改扩建工程设计、采购、施工工程总承包EPC一体化室内装饰装修工程——厨房设备采购

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改扩建工程设计、采购、施工工程总承包EPC一体化室内装饰装修工程——厨房设备采购

晋陵康复医院改扩建工程设计、采购、施工工程总承包（EPC一体化）室内装饰装修工程——厨房设备采购
发布时间 2025-01-25 16:00:00

晋陵康复医院改扩建工程设计、采购、施工工程总承包（EPC一体化）室内装饰装修工程——厨房设备采购< :namespace prefix = "o" />

建设地点： (略) 天宁街道， (略) ，西至博爱小学，北至丽景花园， (略)

二、采购方式：竞价采购

三、采购范围：厨房设备采购

四、工期要求：满足现场进度要求

五、质量要求：扬子杯工程

六、安全文明要求：安全文明标准化施工目标为“省二星”工程

七、供应商要求：

（1）江苏 (略) 合格供应商。供应商的法定代表人或负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一项目响应，否则其所有响应文件均被否决。

（2）招标人不接受在全国企业信用信息公示系统（http://**)中被列入严重违法企业名单的或在“ (略) 站”（http://**.cn）被列入失信被执行名单的投标人参加本项目的投标。

（3）响应人资质要求：需在营业执照经营范围内并有相关业绩，具有品牌方授权委托书。

（4）项目经理资质等级：/

（5）本项目不接受联合体参与。

六、对本次采购提出询问，请按以下方式联系。

采购人信息：

名称：江苏 (略)

地址： (略) (略) (略) 386号

项目联系人：胡工

电话：(略)

