黄石市市场监督管理局关于黄石优乐福超市经营抽检不合格的芝麻条核查处置情况的公告

针对黄 (略) （统一社会信用代码：*MA7NHMNK3D）经营的金牛手工芝麻条抽检不合格的问题，现 (略) 置情况公告如下：

一、抽检基本情况

湖北省阿克 (略) (略) 场 (略) 委托，对黄 (略) 经营的金牛手工芝麻条进行抽样检验，抽样单编号为“SBJ*01”，经检验，酸价（以脂肪计）（KOH）项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。

二、风险控制情况

2024年11月19日， (略) 场 (略) 执法人员送达检验报告并对黄 (略) 进行了现场检查。经调查，此次被抽检批次金牛手工芝麻条的3.028公斤，货值100元。截止执法人员送达《检验报告》时，被抽检批次金牛手工芝麻条已售罄。当事人收到不合格报告后，开展了召回工作，但无产品召回。

三、对企业违法违规行 (略) 罚情况

黄 (略) 违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条和《 (略) 场监督管 (略) 罚裁量规则》第十三条之规定，2025年1月 (略) 决定对当事 (略) 罚。

四、原因排查及企业整改情况

发生问题的原因： 缺乏检验手段。

企业整改情况：1、对不合格金牛手工芝麻条立即召回；2、严格履行索证索票责任；3、组织员工学习培训食品安全法。

特此公告。

(略) 场 (略)

2025年1月20日

黄石市市场监督管理局关于黄石优乐福超市经营抽检不合格的芝麻条核查处置情况的公告

针对黄 (略) （统一社会信用代码：*MA7NHMNK3D）经营的金牛手工芝麻条抽检不合格的问题，现 (略) 置情况公告如下：

一、抽检基本情况

湖北省阿克 (略) (略) 场 (略) 委托，对黄 (略) 经营的金牛手工芝麻条进行抽样检验，抽样单编号为“SBJ*01”，经检验，酸价（以脂肪计）（KOH）项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。

二、风险控制情况

2024年11月19日， (略) 场 (略) 执法人员送达检验报告并对黄 (略) 进行了现场检查。经调查，此次被抽检批次金牛手工芝麻条的3.028公斤，货值100元。截止执法人员送达《检验报告》时，被抽检批次金牛手工芝麻条已售罄。当事人收到不合格报告后，开展了召回工作，但无产品召回。

三、对企业违法违规行 (略) 罚情况

黄 (略) 违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条和《 (略) 场监督管 (略) 罚裁量规则》第十三条之规定，2025年1月 (略) 决定对当事 (略) 罚。

四、原因排查及企业整改情况

发生问题的原因： 缺乏检验手段。

企业整改情况：1、对不合格金牛手工芝麻条立即召回；2、严格履行索证索票责任；3、组织员工学习培训食品安全法。

特此公告。

(略) 场 (略)

2025年1月20日