(略) 食堂原材料采购项目

供应商征集公告

一、公告说明

东山支公司食堂原材料采购项目，征集优秀供应商，征集时间自2025年1月3日12:00至2025年1月10日17:30，欢迎参与。

二、项目需求

（一）本项目选定一家供应商，为我公司提供周期为12

个月食堂材料及相关物资的服务等。 (略) 食堂采购需求，严格执行食品安全和质量要求，确保采购材料均符合国家食品卫生有关规定，能在指定时间为食堂提供质优价廉的食品及相关物资的服务。

（二）采购物品价格以“漳州菜篮子”前一日公布的报价为基准价。报价价格＝供货期间基准价×（1-下浮率）。

三、技术及质量要求

（一）供应商应确保配送的原材料符合国家食品卫生相关规定，在约定的时间内为食堂配送质优价廉的食品和物资。

（二）供应商配送的原材料及物资应接受食堂负责人的验收检查，保证按需足量供应并保持原材料的新鲜，确保认真完成食堂原材料的配送工作。

（三）供应商应提供符合食品安全和环保规定的食材，保证食堂餐饮的质量和健康安全。若食堂管理员在清洁或加工原料过程中发现不新鲜或不合格的原料等问题向供应商反馈后，供应商应第一时间予以置换，并自觉加强自查改进，时刻接受我司食堂负责人的监督。

（四）主要原材料品类的基本要求如下：

1、蔬菜类。蔬菜必须色泽新鲜，外表干净，无花斑叶、枯黄叶，外形完整均匀，无腐烂病虫害及农药残留等。

2、水果类。个体均匀完整，成熟度高，表皮新鲜有光泽，无裂口损伤，无腐烂、病虫害和农药残留。

3、鲜肉类。符合畜肉卫生标准，来源于正规厂家，能够提供检验检疫单、牲畜屠宰检验合格证、瘦肉精检查合格证等质量验收标准材料。产品必须为在政府规定的屠宰场所屠杀的生鲜禽畜，符合国家食品安全标准。

4、冷冻品、干货类。冻禽产品应符合《鲜、冻禽产品》国家标准(GB(略)－2005)，其他冻品应符合相应国家标准。遇国家修改标准，自新标准实行之日起采用新标准。所提供的冻品应为无变质、无异味、无腐败、无杂质，无过保质期，非病死禽、畜制品。还应经检验、检疫合格，产品不得超过国家食品卫生法规规定的指标。冻品解冻失水率不得超过6％。干散货外形完整均匀，色泽正常，有光泽，无腐烂、无变质、无变味、无霉变、无虫蛀、无杂质，不混合其他无效物资，不添加对人体健康有害物资，干货要求保证干性。副食品包装应该有产品名称、厂名、厂址或出产地等，应有产品质量合格证明。

5、水产类。色泽、滋味、气味、组织状态、硬度满足新鲜动物产品要求。

6、调味品。按照我司指定的品牌提供，来源于正规厂家，能够提供产品合格证，质量检测报告，生产厂家资质等。供应商应提供详细的食品安全保障措施，以保证所供应的食品符合以上质量要求，确保食用质量。

（五）服务期限：自合同签订起1年。

（六）预算金额：(略)元

（七）最高限价：(略)元。

四、供应商资质要求

1.在中华人民共和国境内依照《 (略) 法》注册的、具有法人资格、符合本谈判文件的要求并承诺提供本次服务的企业，需提供营业执照复印件；

2.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

3.参加此项采购活动没有出现违法违规或失信行为，没有骗取中标和严重违约的行为；

4.单位负责人为同一人或存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一采购项目；

5.本项目不接受联合体。

五、项目报名

1、报名材料：包括但不限于营业执照副本复印件、法定代表人身份证复印件、授权委托书（如适用）、资质证书复印件、公司业绩证明材料、信誉承诺函等。

上述材料需加盖公章。

2、提交方式：

现场提交至采购方所在地址，采购方审核通过后，将采购文件现场发给供应商。

六、采购人信息

采购人：中国人民 (略) 东山支公司

地 址： (略) 东山县西埔镇东埔街霞云巷97号

邮政编码：(略)

项目报名联系人：许海生 电话： 0596-(略)

邮箱：*@*ttp://**.cn

特此公告。

中国人民 (略)

