锡林浩特市蜂花奶食品加工项目
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锡林浩特市蜂花奶食品加工项目
项目名称：锡林浩特市蜂花奶食品加工项目
建设单位： (略) 蜂花奶食品
建设性质：新建
项目总投资：项目总投资662.9万元，其中环保投资30万元，环保投资所占比例为4.53%。
建设地点：内蒙古自治区锡林郭勒 (略) 欣康村
二、建设工程内容及规模
项目名称 | 工程内容 | 性质 | ||||
主体工程 | 生产车间 | 生产车间1间，建筑面积约350m2，一层砖混结构，位于厂区中部，车间设置1条奶豆腐生产线，1条蒙古熟奶酪生产线，1条黄油生产线，1条稀奶油生产线。生产规模为年生产奶豆腐18t、奶酪5t、黄油1t、稀奶油1t。 | 已建 | |||
鲜奶初加工车间 | 鲜奶初加工车间1间，建筑面积约180m2，一层砖混结构，位于厂区西北部，内设奶泵、巴氏杀菌机等设备，用于鲜奶杀菌消毒。 | 已建 | ||||
辅助工程 | 办公室 | 办公区建筑面积约430m2，一层砖混结构，主要用于行政办公等。 | 已建 | |||
锅炉房 | 锅炉房建筑面积约130m2，一层砖混结构，锅炉房内布置1台蒸汽发生器（0.5t）以及1台生物质锅炉（0.5t）。 | 已建 | ||||
冷库 | 冷库建筑面积约170m2，一层砖混结构，冷库内设制冷机，用于奶制品降温。 | 已建 | ||||
包材库 | 包材库占地面积约130m2，一层砖混结构，包材库内设包装机等，用于产品包装。 | 已建 | ||||
仓库 | 仓库占地面积约100m2，一层砖混结构，用于储存杂物。 | 已建 | ||||
工具房 | 工具房占地面积约80m2，一层砖混结构，用于工具的存放。 | 已建 | ||||
一般固废间 | 一般固废间占地面积约120m2，一层砖混结构，用于一般固体废物的储存。 | 已建 | ||||
公用工程 | 供水 | 厂区内生活用水及生产用水全部来自于自来水管网。 | / | |||
排水 | 综合废水经隔油池处置后，排入化粪池，定期拉运 (略) 污水处理厂处理。 | |||||
供电 | 依托附近电网。 | |||||
供暖 | 采用1台0.5t生物质锅炉供暖。 | |||||
供汽 | 采用1台0.5t生物质蒸汽发生器供汽。 | |||||
环保工程 | 废水 | 生活污水 | 本项目综合废水产生量为437.58m3/a，废水经隔油池（20m3）处置后，排入1座27m3化粪池，拉运 (略) 污水处理厂处理。 | 隔油池新建、化粪池已建成 | ||
设备清洗废水 | ||||||
地面冲洗废水 | ||||||
锅炉排水 | ||||||
软水制备废水 | ||||||
废气 | 蒸汽发生器废气 | 布袋除尘器+1根15m高排气筒（DA001）排放 | 共用1根15m高排气筒 | |||
供热生物质锅炉废气 | 布袋除尘器+1根15m高排气筒（DA001）排放 | |||||
发酵、加热、熬制废气 | 车间内安装换气扇，加强生产车间的通风。 | 已安装换气扇 | ||||
噪声 | 运营期噪声主要来源于各种设备运行过程中产生的噪声，通过选用低噪音设备，设备加设减震垫，建筑隔声，夜间不生产等措施来降低噪声的产生 | / | ||||
固废 | 一般固废 | 除尘器收集的粉尘 | 收集后暂存在一般固废间，定期送至环卫部门指定地点处置。 | |||
废包装袋 | 收集后暂存在一般固废间，定期送至环卫部门指定地点处置。 | |||||
废墨盒（水性墨墨盒） | 收集后暂存在一般固废间，定期送至环卫部门指定地点处置。 | |||||
生活垃圾 | 集中收集，暂存垃圾箱内，定期送至环卫部门指定地点处置。 | |||||
防渗 | 化粪池、隔油池防渗性能应不低于6m厚，渗透系数≤1.0×10-10cm/s的黏土层的防渗性能。 | |||||
一般固废间防渗性能应不低于1.5m厚，渗透系数≤1.0×10-7cm/s的黏土层的防渗性能。 | ||||||
生产车间、办公区、库房地面水泥硬化。 | ||||||
绿化 | 本项目厂区绿化面积约100m2。 | |||||
三、项目主要设备
