(略) 新芜学校食堂服务项目 (略) 上公告方式进行，欢迎符合条件的服务单位前来参评，现将有关事项公告如下：

一、项目名称： (略) 新芜学校食堂服务项目。

二、项目需求：

（一）项目简介

1．食堂基本情况： (略) 新芜 (略) (略) (略) 城东新城,2014年建校，是一所九年一贯制公办学校。学校按照国家规定安排教学，有寒暑假和法定节假日。学校食堂自建校起投入使用，在学校风雨操场一层，现具备可日常操作的设备，供中标人使用。

2．食堂经营范围：本次招标的经营范围为热食类食品制售，不得制作凉菜，只提供中餐。

3．采购方式和服务期：

（1）本着公益性、非营利性原则，本次食堂招标执行“零租赁费”政策。

（2）采购服务期限为(略)年（1+1＋1），合同根据考核结果一年一签。

（二）服务要求

1．学校食堂管理人员对食堂进行日常检查、考核，中标人应无条件给予配合，不得以任何借口拒绝。学校日常检查、考核结果，为学校每个合同期内综合考核内容之一（具体相关事宜在合同中约定）。

2．相关费用收取及其他

（1）水电按表计费，每季度按时到学校财务缴纳。结合学校实际，学校可给中标人所用水电费适当补助（具体相关事宜在合同中约定）。

（2）做好食堂防四害工作，费用由中标人自理。

（3）使用天然气，费用由中标人自理。

（4）食堂内配电箱、开关、插座、视频及灭火器由学校指定专人负责检查，中标人不得随意移动。用电、用水、用气设备等出现故障需维修时，中标人需及时报告学校，由学校派专人负责维修。以上设备非正常使用损坏，费用由中标人承担。

3．中标人必须亲自经营，不得转包、分包或出租他人经营，所聘用员工需定期办理卫生健康合格证，持证上岗。员工办理卫生健康合格证由中标人承担。

4．中标人应派驻项目经理一名，一名中式烹调师，一名食品安全管理员参与管理和安全台账的建立，从而确保服务优良、食品安全卫生。另中标人还应派营养师定期到学校指导，确保饭菜营养均衡。从业人员数量需依据学校实际和就餐学生数量确定。

5．遵守学校各项制度，特别是食堂方面各项管理规定，中标人无条件服从学校和有关部门的监督管理和检查指导。学校安排的工作日内必须有人正常工作安排专人受理解决师生投诉；对检查、投诉中提出的问题，中标人应立行立改，并在24小时内做出书面答复。

6．中标人应当加强安全生产管理和教育，在经营期间所发生的各种安全责任事故（含食品卫生安全、消防安全、人身安全、实施设备使用安全等），由中标人承担一切责任。

7．严禁在售卖间加工各种食品，以免造成交叉污染，对违反此项规定，将严格按照食品卫生安全法的有 (略) 理。中标人 (略) 区食品药品 (略) 和学校的检查指导。严格执行食品留样规定，并做好记录登记档案留存。

8．学校保证水、电的正常供应。如因供水、供电部门的原因造成不能正常运营的，中标人应主动采取应急保障措施和做好相关预案，提供学生正常的供餐保障，学校应予以积极配合。

9．学校若有重大活动、教师培训、寒暑假双休加班等情况，需要解决短期或临时供餐，中标人必须无条件服从安排。

10．中标人采购的所有食品应严格执行《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等国家法律法规的相关要求，大宗食材必须在有资质的单位采购，实行定点采购，签订供货合同，并索取相关证件资料交由学校审核通过后方可采购，所提供的小票和清单必须加盖供货单位印章或供货人签名。采购肉类、禽肉等等必须提供当天供货检疫票证，严禁私自采购未经检疫合格的和未经学校批准采购的物品，否则， (略) 理。中标人对所采购的食品负有验收并严把质量关的责任，若因食品质量问题（含使用过期食品、违规使用添加剂等）而引发的一切责任和后果，一律由中标人负责。若发生食物中毒事故，严格按照程 (略) 理，同时学校有权提前终止合同。

11．中标人努力满足学生的营养需求和个性化需要，积极改善伙食，确保食材新鲜，菜品种类一周内不得重复；师生自愿用餐，师生同餐同价；供餐标准为一荤两素，每日食谱公示；餐费标准为一至三年级学生为8元/餐，四至九年级学生为9元/餐，教职工为9元/餐。

