项目名称

草原朗润食品肉食品深加工技术装备升级改造项目

建设单位

内蒙古 (略)

建设地点

乌兰浩特经济开发区、 (略) 东侧内蒙古 (略) 厂区内

环境影响评价机构

内 (略)

项目概况

扩建项目总建筑面积 * ㎡，包括生产车间 2座，库房1座，设牛肉干、风干肠、羊肉串生产线各一条，牛肉罐头、牛肉酱生产线一条。年产牛肉干产品3000吨/年，风干肠产品1600吨/年，羊肉串系列*万串/年，牛肉罐头、牛肉酱*罐，建成后将达到2.*吨肉加工生产能力。项目总投资*元，环保投资*元，占总投资的1.6%。

主要环境影响及预防或者减轻不良环境影响的对策和措施

（一）废气

本项目不设锅炉，设备采用电能加热，因此本项目主要废气为炒制、烤牛肉时产生的油烟，牛肉干自然晾晒产生的食品香味，食堂油烟，污水处理站恶臭气体，以及进出车辆产生的汽车尾气。

（1）炒制油烟废气

排放浓度低于《饮食业油烟排放标准（试行）》（*）的油烟最高允许排放浓度2.0mg/m3的标准限值，可以满足排放标准要求。油烟废气经油烟净化器集中至一根15m高排气筒高空排放。

（2）污水处理站恶臭气体

项目污水处理站位于项目西南侧，处理工艺采用处理工艺采用“格栅（筛网）+隔油+气浮+厌氧”工艺。

建设单位在污水处理站的主要恶臭污染源格栅池、调节池、厌氧池均采用加盖封闭式设计，并通过风机将废气经活性炭吸附后由15m高排气筒排放，产生的氨和硫化氢满足《恶臭污染物排放标准》（*）中表2恶臭污染物排放限值要求。

（二）废水

本项目运营期产生的废水主要为生活污水及生产废水。废水经污水处理站处理达到《肉类加工工业水污染物排放标准》(*)表 3 三级标准后排入乌兰浩特经济开发区园 (略) ， (略) 排 (略) 利境污水处理厂。

（1）污水处理工艺

根据《屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范》（*）扩建项目采用“格栅+沉砂池+隔油池+集水池+调节池+气浮+厌氧”工艺，项目污水采用“格栅（筛网）+隔油+气浮+厌氧”工艺处理后出水水质浓度、排水量及污染物排放量满足《肉类加工工业水污染物排放标准》(*)表3三级标准限值。

厂区内原有项目建设一座污水处理站，采用气浮+SBR处理工艺，日处理能力为100m/d，项目扩建后，拆除原有污水处理站，新建处理站处理能力170m/d，污水处理工艺采用“格栅+沉砂池+隔油池+集水池+调节池+气浮+厌氧”工艺。

（三）噪声

生产设备噪声在没有任何围挡的情况下，在昼夜间对距声源200m范围内敏感点有一定影响。因此建设单位应采取以下防治措施：

（1）生产加工设备全部安装于封闭间内，墙体、门窗采用隔音密封设计，根据《环安科技技术资料》可知：常用单层隔声墙（1/4砖墙双面粉刷）最低隔声量42dB(A)，多层复合门（版面5厚三合板，空80mm，空腔填超细玻璃棉）最低隔声量42.2dB(A)，常用双层中空玻璃（5mm+6mm空+5mm）最低隔音量35dB(A)。

（2）设备采用基础减振、降震等方法降低噪音，最大限度减少噪声对环境的影响。

（3）对运输车辆采取限制行驶速度、禁止鸣笛等措施，并合理安排运输车辆进出时间，即6:00-18:00进出场区，避免在同一时段同时多台进出，减少对环境影响。

（4）采取绿化隔声等措施降低对项目周围声环境的影响。

采取上述措施后项目生产设备运行时厂界外1m处可降低噪声35dB(A)，本项目夜间不生产，则项目运营时昼间厂区外1m处可满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（*）2类标准。对周围声环境影响较小。