名称 | 数量 | 型号 | 能源 | 来源 | 备注 |
贮奶仓 | 2 | 20T | 无 | / | 共用 |
净乳分离机 | 1 | 3T/h | 电 | 外购 | 共用 |
卧式储奶罐 | 1 | 6T | 蒸汽 | 生物质蒸汽发生器 | 共用 |
立式加热罐 | 2 | 3T | 蒸汽 | 生物质蒸汽发生器 | 共用 |
CIP清洗槽 | 1 | 800kg | 蒸汽 | 生物质蒸汽发生器 | 共用 |
奶泵 | 5 | 20T/h | 电 | / | 共用 |
板氏巴氏杀菌机 | 1 | BS-3 | 蒸汽、电 | 生物质蒸汽发生器、外购 | 奶酪专用 |
立式单层常温发酵罐 | 6 | 2T | 蒸汽 | 生物质蒸汽发生器 | 共用 |
卧式保温发酵罐 | 1 | 3T | 蒸汽 | 生物质蒸汽发生器 | 共用 |
成熟夹层锅 | 4 | 250kg | 蒸汽 | 生物质蒸汽发生器 | 共用 |
吊装压榨机 | 1 | / | 电 | / | 共用 |
成型夹层锅 | 2 | 200L | 蒸汽 | 生物质蒸汽发生器 | 共用 |
成型夹层锅 | 1 | 1000L | 蒸汽 | 生物质蒸汽发生器 | 共用 |
成型操作台 | 3 | / | 无 | / | 共用 |
保温发酵罐 | 8 | BCLA01-2 | 蒸汽 | 生物质蒸汽发生器 | 奶酪专用 |
敞开式干酪槽 | 1 | GLC-3000 型 | 蒸汽、电 | 生物质蒸汽发生器、外购 | 共用 |
奶酪成型机 | 1 | DM26E-E | 蒸汽、电 | 生物质蒸汽发生器、外购 | 奶酪专用 |
奶泵 | 4 | 10T/h | 电 | 外购 | 共用 |
传送带 | 1 | / | 电 | 外购 | 共用 |
晾晒架 | 4 | / | 无 | / | 共用 |
真空包装机 | 1 | DZ-600/2S | 电 | 外购 | 共用 |
奶油灌装机 | 1 | / | 电 | 外购 | 共用 |
制冷机 | 2 | 10匹 | 电 | 外购 | 共用 |
制冷机 | 1 | 5匹 | 电 | 外购 | 共用 |
四、人员编制及工作制度
本项目职工定员总计为10人，年工作天数为260天，每天工作7小时，实行单班制。
五、公用工程
5.1给排水
给水
本项目生产及生活用水来源均为自来水，总用水量为751.4m3/a。本项目用水单元主要为员工生活用水、设备清洗用水、锅炉补水、地面冲洗用水。
本项目劳动定员为10人，根据《内蒙古自治区地方标准行业用水定额（2020）》，每天生活用水标准按60L/人·d计，则本项目生活用水量为0.6m3/d，156m3/a。
根据建设单位提供数据，清洗设备用水量为0.5m3/次，每天清洗一次设备，故设备清洗用水量为130m3/a。
车间地面冲洗水根据《建筑给水排水设计规范》（GB50015－2009），冲洗水量为2~3L/m2，本项目按2L/m2计，生产车间实际使用面积约740m2，则冲洗水量约为1.48m3/次，根据建设单位提供数据，冲洗频次为4天冲洗1次，年工作时间260天，故年用水量约为96.2m3/a。
本项目安装1台0.5t生物质锅炉取暖，供暖期按180d计算，锅炉排水约为0.1m3/d（18m3/a），则补水（软水）量为0.1m3/d（18m3/a），锅炉补水为软水，软水制备率为75%，则需要新鲜水0.13m3/d（23.4m3/a）。
本项目安装1台0.5t生物质蒸汽发生器，蒸汽用量为1t/d，年运营时间260d，则补水量为1t/d，260t/a。生物质蒸汽发生器补水为软水，软水制备率为75%，则需要新鲜水1.33m3/d（345.8m3/a）。
综上可知，本项目新鲜水用量为751.4m3/a。
（2）排水
生活污水：员工生活污水产生量按用水量80%计，生活污水产生量为0.48m3/d，124.8m3/a；
设备清洗废水：设备清洗废水产生量按用水量90%计，设备清洗废水产生量为0.45m3/次，117m3/a；
地面冲洗废水：地面冲洗废水产生量按用水量90%计，地面冲洗废水产生量为1.332m3/次，86.58m3/a；
锅炉排水：本项目锅炉排水为0.1m3/d（18m3/a），软水制备废水排水为0.03m3/d（5.4m3/a）；生物质蒸汽发生器软水制备废水排水为0.33m3/d（85.8m3/a）。
