二、 (略) 销售的标称由北川羌族自 (略) 生产的黑米夹心核桃酥（烘烤类糕点）

（一）抽检基本情况

(略) 场监 (略) 组织开展的食品安全监督抽检任务中，1批次标称由北川羌族自 (略) 生产的在 (略) 销售的“黑米夹心核桃酥（烘烤类糕点）”（规格型号：600克/盒；生产日期：2024-08-13）被检出“胭脂红”项目不合格。

（二）生产 (略) 置情况

北川 (略) 场 (略) （以下 (略) ）对该案进行 (略) 。经调查，北川羌族自 (略) 生产不符合食品安全标准的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项的规定；生产配料表不真实的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第一款的规定， (略) 对其作出以 (略) 罚：没收未售出的12盒黑米夹心核桃酥（烘烤类糕点）和#克半成品黑米夹心核桃酥（烘烤类糕点）；没收违法所得#；处罚款#.00元。

（三）经营 (略) 置情况

经调查， (略) 经营不符合食品安全标准食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项的规定，销售者履行了进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，符合《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定， (略) 对其免 (略) 罚。

三、四川潢 (略) 生产的鱼酸菜（盐渍菜）

（一）抽检基本情况

(略) 场 (略) 组织开展的食品安全监督抽检任务中，1批次四川潢 (略) 生产的“鱼酸菜（盐渍菜）”（规格型号：2.5千克/袋；生产日期2024-08-01）被检出“防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和”项目不合格。

（二）生产 (略) 置情况

(略) 局对该案进行 (略) 。经调查，四川潢 (略) 生产不符合食品安全标准的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项之规定， (略) 局对其作出以 (略) 罚：没收违法所得#.00元；处罚款#.00元。

四、 (略) (略) 店（店铺名称：里曼食品专卖店）销售的标称由四川名 (略) 生产的魔芋素毛肚（香辣味）

（一）抽检基本情况

(略) 场 (略) 组织开展的食品安全监督抽检任务中，1批次标称由四川名 (略) 生产的在 (略) (略) 店（店铺名称：里曼食品专卖店）销售的“魔芋素毛肚（香辣味）（薯类食品）”（规格型号：300克/袋；生产日期：2024-04-10）被检出“脱氢#酸及其钠盐（以脱氢#酸计）”项目不合格。

（二）生产 (略) 置情况

(略) (略) 场 (略) （以下 (略) ）对该案进行 (略) 。经调查，四川名 (略) 生产不符合食品安全标准的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项之规定， (略) 对其作出以 (略) 罚：没收违法所得#；处罚款#。

（三）经营 (略) 置情况

(略) (略) 场 (略) （以下 (略) ）对该案进行 (略) 。经调查， (略) (略) 店（店铺名称：里曼食品专卖店）经营不符合食品安全标准食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项的规定，销售者履行了进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，符合《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定， (略) 对其免 (略) 罚。

五、 (略) 太平兴华餐馆经营的米粉

（一）抽检基本情况

(略) 场 (略) 组织开展的食品安全监督抽检任务中，1 (略) 太平兴华餐馆经营的“米粉”（购进日期：2024-08-27）被检出“脱氢#酸及其钠盐（以脱氢#酸计）”项目不合格。

（二）经 (略) 置情况

(略) 局对该案进行 (略) 。 (略) 太平兴华餐馆经营不符合食品安全标准的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项的规定。销售者履行了进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，符合《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定， (略) 局对其免 (略) 罚。

六、四川绵州 (略) 生产的箭笋（酱腌菜）

（一）抽检基本情况

(略) 场 (略) 组织开展的食品安全监督抽检任务中，1批次四川绵州 (略) 生产的“箭笋（酱腌菜）”（规格型号：500克/袋；生产日期2024-07-22）被检出“二氧化硫残留量”项目不合格。

（二）生产 (略) 置情况

(略) 对该案进行 (略) 。经调查，四川绵州 (略) 生产不符合食品安全标准的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项的规定， (略) 对其作出以 (略) 罚：没收违法所得#；没收不合格箭笋180袋；处罚款#.00元。

七、 (略) 中坝街道邓记餐饮店经营的米粉

（一）抽检基本情况

(略) 场 (略) 组织开展的食品安全监督抽检任务中，1 (略) 中坝街道邓记餐饮店经营的“米粉”（购进日期：2024-08-22）被检出“山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）”项目不合格。

（二）经 (略) 置情况

(略) 局对该案进行 (略) 。 (略) 中坝街道邓记餐饮店经营不符合食品安全标准的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项的规定。当事人在采购米粉时虽未查验合格证明，但积极配合调查，能如实说明其进货来源，涉案金额低，社会危害性较小，符合《中华人民共和 (略) 罚法》第三十三条第一款的规定， (略) 局对其免 (略) 罚。

以上不合格食品涉及其它环节的， (略) 场监管部门依 (略) 置。

(略) 场 (略)

