关于近期餐饮企业食品安全问题的

处置通报

近期， (略) 场 (略) 持续开展餐饮食品安全大检查工作， (略) 6家餐饮门店进行了 (略) ，查处情况通报如下：?

1、北京三江通达餐饮中心（招牌名称：老根铁锅炖）

存在从业人员未取得健康证明从事食品生产经营的情形，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责令整改、给予警告。

2、北京 (略) （招牌名称：小谷姐姐麻辣烫）

存在从业人员未取得健康证明从事食品生产经营的情形，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责令整改、给予警告。

3、 (略) （招牌名称：撸麻撸辣地摊麻辣烫）

存在后厨环境卫生不整洁的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令整改、给予警告。 ?

4、北京娴姐餐饮店（招牌名称：牛肉粉）

存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令整改、给予警告。

5、北京桦南 (略) （招牌名称：刘文祥麻辣烫）

存在未按要求进行食品贮存的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令整改、给予警告。

6、北京阔阔爱民百货商店（招牌名称：好口味主食）

存在从业人员未取得健康证的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责令整改、给予警告。

关于近期餐饮企业食品安全问题的

处置通报

近期， (略) 场 (略) 持续开展餐饮食品安全大检查工作， (略) 6家餐饮门店进行了 (略) ，查处情况通报如下：?

1、北京三江通达餐饮中心（招牌名称：老根铁锅炖）

存在从业人员未取得健康证明从事食品生产经营的情形，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责令整改、给予警告。

2、北京 (略) （招牌名称：小谷姐姐麻辣烫）

存在从业人员未取得健康证明从事食品生产经营的情形，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责令整改、给予警告。

3、 (略) （招牌名称：撸麻撸辣地摊麻辣烫）

存在后厨环境卫生不整洁的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令整改、给予警告。 ?

4、北京娴姐餐饮店（招牌名称：牛肉粉）

存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令整改、给予警告。

5、北京桦南 (略) （招牌名称：刘文祥麻辣烫）

存在未按要求进行食品贮存的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令整改、给予警告。

6、北京阔阔爱民百货商店（招牌名称：好口味主食）

存在从业人员未取得健康证的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责令整改、给予警告。