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燕山中学12月招标信息

招标
江苏省-常州市-溧阳市
发布：2024-11-25
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燕山中学12月招标信息

?燕山中学12月食材只有一个综合类招标

联系人：熊静炳电话：#

(略) 燕山中学2024年12月食材采购名单
类型	肉类禽蛋及半成品类
序号	品名	单位/规格	数量	品牌	质量要求（验收指标）	单价	总价	备注
2	腿肉	斤	2800	农产品	新鲜开条砌块，带精肉70%，带肉均匀，表面脂肪小于2.5cm.修去边缘多余脂肪、淤血、淋巴。				此类除虾仁外冷冻及冷鲜概不接收
4	去皮腿肉	斤	7150	农产品	新鲜开条砌块，带精肉70%，带肉均匀，表面脂肪小于2.5cm.修去边缘多余脂肪、淤血、淋巴。
17	猪板油	斤	420	农产品	新鲜颜色纯白，手感细腻，无异味，无变质，无红色或者筋类。
18	猪爪	斤	960	农产品	品质新鲜，色泽自然，无异味，无变质，产品合格，按需求切块，新鲜白亮、无毛、无趾间黑垢，无松香。
22	仔排（纯仔排）	斤	5810	农产品	新鲜砌块，取中排部位不带脊骨，色泽自然，无异味，无变质，无肥膘，三证齐全。
24	肋排	斤	1080	农产品	新鲜砌块，取中排部位带脊骨，色泽自然，无异味，无变质，无肥膘，三证齐全。
33	牛肉（腿肉)	斤	1200	农产品	品质新鲜，色泽自然，无异味，无变质，产品合格，三证齐全。
36	牛腩(肚皮肉）	斤	4500	农产品	品质新鲜，色泽自然，无异味，无变质，产品合格，三证齐全。
37	羊腿肉	斤	4550	农产品	品质新鲜，色泽自然，无异味，无变质，产品合格，三证齐全。
38	羊排	块	#	农产品	品质新鲜，色泽自然，无异味，无变质，产品合格，三证齐全。			1块100克
43	老母鸡	斤	280	农产品	品质新鲜，去毛、去内脏，砌块，色泽自然，无异味，无淋巴，无变质，产品合格，三证齐全。
46	精鸭	斤	3600	农产品	品质新鲜，去毛、去内脏，砌块，色泽自然，无异味，无淋巴，无变质，产品合格，三证齐全。
58	牛排	块	#	农产品	新鲜色泽均匀，无添加剂，无异味。			每块100克左右
66	虾仁	斤	5400	农产品	日期新鲜个大均匀，无发霉变质腐败，无杂物。			龙霸牌1袋200克15个左右
68	鸡蛋	斤	4720	农产品	新鲜光泽鲜亮，个体均匀，无斑点，无破损，无异味。
71	无壳鹌鹑蛋	斤	1750	农产品	品质新鲜，个体均匀，无破损，无异味。

类型	冷冻肉、水产类
序号	品名	单位/规格	数量	品牌	质量要求（验收指标）	单价	总价	备注
1	90#鸡腿（凌翔）	个	#	冷冻肉产品	冰霜薄，颜色浅红，无烂斑，无异味。
2	中翅（凌翔）	斤	910	冷冻肉产品	冰霜薄，颜色浅红，无烂斑，无异味。
18	鸦片鱼身	斤	3990	水产品	冷冻，色泽均匀，无烂斑，无异味
19	鲳鳊鱼	条	5600	水产品	冷冻，色泽均匀，无烂斑，无异味约150g大小和产地有价格差异			每条100~150克
22	鲍鱼	斤	1050	水产品	冷冻，色泽均匀，无烂斑，无杂质无异味约15g/个体大小价格不同			一箱10袋，一袋一斤，一斤30个

