发送至邮箱
黄河鑫业有限公司2025年～2027年职工食堂厂前A包餐饮服务项目招标公告
(略) 2025年～2027年职工食堂（厂前A包）
餐饮服务项目招标公告
(略) 受国 (略) 黄河上游 (略) 的委托， (略) 2025年～2027年职工食堂（厂前A包）餐饮服务项目进行公开招标。
1．招标条件
招标人：国 (略) 黄河上游 (略)
招标项目编号：DNYZC-2024-10-01-895-01
招标代理机构： (略)
项目业主： (略)
#方： (略)
立项情况：已立项
项目资金来源：资 (略) 负责，现已落实到位
项目已具备招标条件，现进行公开招标
2．项目概况与招标范围
2.1项目概况
本次招 (略) 职工厂前食堂（A包）餐饮服务项目。 (略) 办 (略) ，食 (略) 分为职 (略) 、 (略) 、快 (略) 、小 (略) 、面 (略) 、粗加工间、洗碗间、员工更衣室等 (略) 域设施，后厨各类设备配置齐全，水、电、天然气、燃气测漏报警装置、消防设施满足各类后厨设备安全使用标准。
2.2招标范围
(略) 职工食堂餐饮服务项目本项目采用人工承包方式，主要负责提供全年（含节假日）每日早、中、晚三餐及临时工作餐供应及服务；餐厅内、餐厅外环境卫生及日常保洁；餐厅设备的日常点检及维护；协助#方做好餐厅费用控制；食堂服务人员日常管理、健康体检、劳保配置等。
本项目所有食材及卫生消耗品等均由招标人提供。
2.3技术规格及数量/采购范围：
A包：高级厨师2人，中级厨师2人，高级糕点师1人，面点师3人，帮厨工5人、洗碗工4人，服务员8人，专职安全员1人，共计26人。
2.3.1食堂面积及平均就餐人数概况
各食堂平均就餐数量概况表
序号 | 标段 | 食堂名称 | 工作日平均就餐数量 | 节假日全天平均就餐数量（含早中晚） | 总面积 | ||
早 | 中 | 晚 | |||||
1 | A | 厂前职工食堂 | 230 | 450 | 190 | 395 | 1325 |
2.3.2主要工作内容
序号 | 服务项目名称 | 主要工作内容 |
1 | 早餐 | 1.每餐面点及糕点不少于8种； 2.每餐粥、豆浆等饮品不少于4种； 3.每餐小菜不少于4种； 4.每餐面食或特色小吃不少于1种，每周供应品种不少于4种； 5.每餐必备食品：煮鸡蛋和煎鸡蛋。 |
2 | 午餐 | 1.热菜2大荤、2小荤、2素菜，可适当供应小菜； 2.主食以米饭为主，辅食面点不少于3种； 3.卤制品：每周提供不少于3次卤制品。 4.A包：面食或小吃不少于1种，每周7天不重样； 5.B、C包：面食与小吃各不少于1种，每周供应品种不少于8种。 |
3 | 晚餐 | 1.热菜2大荤、2小荤、2素菜； 2.主食以米饭为主，辅食面点不少于3种； 3.卤制品：每周提供不少于3次卤制品。 4.A包：面食或小吃不少于1种，每周7天不重样； 5.B、C包：面食与小吃各不少于1种，每周供应品种不少于8种； 6.周一至周五（工作日）供应小炒不少于4种。 |
4 | 工作餐 | 根据#方提出的要求及标准进行膳食加工。 |
5 | 餐具清洗及消毒 | 1.清洗应做到“三池分开”，做到“一清、二洗、三冲、四消毒”； 2.消毒柜进行红外线高温消毒，消毒时间为30分钟，确保消毒后的餐具无油渍，无异味，干燥、无残渣。 |
6 | 食堂卫生清洁 | 1.食堂卫生清洁范围等； 2.及时清扫、整理，持续保持就餐环境整洁； 3.食堂所有设备、排水槽每天清扫，油烟机每周清洗一次。 |
7 | 食堂设备维护、保养 | 根据#方制度要求定期开展设备设施的维护保养工作。 |
8 | 食堂安全及消防检查 | 1.按照#方制度要求定期开展消防检查工作； 2.按照#方制度要求定期对天然气接头、阀门等天然气管线进行泄漏检测。 |
