2022年3月17日，我局收到常德市市 (略) 交办的《常德市市 (略) 案件交办通知书》（常市监交办〔2022〕 (略) ），反馈常德市西洞庭亿客隆购物广场销售的水井巷擂茶（甜味）抽检不合格。我局立即行动，迅 (略) 置，现将不合 (略) 置情况通告如下：

一、不合格食品基本情况

名称：水井巷擂茶（甜味）；类型：工业加工食品； (略) ：450g/包；抽样日期：2022-02-17；经营者：常德市西洞庭亿客隆购物广场；供货商：鼎城区李中伏炒 (略) ；不合格项目：霉菌，CFU/g实测值为：1100,1100,1000,1200,960标准指标应为n=5.c=0.m=50，M=100。检测结果不符合GB 点击查看>> -2016《食品安全国家标准 冲调谷物制品》要求，检验结论为不合格。

二、产品控制及原因排查情况

2022年1月6日在鼎城区李中伏炒 (略) 购进，共30包，进价8.5元/包，售价 点击查看>> 元/包，货值金额为315元。参照《工商行政管 (略) (略) 得认定办法》第四条：违法销售 (略) 得按违法销售商品的销 (略) 售商品的购进价款计算， (略) 得应认定为60元。

当事人接到不合格报告后，于2022年3月21日主动启动不合格食品召回程序，至2022年3月29日当事人递交《关于水井巷擂茶（甜味）召回情况的报告》之日，因 (略) 售完，且属于高周转商品，故无人退回，召回数量为0。

三、对当事人违法违 (略) 罚情况

当事人经营不符合食品安全标准的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（十三）其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品的规定。”应依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条违反本法规定，“有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药 (略) (略) 得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外，生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的，依照前 (略) 罚。 ”

按照《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证 (略) 采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的， (略) 罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任的规定。”故对当 (略) 罚： (略) 得60元。

2022年3月17日，我局收到常德市市 (略) 交办的《常德市市 (略) 案件交办通知书》（常市监交办〔2022〕 (略) ），反馈常德市西洞庭亿客隆购物广场销售的水井巷擂茶（甜味）抽检不合格。我局立即行动，迅 (略) 置，现将不合 (略) 置情况通告如下：

一、不合格食品基本情况

名称：水井巷擂茶（甜味）；类型：工业加工食品； (略) ：450g/包；抽样日期：2022-02-17；经营者：常德市西洞庭亿客隆购物广场；供货商：鼎城区李中伏炒 (略) ；不合格项目：霉菌，CFU/g实测值为：1100,1100,1000,1200,960标准指标应为n=5.c=0.m=50，M=100。检测结果不符合GB 点击查看>> -2016《食品安全国家标准 冲调谷物制品》要求，检验结论为不合格。

二、产品控制及原因排查情况

2022年1月6日在鼎城区李中伏炒 (略) 购进，共30包，进价8.5元/包，售价 点击查看>> 元/包，货值金额为315元。参照《工商行政管 (略) (略) 得认定办法》第四条：违法销售 (略) 得按违法销售商品的销 (略) 售商品的购进价款计算， (略) 得应认定为60元。

当事人接到不合格报告后，于2022年3月21日主动启动不合格食品召回程序，至2022年3月29日当事人递交《关于水井巷擂茶（甜味）召回情况的报告》之日，因 (略) 售完，且属于高周转商品，故无人退回，召回数量为0。

三、对当事人违法违 (略) 罚情况

当事人经营不符合食品安全标准的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（十三）其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品的规定。”应依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条违反本法规定，“有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药 (略) (略) 得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外，生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的，依照前 (略) 罚。 ”

按照《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证 (略) 采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的， (略) 罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任的规定。”故对当 (略) 罚： (略) 得60元。