后勤集团饮食服务中心2025年服务网点合作项目项目二招标公告
南京航空航天大 (略) 饮食服务中心202 (略) 点合作项目(项目二)现进行公开招标,欢迎符合相关条件的投标人报名投标。
一、项目概况及要求
1. 项目名称:南京航空航天大 (略) 饮食服务中心202 (略) 点合作项目(项目二)。以下简称项目二。
2. 项目编号:HQJT-#。
3. 招标方式:公开招标。
4. 项目地点:南京航空航天大学明 (略) 、 (略) 校区。
5. 标的编号( (略) 点分布图详见附件三)。
序号 | 校区 | 食堂 | 网点名称 | 手工水饺 | 手工馄饨 | 冒菜(香锅)/麻辣烫(拌) |
1 | 明 (略) | 航天餐厅 | C5 | √ | ||
2 | 明 (略) | 美食园 | E7 | √ | ||
3 | (略) 校区 | 一食堂 | F1 | √ | ||
4 | 学子缘 | K6 | √ | |||
5 | K7 | √ | ||||
6 | 馨园书香餐厅 | H2 | √ | |||
7 | H6 | √ | ||||
8 | 馨园民族餐厅 | I6 | √ | |||
9 | I7 | √ | ||||
10 | 航空餐厅 | J3 | √ | |||
11 | 和园餐厅一楼 | L2 | √ | |||
12 | L3 | √ | ||||
13 | 和园餐厅二楼 | M1 | √ | |||
14 | M2 | √ |
6. 报名品种:主营品种仅限于手工水饺、手工馄饨、冒菜(香锅)/麻辣烫(拌)三类品种,如有其他辅助品种,在收到投标文件后,在投标响应文件中介绍。本项目二内三类品种需要进行现场实操,由大众及专家评委综合评分。
7. 报名/中标数量:同一投标人可从本项目二(三类品种)中,选择任意品种进行报名,可多选。按照每个品种最终评分排名顺序,从综合排名第一的投标人开始,对项目 (略) 点进行选择,以后类推。但 (略) 点合作商, (略) (略) 点总数不得超过三个。投标人不得借他人资质进行投标,一经发现,将与其解除合同。
8. 投标人需具有3年及以上的餐饮经验:企业报名需成立3年及以上(以营业执照日期为准)或提供3年及以上业绩证明,个人报名需提供3年以上业绩证明。
9. 项目合作期限:2025年2月1日起至2027年1月31日。本项目采取“2+1”合作模式,即两年合作期满后,对中标人两年合作履行情况考核合格后,合同可续签一年。其中明 (略) 一食堂、 (略) 校区一食堂、五 (略) 点采取“1+1+1”模式,每年签订合同,如遇食堂装修改造,合同自然解除。
10. 招标程序
报名→资格审核→发放招标文件→开标→评标→中标公示→交履约保证金签约。
注:(1)具体招标程序及其他要求详见招标文件(报名结束后,对通过资格审核的投标人,通过电子邮件统一发放招标文件)。
(2)食堂具体情况联系人:
校区 | 食堂 | 食堂主任 | 手机号 | 办公室电话 |
明 (略) | 本部一食堂 | 苗主任 | # | # |
本部二食堂 | 容主任 | # | # | |
航天餐厅 | 尹主任 | # | # | |
本部教工餐厅 | 童主任 | # | # | |
美食园餐厅 | 石主任 | # | # | |
(略) 校区 | 慧园树人餐厅 | 张主任 | # | # |
学子缘餐厅 | 刘主任 | # | # | |
江宁三食堂 | 张主任 | # | # | |
馨园书香餐厅 | 王主任 | # | # | |
馨园民族餐厅 | 张主任 | # | # | |
航空餐厅 | 王主任 | # | # | |
和园一楼餐厅 | 杨主任 | # | # | |
和园二楼餐厅 | 胡主任 | # | # |
本次招标不安排统一看现场时间,如有相关需求请自行联系。
二、报名资格条件
1.投标人应是符合法律法规及国家有关政策规定设立的餐饮企业(持有营业执照、食品经营许可证等资质证明)或者是个人须由本校正式职工作为担保人。
