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大通湖区南京湖完小食堂食材采购
一、项目信息
项目名称：南京湖完小食堂食材采购
项目编号：*68
项目联系人及联系方式：胡若诗*
报价起止时间：2024-12-21 16:00 -2024-12-25 16:00
采购单位： (略) (略) 金盆镇南京湖完小
供应商规模要求：-
供应商资质要求：-
供应商基本要求：满足湖南省政府采购电子卖场管理办法的供应商
二、采购需求清单
| 商品名称 | 参数要求 | 购买数量 | 控制金额(元) | 意向品牌 |
| 猪肉 | 核心参数要求: 商品类目: 猪肉; 品质:食用鲜猪肉，色泽正常，无异味、无注水、去头去尾去骨瘦带肥;色泽:肌肉有光泽,色泽均匀,脂肪乳白色;外表:无泥污、无血污、放血状况良好，肉边整齐、无破碎肉、无粘液渗出或很干的表皮，无点状、块状等小颗粒灰白色寄生虫;气味:具有其固有的正常气味、无臭味、腊味等异味;弹性:指压后有弹性，能迅速恢复正常。;粘度:外表湿润,不粘手;标准:猪肉均为鲜肉，不带骨头，不得配送冷冻猪肉产品，也不得配送冻改鲜（解冻肉）的猪肉产品;检疫资格:得配送病、死猪肉、残剩肉、老母猪肉、瘦肉精超标的猪肉，一经发现，取消其供货资格，并承担由此造成的一切后果，如构成违法，将依法追求其法律责任。 提供产品时必须具有《动物检验检疫证明》;采购人需求描述:所供应的猪肉、牛肉、必须是新鲜产品，不得为冷冻品，必须有检疫部门检验检疫合格证章，原材料具备溯源要求。猪肉为去头去尾去骨去内脏瘦带肥的新鲜前腿肉、后腿肉、腰方肉；牛肉为去头去尾去骨去内脏去牛腩的新鲜前腿肉、后腿肉、腰方肉。鸡肉、鸭肉必须达到国家相关产品质量安全标准，配送产品必须保证新鲜、观感好，原材料具备溯源要求。肉类产品须提供同一批次检验检疫报告。;; 次要参数要求: | 60斤 | 810.00 | 其他家 其他 |
| 牛肉 | 核心参数要求: 商品类目: 牛肉; 规格:新鲜牛肉;等级:精品;处理方式:去骨;食用鲜牛肉:色泽正常，无异味、无注水;标准:牛肉主要为腿子肉和排沙，所有牛肉产品中的脂肪、牛筋必须全部去除干净。 提供产品时必须出具有《动物检验检疫证明》;采购人需求描述:所供应的猪肉、牛肉、必须是新鲜产品，不得为冷冻品，必须有检疫部门检验检疫合格证章，原材料具备溯源要求。猪肉为去头去尾去骨去内脏瘦带肥的新鲜前腿肉、后腿肉、腰方肉；牛肉为去头去尾去骨去内脏去牛腩的新鲜前腿肉、后腿肉、腰方肉。鸡肉、鸭肉必须达到国家相关产品质量安全标准，配送产品必须保证新鲜、观感好，原材料具备溯源要求。肉类产品须提供同一批次检验检疫报告。; 次要参数要求: | 12斤 | 480.00 | 张飞牛肉 其他 |
| 猪大排 | 核心参数要求: 商品类目: 猪大排; 净含量:500;保质期:常规;鲜排骨:色泽正常，无异味、无注水;色泽:肌肉有光泽,色泽均匀,脂肪乳白色;外表:无泥污、无血污、放血状况良好，肉边整齐、无破碎肉、无粘液渗出或很干的表皮，无点状、块状等小颗粒灰白色寄生虫。;气味:具有其固有的正常气味、无臭味、腊味等异味;弹性:指压后有弹性，能迅速恢复正常;粘度:外表湿润,不粘手。;新鲜:新鲜:排骨均为鲜肉，不得配送冷冻排骨产品，也不得配送冻改鲜（解冻肉）的猪肉排骨产品;检疫证明:不得配送病、死猪肉、残剩肉、老母猪肉、瘦肉精超标的猪肉，一经发现，取消其供货资格，并承担由此造成的一切后果，如构成违法，将依法追求其法律责任。 提供产品时必须具有《动物检验检疫证明》。;采购人需求描述:所供应的猪肉、牛肉、必须是新鲜产品，不得为冷冻品，必须有检疫部门检验检疫合格证章，原材料具备溯源要求。猪肉为去头去尾去骨去内脏瘦带肥的新鲜前腿肉、后腿肉、腰方肉；牛肉为去头去尾去骨去内脏去牛腩的新鲜前腿肉、后腿肉、腰方肉。鸡肉、鸭肉必须达到国家相关产品质量安全标准，配送产品必须保证新鲜、观感好，原材料具备溯源要求。肉类产品须提供同一批次检验检疫报告。; 次要参数要求: | 8斤 | 224.00 | A 清扬/clear |
