食堂食材粮、油、蔬菜、调味料、副食等配送服务项目竞争性磋商

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食堂食材粮、油、蔬菜、调味料、副食等配送服务项目竞争性磋商

公告概要:
公告信息:
采购项目名称 (略) 华侨中学食堂食材(粮、油、蔬菜、调味料、副食等)配送服务项目
品目

服务/其他服务

采购单位 (略) 华侨中学
(略) 域 (略) 公告时间 2025年01月14日 16:01
获取采购文件时间 2025年01月15日至2025年01月21日
每日上午:9:00 至 11:30 下午:14:30 至 17:30(北京时间,法定节假日除外)
响应文件递交地点 (略) (略) 149号4楼之一(广东 (略) 开标室)
响应文件开启时间 2025年01月26日 09:30
响应文件开启地点 (略) (略) 149号4楼之一
预算金额 ¥98.(略)万元(人民币)
联系人及联系方式:
项目联系人 尹先生(采购人)、陈先生(代理机构)
项目联系电话 0766-(略)、0766-(略)
采购单位 (略) 华侨中学
采购单位地址 (略) 生江镇生江圩130号
采购单位联系方式 尹先生(0766-(略))
代理机构名称 广东 (略)
代理机构地址 (略) (略) 149号4楼之一
代理机构联系方式 陈先生(0766-(略))
附件:
附件1 附件:采购文件发售登记表.doc

项目概况

(略) 华侨中学食堂食材(粮、油、蔬菜、调味料、副食等)配送服务项目 采购项目的潜在供应 (略) (略) 149号4楼之一获取采购文件,并于2025年01月26日 09点30分(北京时间)前提交响应文件。

一、项目基本情况

项目编号:GDJS2025ZC001

项目名称: (略) 华侨中学食堂食材(粮、油、蔬菜、调味料、副食等)配送服务项目

采购方式:竞争性磋商

预算金额:98.(略) 万元(人民币)

最高限价(如有):98.(略) 万元(人民币)

采购需求:

一、项目概况

项目名称: (略) 华侨中学食堂食材(粮、油、蔬菜、调味料、副食等)配送服务项目

预算金额:人民币(略).00元(按最终实际发生量计算)

服务地点: (略) 华侨中学

服务期限:自签订合同之日起1年。

招标人食堂用餐人数较多,食品安全已成为备受关注的焦点,食品安全尤为重要,为了贯彻落实上级 文件精神,进一步规范食堂管理,规范食品材料采购,现根据实际情况需要,决定通过招标采购的方式,选择有配送资质的供应商对食堂进行集中配送所需食材。

二、项目主要采购标的清单

序号

采购内容

级别

资质及质量要求

需求数量

备注

1

食用大米

二级以上 (含二级)

①符合国家和有关生产部门要求,有“SC”标志,标明加工厂名称、品名、生产日期、保持期或保存期、质量等级、产品标准号、产品合格证,质量符合大米国家标准((略))与国家粮食卫生标准((略))。(首次供应时提供)具备相关重金属检测报告和符合资质的第三方检测报告;

②具有固有色泽和香味,无污染、无虫害,色泽、气味、口味正常,无异味或霉味(霉变),无虫蛀结块挂丝或杂质异等,符合国家粮食卫生标准。

1批(以实际用量为准)

含税

2

花生油、调和油(非转基因食用植物调和油)

按国家合格以上标准

①符合国家和有关生产部门要求,外包装完好,有“SC”标志,标明品名、厂名、重量、生产日期、保质期或保存期、执行标准,剩余保质期不少于三分二,具有产品合格证。具有正常植物油的色泽、透明度、气味和滋味,无焦臭、酸败及其他异味;

②食用油生产企业的资质证明(首次供应时提供):《企业法人营业执照》、《食品流通许可证》、《全国工业产品生产许可证》;③气味、滋味:具有固有的气味和滋味,无异味;

④加热试验(280℃)油色不得变深,无析出物;

⑤不得混有其他食用油或非食用油;

⑥卫生标准和动植物检疫项目,按照国家有关规定执行。

1批(以实际用量为准)

含税

3

副食干货类【含黑木耳、茶树菇、香菇、花菇、虾米、紫菜、海带、干鱿鱼、腐竹、桂圆、枸杞子、红枣、黄花菜、莲子、花生、绿豆、红豆、生抽、老抽、蚝油、醋、食用盐、糖、酒、面饼、鸡蛋、牛奶、面包等】

按国家合格以上标准

①干货制品的质量基本标准要求符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均匀、完整,无虫蛀、无杂质,无黄曲霉素。保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便,保质期长。

②二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准;木耳类的水分含量不能超过国家标准要求。

③具有烹饪调味料应有的自认色泽,色泽正常,具有烹饪调味料应有的滋味气味、香味纯正无不良气味,不得检出致病菌(沙门氏菌,志贺氏菌,金黄色葡萄球菌)。

④包装标签应符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)要求,包括食品名称、配料表、净含量、规格、制造商(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容。

