1.招标条件

本项目云 (略) (略) /云南省杨林监狱职工食堂餐饮服务采购项目（二次），招标人为云 (略) (略) /云南省杨林监狱，代理机构为云南润宇 (略) ，资金来源企业/单位自筹，资金情况已落实，出资比例为100%，项目已具备招标条件，现对本项目进行公开招标。

2.项目概况与服务范围

2.1项目名称：云 (略) (略) /云南省杨林监狱职工食堂餐饮服务采购项目（二次）。

2.2项目预算：约 70 万元；

2.3服务地点： (略) 嵩明县杨林镇嘉丽泽；

2.4服务性质及内容：

一、服务性质：

由(略)方提供场地、厨房设施设备、厨具和餐具、燃气、燃料费及食材。(略)方负责食材加工及食堂运行的保障服务、并向值班执勤职工送餐、食堂保洁等管理以及完成(略)方安排的其他加班工作餐等服务工作、负责食堂及厨房日常消防管理确保消防设施的正常使用。

二、服务内容：

（1）餐饮服务团队人员不低于12人（具体配置标准见下表），人员条件要求年龄在18周岁至55岁之间，具备健康证；行政总厨具有管理团队经验，配置人员需配3名有C1及以上驾驶证的人员(男性)，保证送餐需要。

（2）根据(略)方要求，(略)方为(略)方员工（就餐人数约350人/天）提供就餐服务，制定餐饮服务工作规程和制度、工作计划方案并组织实施。

（3）食堂原材料由(略)方集中采购，货到后(略)方派人协助(略)方完成验收。

（4）(略)方须认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，严格把好饮食卫生的拣洗关、烹饪关和出售关（如有）。

（5）(略)方应当加强对服务人员职业道德教育和规范服务培训。

(略)方须规章制度齐全（岗位责任制、卫生责任制、储藏管理制度等），(略)方在提供服务的过程中，发生的安全责任事故由(略)方自行负责。

（6）(略)方应当主动听取(略)方员工意见和建议。对于卫生、品种、价格、服务态度等投诉, 回复率须在 95%以上，员工基本满意率达到 85 %以上。

（7）(略)方为消防责任的实际负责人，必须加强食堂消防安全管理，贯彻“预防为主，防消结合”的方针，实行防火安全责任制。建立《餐厅消防安全管理规定》《火 (略) 置预案》《消防设备管理规程》《消防演时人事编制

行政总厨

1人

灶炉厨工

高级及以上

1人

初级及以上

1人

凉菜厨师

1人

面点师

1人

切配厨师

2人

洗捡工

3人

服务员

2人

合计人数

12人

3、服务期限：合同期限为一年，合同签订期限为2025年1月 1 日起至 2025年12月31日止。服务期间(略)方对服务团队进行不定期考评，考评不合格的书面通知整改，不按时整改或整改未达要求将自动解除合同。

4、质量标准：符合国家、行业现行相关标准，满足招标人需求。

3.投标人资格要求

3.1营业执照：投标人 (略) 场 (略) 登记注册的独立企业（事业）法人或组织，具备有效的营业执照；

3.2财务要求：投标人财务状况良好，提供2022或2023年度审计的财务报表（应包括资产负债表、利润表、现金流量表）及审计报告，新成立企业自行提供开户银行出具的资信证明或存款证明。

3.3信誉要求：投标人信誉良好，未在“信用中国”网站被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单；未在“国家企业信息公示系统”中处 (略) 罚、列入经营异常、列入严重违法失信企业名单（黑名单）。

3.4其他要求：（1）具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录，提供依法缴纳税收和缴纳社会保障资金的证明（依法免税或不需要缴纳社会保障资金的投标人，应提供相应文件证明其依法免税或不需要缴纳社会保障资金），新成立企业自行提供书面说明。

（2） (略) 场监督管理部门颁发的有效《食品经营许可证》。

3.5本次招标不接受联合体投标。

4.招标文件的获取

4.1凡有意参加投标者，请于2024年11月20日至2024年11月26日（法定公休日、法定节假日除外），每日上午09时00分至12时00分，下午14时00分至17时00分（北京时间，下同），完成报名并获取招标文件及相关资料。