若因物价上涨，饭菜价格确需调价，必须书面报告学校，经学校组织听证、书面答复批准后方可调价。未经学校许可，不得擅自涨价。

12．中标人对学校所提供的房屋、设施和设备要实行严格管理，规范使用，确保设备安全完好，保障正常使用。

13．学校负责对中标人经营的环境卫生、食品安全卫生、服务态度、饭菜质量等进行检查、监督和考核，以维护学校和师生员工的合法权益。学校定期或不定期安排食品安全领导小组和膳食管理委员会在食堂检查，通过问卷方式广泛收集就餐师生意见。对师生反映的意见和提出的问题，要求食堂及时给予答复，同时总务部门下发整改通知单，限期整改。中标人应无条件接受学校食品安全领导小组对食堂工作检查指导，定期或不定期对食堂各项工作进行考评。考核结果是学校综合考核内容之一，也是学校与中标人是否续签合同的主要依据（具体相关事宜在合同中约定）。

14．中标人所聘用的食堂所有工作人员必须具备下列条件：（1）具有完全民事行为能力的人；（2）有为师生服务的 (略) 观念，遵纪守法，品行端正，工作责任心强，无劣迹行为；（3）年龄不超过60周岁，无传染疾病的、经县、 (略) 体检合格者，并持有健康合格证，且随时接受卫生部门的检查和监督。（4）工作服务人员需统一着装，佩带口罩上岗，禁止在后场抽烟和接待无关人员。

15．中标人负责搞好食堂室内外的卫生保洁工作，须达到以下要求：

（1）每天保持食堂室内外环境整洁美观，各类厨具和物品摆放整齐；相关建筑物场内设置带盖垃圾桶，及时清运垃圾，保持清洁；地面无污垢、积水、痰迹、纸屑、烟头、杂物；玻璃门窗、配电箱、消防箱等保持干净无浮尘；餐桌摆放整齐，餐面和支架干净；定期对天花板、墙角、墙面、地面、水池、垃圾池（桶）、走道等进行保洁，做到无浮尘、无污染、 (略) 、无掉灰、无油迹、无杂物。

（2）公共卫生间每天清扫2-3次，保持干净、通风、无异味、无积水、无便渍，洗手台面无油渍、污迹，纸篓定时清理。

（3）保洁工具与保洁用品要统一放在指定地点。

16．中标人应做好相关原材料出库、盘点工作，经营过程中对所售食品必须按照规定做好食品留样工作； (略) 场监督管理规范文本做好各项台账。

17．中标方须按学校规定开足窗口，确保学生用餐的排队时间在学校规定时间范围内。

18．经营期间，如发生下列情形之一者，将实行“一票否决”，终止合同：

（1）发生食物中毒事故，并造成严重影响的。

（2）有违反《食品安全法》等，违规使用食品添加剂和过期食品等而造成不良影响的。

（3）擅自提高物价，带来一些不稳定因素，给学校正常教学秩序直接造成影响。

（4）其他违反学校管理制度行为，造成严重影响的（具体相关事宜在合同中约定）。

19．为规范学校学生膳食经费的管理和使用，每学期中标人应无条件配合上级主管部门或学校切实做好食堂专项审计工作。

（三）预算金额

1．预算金额：0元。

2．最高限价：0元。

三、参选要求：

参选的服务单位应具备下列条件：

1．满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。

2．具有独 (略) ，须具有有效的营业执照和食品经营许可证，具备完成本项目的能力。

3．未被列入 (略) “失信被执行人名单”、国家工商 (略) “严重违法失信企业名单”、“经营异常名录”、 (略) (略) 网站“诚信黑榜”公布的“黑名单”。

4．本项目不接受联合体参选。成交的服务单位不得转包、分包。

四、参选文件组成：

1．报价函（见附件）。

2．服务单位证件。

提供服务单位的营业执照、食品经营许可证复印件。

3．法定代表人授权委托书（见附件）。

4．法定代表人证明（适用于法定代表人参选）（见附件）。

5．对照《 (略) 新芜学校食堂服务项目采购综合评分表》（见附件）添加材料。

6．其他材料（若有可自行添加）。

上述每份参选文件须加盖服务单位的公章，且保证其真实性，若查询其不真实，则取消服务单位对本项目的参选资格。所有参选文件均装入文件袋并密封， (略) 加盖公章。

五、参选文件递交时间和地点：

1．时间：自本公告发布之日起至2025年1月23日13：30。

服务单位在2025年1月23日13：30前，须将参选文件现场 (略) 新芜学 (略) 办公室。逾期送达或未按照公告要求密封的参选文件，拒绝接收。

2．联系人：杨老师 联系电话：(略)

