一、试验示范具体工作

(一)引进优良品种

根据我县目前农业产业发展的情况，在未来产业生产中实现“产业增效、果业增产、群众增收”抢抓机遇，因而通过引进极早熟、中熟优良品种，进一步优化品种结构，实现新旧产能的转变。

1.牛油果

(1)品种配置

栽培品种:哈斯、桂垦大3号、鳄早1号等

授粉品种:艾*格、富尔特等

哈斯:果实呈卵形。单果重155g，种子重42.7g，可食率64.2%。果肉软熟前为绿白色，软熟后为黄白色，果肉比西印度系的品种干，果肉品质和味道较好，营养保健价值高。“哈斯” 品种耐寒性超过芒果等热带水果，在-4.5 ℃时受寒害，种植在本区域红壤、黄壤和沙壤均表现较好，适应范围较广，抗逆性较强。“哈斯”品种具有稳产、优质、耐贮运等优点，综合性状优良。

桂垦大3号:果实属于较大类型，单个果实重量在 460 克左右，最大可达 1200克，成熟相对较晚，通常在10 月下旬至11 月中旬，果实成熟时表面颜色为鲜绿色，外形美观，果肉颜色为黄色，口感细腻柔润，同样具有蛋黄香气，可食用率达到 78%，在嫁接后1~2 年便会步入花期，三年内便可结果，五年树龄单株产量可达到40 公斤以上。

鳄早1号:该品种树形直立，生长势较旺;叶片绿色、多倒卵形，花瓣黄色，交叉型花，单株结果性好，无需配置授粉树。该品种在攀枝花地区早熟，1月下旬～2月下旬为花期至坐果期，3～6月为果实发育膨大期，7月下旬～8月初成熟，发育期160天左右。平均单果重248.5克，长倒卵形，完全成熟时果皮油绿色、光滑、薄、易剥;果肉细腻呈黄色、纤维少、质地软绵，具核桃香味。

艾*格:果实中熟，B形花，3-4月开花，8-10月采收，危地马拉系。可食率较高达到78.24%，果形长倒卵形、果皮光滑。成熟鲜果果皮颜色为淡绿色至深绿色，果肉黄色、软绵、风味极佳。

富尔特:果实晚熟， B形花，2-3月开花，9-11月采收，危地马拉系。可食率72.1%，果形长倒卵形、果皮光滑。成熟鲜果果皮颜色为淡绿色至深绿色，果肉黄色、软绵、风味较佳。

(2)配套技术:聚肥起垄栽培技术。

2.释迦果

(1)品种:风梨释迦、AP释迦(牛奶释迦)

风梨释迦:半落叶性小乔木，根系浅生，主根不发达，侧根、须根多。花芽着生于枝梢叶腋，花为雌、雄两性同花，花瓣内有半珠状雄蕊群环绕雌蕊颈部，着生细小雄蕊。果实为聚合果，由数十个小瓣组成，未熟果为绿色，成熟果呈淡黄绿色。果肉奶黄油色或乳白色，呈乳蛋糕状。

AP释迦:种子为黑褐色椭圆形状，光滑坚硬;果肉雪白口感绵密，香甜又带点微酸。

(2)配套技术:反季节修剪技术

(二)重点建设内容

1.试验示范园建设

(1)开厢晒土。本施工时期在旱季2-3月，在平整土地的基础上，以厢面为6米进行开厢，在厢面中部(沿厢面边线3米处)，深挖宽4m、深60-80cm的施肥沟，太阳暴晒1-3个月，杀灭有害微生物，可以风化果园底土，特别是攀西地区昔格达土壤类型，土壤板结成块状，土块与土块之间含有盐分，盐渍化程度较高，通过太阳暴晒，有利于板结土壤风化，熟化土壤。

(2)施肥聚土。果园底土较为板结，有机质含量低，有益微生物较少，用于种植牛油果必须进行改良，用于改良的肥料种类主要为充分腐熟的有机肥或者生物菌肥，每亩施入有机肥2-3吨，施后用机械将有机肥与土壤混合，回填表土，将厢面表层肥土层集中在厢面中部，覆盖在施肥沟上面，形成牛油果种植的含有丰富有机质的沃土覆盖层，并将底土集中在厢面外围，既利于有机肥和底土的熟化，同时改善土壤的理化性质，提高土壤肥力，保肥、保水，利于牛油果的根系生长。

