职工食堂食材采购项目标段2：蔬菜粮油类招标公告-采招网

职工食堂食材采购项目标段2：蔬菜粮油类招标公告

招标
云南省-昆明市-安宁市
发布：2025-02-21
截止：2025-03-11
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职工食堂食材采购项目标段2：蔬菜粮油类招标公告

(略) (略) 职工食堂食材采购项目（标段2：蔬菜粮油类）招标公告

（招标编号：0025-ZB#_01）

招标项目 (略) ：云南省· (略) · (略)

一、招标条件

(略) (略) 职工食堂食材采购项目（标段2：蔬菜粮油类）（招标项目编号：0025-ZB#_01），招标人为 (略) (略) ，招标项目资金来源为企业自筹，本项目已具备招标条件，现进行公开招标。

二、项目概况和招标范围

项目规模： (略) (略) 计划为职工食堂采购一批蔬菜粮油类物资。

2.1项目名称： (略) (略) 职工食堂食材采购项目（标段2：蔬菜粮油类）

2.2项目类型：货物

2.3项目概况：本项目旨在遴选食堂食材物资供应商，以满足 (略) (略) 2025年4月至2025年12月期间职工食堂餐饮服务所需食材的供应。供应商需确保食材供应量能够充 (略) 安宁、王家 (略) 共1910名员工的日常就餐需求，其中早餐服务对象约为1000人，午餐约为1200人，晚餐约为500人。

2.4项目地点：西南铜业 (略) （ (略) 青龙街道白塔村委会松坪村小组）和西南铜业王 (略) ，具体以招标人通知为准。

2.5招标范围：

本项目采购食堂物资主要包括：生鲜蔬菜、米线、面条类；水果、奶制品类；调料、米面油类三大类。本次采购主要工作范围包括：负责招标人个性化需求的食材供应；负责按照招标人需求，在规定时间前完成食材配送（含冷链运输），个性化需求以招标人实际通知为准；负责物资配送的整个过程中的安全工作 (略) 置工作等。