类型	蔬菜类、豆制品类
序号	品名	单位/规格	数量	品牌	质量要求（验收指标）	单价	总价	备注
1	薄皮青椒（泡椒）	斤	930	农产品	新鲜薄皮、皮皱、个大，无虫牙，无斑点、无浸水，无损伤。
9	番茄	斤	3810	农产品	新鲜表面光滑鲜红，个体均匀，无虫牙，无斑点、无浸水，无损伤。
10	黄心土豆	斤	4070	农产品	新鲜表面光滑，个体均匀，无虫牙，无发芽，无斑点、无浸水，无损伤。
11	长豆	斤	1370	农产品	新鲜嫩，个体均匀，无虫牙，无斑点、无浸水，无损伤。
12	青菜	斤	1980	农产品	新鲜、无黄叶，无虫牙，无斑点、无浸水，无损伤。
14	黄豆芽	斤	175	农产品	新鲜，饱满，无虫牙，无细根，损伤小。
16	香菇	斤	322	农产品	新鲜肥嫩，个体均匀，无虫牙，无斑点、无浸水，无损伤。
18	黄瓜	斤	1050	农产品	新鲜肥嫩，个体均匀，无虫牙，无斑点、无浸水，无损伤。
21	黄豆子	斤	150	农产品	新鲜嫩，个体均匀，无虫牙，无斑点、无浸水，无损伤。
23	胡萝卜	斤	1350	农产品	新鲜肥嫩不干瘪，个体均匀，无虫牙，无斑点、无浸水，无损伤。
25	生姜老姜	斤	265	农产品	新鲜肥嫩不干瘪，无虫牙，无斑点、无浸水，无损伤。
26	香菜	斤	66	农产品	新鲜肥嫩，无黄叶，无浸水，无杂质。
27	香葱	斤	105	农产品	新鲜肥嫩，无浸水，无杂质，不干瘪。
28	花菜	斤	1855	农产品	新鲜不干瘪，无虫牙，无斑点、无浸水。
29	金针菇	斤	360	农产品	新鲜肥嫩，无浸水，无杂质，不干瘪。
31	平菇	斤	105	农产品	新鲜肥嫩，无浸水，无杂质，不干瘪。
38	大蒜头光子	斤	121	农产品	不干瘪，无虫牙，无发芽。
40	白萝卜	斤	3130	农产品	新鲜粗壮，不干瘪，无浸水，无空心。
46	菠菜	斤	1540	农产品	肥嫩，不干瘪，无浸水，无杂质。
58	鸡毛菜	斤	355	农产品	新鲜肥嫩，无黄叶，不干瘪，无浸水，无杂质。
59	大蒜	斤	1095	农产品	新鲜肥嫩，无黄叶，不干瘪，无浸水，无杂质。
60	生菜	斤	1250	农产品	新鲜肥嫩，无黄叶，不干瘪，无浸水，无杂质。
62	大白菜	斤	2760	农产品	新鲜肥壮，不干瘪，无泥，无虫牙。
67	手撕包菜	斤	1510	农产品	新鲜、无黄叶，无虫牙，无斑点、无浸水，无损伤。
83	航白菜	斤	1260	农产品	新鲜、无黄叶，无虫牙，无斑点、无浸水，无损伤。
91	百叶结	斤	640	农产品	新鲜乳白色颜色均匀，无气泡，无杂质，无异味
	百叶（丝）	斤	75	农产品	新鲜乳白色颜色均匀，无气泡，无杂质，无异味
	榨菜	斤	60
93	油豆腐	斤	830	农产品	新鲜表面带光泽，有弹性和韧性，无异味。
95	五香豆腐干	斤	630	农产品	新鲜表面带光泽，有弹性和韧性，无异味。
96	豆腐	块	5380	农产品	新鲜有清香味，表面光泽光滑，乳白色或淡黄色，无杂质，无异味
100	水面筋	斤	1150	农产品	表面带光泽乳白色或淡黄色，有弹性和韧性，无异味。
101	油面筋壳	斤	245	农产品	新鲜带清香，表面带光泽金黄色，无异味。
102	干云丝	斤	245	农产品	表面带光泽乳白色或淡黄色，有弹性和韧性，无异味。
106	干木耳	斤	80	超市散装	质优形整，干燥，日期新鲜，产品合格，无变质发霉，无杂物。
108	干紫菜	斤	21	超市散装	质优形整，干燥，日期新鲜，产品合格，无变质发霉，无杂物。
120	老黄豆	斤	60	超市散装	质优颗粒均匀，干燥，日期新鲜，产品合格，无变质发霉，无杂物。
121	干红椒	斤	20	超市散装	质优形整，干燥，日期新鲜，产品合格，无变质发霉，无杂物。
125	粉丝	斤	210	超市散装	质优形整，干燥，日期新鲜，产品合格，无变质发霉，无杂物。
126	青豆	斤	260	超市散装	质优颗粒均匀，干燥，日期新鲜，产品合格，无变质发霉，无杂物。