(3)选择健壮苗木。定植苗木应选择健康，无病虫害的健壮的嫁接苗，嫁接苗要求亲和性好，根系发达，具有一定抗性(如抗寒、抗旱、抗盐碱、抗病虫能力强)。砧木最好选择抗性较好的‘杜克’系列品种或本地选育的鳄砧1号，嫁接品种为产品耐储运的国际声誉较好的哈斯品种、丰产性好的桂垦大3号或本地选育的早熟品种鳄早1号，牛油果的花为雌雄异熟，分为A型花和B型花，为了提高授粉受精率，应选择搭配授粉树，生产树与授粉树一般按照(5:1)进行配置，且配置品种花期相近。

(4)起垄定植。起垄:以厢面中线为中心，将原厢面的表土起垄，垄面宽3-4m，垄面高于厢面2 0--30cm，待土壤沉降7-10天。挖穴:时间要在定植前一个月，以厢面中线为准挖株距为5m的定植穴，植穴大小以能容纳定植苗为度。至少直径为90cm以上,深度为70cmC以上。如果苗木为裸根苗，植穴可稍小;营养袋装苗则要求植穴大一些，即以稍高于营养袋土球为宜。定植:定植时间最好在9-10月定植，若水源方便可在旱季3月定植，定植时浇足定根水，定植后可在厢面间作矮秆作物，收获后将作物稿秆覆盖于垄面，要求覆盖物离树干10cm以上。在幼树期根际覆盖既可减少土壤水分蒸发，减轻干热对牛油果果实和树干的灼伤，起到夏季降低地温，冬季提升土温，又可以增加土壤有机质，减少杂草，防止水土流失。栽苗前解除嫁接膜。定植时首先将苗木放置于定植穴(沟)上摆正，回填表土层，其次轻提苗木，使其苗木根系舒展;再用脚尖对准树干在四个不同方位上将苗木踩实，使其根系与土壤密切接触，再回填土壤露出嫁接口，浇透定根水，隔二天后再进行第二次浇灌。

(5)盖薄膜或地布。如果定植坑种植则要求每株覆盖一平方米的薄膜;如果采用带状栽植的则可沿定植行0.8-1.2米的薄膜或地布进行整行覆盖，并用表土将膜或地布的四周压紧压实，并确保不漏气为准，达到控草保湿，提高成活，促进苗木生长。

2.肥水管理

牛油果为速生树种，幼树生长量大，形成树冠快，需肥量也大。定植后一个月，每周浇水2次。以后每7-10天灌溉1次，至苗木稳定生长为止。此后，需要少肥多浇，每年每株施用N:P2O5:K2O配方为1:2:1的配方肥或NPK平衡500-750g，1-2月施用一次，牛油果为浅根系，为了避免烧根，应当在树冠滴水线外25-30cm处开沟施肥，且开沟不宜太深。同时也要注意雨水天气，如果雨水过多，及时排灌，防止根腐病的发生。

3.整形修剪

选择控高分层树形，牛油果生长能力强，灌水后长势迅速，当幼树主干高1m时应及时短截促进其萌芽分枝，并在分枝中挑选3个不同方向的健壮枝条作为主枝，进行树体骨架培养，树冠控制高度在3.5m以内。对主干生长旺盛的品种可进行多次截顶，控制树冠高度，对主枝生长旺盛的品种也要及时短截控制冠幅。新梢生长要及时摘心打顶，以保证主干与主枝的营养供给，树体瘦弱的植株要抹除所有新梢，保证主体骨架的营养。

