临夏县食品药品检验检测中心委托检验检测服务项目单一来源采购公告
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临夏县食品药品检验检测中心委托检验检测服务项目单一来源采购公告
| 公告信息： | |||
| 采购项目名称 | (略) 县食品药 (略) 委托检验检测服务项目 | ||
| 品目 | 服务 | ||
| 采购单位 | (略) 县食品药 (略) | ||
| 行政区域 | (略) 县 | 公告时间 | * 日 * : * |
| 预算金额 | ￥ * . 点击查看>> 万元（人民币） | ||
| 联系人及联系方式： | |||
| 项目联系人 | 李玉清 | ||
| 项目联系电话 | 点击查看>> | ||
| 采购单位 | (略) 县食品药 (略) | ||
| 采购单位地址 | (略) (略) 统办楼3楼 | ||
| 采购单位联系方式 | 点击查看>> | ||
| 代理机构名称 | (略) 明泰 (略) | ||
| 代理机构地址 | (略) 省 (略) 州 (略) 市 (略) 小区1单元 * 层 * 号 | ||
| 代理机构联系方式 | 点击查看>> | ||
| 附件： | |||
| 附件1 | (略) （电子招投标单 * 来源） * （修改）.pdf | ||
(略)
(略) 明泰 (略) 受 (略) 县食品药 (略) 的委托,对 (略) 县食品药 (略) 委托检验检测服务项目以单 * (略) 采购。（ * 日- * 日在甘 (略) 进行单 * 来源采购公示，公示期间无任何质疑）
* 、项目名称： (略) 县食品药 (略) 委托检验检测服务项目
* 、采购编号：LXZC 点击查看>>
* 、采购预算： * . * 万元
* 、采购内容：食品检测（食用农产品、餐饮食品（含现制现售食品）、餐饮具、食盐等） * 批次（ (略) 附件）
* 、实施单 * 来源采购的理由：
食品检验检测服务是保障人民群众食品安全、 (略) 会稳定， (略) 门提供技术支撑的服务项目。 (略) (略) 要求， (略) 工作实际，鉴于该项目的特殊性和专业性，需要通过单 * (略) 采购。具体原因如下：1、检验机构必须具备检验资质范围全、检测时限快、经验足、专业性强、质量高、保密严等需求；2、由于食品抽检工作的特殊性，抽检样 (略) 根据销售的食品品种、食品安全风险高低情况随机抽取，检测品种繁多，检测项目复杂多变；3、应对食品安全应急事件，检验项目和种类也会根据情况改变，不仅仅考虑检验机构的技术力量，而且要注重及时响应能力，还有应对风险和挑战的能力；4、为确保检验检测工作的连续性、可比性、保证检测方法和仪器设备的 * 致性，结合项目采购的紧迫性等要求，须以单 * 来源方式 (略) 采购。
* 、供应商名称： (略) 中 (略)
* 、供应商资格要求：
1、须符合《中华人民共和国政府采购法》第 * 十 * 条规定，并提供《中华人民共和国政府采购法实施条例》 (略) 要求的下列材料：
（1）法人或者其他组织的营业执照等证明文件，自然人的身份证明(复印件加盖公章)；
（2）供应商提供投标截止日前 * 个月内经第 * 方审计的财务报告（复印件加盖供应商鲜章）， (略) 出具的近两个月内的资信证明原件（以出报告日期为准）；
（3）供应商需提供投标截止日前近 * 年内任意 * 个月缴纳任意税种（增值税、营业税、 (略) 得税）的凭据，依法免税的供应商，应提供依法免税的证明材料(复印件加盖公章）；
（4）供应商需提供投标截止日前近 * 年内任意 * 个月（按年缴纳的提供上年度） (略) 会保障资金的入账凭据(复印件加盖公章）；
（5）参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明原件；
2、法定代表人身份证明（原件）及身份证（正反面复印件加盖公章)（法人参加投标时提供）；
3、法人授权函（原件）及被授权人身份证（正反面复印件加盖公章)（委托代理人参加投标时提供）；
4、投标供应商须为未被列入“信用中国”网站（ www.credi 点击查看>> ）记 (略) 人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严 (略) 为”记录名单；不处于中 (略) （ www.ccg 点击查看>> ）政府采购严 (略) 为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间的方可参加本项目的投标。
* 、采购文件获取方式
1、符合上述资格的供应商登 * (略) 州公 (略) 免费下载谈判文件（http:/ 点击查看>> ）。