厨房设备采购清单
工程名称： (略) 改扩建工程设计、采购、施工工程总承包（EPC一体化）室内装饰装修工程
序号 设备名称 设备性能及描述 品牌A 品牌B 品牌C 型号 产地 尺寸（mm） 数量 单位 备注
AA 清洁间/垃圾暂存
AA001 风幕机 ? 1.额定电压： 220v，输入功率： 0.12kw
? 2.风量： 3500/4200m3/h
? 3.噪音： ＜52db ~
? 4.使用环境：-10 °C +40 °C
? 5.净重： 16kg
? 6、金属风轮（工业级技术） ，空气幕墙
强劲、稳定，使用寿命长；
? 7、过风截面具有杀菌消毒净化功能：
? 8.手动和自动工作（开关门自动联动控
制）：
? 9、通过CE检测，具有CE检测报告；		 NUOMUTE/洛姆特 NEDFON Panasonic NMT-FZ15L 中国 1500*185*210 1 台
AA002 大单星盆台
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与星盆整体焊接成形， (略) 满焊、
打磨
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 配备150mm高后背挡水板
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38x1.2mm圆管
? 横通： 25x1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚：全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/厂制品 中国 1500*550*550 1 台
AA003 洗地龙头配花洒喷头 ? 碳钢方形封闭喷涂
? 含双温止回阀
? 含左右摆动架
? 10M长蓝色液压管
? 前把手水枪
? 水枪360度活动旋转
? 拉伸止回
? 拉伸止回，握管自动回收		 J&C/君畅 T&S L&Q JC-1180D-
10T		 中国 1 台
AA004 挂墙洗手星 ? 材料性能不低于SUS304B板1.2厚及管材
? 电压 :AC220V/DC6V
? 内星盆呎吋 : 375x320x170mm 感应范围
30cm ,
? 水压 0.1-0.3MPa
? 冷热水 : DN15x2		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 500*400*200 1 台
AA005 (略) 理器 ? 1、产品功能：将食物残渣进行研磨和脱
水处理，压缩体积比率最高达85%。
? 2、 (略) 理能力： 150kg/h。
? 3、总功率： 5KW 380V。		 LY/林一 SINREA SHEANRAY LY-CC-300 中国 1200*760*850/150 1 台
AB 主、副食库
AB001 不锈钢格栅地架 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 根据现场尺寸定做
? 面 :1.2mm管材		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*530*150 4 台
AB002 高身冲孔四层架 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*550*1550 4 台
AC 低温冷库
AC001 步入式低温冷库 ?库板表面材质：双面彩钢板，板厚0.5mm
?保温材料： 厚度为100mm聚胺基(略)酸(略)脂发
泡料
?库门：尺寸1900×800， 自动回归门
?重型门较、液压闭门器、库门拉手、 内部
安全锁为国内知名品牌
?冷库板外露面需加装上下2条防撞条（由其
它单位负责） ,安装位置不高于离地600mm
?门框边设防冻发热线
?电子显示温度表及冷库防雾灯连开关等
?冷库采用埋地做法埋地底板，埋地深度
200mm(包括保温地板）		 新星原/XINGYUAN 晶雪 冰雪 K10 中国 2975*2400*2600 1 台
配套 蒸发器 Xinshenghe/新胜和 FLEXCOLD FRIMETAL DD-15 中国 1155*470*430 1 台
配套 冷库压缩机组 EMERSON/艾默生 FLEXCOLD BOHN ZB21KQ 中国 1040*480*900 1 台
AC002 高身冲孔四层架 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1100*550*1550 2 台
AC003 高身冲孔四层架 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1100*550*1550 2 台
AD 高温冷库
AD001 步入式高温冷库 ?库板表面材质：双面彩钢板，板厚0.5mm
?保温材料： 厚度为100mm聚胺基(略)酸(略)脂发
泡料
?库门：尺寸1900×800， 自动回归门
?重型门较、液压闭门器、库门拉手、 内部
安全锁为国内知名品牌
?冷库板外露面需加装上下2条防撞条（由其
它单位负责） ,安装位置不高于离地600mm
?门框边设防冻发热线
?电子显示温度表及冷库防雾灯连开关等
?冷库采用埋地做法埋地底板，埋地深度
200mm(包括保温地板）		 新星原/XINGYUAN 晶雪 冰雪 K10 中国 3275*2400*2600 1 台
配套 蒸发器 Xinshenghe/新胜和 FLEXCOLD FRIMETAL DD-15 中国 1155*470*430 1 台
配套 冷库压缩机组 EMERSON/艾默生 FLEXCOLD BOHN ZB21KQ 中国 1040*480*900 1 台
AD002 高身冲孔四层架 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1100*550*1550 2 台
AD003 高身冲孔四层架 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*550*1550 1 台
AD004 高身冲孔四层架 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1250*550*1550 1 台
AE 果蔬加工
AE001 大单星盆台
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与星盆整体焊接成形， (略) 满焊、
打磨
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 柜身:1.0mm不锈钢,抛光面4#
? 底板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 柜门外部:1.0mm不锈钢,抛光面4#
? 柜身内部:0.8mm不锈钢,抛光面4#
? 加强筋 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 900*750*800/150 5 台
AE002 工作台连(略)下层板
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 配备150mm高后背挡水板
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1100*750*800/150 2 台
AE003 *消毒刀箱(磁力刀架) ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 箱内可放置5-10把刀具
? 设有设有开门保险及120分钟时间掣
? 磁性门吸及门锁功能， 内置消毒杀菌紫外
线（UV） 灯
? 电压 : 220V SPN, 50HZ
? 电量 : 15W		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 540*135*645 2 台
AE004 后备编号
AE005 球根茎切菜机 ZECHOO/哲克 天烨 银鹰 ZAQC-865 中国 750*520*900 1 台 备选机
电预留
AE006 工作台连(略)下层板
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 配备150mm高后背挡水板
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*750*800/150 1 台
AE007 多功能双头切菜机 ZECHOO/哲克 天烨 银鹰 ZAQC-608 中国 1350*600*1400 1 台 备选机
电预留
AE008 高身冲孔四层架 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*550*1550 3 台
AE009 后备编号
AE010 后备编号
AE011 后备编号
AF 荤菜加工
AF001 工作台连(略)下层板
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 配备150mm高后背挡水板
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1150*750*800/150 1 台
AF002 *消毒刀箱(磁力刀架) ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 箱内可放置5-10把刀具
? 设有设有开门保险及120分钟时间掣
? 磁性门吸及门锁功能， 内置消毒杀菌紫外
线（UV） 灯
? 电压 : 220V SPN, 50HZ
? 电量 : 15W		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 540*135*645 1 台
AF003 大单星盆台
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与星盆整体焊接成形， (略) 满焊、
打磨
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 配备150mm高后背挡水板
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38x1.2mm圆管
? 横通： 25x1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚：全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1000*750*800/150 3 台
AF004 工作台连(略)下层板(带背) ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 配备150mm高后背挡水板
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1450*750*800/150 2 台
AF005 单星杀鱼台连(略)下层板(带背） ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与凹槽整体折弯成形， (略) 满焊、
打磨
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 配备150mm高后背挡水板
? 台面、 凹槽 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 加强筋 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 横撑 : 25*1.2mm圆管
? 调节脚:调节脚
? 星盆及操作面离工作台台面下沉20mm，沥
水及防溢水
? 配有长条长溢水管（水管上均匀分布多孔
出水口）
? 左侧配一蓝色尼龙砧板及支架，尺寸为
900×530×50mm
? 其它要求列于设备技术规范内 ,详见制作
图		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1800*750*800/150 1 台
AF006 *开水器座 摇柄去水
? 材料性能不低于SUS304B板1.2厚及管材		 JCCF/金城 海克 康庭 ZK-120 中国 515*460*665 1 台
AF007 步进式电开水器120L ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 电压 : 380V TPN, 50/60Hz
? 电量 : 10kW
? 规格 : 含水垢磁化管 ; 温度显示功能 ;
? 出水温度 : 92℃~97℃ ;
? 出水量 : 102公升/小时 ;		 JCCF/金城 海克 康庭 ZK-120 中国 510*310*930 1 台
配套 活感应粒子杀菌滤水器
(开水器用)		 ? 处理能力:35吨
? 工作流量： 6.3升/分钟
? 温度： 2—38℃
? 水压要求： 10-125，禁水锤
? 咖啡设备适用
? 为咖啡和饮料提供清洁，新鲜，高质量的
水
? 特含抑菌介质，有效抑制细菌滋生
? 多褶复滤科技过滤精度达 0.5 微米， 能
有效去除颗粒及杂物、余氯、异味、及各种
有害孢子
? 有效吸附异味，可有效抑制细菌、微生物
滋长
? 附有石灰质抑制剂，有效抑制加热设备所
产生的水垢，节约能源		 EVERPURE/
爱惠浦		 3M TRULIVA MH(2) 中国 530*80*80 1 台
AF008 高身冲孔四层架 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*550*1550 2 台
AF009 后备编号
AF010 后备编号
AF011 多功能绞、切肉机 ? 电源电压:380V/50Hz
? 电机功率 :1.1KW/0.75kw
? 绞肉产量:300KG/H（绞肉）
? 料口直径： 55mm（绞肉）
? 孔板尺寸： 6mm/8mm（绞肉）
? 切片产量:500KG/H（切肉）
? 切割厚度:3/4.5/6/8/10（切肉）
? 上入料口 :130*110MM （切肉）
? 下出料口 :165*165MM（切肉）
? 机身钢板厚度:3MM(加厚不锈钢)
? 机器净重:90KG
? 机器尺寸:515*480*850MM		 ZECHOO/哲克 天烨 恒联 ZAJQ-201 中国 484*580*773 1 台
AG 蒸制间
AG001 电力可倾式热汤锅(200升,标准型) ? 材质： 面板采用优质SUS304不锈钢板，实
厚1.25，侧板201,实厚1.0。
? 电功率： 380V,50Hz,
? 电量： 24kw
? 容量： 200L
? 加热时间短，不断省时、通过间接加热方
式对食物是非常温和的、 降低了食物发糊的
情况
? 锅体的倾斜角度超过90度，使食物倾倒、
清洁等方便快捷更省人力
? 各种零配件和控制系统都整合在侧架内
? 自动或手动倾斜
? 加热时间：40-60分钟
? 外壳全采用铬镍钢制成
? 采用三夹层锅体和独立式蒸汽发生器，效
率高， 隔热效果好
? 有三种烹饪程序（小火慢炖、 中火慢炖和
大火快煮）
? 蒸汽发生器带有水位控制器和自动力水位		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1550*1120*1000 1 台
AG002 燃气环保三门蒸柜(电磁安全掣) 调? 性能不低于SUS304B板及管材
? 热负荷 : 42kW
? 电压:220V SPN,50/60Hz
? 电量:25W
? 规格 : 内燃式环保炉头 ;
? 一按式电子点火 ;实时熄火保护设计 ;超温
保护设计， 自动熄火
? 节能节能模式：
? 蒸汽温度高于98℃自动关闭一条炉头,低
于98℃自动开启,
? 节能>25%耗气量炉(普通蒸柜)，可手动退
出节能模式,
? 一氧化碳(废气)排放<0.01% ;噪音
<65dB(A) ;
? 倒计时功能； 温度显示功能； 水胆定期清
洗提醒功能；
? 内胆尺寸 :
2X655X600X225mm,1X655X600X405mm ;
? (略) ,可放4个2/1GN盆 ;		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 900*880*1900 2 台
AG003 电热双门蒸饭柜 含水垢磁化管
? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 柜身 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 电量 : 12kW*2/380V
? 蒸饭车车门采用骨架承载式，强度高； 六
面高压发泡技术，保温工艺、密度好；
? 采用不锈钢高效加热管，热效率高，维修
方便；
? 带溢水安全装置；
? 车轮采用尼龙材料，两定两转，转向带刹
车
? 带自动进水，加装负压防损装置；
? 带缺水断电保护装置。
? 带智能控制面板		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1000*700*1690 3 台
AG004 油网式烟罩连烟罩灯
(方型)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 烟罩根据现场吊顶下来尺寸定做，表面看
上去一体式，便于清洗
? 双层高 (略)
? 配备UV-C紫外光除油功能
? 面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 配双层隔油排
? 配嵌入式LED灯，积油杯		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 7900*1350*
（800+H）		 1 台
AG005 后备编号
AG006 后备编号
AG007 烟罩灭火系统 ?E11 厨房自动灭火系统 双瓶 厨房自动灭
火系统系用于灶台着火时进行迅速扑灭，且
不会复燃。具有自动监控、 自动启动、手动
启动、机械启动功能。应具有下列功能及效
能：
? 1、灭火系统设备应提供连接消防控制中
心信号传输端子，且能提供切断燃气阀端子
。
? 2、驱动压力： 12MPA
? 3、联动性能： 具有水冷却功能的装置，
在灭火剂完全喷射后，水流联动阀立即启
动， 自动切换时间≤3秒，且其喷射延迟时
间≤3秒，提供第三方报告。
? 4、灭火药剂符合相关检测，提供第三方
报告
? 5、灭火药剂平均喷射单位量： 灭火装置
之单、双瓶组每只喷嘴药剂平均喷射量≥
1.15L.
? 6、喷嘴数量： 单瓶组喷嘴数量≥8只，双		 SUN-UNIT/商元 环峰 顺康 双瓶组 中国 648*250 1 台
AG008 高身冲孔四层架 瓶组喷嘴数量≥ 只提供第三方权威报告
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*550*1550 1 台
AG009 后备编号
AG010 后备编号
AG011 工作台连(略)下层板
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 配备150mm高后背挡水板
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*750*800/150 1 台
AG012 单星盆台
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与星盆整体焊接成形， (略) 满焊、
打磨
? 配备150mm高后背挡水板
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 柜身:1.0mm不锈钢,抛光面4#
? 底板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 柜门外部:1.0mm不锈钢,抛光面4#
? 柜身内部:0.8mm不锈钢,抛光面4#
? 加强筋 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 760*750*800/150 1 台
AH 烹饪热厨间
AH001 燃气单头双圈矮汤炉
（安全掣)		 ? 热负荷 : 24kW
? 规格 : 炉头 : 8"强力炉头
? 背高200mmH
? 生产许可证编号 : (略)-(略)		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 600*1200*500 1 台
AH002 燃气环保双头双尾炒炉
(电磁安全掣)		 ? 热负荷 : 48kWx2=96kW
? 风机电压 : 220V SPN, 50Hz
? 风机电量 : 0.25kWx2
? 风机 : E2x2
? 规格 : 炉头 : 向内火环保预混炉头 ;
? 点火 : 脉冲电子点火 ;
? 熄火保护 : 离子检测熄火保护 ;
? 入气口 : φ1-1/2" (DN40)
? 入水口 : φ1/2" (DN15)
?排水口 : φ1-1/2" (DN40)		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 2200*1200*800 1 台
AH003 燃气环保双眼大锅灶
(电磁安全掣)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 额定电压 :220V-240V～ 额定频率
:50/60Hz
? 额定输入功率 :130W*2=260W
? 热负荷 :48kW*2=96kW
? 台面 :1.5mm不锈钢,抛光面4#
? 柜身 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 燃气额定压力:2.0kP
? 规格 :
? 背高360mm ;
? 无刷电机;
? 背出单龙头;单尾 ;
? 5" φ 内向式环保预混炉头 ;
? 一按式电子点火,联动独立风机 ;
? 即时熄火保护设计;
? 一氧化碳(废气)排放<0.01%;
? 噪音<70dB(A);
? 节能>25%耗气量;
? 可放φ18"~24"炒镬 		CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 2200*1200*800 2 台
AH004 炉拼台 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 外形需与旁炉灶设备一致
? 炉面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 炉身:1.0mm不锈钢,抛光面4#
? 炉背:1.0mm不锈钢,抛光面4#
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 300*800*800 1 台
AH005 后备编号
AH006 后备编号
AH007 烟罩灭火系统 ?E11 厨房自动灭火系统 双瓶 厨房自动灭
火系统系用于灶台着火时进行迅速扑灭，且
不会复燃。具有自动监控、 自动启动、手动
启动、机械启动功能。应具有下列功能及效
能：
? 1、灭火系统设备应提供连接消防控制中
心信号传输端子，且能提供切断燃气阀端子
。
? 2、驱动压力： 12MPA
? 3、联动性能： 具有水冷却功能的装置，
在灭火剂完全喷射后，水流联动阀立即启
动， 自动切换时间≤3秒，且其喷射延迟时
间≤3秒，提供第三方报告。
? 4、灭火药剂符合相关检测，提供第三方
报告
? 5、灭火药剂平均喷射单位量： 灭火装置
之单、双瓶组每只喷嘴药剂平均喷射量≥
1.15L.
? 6、喷嘴数量： 单瓶组喷嘴数量≥8只，双		 SUN-UNIT/商元 环峰 顺康 双瓶组 中国 648*250 1 台
AH008 油网式烟罩连烟罩灯
(方型)		 瓶组喷嘴数量≥10只提供第三方权威报告
? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 烟罩根据现场吊顶下来尺寸定做，表面看
上去一体式，便于清洗
? 双层高 (略)
? 配备UV-C紫外光除油功能
? 面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 配双层隔油排
? 配嵌入式LED灯，积油杯		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 7800*1350*
（800+H）		 1 台
AH009 后备编号
AH010 后备编号
AH011 打荷台柜 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 盘轨厚度为： 1.2mm,去毛刺；
? 台面、层 :1.2mm 不锈钢,抛光面4#
? 柜身 :1.0mm 不锈钢,抛光面4#
? 层、底板 :1.2mm 不锈钢,抛光面4#
? 柜门外部 :1.0mm 不锈钢,抛光面4#
? 柜门内部:0.8mm 不锈钢,抛光面4#
? 加强筋 :1.2mm 不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1800*800*800 3 台
AH012 工作台连(略)下层板 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1800*750*800 4 台
AH013 单星盆台 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与星盆整体焊接成形， (略) 满焊、
打磨
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 配备150mm高后背挡水板
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38x1.2mm圆管
? 横通： 25x1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚：全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 760*750*800 2 台
AH014 高身冲孔四层架 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1100*550*1550 1 台
AH015 四门高身冷冻雪柜
（风冷）		 ?材料性能不低于SUS304B板及管材
?电压 : 220V SPN,50Hz
?功率:710W~
?温度 : -6 -18℃
?自动除霜，化霜水自动蒸发
?雪种 : R134A/R290 ;
?容量 : 1000升 ;
?层架数量： 6层		 KAILI/凯利 U-STAR HISAKAGE DB1.0L4LD
-F		 中国 1215*750*1900 2 台
AH016 四门高身冷藏雪柜
（风冷）		 ?材料性能不低于SUS304B板及管材
?电压 : 220V SPN,50Hz
?功率 : 500W~
?温度 : -2 + 10℃
?自动除霜，化霜水自动蒸发
?雪种 : R134A/R290 ;
?容量 : 1000升 ;
?层架数量： 6层		 KAILI/凯利 U-STAR HISAKAGE DB1.0L4 中国 1215*750*1900 2 台
AI 肠胃营养分餐
AI001 挂墙洗手星 ? 材料性能不低于SUS304B板1.2厚及管材
? 电压 :AC220V/DC6V
? 内星盆呎吋 : 375x320x170mm 感应范围
30cm ,
? 水压 0.1-0.3MPa
? 冷热水 : DN15x2		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 500*400*200 1 台
AI002 工作台连(略)下层板
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 配备150mm高后背挡水板
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1800*750*800/150 2 台
AI003 双门高身高温雪柜
（风冷）		 ?材料性能不低于SUS304B板及管材
?电压:220VSPN,50Hz
?功率:340W ~
?规格:温度:0 -+15℃
?雪种:R134A/R290
?容量:650升
?温控方式:电子温控		 KAILI/凯利 U-STAR HISAKAGE DBO.4L2LD 中国 700*760*2000 1 台
AI004 紫外线消毒灯连支架 ? UV-C紫外线杀菌消毒灯管
? 电压： 220V/50Hz/1
? 功率： 30W		 泰诺+PHILIPS HECMAC Dr.fly L=1200 中国 1200 2 台
AI005 风幕机 ? 1.额定电压： 220v，输入功率： 0.12kw
? 2.风量： 3500/4200m3/h
? 3.噪音： ＜52db ~
? 4.使用环境：-10 °C +40 °C
? 5.净重： 16kg
? 6、金属风轮（工业级技术） ，空气幕墙
强劲、稳定，使用寿命长；
? 7、过风截面具有杀菌消毒净化功能：
? 8.手动和自动工作（开关门自动联动控
制）：
? 9、通过CE检测，具有CE检测报告；		 NUOMUTE/洛姆特 NEDFON Panasonic NMT-FZ15L 中国 1500*185*210 1 台
AJ 餐车存放消毒
AJ001 紫外线消毒灯连支架 ? UV-C紫外线杀菌消毒灯管
? 电压： 220V/50Hz/1
? 功率： 30W		 泰诺+PHILIPS HECMAC Dr.fly L=1200 中国 1200 8 台
AJ002 保温送餐车
(医院用)		 ? 电压 : 220V SPN, 50Hz
? 电量 : 3.0kW ~
? 规格 : 温度 : 20℃ 85℃
? 配 S/S 层网5件
? 层网尺寸 : 840*540
? 四边防撞胶边		 DF/德菲 LAUTUS VESTA BCH-10 中国 1200*700*1000 18 台
AJ003 风幕机 ? 1.额定电压： 220v，输入功率： 0.12kw
? 2.风量： 3500/4200m3/h
? 3.噪音： ＜52db ~
? 4.使用环境：-10 °C +40 °C
? 5.净重： 16kg
? 6、金属风轮（工业级技术） ，空气幕墙
强劲、稳定，使用寿命长；
? 7、过风截面具有杀菌消毒净化功能：
? 8.手动和自动工作（开关门自动联动控
制）：
? 9、通过CE检测，具有CE检测报告；		 NUOMUTE/洛姆特 NEDFON Panasonic NMT-FZ15L 中国 1500*185*210 1 台
AK 餐车清洗间
AK001 洗地龙头配花洒喷头 ? 碳钢方形封闭喷涂
? 含双温止回阀
? 含左右摆动架
? 10M长蓝色液压管
? 前把手水枪
? 水枪360度活动旋转
? 拉伸止回
? 拉伸止回，握管自动回收		 J&C/君畅 T&S L&Q JC-1180D-
10T		 中国 6 台
AK002 挂墙式灭蝇灯
(环保型＜50平方米)		 ? 规格 : 有效面积＜50平方米
? 电压 : 220V/1PH/45W
? 采用飞利浦05诱虫灯管
? 输出5000V高压
? 采用半密封式收集器		 HENDERY/
亨得利		 HECMAC Dr.fly WGS-30B
环保型		 中国 500*220*350 1 台
AL 派餐间
AL001 挂墙洗手星 ? 材料性能不低于SUS304B板1.2厚及管材
? 电压 :AC220V/DC6V
? 内星盆呎吋 : 375x320x170mm 感应范围
30cm ,
? 水压 0.1-0.3MPa
? 冷热水 : DN15x2		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 500*400*200 2 台
AL002 挂墙式灭蝇灯
(环保型＜50平方米)		 ? 规格 : 有效面积＜50平方米
? 电压 : 220V/1PH/45W
? 采用飞利浦05诱虫灯管
? 输出5000V高压
? 采用半密封式收集器		 HENDERY/
亨得利		 HECMAC Dr.fly WGS-30B
环保型		 中国 500*220*350 3 台
AL003 工作台连(略)下层板
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 配备150mm高后背挡水板
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1800*750*800/150 1 台
AL004 电热四头平头炉下掩门
柜		 ? 材质： 面板采用优质SUS304不锈钢板，实
厚1.25，侧板201,实厚1.0。
