为进一步推进国有企业改革，做细做实国有企业实体化转型， (略) 盛 (略) 拟打造高质量舌尖美食文旅娱乐综合集聚地，对民宿特色餐饮运营管理项目进行公开招商，相关事宜公告如下：

一、招商运营项目基本情况

1、项目名称：民宿特色餐饮运营管理项目。

2、项目地址： (略) 文华办严家村（ (略) 对面）

3、项目概况：餐饮楼分三层，共922.5平方米（其中：一层421.5平方米设置2个卡座、4个方桌、3个圆桌，二层244.6平方米设置4间包房，三层256.4平方米设置3间包房）；茶楼分3层，共790.6平方米（其中：一层289.2平方米设置5个包房，二层245平方米设置5间包房，三层256.4平方米设置4间包房）；民宿10间约25平方米/间。

招商方负责按约定时间，将符合餐饮经营条件的场地交由运营方，并配备齐全的厨房设备、餐厅桌椅、餐具、民宿用房及设施、茶楼及配套设施等，确保设施可正常使用；运营方负责经营场地及相关设施设备的定期维护和管理。

4、运营期限：1-5年。

二、招商运营范围及要求

1.人员配置：管理人员、餐饮运营团队配置由合作方自行确定，满足日常经营所需即可。

2.经营范围：餐饮经营管理（主要为特色熊猫宴定制年猪汤、生态冷水鱼系列、石斛养生系列等地方特色菜品）；茶楼经营管理；民宿经营管理。

3.质量要求：团队需具备较强的沟通能力与协作精神，能够在高强度的工作环境下保持高效与专注。

三、运营模式

1.运营方自负盈亏，合作方式按照租赁方式、营业额分红方式等均可作为场地及设施设备使用的招商合作方式支付租赁费或分红等（最终按照磋商一致情况确定）。

2.招商方有权监督检查，定期或不定期对(略)方餐饮、茶楼、民宿服务的各个环节进行检查，包括但不限于食材质量、加工流程、卫生状况、人员服务质量和态度等，提出改进和合理增员要求，确保提供客户高质量的服务。

3.项目经营收入流水需保留 (略) ，招商方不得挪用、克扣经营收入。

4.(略)方需严格把控材料采购渠道，确保所采购的食材符合国家食品安全标准，具有正规的进货凭证和检验检疫证明并建立食材采购台账，详细记录食材的采购时间、供应商、品种、数量等信息，以备追溯和查验。

5.其他未尽事宜，在后期合作协议中进行约定。

四、报名磋商时间

报名及磋商时间：2025年2月28日前。

磋商地址： (略) 工 (略) 14 (略) 二楼实体运营部。

（联系人：王先生 联系电话(略)）

(略) (略)

2025年2月21日

为进一步推进国有企业改革，做细做实国有企业实体化转型， (略) 盛 (略) 拟打造高质量舌尖美食文旅娱乐综合集聚地，对民宿特色餐饮运营管理项目进行公开招商，相关事宜公告如下：

一、招商运营项目基本情况

1、项目名称：民宿特色餐饮运营管理项目。

2、项目地址： (略) 文华办严家村（ (略) 对面）

3、项目概况：餐饮楼分三层，共922.5平方米（其中：一层421.5平方米设置2个卡座、4个方桌、3个圆桌，二层244.6平方米设置4间包房，三层256.4平方米设置3间包房）；茶楼分3层，共790.6平方米（其中：一层289.2平方米设置5个包房，二层245平方米设置5间包房，三层256.4平方米设置4间包房）；民宿10间约25平方米/间。

招商方负责按约定时间，将符合餐饮经营条件的场地交由运营方，并配备齐全的厨房设备、餐厅桌椅、餐具、民宿用房及设施、茶楼及配套设施等，确保设施可正常使用；运营方负责经营场地及相关设施设备的定期维护和管理。

4、运营期限：1-5年。

二、招商运营范围及要求

1.人员配置：管理人员、餐饮运营团队配置由合作方自行确定，满足日常经营所需即可。

2.经营范围：餐饮经营管理（主要为特色熊猫宴定制年猪汤、生态冷水鱼系列、石斛养生系列等地方特色菜品）；茶楼经营管理；民宿经营管理。

3.质量要求：团队需具备较强的沟通能力与协作精神，能够在高强度的工作环境下保持高效与专注。

三、运营模式

1.运营方自负盈亏，合作方式按照租赁方式、营业额分红方式等均可作为场地及设施设备使用的招商合作方式支付租赁费或分红等（最终按照磋商一致情况确定）。

2.招商方有权监督检查，定期或不定期对(略)方餐饮、茶楼、民宿服务的各个环节进行检查，包括但不限于食材质量、加工流程、卫生状况、人员服务质量和态度等，提出改进和合理增员要求，确保提供客户高质量的服务。

3.项目经营收入流水需保留 (略) ，招商方不得挪用、克扣经营收入。

4.(略)方需严格把控材料采购渠道，确保所采购的食材符合国家食品安全标准，具有正规的进货凭证和检验检疫证明并建立食材采购台账，详细记录食材的采购时间、供应商、品种、数量等信息，以备追溯和查验。

5.其他未尽事宜，在后期合作协议中进行约定。

四、报名磋商时间

报名及磋商时间：2025年2月28日前。

磋商地址： (略) 工 (略) 14 (略) 二楼实体运营部。

（联系人：王先生 联系电话(略)）

(略) (略)

2025年2月21日