工商行政管理部门（市场监督管理部门）列入企业经营异常名录的；

（9）投标人或其法定代表人在近3年内有行贿犯罪行为的；

（10） (略) 级有关行业主管部门暂停在渝承揽新业务且在暂停期内；

（11）被责令停业，暂扣或吊销执照，或吊销资质证书；

（12）进入清算程序，或被宣告破产，或其他丧失履约能力的情形。

招标人可根据项目实际情况增加资格审查条件，但不得违背招投标相关规定。

3.10以上资格证明资料须加盖投标人鲜公章，原件备查（注明提供原件的除外）。投标文件副本可以是正本的复印件。

3.11本次招标不接受联合体投标。

3.12本项目采用资格后审。

4、招标文件的获取

4.1 投标人于**日起可自行在重庆水务集团电子商务平台http://**)上下载招标文件电子版，以及答疑、补遗等投标截止时间前公布的所有相关资料，不管投标人下载与否，招标人和招标代理机构都视为投标人收到以上资料并全部知晓有关招标过程和事宜，如因投标人自身原因未能下载相关资料由此产生的一切后果由投标人自行负责。各投标人应随时关注网上http://**)发布的招标文件及相关修改内容。

4.2 投标人须在重庆水务集团电子商务平台http://**)进行供应商注册，填写相关信息，审批过后成为平台供应商。

4.3 此项目将在重庆水务集团电子商务平台系统上进行电子开、评标（仍须同时提交纸质版投标文件）。投标人需提前在重庆水务集团电子商务平台http://**)上注册、报名，下载招标文件，上传投标文件电子档并报价（纸质版投标文件报价须与电子商务平台报价一致）。在投标截止时间前未按时报名、报价并上传投标文件电子档、递交纸质版投标文件者，视为废标。

4.4 投标人投标时须在重庆水务集团电子商务平台http://**)上传加盖投标人CA电子印章的投标文件电子档。上传的投标文件电子档未加盖CA电子印章视为废标。

注：电子印章办理

未办理电子印章的投标人须前往重庆水务集团 (略) 招标采购中心（ (略) 渝北区紫园路262号二层，电话023-*）办理。

4.5 投标人在递交投标文件时向招标代理机构支付1000.00元/份标书费（现金、微信、支付宝均可；推荐使用二维码扫码支付），否则将拒绝接收投标文件。

5、投标文件的递交

5.1电子版投标文件递交时间：**日10时00分（北京时间）前，投标人自行上传至重庆水务集团电子商务平台http://**)；

5.2纸质版投标文件递交时间：**日09时30分至10时00分（北京时间），地点： (略) 渝北区龙塔街道紫园路256号。

5.3 投标截止时间：**日10时00分（北京时间）。

5.4投标人需提前在重庆水务集团电子商务平台首页-服务指南-招标项目操作（投标人投标文件编制、招标项目投标人CA解密操作指南），观看视频了解项目详细操作步骤，并在开标现场完成网上签到、解密，网上签到时间为投标截止时间前30分钟内、解密时间为投标截止时间后30分钟内，因投标人原因未按时签到、解密者，视为废标。

6、发布公告的媒介

本次招标公告及招标文件在重庆水务集团电子商务平台(http://**)上发布。

7、联系方式

招 标 人：重庆水务集团 (略)

地 址： (略) 渝北区龙塔街道紫园路288号

联 系 人：秦老师、文老师

电 话：*/*

招采中心：重庆水务招标采购中心（咨询平台操作）

地 址： (略) 渝北区黄泥磅紫园路256号

联 系 人：徐老师、叶老师

电 话：023-*（咨询平台操作）

重庆水务集团低碳环保科创示范基地职工食堂餐饮服务

招标公告

1、招标条件

本招标项目重庆水务集团低碳环保科创示范基地职工食堂餐饮服务（项目名称），招标人为重庆水务集团 (略) 。招标项目资金自筹（资金来源），出资比例为100%。项目已具备招标条件。现对该项目进行公开招标，诚邀有兴趣的潜在投标人参与投标。

