2025年大夜餐加工配送服务外包项目招标公告

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2025年大夜餐加工配送服务外包项目招标公告

一、项目概况:

(一)本次招标范 (略) 区(各临床、医技及其他科

室)大夜餐加工配送服务项目。 (略) 倒班员工夜餐问题,委托食品加工企业制作主食面包、蛋糕、方便食品,并辅以牛奶、酸奶或乳饮料及包括、肉肠、蛋类等其他配餐副食品,配餐副食品可委托购买,分别包装成袋配送到各临床、医技及其他科室

(二)招标主要工作内容:

1、每天大约配送105份夜餐,主要含:面包或蛋糕净重

110g、(或方便食品1份)以上1种、纯牛奶250ml或酸奶1种、副食品1种(、肉肠1个、或卤蛋1个、或其他小食品1份),其中清真食品约3份。

2、按夜餐平均不超过#/份的标准执行,全年按实际供应量结算。 (略) 提出的月配餐计划单及双方确认的报价单为准。在面粉、牛奶 (略) 场价格发生±10%以上变化时,双方协商调整价格。

3、如遇节假日或医师节、护士节额外加送水果或果冻类小食品1份。如遇节假日或医师节、护士节额外加送水果或果冻类小食品1份。

二、资金费用及履行期限:

项目批复的预算金额40.#元,项目自筹资金。履行期限2025年1月1日至2025年12月31日。项目费用包含人工费、工器具及耗材、税费、管理费等所有费用。全年按实际供应量结算。

三、招标方式:公开招标,由法律合规风控部组织现场实施,后勤服务部配合,综合评分法。

四、信息发布:本次招标公告在兰 (略) 外网发布,因轻信其他媒体、组织或个人提供的信息而造成损失的,招标人概不负责。

五、招标计划:

招标公告发布时间:2024年11月15日(预计)

报名时间:2024年11月15日-11月24日(预计)

开标时间:2024年12月5日(预计)

报名表(加盖公章)电子版请于2024年11月24日17:00分前发送至指定邮箱,报价表(加盖公章)、投标文件于2024年12月1日前发至指定邮箱,拒绝接受超时送达的文件。

六、评标办法:综合评分法,现场10分钟陈述时间。

七、服务商资格要求:

(一)本次招标不接受联合体招标。

(二)需具有一定生产加工能力,符合国家食品加工企业相关规定,并提供在有效期内的营业执照。(投标单位必须是独立法人,提供营业执照扫描件)。

(三)需提供食品生产许可证(SC)、食品安全体系ISO#认证。(必须提供以上两项的扫描件)。

(四)具有固定生产基地和生产线,满足当日生产、当日配送的需求。

(五)需具备食品生产加工1000吨/年(含)及以上能力及相应的食品配送能力。(投标单位必须提供2022、2023、2024三年生产统计报表扫描件)。

(六) (略) 级以上食品管理部门认证的GMP万级净化标准和无菌化生产,并提供相应竣工验收证明。( (略) 级以上食品管理部门GMP万级净化设备验收报告扫描件)。

(七)提供近三个年度(2021、2022、2023年度)在食药部门无食品安全相关投诉的证明;无法出具投诉证明的,需要作出书面承诺。

(八)有履行合同所必须的生产技术能力,具有良好的商业信誉和较强的经济实力、充足的流动资金,产品须符合招标范围所规定的质量。

(九)具备独立法人资格,有独立承担民事责任的能力,在中华人民共和国注册并合法运营,提供营业执照、食品生产许可证、税务登记证、企业代码证、法人授权书等有效证件。

(十)具有近三年合作的同类项目服务业绩(附合同或中标通知书复印件),并在人员、设备、资金等方面具有相应的服务能力。

(十一)未被列入 (略) 站(http://**.cn)失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为记录名单;不处于中国 (略) ( http://**.cn)政府采购严重违法失信行为信息记录中的禁止参加政府采购活动期间等的方可参加本项目的投标(以招标公告发布之日起至招标截止日前查询为准)。