2、获取谈判文件时间： * 日至3月 * 日（每日 * : * - * : * ）。
注：为了规范交易平台的业务流程以及给用户提供方便快捷的服务，凡是拟参与 (略) 省公共资源交易活动的供应商需先在 (略) 省公 (略) 上注册，注册成功后采用“用户名+密码+验证码”的方式或者办理CA数字证书方式登录系统，选择拟参与项 (略) 投标登记（供应商应准确登记供应商名称、地址、联系人、联系电话等相关信息，如登记信息有误，对其产生的不利因素 (略) 承担），登记后免费下载谈判文件。（具体流程详见《 (略) 省公 (略) 》或《 (略) 州公 (略) 》最上端“办事指南”）
* 、响应文件递交方式、截止时间、开标方式及时间：
1、响应性文件递交方式：电子投标
2、投标截止时间： * 日9: * 分（ (略) 时间）逾期不予受理。
3、开标方式：电子开标
4、开标时间： * 日9: * 分（ (略) 时间）。
十、公告期限： * 个工作日
十 * 、采购项目联系人及有关事项：
招标人： (略) 县食品药 (略)
联系人：李玉清
联系电话： 点击查看>>
单位地址： (略) (略) 统办楼3楼
招标机构： (略) 明泰 (略)
地址： (略) 省 (略) 市 (略) 小区 * 单元 * 室
联系人：刘金芳
联系电话： 点击查看>>
(略) 明泰 (略)
* ○ * ○年 * 月十 * 日
附件：
食品品种 | 食品细类 | 检验项目 | 批次 |
畜肉 | 猪肉 | 克伦特罗、沙 * 胺醇、氯霉素、莱克多巴胺、氟苯尼考 | * |
牛肉 | 克伦特罗、地塞米松、沙 * 胺醇、莱克多巴胺、氧氟沙星 | * | |
羊肉 | 克伦特罗、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星 | * | |
畜副产品 | 猪肝 | 克伦特罗、 * 氯酚酸钠、氧氟沙星、沙 * 胺醇、莱克多巴胺 | 0 |
禽肉 | 鸡肉（重点品种：乌鸡） | 磺胺类（总量）、恩诺沙星、氧氟沙星、金刚烷胺、培氟沙星、诺氟沙星 | * |
鳞茎类蔬菜 | 韭菜 | 腐霉利、毒死蜱、氧乐果、克百威、 * 拌磷、 * 胺磷、氯菊酯 | * |
叶菜类蔬菜 | 芹菜 | 毒死蜱、 * 拌磷、克百威、氟虫腈、氧乐果、 * 基异柳磷、 * 胺磷、倍硫磷 | * |
菠菜 | 毒死蜱、氧乐果、阿维菌素、氟虫腈、 * 胺磷、 * 拌磷 | * | |
普通白菜 | 毒死蜱、氟虫腈、啶虫脒、氧乐果、克百威、 * 胺磷 | * | |
油麦菜 | 氟虫腈、氧乐果、克百威、倍硫磷、 * 基异柳磷 | * | |
茄果类蔬菜 | 辣椒 | 克百威、氧乐果、 * 胺磷、 * 拌磷 | * |
茄子（茄果类蔬菜） | * 拌磷、倍硫磷、 * 胺磷、氧乐果 | * | |
番茄（茄果类蔬菜） | 硫线磷、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 | * | |
豆类蔬菜 | 豇豆 | 克百威、灭蝇胺、氧乐果、水胺硫磷、氟虫腈、倍硫磷、对硫磷 | * |
鲜食用菌 | 鲜食用菌 | 氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、 * 氧化硫残留量、氯菊酯 | * |
芸薹属类蔬菜 | 结球甘蓝（芸薹属类蔬菜） | 氧乐果、 * 胺磷、倍硫磷、 * 基异柳磷 | * |
花椰菜（芸薹属类蔬菜） | * 拌磷、毒死蜱、倍硫磷、硫线磷 | * | |
豆芽 | 豆芽 | 4-氯苯氧 * 酸钠、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、亚硫酸盐、铅、镉 | * |
贝类 | 贝类（重点品种：花蛤、花螺等） | 氯霉素、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星 | 0 |
淡水产品 | 淡水鱼（重点品种：黄颡鱼、鲶鱼、鳊鱼、鲈鱼、鲫鱼、黑鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳜鱼、黄鳝 | 恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、孔雀石绿、氧氟沙星、氯霉素、地西泮、培氟沙星、诺氟沙星 | 2 |
淡水虾 | 呋喃 (略) 代谢物、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物 | 2 | |
