(略) 场监管局发布的2022年第8期通告，涉及3家食品流通单位。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、抽样编号为XC*57的五花腊肉、前爪查处置情况

（一） 抽检基本情况

杭州临 (略) 场庞林珍冷冻食品商行销售的五花腊肉、前爪，过氧化值（以脂肪计）项目不符合 GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》要求。检验机构为浙江 (略) 。

（二）经营环节核查处置情况

当事人经营过氧化值（以脂肪计）项目不符合 GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》要求的五花腊肉、前爪的行为，违反了《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第（十）项规定，未索证索票的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条规定。 (略) (略) 场监督管理局于2022年10月18日作出编号为“ (略) 监处罚〔2022〕437号”的行政处罚决定：根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款，以及根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第（三）项的规定，对其做出行政处罚：罚没款3110元，给予警告并责令改正。

二、抽样编号为XC*60的嫩豆腐查处置情况

（一） 抽检基本情况

杭州临 (略) 场张德能豆制品店销售的嫩豆腐，苯*酸及其钠盐（以苯*酸计）项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。检验机构为浙江 (略) 。

（二）经营环节核查处置情况

当事人经营苯*酸及其钠盐（以苯*酸计）项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求的嫩豆腐，且未落实索证索票的行为，违反了《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第（九）项、《中华人民共和国食品安全法》第五十三条规定。 (略) (略) 场监督管理局于2022年10月17日作出编号为“ (略) 监处罚〔2022〕436号”的行政处罚决定：根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条，《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第（三）项，对其做出行政处罚：罚没款*，并责令改正。

三、抽样编号为XC*89的年糕查处置情况

（一） 抽检基本情况

杭州临安浙皖农贸城傅雪梅副食品店销售的年糕，脱氢*酸及其钠盐（以脱氢*酸计）项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。检验机构为浙江 (略) 。

（二）经营环节核查处置情况

当事人经营脱氢*酸及其钠盐（以脱氢*酸计）项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求的年糕的行为，《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第（九）项，属于经营超范围使用食品添加剂的食品的违法行为。 (略) (略) 场监督管理局于2022年10月14日作出编号为“ (略) 监处罚〔2022〕429号”的行政处罚决定：根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第（九）项之规定，对其做出行政处罚：罚没款3552元，并责令改正。

四、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打*热线电话投诉举报。

(略) (略) 场监督管理局

2022年10月19日

(略) 场监管局发布的2022年第8期通告，涉及3家食品流通单位。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、抽样编号为XC*57的五花腊肉、前爪查处置情况

（一） 抽检基本情况

杭州临 (略) 场庞林珍冷冻食品商行销售的五花腊肉、前爪，过氧化值（以脂肪计）项目不符合 GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》要求。检验机构为浙江 (略) 。

（二）经营环节核查处置情况

当事人经营过氧化值（以脂肪计）项目不符合 GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》要求的五花腊肉、前爪的行为，违反了《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第（十）项规定，未索证索票的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条规定。 (略) (略) 场监督管理局于2022年10月18日作出编号为“ (略) 监处罚〔2022〕437号”的行政处罚决定：根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款，以及根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第（三）项的规定，对其做出行政处罚：罚没款3110元，给予警告并责令改正。

二、抽样编号为XC*60的嫩豆腐查处置情况

（一） 抽检基本情况

杭州临 (略) 场张德能豆制品店销售的嫩豆腐，苯*酸及其钠盐（以苯*酸计）项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。检验机构为浙江 (略) 。

（二）经营环节核查处置情况

当事人经营苯*酸及其钠盐（以苯*酸计）项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求的嫩豆腐，且未落实索证索票的行为，违反了《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第（九）项、《中华人民共和国食品安全法》第五十三条规定。 (略) (略) 场监督管理局于2022年10月17日作出编号为“ (略) 监处罚〔2022〕436号”的行政处罚决定：根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条，《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第（三）项，对其做出行政处罚：罚没款*，并责令改正。

三、抽样编号为XC*89的年糕查处置情况

（一） 抽检基本情况

杭州临安浙皖农贸城傅雪梅副食品店销售的年糕，脱氢*酸及其钠盐（以脱氢*酸计）项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。检验机构为浙江 (略) 。

（二）经营环节核查处置情况

当事人经营脱氢*酸及其钠盐（以脱氢*酸计）项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求的年糕的行为，《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第（九）项，属于经营超范围使用食品添加剂的食品的违法行为。 (略) (略) 场监督管理局于2022年10月14日作出编号为“ (略) 监处罚〔2022〕429号”的行政处罚决定：根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第（九）项之规定，对其做出行政处罚：罚没款3552元，并责令改正。

四、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打*热线电话投诉举报。

(略) (略) 场监督管理局

2022年10月19日