附件：12. (略) 学校食材库12月.xlsx

?燕山中学12月食材只有一个综合类招标

联系人：熊静炳电话：#

(略) 燕山中学2024年12月食材采购名单
类型	肉类禽蛋及半成品类
序号	品名	单位/规格	数量	品牌	质量要求（验收指标）	单价	总价	备注
2	腿肉	斤	2800	农产品	新鲜开条砌块，带精肉70%，带肉均匀，表面脂肪小于2.5cm.修去边缘多余脂肪、淤血、淋巴。				此类除虾仁外冷冻及冷鲜概不接收
4	去皮腿肉	斤	7150	农产品	新鲜开条砌块，带精肉70%，带肉均匀，表面脂肪小于2.5cm.修去边缘多余脂肪、淤血、淋巴。
17	猪板油	斤	420	农产品	新鲜颜色纯白，手感细腻，无异味，无变质，无红色或者筋类。
18	猪爪	斤	960	农产品	品质新鲜，色泽自然，无异味，无变质，产品合格，按需求切块，新鲜白亮、无毛、无趾间黑垢，无松香。
22	仔排（纯仔排）	斤	5810	农产品	新鲜砌块，取中排部位不带脊骨，色泽自然，无异味，无变质，无肥膘，三证齐全。
24	肋排	斤	1080	农产品	新鲜砌块，取中排部位带脊骨，色泽自然，无异味，无变质，无肥膘，三证齐全。
33	牛肉（腿肉)	斤	1200	农产品	品质新鲜，色泽自然，无异味，无变质，产品合格，三证齐全。
36	牛腩(肚皮肉）	斤	4500	农产品	品质新鲜，色泽自然，无异味，无变质，产品合格，三证齐全。
37	羊腿肉	斤	4550	农产品	品质新鲜，色泽自然，无异味，无变质，产品合格，三证齐全。
38	羊排	块	#	农产品	品质新鲜，色泽自然，无异味，无变质，产品合格，三证齐全。			1块100克
43	老母鸡	斤	280	农产品	品质新鲜，去毛、去内脏，砌块，色泽自然，无异味，无淋巴，无变质，产品合格，三证齐全。
46	精鸭	斤	3600	农产品	品质新鲜，去毛、去内脏，砌块，色泽自然，无异味，无淋巴，无变质，产品合格，三证齐全。
58	牛排	块	#	农产品	新鲜色泽均匀，无添加剂，无异味。			每块100克左右
66	虾仁	斤	5400	农产品	日期新鲜个大均匀，无发霉变质腐败，无杂物。			龙霸牌1袋200克15个左右
68	鸡蛋	斤	4720	农产品	新鲜光泽鲜亮，个体均匀，无斑点，无破损，无异味。
71	无壳鹌鹑蛋	斤	1750	农产品	品质新鲜，个体均匀，无破损，无异味。

类型	冷冻肉、水产类
序号	品名	单位/规格	数量	品牌	质量要求（验收指标）	单价	总价	备注
1	90#鸡腿（凌翔）	个	#	冷冻肉产品	冰霜薄，颜色浅红，无烂斑，无异味。
2	中翅（凌翔）	斤	910	冷冻肉产品	冰霜薄，颜色浅红，无烂斑，无异味。
18	鸦片鱼身	斤	3990	水产品	冷冻，色泽均匀，无烂斑，无异味
19	鲳鳊鱼	条	5600	水产品	冷冻，色泽均匀，无烂斑，无异味约150g大小和产地有价格差异			每条100~150克
22	鲍鱼	斤	1050	水产品	冷冻，色泽均匀，无烂斑，无杂质无异味约15g/个体大小价格不同			一箱10袋，一袋一斤，一斤30个

