第一章 招标公告

西南油气田分公司重庆气矿2025年-2026年机关员工食堂餐饮服务招标公告

招标编号：*-*

1. 招标条件

本招标项目西南油气田分公司重庆气矿2025年-2026年机关员工食堂餐饮服务 (略) 重庆气矿 批准建设，项目业 (略) 重庆气矿，建设资金来自招标人自筹，出资比例为100%，招标 (略) 重庆气矿 。项目已具备招标条件，现对该项目进行公开招标。

2. 项目概况与招标范围

2.1 招标项目名称：西南油气田分公司重庆气矿2025年-2026年机关员工食堂餐饮服务采购。

2.2 项目概况：西南油气田分公司重庆气矿2025年-2026年机关员工食堂餐饮服务。

2.3 招标范围：招标工作量

重庆气矿机关员工食 (略) (略) 蔡家 (略) 398号， (略) 面积501.81平方米，后厨面积253.47平方米，单餐最高就餐人数约450人左右，设备齐全、功能完善，具备为员工提供工作餐和公务招待用餐的条件。食堂采取*方提供场地、厨用设施设备及餐具，并承担食堂正常运转所需的水、电、气等能源消耗，委托*方提供食材及原料采购、餐饮服务、卫生管理、食品安全保障等综合性服务的经营模式。招标范围包括但不限于以下内容：

1. 负责提供食品加工和招标人员工的日常用餐服务；
2. 负责提供补充食品的加工和售卖服务；
3. 负责厨房设施设备使用及日常维护工作；
4. 负责食堂环境卫生清洁及餐用具清洁、日常维护等服务；
5. 受招标人委托进行食材、调料等原材料采购，并负责原材料使用、验收、仓储管理等工作；
6. 承担食品质量、安全、健康和卫生等方面的管理责任；
7. 负责与相关食品监督部门的对接并接受检查；
8. 服务应做到及时、卫生、安全、营养、节约、热情、周到；
9. 协助招标人公务招待用餐（会务用餐、团队用餐）服务；
10. 代表招标人参加地方组织的各类餐饮活动，获得荣誉归招标人所有；

标段划分：/

2.4 本次招标设置最高投标限价：详见第五章发包人要求，超过最高投标限价的投标将予以否决。

2.5 服务地点： (略) (略) 蔡家 (略) 398号。

2.6 服务期限：2025年1月1日至2026年12月31日，提供共计两年的餐饮服务；一年服务期满时，招标人按照四个季度对中标人服务综合考评的结果计算平均分，综合考评平均分大于80分（含80分）视为合格，继续与中标人履行合同；综合考评平均分低于80分视为不合格，招标人有权终止合同。（服务综合考评办法见合同文本附件三：投标报价及相关商务要求）。

2.7 质量标准： 符合“第五章发包人要求、主要技术要求或技术方案”要求。

*3. 投标人资格要求

*1.投标人具备合格有效的加载统一社会信用代码的营业执照。若为事业单位投标，提供事业单位法人证书。

*2.本项目：

t不接受联合体投标。

t本项目不允许分包。

t不允许代理商投标。

*3.投标人业绩要求：

具有近三年（2022年-2024年）内，用餐人数不少于400人及以上规模的政府部门食堂、大中型企业职工食堂、院校食堂经营管理或三星级及以上酒店餐饮服务经验。（提供至少1份如合同、服务业主盖章证明文件等业绩证明文件，需反映出服务期限、业绩项数、服务规模等）。

*4.人员资格和要求：

为保证服务质量，食堂服务团队人员最少应不低于24人。投标人需提供完整的服务团队配置方案，其中至少包括：项目经理（大堂管理）1人、厨师长1人、食品卫生安全员1人、厨师5人、厨房墩子4人、服务员（含洗消保洁杂工）12人。

*4.1项目经理（大堂管理）：委派项目经理应具有不少于二年在400人以上规模的政府部门食堂、大中型企业职工食堂、院校食堂经营管理或三星级酒店相同岗位管理工作经验，工作经验需提供劳动合同或用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）予以证明。