? 功率： 380V/3.5kW*4=14kW
? 桶的尺寸为。300*300,高出台面100 		CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 800*1050*850 1 台
AL005 炉拼台 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 外形需与旁炉灶设备一致
? 炉面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 炉身:1.0mm不锈钢,抛光面4#
? 炉背:1.0mm不锈钢,抛光面4#
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1000*1050*850 1 台
AL006 电磁单头煮面炉
（无后背）		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 柜身 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 电压 : 380V TPN,50/60Hz
? 电量 : 15kW		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 900*1050*850 1 台
AL007 油网式烟罩连烟罩灯
(方型)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 烟罩根据现场吊顶下来尺寸定做，表面看
上去一体式，便于清洗
? 双层高 (略)
? 配备UV-C紫外光除油功能
? 面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 配双层隔油排
? 配嵌入式LED灯，积油杯		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 2900*1200*
（800+H）		 1 台
AL008 电热四格热汤池柜
(4xGN1/1)		 ? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 美控面板， 自动补水，缺水保护装置，有
温度控制,
? 电量： 220V/3KW
? 柜身与台面三边牢固焊接
? 保温汤池，满焊连接，无夹渣漏水现象,
双层内聚(略)烯脂发泡
? 台面 :1.8mm不锈钢，抛光度4#
? 柜身： 可见面1.2mm不锈钢，抛光度4#
? 层、底板： 1.2mm不锈钢，抛光度4#
? 柜门外部： 1.0mm不锈钢，抛光度4#
? 柜门内部： 0.8mm不锈钢，抛光度4#
? 汤池内胆： 1.2mm不锈钢，抛光度4#
? 加强筋： 1.5mm不锈钢，抛光度2B
? 腿：51*1.5mm圆管
? 调节脚：全金属外包不锈钢		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1500*700*850 4 台
AL009 后备编号
AL010 后备编号
AL011 双层玻璃防污罩 ? 不锈钢框架透明
? 6mm厚钢化玻璃		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 3000*330*600 2 台
AL012 保温汤桶台 ?台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 保温汤池，满焊连接，无夹渣漏水现象,
双层内聚(略)烯脂发泡
? 柜身三边整体折弯成形,与台面三边牢固
焊接
? 美控面板， 自动补水，缺水保护装置， 电
量：220V/2.5KW
? 5寸静音万向轮，对角带刹
? 台面 :1.5mm不锈钢,抛光面4#
? 柜身 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 汤池内胆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 加强筋 :1.5mm不锈钢,抛光面2B		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 600*700*850 4 台
AL013 工作台连(略)下层板 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 650*700*850 2 台
AL014 双星盆台
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与星盆整体焊接成形， (略) 满焊、
打磨
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 配备150mm高后背挡水板
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38x1.2mm圆管
? 横通： 25x1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚：全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*750*800/150 1 台
AL015 热风循环双门消毒柜 ? 电压 : 220V SPN, 50Hz
? 电量 : 4.2kW
? 容积： 640L
? 用途：适合耐高温与180℃的食具
? 远红外线高温消毒		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1320*620*1980 2 台
AL016 双门高身高温雪柜
（风冷）		 ?材料性能不低于SUS304B板及管材
?电压:220VSPN,50Hz
?功率:340W ~
?规格:温度:0 -+15℃
?雪种:R134A/R290
?容量:650升
?温控方式:电子温控		 KAILI/凯利 U-STAR HISAKAGE DBO.4L2LD 中国 700*760*2000 1 台
AL017 紫外线消毒灯连支架 ? UV-C紫外线杀菌消毒灯管
? 电压： 220V/50Hz/1
? 功率： 30W		 泰诺+PHILIPS HECMAC Dr.fly L=1200 中国 1200 2 台
AL018 翻门碗柜 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 盘轨厚度为： 1.2mm,去毛刺；
? 台面、层 :1.2mm 不锈钢,抛光面4#
? 柜身 :1.0mm 不锈钢,抛光面4#
? 层、底板 :1.2mm 不锈钢,抛光面4#
? 柜门外部 :1.0mm 不锈钢,抛光面4#
? 柜门内部:0.8mm 不锈钢,抛光面4#
? 加强筋 :1.2mm 不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1500*500*1800 1 台
AL019 烟罩灭火系统 ?E11 厨房自动灭火系统 双瓶 厨房自动灭
火系统系用于灶台着火时进行迅速扑灭，且
不会复燃。具有自动监控、 自动启动、手动
启动、机械启动功能。应具有下列功能及效
能：
? 1、灭火系统设备应提供连接消防控制中
心信号传输端子，且能提供切断燃气阀端子
。
? 2、驱动压力： 12MPA
? 3、联动性能： 具有水冷却功能的装置，
在灭火剂完全喷射后，水流联动阀立即启
动， 自动切换时间≤3秒，且其喷射延迟时
间≤3秒，提供第三方报告。
? 4、灭火药剂符合相关检测，提供第三方
报告
? 5、灭火药剂平均喷射单位量： 灭火装置
之单、双瓶组每只喷嘴药剂平均喷射量≥
1.15L.
? 6、喷嘴数量： 单瓶组喷嘴数量≥8只，双		 SUN-UNIT/商元 环峰 顺康 双瓶组 中国 648*250 1 台
AM 洗碗间、洁碟间 瓶组喷嘴数量≥10只提供第三方权威报告
AM001 挂墙式灭蝇灯
(环保型＜50平方米)		 ? 规格 : 有效面积＜50平方米
? 电压 : 220V/1PH/45W
? 采用飞利浦05诱虫灯管
? 输出5000V高压
? 采用半密封式收集器		 HENDERY/
亨得利		 HECMAC Dr.fly WGS-30BN 中国 500*220*350 1 台
AM002 传送机小件投掷柜 ? 产品功能： 回收筷勺和纸巾等，与传送机
配套使用。
? 规格： 8100*300*880
? 采用304不锈钢板制造，材料厚度不低于
1.2mm
? 采用双开门设计，投放口带导向边，方便
操作
? 内置塑料垃圾桶需用户自理。		 HOBART/霍巴特 MEIKO SHEANRAY 非标定制 中国 8100*350*880 1 台
AM003 圆带式餐盘传送机 ? 产品功能： 与自动除渣分拣机相链接，通
过圆带传送餐具，提高餐具回收效率，高效
省时省力
? 规格： (略)*480*880
? 电源要求： 220V/1Ph，总功率： 1KW 。
? 传送速度： 5～20m/min。
? 两条平行的圆带通过PP驱动轮带动平底托
盘在不锈钢台面滑动，从而实现平底托盘直
线、水平转弯以及带爬坡传送设计，传送过
程无噪音。
? 配置φ18mm聚氨酯圆带， 内嵌加强芯，拉
断力＞3000N，更经久耐用。
? 内置双减速电机和变频器，具有无极变频
调速，柔性启动功能。
? 采用不锈钢材质的托盘导向护边， 台面内
置残渣篮，清洁方便。
? 实时数显传送速度，外置调速电位器，操
作可视化，一目了然。 ? 操作面板上配置总
电源开关、启动开关、停止开关和急停开关		 HOBART/霍巴特 MEIKO SHEANRAY 非标定制 中国 (略)*480*880 1 台
AM004 大单星盆台 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与星盆整体焊接成形， (略) 满焊、
打磨
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38x1.2mm圆管
? 横通： 25x1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚：全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*700*850 1 台
AM005 电热长龙式洗碗机
（带烘干）		 ? 产品功能 ： 洗涤碗、碟、杯、托盘、刀
、 叉、调羹等餐具
? 能通过71℃测试
? 传送带速度： 1.6/1/0.8 m/min
? 洗涤量： 5100/3200/2500 碟/小时 (8寸
碟)
? 耗水量： 最大230 升/小时
? 清洗温度： 55-71℃
? 喷淋温度： 82-90℃
? 传送带宽度： 612mm
? 有效洗涤高度：440mm
? 进口长度： 950mm
? 出口长度： 1000mm
? 水箱加热功率： 18kW
? 预喷淋加热功率： 12kW (与喷淋加热互
锁)
? 喷淋加热功率： 12kW
? 烘干加热功率： 9kW
? 总配电量： 56 kW		 HOBART/霍巴特 MEIKO SHEANRAY FTC-2AD2 中国 4550*997*2099 1 台
AM006 洗碗机牛角组件 ? 性 0不 0于S 304B板及管材
? 外壳： 1.2mm 不锈钢 ，抛光面4#
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 720*300*350 2 台
AM007 集气罩
(方型)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 烟罩根据现场吊顶下来尺寸定做，表面看
上去一体式，便于清洗
? 面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 配 (略)
? 配嵌入式LED灯光照明，积油杯
? 其它要求列于设备技术规范内 .		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 600*600*（800+H） 1 台
AM008 活动工作台 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 600*400*800 1 台
AM009 后备编号
AM010 后备编号
AA011 (略) 理器 LY/林一 SINREA SHEANRAY LY-CC-150 中国 1000*760*850/150 1 台 备选机
电预留
AM012 *开水器座 ? 材料性能不低于SUS304B板1.2厚及管材 JCCF/金城 海克 康庭 ZK-120 中国 515*460*665 1 台
AM013 步进式电开水器
120L		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 电压 : 380V TPN, 50/60Hz
? 电量 : 10kW
? 规格 : 含水垢磁化管 ; 温度显示功能 ;
? 出水温度 : 92℃~97℃ ;
? 出水量 : 102公升/小时 ;		 JCCF/金城 海克 康庭 ZK-120 中国 510*310*930 1 台
配套 活感应粒子杀菌滤水器
(开水器用)		 ? 处理能力:35吨
? 工作流量： 6.3升/分钟
? 温度： 2—38℃
? 水压要求： 10-125，禁水锤
? 咖啡设备适用
? 为咖啡和饮料提供清洁，新鲜，高质量的
水
? 特含抑菌介质，有效抑制细菌滋生
? 多褶复滤科技过滤精度达 0.5 微米， 能
有效去除颗粒及杂物、余氯、异味、及各种
有害孢子
? 有效吸附异味，可有效抑制细菌、微生物
滋长
? 附有石灰质抑制剂，有效抑制加热设备所
产生的水垢，节约能源		 EVERPURE/
爱惠浦		 3M TRULIVA MH(2) 中国 530*80*80 1 台
AM014 工作台连(略)下层板
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 配备150mm高后背挡水板
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1000*750*800/150 1 台
AM015 大单星盆台
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与星盆整体焊接成形， (略) 满焊、
打磨
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 配备150mm高后背挡水板
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38x1.2mm圆管
? 横通： 25x1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚：全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1000*750*800/150 2 台
AM016 紫外线消毒灯连支架 ? UV-C紫外线杀菌消毒灯管
? 电压： 220V/50Hz/1
? 功率： 30W		 泰诺+PHILIPS HECMAC Dr.fly L=1200 中国 1200 1 台
AM017 热风循环双门消毒柜 ? 电压 : 220V SPN, 50Hz
? 电量 : 4.2kW
? 容积： 640L
? 用途：适合耐高温与180℃的食具
? 远红外线高温消毒		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1320*620*1980 2 台
BA 主、副食库
BA001 风幕机 ? 1.额定电压： 220v，输入功率： 0.12kw
? 2.风量： 3500/4200m3/h
? 3.噪音： ＜52db ~
? 4.使用环境：-10 °C +40 °C
? 5.净重： 16kg
? 6、金属风轮（工业级技术） ，空气幕墙
强劲、稳定，使用寿命长；
? 7、过风截面具有杀菌消毒净化功能：
? 8.手动和自动工作（开关门自动联动控
制）：
? 9、通过CE检测，具有CE检测报告；		 NUOMUTE/洛姆特 NEDFON Panasonic NMT-FZ15L 中国 1500*185*210 1 台
BA002 高身冲孔四层架 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1150*550*1550 1 台
BA003 高身冲孔四层架 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*550*1550 3 台
BA004 不锈钢格栅地架 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 根据现场尺寸定做
? 面 :1.2mm管材		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1325*530*150 2 台
BA005 不锈钢格栅地架 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 根据现场尺寸定做
? 面 :1.2mm管材		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*530*150 1 台
BB 高温冷库
BB001 步入式高温冷库 ?库板表面材质：双面彩钢板，板厚0.5mm
?保温材料： 厚度为100mm聚胺基(略)酸(略)脂发
泡料
?库门：尺寸1900×800， 自动回归门
?重型门较、液压闭门器、库门拉手、 内部
安全锁为国内知名品牌
?冷库板外露面需加装上下2条防撞条（由其
它单位负责） ,安装位置不高于离地600mm
?门框边设防冻发热线
?电子显示温度表及冷库防雾灯连开关等
?冷库采用埋地做法埋地底板，埋地深度
200mm(包括保温地板）		 新星原/XINGYUAN 晶雪 冰雪 K10 中国 4350*3000*2600 1 台
配套 蒸发器 Xinshenghe/新胜和 FLEXCOLD FRIMETAL DD-15 中国 1155*470*430 1 台
配套 冷库压缩机组 EMERSON/艾默生 FLEXCOLD BOHN ZB21KQ 中国 1040*480*900 1 台
BB002 高身冲孔四层架 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1125*550*1550 2 台
BB003 高身冲孔四层架 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*550*1550 3 台
BC 低温冷库
BC001 步入式低温冷库 ?库板表面材质：双面彩钢板，板厚0.5mm
?保温材料： 厚度为100mm聚胺基(略)酸(略)脂发
泡料
?库门：尺寸1900×800， 自动回归门
?重型门较、液压闭门器、库门拉手、 内部
安全锁为国内知名品牌
?冷库板外露面需加装上下2条防撞条（由其
它单位负责） ,安装位置不高于离地600mm
?门框边设防冻发热线
?电子显示温度表及冷库防雾灯连开关等
?冷库采用埋地做法埋地底板，埋地深度
200mm(包括保温地板）		 新星原/XINGYUAN 晶雪 冰雪 K10 中国 2900*3000*2600 1 台
配套 蒸发器 Xinshenghe/新胜和 FLEXCOLD FRIMETAL DD-15 中国 1155*470*430 1 台
配套 冷库压缩机组 EMERSON/艾默生 FLEXCOLD BOHN ZB21KQ 中国 1040*480*900 1 台
BC002 高身冲孔四层架 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1125*550*1550 2 台
BC003 高身冲孔四层架 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*550*1550 2 台
BD 粗加工间
BD001 大单星盆台
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与星盆整体焊接成形， (略) 满焊、
打磨
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 配备150mm高后背挡水板
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38x1.2mm圆管
? 横通： 25x1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚：全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1000*750*800/150 4 台
BD002 *消毒刀箱(磁力刀架) ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 箱内可放置5-10把刀具
? 设有设有开门保险及120分钟时间掣
? 磁性门吸及门锁功能， 内置消毒杀菌紫外
线（UV） 灯
? 电压 : 220V SPN, 50HZ
? 电量 : 15W		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 540*135*645 2 台
BD003 工作台连(略)下层板
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 配备150mm高后背挡水板
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*750*800/150 3 台
BD004 球根茎切菜机 ZECHOO/哲克 天烨 银鹰 ZAQC-865 中国 750*520*900 1 台 备选机
电预留
BD005 多功能绞、切肉机 ? 电源电压:380V/50Hz
? 电机功率 :1.1KW/0.75kw
? 绞肉产量:300KG/H（绞肉）
? 料口直径： 55mm（绞肉）
? 孔板尺寸： 6mm/8mm（绞肉）
? 切片产量:500KG/H（切肉）
? 切割厚度:3/4.5/6/8/10（切肉）
? 上入料口 :130*110MM （切肉）
? 下出料口 :165*165MM（切肉）
? 机身钢板厚度:3MM(加厚不锈钢)
? 机器净重:90KG
? 机器尺寸:515*480*850MM		 ZECHOO/哲克 天烨 恒联 ZAJQ-201 中国 675*500*770 1 台
BD006 工作台连(略)下层板
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 配备150mm高后背挡水板
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 800*750*800/150 1 台
BD007 工作台连(略)下层板
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 配备150mm高后背挡水板
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 900*750*800/150 1 台
BD008 高身冲孔四层架 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*550*1550 2 台
BD009 后备编号
BD010 后备编号
BD011 *开水器座 ? 材料性能不低于SUS304B板1.2厚及管材 JCCF/金城 海克 康庭 ZK-120 中国 515*460*665 1 台
BD012 步进式电开水器
120L		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 电压 : 380V TPN, 50/60Hz
? 电量 : 10kW
? 规格 : 含水垢磁化管 ; 温度显示功能 ;
? 出水温度 : 92℃~97℃ ;
? 出水量 : 102公升/小时 ;		 JCCF/金城 海克 康庭 ZK-120 中国 510*310*930 1 台
配套 活感应粒子杀菌滤水器
(开水器用)		 ? 处理能力:35吨
? 工作流量： 6.3升/分钟
? 温度： 2—38℃
? 水压要求： 10-125，禁水锤
? 咖啡设备适用
? 为咖啡和饮料提供清洁，新鲜，高质量的
水
? 特含抑菌介质，有效抑制细菌滋生
? 多褶复滤科技过滤精度达 0.5 微米， 能
有效去除颗粒及杂物、余氯、异味、及各种
有害孢子
? 有效吸附异味，可有效抑制细菌、微生物
滋长
? 附有石灰质抑制剂，有效抑制加热设备所
产生的水垢，节约能源		 EVERPURE/
爱惠浦		 3M TRULIVA MH(2) 中国 530*80*80 1 台
BD013 单星杀鱼台连(略)下层板
(带背）		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与凹槽整体折弯成形， (略) 满焊、
打磨
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 配备150mm高后背挡水板
? 台面、 凹槽 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 加强筋 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 横撑 : 25*1.2mm圆管
? 调节脚:调节脚
? 星盆及操作面离工作台台面下沉20mm，沥
水及防溢水
? 配有长条长溢水管（水管上均匀分布多孔
出水口）
? 左侧配一蓝色尼龙砧板及支架，尺寸为
900×530×50mm
? 其它要求列于设备技术规范内 ,详见制作
图		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1800*750*800/150 1 台
BE 烹饪热厨间 摇柄去水
BE001 燃气环保双眼大锅灶
(电磁安全掣)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 额定电压 :220V-240V～ 额定频率
:50/60Hz
? 额定输入功率:250W*2=500W
? 热负荷 :48kW*2=96kW
? 台面 :1.5mm不锈钢,抛光面4#
? 柜身 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 燃气额定压力:2.0kP
? 规格 :
? 背高360mm ;
? 无刷电机 ;
? 背出单龙头 ;单尾 ;
? 5" φ 内向式环保预混炉头 ;
? 一按式电子点火,联动独立风机 ;
? 即时熄火保护设计 ;
? 一氧化碳(废气)排放<0.01% ;
? 噪音<70dB(A) ;
? 节能>25%耗~气量 ;
? 可放φ18" 24"炒镬 		CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 2200*1200*800 1 台
BE002 炉拼台 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 外形需与旁炉灶设备一致
? 炉面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 炉身:1.0mm不锈钢,抛光面4#
? 炉背:1.0mm不锈钢,抛光面4#
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 300*1200*800 1 台
BE003 燃气环保双头双尾炒炉
(电磁安全掣)		 ? 热负荷 : 42kWx2=84kW
? 风机电压 : 220V SPN, 50Hz
? 风机电量 : 0.25kWx2
? 风机 : E2x2
? 规格 : 炉头 : 向内火环保预混炉头 ;
? 点火 : 脉冲电子点火 ;
? 熄火保护 : 离子检测熄火保护 ;
? 入气口 : φ1-1/2" (DN40)
? 入水口 : φ1/2" (DN15)
?排水口 : φ1-1/2" (DN40)		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 2200*1200*800 1 台
BE004 燃气双头双圈矮汤炉
(安全掣)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 热负荷 :24kWx2=48kW
? 燃气额定压力:2.0kPa
? 台面 :1.5mm不锈钢,抛光面4#
? 柜身 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 规格 :
? 背高150mmH ;
? φ7"文华炉头x4 ;
? 热电偶熄火保护 ;
? 入气口 : DN25		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*760*500 1 台
BE005 电热双门蒸饭柜 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 柜身 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 电量 : 12kW*2/380V
? 蒸饭车车门采用骨架承载式，强度高； 六
面高压发泡技术，保温工艺、密度好；
? 采用不锈钢高效加热管，热效率高，维修
方便；
? 带溢水安全装置；
? 车轮采用尼龙材料，两定两转，转向带刹
车
? 带自动进水，加装负压防损装置；
? 带缺水断电保护装置。
? 带智能控制面板		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1000*700*1690 2 台
BE006 燃气环保三门蒸柜
(电磁安全掣)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 热负荷 : 42kW
? 电压:220V SPN,50/60Hz
? 电量:25W
? 规格 : 内燃式环保炉头 ;
? 一按式电子点火 ;实时熄火保护设计 ;超温
保护设计， 自动熄火
? 节能节能模式：
? 蒸汽温度高于98℃自动关闭一条炉头,低
于98℃自动开启,
? 节能>25%耗气量炉(普通蒸柜)，可手动退
出节能模式,
? 一氧化碳(废气)排放<0.01% ;噪音
<65dB(A) ;
? 倒计时功能； 温度显示功能； 水胆定期清
洗提醒功能；
? 内胆尺寸 :
2X655X600X225mm,1X655X600X405mm ;
? (略) ,可放4个2/1GN盆 ;		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 900*880*1900 1 台
BE007 油网式烟罩连烟罩灯
(方型)		 含水垢磁化管
? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 烟罩根据现场吊顶下来尺寸定做，表面看
上去一体式，便于清洗
? 双层高 (略)
? 配备UV-C紫外光除油功能
? 面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 配双层隔油排
? 配嵌入式LED灯，积油杯		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 9800*1350*
（800+H）		 1 台
BE008 后备编号
BE009 后备编号
BE010 后备编号
BE011 后备编号
BE012 烟罩灭火系统 ?E11 厨房自动灭火系统 双瓶 厨房自动灭
火系统系用于灶台着火时进行迅速扑灭，且
不会复燃。具有自动监控、 自动启动、手动
启动、机械启动功能。应具有下列功能及效
能：
? 1、灭火系统设备应提供连接消防控制中
心信号传输端子，且能提供切断燃气阀端子
。
? 2、驱动压力： 12MPA
? 3、联动性能： 具有水冷却功能的装置，
在灭火剂完全喷射后，水流联动阀立即启
动， 自动切换时间≤3秒，且其喷射延迟时
间≤3秒，提供第三方报告。
? 4、灭火药剂符合相关检测，提供第三方
报告
? 5、灭火药剂平均喷射单位量： 灭火装置
之单、双瓶组每只喷嘴药剂平均喷射量≥
1.15L.
? 6、喷嘴数量： 单瓶组喷嘴数量≥8只，双		 SUN-UNIT/商元 环峰 顺康 双瓶组 中国 648*250 1 台
BE013 打荷台柜 瓶组喷嘴数量≥ 只提供第三方权威报告
? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 盘轨厚度为： 1.2mm,去毛刺；
