根据食品安全抽检监测信息系统中不合格食品信息， (略) 1家小型餐馆。现依据《食品安全抽样检验管理办法》第四十六条第一款“市场监督管理部门应当 (略) 站等媒体及时向社会公开监督抽检结果和不合格食 (略) 置的相关信息，并按照要求将相关信息记入食品生产经营者信用档案。市场监督管理部门公布食品安全监督抽检不合格信息，包括被抽检食品名称、规格、商标、生产日期或者批号、不合格项目，标称的生产者名称、地址，以及被抽样单位名称、地址等。”的规定，将不合格食 (略) 置情况通告如下：

一、基本情况

被抽检食品名称：大碗，商标：无，规格：无，消毒日期：2024年08月28日，不合格项目：阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合，生产者名称：无，标称的生产者地址：无，抽样日期：2024年08月29日，被抽样单位名称： (略) (略) 张旭餐饮店，被抽样单位地址： (略) (略) (略) 贵阳恒大雅苑第3栋负1层18号，抽样单位： (略) 场 (略) 。

当事人的行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款“食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：”第（五）项“餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；”的规定。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：”第（五）项“餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验；”的规定，建议责令当事人改正上述违法行为，并给予以 (略) 罚：

警告。

(略) 罚决定书编号： (略) 监当罚〔2024〕2-9-28-1号。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为， (略) 场监管部门*热线电话投诉举报。

(略) 场 (略)

2024年12月12日

根据食品安全抽检监测信息系统中不合格食品信息， (略) 1家小型餐馆。现依据《食品安全抽样检验管理办法》第四十六条第一款“市场监督管理部门应当 (略) 站等媒体及时向社会公开监督抽检结果和不合格食 (略) 置的相关信息，并按照要求将相关信息记入食品生产经营者信用档案。市场监督管理部门公布食品安全监督抽检不合格信息，包括被抽检食品名称、规格、商标、生产日期或者批号、不合格项目，标称的生产者名称、地址，以及被抽样单位名称、地址等。”的规定，将不合格食 (略) 置情况通告如下：

一、基本情况

被抽检食品名称：大碗，商标：无，规格：无，消毒日期：2024年08月28日，不合格项目：阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合，生产者名称：无，标称的生产者地址：无，抽样日期：2024年08月29日，被抽样单位名称： (略) (略) 张旭餐饮店，被抽样单位地址： (略) (略) (略) 贵阳恒大雅苑第3栋负1层18号，抽样单位： (略) 场 (略) 。

当事人的行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款“食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：”第（五）项“餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；”的规定。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：”第（五）项“餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验；”的规定，建议责令当事人改正上述违法行为，并给予以 (略) 罚：

警告。

(略) 罚决定书编号： (略) 监当罚〔2024〕2-9-28-1号。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为， (略) 场监管部门*热线电话投诉举报。

(略) 场 (略)

2024年12月12日