项目概况
东站 (略) 工作者及辅助社工工作餐费项目采购项目的潜在供应商应在线上获取采购文件，并于2024年12月03日 09时30分（北京时间）前提交响应文件。
一、项目基本情况
项目编号：#-#
项目名称：东站 (略) 工作者及辅助社工工作餐费项目
采购方式：竞争性磋商
包组编号：001
预算金额（元）：#
最高限价（元）：#
采购需求：
一、项目概况
该项目是东站街 (略) 下辖16个点 (略) 工作者及辅助社工须由集体用餐配送单位提供膳食，每天中午盒饭需求。本项目具体就餐数量以街 (略) 统计数字为准。
投标供应商应综合考虑就餐规模变化，如果服务期内午餐人数增加，集体用餐配送单位经营及配送能力应同步达到要求。
本次投标用餐标准应包含本项目所涉及的所有费用，中标后采购人及需求单位不再支付除合同价款以外的任何费用。
二、服务需求
1、本采购项目立足于引进具有丰富的集体用餐配送经验，能独立承担经营责任及风险的社会餐饮机构进行经营及管理。中标供应商必须坚 (略) 工作者及辅助社工服务的方向，应采取有力措施，确保所提供的饮食卫生可口、价格合理、服务周到。
2、具体集体用餐配送指标如下：
投标供应商按#/餐/人的标准，向采购人需求1 (略) 点位按时按量供餐。中标供应商必须响应此报价要求，投标时无需进行报价。
3、每餐不得少于一大荤（全荤）、一小荤（半荤半素）、两素菜、一水果或酸奶、一咸菜。中标供应商提前一周向采购人公布下周一周的套餐，不低于2套，供采购人选择。
4、中标供应商须按双方签订的协议要求承担全部的质量、安全、效益、风险责任。
5、中标供应商配送的食品所购买的原材料如：粮油、调味品、副食品、冷冻制品、豆制品、蔬菜、干货、洗涤与卫生用品等物资必须由正规企业生产销售，严禁使用转基因食品或其加工产品。原辅材料质量要符合国家有关强制性标准。原材料辅料感官指标达到如下要求：外观：包装整齐清洁、无破损、无外溢，标签内容清晰。色泽：具有食物各自特征的颜色，搭配合理，无异物。风味：食物鲜美，具有各类原料烹饪后的原香味，无异味。购入并使用通过非正规渠道采购的原材料或在日常供应中发生食物中毒事件，中标供应商必须承担相应的经济和法律责任，采购人有权根据事件决定是否解除合同。
中标供应商应严格遵守《食品安全法》《辽宁省食品安全条例》和《动物检疫法》等相关规定，严格保证食品质量符合国家相关产品质量标准，符合国家各级强制性规范的要求。在中标后如出现因食用其提供的食品导致食物中毒的事故发生，中标供应商应对此承担一切法律责任。
一经发现供应以下食品，采购人将立即取消中标供应商的经营资格，中标供应商并承担由此造成的经济责任和法律责任。
（1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，对人体健康有害的；
（2）含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的；含有严重超出标准限量的农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的；
（3）含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的；
（4）未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品；
（5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品；
（6）掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的；
（7）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的；
（8）无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及原料说明的定型包装食品；
（9）超过保质期或不符合食品标签规定的定型包装食品；
（10）存在其它严重违反合同约定或国家有关食品安全卫生标准行为的。
6、中标供应商提供的餐具和盛装饭菜汤容器应无毒、卫生、环保，符合国家有关标准。一旦发生因餐具、盛装饭菜汤容器材质不卫生造成不良影响，中标供应商必须承担相应的经济和法律责任，采购人有权根据事件决定是否解除合同。
7、中标供应商企业内部管理必须严格执行《食品安全法》的各项条款， (略) 、区食药监、卫生监督部门的督查，所有从业人员（包括驾驶员、搬运工和分餐人员等）必须持有健康证方可上岗服务。应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施（特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗）。