*4.2厨师长：厨师长应具有政府人力资源和社会保障部门颁发的职业等级二级及以上厨师证书,且具有不少于二年在400人以上规模的政府部门食堂、大中型企业职工食堂、院校食堂经营管理或三星级酒店担任厨师长的工作经验。需提供有效的厨师证与劳动合同或用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）予以证明。

*4.3厨师：厨师应具有政府人力资源和社会保障部门颁发的职业等级三级及以上厨师证书，且具有不少于二年在400人以上规模的政府部门食堂、大中型企业职工食堂、院校食堂经营管理或三星级酒店相同岗位的工作经验。需提供有效的厨师证与劳动合同或用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）予以证明。

*4.4食品卫生安全员：委派食品卫生安全员应具有不少于二年在400人以上规模的政府部门食堂、大中型企业职工食堂、院校食堂经营管理或三星级酒店相同岗位管理工作经验。需提供劳动合同或用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）予以证明。

*4.5墩子、服务员：委派墩子、服务员工应具有不少于一年从事餐饮服务行业的工作经验。

*4.6项目经理、厨师长、食品卫生安全员应在投标文件中确定。除此之外的所有服务人员可在合同签订前确定，并将证明材料报招标人审核。承诺其他服务人员满足资格条件要求，承诺书格式自拟。

*4.7投标人需承诺服务团队的用工组织必须符合国家《劳动法》相关规定，承诺书格式自拟。

*4.8投标人须承诺在合同签订前向招标人提供由国家卫生监督机构签发的拟委派所有服务人员的健康证，承诺书格式自拟。

*5.投标人应承诺协助招标人办理食品经营许可证等必备资质证件，并协助年检及配合相关主管部门检查等工作，承诺书格式自拟。

*6.投标人应承诺为重庆气矿机关员工食堂购买投保额度不低于*元人民币的食品安全责任险及投保额度不低于*人民币的公众责任险，承诺书格式自拟。

*7.合同签订后，中标人需保证在*方指定开餐之日前10日内具备服务条件。

*8.财务要求：

8.1t要求，投标人为资不抵债的，投标将被否决。

t需提供经审计的财务证明资料：投标人需提供2023年度经会计师事务所或审计机构审计的财务会计报表，包括资产负债表、现金流量表、利润表、财务报表附注、会计师事务所营业执照页、会计师事务所执业证书页、注册会计师职业资格证书页、会计师事务所盖章页、注册会计师的签名和盖章页等组成审计报告的所有内容，经测算若投标人为资不抵债的，投标将被否决。投标人为资不抵债的，投标将被否决。

*9.信誉要求

*9.1 投标 (略) 于被责令停业,财产被接管、冻结、破产等状态；

*9.2 投标人2022年至投标文件递交截止之日无直接影响本项目履约能力的违法、违规不良记录；不良记录包括但不限于以下情形：因涉嫌犯罪被办案机关立案追查、审查起诉、 (略) 判决有罪；在和招标人历史合同履约中存在因商业欺诈、产品质量问题等实质性侵害招标人权益的行为；未被国家、招标人及其上级部门明文规定暂停或取消交易资格；

*9.3 投标人在开标当日不得在存在以下情形：

（1）投标人被“国家企业信用信息公示系统”网站（http://**.cn）列入严重违法失信企业名单。

（2）投标人、法定代表人或者负责 (略) 在“信用中国”网站（http://**.cn）列入失信被执行人。

（3）开标当日被中国石油 (略) 暂停或取消投标资格。

（4）2021年 1 月 1 日至投标截止时间投标人、法定代表人或者负责人、拟委任的项目经理无行贿犯罪。

*9.4 投标人没有法律、行政法规规定的其他限制参与招投标活动的情形。

以上9.1-9.2条款投标人在投标文件中提供书面承诺，9.3条约定要求以开标当 (略) 站的查询结果为准。评标委员会将通过“信用中国”、“国家企业信用信息公示系统”、“中国 (略) ”和资质、资格强制要求的政府发证 (略) 站方式核查投标人信誉及所提供的证书、资料的真实性、有效性；核查投标人有无直接影响本项目履约能力的异常、有无违法违规记录等情形。