淡水蟹 | 呋喃 (略) 代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物 | 0 | |
海水产品 | 海水鱼（重点品种：多宝鱼、黄鱼、海鲈鱼等） | 恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星 | 0 |
海水虾（重点品种：虾蛄、基围虾等） | 呋喃唑酮代谢物、镉、呋喃 (略) 代谢物、呋喃它酮代谢物 | 0 | |
海水蟹（重点品种：梭子蟹等） | 镉、氧氟沙星、培氟沙星 | 0 | |
热带和亚热带水果 | 香蕉 | 吡唑醚菌酯、氧乐果、 * 胺磷 | * |
柑橘类水果 | 柑、橘 | * 溴磷、 * 唑磷、克百威、氧乐果、 * 胺磷、毒死蜱 | * |
橙 | * 溴磷、克百威、水胺硫磷、毒死蜱、氧乐果 | * | |
浆果和其他小型水果 | 草莓 | 烯酰吗啉、氧乐果、 * 胺磷 | 5 |
鲜蛋 | 鸡蛋 | 恩诺沙星、氟苯尼考、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星 | * |
熟肉制品（自制） | 酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉（自制） | 亚硝酸盐、苯 * 酸、山梨酸、铬 | * |
小麦粉制品(自制) | 发酵面制品（自制） | 苯 * 酸、山梨酸、糖精钠、硼酸 | * |
油炸面制品(自制) | 过氧化值、铝的残留量、硼酸 | * | |
生湿面制品（自制） | * 醛次硫酸氢钠、 * 氧化硫、硼酸、 * 氧化钛 | * | |
米面及其制品（自制） | 酿皮、凉皮等 | 硼酸、柠檬黄、日落黄、 * 醛次硫酸钠 | * |
半固态调味料（自制） | 火锅调味料（底料、蘸料）（自制） | 罂粟碱、吗啡、可待因、那可 * | * |
冷热加工糕点（自制） | 冷热加工糕点（自制） | 苯 * 酸、山梨酸、糖精钠、铝的残留量 | * |
煎炸过程用油 | 煎炸过程用油 | 酸价、苯并芘 | 8 |
复用餐饮具 | 餐馆用餐饮具（含陶瓷、玻璃、密胺餐饮具） | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂、游离性余氯 | * |
食盐 | 食盐 | 总砷、镉、碘、氯化钠、亚铁氰化钾 | 6 |
通用小麦粉、专用小麦粉 | 通用小麦粉、专用小麦粉 | 铅、赭曲霉毒素 A、 * 氧化钛、滑石粉、过氧化苯 * 酰 | * |
大米 | 大米 | 铅、隔、无机砷、黄曲霉毒素B1 | * |
麻辣小食 | 麻辣小食 | 苯 * 酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素 | * |
食用植物油(半精炼、全精炼 | 食用植物油(半精炼、全精炼 | 酸值/酸价、过氧化值、 * * 基羟基 * 苯、溶剂残留量 | * |
液体调味料 | 食醋 | 总酸（以 * 酸计）、游离矿酸、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | * |
复合调味料（自制） | 复合调味料（自制） | 罂粟碱、吗啡、可待因、那克 * 、蒂巴因 | * |
白酒 | 发酵酒 | 酒精度、苯 * 酸及其钠盐(以苯 * 酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | * |
白酒 | 蒸馏酒 | 酒精度、 * 醇、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 5 |
炒货食品及坚果制品 | 炒货食品及坚果制品 | 糖精钠（以糖精计）、 * 氧化硫、铅、黄曲霉毒素B1 | * |
淀粉 | 淀粉 | 铅（以Pb计）、 * 氧化硫残留量、霉菌 | * |
淀粉制品 | 淀粉制品 | 铅（以Pb计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、 * 氧化硫残留量、硼酸 | * |
豆制品 | 豆干、豆腐、豆皮等 | 苯 * 酸及其钠盐(以苯 * 酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量（干样品,以Al计）、 * 氧化硫 | * |
乳制品 | 发酵乳 | 脂肪、酸度、蛋白质、山梨酸 | * |
乳制品 | 灭菌乳 | 脂肪、蛋白质、山梨酸、 * 聚氰胺 | * |
乳制品 | 调制乳 | 蛋白质、 * 聚氰胺、商业无菌 | * |
年糕 | 年糕 | * 氧化硫残留量、铝的残留量、苯 * 酸 | * |