需冷链运输的范围：1）生鲜肉类及奶制品食品；2）按食品储运规范要求应当采用冷链运输的其他类食品。

具体采购物资名称及暂估数量见下表：

表1.西南铜业生鲜蔬菜、米线、面条类

序号	物资名称	单位	预估采购数量
1	洋芋（大）	公斤	#
2	洋芋（小）	公斤	#
3	大白菜	公斤	#
4	白豆腐	公斤	#
5	豆腐干	公斤	5000
6	臭豆腐	公斤	5000
7	水豆腐	公斤	5000
8	鲜面条	公斤	#
9	米干	公斤	8000
10	鲜米线	公斤	#
11	大红椒	公斤	#
12	小葱	公斤	#
13	老南瓜	公斤	#
14	番茄	公斤	#
15	藕	公斤	#
16	蒜苗	公斤	#
17	小白菜	公斤	#
18	冬瓜	公斤	#
19	菠菜	公斤	#
20	洋瓜	公斤	#
21	大葱	公斤	#
22	苦菜	公斤	#
23	白萝卜	公斤	#
24	细青椒	公斤	7000
25	大青椒	公斤	5000
26	娃娃菜	公斤	9000
27	莲花白	公斤	9000
28	生菜	公斤	8000
29	卷粉	公斤	8000
30	小冬瓜	公斤	8000
31	红薯	公斤	8000
32	皱皮辣	公斤	5000
33	白花菜（散花）	公斤	6000
34	油麦菜	公斤	7000
35	玉米棒（甜脆）	公斤	8000
36	小瓜	公斤	8000
37	茄子	公斤	7000
38	韭菜	公斤	7000
39	韭菜苔	公斤	5000
40	小苦菜	公斤	7000
41	饵丝	公斤	6000
42	泡小米辣	公斤	6000
43	腌藠头	公斤	5000
44	芥兰	公斤	6000
45	茭瓜	公斤	6000
46	菜心	公斤	5000
47	熟红豆	公斤	6000
48	折耳根	公斤	5000
49	青笋	公斤	5200
50	洋瓜尖	公斤	5000
51	洋葱	公斤	5000
52	长山药	公斤	5000
53	苦瓜	公斤	5000
54	细红辣	公斤	5000
55	蒜苔	公斤	5000
56	苤兰	公斤	5000
57	茨菇	公斤	5000
58	魔芋豆腐	公斤	5000
59	毛豆米	公斤	5000
60	菜豌豆	公斤	5000
61	绿豆芽	公斤	3000
62	鲜豆腐皮	公斤	3000
63	酸豇豆	公斤	3000
64	白芹	公斤	3500
65	腌豆角	公斤	4000
66	水腌菜	公斤	4000
67	新平腌菜	公斤	500
68	豌豆凉粉	公斤	4000
69	人工菌	公斤	4000
70	玉米粒	公斤	4000
71	京白菜	公斤	3600
72	金瓜	公斤	3600
73	毛芋头	公斤	3500
74	香芹	公斤	2000
75	胡萝卜	公斤	3200
76	黄瓜	公斤	3200
77	小黄瓜	公斤	3200
78	小米辣	公斤	2000
79	韭黄	公斤	2000
80	新鲜香菇	公斤	2000
81	空心菜	公斤	1000
82	小米菜	公斤	1000
83	海带丝	公斤	1000
84	西兰花	公斤	2000
85	姜饼瓜	公斤	2000
86	水发木耳	公斤	2000
87	黄豆芽	公斤	2000
88	茼蒿菜	公斤	2000
89	大蒜	公斤	3000
90	新姜	公斤	1000
91	大黄姜	公斤	1000
92	小黄姜	公斤	1000
93	泡姜	公斤	1000
94	饺皮	公斤	1000
95	腌韭菜花	公斤	1000
96	小香瓜	公斤	1000
97	西芹	公斤	1000
98	豇豆	公斤	1000
99	罗汉笋	公斤	1000
100	薄荷	公斤	1600
101	芫细	公斤	1000
102	大芫细	公斤	500
103	丝瓜	公斤	1000
104	新鲜笋丝	公斤	1000
105	豌豆尖	公斤	1000
106	鱼腥草	公斤	1000
107	青尖椒	公斤	1000
108	牛角辣	公斤	1000
109	泡椒	公斤	1000
110	金针菇	公斤	1000
111	小茴香	公斤	960
112	豆腐菜	公斤	800
113	芦笋	公斤	200
114	麻叶青	公斤	800
115	大头菜	公斤	600
116	饵块	个	600
117	水厥菜	公斤	500
118	荠菜	公斤	300
119	茶树菇	公斤	300
120	百合	公斤	100
121	糖梨花	公斤	100
122	枸杞尖	公斤	100
123	白玉菇	公斤	400
124	冲菜	公斤	320
125	秋葵	公斤	120

表2.西南铜业水果、奶制品类

序号	物资名称	规格	单位	预估采购数量
1	香蕉	散称	公斤	2000
2	芭蕉	散称	公斤	2000
3	苹果	散称	公斤	2000
4	梨	散称	公斤	2000
5	沃柑	散称	公斤	1000
6	脐橙	散称	公斤	800
7	甜橙	散称	公斤	800
8	桔子	散称	公斤	800
9	西瓜	散称	公斤	100
10	哈密瓜	散称	公斤	100
11	油桃	散称	公斤	500
12	圣女果	散称	公斤	100
13	芒果	散称	公斤	100
14	脆李	散称	公斤	100
15	去皮菠萝	散称	公斤	100
16	柚子	散称	公斤	100
17	红提	散称	公斤	100
18	青枣	散称	公斤	200
19	石榴	散称	公斤	100
20	鹰嘴桃	散称	公斤	500
21	人参果	散称	公斤	1000
22	柠檬	散称	公斤	300
23	丑柑	散称	公斤	100
24	木瓜	散称	公斤	24
25	葡萄	散称	公斤	100
26	水密桃	散称	公斤	100
27	百香果	散称	公斤	400
28	草莓	散称	公斤	200
29	冬枣	散称	公斤	200
30	火龙果	散称	公斤	100
31	牛奶	200g	盒	#
32	酸奶	150g	瓶	#
33	酸奶	138g	瓶	#