| 鸭肉 | 核心参数要求: 商品类目: 鸭肉; 食用鲜禽肉:肉质紧密，富有弹性，皮无斑点， 有光泽，无异味等。;禁忌:严禁供应冷冻、注水、注胶、病和死的鸡、鸭以及鸡鸭内脏 。;标准:不得送活禽，应脱毛去内脏后整只配送;检疫证明:所供禽肉类产品不得以次充好，不得将病死、残剩等不合格品掺杂其中，一经发现，取消其供货资格，并承担由此造成的一切后果，如构成违法，将依法追求其法律责任。 提供产品时必须出具有《动物检验检疫证明》。;采购人需求描述:所供应的猪肉、牛肉、必须是新鲜产品，不得为冷冻品，必须有检疫部门检验检疫合格证章，原材料具备溯源要求。猪肉为去头去尾去骨去内脏瘦带肥的新鲜前腿肉、后腿肉、腰方肉；牛肉为去头去尾去骨去内脏去牛腩的新鲜前腿肉、后腿肉、腰方肉。鸡肉、鸭肉必须达到国家相关产品质量安全标准，配送产品必须保证新鲜、观感好，原材料具备溯源要求。肉类产品须提供同一批次检验检疫报告。; 次要参数要求: | 30斤 | 360.00 | A 其他家 |
| 菜籽油 | 核心参数要求: 商品类目: 菜籽油; 级别:一级(GB1536)国家标准;包装:5L/桶;产品原料:非转基因油菜籽 ;加工工艺:压榨;食品安全:污染物限量、添加济使用、酸价、过氧化值、铅、苯并(a)芘、溶剂残留量、*基麦芽酚符合国家标准;透明度:澄清、透明 ;味感:味感：无异味，口感好;标准:所供应的食用植物 (略) 场上正常销售的非转基因压榨食用植物油，并符合(*)国家标准，供货时剩余保质期不得少于食用油保质期的2/3;严禁使用散装、灌装食用油、调和油、地沟油、转基因食用油，原材料具备溯源要求。包装必须符合《食品标签通用标准》和《预包装食品营养标签通则》标准；每批次应向学校提供产品质量监督检验报告;采购人需求描述:所供应的食用植物 (略) 场上正常销售的非转基因压榨菜籽油，并符合(GB1536)国家标准，供货时剩余保质期不得少于食用油保质期的2/3;严禁使用散装、灌装食用油、调和油、地沟油、转基因食用油，原材料具备溯源要求。包装必须符合《食品标签通用标准》和《预包装食品营养标签通则》标准；每批次应向学校提供产品质 量监督检验报告; 次要参数要求: | 8桶 | 560.00 | 道道全 金龙鱼 |
| 大米 | 核心参数要求: 商品类目: 大米; 净含量:25kg;一级大米:所供应的大米产品必须是储存一年以内的稻谷生产出的一级大米， (略) 场上正常销售的一级及以上产品，符合（GB/T 1354-2018）国家标准，供货时剩余保质期不得少于大米保质期的2/3，严禁陈米进入学校；大米包装必须符合《食品标签通用标准》和《预包装食品营养标签通则》标准；每批次应向学校提供产品质量监督检验报告;原料标准、成品标准:均要符合国家规定标准；非转基因;色泽、气味、品味:正常;最大限度杂货：:≤0.25%;水分:≤14.5%;不完善料:≤3.0%;黄粒米:≤1%;碎米:≤15%;采购人需求描述:所供应的大米产品必须是储存一年以内的稻谷生产出的一级大米， (略) 场上正常销售的一级及以上产品，符合(GB/T1354-2018)国家标准，供货时剩余保质期不得少于大米保质期的2/3,严禁陈米进入学校；大米包装必须符合《食品标签通用标准》和《预包装食品营养标签通则》标准；每批次应向学校提供产品质量监督检验报告。; 次要参数要求: | 4袋 | 580.00 | 金健/GAEA GEM 金龙鱼 |