? 台面、层 :1.2mm 不锈钢,抛光面4#
? 柜身 :1.0mm 不锈钢,抛光面4#
? 层、底板 :1.2mm 不锈钢,抛光面4#
? 柜门外部 :1.0mm 不锈钢,抛光面4#
? 柜门内部:0.8mm 不锈钢,抛光面4#
? 加强筋 :1.2mm 不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1500*800*800 3 台
BE014 工作台连(略)下层板 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1400*800*800 1 台
BE015 单星盆台 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与星盆整体焊接成形， (略) 满焊、
打磨
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 柜身:1.0mm不锈钢,抛光面4#
? 底板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 柜门外部:1.0mm不锈钢,抛光面4#
? 柜身内部:0.8mm不锈钢,抛光面4#
? 加强筋 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 750*800*800 1 台
BE016 高身冲孔四层架 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*550*1550 1 台
BE017 单星盆台 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与星盆整体焊接成形， (略) 满焊、
打磨
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 柜身:1.0mm不锈钢,抛光面4#
? 底板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 柜门外部:1.0mm不锈钢,抛光面4#
? 柜身内部:0.8mm不锈钢,抛光面4#
? 加强筋 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 750*750*800 1 台
BE018 四门高身冷冻雪柜
（风冷）		 ?材料性能不低于SUS304B板及管材
?电压 : 220V SPN,50Hz
?功率 : 710W~
?温度 : -6 -18℃
?自动除霜，化霜水自动蒸发
?雪种 : R134A/R290 ;
?容量 : 1000升 ;
?层架数量： 6层		 KAILI/凯利 U-STAR HISAKAGE DB1.0L4LD
-F		 中国 1215*750*1900 1 台
BE019 后备编号
BE020 后备编号
BE021 工作台连(略)下层板
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 配备150mm高后背挡水板
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*750*800/150 3 台
BE022 四门高身冷藏雪柜
（风冷）		 ?材料性能不低于SUS304B板及管材
?电压 : 220V SPN,50Hz
?功率 : 500W~
?温度 : -2 + 10℃
?自动除霜，化霜水自动蒸发
?雪种 : R134A/R290 ;
?容量 : 1000升 ;
?层架数量： 6层		 KAILI/凯利 U-STAR HISAKAGE DB1.0L4 中国 1215*750*1900 1 台
BF 面点间
BF001 二层四盘电烘炉 ? 电压 : 380V TPN, 50/60Hz
? 电量 : 15kW
? 规格 : 电子控制 ;
? 每层可设定20种程序及手动控制 ;
? 温度<380℃ ;
? 每层内部尺寸 : 954 x 830 x 200MM;
? 每层可放2个 400 x 600MM 或
? 460 x 660MM(18"x26")饼盆 ;		 HL/恒联 SINMAG SUN-MAT PL-4CS 中国 1225*920*1650 1 台
BF002 落地式双缸电炸炉
(21+21升)		 ? 18-10全不锈钢机身结构
? 2.0MM厚工作台面
? IPX5防水保护级别
? 独立式结构
? 温度控制： 105---~185℃
? 电压要求：400V3N /50Hz—60Hz
? 电力功率： 36kw
? 容积： 21+21L		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 800*900*850 1 台
BF003 油网式烟罩连烟罩灯
(方型)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 烟罩根据现场吊顶下来尺寸定做，表面看
上去一体式，便于清洗
? 双层高 (略)
? 配备UV-C紫外光除油功能
? 面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 配双层隔油排
? 配嵌入式LED灯，积油杯		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 2500*1350*
（800+H）		 1 台
BF004 封墙钢 ? 优质水泥压力板与墙面紧密贴合
? 封墙钢与水泥压力板采用强力胶粘合， 四
角平头螺钉紧固
? 封墙板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 其它要求列于设备技术规范内，详见生产
制作示意图		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 L=1350
H=2050		 2 台
BF005 封墙钢 ? 优质水泥压力板与墙面紧密贴合
? 封墙钢与水泥压力板采用强力胶粘合， 四
角平头螺钉紧固
? 封墙板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 其它要求列于设备技术规范内，详见生产
制作示意图		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 L=2500
H=2050		 1 台
BF006 饼盆车
(放400x600mm饼盆)		 ? 全部用 SUS 304B 不锈钢板及棺材
? 盘轨厚度为： 1.2mm,去毛刺；
? 车前、后配活动止位杆；
? 支架： 30X30X1.2mm方管
? 加强档： 12.7x12.7方管
? 止位杆： φ8
? 所有抛光面：4#
? 脚轮： 4寸万向轮，对角带刹		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 540*690*1800 2 台
BF007 中式面点压面机 ? 电压 : 380V TPN,50Hz
? 功率 : 3HP (1.5kW~)
? 滚轴调整范围 : 0 18MM
? 转速 : 95 RPM
? 产能 : 100公斤/小时
? 滚轴直径 : 6英吋 (151MM)		 HL/恒联 SINMAG SUN-MAT MT320S 中国 690*770*1105 1 台
BF008 工具挂架 ? 不锈钢圆通制作带10个不锈钢活动挂钩 CUSTOMMADE/厂制品 中国 1750*43 1 台
BF009 烟罩灭火系统 ?E11 厨房自动灭火系统 双瓶 厨房自动灭
火系统系用于灶台着火时进行迅速扑灭，且
不会复燃。具有自动监控、 自动启动、手动
启动、机械启动功能。应具有下列功能及效
能：
? 1、灭火系统设备应提供连接消防控制中
心信号传输端子，且能提供切断燃气阀端子
。
? 2、驱动压力： 12MPA
? 3、联动性能： 具有水冷却功能的装置，
在灭火剂完全喷射后，水流联动阀立即启
动， 自动切换时间≤3秒，且其喷射延迟时
间≤3秒，提供第三方报告。
? 4、灭火药剂符合相关检测，提供第三方
报告
? 5、灭火药剂平均喷射单位量： 灭火装置
之单、双瓶组每只喷嘴药剂平均喷射量≥
1.15L.
? 6、喷嘴数量： 单瓶组喷嘴数量≥8只，双		 SUN-UNIT/商元 环峰 顺康 双瓶组 中国 648*250 1 台
BF010 后备编号 瓶组喷嘴数量≥10只提供第三方权威报告
BF011 双速和面机
(一袋粉)		 ? 电压 : 380V TPN,50Hz
? 功率 : 5.5HP (4.13kW)
? 容量 : 面团20公斤
? 桶转动电机 : 0.75HP		 HL/恒联 SINMAG SUN-MAT HS50S 中国 930*525*930 1 台
BF012 40升搅拌机 ? 电压 : 380V TPN,50Hz
? 功率 : 2HP (1.5kW)
? 标准配备 : 桶,勾,扇,球,各一只
? 意大利/台湾原装进口配件
? 产品认证 : CE,NSF
? 说明：
1.搅拌面团和粘性较高的拌料时，请选用
“S ”型钩（和面勾）及用"1"档(慢速档) ;
2.搅拌粘性适中的拌料时，请选用搅拌扇
（搅拌浆）及用"2"档(中速档) ;
3.搅拌鸡蛋及奶油类拌料时，请选用搅拌球
及用用"3"档(高速档) ;		 HL/恒联 SINMAG SUN-MAT B40S 中国 670*620*1250 1 台
BF013 双星盆台
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与星盆整体焊接成形， (略) 满焊、
打磨
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 配备150mm高后背挡水板
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38x1.2mm圆管
? 横通： 25x1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚：全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*750*800/150 1 台
BF014 电热发酵箱 ? 电压 : 220V SPN, 50Hz
? 电量 : 2.7kW ~
? 规格 : 时间 0 99分钟 ;
? 发饱温度 ＜~50℃ ;
? 发饱湿度 0 99% ;
? 可放400 x 600MM/13层 ;		 HL/恒联 SINMAG SUN-MAT FX13 中国 490*750*1860 1 台
BF015 四门高身冷藏雪柜
（风冷）		 ?材料性能不低于SUS304B板及管材
?电压 : 220V SPN,50Hz
?功率 : 500W~
?温度 : -2 + 10℃
?自动除霜，化霜水自动蒸发
?雪种 : R134A/R290 ;
?容量 : 1000升 ;
?层架数量： 6层		 KAILI/凯利 U-STAR HISAKAGE DB1.0L4 中国 1215*750*1900 2 台
BF016 面粉车 ? 全部用 SUS 304B 不锈钢板及棺材
? 厚度为1.2mm,去毛刺；		 CUSTOMMADE/厂制品 中国 500*500*500 2 台
BF017 枫木板面粉台 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 横档与腿管焊接牢固
? 配备80mm厚枫木案板
? 加强筋 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 下面可放活动面粉车
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1800*750*800 1 台
BG 冷菜间
BG001 挂墙洗手星 ? 材料性能不低于SUS304B板1.2厚及管材
? 电压 :AC220V/DC6V
? 内星盆呎吋 : 375x320x170mm 感应范围
30cm ,
? 水压 0.1-0.3MPa
? 冷热水 : DN15x2		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 500*400*200 1 台
BG002 工作台连(略)下层板
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 配备150mm高后背挡水板
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1350*650*800/150 1 台
BG003 单星盆台
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与星盆整体焊接成形， (略) 满焊、
打磨
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 配备150mm高后背挡水板
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38x1.2mm圆管
? 横通： 25x1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚：全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 750*650*800/150 1 台
BG004 *消毒刀箱(磁力刀架) ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 箱内可放置5-10把刀具
? 设有设有开门保险及120分钟时间掣
? 磁性门吸及门锁功能， 内置消毒杀菌紫外
线（UV） 灯
? 电压 : 220V SPN, 50HZ
? 电量 : 15W		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 540*135*645 1 台
BG005 工作台连(略)下层板
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 配备150mm高后背挡水板
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 800*650*800/150 1 台
BG006 (略) 高温雪柜
（风冷）		 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 电压： 220V SPN,50Hz
? 功率： 245W ~
? 规格： 温度：-2 +10℃ , 温度预设+2℃
? 雪种：R134A/R290
? 进口品牌压缩机： 1/4HP
? 容量：440L
? 层数： 2层
? 配P (略) 2件及GN盆挂角6对
? 不连GN盆		 KAILI/凯利 U-STAR HISAKAGE ZB0.4L2LD 中国 1800*750*800 1 台
BG007 工作台连(略)下层板
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 配备150mm高后背挡水板
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1500*750*800/150 1 台
BG008 紫外线消毒灯连支架 ? UV-C紫外线杀菌消毒灯管
? 电压： 220V/50Hz/1
? 功率： 30W		 泰诺+PHILIPS HECMAC Dr.fly L=1200 中国 1200 1 台
BH 派餐间
BH001 挂墙洗手星 ? 材料性能不低于SUS304B板1.2厚及管材
? 电压 :AC220V/DC6V
? 内星盆呎吋 : 375x320x170mm 感应范围
30cm ,
? 水压 0.1-0.3MPa
? 冷热水 : DN15x2		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 500*400*200 4 台
BH002 挂墙式灭蝇灯
(环保型＜50平方米)		 ? 规格 : 有效面积＜50平方米
? 电压 : 220V/1PH/45W
? 采用飞利浦05诱虫灯管
? 输出5000V高压
? 采用半密封式收集器		 HENDERY/
亨得利		 HECMAC Dr.fly WGS-30B
环保型		 中国 500*220*350 2 台
BH003 电热五格热汤池柜
(5xGN1/1)		 ? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 美控面板， 自动补水，缺水保护装置，有
温度控制,
? 电量： 220V/3KW
? 柜身与台面三边牢固焊接
? 保温汤池，满焊连接，无夹渣漏水现象,
双层内聚(略)烯脂发泡
? 台面 :1.8mm不锈钢，抛光度4#
? 柜身： 可见面1.2mm不锈钢，抛光度4#
? 层、底板： 1.2mm不锈钢，抛光度4#
? 柜门外部： 1.0mm不锈钢，抛光度4#
? 柜门内部： 0.8mm不锈钢，抛光度4#
? 汤池内胆： 1.2mm不锈钢，抛光度4#
? 加强筋： 1.5mm不锈钢，抛光度2B
? 腿：51*1.5mm圆管
? 调节脚：全金属外包不锈钢		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1500*700*850 4 台
BH004 电热四头平头炉下掩门
柜		 ? 材质： 面板采用优质SUS304不锈钢板，实
厚1.25，侧板201,实厚1.0。
? 功率： 380V/3.5kW*4=14kW
? 桶的尺寸为。300*300,高出台面100 		CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 800*900*850 1 台
BH005 炉拼台 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 外形需与旁炉灶设备一致
? 炉面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 炉身:1.0mm不锈钢,抛光面4#
? 炉背:1.0mm不锈钢,抛光面4#
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1000*1050*850 1 台
BH006 油网式烟罩连烟罩灯
(方型)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 烟罩根据现场吊顶下来尺寸定做，表面看
上去一体式，便于清洗
? 双层高 (略)
? 配备UV-C紫外光除油功能
? 面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 配双层隔油排
? 配嵌入式LED灯，积油杯		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 2900*1200*
（800+H）		 1 台
BH007 电磁单头煮面炉
（无后背）		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 柜身 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 电压 : 380V TPN,50/60Hz
? 电量 : 15kW		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 900*1050*850 1 台
BH008 工作台连(略)下层板 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*700*850 1 台
BH009 后备编号
BH010 后备编号
BH011 工作台连(略)下层板 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1100*700*850 2 台
BH012 双层玻璃防污罩 ? 不锈钢框架透明
? 6mm厚钢化玻璃		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 3000*330*600 2 台
BH013 保温汤桶台 ?台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 保温汤池，满焊连接，无夹渣漏水现象,
双层内聚(略)烯脂发泡
? 柜身三边整体折弯成形,与台面三边牢固
焊接
? 美控面板， 自动补水，缺水保护装置， 电
量：220V/2.5KW
? 5寸静音万向轮，对角带刹
? 台面 :1.5mm不锈钢,抛光面4#
? 柜身 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 汤池内胆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 加强筋 :1.5mm不锈钢,抛光面2B		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 600*700*850 2 台
BH014 工作台连(略)下层板
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 配备150mm高后背挡水板
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1800*750*800/150 2 台
BH015 单星盆台
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与星盆整体焊接成形， (略) 满焊、
打磨
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 配备150mm高后背挡水板
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38x1.2mm圆管
? 横通： 25x1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚：全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 750*750*800/150 1 台
BH016 四门高身冷藏雪柜
（风冷）		 ?材料性能不低于SUS304B板及管材
?电压 : 220V SPN,50Hz
?功率 : 500W~
?温度 : -2 + 10℃
?自动除霜，化霜水自动蒸发
?雪种 : R134A/R290 ;
?容量 : 1000升 ;
?层架数量： 6层		 KAILI/凯利 U-STAR HISAKAGE DB1.0L4 中国 1215*750*1900 1 台
BH017 双门高身高温雪柜
（风冷）		 ?材料性能不低于SUS304B板及管材
?电压:220VSPN,50Hz
?功率:340W ~
?规格:温度:0 -+15℃
?雪种:R134A/R290
?容量:650升
?温控方式:电子温控		 KAILI/凯利 U-STAR HISAKAGE DBO.4L2LD 中国 700*760*2000 2 台
BH018 热风循环双门消毒柜 ? 电压 : 220V SPN, 50Hz
? 电量 : 4.2kW
? 容积： 640L
? 用途：适合耐高温与180℃的食具
? 远红外线高温消毒		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1320*620*1980 1 台
BH019 后备编号
BH020 后备编号
BH021 翻门碗柜 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 盘轨厚度为： 1.2mm,去毛刺；
? 台面、层 :1.2mm 不锈钢,抛光面4#
? 柜身 :1.0mm 不锈钢,抛光面4#
? 层、底板 :1.2mm 不锈钢,抛光面4#
? 柜门外部 :1.0mm 不锈钢,抛光面4#
? 柜门内部:0.8mm 不锈钢,抛光面4#
? 加强筋 :1.2mm 不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*500*1800 1 台
BH022 紫外线消毒灯连支架 ? UV-C紫外线杀菌消毒灯管
? 电压： 220V/50Hz/1
? 功率： 30W		 泰诺+PHILIPS HECMAC Dr.fly L=1200 中国 1200 2 台
BH023 烟罩灭火系统 ?E11 厨房自动灭火系统 双瓶 厨房自动灭
火系统系用于灶台着火时进行迅速扑灭，且
不会复燃。具有自动监控、 自动启动、手动
启动、机械启动功能。应具有下列功能及效
能：
? 1、灭火系统设备应提供连接消防控制中
心信号传输端子，且能提供切断燃气阀端子
。
? 2、驱动压力： 12MPA
? 3、联动性能： 具有水冷却功能的装置，
在灭火剂完全喷射后，水流联动阀立即启
动， 自动切换时间≤3秒，且其喷射延迟时
间≤3秒，提供第三方报告。
? 4、灭火药剂符合相关检测，提供第三方
报告
? 5、灭火药剂平均喷射单位量： 灭火装置
之单、双瓶组每只喷嘴药剂平均喷射量≥
1.15L.
? 6、喷嘴数量： 单瓶组喷嘴数量≥8只，双		 SUN-UNIT/商元 环峰 顺康 双瓶组 中国 648*250 1 台
BI 洗碗间 瓶组喷嘴数量≥10只提供第三方权威报告
BI001 挂墙式灭蝇灯
(环保型＜50平方米)		 ? 规格 : 有效面积＜50平方米
? 电压 : 220V/1PH/45W
? 采用飞利浦05诱虫灯管
? 输出5000V高压
? 采用半密封式收集器		 HENDERY/
亨得利		 HECMAC Dr.fly WGS-30B
环保型		 中国 500*220*350 1 台
BI002 双孔残食台 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1800*750*850 2 台
BI003 大单星盆台 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与星盆整体焊接成形， (略) 满焊、
打磨
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38x1.2mm圆管
? 横通： 25x1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚：全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*750*850 1 台
BI004 洗碗机牛角组件 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 外壳： 1.2mm 不锈钢 ，抛光面4#
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 720*300*350 2 台
BI005 集气罩
(方型)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 烟罩根据现场吊顶下来尺寸定做，表面看
上去一体式，便于清洗
? 面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 配 (略)
? 配嵌入式LED灯光照明，积油杯
? 其它要求列于设备技术规范内 .		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 600*600*（800+H） 1 台
BI006 活动工作台 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 600*400*850 1 台
BI007 电热长龙式洗碗机
（带烘干）		 ? 产品功能 ： 洗涤碗、碟、杯、托盘、刀
、 叉、调羹等餐具
? 能通过71℃测试
? 传送带速度： 1.6/1/0.8 m/min
? 洗涤量： 5100/3200/2500 碟/小时 (8寸
碟)
? 耗水量： 最大230 升/小时
? 清洗温度： 55-71℃
? 喷淋温度： 82-90℃
? 传送带宽度： 612mm
? 有效洗涤高度：440mm
? 进口长度： 950mm
? 出口长度： 1000mm
? 水箱加热功率： 18kW
? 预喷淋加热功率： 12kW (与喷淋加热互
锁)
? 喷淋加热功率： 12kW
? 烘干加热功率： 9kW
? 总配电量： 56 kW		 HOBART/霍巴特 MEIKO SHEANRAY FTC-2AD2 中国 4550*997*2099 1 台
BI008 *开水器座 电源 380 /50 /3
? 材料性能不低于SUS304B板1.2厚及管材		 JCCF/金城 海克 康庭 ZK-120 中国 515*460*665 1 台
BI009 (略) 理器 LY/林一 SINREA SHEANRAY LY-CC-150 中国 1000*760*850/150 1 台 备选机
电预留
BI010 后备编号
BI011 步进式电开水器
120L		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 电压 : 380V TPN, 50/60Hz
? 电量 : 10kW
? 规格 : 含水垢磁化管 ; 温度显示功能 ;
? 出水温度 : 92℃~97℃ ;
? 出水量 : 102公升/小时 ;		 JCCF/金城 海克 康庭 ZK-120 中国 510*310*930 1 台
配套 活感应粒子杀菌滤水器
(开水器用)		 ? 处理能力:35吨
? 工作流量： 6.3升/分钟
? 温度： 2—38℃
? 水压要求： 10-125，禁水锤
? 咖啡设备适用
? 为咖啡和饮料提供清洁，新鲜，高质量的
水
? 特含抑菌介质，有效抑制细菌滋生
? 多褶复滤科技过滤精度达 0.5 微米， 能
有效去除颗粒及杂物、余氯、异味、及各种
有害孢子
? 有效吸附异味，可有效抑制细菌、微生物
滋长
? 附有石灰质抑制剂，有效抑制加热设备所
产生的水垢，节约能源		 EVERPURE/
爱惠浦		 3M TRULIVA MH(2) 中国 530*80*80 1 台
BI012 大单星盆台
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与星盆整体焊接成形， (略) 满焊、
打磨
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 配备150mm高后背挡水板
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38x1.2mm圆管
? 横通： 25x1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚：全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 900*750*800/150 2 台
BI013 热风循环双门消毒柜 ? 电压 : 220V SPN, 50Hz
? 电量 : 4.2kW
? 容积： 640L
? 用途：适合耐高温与180℃的食具
? 远红外线高温消毒		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1320*620*1980 3 台
PT 水池龙头及配件
配套 双温摇摆龙头 ? 与水池配套
? 主体黄铜，黄铜陶瓷阀芯
? 合金手柄，管径18mm厚1.0mm
? 距离台面总高200mm
? 主体中心至出水口距离137mm
? 开双孔22mm
? 两孔距离152mm		 J&C/君畅 T&S L&Q JC-1003 中国 32 台
配套 单温感应龙头 ? 感应龙头双温使用，黄铜材料， (略)
? 距离台面150mm，感应距离200mm范围水槽
前方没挡边使用，感应器高度30mm
? 混合电源使用（电池/交流电源） ，水嘴
到台面120mm，龙头开孔25mm		 J&C/君畅 T&S L&Q JC-8300 中国 9 台
配套 墙出单温矮汤炉龙头 ? 主体黄铜，铜螺杆阀芯
? 合金手柄，水嘴可旋转控制流量
? 管厚0.8mm，管径18，管长510
? 水嘴具有止水功能，侧边开关
? 双节摇摆管，开孔22mm		 J&C/君畅 T&S L&Q LB-206 中国 3 台
配套 台式双温高压花洒
（带摇摆龙头）		 ?主体黄铜，铜螺杆阀芯
? 不锈钢直管/弹簧
? 钢丝编织不锈钢外壳软管
? 距离台面总高1140mm，开单孔35mm		 J&C/君畅 T&S L&Q JC-300A-C 中国 2 台