表3.西南铜业调料、米面油类

序号	物资名称	规格	单位	预估采购数量	品质要求（参照或相当于以下品牌）
1	酵母	1*500克	包	80	安琪、甘汁园、吉得利等
2	八角		公斤	24
3	白糖		公斤	3000
4	白象盐	1*500克	袋	5000
5	白芝麻		公斤	100
6	白芷		公斤	24
7	冰粉	1*125克	袋	240
8	草菇老抽	1*1.75升	瓶	400	东古、李锦记、海天等
9	草果		公斤	60
10	臭粉	1*1.2千克	桶	12
11	粗辣椒面		公斤	1000
12	大木耳		公斤	300
13	单山调料	1*400克	袋	500
14	当归		公斤	12
15	党参		公斤	12
16	白醋	1*400毫升	瓶	500	保宁、海天、拓东等
17	老陈醋	1*420毫升	瓶	500	保宁、海天、拓东等
18	大红浙醋	1*350毫升	瓶	576	东古、李锦记、海天等
19	一品鲜酱油	1*1.6升	瓶	144	东古、李锦记、海天等
20	豆瓣酱	1*13千克	桶	84
21	豆沙	1*5千克	袋	180
22	干豆腐皮		公斤	200
23	干山药片		公斤	12
24	干香菇		公斤	36
25	干香菇脚		公斤	400
26	干小木耳		公斤	200
27	干枣片		公斤	2
28	枸杞		公斤	8
29	龟苓膏	1*150克	包	72
30	桂皮		公斤	12
31	果珍	1*1千克	包	120
32	生抽	1*1.6升	瓶	2000	海天金标、李锦记、千禾等
33	蚝油	1*6千克	桶	72	海天、李锦记、东古等
34	味极鲜	1*1.6升	瓶	360	海天、李锦记、伊例家等
35	黑芝麻		公斤	12
36	红薯粉丝		公斤	1000
37	红糖		公斤	348
38	红糖粉		公斤	204
39	胡椒面		公斤	132
40	糊辣椒面		公斤	120
41	花椒面		公斤	96
42	花椒油	1*265克	瓶	3000
43	花椒籽		公斤	60
44	花生米		公斤	600
45	黄豆	1*25千克	公斤	1000
46	黄栀子		公斤	12
47	茴香籽		公斤	12
48	火锅底料	1*150克	袋	1000	胖子、好人家、桥头等
49	鸡精	1*908克	袋	1000	莲花、国泰、太太乐等
50	烤培油		公斤	100
51	辣椒节		公斤	1000
52	辣椒精	1*1千克	瓶	12
53	辣鲜露	1*445克	瓶	300
54	老白干		公斤	100
55	老酱		公斤	600
56	料酒	1*450毫升	瓶	400
57	龙口粉丝	1*280克	包	200
58	蔓越莓		公斤	12
59	面粉	22.7千克	袋	200	金象、香雪、金沙河等
60	面粉	1*25千克	袋	70	白玉兰、香雪、金沙河等
61	面粉	1*25千克	袋	30	红牡丹、香雪、金沙河等
62	面条	1*700克	把	800	陈克明、金沙河、五得利等
63	奶粉	500克	袋	100	雀巢、展艺、伊利等
64	葡萄干		公斤	20
65	青花椒		公斤	36
66	全麦粉	1*5千克	袋	12	金沙河、新良、北大荒等
67	生粉	1*25千克	袋	48	新良、风车、吉得利等
68	十三香	1*45克	盒	400
69	水豆豉	1*210克	瓶	1000	老干妈、珠江桥牌、辣妹子等
70	油豆豉	1*280克	瓶	500	老干妈、阳江豆豉、潼川豆豉等
