为贯彻落实《中华人民共和国非物质文化遗产法》和《陕西省非物质文化遗产条例》，进一步 (略) 非物质文化遗产代表性项目名录的建设工作，我区开展了第 (略) 级非物质文化遗产代表性项目名录的申报和评选工作。经各镇（街道）推荐申报、区非遗专家组严格评审，区政府常务会审定，同意将“安康蒸面——郑老五蒸面制作技艺”“余铁匠钢刀锻打传统技艺”“安康红苕糖制作技艺”“茨沟水晶饺子制作技艺”四个项目列入第 (略) 级非物质文化遗产代表性项目名录。现予以公示，公示时间7天（2025年1月21日至1月27日）。如有异议，请以书面形式实名 (略) 非物质文化遗产保护中心反映，并提供必要的证据材料，以便核实查证。凡匿名、冒名或超出期限的异议不予受理。

受理单位： (略) 非物质文化遗产保护中心

通讯地址： (略) (略) 23号

邮政编码：(略)

联系电话：(略)

联 系 人：王溢铭

(略) 第十一批非物质文化遗产代表性项目名录

(略) 文化和 (略)

2025年1月22日

为贯彻落实《中华人民共和国非物质文化遗产法》和《陕西省非物质文化遗产条例》，进一步 (略) 非物质文化遗产代表性项目名录的建设工作，我区开展了第 (略) 级非物质文化遗产代表性项目名录的申报和评选工作。经各镇（街道）推荐申报、区非遗专家组严格评审，区政府常务会审定，同意将“安康蒸面——郑老五蒸面制作技艺”“余铁匠钢刀锻打传统技艺”“安康红苕糖制作技艺”“茨沟水晶饺子制作技艺”四个项目列入第 (略) 级非物质文化遗产代表性项目名录。现予以公示，公示时间7天（2025年1月21日至1月27日）。如有异议，请以书面形式实名 (略) 非物质文化遗产保护中心反映，并提供必要的证据材料，以便核实查证。凡匿名、冒名或超出期限的异议不予受理。

受理单位： (略) 非物质文化遗产保护中心

通讯地址： (略) (略) 23号

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联 系 人：王溢铭

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2025年1月22日