信息来源:http://**
,江苏, (略) , (略) , (略) ,常州
晋陵康复医院改扩建工程设计、采购、施工工程总承包（EPC一体化）室内装饰装修工程——厨房设备采购
发布时间 2025-01-25 16:00:00

晋陵康复医院改扩建工程设计、采购、施工工程总承包（EPC一体化）室内装饰装修工程——厨房设备采购< :namespace prefix = "o" />

建设地点： (略) 天宁街道， (略) ，西至博爱小学，北至丽景花园， (略)

二、采购方式：竞价采购

三、采购范围：厨房设备采购

四、工期要求：满足现场进度要求

五、质量要求：扬子杯工程

六、安全文明要求：安全文明标准化施工目标为“省二星”工程

七、供应商要求：

（1）江苏 (略) 合格供应商。供应商的法定代表人或负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一项目响应，否则其所有响应文件均被否决。

（2）招标人不接受在全国企业信用信息公示系统（http://**)中被列入严重违法企业名单的或在“ (略) 站”（http://**.cn）被列入失信被执行名单的投标人参加本项目的投标。

（3）响应人资质要求：需在营业执照经营范围内并有相关业绩，具有品牌方授权委托书。

（4）项目经理资质等级：/

（5）本项目不接受联合体参与。

六、对本次采购提出询问，请按以下方式联系。

采购人信息：

名称：江苏 (略)

地址： (略) (略) (略) 386号

项目联系人：胡工

电话：(略)