二、实施技术支撑单位

(略) 园艺所

三、实施地点及面积

本项目实施主要在俄垭乡、宁朗乡和三桷垭乡，面积100亩。其中:俄垭乡40亩，宁朗乡30亩和三桷垭乡30亩。

(一)俄垭乡

主要选择的牛油果栽培品种有哈斯、桂垦大3号、鳄早1号，授粉品种:艾*格、富尔特等，面积30亩，每亩种植23株;释迦果品种有风梨释迦，面积10亩，每亩种植45株。

(二)宁朗乡

主要选择的牛油果品种有栽培品种:哈斯、桂垦大3号、鳄早1号，授粉品种:艾*格、富尔特等，面积20亩，每亩种植23株;释迦果品种有风梨释迦，面积10亩，每亩种植45株。

(三)三桷垭乡

主要选择的牛油果品种有哈斯、桂垦大3号、鳄早1号，授粉品种:艾*格、富尔特等，面积20亩，每亩种植23株;释迦果品种有风梨释迦，面积10亩，每亩种植45株。

四、试验示范资金需求

本试验示范园建设需求资金120万元，其经费使用概算如下:

(一)优良种苗

1、牛油果

种植面积70亩，亩种植23株，需种苗1610株,为保证成活率另需备苗10%，共需种苗1610+1610*10%=1771株。优质营养杯大苗每株70元，1771株*80元/株=14.17万元。合计需要费用:14.17万元。

2、释迦果

种植面积30亩，亩种植45株，共需种苗1350株，为保证成活率另需备苗10%，共需种苗1350+1350*10%=1485株。优质营养杯大苗每株50元，1485株*50元/株=7.43万元。合计需要费用:7.43万元。

(二)定植坑

在俄垭乡、宁朗乡和三桷垭乡，面积100亩，其中牛油果挖坑1610个，释迦果挖坑1350个，共计需求要挖长×宽×深为80cm×80cm×60cm的定植坑2960个，每个坑预计需30元，则共需费用2960个*30元/个=8.88万元。

(三)有机肥

在俄垭乡、宁朗乡和三桷垭乡，面积100亩(其中俄垭乡40亩，宁朗乡30亩和三桷垭乡30亩)，每亩地施用生物有机肥2吨，则共需要200吨，预计共需费用200吨*1500元/吨=30万元。

(四)土壤改良

改土聚土:每亩2000元/亩,100亩共需要20万元.

(五)基地建设管护及农用物资

在俄垭乡、宁朗乡和三桷垭乡三个主要乡镇进行试验、示范过程，需要后期农用物资(如农药、化肥、喷雾器、施肥枪、薄膜、地布等)，预计20万元。

(六)技术服务费

专家咨询、现场技术指导及培训，县级相关部门等涉及的费用，预计15万元。

(七)其他

不可预见费用预计4.52万元。

五、组织保障

(一)加强组织领导

为保障特色水果引种顺利实施，木里县农业农村局成立水果引种实验示范实施领导小组，全面统筹协调、指导水果引种实验示范实施。

组 长:马泽富(木里县农业农村局局长)

副组长:莫什菲日(木里县农业农村局副局长)

谢红江( (略) 园艺所所长/研究员)

王小龙(三桷垭乡党委书记)

黄凤君(宁朗乡党委书记)

陈兴国(俄垭乡党委书记)

成 员:陶炼( (略) 园艺所副研究员)

.马*达(木里县农业农村局农艺师)

土*义觉(木里县农业农村局农艺师)

(二)强化责任落实

乡镇安排一名领导具体负责特色水果引种实验示范工作，细化生产管理措施，落实水果实验示范地块，负责水果实验示范地土壤改良，挖水果定植坑和组织种植、管理技术培训工作。

(三)主要技术负责

牛油果、释迦果引种种植技术总负责人:谢红江;联系电话:*。各乡镇各点具体技术分负责人待定。

六、公开时间

2023年5月4日-2023年5月10日。

七、监督信息

扶贫监督举报平台 12317。

木里县乡村振兴局 0834-*。

木里县财政局 0834-*。

木里县农业农村局 0834-*。

意见收集人:土*义觉，联系电话:*，电子邮箱:*@*q.com，通讯地址:木里县农业农村局(木里县新兴路62号)。

木里县农业农村局

2023年5月4日

一、试验示范具体工作

(一)引进优良品种

根据我县目前农业产业发展的情况，在未来产业生产中实现“产业增效、果业增产、群众增收”抢抓机遇，因而通过引进极早熟、中熟优良品种，进一步优化品种结构，实现新旧产能的转变。