六、评选办法、时间和地点：

1．评选办法：

本次评选采取综合评分法。由学校工作人员和家长代表组成评选小组5人，按照学校评分标准进行评选。

本次评分项目满分为100分，具体评分项目详见《 (略) 新芜学校食堂服务项目采购综合评分表》。

评选小组成员对每个服务单位独立评分，取平均值为各服务单位的最后得分。依据每个服务单位的最后得分由高到低，依次确定排名顺序。若最后得分相同，则再以各分项评分排序，依次为：服务方案、投标人业绩、本项目人员情况。以首次出现分差为准。

2．开启时间：2025年1月23日13：30

3．地点： (略) 新芜学校2号楼五楼会议室。

4．成交：评选小组按照整体考量、择优选择的原则，综合评价后确定成交单位， (略) (略) (略) 上公示结果。

七、签订合同：

成交单位在收到成交通知书后3个工作日内签订合同，若成交单位未在规定时间内签订合同或不按规定履约，学校有权取消其成交资格，可以由评分次低的服务单位递补为成交单位。同时学校可保留重新采购的权利。

合同一年一签。第一年合同到期之前一个月内，经学校考核良好后再签第二年合同；以此类推，再签第三年合同，即采取1+1＋1模式。

其他未提及或需要补充的内容，由学校在合同签订时加以补充说明。

八、其他事项：

1.投标人可以在投标前勘察现场，了解学校项目具体情况，方便进场。勘察现场时学校安排人员陪同，勘察人须遵守学校管理制度、提供授权委托书方可入校。

勘察时间：2025年1月18日13：00-2025年1月18日17：00，不在规定时间内勘察现场，学校拒绝勘察人入校。

地点： (略) 新芜学校。

2．各服务单位在参选过程中产生的一切费用均自理，学校不承担任何费用，也不向服务单位收取任何费用。

3．服务单位的参选等相关资料均由学校留存。

4．本次参选，若参加的服务单位不足三家，则不予评选，另行公告再选。

5．参加本项目的服务单位即同意本公告规定的所有条款。

6．本公告的最终解 (略) 新芜学校。

十、附件：

响应文件.docx

(略) 新芜学校

2025年1月13日

(略) 新芜学校食堂服务项目 (略) 上公告方式进行，欢迎符合条件的服务单位前来参评，现将有关事项公告如下：

一、项目名称： (略) 新芜学校食堂服务项目。

二、项目需求：

（一）项目简介

1．食堂基本情况： (略) 新芜 (略) (略) (略) 城东新城,2014年建校，是一所九年一贯制公办学校。学校按照国家规定安排教学，有寒暑假和法定节假日。学校食堂自建校起投入使用，在学校风雨操场一层，现具备可日常操作的设备，供中标人使用。

2．食堂经营范围：本次招标的经营范围为热食类食品制售，不得制作凉菜，只提供中餐。

3．采购方式和服务期：

（1）本着公益性、非营利性原则，本次食堂招标执行“零租赁费”政策。

（2）采购服务期限为(略)年（1+1＋1），合同根据考核结果一年一签。

（二）服务要求

1．学校食堂管理人员对食堂进行日常检查、考核，中标人应无条件给予配合，不得以任何借口拒绝。学校日常检查、考核结果，为学校每个合同期内综合考核内容之一（具体相关事宜在合同中约定）。

2．相关费用收取及其他

（1）水电按表计费，每季度按时到学校财务缴纳。结合学校实际，学校可给中标人所用水电费适当补助（具体相关事宜在合同中约定）。

（2）做好食堂防四害工作，费用由中标人自理。

（3）使用天然气，费用由中标人自理。

（4）食堂内配电箱、开关、插座、视频及灭火器由学校指定专人负责检查，中标人不得随意移动。用电、用水、用气设备等出现故障需维修时，中标人需及时报告学校，由学校派专人负责维修。以上设备非正常使用损坏，费用由中标人承担。

3．中标人必须亲自经营，不得转包、分包或出租他人经营，所聘用员工需定期办理卫生健康合格证，持证上岗。员工办理卫生健康合格证由中标人承担。

4．中标人应派驻项目经理一名，一名中式烹调师，一名食品安全管理员参与管理和安全台账的建立，从而确保服务优良、食品安全卫生。另中标人还应派营养师定期到学校指导，确保饭菜营养均衡。从业人员数量需依据学校实际和就餐学生数量确定。