本项目水平衡情况见表2-5、图2-1。
表2-5 水平衡分析表
项目 | 用水标准 | 用水标准 | 用水量（m3/d） | 用水量（m3/a） | 损耗（m3/a） | 废水排放量（m3/a） | |
数量 | |||||||
员工 | 生活用水 | 60L/人·d | 10人 | 0.6 | 156 | 31.2 | 124.8 |
设备清洗水 | 设备清洗水 | 0.5m3/次 | 每天1次 | 0.5 | 130 | 13 | 117 |
地面冲洗水 | 地面冲洗水 | 1.48m3/次 | 每4天1次 | 0.37 | 96.2 | 9.62 | 86.58 |
0.5t生物质锅炉取暖用水 | 锅炉补水 | / | / | 0.13 | 23.4 | 软水制备排水5.4 | 锅炉排水18 |
0.5t生物质蒸汽发生器用水 | 蒸汽发生器补水 | / | / | 1.33 | 345.8 | 软水制备废水85.8；蒸汽260 | 0 |
合计 | 751.4 | 405.02 | 346.38 | ||||
图2-1 水平衡图 单位：m3/a
图2-2 蒸汽平衡图 单位：m3/a
5.2供电系统
本项目供电由附近电网提供，用电量约5万KWh/年。
5.3采暖系统
本项目冬季取暖采用0.5t生物质锅炉。
5.4供汽系统
采用1台0.5t生物质蒸汽发生器供汽。
征求公众意见的范围和主要事项
本次意见征求的范围主要为项目所在地域与本项目有直接或间接关系的企事业单位和个人。征求公众对该项目环境影响、污染防治措施等环境保护方面的意见和建议。
公众提出意见的具体形式和起止时间
本次公众参与采用向公众公示相关信息后，收集公众所提出的意见和建议的形式，任何单位和个人若有宝贵意见或建议，可在公示期限内通过以下联系方式，直接到建设单位、评价单位反映或采用电话、电子邮件等方式提出，供建设单位和评价单位及政府环境主管部门决策参考。公示时间为10个工作日。如有需要，您可以向评价单位或建设单位索取本项目环境影响报告表的全文信息。
建设单位联系人：宋海峰 联系方式：*
项目名称：锡林浩特市蜂花奶食品加工项目
建设单位： (略) 蜂花奶食品
建设性质：新建
项目总投资：项目总投资662.9万元，其中环保投资30万元，环保投资所占比例为4.53%。
建设地点：内蒙古自治区锡林郭勒 (略) 欣康村
二、建设工程内容及规模
项目名称 | 工程内容 | 性质 | ||||
主体工程 | 生产车间 | 生产车间1间，建筑面积约350m2，一层砖混结构，位于厂区中部，车间设置1条奶豆腐生产线，1条蒙古熟奶酪生产线，1条黄油生产线，1条稀奶油生产线。生产规模为年生产奶豆腐18t、奶酪5t、黄油1t、稀奶油1t。 | 已建 | |||
鲜奶初加工车间 | 鲜奶初加工车间1间，建筑面积约180m2，一层砖混结构，位于厂区西北部，内设奶泵、巴氏杀菌机等设备，用于鲜奶杀菌消毒。 | 已建 | ||||
辅助工程 | 办公室 | 办公区建筑面积约430m2，一层砖混结构，主要用于行政办公等。 | 已建 | |||
锅炉房 | 锅炉房建筑面积约130m2，一层砖混结构，锅炉房内布置1台蒸汽发生器（0.5t）以及1台生物质锅炉（0.5t）。 | 已建 | ||||
冷库 | 冷库建筑面积约170m2，一层砖混结构，冷库内设制冷机，用于奶制品降温。 | 已建 | ||||
包材库 | 包材库占地面积约130m2，一层砖混结构，包材库内设包装机等，用于产品包装。 | 已建 | ||||
仓库 | 仓库占地面积约100m2，一层砖混结构，用于储存杂物。 | 已建 | ||||
工具房 | 工具房占地面积约80m2，一层砖混结构，用于工具的存放。 | 已建 | ||||
一般固废间 | 一般固废间占地面积约120m2，一层砖混结构，用于一般固体废物的储存。 | 已建 | ||||
公用工程 | 供水 | 厂区内生活用水及生产用水全部来自于自来水管网。 | / | |||
排水 | 综合废水经隔油池处置后，排入化粪池，定期拉运 (略) 污水处理厂处理。 | |||||
供电 | 依托附近电网。 | |||||
供暖 | 采用1台0.5t生物质锅炉供暖。 | |||||