2、项目概况与招标范围

2.1 项目名称：重庆水务集团低碳环保科创示范基地职工食堂餐饮服务

2.2招标范围：负责《唐家桥低碳环保科创示范基地》职工餐厅的餐饮服务部分，承包内容：提供后厨厨师、前厅服务人员及其他工作人员，保障所服务的业主供应早、午、晚餐（工作日简易加班晚餐，含不定时桌餐)并做好用餐服务，负责餐厅区域内（生态办公楼3F整层、6F包间区域）的卫生清洁、餐具清洗消毒及设施设备的安全运行，做好防火、防盗、防灾、防食物中毒等安全事项。

序号	人员类别	最低人数	服务期	备注
1	食堂负责人（大厨）	1	24个月	投标人配备人数 不得低于最低 人数要求
2	主厨	1
3	炒菜厨师	4
4	凉菜厨师	2
5	白案厨师	3
6	墩子切配	2
7	帮厨（理菜、洗碗）	4
8	服务员（洗碗）	7
合 计		24

2.3用餐人数：日均浮动最低用餐453人，最高用餐763人。

2.4就餐时间：早餐7：30-8：50，午餐：11：30-13：30，晚餐：17：00-18：30。

2.5 服务地点：唐家桥低碳环保科创示范基地生态办公楼3F整层、6F包间区域（ (略) 江北区华新街唐家桥污水处理厂）

2.6服务周期：24个月，以合同签订时间之日起算。合同一年一签。

2.7服务要求：满足招标文件第五章服务要求及《中华人民共和国食品安全法》、《食品卫生总则》等要求规范，达到合格标准。

2.8最终项目服务范围及需求根据实际情况发生进行增减，以每批次招标人通知中标人增减服务范围的通知函分阶段按比例进行结算（中标人服务人员的增减须经招标人同意）。

2.9服务人员需全部满足招标文件规定的相关资质，招标文件已约定的人员名单非经招标人书面同意不得更换。需招标人面试筛选的具体服务人员到岗前5-10日，由中标人邀约至招标人面试，经招标人面试通过后方可上岗，未经招标人面试通过的人员或面试不合格的人员，中标人私自安排人员上岗服务的，招标人不予中标人结算该岗位人员的服务费，所造成的损失由中标人承担。

2.10本项目分为3个阶段：第一阶段（入住率50%以内）：6个月；第二阶段（入住率80%）：6个月；第三阶段（入住率100%）：12个月。

3、投标人资格要求

3.1投标人必须是按照国家法律法规设立的，并在中国注册的，具有独立法人资格的企业（投标人提供有效营业执照复印件）；

3.2投标人须具有以下有效许可证（提供有效证件复印件）：

（1）投标人注册地人力资源和社会保障局核发的《人力资源服务许可证》；

（2） (略) 场监督管理局核发的有效餐饮服务许可证或《食品经营许可证》。

3.3财务状况：投标人2021-2023年连续三年财务状况不为亏损（提供2021-2023年连续三年经会计师事务所或审计机构出具的合法有效的财务审计报告及财务报表复印件，财务报表须至少包括现金流量表、资产负债表、利润表）；

3.4项目管理人员：

（1）项目负责人：取得相关行政管理部门或其授权的培训机构颁发的安全生产知识和管理能力考核合格证（提供有效证书复印件和投标人为其缴纳的2024年04月至2024年06月养老保险证明材料）；

（2）现场至少配备1名专职或兼职安全管理人员负责现场日常安全管理，安全管理人员应具备相应的安全知识和能力（提供有效证书复印件和投标人为其缴纳的2024年04月至2024年06月的养老保险证明材料）。

