六龙煤矿2025年食堂运营外包项目招标公告

采购类别：服务类-食堂外包 招标编号：GL25021297

1. 项目名称：六龙煤矿2025年度食堂运营外包项目

2. 项目概况与招标范围

2.1项目概况：

六盘水市六枝特区六龙煤业有限公司位于六盘水市六枝特区银壶社区杨丰村，六枝特区六龙煤矿始建于九十年代，至今有20多年的开采历程，目前核定后生产能力为45万吨/年，60万吨/年矿井改造顺利得到批复。2024年8月份启动复工复产，目前在职员工约230人，随着工作继续推进，至2025年底约500人，目前职工餐厅面积约324 m2，现就六龙煤矿2025年度食堂运营外包项目进行公开招标，欢迎有实力的单位参与此次招标活动。

2.2招标范围：

2.2.1服务内容：投标方负责招标方员工食堂的早、中、晚餐、宵夜（等餐饮服务及日常运营工作。

2.2.2 服务要求：投标方应获得政府颁发的食品经营许可证，且实际经营范围与食品经营许可证中许可范围一致。在供餐时间、就餐环境、供餐质量、食品安全、现场服务等几个方面达到服务标准，未经招标方同意，不得私自更改招标方经营场所和功能区。

2.2.3服务年限：服务年限为1+2年，中标方入驻第一年为考核期（招标方书面通知进场日期起满一年），如考核期合格，合同自动顺延1年，如考核不合格，合同终止。

2.2.4 供餐时间：按招标方规定时间执行，并存在季节变化或其他原因做时间调整。

2.2.5 供餐方式：刷卡消费，早餐：每天品种≥2种，中餐及晚餐：临餐结束前可选菜品种数量≥4个（其中大荤1个、小荤1个、素菜2个），每餐主食≥2种。

2.2.6 投标方保证为招标方提供的餐饮服务应满足双方的约定及招标方最新发布的标准、规范或发布的函件或流程文件。若相关标准招标方未提供，则按照国家、地方、行业标准执行；如招标方对投标方所提供的餐饮服务质量不满意时，招标方向投标方反馈并根据问题情况给出整改时间，投标方应采取有效措施给予纠正、预防并改进。

2.2.7后厨设备：甲方为乙方提供大部分厨房设备，以实际交接的《厨房设备清单》为准（包括但不限于天花、墙壁、地面、门、门锁、照明工具、排水盖板、地漏、供配电设施、给排水设施、通风空调、油烟管道、油烟处理系统、弱电设施及消防设施）给供应商使用，厨房设备及各配件等设施的维修和更换由乙方负责。如档口特殊设备设施需由乙方自行投入（如：刷卡设备及运行系统）。如需变更后厨装修风格，则由投标方出具整体设计规划方案及施工图，与招标方协商，经招标方同意后由投标方负责装修。

2.2.8前厅设施：运营场所需物资（如易耗品、餐具等）由乙方负责，所提供设施物资需经甲方确认同意后方可投入使用，餐厅餐桌椅、空调的日常维修和保养由甲方负责，就餐区各档口的装修由乙方负责，经甲方确认同意后由乙方实施。

2.3费用收取：

2.3.1 场地费：由招标方免费提供；

2.3.2 能源费：电费、水费、天然气费用参照政府收费标准，根据乙方当月实际使用情况收取。相应款项从乙方当月营业收入中扣除。

2.3.3 管理费：招标方同意为中标方提供日常餐饮管理，但有权根据本合同向中标方收取相关管理费，具体收费标准根据综合满意度调查结果评定，综合满意度评分标准及收费方式具体见招标文件。