|
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| 公告信息： | |||
| 采购项目名称 | (略) 县食品药 (略) 委托检验检测服务项目 | ||
| 品目 | 服务 | ||
| 采购单位 | (略) 县食品药 (略) | ||
| 行政区域 | (略) 县 | 公告时间 | * 日 * : * |
| 预算金额 | ￥ * . 点击查看>> 万元（人民币） | ||
| 联系人及联系方式： | |||
| 项目联系人 | 李玉清 | ||
| 项目联系电话 | 点击查看>> | ||
| 采购单位 | (略) 县食品药 (略) | ||
| 采购单位地址 | (略) (略) 统办楼3楼 | ||
| 采购单位联系方式 | 点击查看>> | ||
| 代理机构名称 | (略) 明泰 (略) | ||
| 代理机构地址 | (略) 省 (略) 州 (略) 市 (略) 小区1单元 * 层 * 号 | ||
| 代理机构联系方式 | 点击查看>> | ||
| 附件： | |||
| 附件1 | (略) （电子招投标单 * 来源） * （修改）.pdf | ||
(略)
(略) 明泰 (略) 受 (略) 县食品药 (略) 的委托,对 (略) 县食品药 (略) 委托检验检测服务项目以单 * (略) 采购。（ * 日- * 日在甘 (略) 进行单 * 来源采购公示，公示期间无任何质疑）
* 、项目名称： (略) 县食品药 (略) 委托检验检测服务项目
* 、采购编号：LXZC 点击查看>>
* 、采购预算： * . * 万元
* 、采购内容：食品检测（食用农产品、餐饮食品（含现制现售食品）、餐饮具、食盐等） * 批次（ (略) 附件）
* 、实施单 * 来源采购的理由：
食品检验检测服务是保障人民群众食品安全、 (略) 会稳定， (略) 门提供技术支撑的服务项目。 (略) (略) 要求， (略) 工作实际，鉴于该项目的特殊性和专业性，需要通过单 * (略) 采购。具体原因如下：1、检验机构必须具备检验资质范围全、检测时限快、经验足、专业性强、质量高、保密严等需求；2、由于食品抽检工作的特殊性，抽检样 (略) 根据销售的食品品种、食品安全风险高低情况随机抽取，检测品种繁多，检测项目复杂多变；3、应对食品安全应急事件，检验项目和种类也会根据情况改变，不仅仅考虑检验机构的技术力量，而且要注重及时响应能力，还有应对风险和挑战的能力；4、为确保检验检测工作的连续性、可比性、保证检测方法和仪器设备的 * 致性，结合项目采购的紧迫性等要求，须以单 * 来源方式 (略) 采购。
* 、供应商名称： (略) 中 (略)
* 、供应商资格要求：
1、须符合《中华人民共和国政府采购法》第 * 十 * 条规定，并提供《中华人民共和国政府采购法实施条例》 (略) 要求的下列材料：
（1）法人或者其他组织的营业执照等证明文件，自然人的身份证明(复印件加盖公章)；
（2）供应商提供投标截止日前 * 个月内经第 * 方审计的财务报告（复印件加盖供应商鲜章）， (略) 出具的近两个月内的资信证明原件（以出报告日期为准）；
（3）供应商需提供投标截止日前近 * 年内任意 * 个月缴纳任意税种（增值税、营业税、 (略) 得税）的凭据，依法免税的供应商，应提供依法免税的证明材料(复印件加盖公章）；
（4）供应商需提供投标截止日前近 * 年内任意 * 个月（按年缴纳的提供上年度） (略) 会保障资金的入账凭据(复印件加盖公章）；
（5）参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明原件；
2、法定代表人身份证明（原件）及身份证（正反面复印件加盖公章)（法人参加投标时提供）；
3、法人授权函（原件）及被授权人身份证（正反面复印件加盖公章)（委托代理人参加投标时提供）；
4、投标供应商须为未被列入“信用中国”网站（ www.credi 点击查看>> ）记 (略) 人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严 (略) 为”记录名单；不处于中 (略) （ www.ccg 点击查看>> ）政府采购严 (略) 为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间的方可参加本项目的投标。
* 、采购文件获取方式
1、符合上述资格的供应商登 * (略) 州公 (略) 免费下载谈判文件（http:/ 点击查看>> ）。
2、获取谈判文件时间： * 日至3月 * 日（每日 * : * - * : * ）。