71	酥麻馅（5kg）	1*5kg	袋	72
72	酸梅膏	1*1.5千克	瓶	84
73	20L软包装酱油	1*20升	件	36	拓东、海天、李锦记等
74	20L软包装特醋	1*20升	件	24	拓东、海天、李锦记等
75	20L甜酱油	1*20升	件	24	拓东、海天、李锦记等
76	糖粉		公斤	500
77	藤椒油	1*400克	瓶	240
78	腐乳	1*320克	瓶	200	天台、王致和、广合等
79	味精（晶体）	1*20千克	袋	72	莲花、国泰、太太乐等
80	无铝泡打粉	1*3.3千克	桶	24
81	细辣椒面		公斤	600
82	香辣酱	1*15千克	桶	72	莲酱丰园、美乐、李锦记等
83	小米		公斤	12
84	小苏打	1*150克	袋	420
85	腌菜	1*1千克	袋	4000
86	银耳		公斤	18
87	玉米碎		公斤	12
88	玉米自发粉	1*320克	包	72
89	榨菜	1*2.5千克	袋	36
90	芝麻油	1*6千克	桶	60
91	猪油	1*15千克	桶	50
92	孜然粉		公斤	6
93	紫菜	1*60克	包	720
94	剁椒	1.6kg*瓶	瓶	240
95	海鲜酱	250g*15瓶	瓶	48	海天、李锦记、东古等
96	排骨酱	260g*15瓶	瓶	48	海天、李锦记、东古等
97	柱候酱	240g*15瓶	瓶	48	海天、李锦记、东古等
98	蒸鲜豉油	2kg*6	瓶	20	家乐、李锦记、海天等
99	盈江火烧辣子	450克*20	瓶	20
100	花生碎	2.5kg	袋	20
101	蛋挞皮	450个/件	件	24	睛点、巧侬、奥昆等
102	核桃仁		公斤	24
103	杏仁片		公斤	24
104	肉松	1kg	包	60
105	干酥子		公斤	100
106	红绿丝	100g	包	12
107	淡奶油	1升	盒	60
108	蛋糕油	5kg	桶	24
109	红蜜豆	3kg	袋	24
110	绿豆沙	5kg	袋	24
111	可可粉	1kg	袋	24
112	可仕达酱	1kg	条	60
113	苦荞粉	25kg	袋	24
114	蓝莓果馅	5kg	桶	12
115	炼乳	350g	瓶	48
116	绿茶粉	500克	桶	24
117	麻薯预拌粉	2.5kg	袋	15
118	麦芽糖	8kg	桶	30
119	凯里红酸汤	1.5L	瓶	100
120	无糖改良剂	1kg	袋	24
121	燕麦片		公斤	80
122	玉米粉	25kg	袋	100
123	明矾		公斤	50
124	椰蓉	2.5kg	袋	60
125	红刀豆	25kg	袋	36
126	茴香籽		公斤	120
127	芥末	43g	盒	50
128	莲子		公斤	60
129	绿豆		公斤	400
130	面包糠	1*1千克	袋	20
131	三七		公斤	12
132	砂仁		公斤	36
133	沙姜		公斤	36
134	陈皮		公斤	36
135	菠扣		公斤	36
136	干草		公斤	36
137	香叶		公斤	36
138	白扣		公斤	36
139	咖喱粉	1*350克	瓶	36
140	紫米	kg	公斤	312
141	超级小町香	25公斤/袋	公斤	2700
142	东北糯米	25公斤/袋	公斤	500
143	大豆油	桶	10升*2/件	1900	香满园、金龙鱼、福临门等
144	一级菜籽油	桶	5L	100	滇雪、鲁花、道道全等