2.投标人须具备餐饮从业经验,且无质量、安全问题及其他任何不良记录。
3.中标人员工总数应与所 (略) 点的服务规模相适应,要配备专职负责人、具有一定技术等级的厨师、财务人员等。网点专职负责人应具有餐饮服务管理经验,掌握食品卫生安全相关法律法规知识,所有从事食品生产、供应和管理的人员应持有有效健康证,并经卫生知识培训考试合格。
4.中标人应遵守国家法律法规,按规定自行招聘员工,为员工办理社会保险,保障劳动者权益和工资、福利待遇等。建立和健全财务管理、用工培训、工作规范、安全防范、卫生保障、文明服务、物资验收、质量监督和成本核算等制度。
5.中标人应贯彻执行我校后勤餐饮的管理要求,应有为师生提供优质服务的思想素质和职业道德,服务应体现公益性特点。
6.中标人要特色鲜明,产品不得与大伙食堂基本品种相冲突;产品内容和价格必须在饮食服务中心备案,无论是变更产品还是调价,都必须经过饮食服务中心审核批准。
7.同意食品原材料由我校饮食服务中心统一采购,成品米饭由我校饮食服务中心统一提供。
8.服务点内部的维修改造、厨具设备,餐具等,均由中标人负责(需饮食服务中心审批同意)。
9.投标人具备下列情况者,招标时予以优先考虑:
(1)具备高校同等规模学生食堂(含南航)服务业绩,信誉度高、有良好口碑的。
(2)具备相关标准食品卫生、企业标准化认证资质的:
①有A级餐饮实体经营管理经验的;
②具有#质量管理体系认证和IS#环境管理体系认证的;
③具有HACCP(食品安全管理体系)认证的;
④在社会上有一定知名度、口碑较好、受学生欢迎的连锁企业。
三、投标报名方式
1.报名方式:持单位介绍信或法人委托书、身份 (略) 络报名。
2.报名方法:填写报名资格预审文件
(1)个人报名:(详见附件一:个人报名材料)
①投标人身份证扫描件(正反面);
②南京航空航天大学事编员工担保书(需担保人填写签字);
③担保人身份证扫描件(正反面);
④提供投标人3年及以上业绩证明;
⑤其他补充材料。
(2)公司报名:(详见附件二:公司报名材料)
①营业执照扫描件;
②法人代表委托书扫描件;
③法人身份证扫描件(正反面);
④委托投标人身份证扫描件(正反面);
⑤食品经营许可证或其他正规食品经营许可证扫描件;
⑥提供投标单位3年及以上业绩证明或成立3年及以上证明;
⑦其他补充材料。
四、资格审查方法
1.投标人需符合招标人的资格条件所有内容,需提供相关证明材料复印件。
2.具有独立订立合同的能力。
3.未处于被责令停业、投标资格被取消或者财产被接管、冻结和破产状态。
4.企业没有因骗取中标或者严重违约以及发生重大质量、安全生产事故等问题被有关部门暂停投标资格并在暂停期内的。
5.资格预审材料中的重要内容没有失实或者弄虚作假。
五、其他
1.本项目不接受现场报名,报名需要提供的资质文件,均需彩色扫描以文档形式发送至招标人指定邮箱,文档名称为:投标项目名称+投标单位名称,邮件名称与文件名称一致。
2.投标申请人所递交的全部文件不予退还。
3.投标申请人应承担标书编制与递交所涉及的一切费用,招标人对上述费用不予承担。
4.本次招标不接受联合体投标。
5.本项目报名和资格预审同时进行,报名时递交本招标公告要求的资格预审文件。
6.投标人报名成功后,如未按招标文件规定时间及方式参与投标,两年内将不得参与招标人组织的任何招标活动。
7.招标期间,报名结果及后续开标工作安排,将以邮件方式通知投标人,请各投标人正确填写报名资料首页的邮件地址,关注邮箱信息并及时回复,我方将不再承担其他提醒义务。
六、报名时间、地点、联系电话
1.报名时间:自2025年1月2日至2025年1月8日下午16:30。
2.报名邮箱:*@*26.com。项目一、项目二请分开报名。
3.报名联系人及电话: 025-#。
4.业务联系人及电话:联系各食堂主任。
南京航空航天大 (略)
2025年1月2日