供汽 | 采用1台0.5t生物质蒸汽发生器供汽。 | |||||
环保工程 | 废水 | 生活污水 | 本项目综合废水产生量为437.58m3/a，废水经隔油池（20m3）处置后，排入1座27m3化粪池，拉运 (略) 污水处理厂处理。 | 隔油池新建、化粪池已建成 | ||
设备清洗废水 | ||||||
地面冲洗废水 | ||||||
锅炉排水 | ||||||
软水制备废水 | ||||||
废气 | 蒸汽发生器废气 | 布袋除尘器+1根15m高排气筒（DA001）排放 | 共用1根15m高排气筒 | |||
供热生物质锅炉废气 | 布袋除尘器+1根15m高排气筒（DA001）排放 | |||||
发酵、加热、熬制废气 | 车间内安装换气扇，加强生产车间的通风。 | 已安装换气扇 | ||||
噪声 | 运营期噪声主要来源于各种设备运行过程中产生的噪声，通过选用低噪音设备，设备加设减震垫，建筑隔声，夜间不生产等措施来降低噪声的产生 | / | ||||
固废 | 一般固废 | 除尘器收集的粉尘 | 收集后暂存在一般固废间，定期送至环卫部门指定地点处置。 | |||
废包装袋 | 收集后暂存在一般固废间，定期送至环卫部门指定地点处置。 | |||||
废墨盒（水性墨墨盒） | 收集后暂存在一般固废间，定期送至环卫部门指定地点处置。 | |||||
生活垃圾 | 集中收集，暂存垃圾箱内，定期送至环卫部门指定地点处置。 | |||||
防渗 | 化粪池、隔油池防渗性能应不低于6m厚，渗透系数≤1.0×10-10cm/s的黏土层的防渗性能。 | |||||
一般固废间防渗性能应不低于1.5m厚，渗透系数≤1.0×10-7cm/s的黏土层的防渗性能。 | ||||||
生产车间、办公区、库房地面水泥硬化。 | ||||||
绿化 | 本项目厂区绿化面积约100m2。 | |||||
三、项目主要设备
名称 | 数量 | 型号 | 能源 | 来源 | 备注 |
贮奶仓 | 2 | 20T | 无 | / | 共用 |
净乳分离机 | 1 | 3T/h | 电 | 外购 | 共用 |
卧式储奶罐 | 1 | 6T | 蒸汽 | 生物质蒸汽发生器 | 共用 |
立式加热罐 | 2 | 3T | 蒸汽 | 生物质蒸汽发生器 | 共用 |
CIP清洗槽 | 1 | 800kg | 蒸汽 | 生物质蒸汽发生器 | 共用 |
奶泵 | 5 | 20T/h | 电 | / | 共用 |
板氏巴氏杀菌机 | 1 | BS-3 | 蒸汽、电 | 生物质蒸汽发生器、外购 | 奶酪专用 |
立式单层常温发酵罐 | 6 | 2T | 蒸汽 | 生物质蒸汽发生器 | 共用 |
卧式保温发酵罐 | 1 | 3T | 蒸汽 | 生物质蒸汽发生器 | 共用 |
成熟夹层锅 | 4 | 250kg | 蒸汽 | 生物质蒸汽发生器 | 共用 |
吊装压榨机 | 1 | / | 电 | / | 共用 |
成型夹层锅 | 2 | 200L | 蒸汽 | 生物质蒸汽发生器 | 共用 |
成型夹层锅 | 1 | 1000L | 蒸汽 | 生物质蒸汽发生器 | 共用 |
成型操作台 | 3 | / | 无 | / | 共用 |
保温发酵罐 | 8 | BCLA01-2 | 蒸汽 | 生物质蒸汽发生器 | 奶酪专用 |
敞开式干酪槽 | 1 | GLC-3000 型 | 蒸汽、电 | 生物质蒸汽发生器、外购 | 共用 |
奶酪成型机 | 1 | DM26E-E | 蒸汽、电 | 生物质蒸汽发生器、外购 | 奶酪专用 |
奶泵 | 4 | 10T/h | 电 | 外购 | 共用 |
传送带 | 1 | / | 电 | 外购 | 共用 |
晾晒架 | 4 | / | 无 | / | 共用 |
真空包装机 | 1 | DZ-600/2S | 电 | 外购 | 共用 |
奶油灌装机 | 1 | / | 电 | 外购 | 共用 |
制冷机 | 2 | 10匹 | 电 | 外购 | 共用 |
制冷机 | 1 | 5匹 | 电 | 外购 | 共用 |
四、人员编制及工作制度
本项目职工定员总计为10人，年工作天数为260天，每天工作7小时，实行单班制。
五、公用工程
5.1给排水
给水
