在大新县市 (略) 开展的2022年食品安全监督抽检中，抽检发现的不合格食品涉及我县辖区内的1家小餐饮店，现将不合 (略) 置情况通告如下：

一、抽检基本情况

(略) ：SC 点击查看>> 06，产品名称：酸萝卜，生产日期：2022/4/23，被抽样（生产）单位：大新县风雲小吃店，检验机构：广西 (略) ，不合格项目：甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合GB 2761-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

二、对经营者违法违 (略) 罚情况

经查，当事人于2022年4月23日加工制作的不合格酸萝卜2.5kg,销售单价10元/kg，货值50元，该批不合格酸萝卜已销售完无库存。当事人甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合GB 2761-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求的酸萝卜行为，属于生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品，违反了《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第二十二条和第十五条第（三）项的规定，我局依据《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第四十一条及《中华人民 (略) 罚法》第三十二条第（五）项及《 (略) 关于规范市场监 (略) 罚裁量全的指导意见》 (略) 罚裁量情形第3点规定， (略) 罚款人民币50 (略) 罚。

三、原因排查及整改情况

排查原因：生产过程控制不严。

整改情况：1.召回2022年4月23日生产的酸萝卜；2.按照说明书要求添加甜蜜素，称取好量后再使用并做好使用量记录,现已整改完成。

四、其他需要说明的情况

无。

大新县市 (略)

2022年7月13日

文件下载：

关联文件：

在大新县市 (略) 开展的2022年食品安全监督抽检中，抽检发现的不合格食品涉及我县辖区内的1家小餐饮店，现将不合 (略) 置情况通告如下：

一、抽检基本情况

(略) ：SC 点击查看>> 06，产品名称：酸萝卜，生产日期：2022/4/23，被抽样（生产）单位：大新县风雲小吃店，检验机构：广西 (略) ，不合格项目：甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合GB 2761-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

二、对经营者违法违 (略) 罚情况

经查，当事人于2022年4月23日加工制作的不合格酸萝卜2.5kg,销售单价10元/kg，货值50元，该批不合格酸萝卜已销售完无库存。当事人甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合GB 2761-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求的酸萝卜行为，属于生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品，违反了《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第二十二条和第十五条第（三）项的规定，我局依据《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第四十一条及《中华人民 (略) 罚法》第三十二条第（五）项及《 (略) 关于规范市场监 (略) 罚裁量全的指导意见》 (略) 罚裁量情形第3点规定， (略) 罚款人民币50 (略) 罚。

三、原因排查及整改情况

排查原因：生产过程控制不严。

整改情况：1.召回2022年4月23日生产的酸萝卜；2.按照说明书要求添加甜蜜素，称取好量后再使用并做好使用量记录,现已整改完成。

四、其他需要说明的情况

无。

大新县市 (略)

2022年7月13日

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