2.3.4履约保证金及保险：本项目中标单位需缴纳人民币5万元的履约保证金，投保不低于200万元的公众责任保险（须包含有关食品安全的附加险种）。

2.4项目地点：

贵州省六盘水市六枝特区银壶街道杨丰村，餐厅总面积约324 m2。

3.投标人资格要求

3.1在中国境内注册，有独立法人资格和承担民事责任的能力。

3.2遵守中华人民共和国有关法律、法规和条例。

3.3营业执照经营范围涉及餐饮管理、中餐等，具备食品经营许可证。

3.4 近5年内承担过1个100人以上（或合同金额60万元以上）的工厂或机构的食堂承包业绩。

注：以上业绩须附列表及对应列表的合同原件扫描件。合同原件扫描件含首尾页、供货设备规格型号的供货清单、签字盖章页，否则按无效业绩处理。

3.5熟悉并遵守中华人民共和国的法律法规，有足够餐饮服务的工作经验，并在人员、设备、资金、技术等方面具有承担本项目的能力。

3.6 食品安全方面要求近3年无食品安全事故，需提供运营项目点近3年无食品安全事故证明盖章文件。无重大诉讼案件，在政府系统内无不良记录或曾经进入黑名单，与吉利集团无合同及其他方面纠纷。

3.7具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。

3.8本次招标不接受联合体投标。

3.9本次招标不接受分包。

4.投标报名

4.1报名方式

4.1.1 *凡有意参加报名的投标人，请至吉利控股集团招标采购平台（glzb.geely.com）注册报名，可在平台网站首页点击“下载供应商服务手册”查看《吉利电子采购招标平台操作手册（供应商端》,投标人根据手册要求进行注册，认证完成后为注册成功后。供应商根据公告项目名称，按照报名要求上传资料。未按照此方式报名的，视作无效报名。

4.1.2 *报名截止时间：2025年3月7日（未在招标采购平台上注册过的供应商，因注册后需要审核，请至少提前一天进行注册）。

4.2报名资料

报名资料于报名截止时间前上传至吉利控股集团招标采购平台，报名资料包含但不限于以下内容：

a. 三证合一的营业执照副本；

b. 食品流通许可证或食品经营许可证；

c. 类似项目业绩证明及证明材料（近5年内承担过1个100人以上（或合同金额60万元以上）的工厂或机构的食堂承包业绩）；

d. 近三年（2022年起）开业以来无食品安全事故，无重大诉讼案件，在政府系统内无不良记录或曾经进入黑名单，与吉利集团无合同及其他方面纠纷的声明文件；

e. 企业概况及履约能力说明；

f. 近三年（2021-2023年）经第三方审计的审计报告或税务系统下载的会计报表资料（须加盖公司盖章）。

4.3提交材料要求

a、合同请扫描成一份PDF文件，严禁将合同分成一张张图片上传；

b、请提供合同原件扫描件、合同扫描件需体现合作对象、合作时间、服务内容等信息（价格部分可隐藏）；

c、合同扫描件请命名：XXXX公司+与XXXX公司合作合同（合同内容：XXX，合同标的：XXX），如：百色百矿发电有限公司+与广西百色银海发电有限公司合作合同（合同内容：食堂承包；合同标的：60万元）；

备注：请供应商务必按照要求提交业绩材料，如因供应商提交的材料不符合要求而造成供应商被淘汰，招标方不承担任何责任。以上资料扫描命名打包，报名资料需在报名截止时间前上传，逾期报名无效。

5.招标文件的获取

5.1报名截止后，对所有报名单位进行资格审查，资格审查通过后购买招标文件；

5.2招标文件每套售价200元，售后不退；

6.发布公告的媒介

本次招标公告只在吉利控股集团招标采购平台glzb.geely.com上发布，其他媒体转载无效。

7.联系方式

招标人：六盘水市六枝特区六龙煤业有限公司

招标组织单位：吉利百矿集团有限公司

招标组织单位地址：广西百色市右江区四塘镇永安大道1号

邮编：533000

商务：陈永权 手机号18277660034 E-mail:Yongquan.Chen2@geely.com

技术：付德文 手机号15285084802 E-mail:Dewen.fu@geely.com

开户户名：吉利百矿集团有限公司

开户银行：建设银行百色中山支行

开户账号：45001676114050702700

注：无论投标结果如何，投标人自行承担所有与参加投标活动有关的全部费用。

投诉、举报电话：0571-28098168（吉利科技集团工程与招标管理部）

举报邮箱：geelytech.bid@geely.com

招标组织单位：吉利百矿集团有限公司

日期：2025年2月25日