后勤集团饮食服务中心2025年服务网点合作项目项目一招标公告
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后勤集团饮食服务中心2025年服务网点合作项目项目一招标公告
南京航空航天大 (略) 饮食服务中心202 (略) 点合作项目(项目一）现进行公开招标，欢迎符合相关条件的投标人报名投标。
一、项目概况及要求
1. 项目名称：南京航空航天大 (略) 饮食服务中心202 (略) 点合作项目(项目一）。以下简称项目一。
2. 项目编号：HQJT-(略)。
3. 招标方式：公开招标。
4. 项目地点：南京航空航天大学明 (略) 、 (略) 校区。
5. 标的编号（ (略) 点分布图详见附件三）。
校区 | 食堂 | 标的号 | 服务范围 |
明 (略) | 本部一食堂 | A1、A2、A3、水吧&便利店&甜品店&西点店1号 | 1.主营品种除手工水饺、手工馄饨、冒菜（香锅）/麻辣烫（拌）三类品种以外的其他品种。 2. (略) 点：经营品种必须具备一定的特色和地方风味，不能和现有大伙食堂品种相冲突。 3. (略) 点（航天餐厅、馨园民族餐厅）：需符合少数民族饮食习惯的品种，不能和现有大伙食堂品种相冲突。 4.水吧&便利店&甜品店&西点店：冷热饮料、定型包装食品等。场地条件允许的情况下，可以提供现场制作奶茶、咖啡、三明治、汉堡等业务，部分食堂需符合少数民族饮食习惯。 |
本部二食堂 | B2 | ||
航天餐厅 | C2、C3、C4 | ||
本部教工餐厅 | D1 | ||
美食园餐厅 | E1、E2、E3、E4、E5、水吧&便利店&甜品店&西点店2号 | ||
(略) 校区 | 慧园树人餐厅 | F2、F4、水吧&便利店&甜品店&西点店3号 | |
学子缘餐厅 | K2、K3、K4、K5、水吧&便利店&甜品店&西点店10号 | ||
江宁三食堂 | 无 | ||
馨园书香餐厅 | H1、H3、H4、水吧&便利店&甜品店&西点店4号 | ||
馨园民族餐厅 | I1、I2、I3、I4、水吧&便利店&甜品店&西点店7号 | ||
航空餐厅 | J1、J2、水吧&便利店&甜品店&西点店5号 | ||
和园一楼餐厅 | L1、L4、L5、水吧&便利店&甜品店&西点店8号、水吧&便利店&甜品店&西点店9号 | ||
和园二楼餐厅 | M3、M4 |
6.报名品种：主营品种除手工水饺、手工馄饨、冒菜（香锅）/麻辣烫（拌）三类品种以外的其他品种，本项目一的中标单位不再从以上三类品种中进行选择。投标品种为特色品种为主；投标品种为其它特色品种的，在保持特色的基础上，鼓励品种多样性，但不能和现有大伙食堂品种相冲突。
7.报名/中标数量：同一投标人可从本项目一中选择不超过三个标的进行报名，但 (略) 点合作商， (略) (略) 点总数不得超过三个。投标人不得借他人资质进行投标，一经发现，将与其解除合同。
8.投标人需具有3年及以上的餐饮经验：企业报名需成立3年及以上（以营业执照日期为准）或提供3年及以上业绩证明，个人报名需提供3年及以上业绩证明。
9.项目合作期限：2025年2月1日起至2027年1月31日。本项目采取“2+1”合作模式，即两年合作期满后，对中标人两年合作履行情况考核合格后，合同可续签一年，其中明 (略) 一食堂、 (略) 校区一食堂、五 (略) 点采取“1+1+1”模式，每年签订合同，如遇食堂装修改造，合同自然解除。
10.招标程序
报名→资格审核→发放招标文件→开标→评标→中标公示→交履约保证金签约。
注：（1）具体招标程序及其他要求详见招标文件（报名结束后，对通过资格审核的投标人，通过电子邮件统一发放招标文件）。
（2）食堂具体情况联系人：
校区 | 食堂 | 食堂主任 | 手机号 | 办公室电话 |
明 (略) | 本部一食堂 | 苗主任 | (略) | (略) |
本部二食堂 | 容主任 | (略) | (略) | |
航天餐厅 | 尹主任 | (略) | (略) | |
本部教工餐厅 | 童主任 | (略) | (略) | |
美食园餐厅 | 石主任 | (略) | (略) | |
(略) 校区 | 慧园树人餐厅 | 张主任 | (略) | (略) |
学子缘餐厅 | 刘主任 | (略) | (略) | |
江宁三食堂 | 张主任 | (略) | (略) | |
