中国 (略) (略) 机关食堂物资

采购项目竞标采购公告

青海巨正竞标（服务）2025-002

1.采购条件

青海 (略) 受中国 (略) (略) 委托，对中国 (略) (略) 机关食堂物资采购项目进行采购。该项目已具备采购条件，现予以公告，欢迎符合条件的供应商前来参加竞标采购活动。

2.项目概况和采购范围

2.1项目名称

中国 (略) (略) 机关食堂物资采购项目。

2.2招标内容

中国 (略) (略) 通过公开招标的方式引入1 (略) 机关食堂提供物资采购、配送服务。

2.3服务范围

中国 (略) (略) 机关食堂。

2.4服务要求：

2.4.1.本项目采购类别：禽（蛋）、水产及冻品类、豆制品类、蔬菜水果类；新鲜肉类；调味品及其他。

注：实际采购物资包括但不限于上述内容。

2.4.2.配送时间要求

采购单位在每天下午18:00将第二天的订单交于送货单位。

配送单位每天8:30之前将订单内所有物资配送到采购单位指定地点。

如遇临时采购任务，配送单位对采购单位提出的配送需求须无条件响应，并保证在接到配送通知后1小时内将所需物资派送到位。

2.4.3.配送数量要求

投标单位和采购单位需严格验收物资数量和质量。不得弄虚作假，必须保证配送品种斤两的准确性，供应商每次随货提供《送货清单》一式两份（一份综合部留档，一份财务报账），双方现场过称并验收签字，作为结算凭证。过称时所有物资应当去除复杂包装和保鲜冰块。

2.4.4.配送单位员及设施要求

配送单位须安排专人长期负责采购单位的配送任务，该单位员经确定后不得随意更换，配送人员应具备有效的健康合格证明，配送人员更换需先征得招标单位审查同意并提供健康体检证复印件备案。 (略) 内进行的货物分拣过程应当录像，并保存15天以上，随时供采购单位查看。

食材配送车辆为厢式车辆，应专车专用，禁止与有毒有害有异味的物品混装，送货时不得有污染事故发生。配送车辆应符合相关卫生要求，并定期对车辆进行清洁消毒。

中标供应商必须建立食品安全档案，并按要求存放2年以上。

2.4.5.配送质量要求

中标单位所提供的食材必须符合相关的卫生、食品安全、环保等国家标准。每批次送货时须提供产品合格相关证明材料。

采购方有权抽查物品来源、送检供货商配送的各种物品，如果存在卫生质量问题或食用供货商配送的物品出现不良反应及中毒情况，供货商必须承担一切经济费用，并承担相应的法律责任。

肉类要求新鲜且在48小时内屠宰，必须具有动物检验检疫合格证明或化验单；调味品、豆制品、辅料、奶制品、半成品必须具有“SC”编码；蔬菜、水果必须保证新鲜，按供货批 (略) 场蔬菜、水果农药检测结果，且符合食品卫生安全法要求，对于部分蔬菜类配送须按采购单位要求进行去皮、无污泥 (略) 理。

2.4.6.付款方式

采购单位采取一月一结的方式对中标单位配送物资进行结算。供应商和采购单位于当月的25号进行对账，对账无误后由供应商开具有效的增值税专用发票，采购单位于次月15日前完成付款。

2.4.7.违约责任

（1）供应商提供的食物货品必须符合国家食品卫生法、食品安全法等有关法规和标准，并确保所配送包装商品的有效使用期或保质期达到该商品标注的有效使用期或保质期的合格商品，不合格的餐料物资及商品必须包退包换，提供假冒伪劣商品，采购单位保留追究供应商法律责任的权力。

（2）供应商必须按照国家《餐饮服务食品安全监督管理办法》相关规定，按时段或批次向采购方提交卫生防疫合格证明或产品检验合格证明，并保证所提供餐料商品的卫生防疫合格证或产品检验合格证均是真实有效。