*10.其他要求：法律法规规定的其他行为。

以上“*”号条款，如不满足，其投标将被否决。

4. 招标文件的获取

4.1凡有意参加投标的潜在投标人，请于 2024年11月19日至 2024年11月25日23:59:59（北京时间，下同）内完成以下步骤后登录中国石油 (略) 下载电子招标文件。

① 投标登记

登录中国石油 (略) ，搜索本项目，在拟投 (略) 点击“报名”，网址：http://**。

（如未在中国石油 (略) 上注册过的潜在投标人 (略) 审核。具体操作请参考中国石油 (略) 操作指南中“投标人用户手册”相关章节。）

② 支付标书费

登*中国石油招标 (略) ，在可购买的订单列表下支付标书费，网址：http://**#/wel/index。

（登*账号和中国石油 (略) 一致，密码需要重新设置。投标人首次登录需通过手机验证码登录，登录后设置登录密码，提交成功后可以同时使用户名密码或手机验证码登录。详见附件《中国石油招标中心投标商用户操作手册》，咨询电话:*。）

4.2招标文件按项目售价为200元人民币，请有意参加投标的潜在投标人确认自身资格条件是否满足要求，售后不退，应自负其责。

4.3本次招标文件采取线上发售的方式。潜在投标人在4.1规定的时间内完成4.1规定的2项工作（投标登记和支付标书费）后，潜在投标人可在中国石油 (略) 下载招标文件。

4.4潜在投标人在中国石油招标 (略) 上付款成功后，在“我的订单”中会生成一条购买记录，点击订单详情，自行下载招标文件电子发票，不再开具纸质发票。

4.5此次采购招标项目 (略) 上操作，需要使用U-key完成投标工作。

① 所有首次参与中国石油招标项目投标人必须办理U-key。具体办理通知公告及操作手册下载方法如下：登录中国石油 (略) 首页：http://**“通知公告栏目”的“操作指南”中“ (略) Ukey办理通知公告及操作手册”，即可下载“Ukey办理通知公告及操作手册.zip”。

② 已办理U-key的投标人应复核U-key证 (略) 于有效期内，如证书失效，需按上述程序购买新的U-key。

5. 投标文件的递交

5.1本次 (略) 上递交电子投标文件的投标方式

投标文件递交的截止时间（投标截止时间及开标时间，下同）为2024年12月12日8时 40分，投标人应在截止时间前通过中国石油 (略) 递交电子投标文件。

注：请投标人注意：为确保投标有效，对于使用“投标客户端”编制的投标文件，在按照操作要求进行信息关联、签章、加密和上传后，确保上传的文件的附件状态都是验签完成。点击验签确认，当前状态是“已确认”，并且下方出现“撤标”按键，才视为成功提交投标文件。其它状态都是投标不成功，请投标人密切关注！如在投标截止时间前未能成功上传投标文件，投标将被拒绝。（为避免投标人在投标文件递交截止时间前未能成功上传投标文件，建议投标人提前2日递交投标文件）具体操作流程参见“操作指南-投标人操作手册”。

5.2逾期上传的投标文件，中国石油 (略) 将予以拒收。

5.3 潜在投标人应在投标截止时间前须按项目提交投标保证金，每项目*元。

6．发布公告的媒介

t本次招标公告在中国石油 (略) (http://**)上发布。

7. 联系方式

网站注册、U-Key办理、 (略) （购买招标文件及投标保证金递交） (略) 操作指导：

咨询电话：*

(略) 运营机构：中油 (略)