5．遵守学校各项制度，特别是食堂方面各项管理规定，中标人无条件服从学校和有关部门的监督管理和检查指导。学校安排的工作日内必须有人正常工作安排专人受理解决师生投诉；对检查、投诉中提出的问题，中标人应立行立改，并在24小时内做出书面答复。

6．中标人应当加强安全生产管理和教育，在经营期间所发生的各种安全责任事故（含食品卫生安全、消防安全、人身安全、实施设备使用安全等），由中标人承担一切责任。

7．严禁在售卖间加工各种食品，以免造成交叉污染，对违反此项规定，将严格按照食品卫生安全法的有 (略) 理。中标人 (略) 区食品药品 (略) 和学校的检查指导。严格执行食品留样规定，并做好记录登记档案留存。

8．学校保证水、电的正常供应。如因供水、供电部门的原因造成不能正常运营的，中标人应主动采取应急保障措施和做好相关预案，提供学生正常的供餐保障，学校应予以积极配合。

9．学校若有重大活动、教师培训、寒暑假双休加班等情况，需要解决短期或临时供餐，中标人必须无条件服从安排。

10．中标人采购的所有食品应严格执行《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等国家法律法规的相关要求，大宗食材必须在有资质的单位采购，实行定点采购，签订供货合同，并索取相关证件资料交由学校审核通过后方可采购，所提供的小票和清单必须加盖供货单位印章或供货人签名。采购肉类、禽肉等等必须提供当天供货检疫票证，严禁私自采购未经检疫合格的和未经学校批准采购的物品，否则， (略) 理。中标人对所采购的食品负有验收并严把质量关的责任，若因食品质量问题（含使用过期食品、违规使用添加剂等）而引发的一切责任和后果，一律由中标人负责。若发生食物中毒事故，严格按照程 (略) 理，同时学校有权提前终止合同。

11．中标人努力满足学生的营养需求和个性化需要，积极改善伙食，确保食材新鲜，菜品种类一周内不得重复；师生自愿用餐，师生同餐同价；供餐标准为一荤两素，每日食谱公示；餐费标准为一至三年级学生为8元/餐，四至九年级学生为9元/餐，教职工为9元/餐。

若因物价上涨，饭菜价格确需调价，必须书面报告学校，经学校组织听证、书面答复批准后方可调价。未经学校许可，不得擅自涨价。

12．中标人对学校所提供的房屋、设施和设备要实行严格管理，规范使用，确保设备安全完好，保障正常使用。

13．学校负责对中标人经营的环境卫生、食品安全卫生、服务态度、饭菜质量等进行检查、监督和考核，以维护学校和师生员工的合法权益。学校定期或不定期安排食品安全领导小组和膳食管理委员会在食堂检查，通过问卷方式广泛收集就餐师生意见。对师生反映的意见和提出的问题，要求食堂及时给予答复，同时总务部门下发整改通知单，限期整改。中标人应无条件接受学校食品安全领导小组对食堂工作检查指导，定期或不定期对食堂各项工作进行考评。考核结果是学校综合考核内容之一，也是学校与中标人是否续签合同的主要依据（具体相关事宜在合同中约定）。

14．中标人所聘用的食堂所有工作人员必须具备下列条件：（1）具有完全民事行为能力的人；（2）有为师生服务的 (略) 观念，遵纪守法，品行端正，工作责任心强，无劣迹行为；（3）年龄不超过60周岁，无传染疾病的、经县、 (略) 体检合格者，并持有健康合格证，且随时接受卫生部门的检查和监督。（4）工作服务人员需统一着装，佩带口罩上岗，禁止在后场抽烟和接待无关人员。

15．中标人负责搞好食堂室内外的卫生保洁工作，须达到以下要求：

（1）每天保持食堂室内外环境整洁美观，各类厨具和物品摆放整齐；相关建筑物场内设置带盖垃圾桶，及时清运垃圾，保持清洁；地面无污垢、积水、痰迹、纸屑、烟头、杂物；玻璃门窗、配电箱、消防箱等保持干净无浮尘；餐桌摆放整齐，餐面和支架干净；定期对天花板、墙角、墙面、地面、水池、垃圾池（桶）、走道等进行保洁，做到无浮尘、无污染、 (略) 、无掉灰、无油迹、无杂物。