馨园书香餐厅 | 王主任 | (略) | (略) | |
馨园民族餐厅 | 张主任 | (略) | (略) | |
航空餐厅 | 王主任 | (略) | (略) | |
和园一楼餐厅 | 杨主任 | (略) | (略) | |
和园二楼餐厅 | 胡主任 | (略) | (略) |
本次招标不安排统一看现场时间，如有相关需求请自行联系。
二、报名资格条件
1.投标人应是符合法律法规及国家有关政策规定设立的餐饮企业（持有营业执照、食品经营许可证等资质证明）或者是个人须由本校正式职工作为担保人。
2.投标人须具备餐饮从业经验，且无质量、安全问题及其他任何不良记录。
3.中标人员工总数应与所 (略) 点的服务规模相适应，要配备专职负责人、具有一定技术等级的厨师、财务人员等。网点专职负责人应具有餐饮服务管理经验，掌握食品卫生安全相关法律法规知识，所有从事食品生产、供应和管理的人员应持有有效健康证，并经卫生知识培训考试合格。
4.中标人应遵守国家法律法规，按规定自行招聘员工，为员工办理社会保险，保障劳动者权益和工资、福利待遇等。建立和健全财务管理、用工培训、工作规范、安全防范、卫生保障、文明服务、物资验收、质量监督和成本核算等制度。
5.中标人应贯彻执行我校后勤餐饮的管理要求，应有为师生提供优质服务的思想素质和职业道德，服务应体现公益性特点。
6.中标人要特色鲜明，产品不得与大伙食堂基本品种相冲突；产品内容和价格必须在饮食服务中心备案，无论是变更产品还是调价，都必须经过饮食服务中心审核批准。
7.同意食品原材料由我校饮食服务中心统一采购，成品米饭由我校饮食服务中心统一提供。
8.服务点内部的维修改造、厨具设备，餐具等，均由中标人负责（需饮食服务中心审批同意）。
9.投标人具备下列情况者，招标时予以优先考虑：
（1）具备高校同等规模学生食堂（含南航）服务业绩，信誉度高、有良好口碑的。
（2）具备相关标准食品卫生、企业标准化认证资质的：
①有A级餐饮实体经营管理经验的；
②具有(略)质量管理体系认证和IS(略)环境管理体系认证的；
③具有HACCP（食品安全管理体系）认证的；
④在社会上有一定知名度、口碑较好、受学生欢迎的连锁企业。
三、投标报名方式
1.报名方式：持单位介绍信或法人委托书、身份 (略) 络报名。
2.报名方法：填写报名资格预审文件
（1）个人报名：（详见附件一：个人报名材料）
①投标人身份证扫描件（正反面）；
②南京航空航天大学事编员工担保书（需担保人填写签字）；
③担保人身份证扫描件（正反面）；
④提供投标人3年及以上业绩证明；
⑤其他补充材料。
（2）公司报名：（详见附件二：公司报名材料）
①营业执照扫描件；
②法人代表委托书扫描件；
③法人身份证扫描件（正反面）；
④委托投标人身份证扫描件（正反面）；
⑤食品经营许可证或其他正规食品经营许可证扫描件；
⑥提供投标单位3年及以上业绩证明或成立3年及以上证明；
⑦其他补充材料；
以上材料均需加盖公章。
四、资格审查方法
1.投标人需符合招标人的资格条件所有内容，需提供相关证明材料复印件。
2.具有独立订立合同的能力。
3.未处于被责令停业、投标资格被取消或者财产被接管、冻结和破产状态。
4.企业没有因骗取中标或者严重违约以及发生重大质量、安全生产事故等问题被有关部门暂停投标资格并在暂停期内的。
5.资格预审材料中的重要内容没有失实或者弄虚作假。
五、其他
1.本项目不接受现场报名，报名需要提供的资质文件，均需彩色扫描以文档形式发送至招标人指定邮箱，文档名称为：投标项目名称+投标单位名称，邮件名称与文件名称一致。
2.投标申请人所递交的全部文件不予退还。
3.投标申请人应承担标书编制与递交所涉及的一切费用，招标人对上述费用不予承担。
4.本次招标不接受联合体投标。
5.本项目报名和资格预审同时进行，报名时递交本招标公告要求的资格预审文件。
6.投标人报名成功后，如未按招标文件规定时间及方式参与投标，两年内将不得参与招标人组织的任何招标活动。
7.招标期间，报名结果及后续开标工作安排，将以邮件方式通知投标人，请各投标人正确填写报名资料首页的邮件地址，关注邮箱信息并及时回复，我方将不再承担其他提醒义务。
六、报名时间、地点、联系电话
1.报名时间：自自2025年1月2日至2025年1月8日下午16:30。
2.报名邮箱：*@*26.com。项目一、项目二请分开报名。
3.报名联系人及电话： 025-(略)。