| 鸡肉 | 核心参数要求: 商品类目: 鸡肉; 食用鲜禽肉:肉质紧密，富有弹性，皮无斑点， 有光泽，无异味;禁忌:严禁供应冷冻、注水、注胶、病和死的鸡、鸭以及鸡鸭内脏 。 ;标准:不得送活禽，应脱毛去内脏后整只配送;检疫证明:所供禽肉类产品不得以次充好，不得将病死、残剩等不合格品掺杂其中，一经发现，取消其供货资格，并承担由此造成的一切后果，如构成违法，将依法追求其法律责任。 提供产品时必须出具有《动物检验检疫证明》。;采购人需求描述:所供应的猪肉、牛肉、必须是新鲜产品，不得为冷冻品，必须有检疫部门检验检疫合格证章，原材料具备溯源要求。猪肉为去头去尾去骨去内脏瘦带肥的新鲜前腿肉、后腿肉、腰方肉；牛肉为去头去尾去骨去内脏去牛腩的新鲜前腿肉、后腿肉、腰方肉。鸡肉、鸭肉必须达到国家相关产品质量安全标准，配送产品必须保证新鲜、观感好，原材料具备溯源要求。肉类产品须提供同一批次检验检疫报告。; 次要参数要求: | 30斤 | 390.00 | A 其他家 |
附件：-
响应附件要求：-
三、收货信息
送货方式:送货上门
送货时间:工作日07:00
送货期限:竞价成交后1个工作日内
送货地址：湖南省 (略) (略) 大通 (略) 金盆镇 南京湖完小
送货备注：-
四、商务要求
| 商务项目 | 商务要求 |
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一、项目信息
项目名称：南京湖完小食堂食材采购
项目编号：*68
项目联系人及联系方式：胡若诗*
报价起止时间：2024-12-21 16:00 -2024-12-25 16:00
采购单位： (略) (略) 金盆镇南京湖完小
供应商规模要求：-
供应商资质要求：-
供应商基本要求：满足湖南省政府采购电子卖场管理办法的供应商
二、采购需求清单
| 商品名称 | 参数要求 | 购买数量 | 控制金额(元) | 意向品牌 |
| 猪肉 | 核心参数要求: 商品类目: 猪肉; 品质:食用鲜猪肉，色泽正常，无异味、无注水、去头去尾去骨瘦带肥;色泽:肌肉有光泽,色泽均匀,脂肪乳白色;外表:无泥污、无血污、放血状况良好，肉边整齐、无破碎肉、无粘液渗出或很干的表皮，无点状、块状等小颗粒灰白色寄生虫;气味:具有其固有的正常气味、无臭味、腊味等异味;弹性:指压后有弹性，能迅速恢复正常。;粘度:外表湿润,不粘手;标准:猪肉均为鲜肉，不带骨头，不得配送冷冻猪肉产品，也不得配送冻改鲜（解冻肉）的猪肉产品;检疫资格:得配送病、死猪肉、残剩肉、老母猪肉、瘦肉精超标的猪肉，一经发现，取消其供货资格，并承担由此造成的一切后果，如构成违法，将依法追求其法律责任。 提供产品时必须具有《动物检验检疫证明》;采购人需求描述:所供应的猪肉、牛肉、必须是新鲜产品，不得为冷冻品，必须有检疫部门检验检疫合格证章，原材料具备溯源要求。猪肉为去头去尾去骨去内脏瘦带肥的新鲜前腿肉、后腿肉、腰方肉；牛肉为去头去尾去骨去内脏去牛腩的新鲜前腿肉、后腿肉、腰方肉。鸡肉、鸭肉必须达到国家相关产品质量安全标准，配送产品必须保证新鲜、观感好，原材料具备溯源要求。肉类产品须提供同一批次检验检疫报告。;; 次要参数要求: | 60斤 | 810.00 | 其他家 其他 |
