墨玉县市 (略) 在“五一”节、肉孜节前发布食品安全消费提示
【温馨提示】墨玉县市 (略) 在“五一”节、肉孜节前发布食品安全消费提示
“五一”劳动节、肉孜节来临之际,为保障全县人民度过一个健康、愉快、安全的节日,墨玉县市 (略) 就“五一”劳动节、肉孜节期间食品安全作如下温馨提示:
一、把好就餐关。为了您和家人的健康,节日期间请坚持疫情防控和饮食安全第一位,外出就餐选择风险等级评定为“笑脸”的餐馆就餐,选菜时慎选生食海产品、凉菜冷食、四季豆等高风险食品,点餐时应适量点餐,避免造成餐饮浪费,就餐时应使用公筷公勺。
二、把好购物关。购买食品时应选择资质齐全的正规商场、超市、市场和网购平台,购买时要查看标签标识,选择包装完好、感官正常、在保质期内的食品和食用农产品。对于有特殊贮存条件要求的食品(如酸奶需冷藏保存),购买时应注意是否符合相应的贮存条件。请勿购买不认识的野菜,坚决抵制野生动物交易。
三、把好贮存关。凡需要冷藏或冷冻的食品购买后避免在室温下长时间暴露,应尽快置于冰箱冷藏或冷冻贮存,并尽量做到分隔或独立包装,避免交叉污染。即开即食食品开启后应妥善贮存并尽快食用。烹调好的食物在室温下存放不要超过2小时,剩饭、剩菜应加盖保鲜膜并及时放入冰箱冷藏,食用剩饭、剩菜前应确认食品无腐败变质并经再次彻底加热后方可食用。
四、把好制作关。制作前确认食材新鲜,没有变质。制作时食材要洗净,刀具、案板和餐具要做到生熟分开。加热烹制过程要做到烧熟煮透,凉菜要现做现吃。冷冻食品宜解冻后再烹饪,但肉类应提前切割并分别冷冻保存,避免反复解冻化冻。
五、科学合理饮食。节日期间,进食应避免重油重盐、暴饮暴食。饮食搭配宜荤素相兼,患有糖尿病、高血压、高血脂等病症的人群应少饮酒,平衡膳食,多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等。
六、做好疫情防控。① (略) , (略) 交距离,正确佩戴口罩;②保持良好的卫生习惯,餐前、便后要彻底洗手消毒;③组织、承办群体性聚餐活动要严格落实疫情防控要求。
七、做好消费维权。若您发现食品安全问题,投诉时应保存好认为存在问题的食物原状,保存好消费票据等有关凭证;若发生疑似食物中毒,要及时就诊,并保存好就诊记录、检验报告等相关证据, (略) 门调查取证。 (略) 门开设投诉举报专线:0903-
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