1.牛油果

(1)品种配置

栽培品种:哈斯、桂垦大3号、鳄早1号等

授粉品种:艾*格、富尔特等

哈斯:果实呈卵形。单果重155g，种子重42.7g，可食率64.2%。果肉软熟前为绿白色，软熟后为黄白色，果肉比西印度系的品种干，果肉品质和味道较好，营养保健价值高。“哈斯” 品种耐寒性超过芒果等热带水果，在-4.5 ℃时受寒害，种植在本区域红壤、黄壤和沙壤均表现较好，适应范围较广，抗逆性较强。“哈斯”品种具有稳产、优质、耐贮运等优点，综合性状优良。

桂垦大3号:果实属于较大类型，单个果实重量在 460 克左右，最大可达 1200克，成熟相对较晚，通常在10 月下旬至11 月中旬，果实成熟时表面颜色为鲜绿色，外形美观，果肉颜色为黄色，口感细腻柔润，同样具有蛋黄香气，可食用率达到 78%，在嫁接后1~2 年便会步入花期，三年内便可结果，五年树龄单株产量可达到40 公斤以上。

鳄早1号:该品种树形直立，生长势较旺;叶片绿色、多倒卵形，花瓣黄色，交叉型花，单株结果性好，无需配置授粉树。该品种在攀枝花地区早熟，1月下旬～2月下旬为花期至坐果期，3～6月为果实发育膨大期，7月下旬～8月初成熟，发育期160天左右。平均单果重248.5克，长倒卵形，完全成熟时果皮油绿色、光滑、薄、易剥;果肉细腻呈黄色、纤维少、质地软绵，具核桃香味。

艾*格:果实中熟，B形花，3-4月开花，8-10月采收，危地马拉系。可食率较高达到78.24%，果形长倒卵形、果皮光滑。成熟鲜果果皮颜色为淡绿色至深绿色，果肉黄色、软绵、风味极佳。

富尔特:果实晚熟， B形花，2-3月开花，9-11月采收，危地马拉系。可食率72.1%，果形长倒卵形、果皮光滑。成熟鲜果果皮颜色为淡绿色至深绿色，果肉黄色、软绵、风味较佳。

(2)配套技术:聚肥起垄栽培技术。

2.释迦果

(1)品种:风梨释迦、AP释迦(牛奶释迦)

风梨释迦:半落叶性小乔木，根系浅生，主根不发达，侧根、须根多。花芽着生于枝梢叶腋，花为雌、雄两性同花，花瓣内有半珠状雄蕊群环绕雌蕊颈部，着生细小雄蕊。果实为聚合果，由数十个小瓣组成，未熟果为绿色，成熟果呈淡黄绿色。果肉奶黄油色或乳白色，呈乳蛋糕状。

AP释迦:种子为黑褐色椭圆形状，光滑坚硬;果肉雪白口感绵密，香甜又带点微酸。

(2)配套技术:反季节修剪技术

(二)重点建设内容

1.试验示范园建设

(1)开厢晒土。本施工时期在旱季2-3月，在平整土地的基础上，以厢面为6米进行开厢，在厢面中部(沿厢面边线3米处)，深挖宽4m、深60-80cm的施肥沟，太阳暴晒1-3个月，杀灭有害微生物，可以风化果园底土，特别是攀西地区昔格达土壤类型，土壤板结成块状，土块与土块之间含有盐分，盐渍化程度较高，通过太阳暴晒，有利于板结土壤风化，熟化土壤。

(2)施肥聚土。果园底土较为板结，有机质含量低，有益微生物较少，用于种植牛油果必须进行改良，用于改良的肥料种类主要为充分腐熟的有机肥或者生物菌肥，每亩施入有机肥2-3吨，施后用机械将有机肥与土壤混合，回填表土，将厢面表层肥土层集中在厢面中部，覆盖在施肥沟上面，形成牛油果种植的含有丰富有机质的沃土覆盖层，并将底土集中在厢面外围，既利于有机肥和底土的熟化，同时改善土壤的理化性质，提高土壤肥力，保肥、保水，利于牛油果的根系生长。