4.2报名及获取文件所需资料：①法定代表人身份证明书；②法定代表人授权委托书；③企业营业执照副本；

4.3获取方式（网上获取）：凡有意参加投标的投标人，请在规定的时间内将“4.2报名及获取文件所需资料”加盖单位鲜章的扫描件、联系人、联系电话、*@*q.com进行报名审核（审核通过后发送招标文件）；

4.4招标文件售价及缴费方式：

售价：800元整。

缴费方式：对公转账（采用公对公转账方式，须从投标人基本户转出，不接受个人汇款）

户 名：云南润宇 (略)

开户行：中国工商银行昆明金源支行

账 户：2502 0603 1902 4801 929

5.投标文件的递交

5.1投标文件递交的截止时间（投标截止时间，下同）为：2024年12月10日09时30分（北京时间）。

5.2递交地点： (略) （嵩明县嵩阳街道明 (略) (略) 交叉口嵩阳街道配套商业楼B栋三楼），逾期送达的或者未送达指定地点的，招标人不予受理。

6.开标时间及地点

本招标项目开标会将于上述投标截止时间的同一时间 (略) （嵩明县嵩阳街道明 (略) (略) 交叉口嵩阳街道配套商业楼B栋三楼）公开进行，投标人的法定代表人或其委托代理人应准时参加开标会议。

7.发布公告的媒介

本公告同时在中国 (略) （http://**）上发布。招标人及招标代 (略) 站或媒体转载的公告及公告内容不承担任何责任。

8.联系方式

招标人：云 (略) (略) /云南省杨林监狱

地址： (略) 嵩明县杨林镇嘉丽泽

联系人：张警官

电话：0871-(略)

招标代理机构：云南润宇 (略)

地址： (略) (略) 小康大道朗悦湾17栋C座27楼2718号

联系人：杨工

电话：0871-(略)/(略)

1.招标条件

本项目云 (略) (略) /云南省杨林监狱职工食堂餐饮服务采购项目（二次），招标人为云 (略) (略) /云南省杨林监狱，代理机构为云南润宇 (略) ，资金来源企业/单位自筹，资金情况已落实，出资比例为100%，项目已具备招标条件，现对本项目进行公开招标。

2.项目概况与服务范围

2.1项目名称：云 (略) (略) /云南省杨林监狱职工食堂餐饮服务采购项目（二次）。

2.2项目预算：约 70 万元；

2.3服务地点： (略) 嵩明县杨林镇嘉丽泽；

2.4服务性质及内容：

一、服务性质：

由(略)方提供场地、厨房设施设备、厨具和餐具、燃气、燃料费及食材。(略)方负责食材加工及食堂运行的保障服务、并向值班执勤职工送餐、食堂保洁等管理以及完成(略)方安排的其他加班工作餐等服务工作、负责食堂及厨房日常消防管理确保消防设施的正常使用。

二、服务内容：

（1）餐饮服务团队人员不低于12人（具体配置标准见下表），人员条件要求年龄在18周岁至55岁之间，具备健康证；行政总厨具有管理团队经验，配置人员需配3名有C1及以上驾驶证的人员(男性)，保证送餐需要。

（2）根据(略)方要求，(略)方为(略)方员工（就餐人数约350人/天）提供就餐服务，制定餐饮服务工作规程和制度、工作计划方案并组织实施。

（3）食堂原材料由(略)方集中采购，货到后(略)方派人协助(略)方完成验收。

（4）(略)方须认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，严格把好饮食卫生的拣洗关、烹饪关和出售关（如有）。