本项目生产及生活用水来源均为自来水，总用水量为751.4m3/a。本项目用水单元主要为员工生活用水、设备清洗用水、锅炉补水、地面冲洗用水。
本项目劳动定员为10人，根据《内蒙古自治区地方标准行业用水定额（2020）》，每天生活用水标准按60L/人·d计，则本项目生活用水量为0.6m3/d，156m3/a。
根据建设单位提供数据，清洗设备用水量为0.5m3/次，每天清洗一次设备，故设备清洗用水量为130m3/a。
车间地面冲洗水根据《建筑给水排水设计规范》（GB50015－2009），冲洗水量为2~3L/m2，本项目按2L/m2计，生产车间实际使用面积约740m2，则冲洗水量约为1.48m3/次，根据建设单位提供数据，冲洗频次为4天冲洗1次，年工作时间260天，故年用水量约为96.2m3/a。
本项目安装1台0.5t生物质锅炉取暖，供暖期按180d计算，锅炉排水约为0.1m3/d（18m3/a），则补水（软水）量为0.1m3/d（18m3/a），锅炉补水为软水，软水制备率为75%，则需要新鲜水0.13m3/d（23.4m3/a）。
本项目安装1台0.5t生物质蒸汽发生器，蒸汽用量为1t/d，年运营时间260d，则补水量为1t/d，260t/a。生物质蒸汽发生器补水为软水，软水制备率为75%，则需要新鲜水1.33m3/d（345.8m3/a）。
综上可知，本项目新鲜水用量为751.4m3/a。
（2）排水
生活污水：员工生活污水产生量按用水量80%计，生活污水产生量为0.48m3/d，124.8m3/a；
设备清洗废水：设备清洗废水产生量按用水量90%计，设备清洗废水产生量为0.45m3/次，117m3/a；
地面冲洗废水：地面冲洗废水产生量按用水量90%计，地面冲洗废水产生量为1.332m3/次，86.58m3/a；
锅炉排水：本项目锅炉排水为0.1m3/d（18m3/a），软水制备废水排水为0.03m3/d（5.4m3/a）；生物质蒸汽发生器软水制备废水排水为0.33m3/d（85.8m3/a）。
本项目水平衡情况见表2-5、图2-1。
表2-5 水平衡分析表
项目 | 用水标准 | 用水标准 | 用水量（m3/d） | 用水量（m3/a） | 损耗（m3/a） | 废水排放量（m3/a） | |
数量 | |||||||
员工 | 生活用水 | 60L/人·d | 10人 | 0.6 | 156 | 31.2 | 124.8 |
设备清洗水 | 设备清洗水 | 0.5m3/次 | 每天1次 | 0.5 | 130 | 13 | 117 |
地面冲洗水 | 地面冲洗水 | 1.48m3/次 | 每4天1次 | 0.37 | 96.2 | 9.62 | 86.58 |
0.5t生物质锅炉取暖用水 | 锅炉补水 | / | / | 0.13 | 23.4 | 软水制备排水5.4 | 锅炉排水18 |
0.5t生物质蒸汽发生器用水 | 蒸汽发生器补水 | / | / | 1.33 | 345.8 | 软水制备废水85.8；蒸汽260 | 0 |
合计 | 751.4 | 405.02 | 346.38 | ||||
图2-1 水平衡图 单位：m3/a
图2-2 蒸汽平衡图 单位：m3/a
5.2供电系统
本项目供电由附近电网提供，用电量约5万KWh/年。
5.3采暖系统
本项目冬季取暖采用0.5t生物质锅炉。
5.4供汽系统
采用1台0.5t生物质蒸汽发生器供汽。
征求公众意见的范围和主要事项
本次意见征求的范围主要为项目所在地域与本项目有直接或间接关系的企事业单位和个人。征求公众对该项目环境影响、污染防治措施等环境保护方面的意见和建议。
公众提出意见的具体形式和起止时间
本次公众参与采用向公众公示相关信息后，收集公众所提出的意见和建议的形式，任何单位和个人若有宝贵意见或建议，可在公示期限内通过以下联系方式，直接到建设单位、评价单位反映或采用电话、电子邮件等方式提出，供建设单位和评价单位及政府环境主管部门决策参考。公示时间为10个工作日。如有需要，您可以向评价单位或建设单位索取本项目环境影响报告表的全文信息。
建设单位联系人：宋海峰 联系方式：*
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