1批(以实际用量为准)

含税

4

蔬菜瓜果类【含菜心、生菜、油麦菜、上海青、通菜、椰菜花、芥菜、枸杞菜、韭菜、西红柿、龙芽白、冬瓜、凉瓜、青瓜、白萝卜、莲藕、豆芽、豆角、青椒、牛角椒、洋葱、姜、大蒜、葱、紫苏、香花菜、芫茜等】

①所有蔬菜必须符合国家有关标准,保证新鲜、无 异味、无霉烂变质;

②所有蔬菜必须保证食用安全,绝无农药等有害物 质的留存;

③所有蔬菜在交付招标人前须经 (略) 理,使用率达到90%以上。

(略)胺磷不得检出;

(略)拌磷不得检出;

氧化乐果不得检出;

(略)基对硫磷不得检出;

呋喃丹不得检出;

百菌清≤1.0mg/kg;

多菌灵≤0.5mg/kg;

汞(以 Hg 计)≤.01mg/kg;

铅(以 Bb 计)≤.02mg/kg;

砷(以 As 计)≤.05mg/kg;

氟(以 F 计)≤0.5mg/kg;

硝酸盐(以 NaNO3 计)

瓜果类≤600mg/kg;;

叶菜根茎类≤1200mg/kg;

亚硝酸盐(以NaNO2计)≤4mg/kg;

④国家规定其他必检项目必须符合国家标准。

1批(以实际用量为准)

含税

三、价格要求

★1、投标报价采用“投标下浮率(%) ”的方式,投标下浮率必须为固定唯一值,且投标下浮率必须>8%,否则按无 (略) 理。

  1. 所有供货定价须包含货物的购置、包装、配送、运输、保险、装卸、退换、质保期售后服务、全额含税发票等合同实施过程中应预见和不可预见的费用。
  2. 采购人每月要组织价格调查小组( 五人)至 (略) 场价格调查,填写食堂 (略) 场调查表, (略) 不少 (略) 场对每种需要采购的食品材料进行询价。取调查价格的平均值作为基准价核算( 如采购的食材与“ (略) 菜篮子价格监测”公布的食材同类,价格不能高于其每周一公布的价格),各类食品材料结算价格=各类食品材料实际供货数量×各类食品材料基准价×(1-投标下浮率)。
  3. 中标人提供的货物价 (略) 场零售价格。
  4. 中标人必须负责中标货物的运输、搬运等工作,确保无二次运输污染,所产生的费用由中标人负责。
  5. 中标人不得擅自变更投标货品(含商标、名称、产地、包装、规格和重量等),严格按采购人要求供应,否则,采购人有权拒收。 (略) 场流通问题确实需要变更的,应事先书面申请,并经采购人同意后方可改变。

四、项目要求

1、实际供货数量以采购人及中标人双方验收确认为准。

2、中标人不得将中标项目转包或分包给他人,中标人必须提供供货源相关资质,资质与货品相符地; 否则招标人有权单方面终止合同,由此产生的一切经济损失由中标人自行承担。

★3、供应商应根据采购人的用餐规模购买相应的“食品安全责任保险”,保险金由供应商支付。

4、采购人根据实际情况于每日16:00前以电话或微信方式向中标人发出次日的订单,订单内容包括品种、 规格、数量、计量单位(以斤或公斤为计量单位)等内容。

★5、投标人须承诺如中标后准时将预定的货物数量送到采购人指定地点。除客观不可抗力外,不得推迟送货。如确需延迟送货的,应在得知情况的同时告知采购人并征得采购人同意;早上 8:00 前将午、晚餐食材送到食堂门口。(投标时提供承诺函并加盖公章)

6、每次送货,中标人须委派一名专门负责人,负责货物的运输、过秤,并协助采购人验收货品,货品的品种和重量以招标人验收的结果为准,同时提供每批次第三方检验报告、《动物检疫合格证》、《肉品品质检疫合格证》、《蔬菜农药残留检测报告》等相关票证,配合采购人落实索票索证制度。

7、中标人须严格按照招标人的指令配送商品,不得随意增减数量,否则,采购人有权拒收。 (略) 场 流通问题确实需要变更的,应事先书面申请,并经招标人同意后方可改变。

8、采购人发现采购货物不能正常使用的,中标人应无条件退换,并承担由此造成的一切损失。中标人未 能履行招标文件和合同所定事项,或供应不合格的、假冒伪劣、以次充好的商品,招标人退货后将记录在案, 并对中标 (略) 罚,要承担因此产生的一切损失和费用。

