大冶市市 (略) 对大冶市望江鱼餐馆( (略) 会信用代码: 点击查看>> MA4ANHM72P，以下简称当事人)抽样检验 (略) 置工作已完成， (略) 置情况公告如下:

一、抽检基本情况

大冶市公 (略) 受大冶市市 (略) 委托，对大冶市望江鱼餐馆不锈钢碗(3号)(生产日期 点击查看>> 、样品基数6个，样品数量1个，检测项目大肠菌群)进行抽样检验， (略) 为“XC 点击查看>> 71”，经检验，所检项目中大肠菌群不符合GB 点击查看>> -2016要求，检验结论为不合格。

二、风险控制情况

2022年6月1日，本局向当事人送达了《检验报告》( (略) 为:NO:SPJ 点击查看>> )，规定时间内，当事人对检验结果未提出异议。经调查，当事人未按照要求对餐具进行清洗消毒的行为，本局责令当事人整改。

三、对企业违法违 (略) 罚情况

当事人当事人未按照要求对餐具进行清洗消毒的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条规定，本局决定责令当事人改正其违法行为，给予警告。

四、原因排查及企业整改情况

发生问题的原因:1、餐饮具消毒不到位;2、从业人员食品安全意识淡薄。

整改情况:1、落实餐饮具消毒工作。2、加强从业人员培训，提高业务能力，严格落实管理制度。截止目前，该企业已整改。

特此公告。

大冶市市 (略)

2022年6月27日

大冶市市 (略) 对大冶市望江鱼餐馆( (略) 会信用代码: 点击查看>> MA4ANHM72P，以下简称当事人)抽样检验 (略) 置工作已完成， (略) 置情况公告如下:

一、抽检基本情况

大冶市公 (略) 受大冶市市 (略) 委托，对大冶市望江鱼餐馆不锈钢碗(3号)(生产日期 点击查看>> 、样品基数6个，样品数量1个，检测项目大肠菌群)进行抽样检验， (略) 为“XC 点击查看>> 71”，经检验，所检项目中大肠菌群不符合GB 点击查看>> -2016要求，检验结论为不合格。

二、风险控制情况

2022年6月1日，本局向当事人送达了《检验报告》( (略) 为:NO:SPJ 点击查看>> )，规定时间内，当事人对检验结果未提出异议。经调查，当事人未按照要求对餐具进行清洗消毒的行为，本局责令当事人整改。

三、对企业违法违 (略) 罚情况

当事人当事人未按照要求对餐具进行清洗消毒的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条规定，本局决定责令当事人改正其违法行为，给予警告。

四、原因排查及企业整改情况

发生问题的原因:1、餐饮具消毒不到位;2、从业人员食品安全意识淡薄。

整改情况:1、落实餐饮具消毒工作。2、加强从业人员培训，提高业务能力，严格落实管理制度。截止目前，该企业已整改。

特此公告。

大冶市市 (略)

2022年6月27日