（3）现场项目负责人和安全管理人员提供的有效证书或证明材料包含下列有效证件之一：

a.初级及以上注册安全工程师证；

b.行业主管部门颁发的安全培训合格证（行政部门盖章）；

c.提供其他行政管理部门授权的安全培训机构培训考核合格证书（同时提供培训考核合格证书和其他行政管理部门授权安全培训机构的证明材料，例如应急管理局官方网站公布的安全培训机构名单）。

3.5业绩要求：投标人自**日至投标截止日（以合同签订时间为准），承接过类似（政府机关、企事业单位等）食堂服务项目至少1个（提供合同复印件及用户评价书复印件）；

3.6投标人应严格按照相关法律法规，在上岗前与服务人员签订劳动合同并且依法缴纳社会保险和商业保险（包括但不限于养老、医疗、工伤、失业、生育、意外伤害等保险）。在上岗前必须提供服务人员的公安机关开具的无犯罪记录证明及有效的健康证（投标人提供承诺书原件并加盖投标人鲜公章，格式自理，承诺领取中标通知书后在合同签订前提供上述材料，否则招标人将取消中标人资格）；

3.7在项目执行过程中需要更换或增加服务人员的，投标人须保证更换或增加的人员符合招标人及招标文件服务要求，并按上述资格要求3.6条提供相关材料，且更换或增加人员必须经招标人同意后方可上岗（投标人提供承诺书原件并加盖投标人鲜公章，承诺更换或增加人员前提供上述材料，否则招标人将有权拒绝更换或增加人员的要求）；

3.8投标人须承诺，在项目合同执行期内保证所有服务人员的社会保险和商业保险（包括但不限于养老、医疗、工伤、失业、生育、意外伤害等保险）持续有效，否则招标人有权终止合同，并不承担任何责任（提供承诺书原件并加盖投标人鲜公章，格式自理）；

3.9信誉要求（以下承诺书提供原件并加盖投标人鲜公章，格式自理）：

投标人须按以下（1）至（4）项内容提供承诺（承诺书提供原件并加盖投标人鲜公章，格式自理）：

注：信誉要求第（3）项除须承诺外，另须提供“信用中国”网站（http://**.cn）截图加盖投标人公章后装入投标文件资格审查资料。

（1）若投标人违反重庆 (略) 《供应商负面清单管理办法》规定且在处罚期内的投标文件，按废标处理（评标委员会根据招标公告后附“违反规定投标人”名单进行评审（注：因“违反规定投标人”名单不定期更新，故最终以重庆水务集团电子商务平台黑名单公示为准））；

（2）自**日至本项目中标合同签订日为止，若投标人在参加各类招投标活动及中标合同履行有效期内（包含但不限于重庆 (略) 及全资或控股企业）被查实存在弄虚作假、围标串标、以不正当理由拒绝与业主签订合同及服务质量存在问题等不良行为，以及自**日至本项目中标合同签订日为止近5年可归责于投标人的重伤及以上安全责任事故（以有权部门出具的行政处罚、事故调查报告、事故通报等为认定依据）和近5年因投标人及其相关方【包括其法定代表人/主要负责人、管理人员、雇员、分包商等】原因造成安全环保事故的，招标人有权将投标文件按废标处理或取消其中标资格且有权随时解除合同终止合作关系，由此产生的风险、损失、费用、责任等均由投标人承担；

（3）投标人**日至投标截止日没有重大违法违规行为，以投标人没有被 (略) 在 “信用中国”网站（http://**.cn）中列入失信被执行人名单为准。提供“信用中国”网站（http://**.cn）截图加盖投标人公章后装入投标文件资格审查资料；步骤“信用中国网站主页→信用信息状态下搜索单位名称→进入搜索结果→信用信息详情页面选择 [严重失信]”。