9、中标人的送货单必须详细注明商品的品牌、型号、单价、数量并签名盖章确认。送货单不得涂改, 标记不清的,招标人将拒绝签收。结算期末中标人还应提供招标人及中标人双方验收签名的送货清单、正 式发票供招标人结算。

10、中标人指定的送货专员必须穿着便于辨认的工衣和配戴胸卡,送货专员在采购人单位活动必须严格遵守招标人单位各项规章制度,不得做出有损采购人形象和利益的事情。

11、中标人不得泄露招标人的商业秘密。泄密造成采购人损失的,中标人将承担由此产生的一切损失和 法律责任。

12、中标人应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和《动物检疫法》等相关规定,一经发现供应以 下食品,除全部退货外,将取消中标人的供货资格,中标人并承担由此造成的经济责任和法律责任:

①腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,对人体健康有害的;

②含有毒、有害物质或者被有害物质污染,对人体健康有害的;

③含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的;

④未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品;

⑤病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品;

⑥掺假、掺杂、伪造,影响营养、卫生的;

⑦用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的;

⑧超过保质期限的。

13、其它:

(1)采购人与中标人在履行合同过程中,必须遵守《中华人民共和国反不正当竞争法》、《中华人民共 和国消费者权益保障法》、《中华人民共和国民法典》及相关的国家法律、法规。

(2)项目结束后中标人须向采购人提供台账、项目决算表、项目总结报告等相关数据资料。

(3)中标人未能按本合同规定的交货时间交付货物和提供服务,采购人有权自行采购,并从逾期之日起 每日按本合同总价3‰的数额向招标人支付违约金;逾期15天以上(含15天)的,招标人有权终止合同,要求中标人在30个自然日内支付本合同总价5%的违约金,并且给采购人造成的经济损失由中标人承担赔偿责任。

(4)除逾期交货时间外,中标人交付的货物和提供的服务不符合招标文件、投标文件或本合同规定的, 招标人有权拒收,并且中标人须在30个自然日内向招标人支付本合同总价5%的违约金。

(5)采购人无正当理由拒收货物/接受服务,到期拒付货款的,每日按本合同总价的3‰向中标人偿付违约金。逾期15天以上(含15天)的,招标人向中标人偿付本合同总价的5%的违约金。

五、食品仓库管理要求

1、投标人须承诺中标后一个月内提供自有或租赁符合国家有关标准和技术规范要求的储存仓库,储存面积 100 平方米或以上,租赁仓库的租赁合同期限应长于供应期。(投标时提供承诺函并加盖公章)

2、食品与非食品应分库存放,或 (略) 域,不与有毒有害物品同库存放。

3、食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施,并运转正常。

4、食品应分类、分架、隔墙隔地存放。各类食品有明显标志,有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放,冷藏冷冻食品要配套必备的冷藏、冷冻设施。

5、贮存散装食品的,应在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

6、建立食品进出库专人验收登记制度,定期清仓检查,防止食品过期、变质、霉变、生虫,不符合食品安全要求的食品或临期食品要放在“ (略) ” (略) 理。

7、食品仓库门窗、四壁完整,不漏雨,地面整治,保持通风、干燥,避免阳光直射。

8、工作人员应保持个人卫生,直接接触入口食品要办理健康证。

六、验收及标准

1、检验流程和总体要求:

一是要作好卸货前的检查。采购人验收人员卸货前应对场地和验收设备做好准备,并对商品的外观质量进行初步了解;二是应采取当场验收的方式,采购人验收人员须认真检验食品食材的质量要求,按索证→过磅→入库的程序完成验收;三是须进行抽查验收,抽查样本数视实际情况而定,一般不超过10%。

2、采购人验收人员应比较相关文件,以确保食品品种要求。如确定有所差异,应即刻通知中标人。

如发现食品食材有损坏的情况, 应在相关单据上记录所有损坏情况。建议对货物损坏情况进行拍照并存档。对于食品食材验收的全部信息数据,采购人的验收人员应和中标人一起确认,并保留双方签字单据。

3、退(补)货流程

对不符合采购要求的食品食材由采购人验收人员提出清退,退货前应实行留板备案,如双方对质量争议可送国家质监部门检测。对缺斤短两(或含水量超标) 的应按实际重量扣减。出现退(补) 货情况,应及时报告。

4、验收记录

每次采购的食品食材都需要登记记录,注明名称、数量等事项并在采购登记记录上签明意见和验收人的名字及日期。

  1. 中标人应在送货前提前通知采购人送货时间,以便做好交收工作。

如中标人未能按时交货的,采购人有权自行采购或另安排其他中标人配送,如因此产生的一切损失和费用(包括直接经济损失和间 接经济损失)由中标人承担一切责任。

6、食材验收票证:

6.1 各项物资票证要求

6.1.1 生产(供应) 企业的资质证明:(首次供应时提供)