东山支公司

2025年1月3日

(略) 食堂原材料采购项目

供应商征集公告

一、公告说明

东山支公司食堂原材料采购项目，征集优秀供应商，征集时间自2025年1月3日12:00至2025年1月10日17:30，欢迎参与。

二、项目需求

（一）本项目选定一家供应商，为我公司提供周期为12

个月食堂材料及相关物资的服务等。 (略) 食堂采购需求，严格执行食品安全和质量要求，确保采购材料均符合国家食品卫生有关规定，能在指定时间为食堂提供质优价廉的食品及相关物资的服务。

（二）采购物品价格以“漳州菜篮子”前一日公布的报价为基准价。报价价格＝供货期间基准价×（1-下浮率）。

三、技术及质量要求

（一）供应商应确保配送的原材料符合国家食品卫生相关规定，在约定的时间内为食堂配送质优价廉的食品和物资。

（二）供应商配送的原材料及物资应接受食堂负责人的验收检查，保证按需足量供应并保持原材料的新鲜，确保认真完成食堂原材料的配送工作。

（三）供应商应提供符合食品安全和环保规定的食材，保证食堂餐饮的质量和健康安全。若食堂管理员在清洁或加工原料过程中发现不新鲜或不合格的原料等问题向供应商反馈后，供应商应第一时间予以置换，并自觉加强自查改进，时刻接受我司食堂负责人的监督。

（四）主要原材料品类的基本要求如下：

1、蔬菜类。蔬菜必须色泽新鲜，外表干净，无花斑叶、枯黄叶，外形完整均匀，无腐烂病虫害及农药残留等。

2、水果类。个体均匀完整，成熟度高，表皮新鲜有光泽，无裂口损伤，无腐烂、病虫害和农药残留。

3、鲜肉类。符合畜肉卫生标准，来源于正规厂家，能够提供检验检疫单、牲畜屠宰检验合格证、瘦肉精检查合格证等质量验收标准材料。产品必须为在政府规定的屠宰场所屠杀的生鲜禽畜，符合国家食品安全标准。

4、冷冻品、干货类。冻禽产品应符合《鲜、冻禽产品》国家标准(GB(略)－2005)，其他冻品应符合相应国家标准。遇国家修改标准，自新标准实行之日起采用新标准。所提供的冻品应为无变质、无异味、无腐败、无杂质，无过保质期，非病死禽、畜制品。还应经检验、检疫合格，产品不得超过国家食品卫生法规规定的指标。冻品解冻失水率不得超过6％。干散货外形完整均匀，色泽正常，有光泽，无腐烂、无变质、无变味、无霉变、无虫蛀、无杂质，不混合其他无效物资，不添加对人体健康有害物资，干货要求保证干性。副食品包装应该有产品名称、厂名、厂址或出产地等，应有产品质量合格证明。

5、水产类。色泽、滋味、气味、组织状态、硬度满足新鲜动物产品要求。

6、调味品。按照我司指定的品牌提供，来源于正规厂家，能够提供产品合格证，质量检测报告，生产厂家资质等。供应商应提供详细的食品安全保障措施，以保证所供应的食品符合以上质量要求，确保食用质量。

（五）服务期限：自合同签订起1年。

（六）预算金额：(略)元

（七）最高限价：(略)元。

四、供应商资质要求

1.在中华人民共和国境内依照《 (略) 法》注册的、具有法人资格、符合本谈判文件的要求并承诺提供本次服务的企业，需提供营业执照复印件；

2.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

3.参加此项采购活动没有出现违法违规或失信行为，没有骗取中标和严重违约的行为；

4.单位负责人为同一人或存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一采购项目；

5.本项目不接受联合体。

五、项目报名

1、报名材料：包括但不限于营业执照副本复印件、法定代表人身份证复印件、授权委托书（如适用）、资质证书复印件、公司业绩证明材料、信誉承诺函等。

上述材料需加盖公章。

2、提交方式：

现场提交至采购方所在地址，采购方审核通过后，将采购文件现场发给供应商。

六、采购人信息

采购人：中国人民 (略) 东山支公司

地 址： (略) 东山县西埔镇东埔街霞云巷97号

邮政编码：(略)

项目报名联系人：许海生 电话： 0596-(略)

邮箱：*@*ttp://**.cn

特此公告。

中国人民 (略)

东山支公司

2025年1月3日