厨房设备采购清单
工程名称： (略) 改扩建工程设计、采购、施工工程总承包（EPC一体化）室内装饰装修工程
序号 设备名称 设备性能及描述 品牌A 品牌B 品牌C 型号 产地 尺寸（mm） 数量 单位 备注
AA 清洁间/垃圾暂存
AA001 风幕机 ? 1.额定电压： 220v，输入功率： 0.12kw
? 2.风量： 3500/4200m3/h
? 3.噪音： ＜52db ~
? 4.使用环境：-10 °C +40 °C
? 5.净重： 16kg
? 6、金属风轮（工业级技术） ，空气幕墙
强劲、稳定，使用寿命长；
? 7、过风截面具有杀菌消毒净化功能：
? 8.手动和自动工作（开关门自动联动控
制）：
? 9、通过CE检测，具有CE检测报告；		 NUOMUTE/洛姆特 NEDFON Panasonic NMT-FZ15L 中国 1500*185*210 1 台
AA002 大单星盆台
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与星盆整体焊接成形， (略) 满焊、
打磨
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 配备150mm高后背挡水板
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38x1.2mm圆管
? 横通： 25x1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚：全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/厂制品 中国 1500*550*550 1 台
AA003 洗地龙头配花洒喷头 ? 碳钢方形封闭喷涂
? 含双温止回阀
? 含左右摆动架
? 10M长蓝色液压管
? 前把手水枪
? 水枪360度活动旋转
? 拉伸止回
? 拉伸止回，握管自动回收		 J&C/君畅 T&S L&Q JC-1180D-
10T		 中国 1 台
AA004 挂墙洗手星 ? 材料性能不低于SUS304B板1.2厚及管材
? 电压 :AC220V/DC6V
? 内星盆呎吋 : 375x320x170mm 感应范围
30cm ,
? 水压 0.1-0.3MPa
? 冷热水 : DN15x2		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 500*400*200 1 台
AA005 (略) 理器 ? 1、产品功能：将食物残渣进行研磨和脱
水处理，压缩体积比率最高达85%。
? 2、 (略) 理能力： 150kg/h。
? 3、总功率： 5KW 380V。		 LY/林一 SINREA SHEANRAY LY-CC-300 中国 1200*760*850/150 1 台
AB 主、副食库
AB001 不锈钢格栅地架 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 根据现场尺寸定做
? 面 :1.2mm管材		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*530*150 4 台
AB002 高身冲孔四层架 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*550*1550 4 台
AC 低温冷库
AC001 步入式低温冷库 ?库板表面材质：双面彩钢板，板厚0.5mm
?保温材料： 厚度为100mm聚胺基(略)酸(略)脂发
泡料
?库门：尺寸1900×800， 自动回归门
?重型门较、液压闭门器、库门拉手、 内部
安全锁为国内知名品牌
?冷库板外露面需加装上下2条防撞条（由其
它单位负责） ,安装位置不高于离地600mm
?门框边设防冻发热线
?电子显示温度表及冷库防雾灯连开关等
?冷库采用埋地做法埋地底板，埋地深度
200mm(包括保温地板）		 新星原/XINGYUAN 晶雪 冰雪 K10 中国 2975*2400*2600 1 台
配套 蒸发器 Xinshenghe/新胜和 FLEXCOLD FRIMETAL DD-15 中国 1155*470*430 1 台
配套 冷库压缩机组 EMERSON/艾默生 FLEXCOLD BOHN ZB21KQ 中国 1040*480*900 1 台
AC002 高身冲孔四层架 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1100*550*1550 2 台
AC003 高身冲孔四层架 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1100*550*1550 2 台
AD 高温冷库
AD001 步入式高温冷库 ?库板表面材质：双面彩钢板，板厚0.5mm
?保温材料： 厚度为100mm聚胺基(略)酸(略)脂发
泡料
?库门：尺寸1900×800， 自动回归门
?重型门较、液压闭门器、库门拉手、 内部
安全锁为国内知名品牌
?冷库板外露面需加装上下2条防撞条（由其
它单位负责） ,安装位置不高于离地600mm
?门框边设防冻发热线
?电子显示温度表及冷库防雾灯连开关等
?冷库采用埋地做法埋地底板，埋地深度
200mm(包括保温地板）		 新星原/XINGYUAN 晶雪 冰雪 K10 中国 3275*2400*2600 1 台
配套 蒸发器 Xinshenghe/新胜和 FLEXCOLD FRIMETAL DD-15 中国 1155*470*430 1 台
配套 冷库压缩机组 EMERSON/艾默生 FLEXCOLD BOHN ZB21KQ 中国 1040*480*900 1 台
AD002 高身冲孔四层架 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1100*550*1550 2 台
AD003 高身冲孔四层架 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*550*1550 1 台
AD004 高身冲孔四层架 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1250*550*1550 1 台
AE 果蔬加工
AE001 大单星盆台
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与星盆整体焊接成形， (略) 满焊、
打磨
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 柜身:1.0mm不锈钢,抛光面4#
? 底板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 柜门外部:1.0mm不锈钢,抛光面4#
? 柜身内部:0.8mm不锈钢,抛光面4#
? 加强筋 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 900*750*800/150 5 台
AE002 工作台连(略)下层板
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 配备150mm高后背挡水板
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1100*750*800/150 2 台
AE003 *消毒刀箱(磁力刀架) ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 箱内可放置5-10把刀具
? 设有设有开门保险及120分钟时间掣
? 磁性门吸及门锁功能， 内置消毒杀菌紫外
线（UV） 灯
? 电压 : 220V SPN, 50HZ
? 电量 : 15W		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 540*135*645 2 台
AE004 后备编号
AE005 球根茎切菜机 ZECHOO/哲克 天烨 银鹰 ZAQC-865 中国 750*520*900 1 台 备选机
电预留
AE006 工作台连(略)下层板
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 配备150mm高后背挡水板
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*750*800/150 1 台
AE007 多功能双头切菜机 ZECHOO/哲克 天烨 银鹰 ZAQC-608 中国 1350*600*1400 1 台 备选机
电预留
AE008 高身冲孔四层架 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*550*1550 3 台
AE009 后备编号
AE010 后备编号
AE011 后备编号
AF 荤菜加工
AF001 工作台连(略)下层板
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 配备150mm高后背挡水板
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1150*750*800/150 1 台
AF002 *消毒刀箱(磁力刀架) ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 箱内可放置5-10把刀具
? 设有设有开门保险及120分钟时间掣
? 磁性门吸及门锁功能， 内置消毒杀菌紫外
线（UV） 灯
? 电压 : 220V SPN, 50HZ
? 电量 : 15W		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 540*135*645 1 台
AF003 大单星盆台
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与星盆整体焊接成形， (略) 满焊、
打磨
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 配备150mm高后背挡水板
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38x1.2mm圆管
? 横通： 25x1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚：全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1000*750*800/150 3 台
AF004 工作台连(略)下层板(带背) ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 配备150mm高后背挡水板
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1450*750*800/150 2 台
AF005 单星杀鱼台连(略)下层板(带背） ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与凹槽整体折弯成形， (略) 满焊、
打磨
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 配备150mm高后背挡水板
? 台面、 凹槽 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 加强筋 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 横撑 : 25*1.2mm圆管
? 调节脚:调节脚
? 星盆及操作面离工作台台面下沉20mm，沥
水及防溢水
? 配有长条长溢水管（水管上均匀分布多孔
出水口）
? 左侧配一蓝色尼龙砧板及支架，尺寸为
900×530×50mm
? 其它要求列于设备技术规范内 ,详见制作
图		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1800*750*800/150 1 台
AF006 *开水器座 摇柄去水
? 材料性能不低于SUS304B板1.2厚及管材		 JCCF/金城 海克 康庭 ZK-120 中国 515*460*665 1 台
AF007 步进式电开水器120L ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 电压 : 380V TPN, 50/60Hz
? 电量 : 10kW
? 规格 : 含水垢磁化管 ; 温度显示功能 ;
? 出水温度 : 92℃~97℃ ;
? 出水量 : 102公升/小时 ;		 JCCF/金城 海克 康庭 ZK-120 中国 510*310*930 1 台
配套 活感应粒子杀菌滤水器
(开水器用)		 ? 处理能力:35吨
? 工作流量： 6.3升/分钟
? 温度： 2—38℃
? 水压要求： 10-125，禁水锤
? 咖啡设备适用
? 为咖啡和饮料提供清洁，新鲜，高质量的
水
? 特含抑菌介质，有效抑制细菌滋生
? 多褶复滤科技过滤精度达 0.5 微米， 能
有效去除颗粒及杂物、余氯、异味、及各种
有害孢子
? 有效吸附异味，可有效抑制细菌、微生物
滋长
? 附有石灰质抑制剂，有效抑制加热设备所
产生的水垢，节约能源		 EVERPURE/
爱惠浦		 3M TRULIVA MH(2) 中国 530*80*80 1 台
AF008 高身冲孔四层架 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*550*1550 2 台
AF009 后备编号
AF010 后备编号
AF011 多功能绞、切肉机 ? 电源电压:380V/50Hz
? 电机功率 :1.1KW/0.75kw
? 绞肉产量:300KG/H（绞肉）
? 料口直径： 55mm（绞肉）
? 孔板尺寸： 6mm/8mm（绞肉）
? 切片产量:500KG/H（切肉）
? 切割厚度:3/4.5/6/8/10（切肉）
? 上入料口 :130*110MM （切肉）
? 下出料口 :165*165MM（切肉）
? 机身钢板厚度:3MM(加厚不锈钢)
? 机器净重:90KG
? 机器尺寸:515*480*850MM		 ZECHOO/哲克 天烨 恒联 ZAJQ-201 中国 484*580*773 1 台
AG 蒸制间
AG001 电力可倾式热汤锅(200升,标准型) ? 材质： 面板采用优质SUS304不锈钢板，实
厚1.25，侧板201,实厚1.0。
? 电功率： 380V,50Hz,
? 电量： 24kw
? 容量： 200L
? 加热时间短，不断省时、通过间接加热方
式对食物是非常温和的、 降低了食物发糊的
情况
? 锅体的倾斜角度超过90度，使食物倾倒、
清洁等方便快捷更省人力
? 各种零配件和控制系统都整合在侧架内
? 自动或手动倾斜
? 加热时间：40-60分钟
? 外壳全采用铬镍钢制成
? 采用三夹层锅体和独立式蒸汽发生器，效
率高， 隔热效果好
? 有三种烹饪程序（小火慢炖、 中火慢炖和
大火快煮）
? 蒸汽发生器带有水位控制器和自动力水位		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1550*1120*1000 1 台
AG002 燃气环保三门蒸柜(电磁安全掣) 调? 性能不低于SUS304B板及管材
? 热负荷 : 42kW
? 电压:220V SPN,50/60Hz
? 电量:25W
? 规格 : 内燃式环保炉头 ;
? 一按式电子点火 ;实时熄火保护设计 ;超温
保护设计， 自动熄火
? 节能节能模式：
? 蒸汽温度高于98℃自动关闭一条炉头,低
于98℃自动开启,
? 节能>25%耗气量炉(普通蒸柜)，可手动退
出节能模式,
? 一氧化碳(废气)排放<0.01% ;噪音
<65dB(A) ;
? 倒计时功能； 温度显示功能； 水胆定期清
洗提醒功能；
? 内胆尺寸 :
2X655X600X225mm,1X655X600X405mm ;
? (略) ,可放4个2/1GN盆 ;		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 900*880*1900 2 台
AG003 电热双门蒸饭柜 含水垢磁化管
? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 柜身 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 电量 : 12kW*2/380V
? 蒸饭车车门采用骨架承载式，强度高； 六
面高压发泡技术，保温工艺、密度好；
? 采用不锈钢高效加热管，热效率高，维修
方便；
? 带溢水安全装置；
? 车轮采用尼龙材料，两定两转，转向带刹
车
? 带自动进水，加装负压防损装置；
? 带缺水断电保护装置。
? 带智能控制面板		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1000*700*1690 3 台
AG004 油网式烟罩连烟罩灯
(方型)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 烟罩根据现场吊顶下来尺寸定做，表面看
上去一体式，便于清洗
? 双层高 (略)
? 配备UV-C紫外光除油功能
? 面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 配双层隔油排
? 配嵌入式LED灯，积油杯		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 7900*1350*
（800+H）		 1 台
AG005 后备编号
AG006 后备编号
AG007 烟罩灭火系统 ?E11 厨房自动灭火系统 双瓶 厨房自动灭
火系统系用于灶台着火时进行迅速扑灭，且
不会复燃。具有自动监控、 自动启动、手动
启动、机械启动功能。应具有下列功能及效
能：
? 1、灭火系统设备应提供连接消防控制中
心信号传输端子，且能提供切断燃气阀端子
。
? 2、驱动压力： 12MPA
? 3、联动性能： 具有水冷却功能的装置，
在灭火剂完全喷射后，水流联动阀立即启
动， 自动切换时间≤3秒，且其喷射延迟时
间≤3秒，提供第三方报告。
? 4、灭火药剂符合相关检测，提供第三方
报告
? 5、灭火药剂平均喷射单位量： 灭火装置
之单、双瓶组每只喷嘴药剂平均喷射量≥
1.15L.
? 6、喷嘴数量： 单瓶组喷嘴数量≥8只，双		 SUN-UNIT/商元 环峰 顺康 双瓶组 中国 648*250 1 台
AG008 高身冲孔四层架 瓶组喷嘴数量≥ 只提供第三方权威报告
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*550*1550 1 台
AG009 后备编号
AG010 后备编号
AG011 工作台连(略)下层板
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 配备150mm高后背挡水板
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*750*800/150 1 台
AG012 单星盆台
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与星盆整体焊接成形， (略) 满焊、
打磨
? 配备150mm高后背挡水板
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 柜身:1.0mm不锈钢,抛光面4#
? 底板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 柜门外部:1.0mm不锈钢,抛光面4#
? 柜身内部:0.8mm不锈钢,抛光面4#
? 加强筋 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 760*750*800/150 1 台
AH 烹饪热厨间
AH001 燃气单头双圈矮汤炉
（安全掣)		 ? 热负荷 : 24kW
? 规格 : 炉头 : 8"强力炉头
? 背高200mmH
? 生产许可证编号 : (略)-(略)		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 600*1200*500 1 台
AH002 燃气环保双头双尾炒炉
(电磁安全掣)		 ? 热负荷 : 48kWx2=96kW
? 风机电压 : 220V SPN, 50Hz
? 风机电量 : 0.25kWx2
? 风机 : E2x2
? 规格 : 炉头 : 向内火环保预混炉头 ;
? 点火 : 脉冲电子点火 ;
? 熄火保护 : 离子检测熄火保护 ;
? 入气口 : φ1-1/2" (DN40)
? 入水口 : φ1/2" (DN15)
?排水口 : φ1-1/2" (DN40)		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 2200*1200*800 1 台
AH003 燃气环保双眼大锅灶
(电磁安全掣)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 额定电压 :220V-240V～ 额定频率
:50/60Hz
? 额定输入功率 :130W*2=260W
? 热负荷 :48kW*2=96kW
? 台面 :1.5mm不锈钢,抛光面4#
? 柜身 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 燃气额定压力:2.0kP
? 规格 :
? 背高360mm ;
? 无刷电机;
? 背出单龙头;单尾 ;
? 5" φ 内向式环保预混炉头 ;
? 一按式电子点火,联动独立风机 ;
? 即时熄火保护设计;
? 一氧化碳(废气)排放<0.01%;
? 噪音<70dB(A);
? 节能>25%耗气量;
? 可放φ18"~24"炒镬 		CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 2200*1200*800 2 台
AH004 炉拼台 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 外形需与旁炉灶设备一致
? 炉面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 炉身:1.0mm不锈钢,抛光面4#
? 炉背:1.0mm不锈钢,抛光面4#
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 300*800*800 1 台
AH005 后备编号
AH006 后备编号
AH007 烟罩灭火系统 ?E11 厨房自动灭火系统 双瓶 厨房自动灭
火系统系用于灶台着火时进行迅速扑灭，且
不会复燃。具有自动监控、 自动启动、手动
启动、机械启动功能。应具有下列功能及效
能：
? 1、灭火系统设备应提供连接消防控制中
心信号传输端子，且能提供切断燃气阀端子
。
? 2、驱动压力： 12MPA
? 3、联动性能： 具有水冷却功能的装置，
在灭火剂完全喷射后，水流联动阀立即启
动， 自动切换时间≤3秒，且其喷射延迟时
间≤3秒，提供第三方报告。
? 4、灭火药剂符合相关检测，提供第三方
报告
? 5、灭火药剂平均喷射单位量： 灭火装置
之单、双瓶组每只喷嘴药剂平均喷射量≥
1.15L.
? 6、喷嘴数量： 单瓶组喷嘴数量≥8只，双		 SUN-UNIT/商元 环峰 顺康 双瓶组 中国 648*250 1 台
AH008 油网式烟罩连烟罩灯
(方型)		 瓶组喷嘴数量≥10只提供第三方权威报告
? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 烟罩根据现场吊顶下来尺寸定做，表面看
上去一体式，便于清洗
? 双层高 (略)
? 配备UV-C紫外光除油功能
? 面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 配双层隔油排
? 配嵌入式LED灯，积油杯		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 7800*1350*
（800+H）		 1 台
AH009 后备编号
AH010 后备编号
AH011 打荷台柜 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 盘轨厚度为： 1.2mm,去毛刺；
? 台面、层 :1.2mm 不锈钢,抛光面4#
? 柜身 :1.0mm 不锈钢,抛光面4#
? 层、底板 :1.2mm 不锈钢,抛光面4#
? 柜门外部 :1.0mm 不锈钢,抛光面4#
? 柜门内部:0.8mm 不锈钢,抛光面4#
? 加强筋 :1.2mm 不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1800*800*800 3 台
AH012 工作台连(略)下层板 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1800*750*800 4 台
AH013 单星盆台 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与星盆整体焊接成形， (略) 满焊、
打磨
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 配备150mm高后背挡水板
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38x1.2mm圆管
? 横通： 25x1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚：全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 760*750*800 2 台
AH014 高身冲孔四层架 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1100*550*1550 1 台
AH015 四门高身冷冻雪柜
（风冷）		 ?材料性能不低于SUS304B板及管材
?电压 : 220V SPN,50Hz
?功率:710W~
?温度 : -6 -18℃
?自动除霜，化霜水自动蒸发
?雪种 : R134A/R290 ;
?容量 : 1000升 ;
?层架数量： 6层		 KAILI/凯利 U-STAR HISAKAGE DB1.0L4LD
-F		 中国 1215*750*1900 2 台
AH016 四门高身冷藏雪柜
（风冷）		 ?材料性能不低于SUS304B板及管材
?电压 : 220V SPN,50Hz
?功率 : 500W~
?温度 : -2 + 10℃
?自动除霜，化霜水自动蒸发
?雪种 : R134A/R290 ;
?容量 : 1000升 ;
?层架数量： 6层		 KAILI/凯利 U-STAR HISAKAGE DB1.0L4 中国 1215*750*1900 2 台
AI 肠胃营养分餐
AI001 挂墙洗手星 ? 材料性能不低于SUS304B板1.2厚及管材
? 电压 :AC220V/DC6V
? 内星盆呎吋 : 375x320x170mm 感应范围
30cm ,
? 水压 0.1-0.3MPa
? 冷热水 : DN15x2		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 500*400*200 1 台
AI002 工作台连(略)下层板
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 配备150mm高后背挡水板
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1800*750*800/150 2 台
AI003 双门高身高温雪柜
（风冷）		 ?材料性能不低于SUS304B板及管材
?电压:220VSPN,50Hz
?功率:340W ~
?规格:温度:0 -+15℃
?雪种:R134A/R290
?容量:650升
?温控方式:电子温控		 KAILI/凯利 U-STAR HISAKAGE DBO.4L2LD 中国 700*760*2000 1 台
AI004 紫外线消毒灯连支架 ? UV-C紫外线杀菌消毒灯管
? 电压： 220V/50Hz/1
? 功率： 30W		 泰诺+PHILIPS HECMAC Dr.fly L=1200 中国 1200 2 台
AI005 风幕机 ? 1.额定电压： 220v，输入功率： 0.12kw
? 2.风量： 3500/4200m3/h
? 3.噪音： ＜52db ~
? 4.使用环境：-10 °C +40 °C
? 5.净重： 16kg
? 6、金属风轮（工业级技术） ，空气幕墙
强劲、稳定，使用寿命长；
? 7、过风截面具有杀菌消毒净化功能：
? 8.手动和自动工作（开关门自动联动控
制）：
? 9、通过CE检测，具有CE检测报告；		 NUOMUTE/洛姆特 NEDFON Panasonic NMT-FZ15L 中国 1500*185*210 1 台
AJ 餐车存放消毒
AJ001 紫外线消毒灯连支架 ? UV-C紫外线杀菌消毒灯管
? 电压： 220V/50Hz/1
? 功率： 30W		 泰诺+PHILIPS HECMAC Dr.fly L=1200 中国 1200 8 台
AJ002 保温送餐车
(医院用)		 ? 电压 : 220V SPN, 50Hz
? 电量 : 3.0kW ~
? 规格 : 温度 : 20℃ 85℃
? 配 S/S 层网5件
? 层网尺寸 : 840*540
? 四边防撞胶边		 DF/德菲 LAUTUS VESTA BCH-10 中国 1200*700*1000 18 台
AJ003 风幕机 ? 1.额定电压： 220v，输入功率： 0.12kw
? 2.风量： 3500/4200m3/h
? 3.噪音： ＜52db ~
? 4.使用环境：-10 °C +40 °C
? 5.净重： 16kg
? 6、金属风轮（工业级技术） ，空气幕墙
强劲、稳定，使用寿命长；
? 7、过风截面具有杀菌消毒净化功能：
? 8.手动和自动工作（开关门自动联动控
制）：
? 9、通过CE检测，具有CE检测报告；		 NUOMUTE/洛姆特 NEDFON Panasonic NMT-FZ15L 中国 1500*185*210 1 台
AK 餐车清洗间
AK001 洗地龙头配花洒喷头 ? 碳钢方形封闭喷涂
? 含双温止回阀
? 含左右摆动架
? 10M长蓝色液压管
? 前把手水枪
? 水枪360度活动旋转
? 拉伸止回
? 拉伸止回，握管自动回收		 J&C/君畅 T&S L&Q JC-1180D-
10T		 中国 6 台
AK002 挂墙式灭蝇灯
(环保型＜50平方米)		 ? 规格 : 有效面积＜50平方米
? 电压 : 220V/1PH/45W
? 采用飞利浦05诱虫灯管
? 输出5000V高压
? 采用半密封式收集器		 HENDERY/
亨得利		 HECMAC Dr.fly WGS-30B
环保型		 中国 500*220*350 1 台
AL 派餐间
AL001 挂墙洗手星 ? 材料性能不低于SUS304B板1.2厚及管材
? 电压 :AC220V/DC6V
? 内星盆呎吋 : 375x320x170mm 感应范围
30cm ,
? 水压 0.1-0.3MPa
? 冷热水 : DN15x2		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 500*400*200 2 台
AL002 挂墙式灭蝇灯
(环保型＜50平方米)		 ? 规格 : 有效面积＜50平方米
? 电压 : 220V/1PH/45W
? 采用飞利浦05诱虫灯管
? 输出5000V高压
? 采用半密封式收集器		 HENDERY/
亨得利		 HECMAC Dr.fly WGS-30B
环保型		 中国 500*220*350 3 台
AL003 工作台连(略)下层板
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 配备150mm高后背挡水板
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1800*750*800/150 1 台
AL004 电热四头平头炉下掩门
柜		 ? 材质： 面板采用优质SUS304不锈钢板，实
厚1.25，侧板201,实厚1.0。
? 功率： 380V/3.5kW*4=14kW
? 桶的尺寸为。300*300,高出台面100 		CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 800*1050*850 1 台