2025年1月2日

二、 (略) 销售的标称由北川羌族自 (略) 生产的黑米夹心核桃酥（烘烤类糕点）

（一）抽检基本情况

(略) 场监 (略) 组织开展的食品安全监督抽检任务中，1批次标称由北川羌族自 (略) 生产的在 (略) 销售的“黑米夹心核桃酥（烘烤类糕点）”（规格型号：600克/盒；生产日期：2024-08-13）被检出“胭脂红”项目不合格。

（二）生产 (略) 置情况

北川 (略) 场 (略) （以下 (略) ）对该案进行 (略) 。经调查，北川羌族自 (略) 生产不符合食品安全标准的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项的规定；生产配料表不真实的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第一款的规定， (略) 对其作出以 (略) 罚：没收未售出的12盒黑米夹心核桃酥（烘烤类糕点）和#克半成品黑米夹心核桃酥（烘烤类糕点）；没收违法所得#；处罚款#.00元。

（三）经营 (略) 置情况

经调查， (略) 经营不符合食品安全标准食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项的规定，销售者履行了进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，符合《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定， (略) 对其免 (略) 罚。

三、四川潢 (略) 生产的鱼酸菜（盐渍菜）

（一）抽检基本情况

(略) 场 (略) 组织开展的食品安全监督抽检任务中，1批次四川潢 (略) 生产的“鱼酸菜（盐渍菜）”（规格型号：2.5千克/袋；生产日期2024-08-01）被检出“防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和”项目不合格。

（二）生产 (略) 置情况

(略) 局对该案进行 (略) 。经调查，四川潢 (略) 生产不符合食品安全标准的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项之规定， (略) 局对其作出以 (略) 罚：没收违法所得#.00元；处罚款#.00元。

四、 (略) (略) 店（店铺名称：里曼食品专卖店）销售的标称由四川名 (略) 生产的魔芋素毛肚（香辣味）

（一）抽检基本情况

(略) 场 (略) 组织开展的食品安全监督抽检任务中，1批次标称由四川名 (略) 生产的在 (略) (略) 店（店铺名称：里曼食品专卖店）销售的“魔芋素毛肚（香辣味）（薯类食品）”（规格型号：300克/袋；生产日期：2024-04-10）被检出“脱氢#酸及其钠盐（以脱氢#酸计）”项目不合格。

（二）生产 (略) 置情况

(略) (略) 场 (略) （以下 (略) ）对该案进行 (略) 。经调查，四川名 (略) 生产不符合食品安全标准的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项之规定， (略) 对其作出以 (略) 罚：没收违法所得#；处罚款#。

（三）经营 (略) 置情况

(略) (略) 场 (略) （以下 (略) ）对该案进行 (略) 。经调查， (略) (略) 店（店铺名称：里曼食品专卖店）经营不符合食品安全标准食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项的规定，销售者履行了进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，符合《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定， (略) 对其免 (略) 罚。

五、 (略) 太平兴华餐馆经营的米粉

（一）抽检基本情况

(略) 场 (略) 组织开展的食品安全监督抽检任务中，1 (略) 太平兴华餐馆经营的“米粉”（购进日期：2024-08-27）被检出“脱氢#酸及其钠盐（以脱氢#酸计）”项目不合格。

（二）经 (略) 置情况

(略) 局对该案进行 (略) 。 (略) 太平兴华餐馆经营不符合食品安全标准的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项的规定。销售者履行了进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，符合《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定， (略) 局对其免 (略) 罚。

六、四川绵州 (略) 生产的箭笋（酱腌菜）

（一）抽检基本情况

(略) 场 (略) 组织开展的食品安全监督抽检任务中，1批次四川绵州 (略) 生产的“箭笋（酱腌菜）”（规格型号：500克/袋；生产日期2024-07-22）被检出“二氧化硫残留量”项目不合格。

（二）生产 (略) 置情况

(略) 对该案进行 (略) 。经调查，四川绵州 (略) 生产不符合食品安全标准的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项的规定， (略) 对其作出以 (略) 罚：没收违法所得#；没收不合格箭笋180袋；处罚款#.00元。

七、 (略) 中坝街道邓记餐饮店经营的米粉

（一）抽检基本情况

(略) 场 (略) 组织开展的食品安全监督抽检任务中，1 (略) 中坝街道邓记餐饮店经营的“米粉”（购进日期：2024-08-22）被检出“山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）”项目不合格。

（二）经 (略) 置情况

(略) 局对该案进行 (略) 。 (略) 中坝街道邓记餐饮店经营不符合食品安全标准的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项的规定。当事人在采购米粉时虽未查验合格证明，但积极配合调查，能如实说明其进货来源，涉案金额低，社会危害性较小，符合《中华人民共和 (略) 罚法》第三十三条第一款的规定， (略) 局对其免 (略) 罚。

以上不合格食品涉及其它环节的， (略) 场监管部门依 (略) 置。

(略) 场 (略)

2025年1月2日