关于不合格餐具核查处置情况的通告

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关于不合格餐具核查处置情况的通告

国家食品安全抽样检验信息系统发布的一批次餐具不合格情况的通告涉及我县1家经营单位。现将不合格餐 (略) 置情况通告如下:

望都县兴隆昌盛包子铺

(一)抽检基本情况。

2024年11 (略) 接到受委托检验单位河北卓润 (略) 的检验报告(NO:HBZRSP*;HBZRSP*),望都县兴隆昌盛包子铺使用的餐具经抽样检验,大肠菌群项目不符合*《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求,检验结论为不合格。

(二)原因排查及企业整改情况。

不合格原因为餐具数量与保洁运输箱、冲洗池保洁能力不符合。并下达了《责令改正通知书》,改正内容为要求该单位应增加保洁运输箱和冲洗池。该单位已按《责令改正通知书》要求,购买保洁运输箱和添加冲洗池并已投入使用。

2024年12月2日,望都县兴隆昌盛包子铺委托河北省卓润 (略) ,对该店再次进行检验,检验餐具(大肠菌群)。经检测,都符合*要求。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(一)项“违反本法规定,有下列情形之一的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正,给予警告。”的规定决定对当事人给予警告。

(略) 场 (略)

2024年12月31日

国家食品安全抽样检验信息系统发布的一批次餐具不合格情况的通告涉及我县1家经营单位。现将不合格餐 (略) 置情况通告如下:

望都县兴隆昌盛包子铺

(一)抽检基本情况。

2024年11 (略) 接到受委托检验单位河北卓润 (略) 的检验报告(NO:HBZRSP*;HBZRSP*),望都县兴隆昌盛包子铺使用的餐具经抽样检验,大肠菌群项目不符合*《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求,检验结论为不合格。

(二)原因排查及企业整改情况。

不合格原因为餐具数量与保洁运输箱、冲洗池保洁能力不符合。并下达了《责令改正通知书》,改正内容为要求该单位应增加保洁运输箱和冲洗池。该单位已按《责令改正通知书》要求,购买保洁运输箱和添加冲洗池并已投入使用。

2024年12月2日,望都县兴隆昌盛包子铺委托河北省卓润 (略) ,对该店再次进行检验,检验餐具(大肠菌群)。经检测,都符合*要求。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(一)项“违反本法规定,有下列情形之一的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正,给予警告。”的规定决定对当事人给予警告。

(略) 场 (略)

2024年12月31日

    
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