（4）严禁投标人以联合体或挂靠方式进行投标，也不允许任何私人承包或转承包形式，一经发现，立即解除双方合作关系；

投标人须承诺不得存在（5）至（12）项情况（承诺书提供原件并加盖投标人鲜公章，格式自理）：

（5）在国家企业信用信息公示系统（http://**）中被列入严重违法失信企业名单；

（6） (略) 列入失信被执行人名单且在被执行期内；

（7）被国家、 (略) （含市或任意区县）有关行政部门处以暂停投标资格行政处罚，且在处罚期限内；

（8）被工商行政管理部门（市场监督管理部门）列入企业经营异常名录的；

（9）投标人或其法定代表人在近3年内有行贿犯罪行为的；

（10） (略) 级有关行业主管部门暂停在渝承揽新业务且在暂停期内；

（11）被责令停业，暂扣或吊销执照，或吊销资质证书；

（12）进入清算程序，或被宣告破产，或其他丧失履约能力的情形。

招标人可根据项目实际情况增加资格审查条件，但不得违背招投标相关规定。

3.10以上资格证明资料须加盖投标人鲜公章，原件备查（注明提供原件的除外）。投标文件副本可以是正本的复印件。

3.11本次招标不接受联合体投标。

3.12本项目采用资格后审。

4、招标文件的获取

4.1 投标人于**日起可自行在重庆水务集团电子商务平台http://**)上下载招标文件电子版，以及答疑、补遗等投标截止时间前公布的所有相关资料，不管投标人下载与否，招标人和招标代理机构都视为投标人收到以上资料并全部知晓有关招标过程和事宜，如因投标人自身原因未能下载相关资料由此产生的一切后果由投标人自行负责。各投标人应随时关注网上http://**)发布的招标文件及相关修改内容。

4.2 投标人须在重庆水务集团电子商务平台http://**)进行供应商注册，填写相关信息，审批过后成为平台供应商。

4.3 此项目将在重庆水务集团电子商务平台系统上进行电子开、评标（仍须同时提交纸质版投标文件）。投标人需提前在重庆水务集团电子商务平台http://**)上注册、报名，下载招标文件，上传投标文件电子档并报价（纸质版投标文件报价须与电子商务平台报价一致）。在投标截止时间前未按时报名、报价并上传投标文件电子档、递交纸质版投标文件者，视为废标。

4.4 投标人投标时须在重庆水务集团电子商务平台http://**)上传加盖投标人CA电子印章的投标文件电子档。上传的投标文件电子档未加盖CA电子印章视为废标。

注：电子印章办理

未办理电子印章的投标人须前往重庆水务集团 (略) 招标采购中心（ (略) 渝北区紫园路262号二层，电话023-*）办理。

4.5 投标人在递交投标文件时向招标代理机构支付1000.00元/份标书费（现金、微信、支付宝均可；推荐使用二维码扫码支付），否则将拒绝接收投标文件。

5、投标文件的递交

5.1电子版投标文件递交时间：**日10时00分（北京时间）前，投标人自行上传至重庆水务集团电子商务平台http://**)；

5.2纸质版投标文件递交时间：**日09时30分至10时00分（北京时间），地点： (略) 渝北区龙塔街道紫园路256号。

5.3 投标截止时间：**日10时00分（北京时间）。

5.4投标人需提前在重庆水务集团电子商务平台首页-服务指南-招标项目操作（投标人投标文件编制、招标项目投标人CA解密操作指南），观看视频了解项目详细操作步骤，并在开标现场完成网上签到、解密，网上签到时间为投标截止时间前30分钟内、解密时间为投标截止时间后30分钟内，因投标人原因未按时签到、解密者，视为废标。

6、发布公告的媒介

本次招标公告及招标文件在重庆水务集团电子商务平台(http://**)上发布。

7、联系方式

招 标 人：重庆水务集团 (略)

地 址： (略) 渝北区龙塔街道紫园路288号

联 系 人：秦老师、文老师

电 话：*/*

招采中心：重庆水务招标采购中心（咨询平台操作）

地 址： (略) 渝北区黄泥磅紫园路256号

联 系 人：徐老师、叶老师

电 话：023-*（咨询平台操作）