凯里农商银行食堂服务承包项目公告公示
凯里农商银行食堂服务承包项目公告公示
为加强食堂规范化管理,改善职工餐饮质量,促进其服务水平不断提高,我行对食堂服务承包项目事宜进行公示,欢迎符合条件的单位参加竞投。
一、项目基本情况
1.项目名称:凯里农商银行食堂服务承包项目
2.服务期:承包期限为2年(合同一年一签,第一年为试用期)
3.每年预算金额:45万元/年
二、服务内容
提供我行总行及城区支行280人,工作日一日三餐的食堂服务承包。
三、服务要求
1.供应商自行组成食堂服务团队,确保采购人职工正常就餐。
2.开餐时间为每日早7:30-8:20、中11:40-12:30,晚17:40-18:30实行三餐服务,早餐就餐人数约80人,午餐280人,晚餐约40人,除正常提供每日三餐外,还需提供临时客餐和额外工作餐服务(包括节假日、临时加班用餐,午餐和晚餐人数根据实际确定)。
3.食堂需要提供餐饮种类有熘炒类、炖炸类、蒸煮类、面食、豆浆、水果等以及外送打包服务。食堂就餐采取自助餐形式,客餐根据实际情况确定。
4.食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到国家规定的食堂卫生标准,食堂区域内卫生清理由供应商负责。
5.食堂水、电、燃气、设备设施、工作人员的安全由供应商负责并严格按照国家相关制度规定执行,采购人定期进行检查。
6.供应商按不同季节,安排适当的主、副食品种,菜色品种经常变化,能够满足采购人需求。采取固定餐标(套餐)模式,早中晚餐品种要有选择余地,干稀搭配。菜品及分量必须按采购人要求执行。
7.菜品原则上两周内不重复,菜谱应提前一周制定完成并向银行工作人员公示,银行食堂管理人员会定期审核,菜谱应注明每道菜品的主要原材料。
8.我行管理员对供应商实行监督和管理,并将按照相关要求对供应商的违规行为进行记录和处罚。供应商应于每月初对上月的工作提交工作报告,并对在工作中出现的问题及采购人提出的意见和处罚,作出书面的说明和处理情况报告,提出在下月工作中的改善承诺。
9.供应商需要制定完善的安全卫生保障机制。
四、承包人条件
1.具有独立法人资格,依法取得餐饮企业法人营业执照;
2.具有专业的团队,团队人员具有健康证、厨师证等相关证书;
3.在餐饮经营中无食品卫生、消防安全等方面不良记录;
五、报名时间、地点及联系方式
1.报名时间:**日至**日(工作日:上午8:30-11:30,下午14:30-17:30)
2.报名地点: (略) 广场西路11号凯里农商银行大楼702室
3.联系人:郭和汈联系电话:0855-*、*
六、报名时应提交的材料
1.法定代表人提供身份证复印件一份(加盖公章),报名时须提供营业执照、法人身份证原件;
2.营业执照副本、餐饮服务许可证等相关资质证书证件复印件一份(加盖公章)。
3.提供团队人员提交团队成员名单及成员身份证健康证、厨师证等相关证书复印件一份(加盖公章);
4.提供在餐饮经营中无食品卫生、消防安全等方面不良记录承诺函;
5.经审查符合条件的将于**日前电话通知参加试菜评选,试菜环节在**前举行,进入试菜的单位参加1天的试菜评分环节,具体时间以我行通知为准。
6.评分标准见附件。
七、交纳投标保证金
1.投标保证金额(元):5000.00
2.投标保证金交纳时间:需在**日16:00前完成保证金缴纳(须备注项目名称)
3.投标保证金交纳方式:从投标人基本账户转入如下账户:
收款人:贵州凯里农村 (略)
投标保证金账号:**
开户银行全称:贵州凯里农村 (略) 营业部
八、退还投标保证金
自中标通知书发出之日起5个工作日内按转入账户退还未中标人的投标保证金,自采购合同签订之日起5个工作日内按转入账户退还中标人的投标保证金。
九、发生下列情况之一的,投标保证金将不予退还
1.中标后放弃中标资格的;
2.中标人在业主要求期限内未能根据规定签订合同的;
3.投标人使用虚假材料进行应标的;
附件:评分标准
附件:
为加强食堂规范化管理,改善职工餐饮质量,促进其服务水平不断提高,我行对食堂服务承包项目事宜进行公示,欢迎符合条件的单位参加竞投。
一、项目基本情况
1.项目名称:凯里农商银行食堂服务承包项目
2.服务期:承包期限为2年(合同一年一签,第一年为试用期)
3.每年预算金额:45万元/年
二、服务内容
提供我行总行及城区支行280人,工作日一日三餐的食堂服务承包。
三、服务要求
1.供应商自行组成食堂服务团队,确保采购人职工正常就餐。
2.开餐时间为每日早7:30-8:20、中11:40-12:30,晚17:40-18:30实行三餐服务,早餐就餐人数约80人,午餐280人,晚餐约40人,除正常提供每日三餐外,还需提供临时客餐和额外工作餐服务(包括节假日、临时加班用餐,午餐和晚餐人数根据实际确定)。
3.食堂需要提供餐饮种类有熘炒类、炖炸类、蒸煮类、面食、豆浆、水果等以及外送打包服务。食堂就餐采取自助餐形式,客餐根据实际情况确定。
4.食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到国家规定的食堂卫生标准,食堂区域内卫生清理由供应商负责。
5.食堂水、电、燃气、设备设施、工作人员的安全由供应商负责并严格按照国家相关制度规定执行,采购人定期进行检查。
6.供应商按不同季节,安排适当的主、副食品种,菜色品种经常变化,能够满足采购人需求。采取固定餐标(套餐)模式,早中晚餐品种要有选择余地,干稀搭配。菜品及分量必须按采购人要求执行。
7.菜品原则上两周内不重复,菜谱应提前一周制定完成并向银行工作人员公示,银行食堂管理人员会定期审核,菜谱应注明每道菜品的主要原材料。
8.我行管理员对供应商实行监督和管理,并将按照相关要求对供应商的违规行为进行记录和处罚。供应商应于每月初对上月的工作提交工作报告,并对在工作中出现的问题及采购人提出的意见和处罚,作出书面的说明和处理情况报告,提出在下月工作中的改善承诺。
9.供应商需要制定完善的安全卫生保障机制。
四、承包人条件
1.具有独立法人资格,依法取得餐饮企业法人营业执照;
2.具有专业的团队,团队人员具有健康证、厨师证等相关证书;
3.在餐饮经营中无食品卫生、消防安全等方面不良记录;
五、报名时间、地点及联系方式
1.报名时间:**日至**日(工作日:上午8:30-11:30,下午14:30-17:30)
2.报名地点: (略) 广场西路11号凯里农商银行大楼702室
3.联系人:郭和汈联系电话:0855-*、*
六、报名时应提交的材料
1.法定代表人提供身份证复印件一份(加盖公章),报名时须提供营业执照、法人身份证原件;
2.营业执照副本、餐饮服务许可证等相关资质证书证件复印件一份(加盖公章)。
3.提供团队人员提交团队成员名单及成员身份证健康证、厨师证等相关证书复印件一份(加盖公章);
4.提供在餐饮经营中无食品卫生、消防安全等方面不良记录承诺函;
5.经审查符合条件的将于**日前电话通知参加试菜评选,试菜环节在**前举行,进入试菜的单位参加1天的试菜评分环节,具体时间以我行通知为准。
6.评分标准见附件。
七、交纳投标保证金
1.投标保证金额(元):5000.00
2.投标保证金交纳时间:需在**日16:00前完成保证金缴纳(须备注项目名称)
3.投标保证金交纳方式:从投标人基本账户转入如下账户:
收款人:贵州凯里农村 (略)
投标保证金账号:**
开户银行全称:贵州凯里农村 (略) 营业部
八、退还投标保证金
自中标通知书发出之日起5个工作日内按转入账户退还未中标人的投标保证金,自采购合同签订之日起5个工作日内按转入账户退还中标人的投标保证金。
九、发生下列情况之一的,投标保证金将不予退还
1.中标后放弃中标资格的;
2.中标人在业主要求期限内未能根据规定签订合同的;
3.投标人使用虚假材料进行应标的;
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