| 牛肉 | 核心参数要求: 商品类目: 牛肉; 规格:新鲜牛肉;等级:精品;处理方式:去骨;食用鲜牛肉:色泽正常，无异味、无注水;标准:牛肉主要为腿子肉和排沙，所有牛肉产品中的脂肪、牛筋必须全部去除干净。 提供产品时必须出具有《动物检验检疫证明》;采购人需求描述:所供应的猪肉、牛肉、必须是新鲜产品，不得为冷冻品，必须有检疫部门检验检疫合格证章，原材料具备溯源要求。猪肉为去头去尾去骨去内脏瘦带肥的新鲜前腿肉、后腿肉、腰方肉；牛肉为去头去尾去骨去内脏去牛腩的新鲜前腿肉、后腿肉、腰方肉。鸡肉、鸭肉必须达到国家相关产品质量安全标准，配送产品必须保证新鲜、观感好，原材料具备溯源要求。肉类产品须提供同一批次检验检疫报告。; 次要参数要求: | 12斤 | 480.00 | 张飞牛肉 其他 |
| 猪大排 | 核心参数要求: 商品类目: 猪大排; 净含量:500;保质期:常规;鲜排骨:色泽正常，无异味、无注水;色泽:肌肉有光泽,色泽均匀,脂肪乳白色;外表:无泥污、无血污、放血状况良好，肉边整齐、无破碎肉、无粘液渗出或很干的表皮，无点状、块状等小颗粒灰白色寄生虫。;气味:具有其固有的正常气味、无臭味、腊味等异味;弹性:指压后有弹性，能迅速恢复正常;粘度:外表湿润,不粘手。;新鲜:新鲜:排骨均为鲜肉，不得配送冷冻排骨产品，也不得配送冻改鲜（解冻肉）的猪肉排骨产品;检疫证明:不得配送病、死猪肉、残剩肉、老母猪肉、瘦肉精超标的猪肉，一经发现，取消其供货资格，并承担由此造成的一切后果，如构成违法，将依法追求其法律责任。 提供产品时必须具有《动物检验检疫证明》。;采购人需求描述:所供应的猪肉、牛肉、必须是新鲜产品，不得为冷冻品，必须有检疫部门检验检疫合格证章，原材料具备溯源要求。猪肉为去头去尾去骨去内脏瘦带肥的新鲜前腿肉、后腿肉、腰方肉；牛肉为去头去尾去骨去内脏去牛腩的新鲜前腿肉、后腿肉、腰方肉。鸡肉、鸭肉必须达到国家相关产品质量安全标准，配送产品必须保证新鲜、观感好，原材料具备溯源要求。肉类产品须提供同一批次检验检疫报告。; 次要参数要求: | 8斤 | 224.00 | A 清扬/clear |
| 鸭肉 | 核心参数要求: 商品类目: 鸭肉; 食用鲜禽肉:肉质紧密，富有弹性，皮无斑点， 有光泽，无异味等。;禁忌:严禁供应冷冻、注水、注胶、病和死的鸡、鸭以及鸡鸭内脏 。;标准:不得送活禽，应脱毛去内脏后整只配送;检疫证明:所供禽肉类产品不得以次充好，不得将病死、残剩等不合格品掺杂其中，一经发现，取消其供货资格，并承担由此造成的一切后果，如构成违法，将依法追求其法律责任。 提供产品时必须出具有《动物检验检疫证明》。;采购人需求描述:所供应的猪肉、牛肉、必须是新鲜产品，不得为冷冻品，必须有检疫部门检验检疫合格证章，原材料具备溯源要求。猪肉为去头去尾去骨去内脏瘦带肥的新鲜前腿肉、后腿肉、腰方肉；牛肉为去头去尾去骨去内脏去牛腩的新鲜前腿肉、后腿肉、腰方肉。鸡肉、鸭肉必须达到国家相关产品质量安全标准，配送产品必须保证新鲜、观感好，原材料具备溯源要求。肉类产品须提供同一批次检验检疫报告。; 次要参数要求: | 30斤 | 360.00 | A 其他家 |