(3)选择健壮苗木。定植苗木应选择健康，无病虫害的健壮的嫁接苗，嫁接苗要求亲和性好，根系发达，具有一定抗性(如抗寒、抗旱、抗盐碱、抗病虫能力强)。砧木最好选择抗性较好的‘杜克’系列品种或本地选育的鳄砧1号，嫁接品种为产品耐储运的国际声誉较好的哈斯品种、丰产性好的桂垦大3号或本地选育的早熟品种鳄早1号，牛油果的花为雌雄异熟，分为A型花和B型花，为了提高授粉受精率，应选择搭配授粉树，生产树与授粉树一般按照(5:1)进行配置，且配置品种花期相近。

(4)起垄定植。起垄:以厢面中线为中心，将原厢面的表土起垄，垄面宽3-4m，垄面高于厢面2 0--30cm，待土壤沉降7-10天。挖穴:时间要在定植前一个月，以厢面中线为准挖株距为5m的定植穴，植穴大小以能容纳定植苗为度。至少直径为90cm以上,深度为70cmC以上。如果苗木为裸根苗，植穴可稍小;营养袋装苗则要求植穴大一些，即以稍高于营养袋土球为宜。定植:定植时间最好在9-10月定植，若水源方便可在旱季3月定植，定植时浇足定根水，定植后可在厢面间作矮秆作物，收获后将作物稿秆覆盖于垄面，要求覆盖物离树干10cm以上。在幼树期根际覆盖既可减少土壤水分蒸发，减轻干热对牛油果果实和树干的灼伤，起到夏季降低地温，冬季提升土温，又可以增加土壤有机质，减少杂草，防止水土流失。栽苗前解除嫁接膜。定植时首先将苗木放置于定植穴(沟)上摆正，回填表土层，其次轻提苗木，使其苗木根系舒展;再用脚尖对准树干在四个不同方位上将苗木踩实，使其根系与土壤密切接触，再回填土壤露出嫁接口，浇透定根水，隔二天后再进行第二次浇灌。

(5)盖薄膜或地布。如果定植坑种植则要求每株覆盖一平方米的薄膜;如果采用带状栽植的则可沿定植行0.8-1.2米的薄膜或地布进行整行覆盖，并用表土将膜或地布的四周压紧压实，并确保不漏气为准，达到控草保湿，提高成活，促进苗木生长。

2.肥水管理

牛油果为速生树种，幼树生长量大，形成树冠快，需肥量也大。定植后一个月，每周浇水2次。以后每7-10天灌溉1次，至苗木稳定生长为止。此后，需要少肥多浇，每年每株施用N:P2O5:K2O配方为1:2:1的配方肥或NPK平衡500-750g，1-2月施用一次，牛油果为浅根系，为了避免烧根，应当在树冠滴水线外25-30cm处开沟施肥，且开沟不宜太深。同时也要注意雨水天气，如果雨水过多，及时排灌，防止根腐病的发生。

3.整形修剪

选择控高分层树形，牛油果生长能力强，灌水后长势迅速，当幼树主干高1m时应及时短截促进其萌芽分枝，并在分枝中挑选3个不同方向的健壮枝条作为主枝，进行树体骨架培养，树冠控制高度在3.5m以内。对主干生长旺盛的品种可进行多次截顶，控制树冠高度，对主枝生长旺盛的品种也要及时短截控制冠幅。新梢生长要及时摘心打顶，以保证主干与主枝的营养供给，树体瘦弱的植株要抹除所有新梢，保证主体骨架的营养。