8、中标供应商应加强自身管理，建立健全各项食品卫生制度和岗位责任制度，配备专职食品卫生管理人员；建立盒饭卫生质量检验机构，配备合格的检验人员、厨师和营养师。
9、供餐方式为每日定时供应集体配送，供应方必须在约定的具体时间内把集体配送送至采购人指定地点。提前送餐，采购人有权拒绝签收。延迟送餐导致采购人就餐时间延误的，供应方需采取有效的补救措施并赔偿采购人相关损失。
10、供应商须应 (略) 工作者及辅助社工准时吃到热饭热菜热汤。集体用餐配送必须采用规定的冷藏、加热保温、高温灭菌等方式，配送的食品应当烧熟煮透。热链工艺的膳食从烧熟到食用时间不得超过3小时，膳食中心温度应保持高于60℃以上。不得加工供应生拌菜、改刀熟食、色拉、凉面、生食水产品以及国家禁止生产经营的其他食品。
11、集体用餐配送单位的自有配送车辆应达到所有配送车辆的一定比例，运输应当采用封闭式专用车辆以及食品专用密闭运输容器。车辆运输前应进行清洗、消毒，在运输装卸过程中应当注意操作卫生，防止膳食在运输过程中受到污染。
集体用餐配送单位应按照一定的比例配备相应分餐人员发放盒饭，按采购人要求将午餐送达到采购人指定的集中用餐场所。分餐人员须持有有效健康证。
12、中标供应商应当在当天供应的全部食品品种的成品中随机抽取留样2盒（每品种不得少于250g），并按规定的方式、数量和时间保存，在留样冰箱中按规定留样。
13、集体用餐配送膳食应当使用符合国家标准的PP材质的塑料餐盒或其他符合工艺要求材质制成的餐具。
14、中标供应商应在合同签订7日内为午餐配送投保公众责任险。
合同履行期限：合同签订之后1年
需落实的政府采购政策内容：落实政策为中小微企业（含监狱企业）相关规定、促进残疾人就业政府采购政策等相关规定
本项目（是/否）接受联合体投标：否
二、供应商的资格要求
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：本项目专门面向中小企业采购，供应商应为中小微企业/监狱企业/残疾人福利性企业。
3.本项目的特定资格要求：供应商须具有有效期内的食品经营许可证
三、政府采购供应商入库须知
参加辽宁省政府采购活动的供应商未进入辽宁省政府采购供应商库的，请详阅辽宁 (略) “首页—政策法规”中公布的“政府采购供应商入库”的相关规定，及时办理入库登记手续。填写单位名称、统一社会信用代码和联系人等简要信息，由系统自动开通账号后，即可参与政府采购活动。具体规定详见《关于进一步优化辽宁省政府采购供应商入库程序的通知》（辽财采函〔2020〕198号）。
四、获取采购文件
时间：2024年11月22日19时00分至2024年11月29日16时30分（北京时间，法定节假日除外）
地点：线上获取
方式：线上
售价：免费
五、响应文件提交
截止时间：2024年12月03日 09时30分（北京时间）
地点：辽宁 (略)
六、开启
时间：2024年12月03日 09时30分（北京时间）
地点：电子版文件上传至辽宁 (略) ，备份文件递交至辽宁 (略) （ (略) (略) (略) 390号瑞公馆B4号楼25层）
七、公告期限
自本公告发布之日起3个工作日。
八、质疑与投诉
供应商认为自己的权益受到损害的，可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内，向采购代理机构或采购人提出质疑。
1、接收质疑函方式：线上或书面纸质质疑函
2、质疑函内容、格式：应符合《政府采购质疑和投诉办法》相关规定和财政部制定的《政府采购质疑函范本》格式，详见辽宁 (略) 。
质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意，或者采购人、采购代理机构未在规定时间内作出答复的，可以在答复期满后15个工作日内向本级财政部门提起投诉。
九、其他补充事宜
投标供应商自行在辽宁 (略) 下载文件、报名，参与投标。 根据《关于完善政府采购电子评审业务流程等有关事宜的通知》（辽财采函〔2021〕363 号）的要求，取消纸质投标、响应文件。供应商除在电子评审系统上传投标（响应）文件外，应按采购文件要求在递交投标（响应）文件截止时间前递交备份文件。投标供应商代表在递交投标文件截止及开标时间前，须到达开标现场进行签到登记。
十、对本次招标提出询问，请按以下方式联系
1.采购人信息
名 称： (略) (略) 东站街 (略)
地 址： (略) (略) 东建街35-7
联系方式：024-#
2.采购代理机构信息
名 称：辽宁 (略)
地 址： (略) (略) (略) 瑞公馆B4座25层
联系方式：024-#
邮箱地址：*@*63.com
开户行：中国 (略) 沈阳奥体支行
账户名称：辽宁 (略)
账号：#84
3.项目联系方式
项目联系人：王家桐
电 话：024-#