（3）供应商配送食品材料车辆必须符合卫生防疫技术标准或要求，食品材料应分类储运或独立包装，确保在运输途中不受污染。

（4）配送地点的食品集中包装，分类存放，肉类、冻品等生鲜产品必须冷藏配送。

（5）如果供应商或采购单位违反本合同条款，守约方可向违约方提出书面通知，违约方接到通知须在5个工作日内给予书面回复，回复内容应包含承诺的整改或补救措施内容，并立即落实执行。如果守约方向违约方发出书面通知10个工作日后，违约方不予回复或没有补救措施，守约方可以终止本合同执行，并要求损害赔偿。

（6）供应商人员进采购 (略) 域、工作范围，必须遵守采购方有关管理规章制度，未经许可不得自行操控采购方设备、设施以及影响采购方的生产和正常工作，若造成采购方事故或经济损失，供应商须负全部法律责任或赔偿采购方经济损失。

（7）在合同有效期内，因供应商提供食品材料质量问题造成采购单位人员食物中毒事故，经市（或区）级卫生防疫部门鉴定属供应商责任的，或虽未造成中毒事故但给采购方造成经济损失的，供应商方须承担全部法律责任并赔偿采购单位全部经济损失（包括直接和间接经济损失），采购单位有权终止本合同执行。

质量违约：若所供食品出现以次充好、变质、农药残留超标等问题时，采购单位应要求供应商及时予以更换，并扣除货款1000元/次；累计发生上述问题达到3次的，采购单位可立即解除合同。如因食品质量不达标引起的食物中毒，给采购单位造成的一切损失及负面影响均由供应商负全部经济责任，并追究其法律责任。

服务违约：若供应商未按时送达采购单位，影响伙食保障工作正常开展，采购单位可每次扣除货款1000元，累计超过3次的，采购单位可立即解除合同。

2.5服务期限：合同签订之日至2026年12月31日。

2.6采购方式：竞标采购

2.7物资采购价：本次采购，合同估算价*。

2.8项目编号：青海巨正竞标（服务）2025-002

3.承包商资格条件

3.1投标单位应具备以下资格条件：

3.1.1.必须是在中华单位民共和国工商管理部门注册的，具有有效的统一社会信用代码的营业执照。供应商必须具有有效的食品流通许可证或食品经营许可证，具有独立经营权并开具有效的增值税专用发票。

3.1.2.具有良好的信誉，2023年1月1日至本项目公告发布之日止，未因安全、质量、违法违纪问题被国家和青海省行政主管部门禁止、限制投标活动的情形。

3.1.3.本次采购不接受被列为失信执行单位的单位参与，以“信用中国”网站（http://**.cn）查询信息为准（以开标及投标截止时间前20天内）。

3.2定价机制

3.2.1食材价格每月确认一次， (略) (略) 、 (略) 场的价格进行报价（按市场零售价统计），供应商报价不 (略) 场零售价的85%。以资质齐全者、报最低价单位及优质的服务为最终的中标单位。

3.2.2供应商在一个结算周期内，每样食材平均结算价格不得超出食材最高限价，如供应商提供的结算价格低于食材最高限价，则按供应商提供的结算价予以结算，如供应商提供的结算价高于最高限价的，以食材最高限价为结算价格。

注：因上级政策原因，标的部分食材，采购单位 (略) 、乡村振兴渠道购买。

4.竞标采购文件的获取

4.1凡有意参加的投标人，请于2025年01月13日至2025年01月15日（节假日除外），每日上午9:00-12:00,下午14:30-17:30，持营业执照复印件、企业资质证书副本复印件、法定代表人身份证明书、授权委托书、法定代表人身份证复印件、被授权人身份证复印件到青海 (略) （ (略) (略) (略) 4号3楼）领取竞标采购文件。

4.2竞标采购文件每套售价*。（采购文件售后不退,竞标采购资格不能转让。）

5.响应文件的递交

5.1响应文件递交的截止时间为2025年01月17日9时30分，地点为青海 (略) （ (略) (略) (略) 4号3楼）。

5.2逾期送达的或者未按竞标采购文件要求密封的响应文件，采购人不予受理。

6.公告发布媒介

青海 (略) （http://**）

7.联系方式

采购人：中国 (略) (略)

地址： (略) (略) (略) 延伸段58号

联系人：郭老师

联系电话：0971-*

采购代理机构：青海 (略)

地址： (略) (略) (略) 4号3楼

联系人：唐先生

电话：0971-*

青海 (略)

