关于新化县财富街东方园包点店超限量使用食品添加剂加工食品油条案风险控制及核查处置情况的公示

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关于新化县财富街东方园包点店超限量使用食品添加剂加工食品油条案风险控制及核查处置情况的公示

近期, (略) 抽检任务中,财富街东方园包点店制作的油条铝的残留量(干样品,以AI计)项目不符合#《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。现将不合格食品风险控制 (略) 置情况公示如下:

一、不合格食品基本情况

1.产品名称:油条

制作日期:2024年10月21日

经营者名称:新化县财富街东方园包点店

二、风险控制情况

本局在国家食品安全抽检监测信息系统认领不合格食 (略) 置任务后,本局执法人员于2024年11月20号向新化县财富街东方园包点店送达了不合格检验报告书并进行了现场检查。经查新化县财富街东方园包点店制作的上述油条全部销售完毕,本局执法人员在当事人的经营场所内未发现抽样检验批次的油条。

三、 (略) 置情况

该店在收到不合格检验报告后,认真进行了研究分析,做出如下整改:

一、加强食品安全知识学习,增强食品安全意识;

二、严格按计量使用食品添加剂,并改用无铝泡打粉作用面食类食品。

新化县财富街东方园包点店超限量使用食品添加剂加工食品的违法行为,违反了《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第二十七条第二款“食品摊贩不得从事本条例第十三条规定的行为。依照《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第三十七条第一款,的规定,本局决定对当事人作如 (略) 罚:1、没收违法所得60元;2、罚款8000元,罚没款合计8060元,上缴财政。

(略) 场 (略)

2024年12月25日

近期, (略) 抽检任务中,财富街东方园包点店制作的油条铝的残留量(干样品,以AI计)项目不符合#《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。现将不合格食品风险控制 (略) 置情况公示如下:

一、不合格食品基本情况

1.产品名称:油条

制作日期:2024年10月21日

经营者名称:新化县财富街东方园包点店

二、风险控制情况

本局在国家食品安全抽检监测信息系统认领不合格食 (略) 置任务后,本局执法人员于2024年11月20号向新化县财富街东方园包点店送达了不合格检验报告书并进行了现场检查。经查新化县财富街东方园包点店制作的上述油条全部销售完毕,本局执法人员在当事人的经营场所内未发现抽样检验批次的油条。

三、 (略) 置情况

该店在收到不合格检验报告后,认真进行了研究分析,做出如下整改:

一、加强食品安全知识学习,增强食品安全意识;

二、严格按计量使用食品添加剂,并改用无铝泡打粉作用面食类食品。

新化县财富街东方园包点店超限量使用食品添加剂加工食品的违法行为,违反了《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第二十七条第二款“食品摊贩不得从事本条例第十三条规定的行为。依照《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第三十七条第一款,的规定,本局决定对当事人作如 (略) 罚:1、没收违法所得60元;2、罚款8000元,罚没款合计8060元,上缴财政。

(略) 场 (略)

2024年12月25日

    
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