（四）固体废物

本项目运营期固体废物主要为职工生活垃圾、辅料包装废物、牛肉末、食堂泔水和煮牛肉浮沫、变质和不合格产品、污水处理站污泥及化验室产生的固体废物等。

（1）生活垃圾

本项目劳动定员40人，年生产300天，生活垃圾产生量按照0.5kg/人/天计算，则产生量为6t/a。集中收集后由环卫部门统一处置。

（2）辅料包装废物

本项目辅料（食用盐、味精、淀粉、胡椒粉等）均为外购包装好的产品，拆袋后产生的废弃包装袋约3.49t/a，为一般固废，集中收集于收集桶后委托环卫部门处置。

（3）牛肉末

为一般固废。 牛肉末用带盖塑料桶收集后外售。

（4）食堂泔水和煮牛肉浮沫

用带盖泔水收集桶收集后， 统一外售养殖场， 高温消毒后， 作为饲料。

（5）变质和不合格产品

变质和不合格产品产生量为 5.1kg/d、1.53t/a。用一般固废收集桶收集后委托环卫清运。

（6）污水处理站污泥

由环卫部门统一清运至城镇生活垃圾场处置。

（7）化验室产生的固体废物

化验室所用的试剂不涉及有毒、刺激性、易燃、易爆、易挥发等试剂，固体废弃物为一般固废， 用一般固废收集桶收集后委托环卫部门处置。

(8)废活性炭

暂存危废间内，委托有处理资质的单位进行回收利用。

（五）土壤、地下水环境

在污水处理站各处理工段用2mm的高密度聚*烯材料，表面用耐腐蚀材料硬化采取防渗措施，防渗系数小于10-7cm/s。厂房、危废间地面做相应防渗，地面项目厂区南侧居民区自备水井处设一个监控井，厂区自备水井设为地下水对照井，对厂区对照井跟监控井进行定期监测。

（六）环境风险简要分析

本项目其原料主要为牛肉、羊肉、猪肉等，不涉及危险化学品的储存；冷藏库采用R-134a(1，1，1，2-四氟*烷)制冷剂，制冷剂R-134a的泄漏会对大气造成一定的污染。故该项目不构成重大危险源。

（1）风险防范措施

为了尽量避免或减缓项目发生风险事故，本项目采取了以下防治措施：

①提高安全意识，强化安全管理，建立安全生产责任制。本项目不涉及危险化学物品的使用。

②强化安全生产及环境保护意识教育，加强操作人员上岗前的培训，使职工掌握生产技能和安全防护知识。

③厂区加工车间、库房、冷库、污水处理站和污水暂存池、垃圾房均做好地面防渗，防渗系数≤10-7cm/s；

（2）事故应急预案

本项目在生产过程中，必须在强化生产安全与环境风险管理的基础上，制定和不断完善事故应急预案。

项目名称

草原朗润食品肉食品深加工技术装备升级改造项目

建设单位

内蒙古 (略)

建设地点

乌兰浩特经济开发区、 (略) 东侧内蒙古 (略) 厂区内

环境影响评价机构

内 (略)

项目概况

扩建项目总建筑面积 * ㎡，包括生产车间 2座，库房1座，设牛肉干、风干肠、羊肉串生产线各一条，牛肉罐头、牛肉酱生产线一条。年产牛肉干产品3000吨/年，风干肠产品1600吨/年，羊肉串系列*万串/年，牛肉罐头、牛肉酱*罐，建成后将达到2.*吨肉加工生产能力。项目总投资*元，环保投资*元，占总投资的1.6%。

主要环境影响及预防或者减轻不良环境影响的对策和措施

（一）废气

本项目不设锅炉，设备采用电能加热，因此本项目主要废气为炒制、烤牛肉时产生的油烟，牛肉干自然晾晒产生的食品香味，食堂油烟，污水处理站恶臭气体，以及进出车辆产生的汽车尾气。

（1）炒制油烟废气

排放浓度低于《饮食业油烟排放标准（试行）》（*）的油烟最高允许排放浓度2.0mg/m3的标准限值，可以满足排放标准要求。油烟废气经油烟净化器集中至一根15m高排气筒高空排放。

（2）污水处理站恶臭气体

项目污水处理站位于项目西南侧，处理工艺采用处理工艺采用“格栅（筛网）+隔油+气浮+厌氧”工艺。

建设单位在污水处理站的主要恶臭污染源格栅池、调节池、厌氧池均采用加盖封闭式设计，并通过风机将废气经活性炭吸附后由15m高排气筒排放，产生的氨和硫化氢满足《恶臭污染物排放标准》（*）中表2恶臭污染物排放限值要求。

（二）废水

本项目运营期产生的废水主要为生活污水及生产废水。废水经污水处理站处理达到《肉类加工工业水污染物排放标准》(*)表 3 三级标准后排入乌兰浩特经济开发区园 (略) ， (略) 排 (略) 利境污水处理厂。