2025年01月10日

中国 (略) (略) 机关食堂物资

采购项目竞标采购公告

青海巨正竞标（服务）2025-002

1.采购条件

青海 (略) 受中国 (略) (略) 委托，对中国 (略) (略) 机关食堂物资采购项目进行采购。该项目已具备采购条件，现予以公告，欢迎符合条件的供应商前来参加竞标采购活动。

2.项目概况和采购范围

2.1项目名称

中国 (略) (略) 机关食堂物资采购项目。

2.2招标内容

中国 (略) (略) 通过公开招标的方式引入1 (略) 机关食堂提供物资采购、配送服务。

2.3服务范围

中国 (略) (略) 机关食堂。

2.4服务要求：

2.4.1.本项目采购类别：禽（蛋）、水产及冻品类、豆制品类、蔬菜水果类；新鲜肉类；调味品及其他。

注：实际采购物资包括但不限于上述内容。

2.4.2.配送时间要求

采购单位在每天下午18:00将第二天的订单交于送货单位。

配送单位每天8:30之前将订单内所有物资配送到采购单位指定地点。

如遇临时采购任务，配送单位对采购单位提出的配送需求须无条件响应，并保证在接到配送通知后1小时内将所需物资派送到位。

2.4.3.配送数量要求

投标单位和采购单位需严格验收物资数量和质量。不得弄虚作假，必须保证配送品种斤两的准确性，供应商每次随货提供《送货清单》一式两份（一份综合部留档，一份财务报账），双方现场过称并验收签字，作为结算凭证。过称时所有物资应当去除复杂包装和保鲜冰块。

2.4.4.配送单位员及设施要求

配送单位须安排专人长期负责采购单位的配送任务，该单位员经确定后不得随意更换，配送人员应具备有效的健康合格证明，配送人员更换需先征得招标单位审查同意并提供健康体检证复印件备案。 (略) 内进行的货物分拣过程应当录像，并保存15天以上，随时供采购单位查看。

食材配送车辆为厢式车辆，应专车专用，禁止与有毒有害有异味的物品混装，送货时不得有污染事故发生。配送车辆应符合相关卫生要求，并定期对车辆进行清洁消毒。

中标供应商必须建立食品安全档案，并按要求存放2年以上。

2.4.5.配送质量要求

中标单位所提供的食材必须符合相关的卫生、食品安全、环保等国家标准。每批次送货时须提供产品合格相关证明材料。

采购方有权抽查物品来源、送检供货商配送的各种物品，如果存在卫生质量问题或食用供货商配送的物品出现不良反应及中毒情况，供货商必须承担一切经济费用，并承担相应的法律责任。

肉类要求新鲜且在48小时内屠宰，必须具有动物检验检疫合格证明或化验单；调味品、豆制品、辅料、奶制品、半成品必须具有“SC”编码；蔬菜、水果必须保证新鲜，按供货批 (略) 场蔬菜、水果农药检测结果，且符合食品卫生安全法要求，对于部分蔬菜类配送须按采购单位要求进行去皮、无污泥 (略) 理。

2.4.6.付款方式

采购单位采取一月一结的方式对中标单位配送物资进行结算。供应商和采购单位于当月的25号进行对账，对账无误后由供应商开具有效的增值税专用发票，采购单位于次月15日前完成付款。

2.4.7.违约责任

（1）供应商提供的食物货品必须符合国家食品卫生法、食品安全法等有关法规和标准，并确保所配送包装商品的有效使用期或保质期达到该商品标注的有效使用期或保质期的合格商品，不合格的餐料物资及商品必须包退包换，提供假冒伪劣商品，采购单位保留追究供应商法律责任的权力。

（2）供应商必须按照国家《餐饮服务食品安全监督管理办法》相关规定，按时段或批次向采购方提交卫生防疫合格证明或产品检验合格证明，并保证所提供餐料商品的卫生防疫合格证或产品检验合格证均是真实有效。

