一、项目基本情况

1、项目名称：智能交通产业园职工餐厅2024-2025年度委托管理服务

2、项目类别：服务类

3、采购方：山东 (略)

4、采购预算：470万元

5、项目概况：智能交通产业园位于(山东)自贸区济南片区，园区规划建设用地面积50977平方米，总建筑面积20.46万平方米。职工餐厅位于一号楼二层，分为东塔餐厅和西塔餐厅。其中，东塔餐厅总面积约2702.10平方,西塔餐厅总面积约2932.02平方, 均包括取餐区、员工就餐区、消毒间、洗碗间、卫生间、更衣室、电梯间等区域；厨房均位于负一层，餐厅与厨房各有一部直梯连接。东塔餐厅能够容纳520人同时就餐，西塔餐厅能够容纳570人同时就餐。考虑到园区发展及后续招聘人员需求，东、西塔餐厅每日每餐就餐人员峰值均约为1500人次。

6、采购内容：本项目招标范围为职工餐厅委托管理服务，包括餐饮服务、餐饮制作、现场管理、结算系统及厨房设备维护以及其他配套服务等，为园区内职工提供早、中、晚三餐。服务期限：合同签订服务期为12个月，具体时间以合同签订时间为准；在本服务期限内职工餐厅就餐人员按1000人/天预估。

7、直接采购理由：山东高速物业 (略) 服务范围涵盖大型商业办公楼、产业园区的会议接待、餐饮服务，在管园区餐厅5处，面积约0.93万平方米，提供各种类服务人员5000余人，具备园区餐饮服务能力，根据《山东 (略) 招标采购管理办法（试行）》有关规定，拟采用直接采购方式，向山东高速物业 (略) 采购智能交通产业园职工餐厅委托管理服务。

二、供应商资质资格要求

1、资质要求：在中国境内注册，具有独立法人资格，具备有效的食品经营许可证；

2、人员要求：为保证东、西塔餐厅菜品质量，东、西塔餐厅应实行差异化经营，投标人应配备2个项目管理团队，每个团队应配备至少3名持有厨师证(国家职业资格二级及以上的1名、国家职业资格三级及以上的2名)和至少1名持有食品安全管理师证书的人员，并提供近三个月在本单位的社保证明；

3、财务要求：投标人财务状况良好，须提供近三年(2021年、2022年、2023年)经第三方审计的财务报表；

4、业绩要求：投标人应具有承担本项目的类似经验，且自2021年8月1日至今签订的服务人数不少于500人的餐饮服务或合同额不低于200万元的相关合同业绩至少*份（需提供合同关键页或业主方出具的承包其餐饮服务的证明材料）;

5、信誉要求：

投标人不得存在下列不良状况或不良信用记录：

(1)被省级及以上行业主管部门取消招标项目所在地的投标资格且处于有效期内；

(2)被责令停业，暂扣或吊销执照，或吊销资质证书；

(3)进入清算程序，或被宣告破产，或其他丧失履约能力的情形；

(4)在国家企业信用信息公示系统http://**)中被列入严重违法失信企业名单；

(5)在信用中国网站http://**)中被列入失信被执行人名单；

(6)法律法规规定的其他情形。

三、供应商名称

山东高速物业 (略)

四、公告时间

2024年9月11日-2024年9月13日

五、联系方式

1、采购人：山东 (略)

2、地址： (略) 历城区旅游路智能交通产业园

3、联系人：周亮

4、电话： 0531-*

一、项目基本情况

1、项目名称：智能交通产业园职工餐厅2024-2025年度委托管理服务

2、项目类别：服务类

3、采购方：山东 (略)

4、采购预算：470万元

5、项目概况：智能交通产业园位于(山东)自贸区济南片区，园区规划建设用地面积50977平方米，总建筑面积20.46万平方米。职工餐厅位于一号楼二层，分为东塔餐厅和西塔餐厅。其中，东塔餐厅总面积约2702.10平方,西塔餐厅总面积约2932.02平方, 均包括取餐区、员工就餐区、消毒间、洗碗间、卫生间、更衣室、电梯间等区域；厨房均位于负一层，餐厅与厨房各有一部直梯连接。东塔餐厅能够容纳520人同时就餐，西塔餐厅能够容纳570人同时就餐。考虑到园区发展及后续招聘人员需求，东、西塔餐厅每日每餐就餐人员峰值均约为1500人次。

6、采购内容：本项目招标范围为职工餐厅委托管理服务，包括餐饮服务、餐饮制作、现场管理、结算系统及厨房设备维护以及其他配套服务等，为园区内职工提供早、中、晚三餐。服务期限：合同签订服务期为12个月，具体时间以合同签订时间为准；在本服务期限内职工餐厅就餐人员按1000人/天预估。

7、直接采购理由：山东高速物业 (略) 服务范围涵盖大型商业办公楼、产业园区的会议接待、餐饮服务，在管园区餐厅5处，面积约0.93万平方米，提供各种类服务人员5000余人，具备园区餐饮服务能力，根据《山东 (略) 招标采购管理办法（试行）》有关规定，拟采用直接采购方式，向山东高速物业 (略) 采购智能交通产业园职工餐厅委托管理服务。

二、供应商资质资格要求

1、资质要求：在中国境内注册，具有独立法人资格，具备有效的食品经营许可证；

2、人员要求：为保证东、西塔餐厅菜品质量，东、西塔餐厅应实行差异化经营，投标人应配备2个项目管理团队，每个团队应配备至少3名持有厨师证(国家职业资格二级及以上的1名、国家职业资格三级及以上的2名)和至少1名持有食品安全管理师证书的人员，并提供近三个月在本单位的社保证明；

3、财务要求：投标人财务状况良好，须提供近三年(2021年、2022年、2023年)经第三方审计的财务报表；

4、业绩要求：投标人应具有承担本项目的类似经验，且自2021年8月1日至今签订的服务人数不少于500人的餐饮服务或合同额不低于200万元的相关合同业绩至少*份（需提供合同关键页或业主方出具的承包其餐饮服务的证明材料）;

5、信誉要求：

投标人不得存在下列不良状况或不良信用记录：

(1)被省级及以上行业主管部门取消招标项目所在地的投标资格且处于有效期内；

(2)被责令停业，暂扣或吊销执照，或吊销资质证书；

(3)进入清算程序，或被宣告破产，或其他丧失履约能力的情形；

(4)在国家企业信用信息公示系统http://**)中被列入严重违法失信企业名单；

(5)在信用中国网站http://**)中被列入失信被执行人名单；

(6)法律法规规定的其他情形。

三、供应商名称

山东高速物业 (略)

四、公告时间

2024年9月11日-2024年9月13日

五、联系方式

1、采购人：山东 (略)

2、地址： (略) 历城区旅游路智能交通产业园

3、联系人：周亮

4、电话： 0531-*