9 | 其他 | 1.每周二、周四、周日填报膳食原材料需求计划； 2.配合#方进行食品原材料到货验收； 3.配合#方做好职工食堂膳食搭配及成本控制。 4.按#方要求开展班组一体化建设、食堂、 (略) 域的7S管理工作。 |
2.4招标人提供的便利条件：
（1）招标人免费提供经营场所、厨房、餐厅设施设备（厨具、餐具以实际交接清点的数量为准）；投标人可免费使用水、电、气等设施；招标人承担水、电、气等设施的维修及费用。
（2）招标人在现场无偿提供办公用房一间（面积15m2），若办公用房面积不能满足#方的要求，#方应自行解决。
（3）A包餐饮服务员宿舍共计8间（18㎡/间，可最大容纳8人住宿，配置物品包含办公家具、铁艺高低床、铁皮更衣柜）。
（4）现场服务人员每日三餐由#方无偿提供。
2.5项目实施地点及服务期限：
服务地点： (略) 甘河 (略) (略)
服务期限：本项目合同期限为36个月，计划服务期限为2025年1月1日起至2027年12月31日止。若因其他原因未按计划时间开始服务的，则具体服务开始时间以#方书面通知为准。
注：以上为参考参数和数量，具体参数、数量及招标范围以招标文件为准。
3．投标人资格要求
标段编号：DNYZC-2024-10-01-895-01
标段名称： (略) 2025年～2027年职工食堂（厂前A包）餐饮服务项目。
通用资格条件
1.投标人应具有独立订立合同的法人资格；
2.核查投标 (略) 于被责令停业，投标资格被取消，财产被接管、冻结，破产状态，是否被列为失信被执行人或国 (略) (略) 黑名单；
3.近24个月内不存在较大及以上生产安全责任事故，近12个月在国家电 (略) 系统内未发生人身死亡事故。
专用资格条件
1.在近3年内不存在骗取中标、严重违约及因自身的原因而使任何合同被解除的情形；
2.投标人必须是在中华 (略) 场监督管理部门注册的，具有独立法人和一般纳税人资格的餐饮服务企业。投标人须提供现有经营场所食品经营许可证。
3.信誉要求：
（1） (略) 场 (略) 在全国企业信用信息公示系统中列入严重违法失信企业名单；
（2）未被 (略) 在“信用中国”网站（http://**.cn）或 (略) 中列入失信被执行人名单；
4、经营状况良好；
5、单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位不得在同一标段投标；
6、本项目不接受联合体投标，不允许转让及分包；
7、投标人在投标基准日期的近3年内，具有至少1个已完成或正在实施的合同金额在#元及以上食堂经营服务或酒店餐饮服务合同业绩（附合同复印件）。
8、主要管理人员资质：
（1）A包（厂前食堂）：提供至少2名高级厨师、2名中级厨师、1名高级糕点师；
上述人员必须提供烹饪协会或原人社部颁发的相应等级的资格证书及健康证。
4．招标文件的获取
4.1招标文件发售方式
本项目实行在线售卖招标文件。凡有意参加投标者，请于购买招标文件时间内进入 (略) (略) 站（http://**.cn），注册账号并下载【电能e招采投标管家】，在投标管家客户端报名参与购买招标文件，不接受现场购买。
4.2招标文件发售时间
2024年12月2日至2024年12月9日。
热线服务：上午8:30～11:30，下午13:30～18:00（法定节日除外）。
4.3招标文件价格
购买招标文件需支付信息服务费，费用为：300元。
4.4招标文件购买和获取
（1）购买招标文件
登录 (略) （未注册用户请先免费注册，完善企业基本信息和发票信息等待审核通过）→在下载中心下载【电能e招采投标管家】客户端→扫码登录/用户名登录→查看招标公告→支付标书费（在线支付或上传缴费凭证）→下载查看招标文件。
中招互连app办理： (略) 使用中招互连APP办理数字证书，完成扫码登录、电子签章及加解密等工作，投标人需通过苹果AppStore或安卓应用商店下载“中招互连”APP。按照要求进行个人用户注册及实名认证、企业注册及企业关系建立、按照要求购买证书、单位签章制作等操作。
