项目名称

(略) 年产500吨固态白酒项目 ?

建设地点

江西省宜春市奉新县赤岸镇浣溪村西源组

建设单位

(略)

环评机构

宜春 (略)

建设项目概况

本项目主要依 (略) 房进行生产加工，新建环保工程及配套设施。项目拟采用传统的固态纯粮发酵法，以整粒大米为主要原料，以面粉、麦麸、酒糟制中高温曲，以大曲为糖化发醇剂，经制曲（配料、成型、捡曲、入房摆曲、曲胚培养、粉曲）、酿造（ (略) 理、拌合 、蒸酒蒸粮 、打量水摊凉、入池发酵、贮存）、勾兑灌装（勾兑过滤、洗瓶灌装、灯检包装入库）等工序生产固态白酒项目，项目建成后，年产500吨固态白酒项目 。

项目总投资6000万元，其中环保投资88万元，占总投资的1.47%。

主要环境影响及预防或者减轻不良环境影响的对策和措施

一．废水污染防治。本项目废水主要为生活污水及生产废水，产生废水主要包括酿酒车间的黄浆水、锅底水、洗瓶废水、锅炉排污水、车间地面冲洗废水等。酒醅经发酵一定时间后， (略) 会有窖液产生（也称为黄浆水），为间歇排放，回用于拌和窖泥和窖池养护，不外排。 (略) 回用于车间地面清洗过程，不外排。生活污水拟采 (略) 理后与地面冲洗废水、实验室废水、锅炉 (略) (略) (略) 理后达《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》（GB 点击查看>> -2011）表2直接排放标准和《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4中一级标准后排入南潦干渠，最终汇入南潦河。

二.废气污染防治。

本项目运营期产生的主要大气污染物为粉曲工序产生的粉尘、窖池发酵、开窖过程产生的窖池废气、酒糟收集过程产生的酒糟废气、 (略) 理站产生的恶臭及食堂油烟。大曲在破碎过程中会产生一定量的粉尘，经 (略) 理，尾气经1根15m高排气筒（DA001）排放。本项目发酵、发酵后开窖过程中，窖池内的酒醅和黄水会挥发出窖池废气，企业加强生产管理工作，车间设排气通风的措施，以防止酿酒车间内异味聚集。本项目未能即产即清的酒糟及糟液采用密闭性良好的塑料桶装，暂存于50m²的酒糟暂存间，做到日产日清，同时本次评价要求酒糟库设置负压集气系统，废气经负压收集后由“活性碳吸附装置”处理后经1根15m排气筒（DA002）高空排放。 (略) 理设施采用“地埋式 (略) 理站”，对产生恶臭的区域加盖密封， (略) 理设施封闭性良好，产生的恶臭气体通过风管集中收集经1套“活性炭吸附装置”处理后由1根15m高排气筒（DA002）高空排放。

三、固体废物污染防治。本项目的固体废物主要为原料包装产生的废包装袋、布袋除尘器收集的粉尘、酒糟及糟液、废窖泥、废薄膜、废硅藻土、 (略) 理站产生的污泥、废活性炭和员工生活垃圾等。原料包装产生的废包装袋分类收集后外售物资单位回收，布袋除尘器收集的粉尘收集后袋装储存，作为家畜饲料直接外售，本项目酒糟作为饲料外售综合利用。酒糟日产日清、即产即卖， (略) 内长期暂存、晾晒。废窖泥收集后回用于下一轮发酵工序，废硅藻土收 (略) (略) 置， (略) 理站污泥含有丰富的氮、磷，干化后用于农田堆肥。废活性炭为属于《国家危险废物名录》（2021年版）编号：HW49其他废物，废物代码：900-039-49，收集后暂存于危废暂存间内，定期委托有资质 (略) 置。项目设垃圾桶若干，对生活垃圾进行收集，定期 (略) (略) 理

四.噪声污染防治措施。本项目噪声源主要为破碎机、晾糟机、鼓风机、水泵、风刀刮水机等，选用高性能、低噪声设备，同时采用减振、 (略) 区周边绿化和加强设备维护等措施，可有效减少噪声对周围环境的影响。

项目名称

(略) 年产500吨固态白酒项目 ?