(十二) (略) 系统内采购项目中发生过严重违约行为或 (略) 供应商管理黑名单的,不得参与项目的投标活动。

(十三)投标人不得存在下列情形之一:

1. 与招标人存在利害关系且可能影响招标公正性;

2. 与本招标项目的其他投标人为同一个单位负责人;

3. 与本招标项目的其他投标人存在控股、管理关系;

4. 为本招标项目的招标机构;

5. 为本招标项目提供过设计、编制技术规范和其他文件的咨询服务;

6. 被依法暂停或者取消投标资格;

7. 被责令停产停业、暂扣或者吊销许可证、暂扣或者吊销执照;

8. 进入清算程序,或被宣告破产,或其他丧失履约能力的情形;

9. 法律法规规定的其他禁止参与招投标的情形。

八、投标控制价:

按夜餐平均不超过#/份的标准执行,全年按实际供应量结算。

九、价款支付:每月按照双方确认的报价单进行支付。

十、服务标准及工作要求

1、质量要求

1.1投标方提供的面包、方便食品、牛奶、饮料、副食等均应符合国家食品卫生质量标准。除负责本厂生产的产品质量外,还应对配送的外购成品提供质量保证。

1.2投标方提供的主食面包必须是当日(24小时内)生产的,净重110g及以上。对配送的肉肠、牛奶等有保质期的外购食品,要在规定的存放温度下保存。对所提供的外购食品,其产品出厂日期应在规定保质期一半时间之前。

2.工作标准

2.1包装:投标方应使用适合食品卫生安全、运输及符合包装物标准的包装或双方约定的包装。若因包装不符合标准或约定,造成食品毁损、变质或其他后果,由投标方承担相应责任。

2.2 配送验收:

2.2.1投标方应按双方约定的时间,使用食品专用车辆将 (略) 指定的地点。

2.2.2配送 (略) 提供的配发明细发放至东、 (略) 区各科室值班岗位,不得发生种类遗漏、斤两短缺,科室值班人员在配送单上签字确认并以此作为结算依据。

2.2. (略) 提供:产品合格证、产品检验报告、产品检验检疫证等相关资料。

2.2.4 应制定供货应急预案,明确各种因素造成不能按时供货的应对措施,确保夜餐供应。

2.2.5相关费用及其负担:需提供配送上门服务并承担配送费,包括配送到东、 (略) 区科室的费用。

十一、评分方法:

综合评分法,评分办法见附件1。

十二、其他需要说明事项。

(一) 合同主要条款

1、本项目不支付预付款,按月支付进度款。

2、服务期限:2025年1月1日至 2025年12月31日。经相关业务管理部门对服务商年度工作情况进行综合评价并考核,考核优秀者优先考虑续签下一年。

3、合同履行期间,采取服务质量评价机制,按合同约定的服务标准和考核办法对服务方的综合服务能力和服务质量进行考核评价;每季度评价一次,连续两个季度评价不合格, (略) 有权单方解除合同。

(二)其他

1、若投标人对本项目招标方案有重大异议,须按国家法律法规规定以书面形式提出。合同履行期间,因实际服务范围与招标文件范围差异导致的各项费用,不予调整。

2、项目承包单 (略) 各项规章制度, (略) 属地和管理单位按照合同及技术服务协议约定对服务质量、进度、安全、记录等监督检查和考核。

十三、联系方式

采购人:兰 (略)

联系人:方女士 王女士

联系电话:0931-# #

指定邮箱:*@*q.com

附件1:2025年兰 (略) 大夜餐配送评分汇总表

附件2:大夜餐加工配送业务工作评价与考核标准(2025版)

兰 (略) (甘肃中医药大学 (略) )

2024年11月28日


附件1

2025年兰 (略) 大夜餐配送评分汇总表









年 月 日


序号

公司名称

主要内容及评审条件(100分)

总分

排名

资质 (10分)

安全管理 (10分)

服务质量 (40分)

服务保障 (30分)

应急保障 (10分)