注：为了规范交易平台的业务流程以及给用户提供方便快捷的服务，凡是拟参与 (略) 省公共资源交易活动的供应商需先在 (略) 省公 (略) 上注册，注册成功后采用“用户名+密码+验证码”的方式或者办理CA数字证书方式登录系统，选择拟参与项 (略) 投标登记（供应商应准确登记供应商名称、地址、联系人、联系电话等相关信息，如登记信息有误，对其产生的不利因素 (略) 承担），登记后免费下载谈判文件。（具体流程详见《 (略) 省公 (略) 》或《 (略) 州公 (略) 》最上端“办事指南”）
* 、响应文件递交方式、截止时间、开标方式及时间：
1、响应性文件递交方式：电子投标
2、投标截止时间： * 日9: * 分（ (略) 时间）逾期不予受理。
3、开标方式：电子开标
4、开标时间： * 日9: * 分（ (略) 时间）。
十、公告期限： * 个工作日
十 * 、采购项目联系人及有关事项：
招标人： (略) 县食品药 (略)
联系人：李玉清
联系电话： 点击查看>>
单位地址： (略) (略) 统办楼3楼
招标机构： (略) 明泰 (略)
地址： (略) 省 (略) 市 (略) 小区 * 单元 * 室
联系人：刘金芳
联系电话： 点击查看>>
(略) 明泰 (略)
* ○ * ○年 * 月十 * 日
附件：
食品品种 | 食品细类 | 检验项目 | 批次 |
畜肉 | 猪肉 | 克伦特罗、沙 * 胺醇、氯霉素、莱克多巴胺、氟苯尼考 | * |
牛肉 | 克伦特罗、地塞米松、沙 * 胺醇、莱克多巴胺、氧氟沙星 | * | |
羊肉 | 克伦特罗、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星 | * | |
畜副产品 | 猪肝 | 克伦特罗、 * 氯酚酸钠、氧氟沙星、沙 * 胺醇、莱克多巴胺 | 0 |
禽肉 | 鸡肉（重点品种：乌鸡） | 磺胺类（总量）、恩诺沙星、氧氟沙星、金刚烷胺、培氟沙星、诺氟沙星 | * |
鳞茎类蔬菜 | 韭菜 | 腐霉利、毒死蜱、氧乐果、克百威、 * 拌磷、 * 胺磷、氯菊酯 | * |
叶菜类蔬菜 | 芹菜 | 毒死蜱、 * 拌磷、克百威、氟虫腈、氧乐果、 * 基异柳磷、 * 胺磷、倍硫磷 | * |
菠菜 | 毒死蜱、氧乐果、阿维菌素、氟虫腈、 * 胺磷、 * 拌磷 | * | |
普通白菜 | 毒死蜱、氟虫腈、啶虫脒、氧乐果、克百威、 * 胺磷 | * | |
油麦菜 | 氟虫腈、氧乐果、克百威、倍硫磷、 * 基异柳磷 | * | |
茄果类蔬菜 | 辣椒 | 克百威、氧乐果、 * 胺磷、 * 拌磷 | * |
茄子（茄果类蔬菜） | * 拌磷、倍硫磷、 * 胺磷、氧乐果 | * | |
番茄（茄果类蔬菜） | 硫线磷、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 | * | |
豆类蔬菜 | 豇豆 | 克百威、灭蝇胺、氧乐果、水胺硫磷、氟虫腈、倍硫磷、对硫磷 | * |
鲜食用菌 | 鲜食用菌 | 氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、 * 氧化硫残留量、氯菊酯 | * |
芸薹属类蔬菜 | 结球甘蓝（芸薹属类蔬菜） | 氧乐果、 * 胺磷、倍硫磷、 * 基异柳磷 | * |
花椰菜（芸薹属类蔬菜） | * 拌磷、毒死蜱、倍硫磷、硫线磷 | * | |
豆芽 | 豆芽 | 4-氯苯氧 * 酸钠、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、亚硫酸盐、铅、镉 | * |
贝类 | 贝类（重点品种：花蛤、花螺等） | 氯霉素、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星 | 0 |
淡水产品 | 淡水鱼（重点品种：黄颡鱼、鲶鱼、鳊鱼、鲈鱼、鲫鱼、黑鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳜鱼、黄鳝 | 恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、孔雀石绿、氧氟沙星、氯霉素、地西泮、培氟沙星、诺氟沙星 | 2 |
淡水虾 | 呋喃 (略) 代谢物、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物 | 2 | |
淡水蟹 | 呋喃 (略) 代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物 | 0 | |