AL005 炉拼台 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 外形需与旁炉灶设备一致
? 炉面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 炉身:1.0mm不锈钢,抛光面4#
? 炉背:1.0mm不锈钢,抛光面4#
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1000*1050*850 1 台
AL006 电磁单头煮面炉
（无后背）		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 柜身 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 电压 : 380V TPN,50/60Hz
? 电量 : 15kW		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 900*1050*850 1 台
AL007 油网式烟罩连烟罩灯
(方型)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 烟罩根据现场吊顶下来尺寸定做，表面看
上去一体式，便于清洗
? 双层高 (略)
? 配备UV-C紫外光除油功能
? 面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 配双层隔油排
? 配嵌入式LED灯，积油杯		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 2900*1200*
（800+H）		 1 台
AL008 电热四格热汤池柜
(4xGN1/1)		 ? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 美控面板， 自动补水，缺水保护装置，有
温度控制,
? 电量： 220V/3KW
? 柜身与台面三边牢固焊接
? 保温汤池，满焊连接，无夹渣漏水现象,
双层内聚(略)烯脂发泡
? 台面 :1.8mm不锈钢，抛光度4#
? 柜身： 可见面1.2mm不锈钢，抛光度4#
? 层、底板： 1.2mm不锈钢，抛光度4#
? 柜门外部： 1.0mm不锈钢，抛光度4#
? 柜门内部： 0.8mm不锈钢，抛光度4#
? 汤池内胆： 1.2mm不锈钢，抛光度4#
? 加强筋： 1.5mm不锈钢，抛光度2B
? 腿：51*1.5mm圆管
? 调节脚：全金属外包不锈钢		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1500*700*850 4 台
AL009 后备编号
AL010 后备编号
AL011 双层玻璃防污罩 ? 不锈钢框架透明
? 6mm厚钢化玻璃		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 3000*330*600 2 台
AL012 保温汤桶台 ?台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 保温汤池，满焊连接，无夹渣漏水现象,
双层内聚(略)烯脂发泡
? 柜身三边整体折弯成形,与台面三边牢固
焊接
? 美控面板， 自动补水，缺水保护装置， 电
量：220V/2.5KW
? 5寸静音万向轮，对角带刹
? 台面 :1.5mm不锈钢,抛光面4#
? 柜身 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 汤池内胆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 加强筋 :1.5mm不锈钢,抛光面2B		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 600*700*850 4 台
AL013 工作台连(略)下层板 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 650*700*850 2 台
AL014 双星盆台
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与星盆整体焊接成形， (略) 满焊、
打磨
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 配备150mm高后背挡水板
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38x1.2mm圆管
? 横通： 25x1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚：全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*750*800/150 1 台
AL015 热风循环双门消毒柜 ? 电压 : 220V SPN, 50Hz
? 电量 : 4.2kW
? 容积： 640L
? 用途：适合耐高温与180℃的食具
? 远红外线高温消毒		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1320*620*1980 2 台
AL016 双门高身高温雪柜
（风冷）		 ?材料性能不低于SUS304B板及管材
?电压:220VSPN,50Hz
?功率:340W ~
?规格:温度:0 -+15℃
?雪种:R134A/R290
?容量:650升
?温控方式:电子温控		 KAILI/凯利 U-STAR HISAKAGE DBO.4L2LD 中国 700*760*2000 1 台
AL017 紫外线消毒灯连支架 ? UV-C紫外线杀菌消毒灯管
? 电压： 220V/50Hz/1
? 功率： 30W		 泰诺+PHILIPS HECMAC Dr.fly L=1200 中国 1200 2 台
AL018 翻门碗柜 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 盘轨厚度为： 1.2mm,去毛刺；
? 台面、层 :1.2mm 不锈钢,抛光面4#
? 柜身 :1.0mm 不锈钢,抛光面4#
? 层、底板 :1.2mm 不锈钢,抛光面4#
? 柜门外部 :1.0mm 不锈钢,抛光面4#
? 柜门内部:0.8mm 不锈钢,抛光面4#
? 加强筋 :1.2mm 不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1500*500*1800 1 台
AL019 烟罩灭火系统 ?E11 厨房自动灭火系统 双瓶 厨房自动灭
火系统系用于灶台着火时进行迅速扑灭，且
不会复燃。具有自动监控、 自动启动、手动
启动、机械启动功能。应具有下列功能及效
能：
? 1、灭火系统设备应提供连接消防控制中
心信号传输端子，且能提供切断燃气阀端子
。
? 2、驱动压力： 12MPA
? 3、联动性能： 具有水冷却功能的装置，
在灭火剂完全喷射后，水流联动阀立即启
动， 自动切换时间≤3秒，且其喷射延迟时
间≤3秒，提供第三方报告。
? 4、灭火药剂符合相关检测，提供第三方
报告
? 5、灭火药剂平均喷射单位量： 灭火装置
之单、双瓶组每只喷嘴药剂平均喷射量≥
1.15L.
? 6、喷嘴数量： 单瓶组喷嘴数量≥8只，双		 SUN-UNIT/商元 环峰 顺康 双瓶组 中国 648*250 1 台
AM 洗碗间、洁碟间 瓶组喷嘴数量≥10只提供第三方权威报告
AM001 挂墙式灭蝇灯
(环保型＜50平方米)		 ? 规格 : 有效面积＜50平方米
? 电压 : 220V/1PH/45W
? 采用飞利浦05诱虫灯管
? 输出5000V高压
? 采用半密封式收集器		 HENDERY/
亨得利		 HECMAC Dr.fly WGS-30BN 中国 500*220*350 1 台
AM002 传送机小件投掷柜 ? 产品功能： 回收筷勺和纸巾等，与传送机
配套使用。
? 规格： 8100*300*880
? 采用304不锈钢板制造，材料厚度不低于
1.2mm
? 采用双开门设计，投放口带导向边，方便
操作
? 内置塑料垃圾桶需用户自理。		 HOBART/霍巴特 MEIKO SHEANRAY 非标定制 中国 8100*350*880 1 台
AM003 圆带式餐盘传送机 ? 产品功能： 与自动除渣分拣机相链接，通
过圆带传送餐具，提高餐具回收效率，高效
省时省力
? 规格： (略)*480*880
? 电源要求： 220V/1Ph，总功率： 1KW 。
? 传送速度： 5～20m/min。
? 两条平行的圆带通过PP驱动轮带动平底托
盘在不锈钢台面滑动，从而实现平底托盘直
线、水平转弯以及带爬坡传送设计，传送过
程无噪音。
? 配置φ18mm聚氨酯圆带， 内嵌加强芯，拉
断力＞3000N，更经久耐用。
? 内置双减速电机和变频器，具有无极变频
调速，柔性启动功能。
? 采用不锈钢材质的托盘导向护边， 台面内
置残渣篮，清洁方便。
? 实时数显传送速度，外置调速电位器，操
作可视化，一目了然。 ? 操作面板上配置总
电源开关、启动开关、停止开关和急停开关		 HOBART/霍巴特 MEIKO SHEANRAY 非标定制 中国 (略)*480*880 1 台
AM004 大单星盆台 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与星盆整体焊接成形， (略) 满焊、
打磨
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38x1.2mm圆管
? 横通： 25x1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚：全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*700*850 1 台
AM005 电热长龙式洗碗机
（带烘干）		 ? 产品功能 ： 洗涤碗、碟、杯、托盘、刀
、 叉、调羹等餐具
? 能通过71℃测试
? 传送带速度： 1.6/1/0.8 m/min
? 洗涤量： 5100/3200/2500 碟/小时 (8寸
碟)
? 耗水量： 最大230 升/小时
? 清洗温度： 55-71℃
? 喷淋温度： 82-90℃
? 传送带宽度： 612mm
? 有效洗涤高度：440mm
? 进口长度： 950mm
? 出口长度： 1000mm
? 水箱加热功率： 18kW
? 预喷淋加热功率： 12kW (与喷淋加热互
锁)
? 喷淋加热功率： 12kW
? 烘干加热功率： 9kW
? 总配电量： 56 kW		 HOBART/霍巴特 MEIKO SHEANRAY FTC-2AD2 中国 4550*997*2099 1 台
AM006 洗碗机牛角组件 ? 性 0不 0于S 304B板及管材
? 外壳： 1.2mm 不锈钢 ，抛光面4#
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 720*300*350 2 台
AM007 集气罩
(方型)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 烟罩根据现场吊顶下来尺寸定做，表面看
上去一体式，便于清洗
? 面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 配 (略)
? 配嵌入式LED灯光照明，积油杯
? 其它要求列于设备技术规范内 .		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 600*600*（800+H） 1 台
AM008 活动工作台 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 600*400*800 1 台
AM009 后备编号
AM010 后备编号
AA011 (略) 理器 LY/林一 SINREA SHEANRAY LY-CC-150 中国 1000*760*850/150 1 台 备选机
电预留
AM012 *开水器座 ? 材料性能不低于SUS304B板1.2厚及管材 JCCF/金城 海克 康庭 ZK-120 中国 515*460*665 1 台
AM013 步进式电开水器
120L		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 电压 : 380V TPN, 50/60Hz
? 电量 : 10kW
? 规格 : 含水垢磁化管 ; 温度显示功能 ;
? 出水温度 : 92℃~97℃ ;
? 出水量 : 102公升/小时 ;		 JCCF/金城 海克 康庭 ZK-120 中国 510*310*930 1 台
配套 活感应粒子杀菌滤水器
(开水器用)		 ? 处理能力:35吨
? 工作流量： 6.3升/分钟
? 温度： 2—38℃
? 水压要求： 10-125，禁水锤
? 咖啡设备适用
? 为咖啡和饮料提供清洁，新鲜，高质量的
水
? 特含抑菌介质，有效抑制细菌滋生
? 多褶复滤科技过滤精度达 0.5 微米， 能
有效去除颗粒及杂物、余氯、异味、及各种
有害孢子
? 有效吸附异味，可有效抑制细菌、微生物
滋长
? 附有石灰质抑制剂，有效抑制加热设备所
产生的水垢，节约能源		 EVERPURE/
爱惠浦		 3M TRULIVA MH(2) 中国 530*80*80 1 台
AM014 工作台连(略)下层板
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 配备150mm高后背挡水板
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1000*750*800/150 1 台
AM015 大单星盆台
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与星盆整体焊接成形， (略) 满焊、
打磨
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 配备150mm高后背挡水板
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38x1.2mm圆管
? 横通： 25x1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚：全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1000*750*800/150 2 台
AM016 紫外线消毒灯连支架 ? UV-C紫外线杀菌消毒灯管
? 电压： 220V/50Hz/1
? 功率： 30W		 泰诺+PHILIPS HECMAC Dr.fly L=1200 中国 1200 1 台
AM017 热风循环双门消毒柜 ? 电压 : 220V SPN, 50Hz
? 电量 : 4.2kW
? 容积： 640L
? 用途：适合耐高温与180℃的食具
? 远红外线高温消毒		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1320*620*1980 2 台
BA 主、副食库
BA001 风幕机 ? 1.额定电压： 220v，输入功率： 0.12kw
? 2.风量： 3500/4200m3/h
? 3.噪音： ＜52db ~
? 4.使用环境：-10 °C +40 °C
? 5.净重： 16kg
? 6、金属风轮（工业级技术） ，空气幕墙
强劲、稳定，使用寿命长；
? 7、过风截面具有杀菌消毒净化功能：
? 8.手动和自动工作（开关门自动联动控
制）：
? 9、通过CE检测，具有CE检测报告；		 NUOMUTE/洛姆特 NEDFON Panasonic NMT-FZ15L 中国 1500*185*210 1 台
BA002 高身冲孔四层架 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1150*550*1550 1 台
BA003 高身冲孔四层架 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*550*1550 3 台
BA004 不锈钢格栅地架 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 根据现场尺寸定做
? 面 :1.2mm管材		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1325*530*150 2 台
BA005 不锈钢格栅地架 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 根据现场尺寸定做
? 面 :1.2mm管材		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*530*150 1 台
BB 高温冷库
BB001 步入式高温冷库 ?库板表面材质：双面彩钢板，板厚0.5mm
?保温材料： 厚度为100mm聚胺基(略)酸(略)脂发
泡料
?库门：尺寸1900×800， 自动回归门
?重型门较、液压闭门器、库门拉手、 内部
安全锁为国内知名品牌
?冷库板外露面需加装上下2条防撞条（由其
它单位负责） ,安装位置不高于离地600mm
?门框边设防冻发热线
?电子显示温度表及冷库防雾灯连开关等
?冷库采用埋地做法埋地底板，埋地深度
200mm(包括保温地板）		 新星原/XINGYUAN 晶雪 冰雪 K10 中国 4350*3000*2600 1 台
配套 蒸发器 Xinshenghe/新胜和 FLEXCOLD FRIMETAL DD-15 中国 1155*470*430 1 台
配套 冷库压缩机组 EMERSON/艾默生 FLEXCOLD BOHN ZB21KQ 中国 1040*480*900 1 台
BB002 高身冲孔四层架 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1125*550*1550 2 台
BB003 高身冲孔四层架 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*550*1550 3 台
BC 低温冷库
BC001 步入式低温冷库 ?库板表面材质：双面彩钢板，板厚0.5mm
?保温材料： 厚度为100mm聚胺基(略)酸(略)脂发
泡料
?库门：尺寸1900×800， 自动回归门
?重型门较、液压闭门器、库门拉手、 内部
安全锁为国内知名品牌
?冷库板外露面需加装上下2条防撞条（由其
它单位负责） ,安装位置不高于离地600mm
?门框边设防冻发热线
?电子显示温度表及冷库防雾灯连开关等
?冷库采用埋地做法埋地底板，埋地深度
200mm(包括保温地板）		 新星原/XINGYUAN 晶雪 冰雪 K10 中国 2900*3000*2600 1 台
配套 蒸发器 Xinshenghe/新胜和 FLEXCOLD FRIMETAL DD-15 中国 1155*470*430 1 台
配套 冷库压缩机组 EMERSON/艾默生 FLEXCOLD BOHN ZB21KQ 中国 1040*480*900 1 台
BC002 高身冲孔四层架 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1125*550*1550 2 台
BC003 高身冲孔四层架 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*550*1550 2 台
BD 粗加工间
BD001 大单星盆台
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与星盆整体焊接成形， (略) 满焊、
打磨
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 配备150mm高后背挡水板
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38x1.2mm圆管
? 横通： 25x1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚：全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1000*750*800/150 4 台
BD002 *消毒刀箱(磁力刀架) ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 箱内可放置5-10把刀具
? 设有设有开门保险及120分钟时间掣
? 磁性门吸及门锁功能， 内置消毒杀菌紫外
线（UV） 灯
? 电压 : 220V SPN, 50HZ
? 电量 : 15W		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 540*135*645 2 台
BD003 工作台连(略)下层板
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 配备150mm高后背挡水板
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*750*800/150 3 台
BD004 球根茎切菜机 ZECHOO/哲克 天烨 银鹰 ZAQC-865 中国 750*520*900 1 台 备选机
电预留
BD005 多功能绞、切肉机 ? 电源电压:380V/50Hz
? 电机功率 :1.1KW/0.75kw
? 绞肉产量:300KG/H（绞肉）
? 料口直径： 55mm（绞肉）
? 孔板尺寸： 6mm/8mm（绞肉）
? 切片产量:500KG/H（切肉）
? 切割厚度:3/4.5/6/8/10（切肉）
? 上入料口 :130*110MM （切肉）
? 下出料口 :165*165MM（切肉）
? 机身钢板厚度:3MM(加厚不锈钢)
? 机器净重:90KG
? 机器尺寸:515*480*850MM		 ZECHOO/哲克 天烨 恒联 ZAJQ-201 中国 675*500*770 1 台
BD006 工作台连(略)下层板
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 配备150mm高后背挡水板
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 800*750*800/150 1 台
BD007 工作台连(略)下层板
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 配备150mm高后背挡水板
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 900*750*800/150 1 台
BD008 高身冲孔四层架 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*550*1550 2 台
BD009 后备编号
BD010 后备编号
BD011 *开水器座 ? 材料性能不低于SUS304B板1.2厚及管材 JCCF/金城 海克 康庭 ZK-120 中国 515*460*665 1 台
BD012 步进式电开水器
120L		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 电压 : 380V TPN, 50/60Hz
? 电量 : 10kW
? 规格 : 含水垢磁化管 ; 温度显示功能 ;
? 出水温度 : 92℃~97℃ ;
? 出水量 : 102公升/小时 ;		 JCCF/金城 海克 康庭 ZK-120 中国 510*310*930 1 台
配套 活感应粒子杀菌滤水器
(开水器用)		 ? 处理能力:35吨
? 工作流量： 6.3升/分钟
? 温度： 2—38℃
? 水压要求： 10-125，禁水锤
? 咖啡设备适用
? 为咖啡和饮料提供清洁，新鲜，高质量的
水
? 特含抑菌介质，有效抑制细菌滋生
? 多褶复滤科技过滤精度达 0.5 微米， 能
有效去除颗粒及杂物、余氯、异味、及各种
有害孢子
? 有效吸附异味，可有效抑制细菌、微生物
滋长
? 附有石灰质抑制剂，有效抑制加热设备所
产生的水垢，节约能源		 EVERPURE/
爱惠浦		 3M TRULIVA MH(2) 中国 530*80*80 1 台
BD013 单星杀鱼台连(略)下层板
(带背）		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与凹槽整体折弯成形， (略) 满焊、
打磨
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 配备150mm高后背挡水板
? 台面、 凹槽 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 加强筋 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 横撑 : 25*1.2mm圆管
? 调节脚:调节脚
? 星盆及操作面离工作台台面下沉20mm，沥
水及防溢水
? 配有长条长溢水管（水管上均匀分布多孔
出水口）
? 左侧配一蓝色尼龙砧板及支架，尺寸为
900×530×50mm
? 其它要求列于设备技术规范内 ,详见制作
图		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1800*750*800/150 1 台
BE 烹饪热厨间 摇柄去水
BE001 燃气环保双眼大锅灶
(电磁安全掣)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 额定电压 :220V-240V～ 额定频率
:50/60Hz
? 额定输入功率:250W*2=500W
? 热负荷 :48kW*2=96kW
? 台面 :1.5mm不锈钢,抛光面4#
? 柜身 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 燃气额定压力:2.0kP
? 规格 :
? 背高360mm ;
? 无刷电机 ;
? 背出单龙头 ;单尾 ;
? 5" φ 内向式环保预混炉头 ;
? 一按式电子点火,联动独立风机 ;
? 即时熄火保护设计 ;
? 一氧化碳(废气)排放<0.01% ;
? 噪音<70dB(A) ;
? 节能>25%耗~气量 ;
? 可放φ18" 24"炒镬 		CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 2200*1200*800 1 台
BE002 炉拼台 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 外形需与旁炉灶设备一致
? 炉面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 炉身:1.0mm不锈钢,抛光面4#
? 炉背:1.0mm不锈钢,抛光面4#
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 300*1200*800 1 台
BE003 燃气环保双头双尾炒炉
(电磁安全掣)		 ? 热负荷 : 42kWx2=84kW
? 风机电压 : 220V SPN, 50Hz
? 风机电量 : 0.25kWx2
? 风机 : E2x2
? 规格 : 炉头 : 向内火环保预混炉头 ;
? 点火 : 脉冲电子点火 ;
? 熄火保护 : 离子检测熄火保护 ;
? 入气口 : φ1-1/2" (DN40)
? 入水口 : φ1/2" (DN15)
?排水口 : φ1-1/2" (DN40)		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 2200*1200*800 1 台
BE004 燃气双头双圈矮汤炉
(安全掣)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 热负荷 :24kWx2=48kW
? 燃气额定压力:2.0kPa
? 台面 :1.5mm不锈钢,抛光面4#
? 柜身 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 规格 :
? 背高150mmH ;
? φ7"文华炉头x4 ;
? 热电偶熄火保护 ;
? 入气口 : DN25		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*760*500 1 台
BE005 电热双门蒸饭柜 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 柜身 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 电量 : 12kW*2/380V
? 蒸饭车车门采用骨架承载式，强度高； 六
面高压发泡技术，保温工艺、密度好；
? 采用不锈钢高效加热管，热效率高，维修
方便；
? 带溢水安全装置；
? 车轮采用尼龙材料，两定两转，转向带刹
车
? 带自动进水，加装负压防损装置；
? 带缺水断电保护装置。
? 带智能控制面板		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1000*700*1690 2 台
BE006 燃气环保三门蒸柜
(电磁安全掣)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 热负荷 : 42kW
? 电压:220V SPN,50/60Hz
? 电量:25W
? 规格 : 内燃式环保炉头 ;
? 一按式电子点火 ;实时熄火保护设计 ;超温
保护设计， 自动熄火
? 节能节能模式：
? 蒸汽温度高于98℃自动关闭一条炉头,低
于98℃自动开启,
? 节能>25%耗气量炉(普通蒸柜)，可手动退
出节能模式,
? 一氧化碳(废气)排放<0.01% ;噪音
<65dB(A) ;
? 倒计时功能； 温度显示功能； 水胆定期清
洗提醒功能；
? 内胆尺寸 :
2X655X600X225mm,1X655X600X405mm ;
? (略) ,可放4个2/1GN盆 ;		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 900*880*1900 1 台
BE007 油网式烟罩连烟罩灯
(方型)		 含水垢磁化管
? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 烟罩根据现场吊顶下来尺寸定做，表面看
上去一体式，便于清洗
? 双层高 (略)
? 配备UV-C紫外光除油功能
? 面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 配双层隔油排
? 配嵌入式LED灯，积油杯		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 9800*1350*
（800+H）		 1 台
BE008 后备编号
BE009 后备编号
BE010 后备编号
BE011 后备编号
BE012 烟罩灭火系统 ?E11 厨房自动灭火系统 双瓶 厨房自动灭
火系统系用于灶台着火时进行迅速扑灭，且
不会复燃。具有自动监控、 自动启动、手动
启动、机械启动功能。应具有下列功能及效
能：
? 1、灭火系统设备应提供连接消防控制中
心信号传输端子，且能提供切断燃气阀端子
。
? 2、驱动压力： 12MPA
? 3、联动性能： 具有水冷却功能的装置，
在灭火剂完全喷射后，水流联动阀立即启
动， 自动切换时间≤3秒，且其喷射延迟时
间≤3秒，提供第三方报告。
? 4、灭火药剂符合相关检测，提供第三方
报告
? 5、灭火药剂平均喷射单位量： 灭火装置
之单、双瓶组每只喷嘴药剂平均喷射量≥
1.15L.
? 6、喷嘴数量： 单瓶组喷嘴数量≥8只，双		 SUN-UNIT/商元 环峰 顺康 双瓶组 中国 648*250 1 台
BE013 打荷台柜 瓶组喷嘴数量≥ 只提供第三方权威报告
? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 盘轨厚度为： 1.2mm,去毛刺；
? 台面、层 :1.2mm 不锈钢,抛光面4#
? 柜身 :1.0mm 不锈钢,抛光面4#
? 层、底板 :1.2mm 不锈钢,抛光面4#
? 柜门外部 :1.0mm 不锈钢,抛光面4#
? 柜门内部:0.8mm 不锈钢,抛光面4#
? 加强筋 :1.2mm 不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1500*800*800 3 台
BE014 工作台连(略)下层板 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1400*800*800 1 台