建设地点

江西省宜春市奉新县赤岸镇浣溪村西源组

建设单位

(略)

环评机构

宜春 (略)

建设项目概况

本项目主要依 (略) 房进行生产加工，新建环保工程及配套设施。项目拟采用传统的固态纯粮发酵法，以整粒大米为主要原料，以面粉、麦麸、酒糟制中高温曲，以大曲为糖化发醇剂，经制曲（配料、成型、捡曲、入房摆曲、曲胚培养、粉曲）、酿造（ (略) 理、拌合 、蒸酒蒸粮 、打量水摊凉、入池发酵、贮存）、勾兑灌装（勾兑过滤、洗瓶灌装、灯检包装入库）等工序生产固态白酒项目，项目建成后，年产500吨固态白酒项目 。

项目总投资6000万元，其中环保投资88万元，占总投资的1.47%。

主要环境影响及预防或者减轻不良环境影响的对策和措施

一．废水污染防治。本项目废水主要为生活污水及生产废水，产生废水主要包括酿酒车间的黄浆水、锅底水、洗瓶废水、锅炉排污水、车间地面冲洗废水等。酒醅经发酵一定时间后， (略) 会有窖液产生（也称为黄浆水），为间歇排放，回用于拌和窖泥和窖池养护，不外排。 (略) 回用于车间地面清洗过程，不外排。生活污水拟采 (略) 理后与地面冲洗废水、实验室废水、锅炉 (略) (略) (略) 理后达《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》（GB 点击查看>> -2011）表2直接排放标准和《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4中一级标准后排入南潦干渠，最终汇入南潦河。

二.废气污染防治。

本项目运营期产生的主要大气污染物为粉曲工序产生的粉尘、窖池发酵、开窖过程产生的窖池废气、酒糟收集过程产生的酒糟废气、 (略) 理站产生的恶臭及食堂油烟。大曲在破碎过程中会产生一定量的粉尘，经 (略) 理，尾气经1根15m高排气筒（DA001）排放。本项目发酵、发酵后开窖过程中，窖池内的酒醅和黄水会挥发出窖池废气，企业加强生产管理工作，车间设排气通风的措施，以防止酿酒车间内异味聚集。本项目未能即产即清的酒糟及糟液采用密闭性良好的塑料桶装，暂存于50m²的酒糟暂存间，做到日产日清，同时本次评价要求酒糟库设置负压集气系统，废气经负压收集后由“活性碳吸附装置”处理后经1根15m排气筒（DA002）高空排放。 (略) 理设施采用“地埋式 (略) 理站”，对产生恶臭的区域加盖密封， (略) 理设施封闭性良好，产生的恶臭气体通过风管集中收集经1套“活性炭吸附装置”处理后由1根15m高排气筒（DA002）高空排放。

三、固体废物污染防治。本项目的固体废物主要为原料包装产生的废包装袋、布袋除尘器收集的粉尘、酒糟及糟液、废窖泥、废薄膜、废硅藻土、 (略) 理站产生的污泥、废活性炭和员工生活垃圾等。原料包装产生的废包装袋分类收集后外售物资单位回收，布袋除尘器收集的粉尘收集后袋装储存，作为家畜饲料直接外售，本项目酒糟作为饲料外售综合利用。酒糟日产日清、即产即卖， (略) 内长期暂存、晾晒。废窖泥收集后回用于下一轮发酵工序，废硅藻土收 (略) (略) 置， (略) 理站污泥含有丰富的氮、磷，干化后用于农田堆肥。废活性炭为属于《国家危险废物名录》（2021年版）编号：HW49其他废物，废物代码：900-039-49，收集后暂存于危废暂存间内，定期委托有资质 (略) 置。项目设垃圾桶若干，对生活垃圾进行收集，定期 (略) (略) 理

四.噪声污染防治措施。本项目噪声源主要为破碎机、晾糟机、鼓风机、水泵、风刀刮水机等，选用高性能、低噪声设备，同时采用减振、 (略) 区周边绿化和加强设备维护等措施，可有效减少噪声对周围环境的影响。