（2）公共卫生间每天清扫2-3次，保持干净、通风、无异味、无积水、无便渍，洗手台面无油渍、污迹，纸篓定时清理。

（3）保洁工具与保洁用品要统一放在指定地点。

16．中标人应做好相关原材料出库、盘点工作，经营过程中对所售食品必须按照规定做好食品留样工作； (略) 场监督管理规范文本做好各项台账。

17．中标方须按学校规定开足窗口，确保学生用餐的排队时间在学校规定时间范围内。

18．经营期间，如发生下列情形之一者，将实行“一票否决”，终止合同：

（1）发生食物中毒事故，并造成严重影响的。

（2）有违反《食品安全法》等，违规使用食品添加剂和过期食品等而造成不良影响的。

（3）擅自提高物价，带来一些不稳定因素，给学校正常教学秩序直接造成影响。

（4）其他违反学校管理制度行为，造成严重影响的（具体相关事宜在合同中约定）。

19．为规范学校学生膳食经费的管理和使用，每学期中标人应无条件配合上级主管部门或学校切实做好食堂专项审计工作。

（三）预算金额

1．预算金额：0元。

2．最高限价：0元。

三、参选要求：

参选的服务单位应具备下列条件：

1．满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。

2．具有独 (略) ，须具有有效的营业执照和食品经营许可证，具备完成本项目的能力。

3．未被列入 (略) “失信被执行人名单”、国家工商 (略) “严重违法失信企业名单”、“经营异常名录”、 (略) (略) 网站“诚信黑榜”公布的“黑名单”。

4．本项目不接受联合体参选。成交的服务单位不得转包、分包。

四、参选文件组成：

1．报价函（见附件）。

2．服务单位证件。

提供服务单位的营业执照、食品经营许可证复印件。

3．法定代表人授权委托书（见附件）。

4．法定代表人证明（适用于法定代表人参选）（见附件）。

5．对照《 (略) 新芜学校食堂服务项目采购综合评分表》（见附件）添加材料。

6．其他材料（若有可自行添加）。

上述每份参选文件须加盖服务单位的公章，且保证其真实性，若查询其不真实，则取消服务单位对本项目的参选资格。所有参选文件均装入文件袋并密封， (略) 加盖公章。

五、参选文件递交时间和地点：

1．时间：自本公告发布之日起至2025年1月23日13：30。

服务单位在2025年1月23日13：30前，须将参选文件现场 (略) 新芜学 (略) 办公室。逾期送达或未按照公告要求密封的参选文件，拒绝接收。

2．联系人：杨老师 联系电话：(略)

六、评选办法、时间和地点：

1．评选办法：

本次评选采取综合评分法。由学校工作人员和家长代表组成评选小组5人，按照学校评分标准进行评选。

本次评分项目满分为100分，具体评分项目详见《 (略) 新芜学校食堂服务项目采购综合评分表》。

评选小组成员对每个服务单位独立评分，取平均值为各服务单位的最后得分。依据每个服务单位的最后得分由高到低，依次确定排名顺序。若最后得分相同，则再以各分项评分排序，依次为：服务方案、投标人业绩、本项目人员情况。以首次出现分差为准。

2．开启时间：2025年1月23日13：30

3．地点： (略) 新芜学校2号楼五楼会议室。

4．成交：评选小组按照整体考量、择优选择的原则，综合评价后确定成交单位， (略) (略) (略) 上公示结果。

七、签订合同：

成交单位在收到成交通知书后3个工作日内签订合同，若成交单位未在规定时间内签订合同或不按规定履约，学校有权取消其成交资格，可以由评分次低的服务单位递补为成交单位。同时学校可保留重新采购的权利。

合同一年一签。第一年合同到期之前一个月内，经学校考核良好后再签第二年合同；以此类推，再签第三年合同，即采取1+1＋1模式。

其他未提及或需要补充的内容，由学校在合同签订时加以补充说明。

八、其他事项：

1.投标人可以在投标前勘察现场，了解学校项目具体情况，方便进场。勘察现场时学校安排人员陪同，勘察人须遵守学校管理制度、提供授权委托书方可入校。

勘察时间：2025年1月18日13：00-2025年1月18日17：00，不在规定时间内勘察现场，学校拒绝勘察人入校。

地点： (略) 新芜学校。

2．各服务单位在参选过程中产生的一切费用均自理，学校不承担任何费用，也不向服务单位收取任何费用。

3．服务单位的参选等相关资料均由学校留存。

4．本次参选，若参加的服务单位不足三家，则不予评选，另行公告再选。

5．参加本项目的服务单位即同意本公告规定的所有条款。

6．本公告的最终解 (略) 新芜学校。

十、附件：

响应文件.docx

(略) 新芜学校

2025年1月13日