海水产品 | 海水鱼（重点品种：多宝鱼、黄鱼、海鲈鱼等） | 恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星 | 0 |
海水虾（重点品种：虾蛄、基围虾等） | 呋喃唑酮代谢物、镉、呋喃 (略) 代谢物、呋喃它酮代谢物 | 0 | |
海水蟹（重点品种：梭子蟹等） | 镉、氧氟沙星、培氟沙星 | 0 | |
热带和亚热带水果 | 香蕉 | 吡唑醚菌酯、氧乐果、 * 胺磷 | * |
柑橘类水果 | 柑、橘 | * 溴磷、 * 唑磷、克百威、氧乐果、 * 胺磷、毒死蜱 | * |
橙 | * 溴磷、克百威、水胺硫磷、毒死蜱、氧乐果 | * | |
浆果和其他小型水果 | 草莓 | 烯酰吗啉、氧乐果、 * 胺磷 | 5 |
鲜蛋 | 鸡蛋 | 恩诺沙星、氟苯尼考、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星 | * |
熟肉制品（自制） | 酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉（自制） | 亚硝酸盐、苯 * 酸、山梨酸、铬 | * |
小麦粉制品(自制) | 发酵面制品（自制） | 苯 * 酸、山梨酸、糖精钠、硼酸 | * |
油炸面制品(自制) | 过氧化值、铝的残留量、硼酸 | * | |
生湿面制品（自制） | * 醛次硫酸氢钠、 * 氧化硫、硼酸、 * 氧化钛 | * | |
米面及其制品（自制） | 酿皮、凉皮等 | 硼酸、柠檬黄、日落黄、 * 醛次硫酸钠 | * |
半固态调味料（自制） | 火锅调味料（底料、蘸料）（自制） | 罂粟碱、吗啡、可待因、那可 * | * |
冷热加工糕点（自制） | 冷热加工糕点（自制） | 苯 * 酸、山梨酸、糖精钠、铝的残留量 | * |
煎炸过程用油 | 煎炸过程用油 | 酸价、苯并芘 | 8 |
复用餐饮具 | 餐馆用餐饮具（含陶瓷、玻璃、密胺餐饮具） | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂、游离性余氯 | * |
食盐 | 食盐 | 总砷、镉、碘、氯化钠、亚铁氰化钾 | 6 |
通用小麦粉、专用小麦粉 | 通用小麦粉、专用小麦粉 | 铅、赭曲霉毒素 A、 * 氧化钛、滑石粉、过氧化苯 * 酰 | * |
大米 | 大米 | 铅、隔、无机砷、黄曲霉毒素B1 | * |
麻辣小食 | 麻辣小食 | 苯 * 酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素 | * |
食用植物油(半精炼、全精炼 | 食用植物油(半精炼、全精炼 | 酸值/酸价、过氧化值、 * * 基羟基 * 苯、溶剂残留量 | * |
液体调味料 | 食醋 | 总酸（以 * 酸计）、游离矿酸、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | * |
复合调味料（自制） | 复合调味料（自制） | 罂粟碱、吗啡、可待因、那克 * 、蒂巴因 | * |
白酒 | 发酵酒 | 酒精度、苯 * 酸及其钠盐(以苯 * 酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | * |
白酒 | 蒸馏酒 | 酒精度、 * 醇、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 5 |
炒货食品及坚果制品 | 炒货食品及坚果制品 | 糖精钠（以糖精计）、 * 氧化硫、铅、黄曲霉毒素B1 | * |
淀粉 | 淀粉 | 铅（以Pb计）、 * 氧化硫残留量、霉菌 | * |
淀粉制品 | 淀粉制品 | 铅（以Pb计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、 * 氧化硫残留量、硼酸 | * |
豆制品 | 豆干、豆腐、豆皮等 | 苯 * 酸及其钠盐(以苯 * 酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量（干样品,以Al计）、 * 氧化硫 | * |
乳制品 | 发酵乳 | 脂肪、酸度、蛋白质、山梨酸 | * |
乳制品 | 灭菌乳 | 脂肪、蛋白质、山梨酸、 * 聚氰胺 | * |
乳制品 | 调制乳 | 蛋白质、 * 聚氰胺、商业无菌 | * |
年糕 | 年糕 | * 氧化硫残留量、铝的残留量、苯 * 酸 | * |
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