在 (略) 上操作时遇到包括注册和投标管家客户端使用等技术问题，请拨打 (略) 服务支持电话：400-810-7799。
（2）支付方式：线上支付。
（3）获取招标文件
购买招标文件款项在线支付成功后，登录投标管家工具，进入招标项目在“招标→招标文件”处即可查看和导出招标文件，或进入“投标→投标响应”会自动下载招标文件。
5．现场踏勘
各投标人于2024年12月13日10时00分在 (略) （ (略) ）甘河滩 (略) (略) 门前集合，由项目业主统一组织现场踏勘，所需交通工具及费用自行解决。
联系人：卢光发联系电话：#
6．招标文件澄清
有关本项目招标文件的澄清问题，请登录投标管家并进入招标项目，在“澄清疑问→我的问题”页面进行提问和查看。
7．投标文件的递交
7.1投标文件递交的截止时间（即投标截止时间）2024年12月23日10时00分（北京时间），投标人应在截止时间前通过（ (略) ）递交电子投标文件。
招标代理机构将组织各投标人参加在线开标，届时请投标人代表持投标时所使用的"中招互连"手机APP，在电能e招采投标管家客户端中参与开标或查看开标结果。
7.2 (略) 不接收逾期传输的投标文件。
7.3未按照本公告要求购买招标文件的潜在投标人的投标将被拒绝。
8．发布公告的媒介
本公告同时在中国 (略) （http://**）、中国电力 (略) （http://**.cn）、 (略) （http://**）、青海 (略) （http://**）上公开发布。
9．联系方式
招标人委托招标代理机构组织本招标工作，如有问题，请与招标代理机构联系。
招标人：国 (略) 黄河上游 (略)
地址： (略) (略) 43号
招标代理机构： (略)
联系人：刘镇瑞
电话：#
地址： (略) (略) 生物 (略) (略) 8-2号
2024年12月2日
(略) 2025年～2027年职工食堂（厂前A包）
餐饮服务项目招标公告
(略) 受国 (略) 黄河上游 (略) 的委托， (略) 2025年～2027年职工食堂（厂前A包）餐饮服务项目进行公开招标。
1．招标条件
招标人：国 (略) 黄河上游 (略)
招标项目编号：DNYZC-2024-10-01-895-01
招标代理机构： (略)
项目业主： (略)
#方： (略)
立项情况：已立项
项目资金来源：资 (略) 负责，现已落实到位
项目已具备招标条件，现进行公开招标
2．项目概况与招标范围
2.1项目概况
本次招 (略) 职工厂前食堂（A包）餐饮服务项目。 (略) 办 (略) ，食 (略) 分为职 (略) 、 (略) 、快 (略) 、小 (略) 、面 (略) 、粗加工间、洗碗间、员工更衣室等 (略) 域设施，后厨各类设备配置齐全，水、电、天然气、燃气测漏报警装置、消防设施满足各类后厨设备安全使用标准。
2.2招标范围
(略) 职工食堂餐饮服务项目本项目采用人工承包方式，主要负责提供全年（含节假日）每日早、中、晚三餐及临时工作餐供应及服务；餐厅内、餐厅外环境卫生及日常保洁；餐厅设备的日常点检及维护；协助#方做好餐厅费用控制；食堂服务人员日常管理、健康体检、劳保配置等。
本项目所有食材及卫生消耗品等均由招标人提供。
2.3技术规格及数量/采购范围：
A包：高级厨师2人，中级厨师2人，高级糕点师1人，面点师3人，帮厨工5人、洗碗工4人，服务员8人，专职安全员1人，共计26人。
2.3.1食堂面积及平均就餐人数概况
各食堂平均就餐数量概况表
序号 | 标段 | 食堂名称 | 工作日平均就餐数量 | 节假日全天平均就餐数量（含早中晚） | 总面积 | ||
早 | 中 | 晚 | |||||
1 | A | 厂前职工食堂 | 230 | 450 | 190 | 395 | 1325 |