类 别

资质证明

大米

《营业执照》、《食品生产许可证》或《食品经营许可证》

食油

《营业执照》、《食品生产许可证》或《食品经营许可证》

蔬菜

《营业执照》

副食干货类

《营业执照》

6.1.2 产品票证要求:

类别

产品资质名称

验收索证要求

大米

1、《检测报告》

由具有资质的质量检验机构出具,每季度一次

2、《出厂检验报告》

交货时提供本批次产品的出厂(库) 检验合格报告单

3、货物清单

加盖公章的货物清单(送货单)

食油

1、《检测报告》

由具资质的质量检测部门出具, 每季度一次

2、《出厂检验报告》

交货时提供本批次产品的出厂(库) 检验合格报告单

3、货物清单

加盖公章的货物清单(送货单)

蔬菜

1、检测报告

供货单位提供自检或委托第三方检验(一周更新一次)的蔬菜农

药残留检测合格报告

2、货物清单

加盖公章的货物清单(送货单)

副食干

货类

货物清单

加盖公章的货物清单(送货单)

七、付款方式

由采购人按下列程序付款:

1、中标人货款按月度进行结算。在办理付款手续之前双方须对供应货物的品种、数量、单价、金额

等进行统计,并核实无误。具体结算金额按:各类食品材料结算价格 =各类食品材料实际供货数量×各

类食品材料基准价×(1-投标下浮率)。

2、采购人收到中标人收货凭证复印件和有效等额发票后,10 个工作日内办理支付手续(具体付款

时间以审核支付为准)。

3、中标人凭以下有效文件与采购人结算:

(1)合同;

(2)中标人开具的正式发票;

(3)中标(成交)通知书。

合同履行期限:自签订合同之日起1年

本项目( 不接受 )联合体投标。

二、申请人的资格要求:

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;

2.落实政府采购政策需满足的资格要求:

3.本项目的特定资格要求:1、满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定:1)具有独立承担民事责任的能力:在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织或自然人,投标(响应)时提交有效的营业执照(或事业法人登记证或身份证等相关证明)副本复印件。分支机构投标的, (略) 营业执照副本复印件,总公司出具给分支机构的授权书。 2)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录:提供书面承诺声明函,格式自拟。 3)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度:提供书面承诺声明函,格式自拟。 4)履行合同所必需的设备和专业技术能力:提供书面承诺函,格式自拟。 5)参加采购活动前3年内,在经营活动中没有重大违法记录:参照投标(报价)函相关承诺格式内容。重大违法记录,是指供应商因违法经营受 (略) 罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款 (略) 罚。(根据财库〔2022〕3 号文,“较大数额罚款”认定为(略)元以上的罚款,法律、行政法 (略) 有关部门明确规定相关领域“较大数额罚款”标准高于(略)元的,从其规定) 2、本项目的特定资格要求1)供应商未被列入“信用中国”网站(http://**.cn)“①重大税收违法失信、②政府采购严重违法失信”记录名单;中国执行 (略) (http://**)“失信被执行人”记录名单;不处于中国 (略) (http://**.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。【在“信用中国”网站(http://**.cn )、中国执行 (略) (http://**)及中国 (略) (http://**.cn )查询结果以投标人提供截图并加盖公章为准,如资格审查人员于投标截止时间当天查询相关失信记录已失效,投标人需提供相关证明资料】。 2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加本采购项目投标。 为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参与本项目投标(提供承诺函)。 3)投标人须具有有效期内的《食品经营许可证》。(国家另有规定的,从其规定)。 3、本项目不接受联合体投标:(提供《非联合体声明函》,格式自拟)。

三、获取采购文件

时间:2025年01月15日 至 2025年01月21日,每天上午9:00至11:30,下午14:30至17:30。(北京时间,法定节假日除外)

地点: (略) (略) 149号4楼之一

方式:现场购买

售价:¥200.0 元(人民币)

四、响应文件提交

截止时间:2025年01月26日 09点30分(北京时间)

地点: (略) (略) 149号4楼之一(广东 (略) 开标室)

五、开启

时间:2025年01月26日 09点30分(北京时间)

地点: (略) (略) 149号4楼之一

六、公告期限

自本公告发布之日起3个工作日。

七、其他补充事宜

获取采购文件方式:

(1)投标人下载《采购文件发售登记表》填报并加盖投标人单位公章后,到我司现场登记报名并购买竞争性磋商文件。

(2)只接受通过以上方式正式获取竞争性磋商文件的投标人的投标。已成功登记的供应商,不代表通过资格、符合性审查。

八、凡对本次采购提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称: (略) 华侨中学     

地址: (略) 生江镇生江圩130号        

联系方式:尹先生(0766-(略))      

2.采购代理机构信息

名 称:广东 (略)             

地 址: (略) (略) 149号4楼之一            

联系方式:陈先生(0766-(略))            

3.项目联系方式

项目联系人:尹先生(采购人)、陈先生(代理机构)