(略) 站邮箱：*@*ttp://**

请务必在操作前认真阅读操作手册，如有疑问再在工作时间咨询。

(略) 西南分公司　　　　

（中国石 (略) 招标中心西南分中心）

2024年11月19日　　

第一章 招标公告

西南油气田分公司重庆气矿2025年-2026年机关员工食堂餐饮服务招标公告

招标编号：*-*

1. 招标条件

本招标项目西南油气田分公司重庆气矿2025年-2026年机关员工食堂餐饮服务 (略) 重庆气矿 批准建设，项目业 (略) 重庆气矿，建设资金来自招标人自筹，出资比例为100%，招标 (略) 重庆气矿 。项目已具备招标条件，现对该项目进行公开招标。

2. 项目概况与招标范围

2.1 招标项目名称：西南油气田分公司重庆气矿2025年-2026年机关员工食堂餐饮服务采购。

2.2 项目概况：西南油气田分公司重庆气矿2025年-2026年机关员工食堂餐饮服务。

2.3 招标范围：招标工作量

重庆气矿机关员工食 (略) (略) 蔡家 (略) 398号， (略) 面积501.81平方米，后厨面积253.47平方米，单餐最高就餐人数约450人左右，设备齐全、功能完善，具备为员工提供工作餐和公务招待用餐的条件。食堂采取*方提供场地、厨用设施设备及餐具，并承担食堂正常运转所需的水、电、气等能源消耗，委托*方提供食材及原料采购、餐饮服务、卫生管理、食品安全保障等综合性服务的经营模式。招标范围包括但不限于以下内容：

1. 负责提供食品加工和招标人员工的日常用餐服务；
2. 负责提供补充食品的加工和售卖服务；
3. 负责厨房设施设备使用及日常维护工作；
4. 负责食堂环境卫生清洁及餐用具清洁、日常维护等服务；
5. 受招标人委托进行食材、调料等原材料采购，并负责原材料使用、验收、仓储管理等工作；
6. 承担食品质量、安全、健康和卫生等方面的管理责任；
7. 负责与相关食品监督部门的对接并接受检查；
8. 服务应做到及时、卫生、安全、营养、节约、热情、周到；
9. 协助招标人公务招待用餐（会务用餐、团队用餐）服务；
10. 代表招标人参加地方组织的各类餐饮活动，获得荣誉归招标人所有；

标段划分：/

2.4 本次招标设置最高投标限价：详见第五章发包人要求，超过最高投标限价的投标将予以否决。

2.5 服务地点： (略) (略) 蔡家 (略) 398号。

2.6 服务期限：2025年1月1日至2026年12月31日，提供共计两年的餐饮服务；一年服务期满时，招标人按照四个季度对中标人服务综合考评的结果计算平均分，综合考评平均分大于80分（含80分）视为合格，继续与中标人履行合同；综合考评平均分低于80分视为不合格，招标人有权终止合同。（服务综合考评办法见合同文本附件三：投标报价及相关商务要求）。

2.7 质量标准： 符合“第五章发包人要求、主要技术要求或技术方案”要求。

*3. 投标人资格要求

*1.投标人具备合格有效的加载统一社会信用代码的营业执照。若为事业单位投标，提供事业单位法人证书。

*2.本项目：

t不接受联合体投标。

t本项目不允许分包。

t不允许代理商投标。

*3.投标人业绩要求：

具有近三年（2022年-2024年）内，用餐人数不少于400人及以上规模的政府部门食堂、大中型企业职工食堂、院校食堂经营管理或三星级及以上酒店餐饮服务经验。（提供至少1份如合同、服务业主盖章证明文件等业绩证明文件，需反映出服务期限、业绩项数、服务规模等）。

*4.人员资格和要求：

为保证服务质量，食堂服务团队人员最少应不低于24人。投标人需提供完整的服务团队配置方案，其中至少包括：项目经理（大堂管理）1人、厨师长1人、食品卫生安全员1人、厨师5人、厨房墩子4人、服务员（含洗消保洁杂工）12人。

*4.1项目经理（大堂管理）：委派项目经理应具有不少于二年在400人以上规模的政府部门食堂、大中型企业职工食堂、院校食堂经营管理或三星级酒店相同岗位管理工作经验，工作经验需提供劳动合同或用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）予以证明。