（3）供应商配送食品材料车辆必须符合卫生防疫技术标准或要求，食品材料应分类储运或独立包装，确保在运输途中不受污染。

（4）配送地点的食品集中包装，分类存放，肉类、冻品等生鲜产品必须冷藏配送。

（5）如果供应商或采购单位违反本合同条款，守约方可向违约方提出书面通知，违约方接到通知须在5个工作日内给予书面回复，回复内容应包含承诺的整改或补救措施内容，并立即落实执行。如果守约方向违约方发出书面通知10个工作日后，违约方不予回复或没有补救措施，守约方可以终止本合同执行，并要求损害赔偿。

（6）供应商人员进采购 (略) 域、工作范围，必须遵守采购方有关管理规章制度，未经许可不得自行操控采购方设备、设施以及影响采购方的生产和正常工作，若造成采购方事故或经济损失，供应商须负全部法律责任或赔偿采购方经济损失。

（7）在合同有效期内，因供应商提供食品材料质量问题造成采购单位人员食物中毒事故，经市（或区）级卫生防疫部门鉴定属供应商责任的，或虽未造成中毒事故但给采购方造成经济损失的，供应商方须承担全部法律责任并赔偿采购单位全部经济损失（包括直接和间接经济损失），采购单位有权终止本合同执行。

质量违约：若所供食品出现以次充好、变质、农药残留超标等问题时，采购单位应要求供应商及时予以更换，并扣除货款1000元/次；累计发生上述问题达到3次的，采购单位可立即解除合同。如因食品质量不达标引起的食物中毒，给采购单位造成的一切损失及负面影响均由供应商负全部经济责任，并追究其法律责任。

服务违约：若供应商未按时送达采购单位，影响伙食保障工作正常开展，采购单位可每次扣除货款1000元，累计超过3次的，采购单位可立即解除合同。

2.5服务期限：合同签订之日至2026年12月31日。

2.6采购方式：竞标采购

2.7物资采购价：本次采购，合同估算价*。

2.8项目编号：青海巨正竞标（服务）2025-002

3.承包商资格条件

3.1投标单位应具备以下资格条件：

3.1.1.必须是在中华单位民共和国工商管理部门注册的，具有有效的统一社会信用代码的营业执照。供应商必须具有有效的食品流通许可证或食品经营许可证，具有独立经营权并开具有效的增值税专用发票。

3.1.2.具有良好的信誉，2023年1月1日至本项目公告发布之日止，未因安全、质量、违法违纪问题被国家和青海省行政主管部门禁止、限制投标活动的情形。

3.1.3.本次采购不接受被列为失信执行单位的单位参与，以“信用中国”网站（http://**.cn）查询信息为准（以开标及投标截止时间前20天内）。

3.2定价机制

3.2.1食材价格每月确认一次， (略) (略) 、 (略) 场的价格进行报价（按市场零售价统计），供应商报价不 (略) 场零售价的85%。以资质齐全者、报最低价单位及优质的服务为最终的中标单位。

3.2.2供应商在一个结算周期内，每样食材平均结算价格不得超出食材最高限价，如供应商提供的结算价格低于食材最高限价，则按供应商提供的结算价予以结算，如供应商提供的结算价高于最高限价的，以食材最高限价为结算价格。

注：因上级政策原因，标的部分食材，采购单位 (略) 、乡村振兴渠道购买。

4.竞标采购文件的获取

4.1凡有意参加的投标人，请于2025年01月13日至2025年01月15日（节假日除外），每日上午9:00-12:00,下午14:30-17:30，持营业执照复印件、企业资质证书副本复印件、法定代表人身份证明书、授权委托书、法定代表人身份证复印件、被授权人身份证复印件到青海 (略) （ (略) (略) (略) 4号3楼）领取竞标采购文件。

4.2竞标采购文件每套售价*。（采购文件售后不退,竞标采购资格不能转让。）

5.响应文件的递交

5.1响应文件递交的截止时间为2025年01月17日9时30分，地点为青海 (略) （ (略) (略) (略) 4号3楼）。

5.2逾期送达的或者未按竞标采购文件要求密封的响应文件，采购人不予受理。

6.公告发布媒介

青海 (略) （http://**）

7.联系方式

采购人：中国 (略) (略)

地址： (略) (略) (略) 延伸段58号

联系人：郭老师

联系电话：0971-*

采购代理机构：青海 (略)

地址： (略) (略) (略) 4号3楼

联系人：唐先生

电话：0971-*

青海 (略)

2025年01月10日