为加强食堂规范化管理，改善职工餐饮质量，促进其服务水平不断提高，我行对食堂服务承包项目事宜进行公示，欢迎符合条件的单位参加竞投。

一、项目基本情况

1.项目名称：凯里农商银行食堂服务承包项目

2.服务期：承包期限为2年（合同一年一签，第一年为试用期）

3.每年预算金额：45万元/年

二、服务内容

提供我行总行及城区支行280人，工作日一日三餐的食堂服务承包。

三、服务要求

1.供应商自行组成食堂服务团队，确保采购人职工正常就餐。

2.开餐时间为每日早7:30-8:20、中11:40-12:30，晚17:40-18:30实行三餐服务，早餐就餐人数约80人，午餐280人,晚餐约40人，除正常提供每日三餐外，还需提供临时客餐和额外工作餐服务（包括节假日、临时加班用餐，午餐和晚餐人数根据实际确定）。

3.食堂需要提供餐饮种类有熘炒类、炖炸类、蒸煮类、面食、豆浆、水果等以及外送打包服务。食堂就餐采取自助餐形式，客餐根据实际情况确定。

4.食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到国家规定的食堂卫生标准，食堂区域内卫生清理由供应商负责。

5.食堂水、电、燃气、设备设施、工作人员的安全由供应商负责并严格按照国家相关制度规定执行，采购人定期进行检查。

6.供应商按不同季节，安排适当的主、副食品种，菜色品种经常变化，能够满足采购人需求。采取固定餐标（套餐）模式，早中晚餐品种要有选择余地，干稀搭配。菜品及分量必须按采购人要求执行。

7.菜品原则上两周内不重复，菜谱应提前一周制定完成并向银行工作人员公示，银行食堂管理人员会定期审核，菜谱应注明每道菜品的主要原材料。

8.我行管理员对供应商实行监督和管理，并将按照相关要求对供应商的违规行为进行记录和处罚。供应商应于每月初对上月的工作提交工作报告，并对在工作中出现的问题及采购人提出的意见和处罚，作出书面的说明和处理情况报告，提出在下月工作中的改善承诺。

9.供应商需要制定完善的安全卫生保障机制。

四、承包人条件

1.具有独立法人资格，依法取得餐饮企业法人营业执照；

2.具有专业的团队，团队人员具有健康证、厨师证等相关证书；

3.在餐饮经营中无食品卫生、消防安全等方面不良记录；

五、报名时间、地点及联系方式

1.报名时间：**日至**日（工作日：上午8:30-11:30，下午14:30-17:30)

2.报名地点： (略) 广场西路11号凯里农商银行大楼702室

3.联系人：郭和汈联系电话：0855-*、*

六、报名时应提交的材料

1.法定代表人提供身份证复印件一份（加盖公章），报名时须提供营业执照、法人身份证原件；

2.营业执照副本、餐饮服务许可证等相关资质证书证件复印件一份（加盖公章）。

3.提供团队人员提交团队成员名单及成员身份证健康证、厨师证等相关证书复印件一份（加盖公章）；

4.提供在餐饮经营中无食品卫生、消防安全等方面不良记录承诺函；

5.经审查符合条件的将于**日前电话通知参加试菜评选，试菜环节在**前举行，进入试菜的单位参加1天的试菜评分环节，具体时间以我行通知为准。

6.评分标准见附件。

七、交纳投标保证金

1.投标保证金额（元）：5000.00

2.投标保证金交纳时间：需在**日16:00前完成保证金缴纳（须备注项目名称）

3.投标保证金交纳方式：从投标人基本账户转入如下账户：

收款人：贵州凯里农村 (略)