| 菜籽油 | 核心参数要求: 商品类目: 菜籽油; 级别:一级(GB1536)国家标准;包装:5L/桶;产品原料:非转基因油菜籽 ;加工工艺:压榨;食品安全:污染物限量、添加济使用、酸价、过氧化值、铅、苯并(a)芘、溶剂残留量、*基麦芽酚符合国家标准;透明度:澄清、透明 ;味感:味感：无异味，口感好;标准:所供应的食用植物 (略) 场上正常销售的非转基因压榨食用植物油，并符合(*)国家标准，供货时剩余保质期不得少于食用油保质期的2/3;严禁使用散装、灌装食用油、调和油、地沟油、转基因食用油，原材料具备溯源要求。包装必须符合《食品标签通用标准》和《预包装食品营养标签通则》标准；每批次应向学校提供产品质量监督检验报告;采购人需求描述:所供应的食用植物 (略) 场上正常销售的非转基因压榨菜籽油，并符合(GB1536)国家标准，供货时剩余保质期不得少于食用油保质期的2/3;严禁使用散装、灌装食用油、调和油、地沟油、转基因食用油，原材料具备溯源要求。包装必须符合《食品标签通用标准》和《预包装食品营养标签通则》标准；每批次应向学校提供产品质 量监督检验报告; 次要参数要求: | 8桶 | 560.00 | 道道全 金龙鱼 |
| 大米 | 核心参数要求: 商品类目: 大米; 净含量:25kg;一级大米:所供应的大米产品必须是储存一年以内的稻谷生产出的一级大米， (略) 场上正常销售的一级及以上产品，符合（GB/T 1354-2018）国家标准，供货时剩余保质期不得少于大米保质期的2/3，严禁陈米进入学校；大米包装必须符合《食品标签通用标准》和《预包装食品营养标签通则》标准；每批次应向学校提供产品质量监督检验报告;原料标准、成品标准:均要符合国家规定标准；非转基因;色泽、气味、品味:正常;最大限度杂货：:≤0.25%;水分:≤14.5%;不完善料:≤3.0%;黄粒米:≤1%;碎米:≤15%;采购人需求描述:所供应的大米产品必须是储存一年以内的稻谷生产出的一级大米， (略) 场上正常销售的一级及以上产品，符合(GB/T1354-2018)国家标准，供货时剩余保质期不得少于大米保质期的2/3,严禁陈米进入学校；大米包装必须符合《食品标签通用标准》和《预包装食品营养标签通则》标准；每批次应向学校提供产品质量监督检验报告。; 次要参数要求: | 4袋 | 580.00 | 金健/GAEA GEM 金龙鱼 |
| 鸡肉 | 核心参数要求: 商品类目: 鸡肉; 食用鲜禽肉:肉质紧密，富有弹性，皮无斑点， 有光泽，无异味;禁忌:严禁供应冷冻、注水、注胶、病和死的鸡、鸭以及鸡鸭内脏 。 ;标准:不得送活禽，应脱毛去内脏后整只配送;检疫证明:所供禽肉类产品不得以次充好，不得将病死、残剩等不合格品掺杂其中，一经发现，取消其供货资格，并承担由此造成的一切后果，如构成违法，将依法追求其法律责任。 提供产品时必须出具有《动物检验检疫证明》。;采购人需求描述:所供应的猪肉、牛肉、必须是新鲜产品，不得为冷冻品，必须有检疫部门检验检疫合格证章，原材料具备溯源要求。猪肉为去头去尾去骨去内脏瘦带肥的新鲜前腿肉、后腿肉、腰方肉；牛肉为去头去尾去骨去内脏去牛腩的新鲜前腿肉、后腿肉、腰方肉。鸡肉、鸭肉必须达到国家相关产品质量安全标准，配送产品必须保证新鲜、观感好，原材料具备溯源要求。肉类产品须提供同一批次检验检疫报告。; 次要参数要求: | 30斤 | 390.00 | A 其他家 |
附件：-
响应附件要求：-
三、收货信息
送货方式:送货上门
送货时间:工作日07:00
送货期限:竞价成交后1个工作日内
送货地址：湖南省 (略) (略) 大通 (略) 金盆镇 南京湖完小
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四、商务要求
| 商务项目 | 商务要求 |
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