经营资质

企业规模

食品安全防范措施及控制能力

配餐实施方案总述

价格

特色服务

基础服务

应急情况下的供餐保障

1












2












3












4












5












6












评审人签字:

 监督人:



附件2

兰 (略) 大夜餐加工配送服务业务工作评价与考核标准(2025版)

季度考评时间: 考评承包单位: 考评人:

项目

考核细则

业务季度评价

业务季度考核

签字

确认

权重

得分

考核条款

结果

安全生产责任制管理

执行《2024兰 (略) 后勤服务部——维保服务业务安全生产综合管理目标责任书》考核指标。

20


1、安全管理指标不达标,考核评价得分

2、发生火情及一般安全隐患,每项次考核扣200—500元;

3、发生《 (略) 有关部门制定的重大生产安全事故隐患判定标准》(2023版)相关安全事件,考核季度服务费用1-2%。



执行《兰 (略) 后勤服务部岗位责任制检查管理办法》,按照季度岗位责任制大检查得分进行评价

20





合同履约与服务标准管理

承包及维保业务季度服务费用30%考核具体指标与细则

合同履约情况

10





因投标方原因(可控)造成当日夜餐配送中断

10


扣当日送餐的总金额



(略) 要求数量品种配送(未提前告知更改原因)

10


差错率大于1%,每增 (略) 赔偿当日送餐总金额的3%。在配送中一个单份食品品种差错率大于2%,每增加一份赔偿当日送餐总金额的3%。



爱礼公司提供的产品(包括外购食品)发生食品质量问题(如过期等)、产品外观投诉

10


扣当日送餐总金额的30%



服务满意度管理

按照《兰 (略) 后勤服务部满意度测评管理办法》评价得分等于季度满意度测评实际结果直接乘以权重值。

20


季度满意度≥85%(餐饮、物业、绿化季度服务满意度≥70%);不达标,考核季度服务费用0.1-0.2%

医院转发投诉整改通知单、院内微信群投诉考核300元/每起;后勤部门受理投诉考核每起100元/每起。




一、项目概况:

(一)本次招标范 (略) 区(各临床、医技及其他科

室)大夜餐加工配送服务项目。 (略) 倒班员工夜餐问题,委托食品加工企业制作主食面包、蛋糕、方便食品,并辅以牛奶、酸奶或乳饮料及包括、肉肠、蛋类等其他配餐副食品,配餐副食品可委托购买,分别包装成袋配送到各临床、医技及其他科室

(二)招标主要工作内容:

1、每天大约配送105份夜餐,主要含:面包或蛋糕净重

110g、(或方便食品1份)以上1种、纯牛奶250ml或酸奶1种、副食品1种(、肉肠1个、或卤蛋1个、或其他小食品1份),其中清真食品约3份。

2、按夜餐平均不超过#/份的标准执行,全年按实际供应量结算。 (略) 提出的月配餐计划单及双方确认的报价单为准。在面粉、牛奶 (略) 场价格发生±10%以上变化时,双方协商调整价格。

3、如遇节假日或医师节、护士节额外加送水果或果冻类小食品1份。如遇节假日或医师节、护士节额外加送水果或果冻类小食品1份。

二、资金费用及履行期限:

项目批复的预算金额40.#元,项目自筹资金。履行期限2025年1月1日至2025年12月31日。项目费用包含人工费、工器具及耗材、税费、管理费等所有费用。全年按实际供应量结算。

三、招标方式:公开招标,由法律合规风控部组织现场实施,后勤服务部配合,综合评分法。

四、信息发布:本次招标公告在兰 (略) 外网发布,因轻信其他媒体、组织或个人提供的信息而造成损失的,招标人概不负责。

五、招标计划:

招标公告发布时间:2024年11月15日(预计)

报名时间:2024年11月15日-11月24日(预计)

开标时间:2024年12月5日(预计)

报名表(加盖公章)电子版请于2024年11月24日17:00分前发送至指定邮箱,报价表(加盖公章)、投标文件于2024年12月1日前发至指定邮箱,拒绝接受超时送达的文件。