电 话:  0766-(略)、0766-(略)

 
公告概要:
公告信息:
采购项目名称 (略) 华侨中学食堂食材(粮、油、蔬菜、调味料、副食等)配送服务项目
品目

服务/其他服务

采购单位 (略) 华侨中学
(略) 域 (略) 公告时间 2025年01月14日 16:01
获取采购文件时间 2025年01月15日至2025年01月21日
每日上午:9:00 至 11:30 下午:14:30 至 17:30(北京时间,法定节假日除外)
响应文件递交地点 (略) (略) 149号4楼之一(广东 (略) 开标室)
响应文件开启时间 2025年01月26日 09:30
响应文件开启地点 (略) (略) 149号4楼之一
预算金额 ¥98.(略)万元(人民币)
联系人及联系方式:
项目联系人 尹先生(采购人)、陈先生(代理机构)
项目联系电话 0766-(略)、0766-(略)
采购单位 (略) 华侨中学
采购单位地址 (略) 生江镇生江圩130号
采购单位联系方式 尹先生(0766-(略))
代理机构名称 广东 (略)
代理机构地址 (略) (略) 149号4楼之一
代理机构联系方式 陈先生(0766-(略))
附件:
附件1 附件:采购文件发售登记表.doc

项目概况

(略) 华侨中学食堂食材(粮、油、蔬菜、调味料、副食等)配送服务项目 采购项目的潜在供应 (略) (略) 149号4楼之一获取采购文件,并于2025年01月26日 09点30分(北京时间)前提交响应文件。

一、项目基本情况

项目编号:GDJS2025ZC001

项目名称: (略) 华侨中学食堂食材(粮、油、蔬菜、调味料、副食等)配送服务项目

采购方式:竞争性磋商

预算金额:98.(略) 万元(人民币)

最高限价(如有):98.(略) 万元(人民币)

采购需求:

一、项目概况

项目名称: (略) 华侨中学食堂食材(粮、油、蔬菜、调味料、副食等)配送服务项目

预算金额:人民币(略).00元(按最终实际发生量计算)

服务地点: (略) 华侨中学

服务期限:自签订合同之日起1年。

招标人食堂用餐人数较多,食品安全已成为备受关注的焦点,食品安全尤为重要,为了贯彻落实上级 文件精神,进一步规范食堂管理,规范食品材料采购,现根据实际情况需要,决定通过招标采购的方式,选择有配送资质的供应商对食堂进行集中配送所需食材。

二、项目主要采购标的清单

序号

采购内容

级别

资质及质量要求

需求数量

备注

1

食用大米

二级以上 (含二级)

①符合国家和有关生产部门要求,有“SC”标志,标明加工厂名称、品名、生产日期、保持期或保存期、质量等级、产品标准号、产品合格证,质量符合大米国家标准((略))与国家粮食卫生标准((略))。(首次供应时提供)具备相关重金属检测报告和符合资质的第三方检测报告;

②具有固有色泽和香味,无污染、无虫害,色泽、气味、口味正常,无异味或霉味(霉变),无虫蛀结块挂丝或杂质异等,符合国家粮食卫生标准。

1批(以实际用量为准)

含税

2

花生油、调和油(非转基因食用植物调和油)

按国家合格以上标准

①符合国家和有关生产部门要求,外包装完好,有“SC”标志,标明品名、厂名、重量、生产日期、保质期或保存期、执行标准,剩余保质期不少于三分二,具有产品合格证。具有正常植物油的色泽、透明度、气味和滋味,无焦臭、酸败及其他异味;

②食用油生产企业的资质证明(首次供应时提供):《企业法人营业执照》、《食品流通许可证》、《全国工业产品生产许可证》;③气味、滋味:具有固有的气味和滋味,无异味;

④加热试验(280℃)油色不得变深,无析出物;

⑤不得混有其他食用油或非食用油;

⑥卫生标准和动植物检疫项目,按照国家有关规定执行。

1批(以实际用量为准)

含税

3

副食干货类【含黑木耳、茶树菇、香菇、花菇、虾米、紫菜、海带、干鱿鱼、腐竹、桂圆、枸杞子、红枣、黄花菜、莲子、花生、绿豆、红豆、生抽、老抽、蚝油、醋、食用盐、糖、酒、面饼、鸡蛋、牛奶、面包等】

按国家合格以上标准

①干货制品的质量基本标准要求符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均匀、完整,无虫蛀、无杂质,无黄曲霉素。保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便,保质期长。

②二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准;木耳类的水分含量不能超过国家标准要求。

③具有烹饪调味料应有的自认色泽,色泽正常,具有烹饪调味料应有的滋味气味、香味纯正无不良气味,不得检出致病菌(沙门氏菌,志贺氏菌,金黄色葡萄球菌)。

④包装标签应符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)要求,包括食品名称、配料表、净含量、规格、制造商(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容。