2.6交货期：按照招标人菜品需求，每天供应适量的食堂物资，并在规定时间前完成食堂物资配送。

2.7其他：1.服务期限：自合同签订之日起至2025年12月31日止。具体以招标人通知为准。

2.质量标准：供货食堂物资，质量必须符合国家相关要求。其中：所供应的猪牛羊类产品质量应当达到《中华人民共和国食品卫生法》标准；所供应的干副调料（含干货）类应当确保物资干燥、无杂质、无霉变、无硫磺等刺激性气味、包装完整；所供应的粮油类全部应当为非转基因产品，食用油应当符合#中一、四级成品食用油的相关标准，卫生指标按GB2716、GB2760和国家有关标准、规定执行。

3.本项目共划分两个标段（标段1：肉蛋水产类；标段2：蔬菜粮油类），两个标段可以兼投且可以兼中。

三、投标人资格要求

资格项目	资格要求
营业执照	投标人应在中华人民共和国境内注册，能够独立承担民事责任能力的法人或其他组织，提供有效的营业执照扫描件。
资质要求	投标人应当具备承担本项目的能力，并持有有效的《食品流通许可证》或《食品药品经营许可证》或《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》（包含配送业务范围）相关证书。（提供许可证扫描件）
财务要求	投标人应具有良好的财务状况， (略) 于被责令停业、财产被接管、破产或其它关、停、并、转等状态，有足够的流动资金承担本项目的实施，提供承诺书。
业绩要求	投标人2022年至今应当具备至少1项与 (略) 或者大型企业或者政府部门签订的，单项合同金额#元（含税）及以上的食堂食材物资供应业绩。提供中标通知书或者合同关键页或者验收证明或业主证明等有效业绩证明文件，以签署日期为依据。
信誉要求	1.投标人在报名期间和投标有效期内未被列入 (略) 承包商黑名单、灰名单。 2.投标人在项目评审期间不存在被列为失信被执行人的情形，具体认定以全国企业信用信息公示系统（http://）和信用中国 http://）网站检索结果为准。 3.投标人近三年（2022年至今）未发生过较大及以上生产安全事故、一般及以上突发环境事件、员工职业健康事故或者质量事故，未在开标前12个月内发生过一般生产安全事故（工亡事故），提供承诺书。
其他要求	1.不接受联合体投标。 2.投标人中标后，应当按国家规定提供需持证上岗的作业人员的资格证书完成审核备案，提供承诺书。

四、招标文件的获取

获取时间：2025-02-21 00:00:00至2025-03-05 00:00:00（北京时间）。

获取方法：登 (略) (略) （http://**）购买，不接受其他方式购买。

获取流程：

4.1注册：

投标人登 (略) (略) （http://**）填写企业信息，提交注册，审核情况将在24小时内（不含法定节假日）进行反馈，审核通过的投标人方可购买招标文件，请合理安排注册时间。

4.2标书款支付：

注册成功后，投标人选择对应 (略) 上支付（ (略) 银、支付宝和微信支付），不接受现金支付；招标文件售价：#（人民币），标书款发票仅提供增值税电子普通发票，请投标人自行下载、打印发票。发票下载： (略) 后-右侧【快捷入口】-【查看发票信息】-【已开票】-【下载发票】，下载对应标段标书款电子发票。

4.3文件下载：

支付成功后，即视为招标文件己售出，投标人可自行下载招标文件电子版，招标人及招标代理机构不再提供纸质招标文件。招标文件一经售出，概不退款。

4.4 CA购买：

CA用于投标文件的签章、加密、提交、解密，投标人 (略) (略) （http://**）注册成功并登录，【快捷入口】-【申请证书】，提交相应信息进行在线办理，审核通过后将通过邮寄方式将CA寄送至指定地点，登录系统-【右上侧人员头像】-【个人信息维护】-【读取证书】-【激活】-【保存】进行绑定CA，请投标人合理安排时间，逾期办理自行承担相应后果。

4.5帮助：

如需帮助（CA购买问题等），请登 (略) (略) （http://**）首页“帮助中心”。

4.6其他：

招投标全流程信息发布和联络以购买招标文件时填写的信息为准，投标人应对填写的所有信息的真实性和准确性负责，并自行承担信息有误导致的一切后果。

五、投标文件的递交

递交截止时间：2025-03-11 09:30:00（北京时间）

递交方法：一次递交

递交地址： (略) (略) （http://**）

备注：投标人须通过投标文件客户端编制投标文件，在递交截止时间前将CA加密后的投标 (略) 上提交。逾期递交或未按招标文件要求递交的投标文件恕不接受。

请投标人提前半 (略) 上开标大厅等候开标，开标后用CA完成解密、签名确认后方可退出。

六、开标时间及地点

开标时间：同投标文件递交截止时间

开标地点： (略) (略) （http://**）

七、其他公告内容

此公告 (略) (略) （http://**）和中国 (略) （http://**）上发布，对 (略) 站转载并发布的非完整版或修改版公告，而导致误报名或无效报名的情形，招标人及招标代理机构不予承担责任。

八、监督部门

本招标项目的监督部门为 (略) (略) 纪委工作部，电话为#，*@*ttp://**。

上级监督部门为 (略) 纪委工作部，电话为0871-#，*@*ttp://**。

九、联系方式

招标人： (略) (略)

地址： (略) (略) 青龙街道白塔村委会松坪村小组

联系人：王薇

电话：#

邮箱：无

招标代理机构： (略)

地址： (略) (略) (略) #12号9层

联系人：徐洁

电话：#

邮箱：*@*q.com

平台客服热线：0512-#

（工作日：上午8:30-12:00，下午：13:30-17:30）

CA办理热线：010-#

（工作日：上午8:30-11:30，下午：13:00-17:00）

招标代理机构负责人：（签字）

招标代理机构：（盖章）

招标公告.doc

招标公告.pdf