二、实施技术支撑单位

(略) 园艺所

三、实施地点及面积

本项目实施主要在俄垭乡、宁朗乡和三桷垭乡，面积100亩。其中:俄垭乡40亩，宁朗乡30亩和三桷垭乡30亩。

(一)俄垭乡

主要选择的牛油果栽培品种有哈斯、桂垦大3号、鳄早1号，授粉品种:艾*格、富尔特等，面积30亩，每亩种植23株;释迦果品种有风梨释迦，面积10亩，每亩种植45株。

(二)宁朗乡

主要选择的牛油果品种有栽培品种:哈斯、桂垦大3号、鳄早1号，授粉品种:艾*格、富尔特等，面积20亩，每亩种植23株;释迦果品种有风梨释迦，面积10亩，每亩种植45株。

(三)三桷垭乡

主要选择的牛油果品种有哈斯、桂垦大3号、鳄早1号，授粉品种:艾*格、富尔特等，面积20亩，每亩种植23株;释迦果品种有风梨释迦，面积10亩，每亩种植45株。

四、试验示范资金需求

本试验示范园建设需求资金120万元，其经费使用概算如下:

(一)优良种苗

1、牛油果

种植面积70亩，亩种植23株，需种苗1610株,为保证成活率另需备苗10%，共需种苗1610+1610*10%=1771株。优质营养杯大苗每株70元，1771株*80元/株=14.17万元。合计需要费用:14.17万元。

2、释迦果

种植面积30亩，亩种植45株，共需种苗1350株，为保证成活率另需备苗10%，共需种苗1350+1350*10%=1485株。优质营养杯大苗每株50元，1485株*50元/株=7.43万元。合计需要费用:7.43万元。

(二)定植坑

在俄垭乡、宁朗乡和三桷垭乡，面积100亩，其中牛油果挖坑1610个，释迦果挖坑1350个，共计需求要挖长×宽×深为80cm×80cm×60cm的定植坑2960个，每个坑预计需30元，则共需费用2960个*30元/个=8.88万元。

(三)有机肥

在俄垭乡、宁朗乡和三桷垭乡，面积100亩(其中俄垭乡40亩，宁朗乡30亩和三桷垭乡30亩)，每亩地施用生物有机肥2吨，则共需要200吨，预计共需费用200吨*1500元/吨=30万元。

(四)土壤改良

改土聚土:每亩2000元/亩,100亩共需要20万元.

(五)基地建设管护及农用物资

在俄垭乡、宁朗乡和三桷垭乡三个主要乡镇进行试验、示范过程，需要后期农用物资(如农药、化肥、喷雾器、施肥枪、薄膜、地布等)，预计20万元。

(六)技术服务费

专家咨询、现场技术指导及培训，县级相关部门等涉及的费用，预计15万元。

(七)其他

不可预见费用预计4.52万元。

五、组织保障

(一)加强组织领导

为保障特色水果引种顺利实施，木里县农业农村局成立水果引种实验示范实施领导小组，全面统筹协调、指导水果引种实验示范实施。

组 长:马泽富(木里县农业农村局局长)

副组长:莫什菲日(木里县农业农村局副局长)

谢红江( (略) 园艺所所长/研究员)

王小龙(三桷垭乡党委书记)

黄凤君(宁朗乡党委书记)

陈兴国(俄垭乡党委书记)

成 员:陶炼( (略) 园艺所副研究员)

.马*达(木里县农业农村局农艺师)

土*义觉(木里县农业农村局农艺师)

(二)强化责任落实

乡镇安排一名领导具体负责特色水果引种实验示范工作，细化生产管理措施，落实水果实验示范地块，负责水果实验示范地土壤改良，挖水果定植坑和组织种植、管理技术培训工作。

(三)主要技术负责

牛油果、释迦果引种种植技术总负责人:谢红江;联系电话:*。各乡镇各点具体技术分负责人待定。

六、公开时间

2023年5月4日-2023年5月10日。

七、监督信息

扶贫监督举报平台 12317。

木里县乡村振兴局 0834-*。

木里县财政局 0834-*。

木里县农业农村局 0834-*。

意见收集人:土*义觉，联系电话:*，电子邮箱:*@*q.com，通讯地址:木里县农业农村局(木里县新兴路62号)。

木里县农业农村局

2023年5月4日