类型	蔬菜类、豆制品类
序号	品名	单位/规格	数量	品牌	质量要求（验收指标）	单价	总价	备注
1	薄皮青椒（泡椒）	斤	930	农产品	新鲜薄皮、皮皱、个大，无虫牙，无斑点、无浸水，无损伤。
9	番茄	斤	3810	农产品	新鲜表面光滑鲜红，个体均匀，无虫牙，无斑点、无浸水，无损伤。
10	黄心土豆	斤	4070	农产品	新鲜表面光滑，个体均匀，无虫牙，无发芽，无斑点、无浸水，无损伤。
11	长豆	斤	1370	农产品	新鲜嫩，个体均匀，无虫牙，无斑点、无浸水，无损伤。
12	青菜	斤	1980	农产品	新鲜、无黄叶，无虫牙，无斑点、无浸水，无损伤。
14	黄豆芽	斤	175	农产品	新鲜，饱满，无虫牙，无细根，损伤小。
16	香菇	斤	322	农产品	新鲜肥嫩，个体均匀，无虫牙，无斑点、无浸水，无损伤。
18	黄瓜	斤	1050	农产品	新鲜肥嫩，个体均匀，无虫牙，无斑点、无浸水，无损伤。
21	黄豆子	斤	150	农产品	新鲜嫩，个体均匀，无虫牙，无斑点、无浸水，无损伤。
23	胡萝卜	斤	1350	农产品	新鲜肥嫩不干瘪，个体均匀，无虫牙，无斑点、无浸水，无损伤。
25	生姜老姜	斤	265	农产品	新鲜肥嫩不干瘪，无虫牙，无斑点、无浸水，无损伤。
26	香菜	斤	66	农产品	新鲜肥嫩，无黄叶，无浸水，无杂质。
27	香葱	斤	105	农产品	新鲜肥嫩，无浸水，无杂质，不干瘪。
28	花菜	斤	1855	农产品	新鲜不干瘪，无虫牙，无斑点、无浸水。
29	金针菇	斤	360	农产品	新鲜肥嫩，无浸水，无杂质，不干瘪。
31	平菇	斤	105	农产品	新鲜肥嫩，无浸水，无杂质，不干瘪。
38	大蒜头光子	斤	121	农产品	不干瘪，无虫牙，无发芽。
40	白萝卜	斤	3130	农产品	新鲜粗壮，不干瘪，无浸水，无空心。
46	菠菜	斤	1540	农产品	肥嫩，不干瘪，无浸水，无杂质。
58	鸡毛菜	斤	355	农产品	新鲜肥嫩，无黄叶，不干瘪，无浸水，无杂质。
59	大蒜	斤	1095	农产品	新鲜肥嫩，无黄叶，不干瘪，无浸水，无杂质。
60	生菜	斤	1250	农产品	新鲜肥嫩，无黄叶，不干瘪，无浸水，无杂质。
62	大白菜	斤	2760	农产品	新鲜肥壮，不干瘪，无泥，无虫牙。
67	手撕包菜	斤	1510	农产品	新鲜、无黄叶，无虫牙，无斑点、无浸水，无损伤。
83	航白菜	斤	1260	农产品	新鲜、无黄叶，无虫牙，无斑点、无浸水，无损伤。
91	百叶结	斤	640	农产品	新鲜乳白色颜色均匀，无气泡，无杂质，无异味
	百叶（丝）	斤	75	农产品	新鲜乳白色颜色均匀，无气泡，无杂质，无异味
	榨菜	斤	60
93	油豆腐	斤	830	农产品	新鲜表面带光泽，有弹性和韧性，无异味。
95	五香豆腐干	斤	630	农产品	新鲜表面带光泽，有弹性和韧性，无异味。
96	豆腐	块	5380	农产品	新鲜有清香味，表面光泽光滑，乳白色或淡黄色，无杂质，无异味
100	水面筋	斤	1150	农产品	表面带光泽乳白色或淡黄色，有弹性和韧性，无异味。
101	油面筋壳	斤	245	农产品	新鲜带清香，表面带光泽金黄色，无异味。
102	干云丝	斤	245	农产品	表面带光泽乳白色或淡黄色，有弹性和韧性，无异味。
106	干木耳	斤	80	超市散装	质优形整，干燥，日期新鲜，产品合格，无变质发霉，无杂物。
108	干紫菜	斤	21	超市散装	质优形整，干燥，日期新鲜，产品合格，无变质发霉，无杂物。
120	老黄豆	斤	60	超市散装	质优颗粒均匀，干燥，日期新鲜，产品合格，无变质发霉，无杂物。
121	干红椒	斤	20	超市散装	质优形整，干燥，日期新鲜，产品合格，无变质发霉，无杂物。
125	粉丝	斤	210	超市散装	质优形整，干燥，日期新鲜，产品合格，无变质发霉，无杂物。
126	青豆	斤	260	超市散装	质优颗粒均匀，干燥，日期新鲜，产品合格，无变质发霉，无杂物。

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