*4.2厨师长：厨师长应具有政府人力资源和社会保障部门颁发的职业等级二级及以上厨师证书,且具有不少于二年在400人以上规模的政府部门食堂、大中型企业职工食堂、院校食堂经营管理或三星级酒店担任厨师长的工作经验。需提供有效的厨师证与劳动合同或用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）予以证明。

*4.3厨师：厨师应具有政府人力资源和社会保障部门颁发的职业等级三级及以上厨师证书，且具有不少于二年在400人以上规模的政府部门食堂、大中型企业职工食堂、院校食堂经营管理或三星级酒店相同岗位的工作经验。需提供有效的厨师证与劳动合同或用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）予以证明。

*4.4食品卫生安全员：委派食品卫生安全员应具有不少于二年在400人以上规模的政府部门食堂、大中型企业职工食堂、院校食堂经营管理或三星级酒店相同岗位管理工作经验。需提供劳动合同或用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）予以证明。

*4.5墩子、服务员：委派墩子、服务员工应具有不少于一年从事餐饮服务行业的工作经验。

*4.6项目经理、厨师长、食品卫生安全员应在投标文件中确定。除此之外的所有服务人员可在合同签订前确定，并将证明材料报招标人审核。承诺其他服务人员满足资格条件要求，承诺书格式自拟。

*4.7投标人需承诺服务团队的用工组织必须符合国家《劳动法》相关规定，承诺书格式自拟。

*4.8投标人须承诺在合同签订前向招标人提供由国家卫生监督机构签发的拟委派所有服务人员的健康证，承诺书格式自拟。

*5.投标人应承诺协助招标人办理食品经营许可证等必备资质证件，并协助年检及配合相关主管部门检查等工作，承诺书格式自拟。

*6.投标人应承诺为重庆气矿机关员工食堂购买投保额度不低于*元人民币的食品安全责任险及投保额度不低于*人民币的公众责任险，承诺书格式自拟。

*7.合同签订后，中标人需保证在*方指定开餐之日前10日内具备服务条件。

*8.财务要求：

8.1t要求，投标人为资不抵债的，投标将被否决。

t需提供经审计的财务证明资料：投标人需提供2023年度经会计师事务所或审计机构审计的财务会计报表，包括资产负债表、现金流量表、利润表、财务报表附注、会计师事务所营业执照页、会计师事务所执业证书页、注册会计师职业资格证书页、会计师事务所盖章页、注册会计师的签名和盖章页等组成审计报告的所有内容，经测算若投标人为资不抵债的，投标将被否决。投标人为资不抵债的，投标将被否决。

*9.信誉要求

*9.1 投标 (略) 于被责令停业,财产被接管、冻结、破产等状态；

*9.2 投标人2022年至投标文件递交截止之日无直接影响本项目履约能力的违法、违规不良记录；不良记录包括但不限于以下情形：因涉嫌犯罪被办案机关立案追查、审查起诉、 (略) 判决有罪；在和招标人历史合同履约中存在因商业欺诈、产品质量问题等实质性侵害招标人权益的行为；未被国家、招标人及其上级部门明文规定暂停或取消交易资格；

*9.3 投标人在开标当日不得在存在以下情形：

（1）投标人被“国家企业信用信息公示系统”网站（http://**.cn）列入严重违法失信企业名单。

（2）投标人、法定代表人或者负责 (略) 在“信用中国”网站（http://**.cn）列入失信被执行人。

（3）开标当日被中国石油 (略) 暂停或取消投标资格。

（4）2021年 1 月 1 日至投标截止时间投标人、法定代表人或者负责人、拟委任的项目经理无行贿犯罪。

*9.4 投标人没有法律、行政法规规定的其他限制参与招投标活动的情形。

以上9.1-9.2条款投标人在投标文件中提供书面承诺，9.3条约定要求以开标当 (略) 站的查询结果为准。评标委员会将通过“信用中国”、“国家企业信用信息公示系统”、“中国 (略) ”和资质、资格强制要求的政府发证 (略) 站方式核查投标人信誉及所提供的证书、资料的真实性、有效性；核查投标人有无直接影响本项目履约能力的异常、有无违法违规记录等情形。