2.3.2主要工作内容
序号 | 服务项目名称 | 主要工作内容 |
1 | 早餐 | 1.每餐面点及糕点不少于8种； 2.每餐粥、豆浆等饮品不少于4种； 3.每餐小菜不少于4种； 4.每餐面食或特色小吃不少于1种，每周供应品种不少于4种； 5.每餐必备食品：煮鸡蛋和煎鸡蛋。 |
2 | 午餐 | 1.热菜2大荤、2小荤、2素菜，可适当供应小菜； 2.主食以米饭为主，辅食面点不少于3种； 3.卤制品：每周提供不少于3次卤制品。 4.A包：面食或小吃不少于1种，每周7天不重样； 5.B、C包：面食与小吃各不少于1种，每周供应品种不少于8种。 |
3 | 晚餐 | 1.热菜2大荤、2小荤、2素菜； 2.主食以米饭为主，辅食面点不少于3种； 3.卤制品：每周提供不少于3次卤制品。 4.A包：面食或小吃不少于1种，每周7天不重样； 5.B、C包：面食与小吃各不少于1种，每周供应品种不少于8种； 6.周一至周五（工作日）供应小炒不少于4种。 |
4 | 工作餐 | 根据#方提出的要求及标准进行膳食加工。 |
5 | 餐具清洗及消毒 | 1.清洗应做到“三池分开”，做到“一清、二洗、三冲、四消毒”； 2.消毒柜进行红外线高温消毒，消毒时间为30分钟，确保消毒后的餐具无油渍，无异味，干燥、无残渣。 |
6 | 食堂卫生清洁 | 1.食堂卫生清洁范围等； 2.及时清扫、整理，持续保持就餐环境整洁； 3.食堂所有设备、排水槽每天清扫，油烟机每周清洗一次。 |
7 | 食堂设备维护、保养 | 根据#方制度要求定期开展设备设施的维护保养工作。 |
8 | 食堂安全及消防检查 | 1.按照#方制度要求定期开展消防检查工作； 2.按照#方制度要求定期对天然气接头、阀门等天然气管线进行泄漏检测。 |
9 | 其他 | 1.每周二、周四、周日填报膳食原材料需求计划； 2.配合#方进行食品原材料到货验收； 3.配合#方做好职工食堂膳食搭配及成本控制。 4.按#方要求开展班组一体化建设、食堂、 (略) 域的7S管理工作。 |
2.4招标人提供的便利条件：
（1）招标人免费提供经营场所、厨房、餐厅设施设备（厨具、餐具以实际交接清点的数量为准）；投标人可免费使用水、电、气等设施；招标人承担水、电、气等设施的维修及费用。
（2）招标人在现场无偿提供办公用房一间（面积15m2），若办公用房面积不能满足#方的要求，#方应自行解决。
（3）A包餐饮服务员宿舍共计8间（18㎡/间，可最大容纳8人住宿，配置物品包含办公家具、铁艺高低床、铁皮更衣柜）。
（4）现场服务人员每日三餐由#方无偿提供。
2.5项目实施地点及服务期限：
服务地点： (略) 甘河 (略) (略)
服务期限：本项目合同期限为36个月，计划服务期限为2025年1月1日起至2027年12月31日止。若因其他原因未按计划时间开始服务的，则具体服务开始时间以#方书面通知为准。
注：以上为参考参数和数量，具体参数、数量及招标范围以招标文件为准。
3．投标人资格要求
标段编号：DNYZC-2024-10-01-895-01
标段名称： (略) 2025年～2027年职工食堂（厂前A包）餐饮服务项目。
通用资格条件
1.投标人应具有独立订立合同的法人资格；
2.核查投标 (略) 于被责令停业，投标资格被取消，财产被接管、冻结，破产状态，是否被列为失信被执行人或国 (略) (略) 黑名单；
3.近24个月内不存在较大及以上生产安全责任事故，近12个月在国家电 (略) 系统内未发生人身死亡事故。
专用资格条件
1.在近3年内不存在骗取中标、严重违约及因自身的原因而使任何合同被解除的情形；
2.投标人必须是在中华 (略) 场监督管理部门注册的，具有独立法人和一般纳税人资格的餐饮服务企业。投标人须提供现有经营场所食品经营许可证。
3.信誉要求：
（1） (略) 场 (略) 在全国企业信用信息公示系统中列入严重违法失信企业名单；