1批(以实际用量为准)

含税

4

蔬菜瓜果类【含菜心、生菜、油麦菜、上海青、通菜、椰菜花、芥菜、枸杞菜、韭菜、西红柿、龙芽白、冬瓜、凉瓜、青瓜、白萝卜、莲藕、豆芽、豆角、青椒、牛角椒、洋葱、姜、大蒜、葱、紫苏、香花菜、芫茜等】

①所有蔬菜必须符合国家有关标准,保证新鲜、无 异味、无霉烂变质;

②所有蔬菜必须保证食用安全,绝无农药等有害物 质的留存;

③所有蔬菜在交付招标人前须经 (略) 理,使用率达到90%以上。

(略)胺磷不得检出;

(略)拌磷不得检出;

氧化乐果不得检出;

(略)基对硫磷不得检出;

呋喃丹不得检出;

百菌清≤1.0mg/kg;

多菌灵≤0.5mg/kg;

汞(以 Hg 计)≤.01mg/kg;

铅(以 Bb 计)≤.02mg/kg;

砷(以 As 计)≤.05mg/kg;

氟(以 F 计)≤0.5mg/kg;

硝酸盐(以 NaNO3 计)

瓜果类≤600mg/kg;;

叶菜根茎类≤1200mg/kg;

亚硝酸盐(以NaNO2计)≤4mg/kg;

④国家规定其他必检项目必须符合国家标准。

1批(以实际用量为准)

含税

三、价格要求

★1、投标报价采用“投标下浮率(%) ”的方式,投标下浮率必须为固定唯一值,且投标下浮率必须>8%,否则按无 (略) 理。

  1. 所有供货定价须包含货物的购置、包装、配送、运输、保险、装卸、退换、质保期售后服务、全额含税发票等合同实施过程中应预见和不可预见的费用。
  2. 采购人每月要组织价格调查小组( 五人)至 (略) 场价格调查,填写食堂 (略) 场调查表, (略) 不少 (略) 场对每种需要采购的食品材料进行询价。取调查价格的平均值作为基准价核算( 如采购的食材与“ (略) 菜篮子价格监测”公布的食材同类,价格不能高于其每周一公布的价格),各类食品材料结算价格=各类食品材料实际供货数量×各类食品材料基准价×(1-投标下浮率)。
  3. 中标人提供的货物价 (略) 场零售价格。
  4. 中标人必须负责中标货物的运输、搬运等工作,确保无二次运输污染,所产生的费用由中标人负责。
  5. 中标人不得擅自变更投标货品(含商标、名称、产地、包装、规格和重量等),严格按采购人要求供应,否则,采购人有权拒收。 (略) 场流通问题确实需要变更的,应事先书面申请,并经采购人同意后方可改变。

四、项目要求

1、实际供货数量以采购人及中标人双方验收确认为准。

2、中标人不得将中标项目转包或分包给他人,中标人必须提供供货源相关资质,资质与货品相符地; 否则招标人有权单方面终止合同,由此产生的一切经济损失由中标人自行承担。

★3、供应商应根据采购人的用餐规模购买相应的“食品安全责任保险”,保险金由供应商支付。

4、采购人根据实际情况于每日16:00前以电话或微信方式向中标人发出次日的订单,订单内容包括品种、 规格、数量、计量单位(以斤或公斤为计量单位)等内容。

★5、投标人须承诺如中标后准时将预定的货物数量送到采购人指定地点。除客观不可抗力外,不得推迟送货。如确需延迟送货的,应在得知情况的同时告知采购人并征得采购人同意;早上 8:00 前将午、晚餐食材送到食堂门口。(投标时提供承诺函并加盖公章)

6、每次送货,中标人须委派一名专门负责人,负责货物的运输、过秤,并协助采购人验收货品,货品的品种和重量以招标人验收的结果为准,同时提供每批次第三方检验报告、《动物检疫合格证》、《肉品品质检疫合格证》、《蔬菜农药残留检测报告》等相关票证,配合采购人落实索票索证制度。

7、中标人须严格按照招标人的指令配送商品,不得随意增减数量,否则,采购人有权拒收。 (略) 场 流通问题确实需要变更的,应事先书面申请,并经招标人同意后方可改变。

8、采购人发现采购货物不能正常使用的,中标人应无条件退换,并承担由此造成的一切损失。中标人未 能履行招标文件和合同所定事项,或供应不合格的、假冒伪劣、以次充好的商品,招标人退货后将记录在案, 并对中标 (略) 罚,要承担因此产生的一切损失和费用。

9、中标人的送货单必须详细注明商品的品牌、型号、单价、数量并签名盖章确认。送货单不得涂改, 标记不清的,招标人将拒绝签收。结算期末中标人还应提供招标人及中标人双方验收签名的送货清单、正 式发票供招标人结算。