*10.其他要求：法律法规规定的其他行为。

以上“*”号条款，如不满足，其投标将被否决。

4. 招标文件的获取

4.1凡有意参加投标的潜在投标人，请于 2024年11月19日至 2024年11月25日23:59:59（北京时间，下同）内完成以下步骤后登录中国石油 (略) 下载电子招标文件。

① 投标登记

登录中国石油 (略) ，搜索本项目，在拟投 (略) 点击“报名”，网址：http://**。

（如未在中国石油 (略) 上注册过的潜在投标人 (略) 审核。具体操作请参考中国石油 (略) 操作指南中“投标人用户手册”相关章节。）

② 支付标书费

登*中国石油招标 (略) ，在可购买的订单列表下支付标书费，网址：http://**#/wel/index。

（登*账号和中国石油 (略) 一致，密码需要重新设置。投标人首次登录需通过手机验证码登录，登录后设置登录密码，提交成功后可以同时使用户名密码或手机验证码登录。详见附件《中国石油招标中心投标商用户操作手册》，咨询电话:*。）

4.2招标文件按项目售价为200元人民币，请有意参加投标的潜在投标人确认自身资格条件是否满足要求，售后不退，应自负其责。

4.3本次招标文件采取线上发售的方式。潜在投标人在4.1规定的时间内完成4.1规定的2项工作（投标登记和支付标书费）后，潜在投标人可在中国石油 (略) 下载招标文件。

4.4潜在投标人在中国石油招标 (略) 上付款成功后，在“我的订单”中会生成一条购买记录，点击订单详情，自行下载招标文件电子发票，不再开具纸质发票。

4.5此次采购招标项目 (略) 上操作，需要使用U-key完成投标工作。

① 所有首次参与中国石油招标项目投标人必须办理U-key。具体办理通知公告及操作手册下载方法如下：登录中国石油 (略) 首页：http://**“通知公告栏目”的“操作指南”中“ (略) Ukey办理通知公告及操作手册”，即可下载“Ukey办理通知公告及操作手册.zip”。

② 已办理U-key的投标人应复核U-key证 (略) 于有效期内，如证书失效，需按上述程序购买新的U-key。

5. 投标文件的递交

5.1本次 (略) 上递交电子投标文件的投标方式

投标文件递交的截止时间（投标截止时间及开标时间，下同）为2024年12月12日8时 40分，投标人应在截止时间前通过中国石油 (略) 递交电子投标文件。

注：请投标人注意：为确保投标有效，对于使用“投标客户端”编制的投标文件，在按照操作要求进行信息关联、签章、加密和上传后，确保上传的文件的附件状态都是验签完成。点击验签确认，当前状态是“已确认”，并且下方出现“撤标”按键，才视为成功提交投标文件。其它状态都是投标不成功，请投标人密切关注！如在投标截止时间前未能成功上传投标文件，投标将被拒绝。（为避免投标人在投标文件递交截止时间前未能成功上传投标文件，建议投标人提前2日递交投标文件）具体操作流程参见“操作指南-投标人操作手册”。

5.2逾期上传的投标文件，中国石油 (略) 将予以拒收。

5.3 潜在投标人应在投标截止时间前须按项目提交投标保证金，每项目*元。

6．发布公告的媒介

t本次招标公告在中国石油 (略) (http://**)上发布。

7. 联系方式

网站注册、U-Key办理、 (略) （购买招标文件及投标保证金递交） (略) 操作指导：

咨询电话：*

(略) 运营机构：中油 (略)

(略) 站邮箱：*@*ttp://**

请务必在操作前认真阅读操作手册，如有疑问再在工作时间咨询。

(略) 西南分公司　　　　

（中国石 (略) 招标中心西南分中心）

2024年11月19日