投标保证金账号：**

开户银行全称：贵州凯里农村 (略) 营业部

八、退还投标保证金

自中标通知书发出之日起5个工作日内按转入账户退还未中标人的投标保证金，自采购合同签订之日起5个工作日内按转入账户退还中标人的投标保证金。

九、发生下列情况之一的，投标保证金将不予退还

1.中标后放弃中标资格的；

2.中标人在业主要求期限内未能根据规定签订合同的；

3.投标人使用虚假材料进行应标的；

附件：评分标准

附件：

1、附件：评分标准.docx

为加强食堂规范化管理，改善职工餐饮质量，促进其服务水平不断提高，我行对食堂服务承包项目事宜进行公示，欢迎符合条件的单位参加竞投。

一、项目基本情况

1.项目名称：凯里农商银行食堂服务承包项目

2.服务期：承包期限为2年（合同一年一签，第一年为试用期）

3.每年预算金额：45万元/年

二、服务内容

提供我行总行及城区支行280人，工作日一日三餐的食堂服务承包。

三、服务要求

1.供应商自行组成食堂服务团队，确保采购人职工正常就餐。

2.开餐时间为每日早7:30-8:20、中11:40-12:30，晚17:40-18:30实行三餐服务，早餐就餐人数约80人，午餐280人,晚餐约40人，除正常提供每日三餐外，还需提供临时客餐和额外工作餐服务（包括节假日、临时加班用餐，午餐和晚餐人数根据实际确定）。

3.食堂需要提供餐饮种类有熘炒类、炖炸类、蒸煮类、面食、豆浆、水果等以及外送打包服务。食堂就餐采取自助餐形式，客餐根据实际情况确定。

4.食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到国家规定的食堂卫生标准，食堂区域内卫生清理由供应商负责。

5.食堂水、电、燃气、设备设施、工作人员的安全由供应商负责并严格按照国家相关制度规定执行，采购人定期进行检查。

6.供应商按不同季节，安排适当的主、副食品种，菜色品种经常变化，能够满足采购人需求。采取固定餐标（套餐）模式，早中晚餐品种要有选择余地，干稀搭配。菜品及分量必须按采购人要求执行。

7.菜品原则上两周内不重复，菜谱应提前一周制定完成并向银行工作人员公示，银行食堂管理人员会定期审核，菜谱应注明每道菜品的主要原材料。

8.我行管理员对供应商实行监督和管理，并将按照相关要求对供应商的违规行为进行记录和处罚。供应商应于每月初对上月的工作提交工作报告，并对在工作中出现的问题及采购人提出的意见和处罚，作出书面的说明和处理情况报告，提出在下月工作中的改善承诺。

9.供应商需要制定完善的安全卫生保障机制。

四、承包人条件

1.具有独立法人资格，依法取得餐饮企业法人营业执照；

2.具有专业的团队，团队人员具有健康证、厨师证等相关证书；

3.在餐饮经营中无食品卫生、消防安全等方面不良记录；

五、报名时间、地点及联系方式

1.报名时间：**日至**日（工作日：上午8:30-11:30，下午14:30-17:30)

2.报名地点： (略) 广场西路11号凯里农商银行大楼702室

3.联系人：郭和汈联系电话：0855-*、*

六、报名时应提交的材料

1.法定代表人提供身份证复印件一份（加盖公章），报名时须提供营业执照、法人身份证原件；

2.营业执照副本、餐饮服务许可证等相关资质证书证件复印件一份（加盖公章）。

3.提供团队人员提交团队成员名单及成员身份证健康证、厨师证等相关证书复印件一份（加盖公章）；

4.提供在餐饮经营中无食品卫生、消防安全等方面不良记录承诺函；

5.经审查符合条件的将于**日前电话通知参加试菜评选，试菜环节在**前举行，进入试菜的单位参加1天的试菜评分环节，具体时间以我行通知为准。

6.评分标准见附件。

七、交纳投标保证金

1.投标保证金额（元）：5000.00

2.投标保证金交纳时间：需在**日16:00前完成保证金缴纳（须备注项目名称）

3.投标保证金交纳方式：从投标人基本账户转入如下账户：

收款人：贵州凯里农村 (略)

投标保证金账号：**

开户银行全称：贵州凯里农村 (略) 营业部

八、退还投标保证金

自中标通知书发出之日起5个工作日内按转入账户退还未中标人的投标保证金，自采购合同签订之日起5个工作日内按转入账户退还中标人的投标保证金。

九、发生下列情况之一的，投标保证金将不予退还

1.中标后放弃中标资格的；

2.中标人在业主要求期限内未能根据规定签订合同的；

3.投标人使用虚假材料进行应标的；

附件：评分标准

附件：

1、附件：评分标准.docx