为进 * 步扎实做好餐饮（学校食堂）食品安全工作，落实餐饮经营者食品安全主体责任，提升餐饮管理人员和从业人员食品安全知识和餐饮服务食品安全操作规范，切实保障人民群众饮食安全。 * 号和5 (略) (略) (略) 餐饮从业人员食品安全知识专题培训， (略) 食堂，人数达到 * 余人。

培训内容涵盖《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《餐饮服务日常监督检查要点表》，督促指导餐饮服务经营者从制度建设落实、从业人员管理、 (略) 环境卫生、清洗消毒、食品留样、索证索票、食品保质、食品安全宣传、明厨亮灶+智慧监管等方面严格落实餐饮食品安全工作各项制度措施。培训会就赣溯源线上考试培训 (略) 详细讲解，督促餐饮从业人员及时完成线上培训考核工作。

“民以食为天，食以安为先”，餐饮食品安全是食品安全的重中之重。 (略) 食品安全知识专题培训，提高了餐饮管理人员和从业人员食品安全知识和餐饮操作规范，增强了餐饮食品安全风险管控能力。食品安全无小事，饮食责任大于天， (略) (略) 也将持续开展此类培训活动，严格要求，认真排查，全面科普，确保人民群众“舌尖上的安全”。

为进 * 步扎实做好餐饮（学校食堂）食品安全工作，落实餐饮经营者食品安全主体责任，提升餐饮管理人员和从业人员食品安全知识和餐饮服务食品安全操作规范，切实保障人民群众饮食安全。 * 号和5 (略) (略) (略) 餐饮从业人员食品安全知识专题培训， (略) 食堂，人数达到 * 余人。

培训内容涵盖《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《餐饮服务日常监督检查要点表》，督促指导餐饮服务经营者从制度建设落实、从业人员管理、 (略) 环境卫生、清洗消毒、食品留样、索证索票、食品保质、食品安全宣传、明厨亮灶+智慧监管等方面严格落实餐饮食品安全工作各项制度措施。培训会就赣溯源线上考试培训 (略) 详细讲解，督促餐饮从业人员及时完成线上培训考核工作。

“民以食为天，食以安为先”，餐饮食品安全是食品安全的重中之重。 (略) 食品安全知识专题培训，提高了餐饮管理人员和从业人员食品安全知识和餐饮操作规范，增强了餐饮食品安全风险管控能力。食品安全无小事，饮食责任大于天， (略) (略) 也将持续开展此类培训活动，严格要求，认真排查，全面科普，确保人民群众“舌尖上的安全”。