（5）(略)方应当加强对服务人员职业道德教育和规范服务培训。

(略)方须规章制度齐全（岗位责任制、卫生责任制、储藏管理制度等），(略)方在提供服务的过程中，发生的安全责任事故由(略)方自行负责。

（6）(略)方应当主动听取(略)方员工意见和建议。对于卫生、品种、价格、服务态度等投诉, 回复率须在 95%以上，员工基本满意率达到 85 %以上。

（7）(略)方为消防责任的实际负责人，必须加强食堂消防安全管理，贯彻“预防为主，防消结合”的方针，实行防火安全责任制。建立《餐厅消防安全管理规定》《火 (略) 置预案》《消防设备管理规程》《消防演时人事编制

行政总厨

1人

灶炉厨工

高级及以上

1人

初级及以上

1人

凉菜厨师

1人

面点师

1人

切配厨师

2人

洗捡工

3人

服务员

2人

合计人数

12人

3、服务期限：合同期限为一年，合同签订期限为2025年1月 1 日起至 2025年12月31日止。服务期间(略)方对服务团队进行不定期考评，考评不合格的书面通知整改，不按时整改或整改未达要求将自动解除合同。

4、质量标准：符合国家、行业现行相关标准，满足招标人需求。

3.投标人资格要求

3.1营业执照：投标人 (略) 场 (略) 登记注册的独立企业（事业）法人或组织，具备有效的营业执照；

3.2财务要求：投标人财务状况良好，提供2022或2023年度审计的财务报表（应包括资产负债表、利润表、现金流量表）及审计报告，新成立企业自行提供开户银行出具的资信证明或存款证明。

3.3信誉要求：投标人信誉良好，未在“信用中国”网站被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单；未在“国家企业信息公示系统”中处 (略) 罚、列入经营异常、列入严重违法失信企业名单（黑名单）。

3.4其他要求：（1）具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录，提供依法缴纳税收和缴纳社会保障资金的证明（依法免税或不需要缴纳社会保障资金的投标人，应提供相应文件证明其依法免税或不需要缴纳社会保障资金），新成立企业自行提供书面说明。

（2） (略) 场监督管理部门颁发的有效《食品经营许可证》。

3.5本次招标不接受联合体投标。

4.招标文件的获取

4.1凡有意参加投标者，请于2024年11月20日至2024年11月26日（法定公休日、法定节假日除外），每日上午09时00分至12时00分，下午14时00分至17时00分（北京时间，下同），完成报名并获取招标文件及相关资料。

4.2报名及获取文件所需资料：①法定代表人身份证明书；②法定代表人授权委托书；③企业营业执照副本；

4.3获取方式（网上获取）：凡有意参加投标的投标人，请在规定的时间内将“4.2报名及获取文件所需资料”加盖单位鲜章的扫描件、联系人、联系电话、*@*q.com进行报名审核（审核通过后发送招标文件）；

4.4招标文件售价及缴费方式：

售价：800元整。

缴费方式：对公转账（采用公对公转账方式，须从投标人基本户转出，不接受个人汇款）

户 名：云南润宇 (略)

开户行：中国工商银行昆明金源支行

账 户：2502 0603 1902 4801 929

5.投标文件的递交

5.1投标文件递交的截止时间（投标截止时间，下同）为：2024年12月10日09时30分（北京时间）。

5.2递交地点： (略) （嵩明县嵩阳街道明 (略) (略) 交叉口嵩阳街道配套商业楼B栋三楼），逾期送达的或者未送达指定地点的，招标人不予受理。

6.开标时间及地点

本招标项目开标会将于上述投标截止时间的同一时间 (略) （嵩明县嵩阳街道明 (略) (略) 交叉口嵩阳街道配套商业楼B栋三楼）公开进行，投标人的法定代表人或其委托代理人应准时参加开标会议。

7.发布公告的媒介

本公告同时在中国 (略) （http://**）上发布。招标人及招标代 (略) 站或媒体转载的公告及公告内容不承担任何责任。

8.联系方式

招标人：云 (略) (略) /云南省杨林监狱

地址： (略) 嵩明县杨林镇嘉丽泽

联系人：张警官

电话：0871-(略)

招标代理机构：云南润宇 (略)

地址： (略) (略) 小康大道朗悦湾17栋C座27楼2718号

联系人：杨工

电话：0871-(略)/(略)