BE015 单星盆台 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与星盆整体焊接成形， (略) 满焊、
打磨
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 柜身:1.0mm不锈钢,抛光面4#
? 底板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 柜门外部:1.0mm不锈钢,抛光面4#
? 柜身内部:0.8mm不锈钢,抛光面4#
? 加强筋 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 750*800*800 1 台
BE016 高身冲孔四层架 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 层板：采用304拉丝不锈钢板，平板式机
制冲压成型，衬筋：
? 不锈钢板厚度1.2mm；脚通： 不锈钢圆
管， ￠ 38*1.2mm；柱脚： 可调不锈钢子弹脚
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*550*1550 1 台
BE017 单星盆台 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与星盆整体焊接成形， (略) 满焊、
打磨
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 柜身:1.0mm不锈钢,抛光面4#
? 底板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 柜门外部:1.0mm不锈钢,抛光面4#
? 柜身内部:0.8mm不锈钢,抛光面4#
? 加强筋 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 750*750*800 1 台
BE018 四门高身冷冻雪柜
（风冷）		 ?材料性能不低于SUS304B板及管材
?电压 : 220V SPN,50Hz
?功率 : 710W~
?温度 : -6 -18℃
?自动除霜，化霜水自动蒸发
?雪种 : R134A/R290 ;
?容量 : 1000升 ;
?层架数量： 6层		 KAILI/凯利 U-STAR HISAKAGE DB1.0L4LD
-F		 中国 1215*750*1900 1 台
BE019 后备编号
BE020 后备编号
BE021 工作台连(略)下层板
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 配备150mm高后背挡水板
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*750*800/150 3 台
BE022 四门高身冷藏雪柜
（风冷）		 ?材料性能不低于SUS304B板及管材
?电压 : 220V SPN,50Hz
?功率 : 500W~
?温度 : -2 + 10℃
?自动除霜，化霜水自动蒸发
?雪种 : R134A/R290 ;
?容量 : 1000升 ;
?层架数量： 6层		 KAILI/凯利 U-STAR HISAKAGE DB1.0L4 中国 1215*750*1900 1 台
BF 面点间
BF001 二层四盘电烘炉 ? 电压 : 380V TPN, 50/60Hz
? 电量 : 15kW
? 规格 : 电子控制 ;
? 每层可设定20种程序及手动控制 ;
? 温度<380℃ ;
? 每层内部尺寸 : 954 x 830 x 200MM;
? 每层可放2个 400 x 600MM 或
? 460 x 660MM(18"x26")饼盆 ;		 HL/恒联 SINMAG SUN-MAT PL-4CS 中国 1225*920*1650 1 台
BF002 落地式双缸电炸炉
(21+21升)		 ? 18-10全不锈钢机身结构
? 2.0MM厚工作台面
? IPX5防水保护级别
? 独立式结构
? 温度控制： 105---~185℃
? 电压要求：400V3N /50Hz—60Hz
? 电力功率： 36kw
? 容积： 21+21L		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 800*900*850 1 台
BF003 油网式烟罩连烟罩灯
(方型)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 烟罩根据现场吊顶下来尺寸定做，表面看
上去一体式，便于清洗
? 双层高 (略)
? 配备UV-C紫外光除油功能
? 面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 配双层隔油排
? 配嵌入式LED灯，积油杯		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 2500*1350*
（800+H）		 1 台
BF004 封墙钢 ? 优质水泥压力板与墙面紧密贴合
? 封墙钢与水泥压力板采用强力胶粘合， 四
角平头螺钉紧固
? 封墙板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 其它要求列于设备技术规范内，详见生产
制作示意图		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 L=1350
H=2050		 2 台
BF005 封墙钢 ? 优质水泥压力板与墙面紧密贴合
? 封墙钢与水泥压力板采用强力胶粘合， 四
角平头螺钉紧固
? 封墙板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 其它要求列于设备技术规范内，详见生产
制作示意图		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 L=2500
H=2050		 1 台
BF006 饼盆车
(放400x600mm饼盆)		 ? 全部用 SUS 304B 不锈钢板及棺材
? 盘轨厚度为： 1.2mm,去毛刺；
? 车前、后配活动止位杆；
? 支架： 30X30X1.2mm方管
? 加强档： 12.7x12.7方管
? 止位杆： φ8
? 所有抛光面：4#
? 脚轮： 4寸万向轮，对角带刹		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 540*690*1800 2 台
BF007 中式面点压面机 ? 电压 : 380V TPN,50Hz
? 功率 : 3HP (1.5kW~)
? 滚轴调整范围 : 0 18MM
? 转速 : 95 RPM
? 产能 : 100公斤/小时
? 滚轴直径 : 6英吋 (151MM)		 HL/恒联 SINMAG SUN-MAT MT320S 中国 690*770*1105 1 台
BF008 工具挂架 ? 不锈钢圆通制作带10个不锈钢活动挂钩 CUSTOMMADE/厂制品 中国 1750*43 1 台
BF009 烟罩灭火系统 ?E11 厨房自动灭火系统 双瓶 厨房自动灭
火系统系用于灶台着火时进行迅速扑灭，且
不会复燃。具有自动监控、 自动启动、手动
启动、机械启动功能。应具有下列功能及效
能：
? 1、灭火系统设备应提供连接消防控制中
心信号传输端子，且能提供切断燃气阀端子
。
? 2、驱动压力： 12MPA
? 3、联动性能： 具有水冷却功能的装置，
在灭火剂完全喷射后，水流联动阀立即启
动， 自动切换时间≤3秒，且其喷射延迟时
间≤3秒，提供第三方报告。
? 4、灭火药剂符合相关检测，提供第三方
报告
? 5、灭火药剂平均喷射单位量： 灭火装置
之单、双瓶组每只喷嘴药剂平均喷射量≥
1.15L.
? 6、喷嘴数量： 单瓶组喷嘴数量≥8只，双		 SUN-UNIT/商元 环峰 顺康 双瓶组 中国 648*250 1 台
BF010 后备编号 瓶组喷嘴数量≥10只提供第三方权威报告
BF011 双速和面机
(一袋粉)		 ? 电压 : 380V TPN,50Hz
? 功率 : 5.5HP (4.13kW)
? 容量 : 面团20公斤
? 桶转动电机 : 0.75HP		 HL/恒联 SINMAG SUN-MAT HS50S 中国 930*525*930 1 台
BF012 40升搅拌机 ? 电压 : 380V TPN,50Hz
? 功率 : 2HP (1.5kW)
? 标准配备 : 桶,勾,扇,球,各一只
? 意大利/台湾原装进口配件
? 产品认证 : CE,NSF
? 说明：
1.搅拌面团和粘性较高的拌料时，请选用
“S ”型钩（和面勾）及用"1"档(慢速档) ;
2.搅拌粘性适中的拌料时，请选用搅拌扇
（搅拌浆）及用"2"档(中速档) ;
3.搅拌鸡蛋及奶油类拌料时，请选用搅拌球
及用用"3"档(高速档) ;		 HL/恒联 SINMAG SUN-MAT B40S 中国 670*620*1250 1 台
BF013 双星盆台
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与星盆整体焊接成形， (略) 满焊、
打磨
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 配备150mm高后背挡水板
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38x1.2mm圆管
? 横通： 25x1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚：全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*750*800/150 1 台
BF014 电热发酵箱 ? 电压 : 220V SPN, 50Hz
? 电量 : 2.7kW ~
? 规格 : 时间 0 99分钟 ;
? 发饱温度 ＜~50℃ ;
? 发饱湿度 0 99% ;
? 可放400 x 600MM/13层 ;		 HL/恒联 SINMAG SUN-MAT FX13 中国 490*750*1860 1 台
BF015 四门高身冷藏雪柜
（风冷）		 ?材料性能不低于SUS304B板及管材
?电压 : 220V SPN,50Hz
?功率 : 500W~
?温度 : -2 + 10℃
?自动除霜，化霜水自动蒸发
?雪种 : R134A/R290 ;
?容量 : 1000升 ;
?层架数量： 6层		 KAILI/凯利 U-STAR HISAKAGE DB1.0L4 中国 1215*750*1900 2 台
BF016 面粉车 ? 全部用 SUS 304B 不锈钢板及棺材
? 厚度为1.2mm,去毛刺；		 CUSTOMMADE/厂制品 中国 500*500*500 2 台
BF017 枫木板面粉台 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 横档与腿管焊接牢固
? 配备80mm厚枫木案板
? 加强筋 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 下面可放活动面粉车
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1800*750*800 1 台
BG 冷菜间
BG001 挂墙洗手星 ? 材料性能不低于SUS304B板1.2厚及管材
? 电压 :AC220V/DC6V
? 内星盆呎吋 : 375x320x170mm 感应范围
30cm ,
? 水压 0.1-0.3MPa
? 冷热水 : DN15x2		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 500*400*200 1 台
BG002 工作台连(略)下层板
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 配备150mm高后背挡水板
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1350*650*800/150 1 台
BG003 单星盆台
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与星盆整体焊接成形， (略) 满焊、
打磨
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 配备150mm高后背挡水板
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38x1.2mm圆管
? 横通： 25x1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚：全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 750*650*800/150 1 台
BG004 *消毒刀箱(磁力刀架) ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 箱内可放置5-10把刀具
? 设有设有开门保险及120分钟时间掣
? 磁性门吸及门锁功能， 内置消毒杀菌紫外
线（UV） 灯
? 电压 : 220V SPN, 50HZ
? 电量 : 15W		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 540*135*645 1 台
BG005 工作台连(略)下层板
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 配备150mm高后背挡水板
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 800*650*800/150 1 台
BG006 (略) 高温雪柜
（风冷）		 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 电压： 220V SPN,50Hz
? 功率： 245W ~
? 规格： 温度：-2 +10℃ , 温度预设+2℃
? 雪种：R134A/R290
? 进口品牌压缩机： 1/4HP
? 容量：440L
? 层数： 2层
? 配P (略) 2件及GN盆挂角6对
? 不连GN盆		 KAILI/凯利 U-STAR HISAKAGE ZB0.4L2LD 中国 1800*750*800 1 台
BG007 工作台连(略)下层板
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 配备150mm高后背挡水板
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1500*750*800/150 1 台
BG008 紫外线消毒灯连支架 ? UV-C紫外线杀菌消毒灯管
? 电压： 220V/50Hz/1
? 功率： 30W		 泰诺+PHILIPS HECMAC Dr.fly L=1200 中国 1200 1 台
BH 派餐间
BH001 挂墙洗手星 ? 材料性能不低于SUS304B板1.2厚及管材
? 电压 :AC220V/DC6V
? 内星盆呎吋 : 375x320x170mm 感应范围
30cm ,
? 水压 0.1-0.3MPa
? 冷热水 : DN15x2		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 500*400*200 4 台
BH002 挂墙式灭蝇灯
(环保型＜50平方米)		 ? 规格 : 有效面积＜50平方米
? 电压 : 220V/1PH/45W
? 采用飞利浦05诱虫灯管
? 输出5000V高压
? 采用半密封式收集器		 HENDERY/
亨得利		 HECMAC Dr.fly WGS-30B
环保型		 中国 500*220*350 2 台
BH003 电热五格热汤池柜
(5xGN1/1)		 ? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 美控面板， 自动补水，缺水保护装置，有
温度控制,
? 电量： 220V/3KW
? 柜身与台面三边牢固焊接
? 保温汤池，满焊连接，无夹渣漏水现象,
双层内聚(略)烯脂发泡
? 台面 :1.8mm不锈钢，抛光度4#
? 柜身： 可见面1.2mm不锈钢，抛光度4#
? 层、底板： 1.2mm不锈钢，抛光度4#
? 柜门外部： 1.0mm不锈钢，抛光度4#
? 柜门内部： 0.8mm不锈钢，抛光度4#
? 汤池内胆： 1.2mm不锈钢，抛光度4#
? 加强筋： 1.5mm不锈钢，抛光度2B
? 腿：51*1.5mm圆管
? 调节脚：全金属外包不锈钢		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1500*700*850 4 台
BH004 电热四头平头炉下掩门
柜		 ? 材质： 面板采用优质SUS304不锈钢板，实
厚1.25，侧板201,实厚1.0。
? 功率： 380V/3.5kW*4=14kW
? 桶的尺寸为。300*300,高出台面100 		CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 800*900*850 1 台
BH005 炉拼台 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 外形需与旁炉灶设备一致
? 炉面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 炉身:1.0mm不锈钢,抛光面4#
? 炉背:1.0mm不锈钢,抛光面4#
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1000*1050*850 1 台
BH006 油网式烟罩连烟罩灯
(方型)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 烟罩根据现场吊顶下来尺寸定做，表面看
上去一体式，便于清洗
? 双层高 (略)
? 配备UV-C紫外光除油功能
? 面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 配双层隔油排
? 配嵌入式LED灯，积油杯		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 2900*1200*
（800+H）		 1 台
BH007 电磁单头煮面炉
（无后背）		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 柜身 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 电压 : 380V TPN,50/60Hz
? 电量 : 15kW		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 900*1050*850 1 台
BH008 工作台连(略)下层板 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*700*850 1 台
BH009 后备编号
BH010 后备编号
BH011 工作台连(略)下层板 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1100*700*850 2 台
BH012 双层玻璃防污罩 ? 不锈钢框架透明
? 6mm厚钢化玻璃		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 3000*330*600 2 台
BH013 保温汤桶台 ?台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 保温汤池，满焊连接，无夹渣漏水现象,
双层内聚(略)烯脂发泡
? 柜身三边整体折弯成形,与台面三边牢固
焊接
? 美控面板， 自动补水，缺水保护装置， 电
量：220V/2.5KW
? 5寸静音万向轮，对角带刹
? 台面 :1.5mm不锈钢,抛光面4#
? 柜身 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 汤池内胆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 加强筋 :1.5mm不锈钢,抛光面2B		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 600*700*850 2 台
BH014 工作台连(略)下层板
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 配备150mm高后背挡水板
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1800*750*800/150 2 台
BH015 单星盆台
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与星盆整体焊接成形， (略) 满焊、
打磨
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 配备150mm高后背挡水板
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38x1.2mm圆管
? 横通： 25x1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚：全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 750*750*800/150 1 台
BH016 四门高身冷藏雪柜
（风冷）		 ?材料性能不低于SUS304B板及管材
?电压 : 220V SPN,50Hz
?功率 : 500W~
?温度 : -2 + 10℃
?自动除霜，化霜水自动蒸发
?雪种 : R134A/R290 ;
?容量 : 1000升 ;
?层架数量： 6层		 KAILI/凯利 U-STAR HISAKAGE DB1.0L4 中国 1215*750*1900 1 台
BH017 双门高身高温雪柜
（风冷）		 ?材料性能不低于SUS304B板及管材
?电压:220VSPN,50Hz
?功率:340W ~
?规格:温度:0 -+15℃
?雪种:R134A/R290
?容量:650升
?温控方式:电子温控		 KAILI/凯利 U-STAR HISAKAGE DBO.4L2LD 中国 700*760*2000 2 台
BH018 热风循环双门消毒柜 ? 电压 : 220V SPN, 50Hz
? 电量 : 4.2kW
? 容积： 640L
? 用途：适合耐高温与180℃的食具
? 远红外线高温消毒		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1320*620*1980 1 台
BH019 后备编号
BH020 后备编号
BH021 翻门碗柜 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 盘轨厚度为： 1.2mm,去毛刺；
? 台面、层 :1.2mm 不锈钢,抛光面4#
? 柜身 :1.0mm 不锈钢,抛光面4#
? 层、底板 :1.2mm 不锈钢,抛光面4#
? 柜门外部 :1.0mm 不锈钢,抛光面4#
? 柜门内部:0.8mm 不锈钢,抛光面4#
? 加强筋 :1.2mm 不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*500*1800 1 台
BH022 紫外线消毒灯连支架 ? UV-C紫外线杀菌消毒灯管
? 电压： 220V/50Hz/1
? 功率： 30W		 泰诺+PHILIPS HECMAC Dr.fly L=1200 中国 1200 2 台
BH023 烟罩灭火系统 ?E11 厨房自动灭火系统 双瓶 厨房自动灭
火系统系用于灶台着火时进行迅速扑灭，且
不会复燃。具有自动监控、 自动启动、手动
启动、机械启动功能。应具有下列功能及效
能：
? 1、灭火系统设备应提供连接消防控制中
心信号传输端子，且能提供切断燃气阀端子
。
? 2、驱动压力： 12MPA
? 3、联动性能： 具有水冷却功能的装置，
在灭火剂完全喷射后，水流联动阀立即启
动， 自动切换时间≤3秒，且其喷射延迟时
间≤3秒，提供第三方报告。
? 4、灭火药剂符合相关检测，提供第三方
报告
? 5、灭火药剂平均喷射单位量： 灭火装置
之单、双瓶组每只喷嘴药剂平均喷射量≥
1.15L.
? 6、喷嘴数量： 单瓶组喷嘴数量≥8只，双		 SUN-UNIT/商元 环峰 顺康 双瓶组 中国 648*250 1 台
BI 洗碗间 瓶组喷嘴数量≥10只提供第三方权威报告
BI001 挂墙式灭蝇灯
(环保型＜50平方米)		 ? 规格 : 有效面积＜50平方米
? 电压 : 220V/1PH/45W
? 采用飞利浦05诱虫灯管
? 输出5000V高压
? 采用半密封式收集器		 HENDERY/
亨得利		 HECMAC Dr.fly WGS-30B
环保型		 中国 500*220*350 1 台
BI002 双孔残食台 ? 材料性能不低于SUS201B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1800*750*850 2 台
BI003 大单星盆台 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与星盆整体焊接成形， (略) 满焊、
打磨
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38x1.2mm圆管
? 横通： 25x1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚：全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1200*750*850 1 台
BI004 洗碗机牛角组件 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 外壳： 1.2mm 不锈钢 ，抛光面4#
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 720*300*350 2 台
BI005 集气罩
(方型)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 烟罩根据现场吊顶下来尺寸定做，表面看
上去一体式，便于清洗
? 面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 配 (略)
? 配嵌入式LED灯光照明，积油杯
? 其它要求列于设备技术规范内 .		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 600*600*（800+H） 1 台
BI006 活动工作台 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面整体折弯成形， (略) 满焊、打磨
? 层板与腿管焊接牢固
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 层板 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38*1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚:全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 600*400*850 1 台
BI007 电热长龙式洗碗机
（带烘干）		 ? 产品功能 ： 洗涤碗、碟、杯、托盘、刀
、 叉、调羹等餐具
? 能通过71℃测试
? 传送带速度： 1.6/1/0.8 m/min
? 洗涤量： 5100/3200/2500 碟/小时 (8寸
碟)
? 耗水量： 最大230 升/小时
? 清洗温度： 55-71℃
? 喷淋温度： 82-90℃
? 传送带宽度： 612mm
? 有效洗涤高度：440mm
? 进口长度： 950mm
? 出口长度： 1000mm
? 水箱加热功率： 18kW
? 预喷淋加热功率： 12kW (与喷淋加热互
锁)
? 喷淋加热功率： 12kW
? 烘干加热功率： 9kW
? 总配电量： 56 kW		 HOBART/霍巴特 MEIKO SHEANRAY FTC-2AD2 中国 4550*997*2099 1 台
BI008 *开水器座 电源 380 /50 /3
? 材料性能不低于SUS304B板1.2厚及管材		 JCCF/金城 海克 康庭 ZK-120 中国 515*460*665 1 台
BI009 (略) 理器 LY/林一 SINREA SHEANRAY LY-CC-150 中国 1000*760*850/150 1 台 备选机
电预留
BI010 后备编号
BI011 步进式电开水器
120L		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 电压 : 380V TPN, 50/60Hz
? 电量 : 10kW
? 规格 : 含水垢磁化管 ; 温度显示功能 ;
? 出水温度 : 92℃~97℃ ;
? 出水量 : 102公升/小时 ;		 JCCF/金城 海克 康庭 ZK-120 中国 510*310*930 1 台
配套 活感应粒子杀菌滤水器
(开水器用)		 ? 处理能力:35吨
? 工作流量： 6.3升/分钟
? 温度： 2—38℃
? 水压要求： 10-125，禁水锤
? 咖啡设备适用
? 为咖啡和饮料提供清洁，新鲜，高质量的
水
? 特含抑菌介质，有效抑制细菌滋生
? 多褶复滤科技过滤精度达 0.5 微米， 能
有效去除颗粒及杂物、余氯、异味、及各种
有害孢子
? 有效吸附异味，可有效抑制细菌、微生物
滋长
? 附有石灰质抑制剂，有效抑制加热设备所
产生的水垢，节约能源		 EVERPURE/
爱惠浦		 3M TRULIVA MH(2) 中国 530*80*80 1 台
BI012 大单星盆台
(带背)		 ? 材料性能不低于SUS304B板及管材
? 台面与星盆整体焊接成形， (略) 满焊、
打磨
? 滴水板应以不低于1： 10的比率投向排水
管
? 配备150mm高后背挡水板
? 台面 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 星盆 :1.2mm不锈钢,抛光面4#
? 腿:38x1.2mm圆管
? 横通： 25x1.2mm圆管
? 加固槽 :1.2mm不锈钢,抛光面2B
? 调节脚：全金属外包不锈钢
? 其它要求列于设备技术规范内		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 900*750*800/150 2 台
BI013 热风循环双门消毒柜 ? 电压 : 220V SPN, 50Hz
? 电量 : 4.2kW
? 容积： 640L
? 用途：适合耐高温与180℃的食具
? 远红外线高温消毒		 CUSTOMMADE/
厂制品		 中国 1320*620*1980 3 台
PT 水池龙头及配件
配套 双温摇摆龙头 ? 与水池配套
? 主体黄铜，黄铜陶瓷阀芯
? 合金手柄，管径18mm厚1.0mm
? 距离台面总高200mm
? 主体中心至出水口距离137mm
? 开双孔22mm
? 两孔距离152mm		 J&C/君畅 T&S L&Q JC-1003 中国 32 台
配套 单温感应龙头 ? 感应龙头双温使用，黄铜材料， (略)
? 距离台面150mm，感应距离200mm范围水槽
前方没挡边使用，感应器高度30mm
? 混合电源使用（电池/交流电源） ，水嘴
到台面120mm，龙头开孔25mm		 J&C/君畅 T&S L&Q JC-8300 中国 9 台
配套 墙出单温矮汤炉龙头 ? 主体黄铜，铜螺杆阀芯
? 合金手柄，水嘴可旋转控制流量
? 管厚0.8mm，管径18，管长510
? 水嘴具有止水功能，侧边开关
? 双节摇摆管，开孔22mm		 J&C/君畅 T&S L&Q LB-206 中国 3 台
配套 台式双温高压花洒
（带摇摆龙头）		 ?主体黄铜，铜螺杆阀芯
? 不锈钢直管/弹簧
? 钢丝编织不锈钢外壳软管
? 距离台面总高1140mm，开单孔35mm		 J&C/君畅 T&S L&Q JC-300A-C 中国 2 台

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,江苏, (略) , (略) , (略) ,常州
    
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