4.业务联系人及电话：联系各食堂主任。
南京航空航天大 (略)
2025年1月2日
南京航空航天大 (略) 饮食服务中心202 (略) 点合作项目(项目一）现进行公开招标，欢迎符合相关条件的投标人报名投标。
一、项目概况及要求
1. 项目名称：南京航空航天大 (略) 饮食服务中心202 (略) 点合作项目(项目一）。以下简称项目一。
2. 项目编号：HQJT-(略)。
3. 招标方式：公开招标。
4. 项目地点：南京航空航天大学明 (略) 、 (略) 校区。
5. 标的编号（ (略) 点分布图详见附件三）。
校区 | 食堂 | 标的号 | 服务范围 |
明 (略) | 本部一食堂 | A1、A2、A3、水吧&便利店&甜品店&西点店1号 | 1.主营品种除手工水饺、手工馄饨、冒菜（香锅）/麻辣烫（拌）三类品种以外的其他品种。 2. (略) 点：经营品种必须具备一定的特色和地方风味，不能和现有大伙食堂品种相冲突。 3. (略) 点（航天餐厅、馨园民族餐厅）：需符合少数民族饮食习惯的品种，不能和现有大伙食堂品种相冲突。 4.水吧&便利店&甜品店&西点店：冷热饮料、定型包装食品等。场地条件允许的情况下，可以提供现场制作奶茶、咖啡、三明治、汉堡等业务，部分食堂需符合少数民族饮食习惯。 |
本部二食堂 | B2 | ||
航天餐厅 | C2、C3、C4 | ||
本部教工餐厅 | D1 | ||
美食园餐厅 | E1、E2、E3、E4、E5、水吧&便利店&甜品店&西点店2号 | ||
(略) 校区 | 慧园树人餐厅 | F2、F4、水吧&便利店&甜品店&西点店3号 | |
学子缘餐厅 | K2、K3、K4、K5、水吧&便利店&甜品店&西点店10号 | ||
江宁三食堂 | 无 | ||
馨园书香餐厅 | H1、H3、H4、水吧&便利店&甜品店&西点店4号 | ||
馨园民族餐厅 | I1、I2、I3、I4、水吧&便利店&甜品店&西点店7号 | ||
航空餐厅 | J1、J2、水吧&便利店&甜品店&西点店5号 | ||
和园一楼餐厅 | L1、L4、L5、水吧&便利店&甜品店&西点店8号、水吧&便利店&甜品店&西点店9号 | ||
和园二楼餐厅 | M3、M4 |
6.报名品种：主营品种除手工水饺、手工馄饨、冒菜（香锅）/麻辣烫（拌）三类品种以外的其他品种，本项目一的中标单位不再从以上三类品种中进行选择。投标品种为特色品种为主；投标品种为其它特色品种的，在保持特色的基础上，鼓励品种多样性，但不能和现有大伙食堂品种相冲突。
7.报名/中标数量：同一投标人可从本项目一中选择不超过三个标的进行报名，但 (略) 点合作商， (略) (略) 点总数不得超过三个。投标人不得借他人资质进行投标，一经发现，将与其解除合同。
8.投标人需具有3年及以上的餐饮经验：企业报名需成立3年及以上（以营业执照日期为准）或提供3年及以上业绩证明，个人报名需提供3年及以上业绩证明。
9.项目合作期限：2025年2月1日起至2027年1月31日。本项目采取“2+1”合作模式，即两年合作期满后，对中标人两年合作履行情况考核合格后，合同可续签一年，其中明 (略) 一食堂、 (略) 校区一食堂、五 (略) 点采取“1+1+1”模式，每年签订合同，如遇食堂装修改造，合同自然解除。
10.招标程序
报名→资格审核→发放招标文件→开标→评标→中标公示→交履约保证金签约。
注：（1）具体招标程序及其他要求详见招标文件（报名结束后，对通过资格审核的投标人，通过电子邮件统一发放招标文件）。
（2）食堂具体情况联系人：
校区 | 食堂 | 食堂主任 | 手机号 | 办公室电话 |
明 (略) | 本部一食堂 | 苗主任 | (略) | (略) |
本部二食堂 | 容主任 | (略) | (略) | |
航天餐厅 | 尹主任 | (略) | (略) | |
本部教工餐厅 | 童主任 | (略) | (略) | |
美食园餐厅 | 石主任 | (略) | (略) | |
(略) 校区 | 慧园树人餐厅 | 张主任 | (略) | (略) |
学子缘餐厅 | 刘主任 | (略) | (略) | |
江宁三食堂 | 张主任 | (略) | (略) | |
馨园书香餐厅 | 王主任 | (略) | (略) | |
馨园民族餐厅 | 张主任 | (略) | (略) | |
航空餐厅 | 王主任 | (略) | (略) | |