（1）污水处理工艺

根据《屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范》（*）扩建项目采用“格栅+沉砂池+隔油池+集水池+调节池+气浮+厌氧”工艺，项目污水采用“格栅（筛网）+隔油+气浮+厌氧”工艺处理后出水水质浓度、排水量及污染物排放量满足《肉类加工工业水污染物排放标准》(*)表3三级标准限值。

厂区内原有项目建设一座污水处理站，采用气浮+SBR处理工艺，日处理能力为100m/d，项目扩建后，拆除原有污水处理站，新建处理站处理能力170m/d，污水处理工艺采用“格栅+沉砂池+隔油池+集水池+调节池+气浮+厌氧”工艺。

（三）噪声

生产设备噪声在没有任何围挡的情况下，在昼夜间对距声源200m范围内敏感点有一定影响。因此建设单位应采取以下防治措施：

（1）生产加工设备全部安装于封闭间内，墙体、门窗采用隔音密封设计，根据《环安科技技术资料》可知：常用单层隔声墙（1/4砖墙双面粉刷）最低隔声量42dB(A)，多层复合门（版面5厚三合板，空80mm，空腔填超细玻璃棉）最低隔声量42.2dB(A)，常用双层中空玻璃（5mm+6mm空+5mm）最低隔音量35dB(A)。

（2）设备采用基础减振、降震等方法降低噪音，最大限度减少噪声对环境的影响。

（3）对运输车辆采取限制行驶速度、禁止鸣笛等措施，并合理安排运输车辆进出时间，即6:00-18:00进出场区，避免在同一时段同时多台进出，减少对环境影响。

（4）采取绿化隔声等措施降低对项目周围声环境的影响。

采取上述措施后项目生产设备运行时厂界外1m处可降低噪声35dB(A)，本项目夜间不生产，则项目运营时昼间厂区外1m处可满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（*）2类标准。对周围声环境影响较小。

（四）固体废物

本项目运营期固体废物主要为职工生活垃圾、辅料包装废物、牛肉末、食堂泔水和煮牛肉浮沫、变质和不合格产品、污水处理站污泥及化验室产生的固体废物等。

（1）生活垃圾

本项目劳动定员40人，年生产300天，生活垃圾产生量按照0.5kg/人/天计算，则产生量为6t/a。集中收集后由环卫部门统一处置。

（2）辅料包装废物

本项目辅料（食用盐、味精、淀粉、胡椒粉等）均为外购包装好的产品，拆袋后产生的废弃包装袋约3.49t/a，为一般固废，集中收集于收集桶后委托环卫部门处置。

（3）牛肉末

为一般固废。 牛肉末用带盖塑料桶收集后外售。

（4）食堂泔水和煮牛肉浮沫

用带盖泔水收集桶收集后， 统一外售养殖场， 高温消毒后， 作为饲料。

（5）变质和不合格产品

变质和不合格产品产生量为 5.1kg/d、1.53t/a。用一般固废收集桶收集后委托环卫清运。

（6）污水处理站污泥

由环卫部门统一清运至城镇生活垃圾场处置。

（7）化验室产生的固体废物

化验室所用的试剂不涉及有毒、刺激性、易燃、易爆、易挥发等试剂，固体废弃物为一般固废， 用一般固废收集桶收集后委托环卫部门处置。

(8)废活性炭

暂存危废间内，委托有处理资质的单位进行回收利用。

（五）土壤、地下水环境

在污水处理站各处理工段用2mm的高密度聚*烯材料，表面用耐腐蚀材料硬化采取防渗措施，防渗系数小于10-7cm/s。厂房、危废间地面做相应防渗，地面项目厂区南侧居民区自备水井处设一个监控井，厂区自备水井设为地下水对照井，对厂区对照井跟监控井进行定期监测。

（六）环境风险简要分析

本项目其原料主要为牛肉、羊肉、猪肉等，不涉及危险化学品的储存；冷藏库采用R-134a(1，1，1，2-四氟*烷)制冷剂，制冷剂R-134a的泄漏会对大气造成一定的污染。故该项目不构成重大危险源。

（1）风险防范措施

为了尽量避免或减缓项目发生风险事故，本项目采取了以下防治措施：

①提高安全意识，强化安全管理，建立安全生产责任制。本项目不涉及危险化学物品的使用。

②强化安全生产及环境保护意识教育，加强操作人员上岗前的培训，使职工掌握生产技能和安全防护知识。

③厂区加工车间、库房、冷库、污水处理站和污水暂存池、垃圾房均做好地面防渗，防渗系数≤10-7cm/s；

（2）事故应急预案

本项目在生产过程中，必须在强化生产安全与环境风险管理的基础上，制定和不断完善事故应急预案。