南京航空航天大 (略) 饮食服务中心202 (略) 点合作项目(项目二)现进行公开招标,欢迎符合相关条件的投标人报名投标。
一、项目概况及要求
1. 项目名称:南京航空航天大 (略) 饮食服务中心202 (略) 点合作项目(项目二)。以下简称项目二。
2. 项目编号:HQJT-#。
3. 招标方式:公开招标。
4. 项目地点:南京航空航天大学明 (略) 、 (略) 校区。
5. 标的编号( (略) 点分布图详见附件三)。
序号 | 校区 | 食堂 | 网点名称 | 手工水饺 | 手工馄饨 | 冒菜(香锅)/麻辣烫(拌) |
1 | 明 (略) | 航天餐厅 | C5 | √ | ||
2 | 明 (略) | 美食园 | E7 | √ | ||
3 | (略) 校区 | 一食堂 | F1 | √ | ||
4 | 学子缘 | K6 | √ | |||
5 | K7 | √ | ||||
6 | 馨园书香餐厅 | H2 | √ | |||
7 | H6 | √ | ||||
8 | 馨园民族餐厅 | I6 | √ | |||
9 | I7 | √ | ||||
10 | 航空餐厅 | J3 | √ | |||
11 | 和园餐厅一楼 | L2 | √ | |||
12 | L3 | √ | ||||
13 | 和园餐厅二楼 | M1 | √ | |||
14 | M2 | √ |
6. 报名品种:主营品种仅限于手工水饺、手工馄饨、冒菜(香锅)/麻辣烫(拌)三类品种,如有其他辅助品种,在收到投标文件后,在投标响应文件中介绍。本项目二内三类品种需要进行现场实操,由大众及专家评委综合评分。
7. 报名/中标数量:同一投标人可从本项目二(三类品种)中,选择任意品种进行报名,可多选。按照每个品种最终评分排名顺序,从综合排名第一的投标人开始,对项目 (略) 点进行选择,以后类推。但 (略) 点合作商, (略) (略) 点总数不得超过三个。投标人不得借他人资质进行投标,一经发现,将与其解除合同。
8. 投标人需具有3年及以上的餐饮经验:企业报名需成立3年及以上(以营业执照日期为准)或提供3年及以上业绩证明,个人报名需提供3年以上业绩证明。
9. 项目合作期限:2025年2月1日起至2027年1月31日。本项目采取“2+1”合作模式,即两年合作期满后,对中标人两年合作履行情况考核合格后,合同可续签一年。其中明 (略) 一食堂、 (略) 校区一食堂、五 (略) 点采取“1+1+1”模式,每年签订合同,如遇食堂装修改造,合同自然解除。
10. 招标程序
报名→资格审核→发放招标文件→开标→评标→中标公示→交履约保证金签约。
注:(1)具体招标程序及其他要求详见招标文件(报名结束后,对通过资格审核的投标人,通过电子邮件统一发放招标文件)。
(2)食堂具体情况联系人:
校区 | 食堂 | 食堂主任 | 手机号 | 办公室电话 |
明 (略) | 本部一食堂 | 苗主任 | # | # |
本部二食堂 | 容主任 | # | # | |
航天餐厅 | 尹主任 | # | # | |
本部教工餐厅 | 童主任 | # | # | |
美食园餐厅 | 石主任 | # | # | |
(略) 校区 | 慧园树人餐厅 | 张主任 | # | # |
学子缘餐厅 | 刘主任 | # | # | |
江宁三食堂 | 张主任 | # | # | |
馨园书香餐厅 | 王主任 | # | # | |
馨园民族餐厅 | 张主任 | # | # | |
航空餐厅 | 王主任 | # | # | |
和园一楼餐厅 | 杨主任 | # | # | |
和园二楼餐厅 | 胡主任 | # | # |
本次招标不安排统一看现场时间,如有相关需求请自行联系。
二、报名资格条件
1.投标人应是符合法律法规及国家有关政策规定设立的餐饮企业(持有营业执照、食品经营许可证等资质证明)或者是个人须由本校正式职工作为担保人。
