诏安县突击检查生猪定点屠宰场确保国庆畜产品质量安全

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诏安县突击检查生猪定点屠宰场确保国庆畜产品质量安全



为加强生猪定点屠宰监管，确保我县“国庆”“中秋”两节期间畜产品质量安全。9月 * 日凌晨4点 * 分， (略) 组织动 (略) 和屠宰办执法人员对全县 * (略) 进行检查。执法人员对 * 家定点屠宰企业的屠宰车间、屠宰设备、宰前检疫、宰后检疫操作、企业检疫检验、内部台账是 (略) 检查， (略) 官方兽医和品质检验员开展检疫检验、“瘦肉精”与非洲猪瘟检测、 (略) 理等情况。检查结果表明，我县生猪肉品检疫检验把关严格、程序规范、两章两证（检疫合格章、品质检验章、检疫证明、品质检验合格证）齐全，猪肉产品质量是安全可靠的，市民可放心食用。

为确保 * 家屠宰企业安全生产无事故，要求屠宰企业的负责人要加强对安全生产重点环节的巡查和维护，定期开展员工培训，相应位置张贴醒目安全标示，切实消除安全隐患，建立完善巡查机制，确保生产期间的畜产品质量安全和生产安全。

　　



为加强生猪定点屠宰监管，确保我县“国庆”“中秋”两节期间畜产品质量安全。9月 * 日凌晨4点 * 分， (略) 组织动 (略) 和屠宰办执法人员对全县 * (略) 进行检查。执法人员对 * 家定点屠宰企业的屠宰车间、屠宰设备、宰前检疫、宰后检疫操作、企业检疫检验、内部台账是 (略) 检查， (略) 官方兽医和品质检验员开展检疫检验、“瘦肉精”与非洲猪瘟检测、 (略) 理等情况。检查结果表明，我县生猪肉品检疫检验把关严格、程序规范、两章两证（检疫合格章、品质检验章、检疫证明、品质检验合格证）齐全，猪肉产品质量是安全可靠的，市民可放心食用。

为确保 * 家屠宰企业安全生产无事故，要求屠宰企业的负责人要加强对安全生产重点环节的巡查和维护，定期开展员工培训，相应位置张贴醒目安全标示，切实消除安全隐患，建立完善巡查机制，确保生产期间的畜产品质量安全和生产安全。

　　

    
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