六、评标办法:综合评分法,现场10分钟陈述时间。

七、服务商资格要求:

(一)本次招标不接受联合体招标。

(二)需具有一定生产加工能力,符合国家食品加工企业相关规定,并提供在有效期内的营业执照。(投标单位必须是独立法人,提供营业执照扫描件)。

(三)需提供食品生产许可证(SC)、食品安全体系ISO#认证。(必须提供以上两项的扫描件)。

(四)具有固定生产基地和生产线,满足当日生产、当日配送的需求。

(五)需具备食品生产加工1000吨/年(含)及以上能力及相应的食品配送能力。(投标单位必须提供2022、2023、2024三年生产统计报表扫描件)。

(六) (略) 级以上食品管理部门认证的GMP万级净化标准和无菌化生产,并提供相应竣工验收证明。( (略) 级以上食品管理部门GMP万级净化设备验收报告扫描件)。

(七)提供近三个年度(2021、2022、2023年度)在食药部门无食品安全相关投诉的证明;无法出具投诉证明的,需要作出书面承诺。

(八)有履行合同所必须的生产技术能力,具有良好的商业信誉和较强的经济实力、充足的流动资金,产品须符合招标范围所规定的质量。

(九)具备独立法人资格,有独立承担民事责任的能力,在中华人民共和国注册并合法运营,提供营业执照、食品生产许可证、税务登记证、企业代码证、法人授权书等有效证件。

(十)具有近三年合作的同类项目服务业绩(附合同或中标通知书复印件),并在人员、设备、资金等方面具有相应的服务能力。

(十一)未被列入 (略) 站(http://**.cn)失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为记录名单;不处于中国 (略) ( http://**.cn)政府采购严重违法失信行为信息记录中的禁止参加政府采购活动期间等的方可参加本项目的投标(以招标公告发布之日起至招标截止日前查询为准)。

(十二) (略) 系统内采购项目中发生过严重违约行为或 (略) 供应商管理黑名单的,不得参与项目的投标活动。

(十三)投标人不得存在下列情形之一:

1. 与招标人存在利害关系且可能影响招标公正性;

2. 与本招标项目的其他投标人为同一个单位负责人;

3. 与本招标项目的其他投标人存在控股、管理关系;

4. 为本招标项目的招标机构;

5. 为本招标项目提供过设计、编制技术规范和其他文件的咨询服务;

6. 被依法暂停或者取消投标资格;

7. 被责令停产停业、暂扣或者吊销许可证、暂扣或者吊销执照;

8. 进入清算程序,或被宣告破产,或其他丧失履约能力的情形;

9. 法律法规规定的其他禁止参与招投标的情形。

八、投标控制价:

按夜餐平均不超过#/份的标准执行,全年按实际供应量结算。

九、价款支付:每月按照双方确认的报价单进行支付。

十、服务标准及工作要求

1、质量要求

1.1投标方提供的面包、方便食品、牛奶、饮料、副食等均应符合国家食品卫生质量标准。除负责本厂生产的产品质量外,还应对配送的外购成品提供质量保证。

1.2投标方提供的主食面包必须是当日(24小时内)生产的,净重110g及以上。对配送的肉肠、牛奶等有保质期的外购食品,要在规定的存放温度下保存。对所提供的外购食品,其产品出厂日期应在规定保质期一半时间之前。

2.工作标准

2.1包装:投标方应使用适合食品卫生安全、运输及符合包装物标准的包装或双方约定的包装。若因包装不符合标准或约定,造成食品毁损、变质或其他后果,由投标方承担相应责任。

2.2 配送验收:

2.2.1投标方应按双方约定的时间,使用食品专用车辆将 (略) 指定的地点。

2.2.2配送 (略) 提供的配发明细发放至东、 (略) 区各科室值班岗位,不得发生种类遗漏、斤两短缺,科室值班人员在配送单上签字确认并以此作为结算依据。

2.2. (略) 提供:产品合格证、产品检验报告、产品检验检疫证等相关资料。

2.2.4 应制定供货应急预案,明确各种因素造成不能按时供货的应对措施,确保夜餐供应。

2.2.5相关费用及其负担:需提供配送上门服务并承担配送费,包括配送到东、 (略) 区科室的费用。

十一、评分方法:

综合评分法,评分办法见附件1。

十二、其他需要说明事项。

(一) 合同主要条款

1、本项目不支付预付款,按月支付进度款。

2、服务期限:2025年1月1日至 2025年12月31日。经相关业务管理部门对服务商年度工作情况进行综合评价并考核,考核优秀者优先考虑续签下一年。

3、合同履行期间,采取服务质量评价机制,按合同约定的服务标准和考核办法对服务方的综合服务能力和服务质量进行考核评价;每季度评价一次,连续两个季度评价不合格, (略) 有权单方解除合同。

(二)其他

1、若投标人对本项目招标方案有重大异议,须按国家法律法规规定以书面形式提出。合同履行期间,因实际服务范围与招标文件范围差异导致的各项费用,不予调整。

2、项目承包单 (略) 各项规章制度, (略) 属地和管理单位按照合同及技术服务协议约定对服务质量、进度、安全、记录等监督检查和考核。

十三、联系方式

采购人:兰 (略)

联系人:方女士 王女士

联系电话:0931-# #

指定邮箱:*@*q.com

附件1:2025年兰 (略) 大夜餐配送评分汇总表

附件2:大夜餐加工配送业务工作评价与考核标准(2025版)

兰 (略) (甘肃中医药大学 (略) )

2024年11月28日


附件1

2025年兰 (略) 大夜餐配送评分汇总表









年 月 日


序号

公司名称

主要内容及评审条件(100分)

总分

排名

资质 (10分)

安全管理 (10分)

服务质量 (40分)

服务保障 (30分)

应急保障 (10分)

经营资质

企业规模

食品安全防范措施及控制能力

配餐实施方案总述

价格

特色服务

基础服务

应急情况下的供餐保障

1












2












3












4












5












6












评审人签字:

 监督人:



附件2

兰 (略) 大夜餐加工配送服务业务工作评价与考核标准(2025版)

季度考评时间: 考评承包单位: 考评人:

项目

考核细则

业务季度评价

业务季度考核

签字

确认

权重

得分

考核条款

结果

安全生产责任制管理

执行《2024兰 (略) 后勤服务部——维保服务业务安全生产综合管理目标责任书》考核指标。

20


1、安全管理指标不达标,考核评价得分

2、发生火情及一般安全隐患,每项次考核扣200—500元;

3、发生《 (略) 有关部门制定的重大生产安全事故隐患判定标准》(2023版)相关安全事件,考核季度服务费用1-2%。



执行《兰 (略) 后勤服务部岗位责任制检查管理办法》,按照季度岗位责任制大检查得分进行评价

20





合同履约与服务标准管理

承包及维保业务季度服务费用30%考核具体指标与细则

合同履约情况

10





因投标方原因(可控)造成当日夜餐配送中断

10


扣当日送餐的总金额



(略) 要求数量品种配送(未提前告知更改原因)

10


差错率大于1%,每增 (略) 赔偿当日送餐总金额的3%。在配送中一个单份食品品种差错率大于2%,每增加一份赔偿当日送餐总金额的3%。



爱礼公司提供的产品(包括外购食品)发生食品质量问题(如过期等)、产品外观投诉

10


扣当日送餐总金额的30%



服务满意度管理

按照《兰 (略) 后勤服务部满意度测评管理办法》评价得分等于季度满意度测评实际结果直接乘以权重值。

20


季度满意度≥85%(餐饮、物业、绿化季度服务满意度≥70%);不达标,考核季度服务费用0.1-0.2%

医院转发投诉整改通知单、院内微信群投诉考核300元/每起;后勤部门受理投诉考核每起100元/每起。




    
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