（2）未被 (略) 在“信用中国”网站（http://**.cn）或 (略) 中列入失信被执行人名单；
4、经营状况良好；
5、单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位不得在同一标段投标；
6、本项目不接受联合体投标，不允许转让及分包；
7、投标人在投标基准日期的近3年内，具有至少1个已完成或正在实施的合同金额在#元及以上食堂经营服务或酒店餐饮服务合同业绩（附合同复印件）。
8、主要管理人员资质：
（1）A包（厂前食堂）：提供至少2名高级厨师、2名中级厨师、1名高级糕点师；
上述人员必须提供烹饪协会或原人社部颁发的相应等级的资格证书及健康证。
4．招标文件的获取
4.1招标文件发售方式
本项目实行在线售卖招标文件。凡有意参加投标者，请于购买招标文件时间内进入 (略) (略) 站（http://**.cn），注册账号并下载【电能e招采投标管家】，在投标管家客户端报名参与购买招标文件，不接受现场购买。
4.2招标文件发售时间
2024年12月2日至2024年12月9日。
热线服务：上午8:30～11:30，下午13:30～18:00（法定节日除外）。
4.3招标文件价格
购买招标文件需支付信息服务费，费用为：300元。
4.4招标文件购买和获取
（1）购买招标文件
登录 (略) （未注册用户请先免费注册，完善企业基本信息和发票信息等待审核通过）→在下载中心下载【电能e招采投标管家】客户端→扫码登录/用户名登录→查看招标公告→支付标书费（在线支付或上传缴费凭证）→下载查看招标文件。
中招互连app办理： (略) 使用中招互连APP办理数字证书，完成扫码登录、电子签章及加解密等工作，投标人需通过苹果AppStore或安卓应用商店下载“中招互连”APP。按照要求进行个人用户注册及实名认证、企业注册及企业关系建立、按照要求购买证书、单位签章制作等操作。
在 (略) 上操作时遇到包括注册和投标管家客户端使用等技术问题，请拨打 (略) 服务支持电话：400-810-7799。
（2）支付方式：线上支付。
（3）获取招标文件
购买招标文件款项在线支付成功后，登录投标管家工具，进入招标项目在“招标→招标文件”处即可查看和导出招标文件，或进入“投标→投标响应”会自动下载招标文件。
5．现场踏勘
各投标人于2024年12月13日10时00分在 (略) （ (略) ）甘河滩 (略) (略) 门前集合，由项目业主统一组织现场踏勘，所需交通工具及费用自行解决。
联系人：卢光发联系电话：#
6．招标文件澄清
有关本项目招标文件的澄清问题，请登录投标管家并进入招标项目，在“澄清疑问→我的问题”页面进行提问和查看。
7．投标文件的递交
7.1投标文件递交的截止时间（即投标截止时间）2024年12月23日10时00分（北京时间），投标人应在截止时间前通过（ (略) ）递交电子投标文件。
招标代理机构将组织各投标人参加在线开标，届时请投标人代表持投标时所使用的"中招互连"手机APP，在电能e招采投标管家客户端中参与开标或查看开标结果。
7.2 (略) 不接收逾期传输的投标文件。
7.3未按照本公告要求购买招标文件的潜在投标人的投标将被拒绝。
8．发布公告的媒介
本公告同时在中国 (略) （http://**）、中国电力 (略) （http://**.cn）、 (略) （http://**）、青海 (略) （http://**）上公开发布。
9．联系方式
招标人委托招标代理机构组织本招标工作，如有问题，请与招标代理机构联系。
招标人：国 (略) 黄河上游 (略)
地址： (略) (略) 43号
招标代理机构： (略)
联系人：刘镇瑞
电话：#
地址： (略) (略) 生物 (略) (略) 8-2号
2024年12月2日
招投标大数据
最近搜索
无
热门搜索
无