2.投标人须具备餐饮从业经验,且无质量、安全问题及其他任何不良记录。
3.中标人员工总数应与所 (略) 点的服务规模相适应,要配备专职负责人、具有一定技术等级的厨师、财务人员等。网点专职负责人应具有餐饮服务管理经验,掌握食品卫生安全相关法律法规知识,所有从事食品生产、供应和管理的人员应持有有效健康证,并经卫生知识培训考试合格。
4.中标人应遵守国家法律法规,按规定自行招聘员工,为员工办理社会保险,保障劳动者权益和工资、福利待遇等。建立和健全财务管理、用工培训、工作规范、安全防范、卫生保障、文明服务、物资验收、质量监督和成本核算等制度。
5.中标人应贯彻执行我校后勤餐饮的管理要求,应有为师生提供优质服务的思想素质和职业道德,服务应体现公益性特点。
6.中标人要特色鲜明,产品不得与大伙食堂基本品种相冲突;产品内容和价格必须在饮食服务中心备案,无论是变更产品还是调价,都必须经过饮食服务中心审核批准。
7.同意食品原材料由我校饮食服务中心统一采购,成品米饭由我校饮食服务中心统一提供。
8.服务点内部的维修改造、厨具设备,餐具等,均由中标人负责(需饮食服务中心审批同意)。
9.投标人具备下列情况者,招标时予以优先考虑:
(1)具备高校同等规模学生食堂(含南航)服务业绩,信誉度高、有良好口碑的。
(2)具备相关标准食品卫生、企业标准化认证资质的:
①有A级餐饮实体经营管理经验的;
②具有#质量管理体系认证和IS#环境管理体系认证的;
③具有HACCP(食品安全管理体系)认证的;
④在社会上有一定知名度、口碑较好、受学生欢迎的连锁企业。
三、投标报名方式
1.报名方式:持单位介绍信或法人委托书、身份 (略) 络报名。
2.报名方法:填写报名资格预审文件
(1)个人报名:(详见附件一:个人报名材料)
①投标人身份证扫描件(正反面);
②南京航空航天大学事编员工担保书(需担保人填写签字);
③担保人身份证扫描件(正反面);
④提供投标人3年及以上业绩证明;
⑤其他补充材料。
(2)公司报名:(详见附件二:公司报名材料)
①营业执照扫描件;
②法人代表委托书扫描件;
③法人身份证扫描件(正反面);
④委托投标人身份证扫描件(正反面);
⑤食品经营许可证或其他正规食品经营许可证扫描件;
⑥提供投标单位3年及以上业绩证明或成立3年及以上证明;
⑦其他补充材料。
四、资格审查方法
1.投标人需符合招标人的资格条件所有内容,需提供相关证明材料复印件。
2.具有独立订立合同的能力。
3.未处于被责令停业、投标资格被取消或者财产被接管、冻结和破产状态。
4.企业没有因骗取中标或者严重违约以及发生重大质量、安全生产事故等问题被有关部门暂停投标资格并在暂停期内的。
5.资格预审材料中的重要内容没有失实或者弄虚作假。
五、其他
1.本项目不接受现场报名,报名需要提供的资质文件,均需彩色扫描以文档形式发送至招标人指定邮箱,文档名称为:投标项目名称+投标单位名称,邮件名称与文件名称一致。
2.投标申请人所递交的全部文件不予退还。
3.投标申请人应承担标书编制与递交所涉及的一切费用,招标人对上述费用不予承担。
4.本次招标不接受联合体投标。
5.本项目报名和资格预审同时进行,报名时递交本招标公告要求的资格预审文件。
6.投标人报名成功后,如未按招标文件规定时间及方式参与投标,两年内将不得参与招标人组织的任何招标活动。
7.招标期间,报名结果及后续开标工作安排,将以邮件方式通知投标人,请各投标人正确填写报名资料首页的邮件地址,关注邮箱信息并及时回复,我方将不再承担其他提醒义务。
六、报名时间、地点、联系电话
1.报名时间:自2025年1月2日至2025年1月8日下午16:30。
2.报名邮箱:*@*26.com。项目一、项目二请分开报名。
3.报名联系人及电话: 025-#。
4.业务联系人及电话:联系各食堂主任。
南京航空航天大 (略)
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