10、中标人指定的送货专员必须穿着便于辨认的工衣和配戴胸卡,送货专员在采购人单位活动必须严格遵守招标人单位各项规章制度,不得做出有损采购人形象和利益的事情。

11、中标人不得泄露招标人的商业秘密。泄密造成采购人损失的,中标人将承担由此产生的一切损失和 法律责任。

12、中标人应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和《动物检疫法》等相关规定,一经发现供应以 下食品,除全部退货外,将取消中标人的供货资格,中标人并承担由此造成的经济责任和法律责任:

①腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,对人体健康有害的;

②含有毒、有害物质或者被有害物质污染,对人体健康有害的;

③含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的;

④未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品;

⑤病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品;

⑥掺假、掺杂、伪造,影响营养、卫生的;

⑦用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的;

⑧超过保质期限的。

13、其它:

(1)采购人与中标人在履行合同过程中,必须遵守《中华人民共和国反不正当竞争法》、《中华人民共 和国消费者权益保障法》、《中华人民共和国民法典》及相关的国家法律、法规。

(2)项目结束后中标人须向采购人提供台账、项目决算表、项目总结报告等相关数据资料。

(3)中标人未能按本合同规定的交货时间交付货物和提供服务,采购人有权自行采购,并从逾期之日起 每日按本合同总价3‰的数额向招标人支付违约金;逾期15天以上(含15天)的,招标人有权终止合同,要求中标人在30个自然日内支付本合同总价5%的违约金,并且给采购人造成的经济损失由中标人承担赔偿责任。

(4)除逾期交货时间外,中标人交付的货物和提供的服务不符合招标文件、投标文件或本合同规定的, 招标人有权拒收,并且中标人须在30个自然日内向招标人支付本合同总价5%的违约金。

(5)采购人无正当理由拒收货物/接受服务,到期拒付货款的,每日按本合同总价的3‰向中标人偿付违约金。逾期15天以上(含15天)的,招标人向中标人偿付本合同总价的5%的违约金。

五、食品仓库管理要求

1、投标人须承诺中标后一个月内提供自有或租赁符合国家有关标准和技术规范要求的储存仓库,储存面积 100 平方米或以上,租赁仓库的租赁合同期限应长于供应期。(投标时提供承诺函并加盖公章)

2、食品与非食品应分库存放,或 (略) 域,不与有毒有害物品同库存放。

3、食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施,并运转正常。

4、食品应分类、分架、隔墙隔地存放。各类食品有明显标志,有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放,冷藏冷冻食品要配套必备的冷藏、冷冻设施。

5、贮存散装食品的,应在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

6、建立食品进出库专人验收登记制度,定期清仓检查,防止食品过期、变质、霉变、生虫,不符合食品安全要求的食品或临期食品要放在“ (略) ” (略) 理。

7、食品仓库门窗、四壁完整,不漏雨,地面整治,保持通风、干燥,避免阳光直射。

8、工作人员应保持个人卫生,直接接触入口食品要办理健康证。

六、验收及标准

1、检验流程和总体要求:

一是要作好卸货前的检查。采购人验收人员卸货前应对场地和验收设备做好准备,并对商品的外观质量进行初步了解;二是应采取当场验收的方式,采购人验收人员须认真检验食品食材的质量要求,按索证→过磅→入库的程序完成验收;三是须进行抽查验收,抽查样本数视实际情况而定,一般不超过10%。

2、采购人验收人员应比较相关文件,以确保食品品种要求。如确定有所差异,应即刻通知中标人。

如发现食品食材有损坏的情况, 应在相关单据上记录所有损坏情况。建议对货物损坏情况进行拍照并存档。对于食品食材验收的全部信息数据,采购人的验收人员应和中标人一起确认,并保留双方签字单据。

3、退(补)货流程

对不符合采购要求的食品食材由采购人验收人员提出清退,退货前应实行留板备案,如双方对质量争议可送国家质监部门检测。对缺斤短两(或含水量超标) 的应按实际重量扣减。出现退(补) 货情况,应及时报告。

4、验收记录

每次采购的食品食材都需要登记记录,注明名称、数量等事项并在采购登记记录上签明意见和验收人的名字及日期。

  1. 中标人应在送货前提前通知采购人送货时间,以便做好交收工作。

如中标人未能按时交货的,采购人有权自行采购或另安排其他中标人配送,如因此产生的一切损失和费用(包括直接经济损失和间 接经济损失)由中标人承担一切责任。

6、食材验收票证:

6.1 各项物资票证要求

6.1.1 生产(供应) 企业的资质证明:(首次供应时提供)

类 别

资质证明

大米

《营业执照》、《食品生产许可证》或《食品经营许可证》

食油

《营业执照》、《食品生产许可证》或《食品经营许可证》

蔬菜

《营业执照》

副食干货类

《营业执照》

6.1.2 产品票证要求:

类别

产品资质名称

验收索证要求

大米

1、《检测报告》

由具有资质的质量检验机构出具,每季度一次

2、《出厂检验报告》

交货时提供本批次产品的出厂(库) 检验合格报告单

3、货物清单

加盖公章的货物清单(送货单)

食油

1、《检测报告》

由具资质的质量检测部门出具, 每季度一次

2、《出厂检验报告》

交货时提供本批次产品的出厂(库) 检验合格报告单

3、货物清单

加盖公章的货物清单(送货单)

蔬菜

1、检测报告

供货单位提供自检或委托第三方检验(一周更新一次)的蔬菜农

药残留检测合格报告

2、货物清单

加盖公章的货物清单(送货单)

副食干

货类

货物清单

加盖公章的货物清单(送货单)

七、付款方式

由采购人按下列程序付款:

1、中标人货款按月度进行结算。在办理付款手续之前双方须对供应货物的品种、数量、单价、金额

等进行统计,并核实无误。具体结算金额按:各类食品材料结算价格 =各类食品材料实际供货数量×各

类食品材料基准价×(1-投标下浮率)。

2、采购人收到中标人收货凭证复印件和有效等额发票后,10 个工作日内办理支付手续(具体付款

时间以审核支付为准)。

3、中标人凭以下有效文件与采购人结算:

(1)合同;

(2)中标人开具的正式发票;

(3)中标(成交)通知书。

合同履行期限:自签订合同之日起1年

本项目( 不接受 )联合体投标。

二、申请人的资格要求:

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;

2.落实政府采购政策需满足的资格要求:

3.本项目的特定资格要求:1、满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定:1)具有独立承担民事责任的能力:在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织或自然人,投标(响应)时提交有效的营业执照(或事业法人登记证或身份证等相关证明)副本复印件。分支机构投标的, (略) 营业执照副本复印件,总公司出具给分支机构的授权书。 2)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录:提供书面承诺声明函,格式自拟。 3)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度:提供书面承诺声明函,格式自拟。 4)履行合同所必需的设备和专业技术能力:提供书面承诺函,格式自拟。 5)参加采购活动前3年内,在经营活动中没有重大违法记录:参照投标(报价)函相关承诺格式内容。重大违法记录,是指供应商因违法经营受 (略) 罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款 (略) 罚。(根据财库〔2022〕3 号文,“较大数额罚款”认定为(略)元以上的罚款,法律、行政法 (略) 有关部门明确规定相关领域“较大数额罚款”标准高于(略)元的,从其规定) 2、本项目的特定资格要求1)供应商未被列入“信用中国”网站(http://**.cn)“①重大税收违法失信、②政府采购严重违法失信”记录名单;中国执行 (略) (http://**)“失信被执行人”记录名单;不处于中国 (略) (http://**.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。【在“信用中国”网站(http://**.cn )、中国执行 (略) (http://**)及中国 (略) (http://**.cn )查询结果以投标人提供截图并加盖公章为准,如资格审查人员于投标截止时间当天查询相关失信记录已失效,投标人需提供相关证明资料】。 2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加本采购项目投标。 为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参与本项目投标(提供承诺函)。 3)投标人须具有有效期内的《食品经营许可证》。(国家另有规定的,从其规定)。 3、本项目不接受联合体投标:(提供《非联合体声明函》,格式自拟)。

三、获取采购文件

时间:2025年01月15日 至 2025年01月21日,每天上午9:00至11:30,下午14:30至17:30。(北京时间,法定节假日除外)

地点: (略) (略) 149号4楼之一

方式:现场购买

售价:¥200.0 元(人民币)

四、响应文件提交

截止时间:2025年01月26日 09点30分(北京时间)

地点: (略) (略) 149号4楼之一(广东 (略) 开标室)

五、开启

时间:2025年01月26日 09点30分(北京时间)

地点: (略) (略) 149号4楼之一

六、公告期限

自本公告发布之日起3个工作日。

七、其他补充事宜

获取采购文件方式:

(1)投标人下载《采购文件发售登记表》填报并加盖投标人单位公章后,到我司现场登记报名并购买竞争性磋商文件。

(2)只接受通过以上方式正式获取竞争性磋商文件的投标人的投标。已成功登记的供应商,不代表通过资格、符合性审查。

八、凡对本次采购提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称: (略) 华侨中学     

地址: (略) 生江镇生江圩130号        

联系方式:尹先生(0766-(略))      

2.采购代理机构信息

名 称:广东 (略)             

地 址: (略) (略) 149号4楼之一            

联系方式:陈先生(0766-(略))            

3.项目联系方式

项目联系人:尹先生(采购人)、陈先生(代理机构)

电 话:  0766-(略)、0766-(略)

 
    
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