和园一楼餐厅 | 杨主任 | (略) | (略) | |
和园二楼餐厅 | 胡主任 | (略) | (略) |
本次招标不安排统一看现场时间，如有相关需求请自行联系。
二、报名资格条件
1.投标人应是符合法律法规及国家有关政策规定设立的餐饮企业（持有营业执照、食品经营许可证等资质证明）或者是个人须由本校正式职工作为担保人。
2.投标人须具备餐饮从业经验，且无质量、安全问题及其他任何不良记录。
3.中标人员工总数应与所 (略) 点的服务规模相适应，要配备专职负责人、具有一定技术等级的厨师、财务人员等。网点专职负责人应具有餐饮服务管理经验，掌握食品卫生安全相关法律法规知识，所有从事食品生产、供应和管理的人员应持有有效健康证，并经卫生知识培训考试合格。
4.中标人应遵守国家法律法规，按规定自行招聘员工，为员工办理社会保险，保障劳动者权益和工资、福利待遇等。建立和健全财务管理、用工培训、工作规范、安全防范、卫生保障、文明服务、物资验收、质量监督和成本核算等制度。
5.中标人应贯彻执行我校后勤餐饮的管理要求，应有为师生提供优质服务的思想素质和职业道德，服务应体现公益性特点。
6.中标人要特色鲜明，产品不得与大伙食堂基本品种相冲突；产品内容和价格必须在饮食服务中心备案，无论是变更产品还是调价，都必须经过饮食服务中心审核批准。
7.同意食品原材料由我校饮食服务中心统一采购，成品米饭由我校饮食服务中心统一提供。
8.服务点内部的维修改造、厨具设备，餐具等，均由中标人负责（需饮食服务中心审批同意）。
9.投标人具备下列情况者，招标时予以优先考虑：
（1）具备高校同等规模学生食堂（含南航）服务业绩，信誉度高、有良好口碑的。
（2）具备相关标准食品卫生、企业标准化认证资质的：
①有A级餐饮实体经营管理经验的；
②具有(略)质量管理体系认证和IS(略)环境管理体系认证的；
③具有HACCP（食品安全管理体系）认证的；
④在社会上有一定知名度、口碑较好、受学生欢迎的连锁企业。
三、投标报名方式
1.报名方式：持单位介绍信或法人委托书、身份 (略) 络报名。
2.报名方法：填写报名资格预审文件
（1）个人报名：（详见附件一：个人报名材料）
①投标人身份证扫描件（正反面）；
②南京航空航天大学事编员工担保书（需担保人填写签字）；
③担保人身份证扫描件（正反面）；
④提供投标人3年及以上业绩证明；
⑤其他补充材料。
（2）公司报名：（详见附件二：公司报名材料）
①营业执照扫描件；
②法人代表委托书扫描件；
③法人身份证扫描件（正反面）；
④委托投标人身份证扫描件（正反面）；
⑤食品经营许可证或其他正规食品经营许可证扫描件；
⑥提供投标单位3年及以上业绩证明或成立3年及以上证明；
⑦其他补充材料；
以上材料均需加盖公章。
四、资格审查方法
1.投标人需符合招标人的资格条件所有内容，需提供相关证明材料复印件。
2.具有独立订立合同的能力。
3.未处于被责令停业、投标资格被取消或者财产被接管、冻结和破产状态。
4.企业没有因骗取中标或者严重违约以及发生重大质量、安全生产事故等问题被有关部门暂停投标资格并在暂停期内的。
5.资格预审材料中的重要内容没有失实或者弄虚作假。
五、其他
1.本项目不接受现场报名，报名需要提供的资质文件，均需彩色扫描以文档形式发送至招标人指定邮箱，文档名称为：投标项目名称+投标单位名称，邮件名称与文件名称一致。
2.投标申请人所递交的全部文件不予退还。
3.投标申请人应承担标书编制与递交所涉及的一切费用，招标人对上述费用不予承担。
4.本次招标不接受联合体投标。
5.本项目报名和资格预审同时进行，报名时递交本招标公告要求的资格预审文件。
6.投标人报名成功后，如未按招标文件规定时间及方式参与投标，两年内将不得参与招标人组织的任何招标活动。
7.招标期间，报名结果及后续开标工作安排，将以邮件方式通知投标人，请各投标人正确填写报名资料首页的邮件地址，关注邮箱信息并及时回复，我方将不再承担其他提醒义务。
六、报名时间、地点、联系电话
1.报名时间：自自2025年1月2日至2025年1月8日下午16:30。
2.报名邮箱：*@*26.com。项目一、项目二请分开报名。
3.报名联系人及电话： 025-(略)。
4.业务联系人及电话：联系各食堂主任。
南京航空航天大 (略)
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